Академия наук Республики Башкортостан

Отделение биологических, медицинских и сельскохозяйственных наук

ИТОГИ

деятельности Отделения биологических, медицинских и

сельскохозяйственных наук

за 2009 год

Уфа «Гилем» 2009

Итоги деятельности Отделения биологических, медицинских и сельскохозяйственных наук АН РБ за 2009 год. Уфа: Гилем, 2009. с.

Составители:

Сельскохозяйственные науки:

член-корреспондент РАСХН, академик АН РБ У.Г.Гусманов,

доктор сельскохозяйственных наук, профессор И.А.Ахатова

Биологические науки:

член-корреспондент АН РБ Э.К. Хуснутдинова,

Ю.Ю. Федорова

Медицинские науки:

член-корреспондент РАМН, академик АН РБ В.М. Тимербулатов,

доктор медицинских наук Н.Н. Егорова

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

Члены Отделения по сельскохозяйственным наукам

Академики

Гусманов Узбек Гусманович

Члены-корреспонденты

Баширов Радик Миниханович

Исмагилов Рафаэль Ришатович

Хасанова Зилара Муллаяновна

Почетные академики

Хазиев Гадельгарей Закирович

Заянчковский Иван Филиппович

Фисинин Владимир Иванович

Доктора наук

Габитов Ильдар Исмагилович

Зыкин Владимир Александрович

Сиразетдинов Фарит Хамитович

Шириев Вакиль Миргалеевич

ВВЕДЕНИЕ

В отчетном году исследования по сельскохозяйственным наукам велись по Государственной научно-технической программе 5. «Развитие научной и инновационной деятельности в сельском хозяйстве, биологии и медицине» (рук. – чл.-корр. РАСХН Гусманов У.Г.), подпрограмме 5.1.1. «Развитие научной и инновационной деятельности в агропромышленном производстве РБ». Программа утверждена Постановлением Правительства Республики Башкортостан №290 от 17.10.2007г.

Исследования проводились по следующим разделам:

5.1.3.1. Разработка научно обоснованной государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы» (рук. – к.э.н. Лукьянов В.Н.)

5.1.3.2. Оптимизация структуры производства продукции, развитие и регулирование земельных отношений в сельском хозяйстве. (рук. – чл.-корр. РАСХН Гусманов У.Г.)

5.1.3.3. Создание сортов и конструирование высокопродуктивных агроэкосистем на основе адаптивных технологий и защиты сельскохозяйственных культур ( рук. – чл.-корр. АН РБ Исмагилов Р.Р.)

5.1.3.4. Создание новых пород, типов и кроссов с заданными свойствами и разработка ресурсосберегающих технологий производства и переработки конкурентоспособной продукции в животноводстве, птицеводстве и пчеловодстве (рук.- д.с.-х.н., проф. Ахатова И.А.)

5.1.3.5.Разработка новых технологий диагностики, лечения и профилактики болезней животных; обеспечение устойчивого ветеринарного благополучия; получение продукции агропромышленного комплекса высокого санитарного качества (рук. - д.в.н., проф. Дементьев Е.П.)

5.1.3.6. Научное обеспечение повышения машинно-технического и энергетического потенциалов сельского хозяйства (рук.- чл.-кор. АН РБ Баширов Р.М.)

Исследования выполнялись по 5 исследовательским и 15 инновационным проектам научными коллективами Башкирского научно-исследовательского института сельского хозяйства, ГАНУ Центр аграрных исследований, Башгосагроуниверситета, Башкирского государственного педагогического университета и ГППЗ «Благоварский» численностью 139 чел.

В отчетном году получены следующие важнейшие результаты.

В исследовательских проектах разработаны: Концепция и Программа агроэкологической безопасности Республики Башкортостан (Гусманов У.Г. и Ильязов Р.Г., АН РБ, АН РТ); рекомендации по развитию животноводства и кормопроизводства ряда хозяйств отдельных природно-климатических зон республики (Гусманов Р.У., БНИИСХ); методика экономической оценки земель сельскохозяйственного назначения (Гусманов У.Г., БНИИСХ); оценено поголовье производителей Башплемпредприятия методами молекулярной генетики на носительство мутаций (Юмагузин И.Ф., БНИИСХ); разработаны технологические элементы производства на основе кобыльего молока нового диетического продукта (Ахатова И.А., БНИИСХ).

В инновационных проектах внедрены: элементы энергосберегающей технологии производства зерна (Исмагилов Р.Р., БГАУ); сорта мягкой яровой пшеницы Экада 98, суданской травы Чишминская ранняя и Чишминский 84, костреца безостого Юбилейный и Чишминский 3, люцерны Чишминский 131 (БНИИСХ); испытана сравнительная эффективность нормирования кормов в ОКЕ и ЭКЕ (Авзалов Р.Х., БГАУ); научно и технологически обосновано содержание в Зауралье 200 тыс. голов мясного скота (Гизатуллин Р.С., БГАУ); разработаны комплекс мероприятий по повышению резистентности сельскохозяйственных животных (Дементьев Е.П., БГАУ) и предложена усовершенствованная система топливоподачи для тракторных дизелей (Баширов Р.М., БГАУ).

Результаты исследований доложены на 10 международных и 14 всероссийских, 30 республиканских научно-практических и районных конференциях, где сделано 116 докладов и выступлений. Предложены производству для внедрения 18, внедрены – 24 завершенных научных разработок, получено авторское свидетельство на популяцию гусей Уральские белые (Кутушев Р.Р., ГППЗ Благоварский), патенты на новый способ получения йогурта на основе кобыльего молока (Ахатова А.И. и др., БНИИСХ), на сорта сорго-суданского гибрида Чишминский 84 и суданской травы Чишминская ранняя (Биктимиров Р.А. и др., БНИИСХ), мягкой яровой пшеницы Экада (Никонов В.И. и др., БНИИСХ).

