«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Красноярский государственный аграрный университет Ю.М. Степанов ...»
-- [ Страница 8 ] --
- Тесты второго уровня
| Аскорбиновая кислота участвует в … а) – повышении остроты зрения б) – образовании антител в) – регуляции выделительной функции г) – синтезе аминокислот, кортикостероидов д) – цикле Кребса е) – все ответы верны ж) – правильного ответа нет | |
| Биосинтез холекальциферола (витамин D3) происходит в … а) – коже б) – костном мозгу в) – печени г) – селезенке д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет | |
| Биотин включается в состав ферментов, которые синтезируют … а) – жирные кислоты б) – нуклеиновые кислоты в) – стеарины г) – углеводы д) – холестерин е) – все ответы верны ж) – правильного ответа нет | |
| Витамин B1 принимает участие в таких процессах как … а) – декарбоксилирование кетокислот в тканях б) – обмен ацетилхолина в) – окислении жирных, молочной и пировиноградной кислот г) – синтезе гемоглобина д) – правильного ответа нет | |
| Витамин B2 принимает участие в таких важных процессах как … а) – овогенез б) – развитии плода в) – синтезе гемоглобина г) – тиреогенез д) – правильного ответа нет | |
| Витамин B2 участвует в обеспечении оптимального состояния … а) – вестибулярного аппарата б) – зрения в) – желудочно-кишечного тракта г) – кожи д) – обонятельного анализатора е) – половых желез ж) – правильного ответа нет | |
| Витамин B2 участвует во многих реакциях клеточного уровня, в том числе … а) – дезаминировании аминокислот б) – образовании соляной кислоты в) – окислении жирных, молочной и пировиноградной кислот г) – окислительном фосфорилировании д) – превращении гликогена в глюкозу е) – все ответы верны ж) – правильного ответа нет | |
| Витамин B4 (холин) принимает участие в таких процессах как … а) – всасывание жира б) – образование ацетилхолина в) – предупреждение жировой инфильтрации печени г) – усиливает моторную функцию кишечника д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет | |
| Витамин В6 (пиридоксин) на клеточном уровне участвует в … а) – обмене углеводов б) – обмене жиров в) – переносе электронов водорода от окисляемого субстрата в процессе клеточного дыхания г) – превращении пировиноградной и -кетоглутаровой кислот д) – процессах декарбоксилирования и трансаминирования аминокислот е) – синтезе глутаминовой и аспарагиновой кислот | |
| Витамин РР оказывает влияние на … а) – вазодилатацию периферических сосудов б) – деятельность печени в) – лейкопоэз г) – частоту сердечных сокращений д) – тромбопоэз е) – усиление пролиферативных процессов ж) – эритропоэз | |
| Витамин РР участвует в … а) – лейкопоэзе б) – окислительно-восстановительных реакциях в) – пролиферативных процессах г) – стероидогенезе д) – эритропоэзе | |
| Витамины группы Е присутствуют в … а) – зеленых овощах б) – зернах злаков в) – молоке г) – мясе д) – растительных маслах е) – сливочном масле ж) – яйцах з) – все ответы верны и) – правильного ответа нет | |
| Витамины группы К (викасол, фарнахинон, филлохинон) играют важную роль в … а) – детоксикационной функции печени б) – поддержании кислотно-щелочного баланса в организме в) – свертывании крови г) – синтезе иммуноглобулинов д) – правильного ответа нет | |
| Гиповитаминоз витамина А1 приводит к … а) – гемералопии б) – ксерофтальмии в) – нарушению минерального обмена г) – нарушению секреторной функции желудочно-кишечного тракта д) – развитию иммунодефицитных состояний е) – торможению процессов регенерации ж) – все ответы верны з) – правильного ответа нет | |
| Гиповитаминоз рибофлавина приводит к … а) – задержке процесса окисления молочной и пировиногрвадной кислот б) – нарушению секреторной функции желудочно-кишечного тракта в) – нарушению утилизации аминокислот г) – развитию иммунодефицитных состояний д) – снижению образования гликогена в печени е) – торможению процессов регенерации ж) – все ответы верны з) – правильного ответа нет | |
| Гиповитаминоз токоферола (витамин Е) сопровождается … а) – нарушениями половой функции б) – выпадением шерсти, дерматитами в) – нарушением минерального обмена г) – мышечной дистрофией д) – правильного ответа нет | |
| Гиповитаминоз филлохинона (витамин К) сопровождается … а) – мышечной дистрофией б) – снижением резистентности к инфекционным заболеваниям в) – кровоизлияния в мышцах, кишечнике г) – выпадением шерсти, дерматитами д) – правильного ответа нет | |
| Кальциферолами наиболее богаты такие продукты как … а) – горох б) – молоко в) – печень морских рыб и животных г) – рис д) – соевые е) – сливочное масло ж) – яичный желток з) – ячмень | |
| Кальциферолы принимают участие в регуляции … обмена а) – белкового б) – водного в) – жирового г) – минерального обмена д) – промежуточного е) – углеводного ж) – энергетического обмена | |
| Наибольшее количество витамина А содержится в продуктах животного происхождения, а именно … а) – желудке птиц б) – мозгу в) – молоке, масле г) – мышцах д) – печени рыб е) – слизистых оболочках кишечника свиньи ж) – яйцах птиц | |
| Недостаток -токоферола приводит к расстройствам репродуктивной функции, а именно … а) – нарушается оогенез б) – нарушается сперматогенез в) – не образуется желтое тело г) – развивается непроходимость маточных труб д) – тормозится развитие зародыша, возможна его гибель е) – правильного ответа нет | |
| Недостаток биотина приводит к развитию … а) – анемии б) – дерматита в) – пеллагре г) – остеопороза д) – себореи е) – все ответы верны ж) – правильного ответа нет | |
