WWW.DISUS.RU

БЕСПЛАТНАЯ НАУЧНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 

В лияние возраста и живой массы г олштинизированных черно -пестрых телок на их молочную продуктивность в условиях северо-запада казахстана

УДК 636.23.2.082.453.088.5 На правах рукописи





Шайкамал Гулшат Иманжанкызы



Влияние возраста и живой массы голштинизированных

черно-пестрых телок на их молочную продуктивность в условиях

северо-запада Казахстана

06.02.04 - Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства





Автореферат диссертации на соискание ученой степени

кандидата сельскохозяйственных наук

Республика Казахстан

Астана, 2010

Работа выполнена в Костанайском государственном университете им.А.Байтурсынова

Научный руководитель – Найманов Д.К., доктор

сельскохозяйственных наук, профессор

Официальные оппоненты: – Карабаев Ж.А., доктор

сельскохозяйственных наук

– Беккожин А.Ж., кандидат

сельскохозяйственных наук, доцент

Ведущая организация: Западно-Казахстанский аграрно-технический университет им. Жангир хана

Защита состоится 24.12.2010 г. в 14.00 час. на заседании диссертационного совета ОД 18.08.02 при Казахском агротехническом университете им.С.Сейфуллина по адресу: 010011, г.Астана, пр. Победы, 62, малый конференц-зал, тел.: 8 (7172) 32-22-94

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Каз АТУ им. С.Сейфуллина

Автореферат разослан 22 ноября 2010 года

Ученый секретарь диссертационного совета

доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Н.Омарожалы


1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ


Актуальность исследований. Важнейшим направлением стабилизации и развития молочного скотоводства следует считать интенсификацию производства, основанную на современных научных достижениях, новых технологиях, обеспечивающих высокую продуктивность животных, экологичность и конкурентоспособность производимой продукции.

В условиях интенсификации молочного скотоводства потребность в научно обоснованных рекомендациях выращивания высокопродуктивных и экономически выгодных животных значительно возрастает и отсюда возникает необходимость в изыскании дополнительных путей и методов повышения эффективности ведения отрасли, увеличения молочной продуктивности коров уже с первой лактации.

Одним из важных моментов данной проблемы является повышение направленного выращивания ремонтных телок, установление оптимального возраста и живой массы, начала их хозяйственного использования.

Определение оптимального возраста и живой массы при первом осеменении голштинизированных ремонтных телок – одна из первоочередных задач, требующих научно обоснованного разрешения с учетом региональных особенностей ведения отрасли молочного скотоводства северо-запада Казахстана.

Многолетняя селекция голштинизированного скота на увеличение только молочной продуктивности способствовала созданию такого типа молочного скота, у которого даже при обильном кормлении в начальный период лактации на молокообразование расходуются депонированные питательные вещества, то есть корова «сдаивается», что характерно для животных с интенсивным уровнем обменных процессов в организме с раннего возраста. Отсюда следует, что голштинизированному ремонтному молодняку характерна более ранняя половая зрелость, в связи с этим осеменение ремонтных телок возможно в более раннем по сравнению с черно-пестрыми сверстницами возрасте, что значительно сокращает затраты на их выращивание.

Это побудило нас остановиться на ее рассмотрении, так как решение данной проблемы актуально в природно-хозяйственных условиях северо-запада Казахстана.

Научные исследования выполнены по теме диссертации в рамках государственной программы «Новый тип черно-пестрой породы крупного рогатого скота» (№ гос. регистрации 01006 РК 01221).

Цель и задачи исследований. Целью исследований явилось установление оптимального возраста и живой массы телок при первом осеменении и их влияние на молочную продуктивность голштинизированных черно-пестрых коров-первотелок в условиях Костанайской области.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

1 Изучить рост и развитие, экстерьерно-конституциональные особенности голштинизированных черно-пестрых телок;

2 Установить воспроизводительную способность подопытных телок и первотелок в зависимости от возраста и живой массы при первом осеменении;

4 Определить влияние возраста и живой массы телок при первом осеменении на молочную продуктивность, состав молока и характер лактационной кривой;

5 Изучить морфофункциональные свойства вымени коров по первому отелу;



6 Определить экономическую эффективность производства молока коров-первотелок в зависимости от возраста и живой массы телок при первом осеменении.