По итогам исследований исполнителями программ опубликовано 152 работы общим объемом 325 п.л., в т.ч. 19 монографий и книг, 17 брошюр и 116 статей; защищено 3 докторских и 10 кандидатских диссертаций.

Важнейшие результаты научных исследований

5.1.3.1. Разработка научно обоснованной государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы» (рук. – к.э.н. Лукьянов В.Н.)

Выявлена стимулирующая роль собственника земли сельскохозяйственного назначения как регулятора эффективной предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве (д.э.н. Нусратуллин В.К., БГАУ).

Обоснована теоретически необходимость приоритетного развития в аграрной сфере экономики Республики Башкортостан государственной и муниципальной собственности на землю. Показано, что основной экономической формой реализации государственной и муниципальной собственности на землю должна стать аренда (д.э.н. Лукманов Д.Д., БГАУ).

Показано формирование в Республике Башкортостан трехсекторной модели аграрного уклада - сельскохозяйственные организации, крестьянские (фермерские) хозяйства и хозяйства населения, кооперативные и интегрированные формирования. По состоянию на 01.01.2009 года, 87,6% общего числа сельскохозяйственных организаций составляют новые формы хозяйствования, в которых преобладают предприятия кооперативного (44,9%) и акционерного типа (17,6%). Различные типы и разновидности семейных хозяйств, с одной стороны, и различные организационно-правовые формы сельскохозяйственных организаций, с другой, представляют собой два противоположных и взаимодополняющих друг друга сектора аграрной экономики.

Тенденция развития форм хозяйствования в Республике Башкортостан заключается в процессе укрупнения производства, объединении физических и юридических лиц для ведения совместной деятельности, что позволяет увеличить объем привлекаемых производственных ресурсов и соответственно выпускаемой продукции. Происходит корпоратизация экономики и создание агрохолдингов, которые не только взаимодействуют с рынком, но и сами в состоянии формировать рынок, создавая новые виды товаров и услуг или реализуя крупномасштабные программы капиталовложений. Вновь возникающие организационные формы не вытесняют предшествующие типы интеграции организаций, а дополняют их (к.э.н. Лукьянов В.Н., к.э.н. Сайранов Р.Н., к.э.н. Муфтахетдинов Р.Р., БГАУ).

Предложены модели фермерских хозяйств для условий Республики Башкортостан на основе их специализации (к.э.н. Муфтахетдинов Р.Р., БГАУ).

Предложена модель определения синергетического эффекта как результата деятельности системы сельскохозяйственных потребительских кооперативов (к.э.н. Ибрагимова Г.Х., БГАУ).

5.1.3.2. Оптимизация структуры производства продукции, развитие и регулирование земельных отношений в сельском хозяйстве (рук. – Гусманов У.Г., чл.-корр. РАСХН)

Разработана концепция развития регионального рынка фуражного зерна, предусматривающая структурную перестройку отраслей производства и использования зерна на фуражные цели с учетом зональных природно-экономических условий, особенностей функционирования рыночного механизма хозяйствования.

На основе комплексной сравнительной экономической оценки эффективности производства зерновых, зернобобовых, крупяных и кормовых культур разработан методический подход, базирующийся на определении потребности в высокобелковом фуражном зерне, необходимом для сбалансирования всех видов низкобелковых кормовых ресурсов при различных уровнях интенсивности производства и качества кормов. Это способствует формированию и функционированию регионального рынка качественного фуражного зерна (к.э.н. Гусманов Р.У., БНИИСХ).

Предложены варианты выполнения расчетов по оптимизации структуры посевных площадей зерновых культур на примере типичных хозяйств Республики Башкортостан, в том числе – вариант на основе автоматизации процесса обработки данных для оптимизации структуры посевных площадей зерновых культур с ориентацией на максимальный выход продукции с единицы земельной площади лучшего качества при минимальных затратах. Методика апробирована на материалах всех административных районов шести сельскохозяйственных зон Республики Башкортостан. Переход к рекомендуемой структуре посевов по республике в целом обеспечивает рост прибыли зернового хозяйства на 246 млн. руб., или на 17% (д.э.н. Гусманов У.Г., к.э.н. Саитов А.Х.).

Предложена оптимальная структура посевных площадей кормовых и зернофуражных культур типичных хозяйств Северной лесостепной зоны Республики Башкортостан, которая позволяет увеличить валовой сбор кормовых и зернофуражных культур на 16%, выход переваримого протеина – на 21%, уменьшить себестоимость всей продукции на – 4%. В рекомендуемом варианте выход переваримого протеина с одной кормовой единицы у кормовых и зернофуражных культур составляет 116 г, в фактическом же - 112 г, т.е. увеличивается на 4% (д.э.н. Гусманов У.Г., к.э.н. Гусманов Р.У. и др., БНИИСХ).

Выполнены исследования на материалах типичных хозяйств шести зон Республики Башкортостан: СПК-колхоз им. Куйбышева Балтачевского района (Северная лесостепь), ООО СПК «Урал-Тау» Дуванского района (Северо-восточная лесостепь), СПК-колхоз им. Куйбышева Илишевского района (Южная лесостепь), СПК «Октябрь» Миякинского района (Предуральская степь), СПК «Красная Башкирия» Абзелиловского района (Зауральская степь), ПКС «Урал» Белорецкого района (Горно-лесная зона) по установлению эффективности использования земель сельскохозяйственного назначения. Выявлено, что наибольший удельный вес площади пашни в составе сельхозугодий и площади посева зерновых в составе пашни приходится на сельскохозяйственный производственный кооператив, что свидетельствует о целесообразности в перспективе ориентироваться на эту форму хозяйствования (д.э.н. Гусманов У.Г., к.э.н. Гусманов Р.У., БНИИСХ).