| Недостаток витамина B2 (рибофлавин) способствует развитию у животного … а) – анемии б) – катаракты в) – нарушению водного обмена (асцит, отеки конечностей) г) – нарушению сердечной деятельности д) – правильного ответа нет |
| Недостаток витамина В1 (тиамин) вызывает … а) – атаксию б) – дегенеративные процессы в периферических нервах (парезы, парастезии) в) – диатез г) – нарушения сердечной деятельности д) – правильного ответа нет | |
| Недостаток у животных витамина В3 (пантотеновая кислота) приводит к … а) – развитию катаракты б) – нарушению половой функции в) – развитию рахита г) – различным заболеваниям желудочно-кишечного тракта д) – правильного ответа нет | |
| Недостаток фолиевой кислоты приводит к … а) – диарее б) – жировому перерождению печени в) – задержке роста г) – развитию анемии д) – развитию лейкопении е) – снижению остаточного азота и мочевины в крови ж) – все ответы верны з) – правильного ответа нет | |
| Ниацин участвует в обеспечении … а) – аутоиммунных процессов б) – деятельности почек и печени в) – гемопоэза г) – кровообращения д) – процессов размножения е) – работы сердца ж) – роста организма з) – функций эндокринных и пищеварительных желез | |
| Никотиновая кислота (витамин РР) принимает участие в … а) – катализе окислительно-восстановительных реакций б) – образовании дегидрогеназ в) – образовании пищеварительных соков желудка и поджелудочной железы г) – поддержании осмотического давления в тканях д) – усилении моторики желудка е) – все ответы верны ж) – правильного ответа нет | |
| Пиридоксин участвует в регуляции таких процессов как … а) – деятельность нервной системы б) – мышечная активность в) – поддержание оптимального состояния крови, кожи г) – рост организма д) – термогенез е) – правильного ответа нет | |
| При недостатке кальциферолов развивается … а) – атетоз б) – аутоиммунные заболевания в) – диарея г) – нарушается воспроизводительная способность у маток и производителей д) – остеомаляция у взрослых животных е) – рахит у молодняка ж) – все ответы верны | |
| При участии фолиевой кислоты происходит … а) – дифференциация лейкоцитов б) – образование эритроцитов в) – отщепление метионина от белков г) – распад гистидина д) – реакции карбоксилирования е) – усиление функции половых желез ж) – все ответы верны з) – правильного ответа нет | |
| Ранний признак недостаточности витаминов группы Е … а) – повышение толерантности организма к глюкозе б) – снижение устойчивости эритроцитов к гемолизу в) – уменьшение дыхательного коэффициента г) – правильного ответа нет | |
| Рибофлавин широко распространен в … а) – животных организмах б) – микроорганизмах в) – морской рыбе г) – растительных организмах д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет | |
| Тиамин в больших количествах содержат растениях, а именно… а) – бобы, горох б) – боярышник в) – зародыши и оболочки семян г) – картофель д) – соя е) – цитрусовые ж) – все ответы верны з) – правильного ответа нет | |
| Тиамин в организме поддерживает нормальное состояние и деятельность … а) – зрительного анализатора б) – органов пищеварения в) – нервной системы г) – сенсорных систем д) – правильного ответа нет | |
| Физиологическое действие токоферола заключается в… а) – облегчении использования кислорода в тканях б) – обмене нуклеиновых кислот в) – синтезе аскорбиновой кислоты, убихинона г) – торможении окисления углеводов и жиров д) – участии в реакциях фосфорилирования е) – все ответы верны ж) – правильного ответа нет | |
| Физиологическое значение аскорбиновой кислоты заключается в том, что она участвует в … а) – образовании коллагена и хондромукоида б) – окислении тирозина и превращениях нуклеиновых кислот в) – способствует синтезу и отложению гликогена в печени г) – стимулирует секрецию желез желудка д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет | |
| Физиологическое значение витамина Р заключается в … а) – нормализации давления крови в сосудах б) – регуляции проницаемости капилляров в) – синтезе холестерина г) – усилении процессов концентрации мочи д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет | |
| Фолиевая кислота включается в состав ферментов, которые синтезируют … а) – белки б) – жиры в) – нуклеиновые кислоты, пурины г) – углеводы д) – правильного ответа нет | |
| Цианкобаламин включается в состав ферментов, которые синтезируют … а) – белки б) – метионин в) – нуклеиновые кислоты г) – холин д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет |
- Тесты третьего уровня
| Витамин В15 (пангамовая кислота) применяется для лечения … а) – анемии б) – болезней печени в) – инсульта г) – сердечно-сосудистых заболеваний склеротического характера д) – эмфиземы легких е) – эндемического зоба ж) – все ответы верны з) – правильного ответа нет | |||||||||||||
| Витамин Р (цитрин) является синергистом витамина … а) – А б) – В в) – С г) – D д) – правильного ответа нет | |||||||||||||
| Дефицит пантотеновой кислоты у цыплят проявляется … а) – дерматитами б) – замедлением роста в) – нарушением координации движений г) – поражением нервной системы д) – ростом активности щитовидной железы е) – снижением иммунитета ж) – все ответы верны з) – правильного ответа нет | |||||||||||||
Каким витаминам соответствуют приведенные ниже антивитамины, которые обладают противоположным действием …
| |||||||||||||
Наибольшей биологической активностью обладает … токоферол а) – б) – в) – г) – правильного ответа нет | |||||||||||||
Ниацин на клеточном уровне участвует в … а) – активации карбоксилазы б) – обмене углеводов и белков в) – переносе электронов водорода от окисляемого субстрата в процессе клеточного дыхания г) – превращении пировиноградной и -кетоглутаровой кислот д) – стимуляции гемопоэза е) – правильного ответа нет | |||||||||||||
