Совершенствование методов селекции лошадей башкирской породы с использованием этолог и ческих признаков
На правах рукописи
МАЕРШИНА НАТАЛЬЯ АНАТОЛЬЕВНА
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕТОДОВ СЕЛЕКЦИИ ЛОШАДЕЙ
БАШКИРСКОЙ ПОРОДЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ЭТОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ
06.02.01 – разведение, селекция, генетика и
воспроизводство сельскохозяйственных животных
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Дивово – 2007
Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный
университет»
Научный руководитель - заслуженный деятель науки РБ,
доктор сельскохозяйственных наук,
профессор Ахатова Ираида Абубакировна
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,
доцент Милько Ольга Сергеевна;
кандидат сельскохозяйственных наук
Новиков Дмитрий Викторович
Ведущая организация – ГНУ «Уральский научно-исследовательский
институт сельского хозяйства» Россельхозакадемии
Защита диссертации состоится «22» мая 2007 г. в 1000 часов на заседании диссертационного совета Д 006.018.01 при Всероссийском научно-исследовательском институте коневодства по адресу: 391105, Рязанская
область, Рыбновский район, п. Дивово, ВНИИ коневодства.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Всероссийского
научно-исследовательского института коневодства
Автореферат разослан «___» апреля 2007 г.
Ученый секретарь
диссертационного совета М.М. Готлиб
- Общая характеристика работы
Актуальность темы. Перевод молочного коневодства на промышленную основу существенно увеличил нагрузку на нервную систему кобыл. В исследованиях ряда ученых (Маслобоев А.П., 1957; Дюсембин Х.Д., 1970; Ахатова И.А., 1995; Яворский В.С., 2000) доказано, что тип высшей нервной деятельности имеет выраженную связь с уровнем основных селекционируемых признаков дойных кобыл. Поэтому отбор кобыл на кумысных фермах должен проводиться с учетом особенностей ВНД, основной врожденной и пожизненной характеристикой, которой является генотакс поведения животных. В то же время в молочном коневодстве до сих пор нет адаптированной методики оценки нервной деятельности животных.
Оценка типа ВНД с успехом применяется при отборе в молочном скотоводстве и спортивном коневодстве. В последнем используется методика, основанная на оценке силы и подвижности натурального ориентировочного, пищевого рефлексов и интенсивности оборонительной реакции (Брейтшер И.Л., Пэрн Э.М., 1965; Карлсен Г.Г., 1978; Леонова М.А., Волк И.А.,
Ползунова А.М., Ашибоков Л.Х., Ласков А.А., 2002). Однако эта методика не может быть применена и неинформативна в условиях табунного коневодства. Поэтому разработка методики отбора на основе врожденной характеристики нервной деятельности и связанной с ней поведенческой реакции дойных кобыл относится к наиболее актуальным вопросам племенной работы в молочном коневодстве.
Цель и задачи исследований. Целью настоящих исследований являлось повышение эффективности отбора дойных кобыл башкирской породы по типу телосложения и продуктивным качествам на основе этологического тестирования.
Цель решалась через постановку и решение следующих задач:
- Проанализировать темпы генетического прогресса башкирской породы лошадей по экстерьеру и продуктивным качествам за 1985-2005 гг. для определения актуальных направлений совершенствования генофонда;
- Разработать методику количественной оценки этологических признаков дойных кобыл;
- Определить уровень этологических признаков и классовое распределение кобыл кумысных ферм при различных технологиях содержания (конюшенно-пастбищная, культурно-табунная, круглогодовая табунная);
- Дать этологическую характеристику дойным кобылам различных классов активности в разрезе генотипов (чистопородные, помеси) и генеалогических групп (линии, семейства);
- Вычислить корреляцию хозяйственно-полезных признаков с принадлежностью к различным классам активности;
- Изучить интерьерные показатели кобыл различных этологических классов;
- Обосновать использование индекса общей активности в племенной работе при отборе дойных кобыл и определить экономическую эффективность.
Научная новизна. Впервые в молочном коневодстве разработана оригинальная методика количественной оценки этологических признаков дойных кобыл и с ее использованием изучена этологическая характеристика дойного поголовья кумысных ферм в условиях конюшенно-пастбищной, культурно-табунной и круглогодовой табунной технологий содержания. Впервые проведен анализ распределения дойных кобыл по этологическим классам на основе индекса общей активности, дана общегрупповая фенотипическая характеристика кобыл инфрапассивного, пассивного, активного и ультраактивного классов. Определен характер взаимосвязи генотакса поведения с параметрами экстерьера и молочной продуктивности, вычислены корреляции. Изучена сопоставительная этологическая характеристика кобыл в связи с принадлежностью к различным генеалогическим линиям, семействам, а также с происхождением (чистопородные и помесные).
Проанализированы результаты микроэволюции башкирской породы лошадей за последние 20 лет разведения (1985-2005 гг.) в Уфимском конном заводе № 119 с определением селекционно-генетических параметров, оценен селекционный сдвиг по основным селекционируемым признакам.
Теоретическая и практическая значимость работы. Получены новые данные о врожденной характеристике генотакса поведения у кобыл с различным генетическим потенциалом продуктивности и различного происхождения. Разработана оригинальная методика количественной оценки этологических признаков дойных кобыл, использование которой в племенной работе на кумысных фермах позволит повысить эффективность и сократить сроки отбора кобыл по экстерьеру и молочной продуктивности.