Изучено отношение сельских жителей к проводимой земельной реформе методом анкетирования в следующих сельскохозяйственных организациях Республики Башкортостан: Агрохолдинг «Энергетик» Уфимского района, СПК колхоз им. Хамматова Салаватского района, СПК «Слак» Алынеевского района, СХП Ильчембетово Туймазинского района, ТНВ «Урожай» Илишевского района, СХП Кама Кармаскалинского района, ОАО «Зубово» Уфимского района, СПК «Знамя» Аургазинского района, СПК «Красная Башкирия» Абзелиловского района. К земельной реформе в республике положительно относятся 67% респондентов. Степень заинтересованности сельских жителей и работников в распоряжении собственными земельными долями следующая: 50 % - пока не думали об этом, 25 % - предполагают оставить ее в своем предприятии, 17 % - сдать в аренду, 8 % - продать. Заинтересованность в повышении эффективности использования земли возросла у 18 % респондентов, у 82 % - осталась на прежнем уровне. Все опрошенные столкнулись с трудностями процедуры оформления документов прав на земельную долю, 67 % опрошенных считают, что проведение земельной реформы положительно повлияет на уровень их доходов. К возможностям сделок с земельными участками положительно относятся 77 % респондентов, отрицательно – 15 %. Увеличить земельный надел ЛПХ планируют 50 % опрошенных (д.э.н. Гусманов У.Г., БНИИСХ).

Разработаны концепция «Обеспечение агроэкологической безопасности Республики Башкортостан» и республиканская межведомственная целевая программа «Агроэкологическая безопасность Республики Башкортостан на 2010-2015 гг. и до 2020 года», которые предусматривают переход к производству конкурентоспособной экологически безопасной сельскохозяйственной продукции, продуктов детского и лечебно-профилактического питания, региональной системы сертификации агропромышленного производства и санитарно-эпидемиологической защиты сельского населения в условиях техногенеза в Республике Башкортостан (член-корр. РАСХН Гусманов У.Г. и член-корр. АН РТ Ильязов Р.Г. и др.).

5.1.3.3.Создание сортов и конструирование высокопродуктивных агроэкосистем на основе адаптивных технологий и защиты сельскохозяйственных культур (рук. – Исмагилов Р.Р., чл.-корр. АН РБ)

Выявлена закономерность изменения качества зерна яровой пшеницы в зависимости от природных условий зауральской степной зоны Республики Башкортостан. По мере продвижения с севера (Абзелиловский район) на юг (Хайбуллинский район) массовая доля клейковины повышается с 27,9% до 28,5%, качество клейковины – с 94,8 до 87,8 ед. ИДК.

Выявлено, что возделывание сортов Салават Юлаев, Ватан и Боевчанка, благодаря устойчивости их к болезням и высокому качеству зерна, требует энергетических затрат на единицу продукции на 8% меньше.

Выделены высокопродуктивные гибриды озимой ржи Фернандо с урожайностью 67ц/га, LPH 87 – 71 ц/га, Пикассо – 61 ц/га.

Показано, что безотвальная и поверхностная системы обработки почвы при применении сидератов, независимо от вида севооборота, способствуют снижению себестоимости и увеличению рентабельности возделывания полевых культур за ротацию севооборотов (на 7%).

Выявлен наилучший результат от прямого посева агрегатом Джон-дир в Зауральской степной зоне: он способствовал сохранению влаги в почве и повышению урожайности яровой пшеницы на 2,7 ц/га (на 18%) и снизить затраты энергоресурсов – на 14%.

Выявлено, что для агротехнической защиты яровой пшеницы экономически наиболее целесообразно применение протравителя семян Дивиденд Микс2, гербицида Диален + Логран, фунгицида Альто Супер. Применение комплекса препаратов позволяет повысить урожайность яровой пшеницы на 5,8 ц/га или 25,4% (д.с.-х.н. Исмагилов Р.Р., БГАУ).

Разработана методика возделывания лекарственного растения Е. purpurea рассадным и семенным методами в зависимости от почвенно-климатических условий года.

Определены биологически активные вещества у лекарственных растений василька синего, душицы обыкновенной, зверобоя продырявленного, тысячелистника обыкновенного, пустырника обыкновенного, что показало соответствие их фармакологическим стандартам: сумма антоцианов в лекарственном растении василька синего составила 0,56 %, у пустырника обыкновенного - 15 % экстрактивных веществ, у зверобоя продырявленного - 1,5 % флавоноидов, у душицы обыкновенной - 0,08 % эфирных масел, у тысячелистника обыкновенного - 0,1 % эфирных масел.

Выявлено повышение всхожести семян лекарственных растений на 9 - 10 % при обработке раствором гетероауксина, раствором индолилмасляной кислоты на 5 - 6 %, раствором аскорбиновой кислоты – на 4 - 5 % (д.б.н. Хасанова З.М., БГПУ).

Выделено 12 номеров популяций суданской травы с урожайностью от 385 до 514 ц/га, что на 213-103 ц/га выше, чем у стандарта и 9 раннеспелых номеров, которые превышают стандарт сорта Чишминский 131, соответственно, на 13,2-25,8 ц/га (зеленая масса) и 9-14,2 ц/га (сено).

Создан перспективный номер БП-1 пастбищного использования, который обеспечивает сбор зеленой массы 361,0 ц/га, сухого вещества -98,2 ц/га, семян - 3,0 ц/га, у стандарта – соответственно 329, 75,7 и 2,5 ц/га.

Отобрано 14 образцов костреца, которые превышают стандартный сорт Чишминский 3 по урожаю сухого вещества на 25-30%, семян – 0,7-1,5% и выделены две сложногибридные популяции костреца безостого СГП-17 и СПГ-16, превышающие стандартный сорт Чишминский 3 по урожаю зеленой массы на 15%, сухого вещества на 5-20%, семян-3% (Биктимиров Р.А., БНИИСХ).

Получено 10 комбинаций сложногибридных популяций двукисточника тростникового, которые прошли дополнительную оценку в контрольном питомнике.