Пангамовая кислота на уровне клетки … а) – активирует ресинтез белка б) – включается в синтез АТФ в) – повышает проницаемость мембран г) – снижает токсическое действие ядов д) – способна предупреждать жировое перерождение гепатоцитов е) – усиливает кислородный обмен в тканях ж) – все ответы верны з) – правильного ответа нет | |||||||||||||
Пантотеновая кислота принимает участие в … а) – активировании уксусной кислоты б) – обмене белка в) – образовании триглицеридов, фосфолипидов, ацетилхолина г) – окислении пировиноградной кислоты д) – окислительном распаде и ресинтезе жирных кислот е) – усвоении глюкозы ж) – все ответы верны з) – правильного ответа нет | |||||||||||||
Пантотеновая кислота стимулирует … а) – рост эпителия тонкого кишечника б) – функцию надпочечников в) – синтез серотонина г) – правильного ответа нет | |||||||||||||
Ретинол в организме осуществляет следующие функции … а) – входит в состав родопсина б) – связывается с белками в слизистых оболочках в) – способствует перекисному окислению липидов г) – стимулирует процессы синтеза д) – ускоряет гидролиз белков е) – участвует в цикле Кребса ж) – правильного ответа нет | |||||||||||||
Сколько форм витамина А (антиксерофтальмические) известно в настоящее время? а) – 1 б) – 2 в) – 3 г) – 4 д) – 5 е) – 6 и более | |||||||||||||
Тиамин в клетках участвует в … а) – активации карбоксилазы б) – переносе электронов водорода от окисляемого субстрата в процессе клеточного дыхания в) – превращении гликогена в глюкозу г) – превращении пировиноградной и -кетоглутаровой кислот д) – стимуляции гемопоэза е) – правильного ответа нет | |||||||||||||
Токоферол предохраняет ненасыщенные липиды клеточных и субклеточных мембран от свободнорадикального окисления, обеспечивая тем самым трофику … а) – мышц б) – печени в) – развивающегося эмбриона г) – спермиев д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет | |||||||||||||
Филлохинон участвует в … а) – ингибировании окислительного фосфорилирования в митохондриях б) – регуляции проницаемости капилляров в) – свертывании крови г) – синтезе протромбина д) – ускорении пролиферативных процессов е) – правильного ответа нет | |||||||||||||
Холин входит в состав … а) – гемоглобина б) – зрительного пигмента в) – лецитина г) – холестерина д) – правильного ответа нет |
РАЗДЕЛ 10.3 МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН
Минеральные вещества в организме человека поддерживают осмотическое давление (Nа, Сl), обеспечивают возбудимость клеточных мембран (Nа, К, Са), переносят кислород (Fе), участвуют в образовании макроэргических соединений и нуклеиновых кислот (Р), желудочного сока (Сl), входят в состав гормонов (I), ферментов (Си) или выступают в роли их кофакторов (Мg, Мn, Мо, Sе и Zn), составляют основу костей и зубов (Са, Мg, Р и F). Минеральные вещества, суточная потребность в которых более 100 мг, называют макроэлементами (Na, К, Са, Сl, Мg и Р). Потребность в микроэлементах (Fe, Си, I, Сr, Мn, Мо, Sе, Zn и F) – менее 100 мг/сут.
- Тесты первого уровня
| Большая часть цинка всасывается в … а) – желудке б) – крови в) – печени г) – тонком кишечнике д) – правильного ответа нет | |
| В каком отделе желудочно-кишечного тракта микроэлементы поглощаются интенсивнее всего? а) – двенадцатиперстной кишке б) – желудке в) – кишечнике г) – печени д) – ротовой полости е) – правильного ответа нет | |
| В крови медь связывается с … а) – альбуминами б) – аминокислотами в) – интерфероном г) – глобулинами д) – транскупреином е) – правильного ответа нет | |
| В крови медь содержится в … а) – виде свободных ионов б) – лейкоцитах в) – тромбоцитах г) – эритроцитах д) – правильного ответа нет | |
| В организме кальций входит в состав … а) – зубов б) – костей в) – легких г) – печени д) – эпителиальных тканей е) – правильного ответа нет | |
| Гипофункция щитовидной железы приводит к … а) – дерматитам б) – замедлению окислительных процессов в) – остеопорозу г) – повышению температуры тела д) – развитию эндемического зоба е) – снижению основного обмена | |
| Дефицит кальция в организме, как правило, сопровождается развитием … а) – акромегалии б) – остеопороза в) – парадонтоза г) – рахита д) – правильного ответа нет | |
| Дефицит фосфора в организме животного приводит к … а) – вазоконстрикции сосудов б) – нарушению обмена веществ в) – развитию рахита, остеомаляции г) – снижению неспецифического иммунитета д) – снижению продуктивности и плодовитости е) – угнетению деятельности коры надпочечников ж) – все ответы верны з) – правильного ответа нет | |
| Дефицит фтора сопровождается развитием … а) – деменеций б) – импотенции в) – кариеса г) – остеопороза д) – эндемического зоба | |
| Дефицит цинка приводит к развитию … а) – анемии б) – жирового перерождения печени в) – остеопороза г) – рахита д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет | |
| Избыток меди приводит к поражению … а) – аорты б) – печени в) – почек г) – слизистой ЖКТ д) – хрящевой ткани е) – правильного ответа нет | |
| Ионы калия играют решающую роль в … а) – активации лейкопоэза б) – возбудимости клеточных мембран в) – ингибировании синтеза трийодтиронина г) – запуске реакции несократительного термогенеза | |
| Ионы натрия участвует в таких «глобальных» процессах организма как … а) – генерации биопотенциалов б) – иммунной защиты в) – поддержании кислотно-основного равновесия г) – процессах регенерации д) – регуляции осмотического давления е) – роста организма ж) – все ответы верны з) – правильного ответа нет | |