Оценены темпы селекционного совершенствования основных селекционируемых признаков племенных кобыл в Уфимском конном заводе №119 и установлена необходимость повышения эффективности селекционной работы с породой и корректировка подборов на основе чистопородного разведения.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту:
- Методика оценки дойных лошадей по генотаксу поведения.
- Фенотипическая характеристика кобыл различных классов активности.
- Этологическая характеристика и классовое распределение кобыл различной породности и генеалогической принадлежности.
- Корреляционная связь этологических индексов и общей активности с молочной продуктивностью и экстерьерной характеристикой лошадей.
- Эффективность использования кобыл определенных этологических классов при различных технологиях содержания (конюшенно-пастбищная, культурно-табунная, круглогодовая табунная).
Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены на Республиканской научно-практической конференции молодых ученых и аспирантов, посвященной 60-летию Победы (Уфа, 2005); Республиканской научно-практической конференции «Перспективы агропромышленного производства регионов России в условиях реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК»» (Уфа, 2006); Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых: Реализация приоритетного проекта «Развитие АПК» (Уфа, 2006); Международной научной конференции аспирантов и молодых ученых «Новое в науке о коневодстве» и Всероссийском координационном совещании по научно-исследовательской работе в коневодстве (п. Дивово, 2006); Международном конгрессе «Проблемы устойчивого развития табунного коневодства» (Якутск, 2006).
Публикации результатов исследований. Основные результаты исследований опубликованы в 7 научных статьях.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, результатов собственных исследований, обсуждения полученных результатов, выводов, предложений производству, библиографического списка и приложений. Изложена на 152 страницах компьютерного набора, включает 21 таблицу, 12 рисунков. Библиографический список включает 266 наименований, в т.ч. 23 - иностранных авторов.
- СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1 Материал и методика исследований
Экспериментальная часть работы выполнена в 2003-2006 гг. Объектом исследований являлась 351 кобыла дойных табунов башкирской породы при трех технологиях содержания: Уфимского конного завода № 119 (конюшенно-пастбищная), ОПХ «Баймакское» БНИИСХ Баймакского района (культурно-табунная) и СПК им. Калинина Абзелиловского района (круглогодовая табунная).
Схема исследований приведена на рисунке 1.
Уровень селекционируемых признаков определялся на основе записей в племенных карточках, бонитировочных ведомостях и других документах зоотехнического учета, а также в процессе собственного исследования. Молочная продуктивность оценивалась методом контрольных доек, проводимых 2 раза в месяц, по которым по формуле Сайгина И.А. (1940) определялась суточная молочность и валовой удой за лактацию кобыл (1).
, где (1)
- молочная продуктивность кобылы за сутки, кг;
- фактический дневной надой, определяемый методом контрольных доек, кг;
t – время нахождения кобылы в дойке от момента отбивки до конца последней дойки, ч;
«24» - количество часов в сутках.
Экстерьерные признаки кобыл оценивались визуально, через взятие промеров и вычисление индексов.
Анализ крови проводился по общепринятым методикам в лаборатории Башкирской научно-производственной ветеринарной лаборатории.
Для анализа генеалогической структуры табуна по принадлежности по отцовской и материнской линиям были выделены и проанализированы родственные группы животных; по кровности – путем анализа родословных выделены помесные и чистопородные группы. Данные о происхождении каждой кобылы устанавливались по записям в племенных карточках (форма 2-л).
Для проведения этологических исследований в ходе работы разработана оригинальная методика (2005), в основу которой положен метод количественной оценки генотакса поведения сельскохозяйственных животных профессора В.И. Великжанина (1979). Методика одобрена решениями Всероссийского координационного совещания по коневодству (2006) и Научного Совета по проблемам животноводства Башкирского научного центра РАСХН (2006) и рекомендована для использования в племенной работе в продуктивном коневодстве.
Обработка полученных данных проводилась общепринятыми методами вариационной статистики (по Меркурьевой Е.К., 1964) с использованием программного обеспечения MS Excel 2000 (Microsoft). Достоверность разности между сравниваемыми средними величинами устанавливалась с помощью критерия Стьюдента с обозначением уровней значимости: *Р<0,05; **P<0,01; ***P<0,001.
- Результаты исследований
- Фенотипическая характеристика дойных кобыл башкирской породы Уфимского конного завода №119
В связи с тем, что до настоящего времени на кумысных фермах Республики Башкортостан, наравне с чистопородным разведением, используют метод межпородного скрещивания, табуны кумысных ферм республики включают животных с различным генотипом – чистопородные башкирские и их помеси с заводскими и местными породами.
При генеалогическом анализе табуна Уфимского конного завода №119 установлено, что 62,3% дойных кобыл имеют помесное происхождение, основную долю из которых занимают башкиро-казахские помеси - 40,4%. В табуне также представлены башкиро-якутские (5,5%), башкиро-тяжеловозные (8,7%) и трехпородные (башкиро-казахо-якутские и башкиро-казахо-тяжеловозные) (7,7%) помеси. Доля чистопородных животных в табуне составила 37,7%.
Использование в последние 20 лет в подборах жеребцов других пород, в результате которого возникло значительное количество разнопородных и разнокровных помесей, изменило тип лошади даже на племенных фермах. Если на 1985 г. доля чистопородных башкирских кобыл в табуне Уфимского конного завода № 119 составляло 97%, то в 2005 г. этот показатель составил 37,7%, т.е. породность кобыл снизилась на 59,3%. Чистопородные кобылы в 1985 г. превышали стандарт породы по промерам от 2,75 до 5,21% и на 4,38% - по молочной продуктивности (рис. 2). За 1985-2005 гг. наблюдается генетический регресс по основным промерам, в особенности по обхвату груди - на 3,8% и обхвату пясти – на 2,2%. Снижение средней молочной продуктивности к уровню 1985 г. составило 2,7%.