Научная новизна. Научная новизна исследований состоит в том, что в условиях северо-запада Казахстана были изучены и экспериментально установлены оптимальный возраст и живая масса голштинизированных черно-пестрых телок при первом осеменении и их связь с молочной продуктивностью.

Практическая значимость работы. Исследования позволили выявить дополнительные резервы увеличения производства молока за счет установления оптимального возраста и живой массы телок при первом осеменении, а также их влияния на последующую молочную продуктивность голштинизированных черно-пестрых коров-первотелок. Результаты исследований используются хозяйствами Костанайской области, разводящими голштинизированный черно-пестрый скот со средним уровнем продуктивности в пределах 3500-4000 кг на корову в год.

Основные положения, выносимые на защиту. На защиту выносятся следующие основные положения:

• рост и развитие телок случного возраста;

• воспроизводительная способность телок и коров по первому отелу;

• молочная продуктивность коров-первотелок и качественные показатели молока;

• морфофункциональные свойства вымени первотелок;

• экономическая оценка эффективности выращивания ремонтных телок до первого осеменения и производства молока коров-первотелок.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены в племенном хозяйстве АО «Заря» Мендыкаринского района Костанайской области с целью создания высокопродуктивного стада коров черно-пестрой породы.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены на Междунар. научно-прак. конф. «Становление современной науки – 2006» (Днепропетровск; 2006), Междунар. научно-прак. конф. «Валихановские чтения – 12» (Кокшетау; 2007), Междунар. научно-прак. конф. «Научный прогресс на рубеже тысячелетий – 2007» (Днепропетровск; 2007), Междунар. научно-прак. конф. «Повышение конкурентоспособности сельскохозяйственого производства Казахстана: проблемы, пути решения» (Алматы, 2007).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 9 научных статей, из них 4 в изданиях, рекомендованных Комитетом по контролю в сфере образования и науки МОН РК.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 98 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов исследований, заключения, выводов и предложений, приложения. Текст иллюстрирован 20 таблицами, 13 рисунками. Список использованных источников включает 204 наименования, в том числе 14 на иностранных языках.

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКИ ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальная часть работы проводилась с 2005 по 2008 годы путем постановки научно-хозяйственных опытов на ремонтных телках в возрасте 15-16, 17-18, 19-20 мес. и коровах по первому отелу голштинизированного черно-пестрого скота в условиях племенного хозяйства АО «Заря» Мендыкаринского района Костанайской области.

В соответствии с «Методикой постановки опытов и исследований в молочном хозяйстве» было сформировано 3 группы животных по 15 голов с учетом происхождения, возраста, живой массы. Все ремонтные телочки относятся к линии С.Т.Рокита 252803 (бык-производитель Дебют 362, породность по голштинофризской породе), продуктивность матери 6263 кг за лактацию.

Исследуемые животные были выращены в выше указанном хозяйстве при беспривязно-боксовом содержании с раздачей грубого корма на выгульно-кормовой площадке при свободном доступе в зимнее время, летом ремонтные телочки формировали в отдельные гурты.

Кормление животных осуществлялось с учетом их возраста, живой массы и запланированного среднесуточного прироста на уровне 650-700 г от рождения до первого осеменения.

По схеме научно-хозяйственного опыта (рисунок 1) телок трех групп осеменяли в возрасте 15-16, 17-18, 19-20 мес при живой массе 320-340, 350-370 и 380-400 кг соответственно.