Выявлены популяции двукисточника тростникового 46115, с прибавкой к стандарту 48,7 ц с га или 18,4%. По урожайности и крупности семян отличалась популяция 44022, превысив показатель стандарта сорта Урал на 0,72 ц с га или 35,3%. Масса 1000 семян этих популяций составила 1,15-1,18 г, что выше показателя стандарта (1,0 г) на 15-18% (к.с.-х.н. Зарипова Г.К., БНИИСХ).

Выделено 4 номера мягкой пшеницы (Л 42922, Л 42985, Л 43106, Э 43038), превысившие по урожайности зерна сорт - стандарт Омская 35 на 1,5-2,7 ц/га при урожайности последнего 23,5 ц/га. Выделено 2 номера твердой пшеницы (Г 43158 и 43172), существенно превысившие сорт Ник (на 3,7 и 3,9ц/га) и на 1,2 - 1,4 ц/га новый сорт - стандарт Башкирская 27 при урожайности последнего 16,8 ц/га.

Выявлены 13 новых источников важнейших хозяйственно-ценных признаков, которые будут использованы в гибридизации пшеницы в следующем году (к.с.-х.н. Никонов В.И., БНИИСХ).

Выявлено 9 образцов озимой ржи с пониженным содержанием водорастворимых полисахаридов (1,36 – 1,50% сухого вещества зерна). Пять образцов - ГАК тетра (к-11096), Ярославна (к-10448), Сибирская 82 (к-11290), Иммунная 762, Волхова 2 (441) – содержали минимальное количество водорастворимых полисахаридов (1,36-1,46%), что позволяет использовать их в качестве источников этого признака в селекционном процессе зернофуражной ржи (д.с.-х.н. Шакирзянов А.Х., БНИИСХ).

Выявлены и вовлечены в гибридизацию доноры устойчивости к неблагоприятным факторам внешней среды, а также обладающие повышенной продуктивностью и хорошим качеством зерна озимой пшеницы.

Выделены новые семьи озимой тритикале, характеризующиеся лучшей выровненностью зерна и продуктивностью; новые гибридные номера озимой пшеницы, обладающие хозяйственно-ценными признаками, а также более адаптивные к засухе образцы (к.с.-х.н. Лещенко Н.И., БНИИСХ).

Проведено конкурсное сортоиспытание крупноплодного сорта гречихи СГП-4, устойчиво превышающего по урожайности районированные в республике сорта на 3,2-4,5 ц/га и характеризующегося отличными показателями качества зерна и нектаропродуктивности. Новый сорт среднеспелый, созревает за 72-75 дней. Масса 1000 зерен 30-34 г, пленчатость низкая - 23,3%, натура – 565 г/л, выход крупы – 74,3%.

Выявлены 4 перспективных номера гречихи, урожайность которых в 2009 г. составила 27,0-27,7 ц/га, что выше показателя стандартного сорта Агидель на 2,1-2,8 ц/га (к.с.-х.н. Сабитов А.М., БНИИСХ).

Выявлены образцы гороха с комплексом ценных признаков, создано 125 новых гибрида и получено 4497 шт. гибридных семян (д.с.-х.н. Давлетов Ф.А., БНИИСХ).

Созданы скороспелые короткостебельные самоопыленные (инбредные) линии подсолнечника, представляющие интерес для производства гибридов. Завершен перевод материнских форм короткостебельных гибридов подсолнечника на стерильную основу с использованием цитоплазматической мужской стерильности (ЦМС).

Созданы линии с генами-восстановителями фертильности для использования в качестве отцовских форм при производстве семян скороспелых короткостебельных гибридов подсолнечника (д.б.н. Самигуллин С.Н., БГАУ).

5.1.3.4. Создание новых пород, типов и кроссов с заданными свойствами и разработка ресурсосберегающих технологий производства и переработки конкурентоспособной продукции в животноводстве, птицеводстве и пчеловодстве (рук. – Ахатова И.А., д.с-х.н., проф.)

Исследовательские проекты

Доказана высокая корреляция обобщенного индекса племенной ценности (Jnet), приводимого при продаже черно-пестрого скота в племенных документах, с суммарной оценкой этих животных (rs) по фактическому выходу молочного жира и белка в ходе хозяйственного использования, что позволяет использовать последнюю для прогнозирования племенной ценности будущего потомства по данным о мужских предках.

Оценено потомство 35 коров быкопроизводящего стада черно-пестрой породы по фенотипу. Из них 15 бычков рекомендованы для ремонта бычьего стада Башплемпредприятия после выращивания на элевере.

Установлены вероятностные параметры наличия в генотипе потомства завезенных из-за рубежа нетелей вредных генетических аномалий CVM и BLUD – до 20%, что делает обязательным предварительное генетическое обследование предназначенного для племенного использования бычьего поголовья (к.с.-х.н. Юмагузин И.Ф., БНИИСХ).

Испытаны технологические режимы переработки кобыльего молока в йогурт. Выявлено, что при хранении сырого кобыльего молока при температуре 4±2°C в течение суток КМАФАнМ превышает норму (СанПиН 2.3.2. 1078-01) в 2,7, в течение трех суток – в 73 раза, что делает необходимым пастеризацию сырья, предназначенного для использования в производстве йогурта. При испытании различных режимов пастеризации оптимальным признан режим тепловой обработки сырья 63-65°C с выдержкой 30 мин. Органолептическая характеристика и аминокислотный состав молока остается при этом режиме в пределах ±2% по отдельным аминокислотам по сравнению с сырым молоком.

Установлено, что для повышения массовой доли сухого вещества в кобыльем молоке до 14-16% оптимальным вариантом является его обогащение сухим обезжиренным коровьим молоком в дозе 7,5%. В процессе подбора технологических режимов переработки кобыльего молока в йогурт были предложены: в качестве закваски YO Mix-401 и стабилизатора – комплексная пищевая добавка Гелеон 140 С на основе пектина и крахмала в количестве 1% от массы сырья. Установлено, что оптимальным сроком хранения йогурта из кобыльего молока является 14 суток и сроком годности – 10 суток (д.с.-х.н. Ахатова И.А., БНИИСХ).