| Йод входит в состав гормонов, вырабатываемых щитовидной железой, это … а) – кальциотонин б) – паратгормон в) – тироксин г) – трийодтиронин | |
| Йод входит в состав гормонов, которые вырабатываются … а) – вилочковой железой б) – гипофизом в) – корой надпочечников г) – щитовидной железой | |
| К макроэлементам относят вещества, содержащиеся в крови в концентрации более …моль/л а) – 50 б) – 100 в) – 150 г) – правильного ответа нет | |
| Кальций (Ca2+) регулирует … а) – возбудимость нервных и мышечных клеток б) – деполяризацию мембраны в) – реполяризацию мембраны г) – скорость проведения нервного импульса д) – правильного ответа нет | |
| Кобальт входит в состав витамина … а) – В1 б) – В3 в) – В6 г) – В12 д) – В15 е) – правильного ответа нет | |
| Медь необходима для процесса кроветворения так как она … а) – катализирует включение железа в структуру гема б) – поддерживает осмотическое давление крови в) – способствует созреванию эритроцитов г) – ускоряет пролиферацию лейкоцитов д) – правильного ответа нет | |
| Медь участвует в функционировании таких ферментов как … а) – карбопсипептидазы б) – нуклеазы в) – тирозиназы г) – уриназы д) – цитохромоксидазы е) – энтерокиназы ж) – правильного ответа нет | |
| Минеральные вещества обеспечивают процессы … а) – роста б) – размножения в) – дыхания г) – пищеварения д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет | |
| Регуляция постоянства минерального состава организма осуществляется в основном … а) – гипоталамусом б) – ЖКТ в) – корой надпочечников г) – почками д) – печенью е) – правильного ответа нет | |
| Сера является компонентом следующих аминокислот … а) – аденозина б) – глицина в) – метионина г) – цистина д) – правильного ответа нет | |
| Такие заболевания как артрит, люмбаго, ревматизм связаны с дефицитом в организме … а) – железа б) – йода в) – кальция г) – меди д) – фтора е) – правильного ответа нет | |
| Усвоение фосфора из желудочно-кишечного тракта и его сохранение в организме обеспечивает витамины группы … а) – А б) – В в) – С г) – D д) – правильного ответа нет | |
| Физиологическая роль фосфора заключается в том, что он входит в состав … а) – альвеол б) – белков, образующих мембрану клеток в) – нейтрофилов г) – опорных тканей д) – углеводов е) – эпителиальных тканей ж) – правильного ответа нет | |
| Физиологическая роль хлора заключается в том, что он … а) – входит в состав опорных белков б) – обеспечивает процессы возбуждения в ЦНС в) – поддерживает осмотическое давление в жидкостях организма г) – участвует в детоксикации ядовитых веществ д) – является коферментом для многих ферментов е) – правильного ответа нет | |
| Фтор входит в состав … а) – волос (шерсти) б) – костей и зубов в) – пигментов кожи г) – спермы д) – юкстогломерулярного аппарата | |
| Хлор обеспечивает кислую реакцию желудочного сока, т.к. входит в состав … а) – гидролаз б) – муцина в) – пепсиногена г) – хлористоводородной кислоты д) – правильного ответа нет | |
| Чтобы снизить риск появления камней в почках необходимо … а) – ограничить употребление соли (ионы Na+ и Cl-) б) – образование камней в почках не связано с потреблением кальция в) – образование камней в почках не связано с потреблением соли (ионы Na+ и Cl-) г) – отказаться от употребления продуктов, содержащих кальций д) – употреблять больше продуктов, содержащих кальций е) – употреблять больше соли (ионы Na+ и Cl-) |
- Тесты второго уровня
| В негеминовой форме железо входит в состав … а) – трансферрина б) – ферритина в) – гемосидерина г) – пероксидазы д) – феррофлавопротеидов е) – все ответы верны ж) – правильного ответа нет | |
| В формировании шерстного покрова и ороговении кожи особую роль играет серосодержащий белок … а) – кератин б) – мукоиды в) – муцин г) – все ответы верны д) – правильного ответа нет | |
| Дефицит кальция у свиней приводит к … а) – анемии б) – дерматитам в) – нарушению воспроизводства, стерильности г) – себорее д) – правильного ответа нет | |
| Дефицит кобальта в организме сопровождается … а) – анемией б) – накоплением пропионовой кислоты и развитием кетоза в) – расстройством пищеварения г) – снижением восстановления глютадиона и коэнзима А д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет | |
| Железо (в геминовой форме) входит в состав … а) – гемоглобина, миогемоглобина б) – каталазы в) – цитохромоксидазы г) – пероксидазы д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет | |
| Из сельскохозяйственных животных особенно чувствительны к недостатку кальция … а) – крупный рогатый скот б) – куры в) – лошади г) – свиньи д) – правильного ответа нет | |
| Избыток железа приводит к поражению … а) – аорты б) – печени в) – почек г) – слизистой ЖКТ д) – хрящевой ткани е) – правильного ответа нет | |
| Избыток меди сопровождается … а) – ингибированием ферментов и кофакторов, содержащих сульфгидрильные группы б) – нарушением углеводного обмена в) – тканевого дыхания г) – угнетением мембранной АТФ-азы д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет | |
| Интоксикация марганцем приводит к стойкому снижению … а) – образования гемоглобина б) – продукции тимуса в) – способности к воспроизводству у животных г) – фагоцитарной активности д) – правильного ответа нет | |
| Использование минеральной подкормки, содержащей соли цинка способствует … а) – повышению количества спермы у племенных быков б) – повышению концентрации гемоглобина в крови у нетелей и коров-первотелок в) – повышению яйценоскости кур г) – росту шерсти д) – увеличению массы желтка е) – увеличивается удой и жирность молока у коров ж) – все ответы верны | |