В период опыта проводились следующие исследования и наблюдения:

- согласно данным первичной документации (ведомости взвешивания) изучали динамику живой массы молодняка при рождении, в возрасте 6, 12 и 18 месяцев. На основании живой массы вычисляли среднесуточные, относительные и абсолютные приросты телок:

- относительная скорость роста вычислялась по формуле С.Броди:

(1)

где: К – относительная скорость роста, %; W0 – начальная масса животного, кг; W1 – масса животного в определенном возрасте, кг;

- изучали рост и развитие телок в возрасте 15-16, 17-18, 19-20 месяцев взвешиванием, взятием основных промеров с последующим вычислением индексов телосложения: растянутости, длинноногости, грудного, тазо-грудного, шилозадости, костистости. Данные по живой массе, промерам туловища нашли отражение в построении графиков;

- определяли воспроизводительную способность телок: учитывали оплодотворяемость от первого осеменения, вычисляли индекс осеменения;

- проводили биохимические анализы крови телок в возрасте 15-16, 17-18, 19-20 месяцев: определяли гемоглобин и эритроциты на эритрогемометре типа – 065; лейкоциты – в камере Горяева; общий белок – рефрактометрическим методом; сахар по Хагедорну - Иенсену, кальций по Де - Ваарду, фосфор по Бригсу, фосфор по (ФЭК);

- учет молочной продуктивности вели по удою коров за 305 дней лактации по контрольным дойкам один раз в месяц; продуктивность исследуемых животных сравнивалась со стандартом по черно-пестрой породе и средней продуктивностью сверстниц;

- химический состав молока определяли ежемесячно в среднесуточной пробе от каждой коровы за два смежных дня на содержание: жира кислотным методом по Герберу [ГОСТ 5867-90]; белка формольным титрованием [ГОСТ 25179-90]; сухого вещества и золы арбитражным методом [ГОСТ 3626-80]:

содержание золы по формуле:

З= (СОМО 8):100, (2)

где: З – зола, %; СОМО- сухой обезжиренный молочный остаток, %;

лактозы – йодометрическим методом; кислотность титрометрическим методом [ГОСТ 3624-92]; плотность лактоденсиметром [ГОСТ 3625-95]; сухого обезжиренного молочного остатка – расчетным методом по формуле:

СОМО= С-Ж, (3)

где: СОМО - сухой обезжиренный молочный остаток, %; С-сухой молочный остаток, %; Ж - содержание жира, %;

- характер лактационной кривой подопытных коров устанавливался по коэффициентам постоянства лактации, спадаемости лактации, интенсивности падения удоев, показателю полноценности лактации, удою за первые 100 дней лактации, удою за вторые 100 дней лактации, максимальному месячному удою.

- полноценность лактации для подопытных животных вычисляли по формуле В.Б.Веселовского:

КПЛ = 100, (4)

где: КПЛ – коэффициент полноценности лактации, %; ВСУ – высший суточный удой, кг; n – число дней лактации;

- Коэффициент молочности подопытных коров, предложенный Д. К. Старцевым [1966], определяли по формуле:

КМ = 100, (5)

где: КМ – коэффициент молочности, кг; У – удой за 305 дней или укороченную лактацию, кг; ЖМ – живая масса, кг.

- изучали морфофункциональные свойства вымени первотелок (форма, промеры, спадаемость после доения, скорость молокоотдачи) на 2-м месяце лактации по методике МСХ СССР «Оценка вымени и молокоотдачи коров молочных и молочно-мясных пород» [1970].

- воспроизводительную способность определяли путем подсчета сервис-периода, межотельного периода, а также коэффициента воспроизводительной способности. Коэффициент воспроизводительной способности (КВС) рассчитывали по формуле Н. Крамаренко [1974]:

КВС=365/МОП, (6)

где: 365 – количество дней календарного года, МОП – межотельный период от отела до отела, дни.

- по завершению исследований проведен расчет экономической эффективности выращивания ремонтных телок до 15-16, 17-18, 19-20 мес. и производства ими молока. Экономическую эффективность определяли путем анализа всех затрат на выращивание телок, а также количества произведенной первотелками молочной продукции.

Весь цифровой материал обработан биометрически с применением методов вариационной статистики по М.А. Плохинскому [1980] и Е.К.Меркурьевой [1970] с использованием табличного редактора Microsoft Excel [2003].