Рисунок 2 Темпы генетического сдвига за 1985-2005 гг. по экстерьерным
параметрам и молочной продуктивности кобыл Уфимского конного завода №119
Основными причинами ухудшения экстерьерных параметров являются нестабильные условия кормления и содержания, генетическое влияние заводских производителей и снижение уровня племенной работы. Одной из причин фенотипического регресса является также отбор на основе морально устаревшей инструкции по бонитировке лошадей местных пород (М., 1988 г.), которая не позволяет достичь эффективного отбора племенных животных в соответствии с требованиями к современному типу башкирской лошади. Поэтому для оптимизации уровня хозяйственно-полезных признаков башкирской лошади и сохранения типа породы необходима корректировка селекционной работы с ней на основе чистопородного разведения и ужесточить требования по отбору особей по экстерьеру и молочной продуктивности.
В результате изучения структуры дойного табуна установлено, что в настоящее время 44,2% линейных кобыл являются продуктом межпородного скрещивания (с казахской, якутской и тяжеловозной); из 55,8% линейных маток от производителей башкирской породы 40,6% относятся к заводским линиям Спектра и Гайрата, а 15,2% - к другим башкирским линиям. Анализ динамики численности линейных кобыл за 1985-2006 гг. показывает, что поголовье маток от башкирских линий сократилось на 38% за счет соответствующего увеличения представительниц других пород (в 1985 г. 94% линейных маток происходили от башкирских жеребцов).
Фенотипическая характеристика линейных кобыл башкирской породы почти не имеет межлинейных различий из-за снижения генетического сходства с родоначальниками. Молочная продуктивность линейных кобыл в табуне колеблется в пределах 1600 кг (стандарта породы), даже линия Спектра с генетическим потенциалом более 2400 кг не имеет значительного преимущества из-за ухудшения условий для реализации своих задатков.
В табуне Уфимского конного завода №119 в 2005-2006 гг. выявлено 30 семейств, к которым принадлежат 169 маток или 79,8% дойного поголовья, из них 134 кобылы преодолели рубеж молочности для 1 класса (1600 кг). В результате анализа итогов микроэволюции семейств конного завода за последние 20 лет разведения установлено, что средняя молочная продуктивность семейных кобыл снизилась с 1844 (1985 г.) до 1761 кг (2005 г.). Исключение составляют родственные группы 260-63, 241-63 и 61-59: они превышают аналогичный показатель 1985 года.
Из вышеизложенного можно заключить, что условия для реализации генетического потенциала маточного поголовья Уфимского конного завода №119 неудовлетворительны, что требует коренной перестройки племенной работы с целью повышения в дойном табуне доли чистопородных животных, оптимизации критериев отбора и подбора при улучшении условий кормления и содержания лошадей.
2.2.2 Методика для оценки дойных лошадей по общей активности
В отраслях с высокой степенью интенсификации (молочное скотоводство и спортивное коневодство) отбор животных проводится с учетом врожденной этологической характеристики генотакса поведения, под которым понимается генетически детерминированное свойство общей активности особей. В продуктивном коневодстве таким признаком может служить индекс общей активности, отражающий интенсивность пищевого и двигательного поведения. Оценка по данному индексу нашла применение в родственной отрасли – молочном скотоводстве. Однако биологические особенности двух разных видов животных и несхожесть технологий их хозяйственного использования делают невозможным использование этой методики в коневодстве.
Поэтому, с учетом видовых и технологических особенностей использования лошадей, в ходе настоящих исследований разработана новая методика, в основе которой положен метод количественной характеристики этологических качеств сельскохозяйственных животных В.И. Великжанина (1979).
В основе методики лежит азбука элементов и актов поведения животных, объединенная в целевые группы: пищевое поведение – интенсивность использования пастбищных кормов и концентратов; комфортные движения - реакции животного по уходу за собой; движение – вид аллюров, имеющих различное целевое значение; отдых – по форме его проявления. Каждая система поведения получает оценку с отнесением к активному или неактивному состояниям (табл. 1).
Таблица 1
Азбука элементов и актов поведения дойных лошадей
| Система поведения | Символ | Показатель и критерий оценки | Оценка активности (плюс и минус варианты) |
| 1. Пищевое | Е | Интенсивность и продолжительность использования пастбищных кормов | + |
| 2. Комфортное состояние | СтКф, ЛКф | Акты животного по созданию благоприятных условий жизни (выбор места для отдыха, купание, валяние, почесывание кожи и т.д.) | + |
| 3. Движение | Ш, Др, Дг, Ди | Вид аллюров с различными целевыми назначениями (шаг, рысь, галоп, игры) | + |
| 4. Отдых | СтБ, ПД, ЛС | Отдых с формами его проявления: Бездействие стоя; Полудрема (положение животного с характерным расслаблением задней ноги); Дремота (положение «на корточках», ноги под животом, голова приподнята или упирается носом о землю); Глубокий сон (лошадь лежит на боку со свободным и расслабленным положением шеи и туловища). | - |
| 5. Молокоотдача | М | Животное в процессе доения или подсоса жеребенком | + |
Опыты проводятся при стабильных погодных условиях в течение однодневных 6 часовых наблюдений при пятиминутных интервалах регистрации поведения лошадей. Запись информации о поведении животного регистрируется в журналах. После каждого часа наблюдения производится подсчет времени активного состояния животного.