| Кальций (Ca2+) регулирует процессы, происходящие в системе кровообращения, а именно… а) – ингибирует липопротеиды низкой и очень низкой плотности б) – проницаемость капилляров в) – обеспечивает работу противосвертывающей системы г) – сосудодвигательные реакции д) – способствует сохранению вязкости крови е) – стимулирует лейкопоэз ж) – участвует в свертывании крови з) – правильного ответа нет | |
| Кобальт участвует в … а) – метаболизме летучих жирных кислот б) – образовании гамет в) – повышении резистентности организма к инфекциям г) – усвоении железа организмом д) – тканевом дыхании е) – формировании сурфактанта легких ж) – правильного ответа нет | |
| Кобальт участвует в регуляции состава крови, а именно … а) – образовании лейкопоэтина б) – образовании тромбопоэтина в) – образовании эритропоэтина г) – увеличивает содержание ретикулоцитов в крови д) – ускоряет созревание эритроцитов е) – все ответы верны ж) – правильного ответа нет | |
| Магний (Mg2+) в организме играет существенную роль … а) – катализирует процессы белкового синтеза б) – обеспечивает естественную резистентность организма к различным заболеваниям в) – снижает периферическое сопротивление кровеносных сосудов г) – способствует мышечному сокращению д) – является кофактором различных ферментов е) – все ответы верны ж) – правильного ответа нет | |
| Марганец всасывается в основном в … а) – кровь б) – желудке в) – печени г) – тонкой кишке д) – правильного ответа нет | |
| Марганец входит в состав таких ферментов как … а) – галактозилоксидазы б) – пируваткарбоксилазы в) – оксалатдекарбоксилазы г) – супероксиддисмутазы | |
| Медь в основном находится в … а) – кишечнике б) – костной ткани в) – крови г) – мышечной ткани д) – печени е) – селезенке ж) – правильного ответа нет | |
| Медь обеспечивает нормальное функционирование … а) – кардиомиоцитов б) – моноцитов в) – остеобластов г) – эпителиоцитов д) – правильного ответа нет | |
| Медь участвует в деятельности иммунной системы, что проявляется в … а) – активации фагоцитоза б) – выраженном противовоспалительном эффекте в) – ингибировании действия простагландина PGI2 г) – смягчении аутоиммунных заболеваний д) – угнетении фагоцитоза е) – усилении действия простагландина PGI2 ж) – правильного ответа нет | |
| Медьдефицитные состояния сопровождаются нарушением … а) – всасывания веществ в кишечнике б) – креатинизации и пигментации кожи в) – реабсорбции воды г) – синтеза эластина и коллагена д) – правильного ответа нет | |
| Метионин, служит источником метильных групп при синтезе таких физиологически активных веществ как … а) – адреналин б) – ацетилхолин в) – брадикинин г) – дофамин д) – холин е) – эндорфин ж) – все ответы верны з) – правильного ответа нет | |
| Мукотинсульфаты ингибируют протеолитические ферменты, предотвращая тем самым … а) – выведение их из организма б) – переваривание стенок желудочно-кишечного тракта в) – сдвиг кислотно-щелочного равновесия г) – правильного ответа нет | |
| На клеточном уровне селен участвует в таких процессах как … а) – аэробное окисление б) – белоксинтетические в) – митоз г) – ресинтез АДФ и АМФ до АТФ д) – фосфорилирование | |
| Наибольшее количество магния сосредоточено в … а) – крови б) – клетке в) – кости г) – межклеточной жидкости д) – мышцах е) – правильного ответа нет | |
| Наибольшее количество цинка находится в … а) – крови б) – головном мозгу в) – печени г) – скелетных мышцах д) – правильного ответа нет | |
| Наличие селена в организме предотвращает развитие … а) – анемии б) – гемолиза эритроцитов в) – лейкопении г) – миокардита д) – мышечной дистрофии е) – некроза гепатоцитов ж) – правильного ответа нет | |
| Недостаток в организме бора сказывается на … а) – возбудимости нервной системы б) – синтезе эстрогена и тестостерона в) – функции щитовидной железы (зоб) г) – все ответы верны д) – правильного ответа нет | |
| Недостаток цинка может отразится на воспроизводительной функции … а) – нарушается овуляция б) – подавляется секреция прогестерона в) – снижается количество и активность сперматозоидов г) – ухудшается рост и созревание фолликулов д) – правильного ответа нет | |
| Основная роль в поддержании постоянства минерального состава организма принадлежит … а) – адреналину и норадреналину б) – адренокортикотропному гормону в) – вазопрессину г) – глюкокортикоидам д) – минералокортикоидам е) – окситоцину ж) – все ответы верны | |
| Основной признак дефицита железа … а) – ломкость ногтей б) – микроцитарная гипохромная анемия в) – нарушение работы сердца г) – хрупкость костей д) – правильного ответа нет | |
| Первым признаком дефицита цинка в организме служит … а) – парезы б) – потеря обоняния и вкуса в) – снижение болевой чувствительности г) – ухудшение зрения д) – правильного ответа нет | |
| При дефиците марганца у животных … а) – деформируются суставы б) – замедляется рост скелета в) – укорачиваются трубчатые кости г) – все ответы верны д) – правильного ответа нет | |
| При дефиците меди … а) – нарушаются процессы миелинизации в спинном и головном мозгу б) – повышается связывание гамма-аминомаслянной кислоты М-холинорецепторами в) – снижается функция опиатных рецепторов г) – уменьшается продукция энкефалинов д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет | |
| При избытке кобальта … а) – деформируются суставы б) – развиваются дерматиты в) – снижается выработка нейромедиаторов г) – угнетается синтез витамина В12 д) – правильного ответа нет | |
| Признаком дефицита олова в организме служит … а) – облысение б) – потливость в) – похудение г) – седина д) – правильного ответа нет | |