Изучена генетическая структура медоносных пчел породного типа «Иглинский» с использованием современных биохимических и молекулярно-биологических подходов. Высокий уровень частоты встречаемости комбинации PQQ на пасеках свидетельствует о существовании на Урале следующих популяций A.m.mellifera: татышлинская и бурзянская, иглинская, которые могут выступать в качестве особо охраняемых территорий для сохранения генофонда среднерусской породы пчелы.

Организован изолированный случной пункт Казамаш для гарантированного получения чистопородного племенного материала, отработана усовершенствованная технология производства плодных пчелиных маток башкирской популяции при насыщенном трутневом фоне.

Определены перспективные сортообразцы лядвенца рогатого для создания исходного материала для создания нового сорта, адаптированного к почвенно-климатическим условиям республики и отличающийся высокой урожайностью вегетативной массы, семян и медопродуктивностью. Урожайность зеленой массы образца Б-1 в среднем за 2006-2009 гг. составила 187,3 ц с га, что выше стандарта сорта Смоленский 1 на 22,3 ц/га, или 13,5%. (к.э.н. Р.А. Зарипов, Центр аграрных исследований).

Начата разработка принципов создания и оптимизации состава мазей на основе личинок восковой моли и прополиса, обладающих при наружном использовании противовоспалительным, обезболивающим, антисептическим, трофическим свойствами, которые могут быть использованы для лечения остеохондрозов с болевыми и неврологическими синдромами, артритов, воспаления околосуставных тканей, псориоза, герпеса, трофических язв, пролежней, для применения в хирургической практике. Предложена мазь «Антивир» с экстрактом прополиса и экстрактом личинок восковой моли и сополимерстирола с малеиновым ангидридом (ССМА) для профилактики и лечения ОРВИ (Бахтиярова С.М., Центр аграрных исследований).

Инновационные проекты

Начата селекционная работа с гусями ландской и крупной серой пород с целью создания новой высокопродуктивной породы гусей с серым окрасом оперения для разведения в условиях фермерских хозяйств и частного сектора. Оценены яйценоскость гусынь-несушек исходных пород за продуктивный цикл (4 мес.), инкубационные качества яиц, выводимость, сохранность гусят и взрослого поголовья. Затраты корма на 10 шт яиц составили по крупной серой породе 7,62, ландской – 9,3 к.ед. Генетический потенциал новой породы составит: яйценоскость – 45-50 яиц, выводимость – 72-7% или 33-38 гусят; средняя живая масса гусят на откорме в возрасте 9-10 недель – 4,0-4,2 кг; расход на 1 кг прироста – не более 2,8 корм. ед. (к.с.-х.н. Кутушев Р.Р., ГППЗ «Благоварский»).

Уточнена, с учетом опыта производства, ассортимента, фактической питательности кормов, уровня молочной продуктивности коров в хозяйствах республики и апробирована в условиях Уральского молочного комплекса на 1200 коров голштинской породы немецкой селекции ООО «Агрофирма Байрамгул» Учалинского района, новая методика расчета и нормирования кормов. Обоснован переход на новую систему оценки питательности кормов и нормирования питания молочного скота по энергетической кормовой единице (ЭКЕ), вместо овсяных кормовых единиц (ОКЕ), а также на типовые нормативы затрат ЭКЕ и переваримого протеина, предложенные ВИЖ для коров разной продуктивности. По новым уточненным нормативам затрат, энергетическая питательность рационов в целом повысилась примерно на 15-20% при одновременном снижении уровня протеинового питания в среднем на 10%, что обеспечивает более эффективное использование дорогостоящих белковых кормов и снижение стоимости рациона на 22,2 рубля в расчете на 1 корову в сутки (д.б.н. Авзалов Р.Х., БГАУ).

Разработана адаптивная технология мясного скотоводства по системе «корова-теленок», обеспечивающая достижение массы молодняка в возрасте 18 месяцев не менее 450 кг при затратах 6,8 ц энергетических кормовых единиц на 100 кг прироста с годовым экономическим эффектом в расчете на 1 голову скота в пределах 5000 руб. и уровня рентабельности производства 28%. Элементы технологии: содержание скота в помещениях легкого типа, сезонные отелы, подсосное выращивание телят с максимальным использованием пастбищ и заключительный стойловый откорм.

Проведено обследование территорий Абзелиловского, Баймакского, Зианчуринского, Зилаирского и Хайбуллинского районов с целью ревизии сельскохозяйственных угодий и численности поголовья скота во всех категориях хозяйств, а также оценкой состояния пустующих животноводческих объектов. Установлена возможность дополнительного размещения в обследованных районах более 200 тыс. голов мясного скота, что позволит в два раза увеличить объемы производства говядины в общественном секторе республики. В целях реализации программы развития мясного скотоводства в республику завезено из Австралии 1600 голов племенного мясного скота герефордской и лимузинской пород.

Основные организационно-технологические принципы адаптивной технологии мясного скотоводства обсуждены на заседании Координационного совета по племенной работе при Правительстве Республики Башкортостан (д.с.-х.н. Гизатуллин Р.С., БГАУ).

5.1.3.5. Разработка новых технологий диагностики, лечения и профилактики болезней животных; обеспечение устойчивого ветеринарного благополучия; получение продукции агропромышленного комплекса высокого санитарного качества (рук. – Дементьев Е.П., д.в.н., проф.)