Расчет индекса общей активности производится по формуле (2):
ТО.А. = t О.А./ t, (2)
где ТО.А. – нормированный индекс функциональной активности;
t О.А.– время активного состояния животного;
t – общее время наблюдения за животным.
Деление популяции по уровню индекса общей активности на 4 класса активности (инфрапассивный, пассивный, активный, ультраактивный) осуществляется с использованием метода определения функции по интегралам вероятности по В.Ю. Урбаху (1964 г.).
- Этологическая характеристика дойных кобыл при различных
технологиях содержания
Связь типологических особенностей нервной системы с молочной продуктивностью и технологическими качествами дойных животных научно доказана (Великжанин В.И., 1979; Кокорина Э.П., 1988; Маслобоев А.П., 1957;
Дюсембин Х.Д., 1970; Ахатова И.А., 1995). Полнота реализации генетического потенциала молочности в значительной мере зависит от типа нервной системы.
Для изучения характера этой зависимости в молочном коневодстве изучена классовая принадлежность кобыл с различным уровнем молочной продуктивности: маломолочные (менее 1600), высокомолочные (более 2000 кг)
(рис. 3).
Рисунок 3 Распределение по классам активности кобыл с различным
уровнем продуктивности
Установлено, что в группе маломолочных животных основную долю (62,4%) составляют кобылы крайних этологических классов (инфрапассивный и ультраактивный), 39,2% из которой отнесены к инфрапассивному классу. В высокомолочной группе составляют треть кобылы активной группы, а численность особей инфрапассивного класса уменьшена в 2 раза. Таким образом, прослеживается выраженная закономерность увеличения в группе молочной продуктивности особей с сокращением в ней доли инфрапассивных и увеличением - активного класса. Следовательно, этологическая характеристика кобыл с уровнем молочности имеет выраженную связь.
В оптимальном варианте дойная кобыла должна быть способной к переработке максимального количества корма в молоко, то есть должна быть приспособлена к длительной пастьбе без вступления в конфликтные ситуации и без излишней двигательной активности. Желательным поведением для дойной кобылы следует считать умеренность ее передвижения по пастбищу, сравнительно высокие затраты времени на пастьбу, и меньшие - на отдых. Хотя удельный вес активного поведения зависит от технологий содержания лошадей, тем не менее, общие закономерности классового распределения по этологическим признакам сохраняются.
В условиях конюшенно-пастбищного содержания индексы пищевой и общей активности значительно выше в группе обильномолочных кобыл (более 2000 кг): их преимущество над малопродуктивными (менее 1400 кг) составило по индексу общей активности – 5,7 и пищевой – 12,0% (Р>0,99) (табл. 2). Индекс двигательной активности в группах варьирует незначительно.
Таблица 2
Распределение кобыл с различным уровнем продуктивного потенциала по
этологическим признакам в зоне конюшенно-пастбищного содержания
| Группа по продуктивности (кг) | n | Индекс, в долях от общего времени наблюдения | |||
| движения | пищевого поведения | бездеятельности | активности | ||
| Менее 1400 | 20 | 0,16±0,008 | 0,50±0,016 | 0,30±0,018 | 0,70±0,018 |
| Сv = 18,75% | Сv =6,00% | Сv =20,00% | Сv =8,57% | ||
| 1400-1600 | 34 | 0,15±0,014 | 0,52±0,026 | 0,28±0,028 | 0,70±0,031 |
| Сv =33,33% | Сv =19,23% | Сv =35,71% | Сv =15,71% | ||
| Более 1600 | 42 | 0,15±0,060 | 0,55±0,010 | 0,27±0,009 | 0,73±0,010 |
| Сv =26,66% | Сv =12,73% | Сv =22,22% | Сv =8,22% | ||
| Более 2000 | 19 | 0,15±0,009 | 0,56±0,019 | 0,26±0,016 | 0,74±0,020 |
| Сv =20,00% | Сv =10,71% | Сv =19,23% | Сv =6,76% | ||
Аналогичные результаты получены в условиях культурно-табунного и круглогодового табунного содержания: разница между группами с молочностью менее 1600 кг и более 2000 кг в ОПХ «Баймакское» БНИИСХ составила в пользу последних по общей активности - 4,4 и пищевой – 5,15%; а в СПК им. Калинина - 16,9 и 2,86% соответственно.
Таким образом, индексы пищевой и общей активности имеют прямую связь с молочной продуктивностью: их показатели выше в группе обильномолочных кобыл; обратную связь с уровнем молочности имеют индексы движения и бездеятельности: они выше в группе маломолочных.
Полученные данные позволяют сделать вывод, что для высокомолочных животных, вне зависимости от технологического фактора, характерна высокая пищевая и общая активность в сравнении с малопродуктивными аналогами, т.к. только при условии полной кормовой обеспеченности организм способен реализовать заложенный в нем генетический потенциал молочной продуктивности.
2.2.4 Экстерьер и молочная продуктивность кобыл
различных классов активности
В продуктивном коневодстве экстерьерные параметры относятся к основным селекционируемым признакам, потому что только лошади с крепкой конституцией и правильным экстерьером могут проявлять высокие плодовитость и продуктивность в суровых табунно-тебеневочных условиях содержания. Для того, чтобы установить характер связи класса активности и экстерьерных параметров, изучен экстерьер кобыл различных классов активности при трех технологиях содержания.