| Ранним признаком дефицита меди в организме служит … а) – облысение б) – потливость в) – похудение г) – седина д) – правильного ответа нет | |
| Свинцовая интоксикация приводит к … а) – затруднению транспорта веществ б) – нарушению проницаемости клеточных мембран в) – нарушению синтеза глобина и гема г) – повреждению мембран эндоплазматического ретикулума и рибосом д) – повреждению митохондрий е) – правильного ответа нет | |
| Сера входит в состав таких структурных и функциональных белков как … а) – кератин б) – металлопротеиды в) – мукоиды г) – муцин д) – олигопептиды е) – нуклеопротеиды ж) – правильного ответа нет | |
| Сера входит в состав таких физиологически активных веществ как … а) – биотин б) – витамин В1 в) – глютадион г) – инсулин д) – окситоцин е) – все ответы верны ж) – правильного ответа нет | |
| Спектр действия селена весьма широк, он … а) – обеспечивает трофику периферийных органов и систем б) – обладает антиоксидантными свойствами в) – повышает активность иммунной системы г) – регулирует своборадикальные процессы в организме д) – усиливает гликолиз е) – участвует в редупликации хромосом ж) – все ответы верны | |
| У крупного рогатого скота в регионах с дефицитом марганца наблюдается … а) – нарушение полового поведения б) – повышение частоты выкидышей и мертворожденных в) – снижение оплодотворяемости г) – сокращение продолжительности жизни д) – удлинение сроков стельности е) – все ответы верны ж) – правильного ответа нет | |
| Физиологическая роль железа заключается в том, что он … а) – входит в состав опорных белков б) – обеспечивает процессы возбуждения в ЦНС в) – осуществляет транспорт электронов г) – транспортирует и депонирует кислород д) – формирует активные центры оксидазы, гидроксилазы е) – участвует в детоксикации ядовитых веществ | |
| Флюороз проявляется … а) – замедлением роста б) – замедлением скорости проведения нервного импульса в) – деформацией костей г) – нарушением обмена веществ д) – снижением синтеза иммуноглобулинов е) – увеличением порогов ноцицептивной чувствительности | |
| Фосфор участвует в … а) – качестве катализатора и стимулятора обменных б) – процессах всасывания в) – процессов образовании макроэргических связей г) – реакции окислительного фосфорилирования д) – синтезе нуклеиновых кислот е) – транспортировке и обмене органических питательных веществ ж) – все ответы верны з) – правильного ответа нет | |
| Фтор всасывается в основном в … а) – двенадцатиперстной кишке б) – желудке в) – печени г) – почках д) – тонкой кишке | |
| Хроническое отравление животных медью приводит к … а) – гипербилирубинемии б) – ингибированию липидного обмена в) – нарушению антиоксидантной защиты г) – некрозу клеток печени д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет | |
| Цинк входит в состав таких ферментов как… а) – карбоангидразы б) – нуклеотидилтрансферазы в) – сульфидоксидазы г) – тимидинкиназы д) – тирозиназы е) – цитохромоксидазы ж) – правильного ответа нет | |
| Цинк обусловливает активность … а) – альдостерона б) – вазопрессина в) – тестостерона г) – тиреотропина д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет | |
| Этот элемент (кальций) в организме усваивается одновременно с фосфором, оптимальное соотношение которых должно быть … а) – 3:1 б) – 2:1 в) – 1:1 г) – 1:2 д) – 1:3 е) – правильного ответа нет | |
| Ярко выраженный дефицит стронция в организме приводит к развитию … а) – аллергических реакций б) – гиперглобулинемии в) – кариеса г) – рахита д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет |
- Тесты третьего уровня
| Анемия развивается вследствие недостатка в организме … а) – Ca2+ б) – Cl- в) – Fe2+ г) – Mg2+ д) – OH- е) – правильного ответа нет | |
| Дефицит меди в организме может стать причиной смерти от … а) – аневризмы артерий б) – дисбактериоза в) – нарушения тканевого дыхания д) – правильного ответа нет | |
| Дефицит меди в организме приводит к развитию … а) – аллергических реакций б) – гиперглобулинемии в) – кариеса г) – рахита д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет | |
| Для полноценного усвоения железа необходимо адекватное содержание следующего витамина … а) – ацетилсалициловой кислоты б) – биотина в) – пиридоксина г) – рибофлавина д) – токоферола е) – правильного ответа нет | |
| Если в организме не хватает хрома и ванадия Вы ощущаете тягу к … а) – горькому б) – кислому в) – сладкому г) – соленому д) – правильного ответа нет | |
| Если на руках и лице появляются розовые пятна, это признак дефицита в организме … а) – железа б) – селена в) – фтора г) – цинка д) – правильного ответа нет | |
| Из 81 элементов, обнаруженных в организме человека и животных признаны эссенциальными … а) – 5 б) – 10 в) – 15 г) – 20 д) – правильного ответа нет | |
| Ионы марганца (Mn2+) влияют на течение … а) – мейоза б) – окислительно-восстановительных процессов в) – процессов катаболизма г) – процессов транскрипции д) – правильного ответа нет | |
| Ионы меди (Cu2+) служат специфичными активаторами ряда ферментов … а) – амилазы б) – карбопсипептидазы в) – сульфидоксидазы г) – тирозинйодиназы д) – энтерокиназы е) – правильного ответа нет | |
| Кобальтовая интоксикация сопровождается … а) – гипертрофией кардиомиоцитов б) – очаговыми некрозами в миокарде в) – полицитимии г) – потерей аппетита д) – нарушением роста е) – все ответы верны ж) – правильного ответа нет | |
| Магний (Mg2+) играет важную роль в процессе пищеварения… а) – активирует работу кишечника, поджелудочной железы б) – регулирует процессы липолиза в) – стимулирует выделение соляной кислоты обкладочными клетками желудка г) – усиливает действие трипсина д) – правильного ответа нет | |