Влияние возраста и живой массы телок при первом осеменении на молочную продуктивность коров-первотелок
Телки, осемененные в 15-16 мес. живой массой 320-340 кг Телки, осемененные в 17-18 мес. живой массой 350-370 кг Телки, осемененные в 19-20 мес. живой массой 380-400 кг
И з у ч а е м ы е п о к а з а т е л и
Рост и развитие, воспроизводительная способность: - динамика живой массы, среднесуточные, абсолютные и относительные приросты, линейные промеры; индексы телосложения. Гематологические показатели крови: - количество эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина; - содержание общего белка, кальция, фосфора, глюкозы. Молочная продуктивность и химический состав молока: - удой за 305 дней лактации; - содержание сухих веществ, жира, белка; СОМО, сахара; - кислотность; - плотность. Оценка характера лактационной кривой: - продолжительность лактационного периода; - коэффициент постоянства и спадаемости лактации. Морфо-функциональные свойства вымени: - промеры вымени; - интенсивность молокоотдачи; спадаемость вымени. Воспроизводительная способность: - оплодотворяемость от первого осеменения. - продолжительность сервис-периода, межотельного периода; - индекс осеменения, КВС, выход телят на 100 коров.
Экономическая эффективность выращивания ремонтных телок и производства молока

Рисунок 1- Общая схема исследований



3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ


3.1 Рост и развитие ремонтных телок

Общее развитие животных к периоду первого плодотворного осеменения и отела, которое характеризуется в основном их живой массой, оказывает существенное влияние в последующем не только на уровень признаков молочной продуктивности, но и воспроизводительные качества коров. Увеличение живой массы коров до определенного оптимума, как правило, положительно сказывается на удоях.

При подборе животных для опыта обращали внимание на их рост и развитие, используя данные первичной документации (ведомости взвешивания молодняка, бонитировочные ведомости). Динамика этих показателей представлена в таблице 1.

Таблица 1 – Динамика изменения живой массы телок, кг (±m)

Живая масса в возрасте, мес. Группа животных
опытная опытная контрольная
I II III
При рождении 34,6±0,25 34,2±0,24 35,0±0,25
6 155,4±2,37 154,9±3,23 155,2±2,31
12 275,0±2,48 274,6±2,53 275,3±2,47
При первом осеменении 336,5±2,33** 365,7±2,17 390,2±4,61**




**Р 0,01

Согласно полученным данным видно, что живая масса телочек трех групп находится на одном уровне, колебания по живой массе между группами не превышает 1-1,5 кг. Это объясняется принадлежностью телок к одной линии, а также одинаковыми условиями кормления и содержания животных.

Следует отметить, что все исследуемые телки характеризуются интенсивным ростом живой массы во все возрастные периоды и превышают стандарт породы в среднем: в 6 мес. – на 3,6; 4,6; 3,5%, в 12 мес. – на 5,7; 6,0; 5,5 % в I, II, III группах соответственно.

Средняя живая масса при первом осеменении составила: в I группе – 346,5 кг, во II группе – 365,7 кг и в III группе – 390,2 кг. Средний возраст при первом осеменении телок по группам соответственно составил 15,4; 18,1; 19,6 месяцев.

В целом, анализируя данные, приведенные в таблице 1, отмечаем, что ремонтные телочки исследуемых групп отвечают требованиям первого класса и выше стандарта породы.

Энергия роста ремонтных телок представлена в таблице 2.

При анализе среднесуточных приростов отмечаем, что ремонтные телки отличаются достаточной интенсивностью роста. Это подтверждается полученными данными за период от 6 до 12 месяцев, который составил в I группе – 671,1 и 663,9; во II – 681,7 и 659,4; в III – 667,8 и 661,7 г соответственно.