Установлено, что различия по экстерьерным параметрам в разрезе различных классов активности не превышают первого порога достоверности (р<0,1), но тем не менее имеются определенные общегрупповые особенности. Кобылы активной группы отличаются более выраженными широкотелостью (122,9%) и костистостью (13,2%) как в условиях конюшенно-пастбищного, так и табунного содержания; следовательно, обладают крепкой конституцией и молочным типом телосложения. Для животных инфрапассивного и пассивного классов характерно более слабое развитие грудной клетки (табл. 3).
Таблица 3
Характеристика кобыл различных классов активности по экстерьерным
параметрам в зоне конюшенно-табунного содержания
| Группа активности | n | Средний промер, см | |||
| высота в холке | косая длина туловища | обхват груди | обхват пясти | ||
| Инфрапассивные | 23 | 139,9±0,80 | 145,7±1,16 | 170,4±2,25 | 18,5±0,11 |
| Сv =2,6% | Сv =3,6% | Сv =6,0% | Сv =2,7% | ||
| Пассивные | 24 | 139,4±0,70 | 144,6±0,68 | 168,9±1,35 | 18,4±0,12 |
| Сv =2,1% | Сv =1,9% | Сv =3,3% | Сv =2,8% | ||
| Активные | 27 | 139,2±0,53 | 145,4±0,57 | 171,1±1,11 | 18,4±0,13 |
| Сv =1,7% | Сv =1,8% | Сv =3,0% | Сv =3,2% | ||
| Ультраактивные | 22 | 140,2±0,72 | 145,7±1,09 | 170,8±1,91 | 18,5±0,20 |
| Сv =2,1% | Сv =3,0% | Сv =4,5% | Сv =4,2% | ||
Для всех трех технологий установлено существенное преимущество перед остальными по молочной продуктивности кобыл активной группы: они превышают показатели инфрапассивного класса от 10 (Уфимский конный завод №119) до 27% СПК им. Калинина). Наименьшей молочностью обладают кобылы инфрапассивной группы – от 1582 (Уфимский конный завод №119) до 1769 кг (ОПХ «Баймакское» БНИИСХ); продуктивность пассивных и ультраактивных животных не имеет существенных различий (рис. 4).
Рисунок 4 Молочная продуктивность кобыл различных классов активности при трех технологиях содержания
Следует отметить, что по молочной продуктивности преимущество активного класса над остальными более выражено в табунных условиях, где выживание и продуктивные качества животных зависят от степени приспособленности к условиям табунного содержания.
Можно заключить, что желательному типу дойного животного соответствуют кобылы активного класса, имеющие оптимальные параметры экстерьера и высокую молочную продуктивность. Промежуточное положение по уровню селекционируемых признаков занимают ультраактивные и пассивные животные, при этом преимущество того или иного класса определяется технологическим и кормовым факторами. Инфрапассивные особи уступают всем другим группам как по экстерьерным параметрам, так и молочной продуктивности.
2.2.5 Этологические параметры кобыл различных генотипов
В связи с тем, что молочном коневодстве республики значительный удельный вес занимают помесные кобылы, отбор с использованием этологических особенностей необходим и должен быть направлен на элиминацию помесей нежелательного типа.
При изучении общегрупповых особенностей этологической характеристики кобыл в разрезе генотипов выявлено, что помеси башкирской с аборигенными породами по уровню индексов двигательной, пищевой и общей активности превосходят чистопородных соответственно на 7,1; 2,6 и 3,2%. Помеси с заводской породой – русской тяжеловозной по величине вышеперечисленных индексов уступают как помесным с казахской и якутской породами, так и чистопородным башкирским кобылам (табл. 4).
Таблица 4
Этологические индексы башкирских лошадей различных генотипов
| Генотип | n | Индекс, в долях от общего времени | |||
| движения | пищевого поведения | бездеятельности | активности | ||
| Чистопородные | 32 | 0,135±0,008 | 0,544±0,015 | 0,266±0,015 | 0,716±0,014 |
| Сv =34,1% | Сv =15,3% | Сv =31,6% | Сv =11,3% | ||
| Помеси с казахской породой | 43 | 0,144±0,06 | 0,560±0,013 | 0,253±0,010 | 0,739±0,011 |
| Сv =29,2% | Сv =15,0% | Сv =25,7% | Сv =9,7% | ||
| Помеси с якутской породой | 6 | 0,146±0,015 | 0,556±0,031 | 0,262±0,030 | 0,739±0,030 |
| Сv =24,7% | Сv =13,5% | Сv =27,9% | Сv =10,0% | ||
| Помеси с тяжеловозной породой | 7 | 0,133±0,019 | 0,533±0,021 | 0,300±0,028 | 0,697±0,026 |
| Сv =38,3% | Сv =10, 1% | Сv =24,3% | Сv =9,9% | ||
Следовательно, характер генотакса поведения башкирских помесных кобыл определяется влиянием пород, участвующих в скрещивании: помеси с аборигенными породами характеризуются высокими пищевой и общей активностью, чем помеси с заводской кровью, то есть последние менее приспособлены к табунной технологии. В связи с этим использование производителей заводских пород в продуктивном коневодстве нецелесообразно.
Селекция на закрепление желательного типа поведения в табуне перспективна и является важным элементом в повышении доли дойного поголовья с высокой приспособленностью к условиям промышленной технологии. Это можно реализовать через размножение желательных генотипов при разведении по линиям и семействам.
При изучении этологических особенностей представительниц линий и семейств Уфимского конного завода №119 установлено, что у различных башкирских линий распределение классов относительно одинаково: доля кобыл инфрапассивного класса колеблется от 14,3 до 16,0%; пассивных соответственно – 24,0-28,6; активных – 28,6-40,0 и ультраактивных – 20,0-28,6% (рис. 5). Удельный вес особей желательного – активного – класса максимален в линии Спектра (до 40%). Это объясняется высоким генетическим сходством потомства с родоначальником линии Спектром, обладающего ярко выраженным молочным типом, совпадающего по этологической характеристике с показателями активного класса.