| Магний (Mg2+) участвует в регуляции процессов возбуждения в нервной системе, а именно … а) – ингибирует процесс высвобождения ацетилхолина в нервно-мышечных синапсах б) – повышает общую возбудимость нервной системы в) – сокращает фазу реполяризации г) – увеличивает порог стимуляции нервных волокон д) – правильного ответа нет | |
| Макро- и микроэлементы обеспечивают … а) – долговременную память б) – кратковременную память в) – пространственную суммацию г) – процесс конвергенции д) – правильного ответа нет | |
| Медь участвует в функционировании многих ферментов, в частности … а) – галактозилоксидазы б) – ксантинооксидазы в) – липазы г) – нуклеазы д) – пероксидазы е) – правильного ответа нет | |
| Наличие селена в организме благоприятно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, так как он … а) – влияет на многие ферментативные реакции б) – стимулирует образование летучих жирных кислот в) – усиливает моторику кишечника г) – участвует в гидролизе углеводов д) – правильного ответа нет | |
| Нарушение соотношения Na+:K+ = 2:1 в любую сторону приводит к нарушению деятельности … а) – кишечника б) – мышечной и нервной ткани в) – сердца г) – все ответы верны д) – правильного ответа нет | |
| Органические соединения кобальта обладают … действием а) – гипертензивным б) – гипотензивным в) – коронарорасширяющим г) – коронаросуживающим д) – правильного ответа нет | |
| При свинцовом токсикозе происходит … а) – возрастание канцерогенной активности б) – повышение хрупкости мембран в) – развитие аутоиммунных заболеваний г) – угнетение цитохромоксидазы, Na+-K+-АТФ-азы д) – ухудшение функции эритроцитов е) – правильного ответа нет | |
| Регуляцию обмена серы в организме обеспечивает … а) – меланоцитостатин б) – соматотропин в) – тестостерон г) – тиреоидные гормоны д) – правильного ответа нет | |
| Ртутная интоксикация приводит к … а) – затруднению транспорта веществ б) – нарушению проницаемости клеточных мембран в) – нарушению синтеза глобина и гема г) – повреждению мембран эндоплазматического ретикулума и рибосом д) – повреждению митохондрий е) – правильного ответа нет | |
| Селен оказывает влияние на деятельность нервной и сенсорных систем организма … а) – повышает способность сетчатки воспринимать световое излучение б) – предотвращает развитие инфантилизма в) – снижает уровень агрессивности г) – улучшает процессы запоминания д) – уменьшает пороги слухового восприятия е) – правильного ответа нет | |
| Селеносодержащее соединение селенопирин при его добавке в корм … а) – выводимость цыплят б) – повышает яйценоскость кур-несушек в) – снижает воздействие острого стресса на прирост живой массы ягнят г) – стимулирует рост и развитие цыплят д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет | |
| Физиологическое действие марганца проявляется в … а) – активации аргиназы, расщепляющей аргинин с образованием мочевины б) – ингибировании синтеза кислых мукополисахаридов в костной и хрящевой ткани в) – карбоксилировании пировиноградной и щавелевой кислоты в цикле Кребса г) – повышает избирательность тРНК-нуклеотидилтрансферазы д) – правильного ответа нет | |
| Фтор ингибирует активность такого фермента как … а) – аргиназа б) – оксалатдекарбоксилаза в) – сукцинатдегидрогеназа г) – уриназа д) – энолаза е) – эстераза | |
| Хроническая интоксикация кадмием приводит к … а) – анемии б) – артериальной гипертензии в) – поражению нервных ганглиев г) – протеинурии д) – снижению массы тела е) – ухудшению минерализации костей ж) – все ответы верны | |
| Хроническое отравление животных медью приводит к таким нарушениям функции крови как … а) – гемолиз эритроцитов б) – метгемоглобинемия в) – снижение щелочного резерва г) – тромбопоэз д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет | |
| Церрулоплазмин, медьсодержащий белок, выполняет функцию … а) – гидролазы б) – оксидазы в) – опорную г) – пластическую д) – транспортного белка е) – правильного ответа нет | |
| Цинк обусловливает активность таких гормонов как … а) – адреналин б) – инсулин в) – паратгормон г) – эстрогены д) – все ответы верны е) – правильного ответа нет | |
| Цинк участвует в реализации таких функций организма как … а) – генерация потенциала действия б) – синтез белка и нуклеиновых кислот в) – терморегуляция г) – удаление CO2 д) – удаление O2 е) – все ответы верны ж) – правильного ответа нет | |
| Цинк, являясь важной частью ряда физиологически активных веществ способствует … а) – гликолизу б) – глюконеогенезу в) – заживлению ран г) – поддержанию активного состояния иммунной системы д) – правильного ответа нет |
ГЛАВА 11. ВЫДЕЛИТЕЛЬНЫЕ ПРОЦЕССЫ
В эволюции живых организмов отчетливо видна тенденция к развитию физиологических механизмов стабилизации внутренней среды, что обеспечивало независимость от условий внешней среды. Гомеостаз, т.е. способность организма сохранять динамическое постоянство состава и свойств, достигается системой физиологических регуляций. Создание оптимальных условий для работы клеток у высших многоклеточных организмов обеспечивается высокой степенью постоянства условий во внутренней среде – на неизменном уровне поддерживается объем крови, концентрация в ней неорганических и органических веществ, рН, осмоляльности – суммарная концентрация всех растворенных веществ. Последний показатель особенно важен для стабилизации объема клетки, ибо уменьшение или увеличение осмоляльности крови тотчас приводит к набуханию или сморщиванию клеток, что нарушает их работоспособность.