Инновационный проект

Выявлено, что конструктивно-планировочные решения животноводческих помещений ГУСП «Тавакан» не полностью обеспечивают соблюдение рекомендуемых параметров микроклимата для всех возрастных групп животных в зимний период времени года из-за низкого температурного режима, высокой влажности воздуха и превышения ПДК по содержанию вредных газовых примесей. Длина боксов способствует травмированию конечностей коров. Несоответствие зоогигиенических условий содержания животных способствует появлению заболеваний конечностей и акушерско-гинекологических заболеваний и болезней молодняка (диспепсия, колибактериоз).

Показано, что использование внутриматочных свечей, включающих композицию МАОП+Анилокаин+Энрофлоксацин эффективно при эндометритах коров; применение фитопробиотических композиций и полисолей микроэлементов оказывает иммунокоррегирующее действие, что способствует повышению сохранности телят (д.в.н. Дементьев Е.П., БГАУ).

5.1.3.6. Научное обеспечение повышения машинно-технического и энергетического потенциалов сельского хозяйства (рук. – Баширов Р.М., чл.-корр. АН РБ)

Инновационный проект

Установлено, что важным направлением повышения технико-экономических показателей работы двигателя может стать регулирование режимов работы двигателя последовательным отключением цилиндров, при котором в остающихся работать цилиндрах сохраняется состав топливовоздушной смеси, достигнутый на номинальном режиме работы двигателя.

Электронный блок управления целесообразно разрабатывать на базе микроконтроллеров AVR или ARM с быстродействием в 16 MPS (16 млн. операций в секунду), который одновременно может использоваться и для управления фазами газораспределения (через электронно-управляемые клапаны ГРМ).

Разработаны алгоритмы и программы управления топливоподачей, допускающие регулирование топливовоздушной смеси на всем диапазоне оборотов и нагрузок дизеля.

При электронном управлении топливоподачей переход на регулирование режимов работы двигателя пропуском подачи топлива не требует существенного изменения конструкции двигателя и может производиться в условиях обычных ремонтных мастерских.

Для модернизации одного дизеля СМД-62 (трактора Т-150К) установкой предложенными электронно-управляемыми топливоподающей системой и клапанами ГРМ требуются затраты в сумме 35,4 тыс. руб. При этом за год по одному трактору будет сэкономлено до 2487,9 литров топлива (53,5 тыс. рублей) (д.т.н. Баширов Р.М., БГАУ).

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО ПРАКТИЧЕСКОМУ ИСПОЛЬЗОВАНИЮ РЕЗУЛЬТАТОВ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

Аграрная экономика

1. Предложения «Основные результаты комплексной сравнительной оценки и задачи последующего совершенствования организации развития зернового производства в Республике Башкортостан» направлены в Правительство Республики Башкортостан, Министру сельского хозяйства Республики Башкортостан (№ 2115-565 от 04.09.2009 г.) и в Комитет по аграрным вопросам, экологии и природопользованию Государственного Собрания - Курултая Республики Башкортостан (№ 2115-566 от 04.09.2009 г.) (д.э.н. У.Г. Гусманов, к.э.н. Р.У. Гусманов, к.э.н. А.Х. Саитов, P.P. Субхангулов, БНИИСХ).
2. «Рекомендации по развитию животноводства и оптимизации кормопроизводства в СПК-колхоз им. Ленина Чекмагушевского района Республики Башкортостан» направлены главе администрации Чекмагушевского района РБ и председателю СПК-колхоз им. Ленина Чекмагушевского района РБ (№ 775, от 05.10.2009 г.) (д.э.н.. У.Г. Гусманов, к.э.н. Р.У. Гусманов, к.э.н. А.Х. Саитов, P.P. Субхангулов, БНИИСХ).
3. «Предложения по субсидированию страхования техники сельскохозяйственных предприятий Республики Башкортостан» направлены в Министерство сельского хозяйства РБ (№750 от 23.09.2009) (д.э.н. И.У. Гусманов, к.э.н. Р.У. Гусманов, Т.Н. Таипов).
4. Методика экономической оценки земель сельскохозяйственного назначения с использованием неравновесного подхода. Рекомендуется к использованию в органах государственной власти и местного самоуправления Республики Башкортостан при оценке сельскохозяйственных угодий (д.э.н. В.К. Нусратуллин, д.э.н. Д.Д. Лукманов, БГАУ).
5. Предложения по развитию форм хозяйствования и собственности рекомендуются для разработки концепции формирования агропромышленного комплекса региона, отраслевых программ развития сельского хозяйства и социального развития села (к.э.н. Р.Н. Сайранов, к.э.н. В.Н. Лукьянов, к.э.н. Р.Р. Муфтахетдинов, БГАУ).

Растениеводство

6. Элементы энергосберегающей технологии в производстве зерна озимой и яровой пшеницы, озимой ржи (размещение на агроландшафте и севооборот, сорта и гибриды, применение сидератов, минимальная обработка почвы, защиты растений) (д.с.-х.н. Исмагилов Р.Р., БГАУ).
7. Сорта суданской травы Чишминская ранняя и Чишминский 84, костреца безостого Юбилейный и Чишминский 3 и люцерны изменчивой Чишминский 131 для использования в кормопроизводстве (Биктимиров Р.А., БНИИСХ).
8. Новый сорт мягкой яровой пшеницы Экада 98, созданный совместно с Саратовским, Пензенским, Ульяновским и Татарским НИИСХ по программе «Экада» (БНИИСХ).
9. Эффективные доноры ржи с низким содержанием водорастворимых пентозанов в сочетании с положительными показателями ценных признаков (продуктивность, зимостойкость, устойчивость к полеганию и болезнями и др.) в качестве исходного материала для селекции (Шакирзянов А.Х., БНИИСХ).
10. Предпосевная обработка семян активизирующим корневое азотное питание растений препаратом Ризоагрин, а также содержащим комплекс необходимых для растений микроэлементов препаратом Мивал-Агро с нормой их использования соответственно 6000 г и 5 г на одну тонну семян гречихи (к.с.-х.н. Сабитов А.М., БНИИСХ).