Рисунок 5 Распределение кобыл различных линий по классам активности
Кобылы, принадлежащие к казахским линиям неоднородны в распределении по классам активности: в линии База нет активных кобыл, линии Зубра - резко снижено количество инфрапассивных животных (5,6%), что, вероятно, связано с расщеплением наследственности в результате скрещивания и генетическим влиянием родоначальника.
Следовательно, при межпородных скрещиваниях направление селекции исходных пород влияет на классовое распределение по этологической характеристике помесей: в линиях казахской породы с уклоном в мясную продуктивность, преобладает пассивная, в башкирской породе, подвергавшейся доению во все периоды эволюции породы – активная часть.
Для изучения закономерностей наследования этологических признаков по материнской стороне изучено распределение кобыл по классам активности в семействах с различным потенциалом молочной продуктивности (рис. 6).
В семействах со средним уровнем продуктивности (1600 кг), включающих представительниц родственных групп Кати-14 и 235-62, кобылы активного класса отсутствуют, повышена доля животных ультраактивного и пассивного классов (75-86%). В составе обильномолочных (более 1800 кг) семейств (241-63 и 21-67) удельный вес активных кобыл составляет от 20 до 40%. Примечательно, что в группе 241-63 вообще нет инфрапассивных животных.
Рисунок 6 Распределение кобыл различных семейств по классам активности
Из вышеизложенного следует, что направленная селекция способствует накоплению в породе определенных этологических комплексов, связанных с уровнем селекционируемого признака. Поэтому направление совершенствования породы должно найти отражение в отборе желательного этологического типа: в башкирской породе это – кобылы активного класса. Отбор по этологической характеристике должен быть особо жестким среди помесных кобыл кумысных ферм и направлен на выбраковку животных с несвойственными для молочного типа породы этологическим типом (пассивный).
2.2.6 Корреляция этологических индексов с характеристиками экстерьера и продуктивности при различных технологиях содержания лошадей
Индивидуальные особенности продуктивности сельскохозяйственных животных, по мнению большинства ученых (Великжанин В.И., 1979, 1994;
Кокорина Э.П., 1988; Мохов Б.П., 1991; Ахатова И.А., 1995 и др.), в значительной степени связаны с типом высшей нервной деятельности. Для изучения корреляционной связи этологических индексов с продуктивными и экстерьерными параметрами дойных кобыл при различных технологиях содержания определены коэффициенты корреляции (табл. 5).
В условиях конюшенно-пастбищной технологии установлена достоверная положительная корреляция индекса движения с высотой в холке (r=0,16*) и косой длиной туловища (r=0,18**) и отрицательная – между индексами движения и молочности кобыл (r= -0,12). Указанные особенности согласуются с традиционным мнением, что среди местных пород более молочными являются некрупные, приземистые кобылы. Рослые животные часто являются продуктом отдаленных скрещиваний с заводскими породами, унаследовавшими темперамент и, следовательно, повышенную подвижность заводских пород, уступающих по молочности местной.
Таблица 5
Корреляция индексов поведения с хозяйственно-полезными признаками
дойных кобыл при различных технологиях содержания
| Индекс поведения | Технология содержания | Средний промер, см | Молочная продуктивность, кг | |||
| высота в холке | косая длина туловища | обхват груди | обхват пясти | |||
| Общей активности | Конюшенно-пастбищная | 0,09 | 0,03 | -0,06 | 0,00 | 0,20*** |
| Табунная | 0,26*** | 0,08 | 0,15 | 0,21* | 0,23* | |
| Пищевой | Конюшенно-пастбищная | 0,02 | -0,05 | 0,10 | 0,01 | 0,26*** |
| Табунная | 0,33*** | 0,13 | 0,18 | 0,21* | 0,19 | |
| Двигательный | Конюшенно-пастбищная | 0,16* | 0,18** | 0,10 | 0,01 | -0,12 |
| Табунная | -0,07 | -0,15 | -0,07 | -0,17 | -0,17 | |
В условиях табунного содержания лошадей выявлена положительная корреляция общей и пищевой активности с высотой холке (0,26*** - 0,33***), обхватом груди (0,15 - 0,18) и обхватом пясти (0,21*).
Для всех технологий содержания установлена положительная корреляция молочности кобыл с общей (0,2 – 0,23***) и пищевой активностью (0,19 - 0,26***). Положительная связь молочной продуктивности с общей и пищевой активностью при всех технологиях содержания свидетельствует о необходимости ведения отбора по этологическим показателям при селекции по молочной продуктивности лошади.
2.2.7 Биохимические показатели крови кобыл различных
классов активности
Для характеристики интенсивности обменных процессов проанализированы биохимические показатели крови у дойных кобыл (n=18) различных классов активности (табл. 6).
Данные лабораторных анализов свидетельствуют о том, что в крови кобыл активного и ультраактивного классов, в сравнении с пассивным и инфрапассивным, отмечалось преимущество по содержанию общего белка на 3,19%, альбуминов – на 8,29% и -глобулинов – на 14,09%. Можно, считать, что кобылы активных групп характеризуются более высоким уровнем общего и белкового обменов в сравнении с пассивными.