Поддержание постоянства объема и состава жидкостей внутренней среды осуществляется под интегрирующим влиянием ЦНС при участии многих органов – почек, кожи, желудочно-кишечного тракта, тканевых депо. Специализированные тканевые барьеры обеспечивают высокую степень стабильности концентрации ионов в жидкостях отдельных органов и систем; спинномозговой, внутриглазной, эндолимфе внутреннего уха и др. Гомеостаз жидкостей внутренней среды имеет особое значение, поэтому в процессе эволюции выработался ряд дублирующих механизмов обеспечения функций, их контроля, регуляции.
Выделение веществ почкой находится под нервным и гормональным контролем. Баланс кальция регулируется по крайней мере тремя гормонами: кальцитонином, паратгормоном, активными формами витамина Dз. В организме имеется способность изменять реакцию клеток на уже поступивший в кровь гормон. Так, вазопрессин не только увеличивает проницаемость для воды, но и активирует секрецию простагландинов, снижающих чувствительность рецепторов клеток к этому же гормону.
Следовательно, многообразие форм регуляции и участие клеток различных органов и систем обеспечивают способность к исключительно высокой степени постоянства во внутренней среде организма в условиях непрерывно меняющейся внешней среды.
- Тесты первого уровня
| В извитых канальцах нефрона идет … а) – фильтрация б) – реабсорбция в) – реабсорбция и фильтрация г) – утилизация «шлаков» | |
| В мальпигиевых клубочках нефрона идет … а) – реабсорбция б) – фильтрация в) – реабсорбция и фильтрация | |
| В почках ультрафильтрация жидкости осуществляется в … а) – почечных клубочках б) – проксимальном извитом канальце в) – тонкой восходящей ветви петли Генле г) – тонкой нисходящей ветви петли Генле д) – правильный ответ отсутствует | |
| Во внеклеточной жидкости по сравнению с клеткой больше концентрация следующих ионов … а) – Ca2+ б) – Cl- в) – К+ г) – Mg2+ д) – Na+ е) – правильного ответа нет | |
| Какой гормон участвует в поддержании водного баланса организма? а) – альдостерон б) – вазопрессин в) – кальциотонин г) – паратгормон д) – окситоцин е) – соматотропин | |
| Кислая реакция мочи бывает при … а) – кормлении мясом б) – потреблении растительной пищи в) – при интенсивной физической работе г) – правильного ответа нет | |
| Мочеиспускание – это акт … а) – безусловнорефлекторный б) – безусловно-условнорефлекторный в) – условно-рефлекторный | |
| Основными азотсодержащими веществами мочи являются … а) – белки б) – ион аммония в) – креатинин г) – мочевина д) – нуклеотиды е) – правильный ответ отсутствует | |
| По размеру приводящий сосуд мальпигиева клубочка по сравнению с отводящим … а) – одинаковый б) – уже в) – шире | |
| При обезвоживании организма почки выводят из организма мочу … а) – гипертоническую б) – гипотоническую в) – изотоническую г) – правильный ответ отсутствует | |
| При потреблении большого количества воды выводимая из организма моча становится … а) – гипертонической б) – гипотонической в) – изоосмотической г) – правильный ответ отсутствует | |
| У плотоядных животных реакция мочи … а) – зависит от типа съеденного корма б) – кислая в) – нейтральная г) – щелочная | |
| У травоядных реакция мочи … а) – зависит от вида съеденного корма б) – кислая в) – нейтральная г) – щелочная | |
| Щелочная реакция мочи бывает при … а) – кормлении мясом б) – потреблении растительной пищи в) – при интенсивной физической работе г) – правильного ответа нет | |
| Экскреторная функция почки заключается в … а) – выведении конечных продуктов азотистого обмена б) – гомеостазе отдельных ионов в жидкостях внутренней среды в) – избавление от избытка органических и неорганических веществ г) – поддержании артериального давления д) – удалении чужеродных веществ е) – участии в свертывании крови ж) – правильный ответ отсутствует |