Животноводство

11. Ревизия имеющегося банка спермы быков-производителей черно-пестрой породы и укомплектование Башплемпредприятия ремонтными бычками от завезенных нетелей с наиболее ценным генетическим потенциалом с предварительным обследованием бычков на носительство генетических аномалий методами молекулярной генетики (Юмагузин И.Ф., БНИИСХ).
12. Новые нормативы ВИЖ затрат кормов и годовая потребность молочных коров в энергии и переваримом протеине (А.Л. Калашников и др., 2003 г.), а также нормативы затрат кормов на выращивание молодняка в энергетических кормовых единицах для внедрения в животноводстве с учетом фактической питательности кормов республики (Авзалов Р.Х., БГАУ).
13. Дополнительное размещение в пяти административных районах Зауралья более 200 тыс. голов мясного скота, что позволит увеличить объемы производства говядины в общественном секторе РБ в 2 раза (Гизатуллин Р.С., БГАУ).
14. Усовершенствованный метод производства плодных пчелиных маток с использованием 3-х рамочных нуклеусов, что позволит пчеловодам в условиях республики получить не менее 3,5 плодных пчелиных маток с одного маткоместа (Зарипов Р.А., Центр аграрных исследований).
15. Мазь «Антивир» с экстрактом прополиса и экстрактом личинок восковой моли и ССМА для профилактики и лечения ОРВИ на базе больниц и поликлиник г. Уфы (Бахтиярова С.М., Центр аграрных исследований).

Ветеринарная медицина

16. Внутриматочные свечи, включающие композицию МАОП+Анилокаин+Энрофлоксацин при лечении эндометритов (д.в.н. Дементьев Е.П., БГАУ).
17. Фитопробиотические композиции и полисоли микроэлементов для лечения и профилактики желудочно-кишечных заболеваний телят (д.в.н. Дементьев Е.П., БГАУ).

Механизация

18. Электронно-управляемая система топливоподачи для тракторных дизелей с регулированием режимов работы пропуском рабочих ходов поршней (д.т.н. Баширов Р.М., БГАУ).

СВЕДЕНИЯ О РЕАЛИЗАЦИИ РАЗРАБОТОК НА ПРАКТИКЕ

Аграрная экономика

1. Концепция «Обеспечение агроэкологической безопасности в Республике Башкортостан» и республиканская межведомственная целевая программа «Агроэкологическая безопасность Республики Башкортостан на период 2010-2015 гг. и до 2020 года» направлены в Кабинет Министров Правительства Республики Башкортостан, Министерство сельского хозяйства и Министерство природопользования и экологии Республики Башкортостан член-корр. РАСХН Гусманов У.Г. и член-корр. АН РТ Ильязов Р.Г. и др., АН РБ).
2. «Предложения по увеличению производства зерна и совершенствованию его структуры в Республике Башкортостан» направлены в Комитет по аграрным вопросам, экологии и природопользованию Государственного Собрания - Курултая Республики Башкортостан (справка об использовании №49-К5 от 23 марта 2009 г.) (д.э.н. У.Г. Гусманов, к.э.н. Р.У. Гусманов, к.э.н. А.Х. Саитов, P.P. Субхангулов, БНИИСХ).
3. «Практические рекомендации по оптимизации структуры посевных площадей зерновых, зернобобовых, крупяных и кормовых культур в зеленой массе в СПК колхозе Салавата Мелеузовского района Республики Башкортостан», направлены директору СПК колхоз им. Салавата Мелеузовского района РБ (справка об использовании от 08 апреля 2009 г.№43-09) (д.э.н., У.Г. Гусманов, к.э.н. Р.У. Гусманов, к.э.н. А.Х. Саитов, P.P. Субхангулов, БНИИСХ).
4. «Практические рекомендации по оптимизации структуры посевных площадей зерновых, зернобобовых, крупяных и кормовых культур в зеленой массе в хозяйствах Татышлинского района РБ» направлены Управлению сельского хозяйства Татышлинского района РБ (справка об использовании от 4 сентября 2008 г.№151) (д.э.н., проф. У.Г. Гусманов, к.э.н. Р.У. Гусманов, к.э.н. А.Х. Саитов, P.P. Субхангулов, БНИИСХ).
5. «Практические рекомендации по оптимизации структуры посевных площадей зерновых, зернобобовых, крупяных и кормовых культур в зеленой массе в СПК Ленина Татышлинского района РБ» направлены председателю СПК Ленина Татышлинского района РБ (справка об использовании от 18 ноября 2008 г.№98-34) (д.э.н., проф. У.Г. Гусманов, к.э.н. Р.У. Гусманов, к.э.н. А.Х. Саитов, P.P. Субхангулов, БНИИСХ).
6. «Практические рекомендации по оптимизации структуры посевных площадей зерновых, зернобобовых, крупяных и кормовых культур в зеленой массе в хозяйствах Чекмагушевского района РБ» направлены председателю СПК. им Ленина Чекмагушевского района РБ (справка об использовании от 17 декабря 2008 г.№67-08) (д.э.н., проф. У.Г. Гусманов, к.э.н. Р.У. Гусманов, к.э.н. А.Х. Саитов, P.P. Субхангулов, БНИИСХ).
7. Научно-методическое издание: (Сайранов Р.Н. Тарификация работ и работников в сельском хозяйстве (научно-методическое издание). – Уфа: Издательство ФГОУ ВПО «Башкирский ГАУ», 2009. – 96 с.) направлено в сельскохозяйственные управления районов (БГАУ).
8. Рекомендации по повышению эффективности деятельности сельхозтоваропроизводителей различных форм хозяйствования через систему сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Апробируются в сельскохозяйственном обслуживающем снабженческо-сбытовом потребительском кооперативе «Аманат» Куюргазинского района (к.э.н. Р.Н. Сайранов, к.э.н. Г.Х. Ибрагимова, БГАУ).