Таблица 6
Биохимические показатели крови у кобыл различных классов активности (n=18)
| Класс активности | Общий белок, г/л | Альбумин, % | Глобулины, % | ||
| Инфра-пассивные и пассивные | 81,6±3,1 | 32,00±1,62 | 19,59±2,13 | 25,51±3,98 | 22,90±3,45 |
| Cv =9,9% | Cv =13,4% | Cv =28,7% | Cv =41,3% | Cv =40,0% | |
| Активные и ультраактивные | 84,2±2,6 | 34,65±9,35 | 22,35±0,35 | 25,65±11,65 | 17,35±2,65 |
| Cv =4,4% | Cv =38,2% | Cv =2,2% | Cv =64,3% | Cv =21,6% | |
2.2.8 Экономическая эффективность результатов исследований
Экономическая эффективность результатов исследований рассчитана на основе сопоставительного анализа результатов хозяйственного использования кобыл различных классов активности в расчете на 100 гол. (табл. 7).
Таблица 7
Экономическая эффективность результатов исследования
(в расчете на 100 дойных кобыл)
| Показатель | Группа кобыл | |
| инфрапассивные | активные | |
| Произведено молока, т | 158,2 | 174,6 |
| Себестоимость 1 т молока, тыс. руб. | 33,0 | 30,0 |
| Валовая себестоимость молока, тыс. руб. | 5220,6 | 5238,0 |
| Реализационная стоимость молока 1 т, тыс. руб. | 80,0 | 80,0 |
| Выручка от реализации молока, тыс. руб. | 12654,4 | 13971,2 |
| Получено прибыли, тыс. руб. | 7433,8 | 8733,2 |
| Уровень рентабельности, % | 142,5 | 166,7 |
По расчетам, превосходство активных кобыл над инфрапассивным классом составило по молочной продуктивности - 10,4%, по денежной выручке – 1316,8 тыс. руб., по прибыли – 1299,4 тыс. руб. и по уровню рентабельности – на 24,2%. Полученные результаты свидетельствует о высокой экономической эффективности использования в дойке кобыл активного класса, обеспечивающих получение 13,0 тысяч чистой прибыли в расчете на голову.
ВЫВОДЫ
- Установлено, что поголовье Уфимского конного завода №119 представлено 37% чистопородных башкирских и 63% - помесных по казахской, якутской и тяжеловозной породам животных. За последние 20 лет разведения (1985-2005 гг.) в табуне конного завода выявлен фенотипический регресс по высоте в холке - 1,3%; косой длине туловища – 2,4%; обхвату груди – 3,6%; обхвату пясти – 2,1%; молочной продуктивности – 2,7%. Конематки стали менее крупными, значительно снизилась их широкотелость и растянутость туловища.
Установлено, что 56% линейных маток дойного табуна конного завода являются представительницами башкирских линий, 44% поголовья - других пород (среди последних треть табуна представлена казахскими линиями).
Выявлено, что 80% кобыл табуна относятся к 30 маточным гнездам, из которых 16 семейств с общим поголовьем 134 кобылы имеют молочную продуктивность на уровне и выше стандарта породы (1600 кг) при превышении стандарта породы по всем параметрам экстерьера. Кобылы 8 семейств (n - 87) превышают по показателю молочности (1905 кг) стандарт породы на 19,0%.
- Разработана оригинальная методика оценки генотакса поведения дойных кобыл, основанная на методе количественной оценки этологических признаков (В.И. Великжанин, 1979). По результатам хронометража поведения и соотношения активного и пассивного состояний кобылы определяются индексы общей, двигательной и пищевой активности; на основе которых животные разделяются на классы: инфрапассивный, пассивный, активный и ультраактивный.
- Установлено, что уровни этологических индексов связаны с продуктивным потенциалом кобылы. В зоне конюшенно-пастбищного содержания прямую зависимость с уровнем молочности имеют индексы общей и пищевой активности: в группе обильномолочных, по сравнению с маломолочными, они соответственно оказались выше на 5,7 и 12,0% (Р>0,99). Обратная зависимость с уровнем молочности характерна для индексов движения и бездеятельности: их показатель минимален в группе обильномолочных кобыл (по сравнению с маломолочной группой, их показатель ниже соответственно на 6,7 и 13,3%).
Аналогичная тенденция отмечена в зоне табунного содержания лошадей: у дойных кобыл обильномолочной группы индексы движения были ниже, чем в маломолочной, на 9,0 и бездеятельности – на 6,4%; а показатели пищевого поведения выше на 5,2 и общей активности – на 4,4%.
- Установлено, что кобылы различных классов активности имеют особенности по экстерьерной характеристике: особь активной группы более широкотела (индекс широкотелости - 122,9%) и костиста (индекс костистости - 13,2%), а для инфрапассивного и пассивного классов характерно недостаточное развитие туловища в длину и ширину.
- Установлено, что самой высокомолочной группой при всех технологиях содержания являются кобылы активного класса. Они превышают показатели аналогов по ультраактивной группе в конюшенно-пастбищных условиях на 2,0, пассивной – на 1,5 и инфрапассивной - на 10,4%; в условиях культурно-табунной технологии превышение составляет 7,3; 8,2 и 22,3% (Р>0,95); круглогодовой табунной – 27,7; 24,0 и 28,9% соответственно. Показателям активных кобыл уступают ультраактивный и пассивный класс, имеющие относительно равный потенциал продуктивности. Кобылы инфрапассивного класса уступают по разным табунам показателям как активного (от 10 до 29% при Р>0,95), так и ультраактивного и пассивного классов (от 2,5 до 13,5% при р<0,1).
- Выявлено, что кобылы различных генотипов имеют особенности по этологической характеристике: наиболее выраженной двигательной, пищевой, и общей активностью обладают башкирские кобылы помесного происхождения с кровью аборигенных пород: они превышают по этим показателям чистопородных на 7,40; 2,57 и 3,21% соответственно. Чистопородные башкирские превосходят животных с русской тяжеловозной кровью соответственно на 1,50; 2,06 и 2,73%.
- Установлено, что характер распределения по этологическим классам имеет породные особенности и связан с направлением селекции в процессе микроэволюции породы. В башкирской породе выше удельный вес активного класса, что свойственно животным молочного направления продуктивности, а у казахских – доля пассивных, характерных для мясного направления.
У линейных кобыл преобладает этологический комплекс, свойственный для генетического влияния отца: у представительниц специализированной заводской линии молочного типа Спектра удельный вес кобыл активной группы составляет 40%, а у Гайрата с комбинированной продуктивностью – доля животных трех классов – активной, пассивной и ультраактивной групп одинакова и составляет по 28,6%. Аналогичная закономерность классового распределения отмечена и по маточным гнездам. Следовательно, при отборе по доминирующему признаку происходит косвенный отбор по этологическому классу, коррелирующему с уровнем данного признака.
- Выявлена положительная корреляция индекса общей активности с молочной продуктивностью дойных кобыл при всех технологиях содержания: по среднему показателю за 3 последние лактации коэффициент корреляции колебался от 0,15 (Уфимский конный завод №119) до 0,23* (ОПХ «Баймакское» БНИИСХ) и максимальной лактации – от 0,22***(Уфимский конный завод №119) до 0,26*** (ОПХ «Баймакское» БНИИСХ). Связь между индексами движения и молочностью кобыл отрицательна (r= от -0,02 (СПК им. Калинина) до -0,17 (ОПХ «Баймакское» БНИИСХ)).
- Установлено, что в крови кобыл активных классов, в сравнении с пассивными, отмечалось повышенное содержание общего белка (на 3,1%), альбуминов (7,6%) и -глобулинов (на 12,3%). Таким образом, особи активных классов характеризуются относительно высоким уровнем общего и белкового обменов в сравнении с пассивными.
- Установлено, что стоимость дополнительной продукции получаемой от дойных кобыл активного класса при равных с инфрапассивными условиях содержания, составляет на 1 голову 13,2 тыс. руб., что обеспечивает получение 7,8 тыс. руб. чистой прибыли.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
- Для повышения эффективности молочного коневодства в условиях Уфимского конного завода необходимо селекцию дойного поголовья вести на основе чистопородного разведения лошадей башкирской породы и повышения удельного веса высокопродуктивных линий и семейств.
- В системе селекции в перечень селекционируемых признаков следует дополнительно включить отбор по этологическим признакам, обеспечивающим улучшение экстерьерных и продуктивных качеств дойных кобыл.
- При тестировании по этологическим признакам для использования на племенных и товарных фермах следует отбирать кобыл активного класса, характеризующиеся уравновешенным и спокойным темпераментом, оптимальными экстерьерными данными и высокой продуктивностью. Животных ультраактивного и пассивного классов следует использовать на товарных фермах. Лошадей инфрапассивного класса, имеющих худшие параметры продуктивных и экстерьерных признаков, в молочном коневодстве использовать нецелесообразно.
СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ
- Ахатова И.А. Основные принципы комплексной оценки (бонитировки) лошадей местных пород / И.А. Ахатова, Н.А. Маершина // Проблемы и пути интенсификации племенной работы в отраслях животноводства / Материалы международной научно-практической конференции. – Уфа, 2004. – С. 150-155.
- Маершина Н.А. Параметры экстерьера как объект отбора при совершенствовании продуктивных и технологических признаков кобыл /
Н.А. Маершина, И.А. Ахатова // Молодежная наука и АПК: Проблемы и перспективы / Материалы научно-практической конференции, молодых ученых, аспирантов и студентов. – Уфа, 2005.- С. 94-95. - Ахатова И.А. Связь общей активности с хозяйственно-полезными признаками у дойных кобыл / И.А. Ахатова, Н.А. Маершина, Г.В. Ахметшина // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. – 2006. - №6. –
С. 67-68. - Маершина Н.А. Микроэволюция маточных гнезд башкирской породы в дойном табуне Уфимского конного завода за последние 20 лет разведения / Н.А. Маершина, И.А. Ахатова // Молодые ученые в реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» / Материалы научно-практической конференции молодых ученых. Часть 2. – Уфа, 2006. – С. 29-31.
- Маершина Н.А. Общая активность как критерий отбора дойных кобыл / Н.А. Маершина, И.А. Ахатова. // Новое в науке о коневодстве / Материалы международной научной конференции аспирантов и молодых ученых и Всероссийского координационного совещания по научно-исследовательской работе в коневодстве. – п. Дивово, 2006. – С. 230-233.
- Маершина Н.А. Оценка общей активности дойных кобыл башкирской породы: методика и перспективы использования / Н.А. Маершина,
И.А. Ахатова // Студенческая наука – взгляд в будущее / Материалы Всероссийской студенческой научной конференции. – Красноярск, 2006. – С. 315-316. - Маершина Н.А. Усовершенствованная методика оценки общей активности дойных кобыл / Н.А. Маершина, И.А. Ахатова // Перспективы агропромышленного производства регионов России в условиях реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» / Материалы всероссийской научно-практической конференции в рамках XVI Международной специализированной выставки «АгроКомплекс 2006». Часть 2. – Уфа, 2006. – С. 73-76.