Растениеводство

9. Технологии производства зерна озимой и яровой пшеницы для продовольственных целей внедрены в СПК им. М. Гареева Илишевского района, СПК Базы Чекмагушевского района, СПК «Россия» Дюртюлинского района, ТНВ «Урожай» Илишевского района. В результате внедрения разработанных технологии получен экономический эффект 3327 тыс. руб., с гектара – 3,1 тыс. руб. (д.с.-х.н. Исмагилов Р.Р., БГАУ).
10. Сорт яровой пшеницы Салават Юлаев возделывался в СПК «Россия» Дюртюлинского района. Получена урожайность 3,90 т/га и прибавка составила 0,9 т/га (29 %) (д.с.-х.н. Исмагилов Р.Р., БГАУ).
11. Сорта суданской травы Тугай, Чишминская ранняя, Чишминский 84, костреца безостого Чишминский 3, Юбилейный, люцерны изменчивой Чишминская 131 включены в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Республике Башкортостан (БНИИСХ).
12. Сорт двукисточника тростникового Урал возделывается в ГУСП «Стерлитамакское» на площади 50 гектаров, в КФХ «Рассвет» Илишевского района – занимает 20 гектаров (к.с.-х.н. Зарипова Г.К., БНИИСХ).
13. Сорта озимой ржи Памяти Кунакбаева и озимой пшеницы Башкирская 10 проходят производственное испытание в хозяйствах Республики Башкортостан (БНИИСХ).

Животноводство

14. Отобрано и завезено 1600 голов племенных телок и бычков герефордской и лимузинской пород из Австралии для разведения в хозяйствах Республики Башкортостан (д.с.-х.н. Гизатуллин Р.С., БГАУ).
15. Обсуждена на заседании координационного совета по племенной работе при Правительстве Республики Башкортостан усовершенствованная технология мясного скотоводства с использованием генофонда скота зарубежной селекции (д.с.-х.н. Гизатуллин Р.С., БГАУ).
16. Усовершенствована кормовая база Уральского молочного комплекса ООО «Агрофирма Байрамгул» Учалинского района РБ, которая обеспечивает получение из расчета 93 ц ЭКЕ на 1 корову год и 26,9 ц ЭКЕ на 1 голову молодняка. Годовой удой коров в комплексе за II лактацию составил 8067 кг и среднесуточный прирост молодняка – 660 г в сутки (д.б.н. Авзалов Р.Х., БГАУ).
17. Разработаны перспективные планы племенной работы на 2010-2015 годы с черно-пестрыми стадами в ООО «Урал Агро» Уфимского, ООО «Россия» Балтачевского и СПКК им. Фрунзе Стерлитамакского районов (к.с.-х.н. Юмагузин И.Ф., БНИИСХ).
18. Организован изолированный случной пункт пчел Казамаш в Челябинской области. Отработана усовершенствованная технология производства чистопородных пчелиных маток при насыщенном трутневом фоне (к.э.н. Зарипов Р.А., Центр аграрных исследований).
19. Внедрена в учебный процесс на кафедре фармацевтической технологии БГМУ методика работы по созданию новых лекарственных форм – мазей на основе продуктов пчеловодства (Бахтиярова С.М., Центр аграрных исследований).
20. Возделывается в питомнике Уфимского ОПХ БНИИСХ сорт вайда красильная Иглинская с целью сохранения хозяйственно-полезных свойств и обеспечения производства элитных семян (к.с.-х.н. Акчурин М.М., Центр аграрных исследований).

Ветеринарная медицина

21. Рекомендации по оптимизации микроклимата животноводческих помещений и технологии выращивания телят внедрены в ГУСП «Тавакан» на поголовье 600 голов (д.в.н. Дементьев Е.П., БГАУ).
22. Рекомендации по применению пробиотических препаратов для лечения и профилактики желудочно-кишечных заболеваний молодняка. Разосланы Управлением ветеринарии РБ по хозяйствам (д.в.н. Андреева А.В., БГАУ).
23. Рекомендации по применению аэроионизации при выращивании телят внедрены в СПК «Дэмен» Татышлинского района на поголовье 800 голов (д.в.н. Дементьев Е.П., БГАУ).

Механизация сельского хозяйства

24. Электронно-управляемые топливные системы для дизелей используются Уфимским ТРЗ, ремонтными предприятиями МСХ РБ и вузами (Башкирским ГАУ, Казанской с.-х. академией, Челябинским агроинженерным ГАУ и др.) (д.т.н. Баширов Р.М., БГАУ).

НАУЧНО-ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

Научные кадры

В выполнении исследований по программе в отчетном году приняли участие 139 человек, в т.ч. 33 доктора и 48 кандидатов наук, 28 научных сотрудников, докторантов и аспирантов. Проект «Агроэкологическая безопасность Республики Башкортостан на 2010-2015 гг. и до 2020 года» выполнялся при сотрудничестве с Академией наук Республики Татарстан (чл.-корр. АН РТ Ильязов Р.Г.).

Кадровый и количественный состав исполнителей по научным учреждениям БНЦ РАСХН и АН РБ

Научные учреждения	Всего исполни телей	В том числе		Защищено диссертаций
		докторов наук	кандидатов наук	докторских	кандидатских
Аграрная экономика, в т.ч.: БНИИСХ БГАУ	24 12 12	7 3 4	11 5 6	1 1	2 1 1
Растениеводство, в т.ч.: БНИИСХ БГАУ БГПУ	50 28 19 3	12 2 8 2	14 6 7 1		4 4
Животноводство, в т.ч.: БНИИСХ БГАУ Центр аграрных исследований ГППЗ «Благоварский»	41 12 8 12 9	13 3 5 2 3	15 7 1 6 1	1 1
Ветеринарная медицина, в т.ч. БГАУ	12	6	3		3
Механизация с-х производства, в т.ч.: БГАУ	12	3	6	1	1
ИТОГО:	139	41	49	3	10