Таблица 2 – Динамика изменения приростов телок, ()

Показатели приростов за период, мес. Группа животных
опытная опытная контрольная
І ІІ ІІІ
Среднесуточный прирост, г
0-6 671,1 681,7 667,8
6-12 663,9 659,4 661,7
От 12 мес. до первого осеменения 603,9 492,3 508,3
От рождения до первого осеменения 653,5 610,5 604,1
Относительный прирост, %
0-6 127,2 128,4 126,4
6-12 55,5 54,9 55,4
От 12 мес. до первого осеменения 20,1 28,1 34,9
От рождения до первого осеменения 162,7 165,8 167,1
Абсолютный прирост, кг
0-6 120,8 122,7 120,2
6-12 119,5 118,7 119,1
От 12 мес. до первого осеменения 61,6 90,1 115,9
От рождения до первого осеменения 301,9 331,5 355,2

В периоде выращивания с 12 месяцев и до возраста первого осеменения во всех исследуемых группах наблюдается некоторое снижение среднесуточных приростов: в I группе – 603,9; во II – 492,3; в III – 508,3 г.

По нашим наблюдениям наименьшие приросты совпадают с периодом усиленной дифференциации половой системы телок, что не может не отразиться на общей интенсивности роста. Подобного мнения придерживаются Н. Самбуров [2000], Б. Абдалниязов [1998].

Абсолютный прирост за первые два периода, 0-6 мес. и 6-12 мес. у всех исследуемых групп различается незначительно. Это, очевидно, объясняется линейной принадлежностью, одинаковыми условиями содержания телок

Возрастной период от 12-ти до возраста первого осеменения приходился на время проявления половой активности.

Следовательно, в более поздние периоды развития скорость роста находится под влиянием гормональных воздействий (период наступления половой зрелости).

Анализ данных, вычисленных по формуле С. Броди показал, что относительная скорость роста телок по периодам выращивания различная. От рождения до 6 мес она составляет в среднем по группам 55%, от 6-ти до 12-ти мес снижается до 20-35%. От 12 месяцев до первого осеменения наблюдаем заметное замедление I группе - до 61,6; во II группе – до 90,1 и в III группе – до 115,9%.

Отсюда следует, что до наступления половой зрелости относительная скорость животных значительно выше, чем в последующие возрастные периоды.

Полученные нами результаты подтверждают общие положения по изучению закономерностей весового роста животных: среднесуточные приросты, характеризующие скорость роста, в начале увеличиваются, а затем уменьшаются; относительный прирост, показывающий напряженность роста, наоборот, наибольшим оказался в самом его начале, а в последующем снижался.

С целью более полного представления о пропорциональности телосложения животных, взаиморазвитии друг к другу различных частей тела, типичности животных используют метод анализа и сравнение индексов телосложения.

Таблица 3– Индексы телосложения ремонтных телок случного возраста, %

Индекс Группа животных
опытная опытная контрольная
I II III
Растянутости 120,7 120,5 121,6
Высоконогости 47,9 48,6 47,6
Грудной 60,3 62,7 63,6
Тазо-грудной 87,5 89,1 90,2
Шилозадости 33,0 35,9 37,0
Костистости 14,6 14,9 15,2

Согласно полученным данным, видно, что по всем индексам, за исключением индекса высоконогости превосходство было за животными ІI и III групп, что вполне закономерно. Телки І группы отличались незначительно.

Животные III контрольной группы в связи с их передержкой, к моменту первого плодотворного осеменения оказались более крупными и широкотелыми.

Анализ представленных данных еще раз доказывает несомненное влияние наследственных факторов от голштинской породы, что подтверждается данными Л. К. Бупекбаевой [2004], А. П. Апышко [1997], Н. С. Бодуновской [1994].

Ремонтные телки имеют более растянутое туловище, глубокую грудь и развитый костяк, по внешнему виду и типу телосложения уклоняются в сторону интенсивного молочного типа.

3.2 Воспроизводительная способность телок

Воспроизводство стада и его наследственное улучшение – это две стороны одного процесса. Ведь суть племенной работы как раз и заключается в том, чтобы с каждым поколением вводить в стадо возможно большее число молодых животных с повышенным против исходных родительских особей хозяйственно полезными признаками. Правильное выращивание ремонтного молодняка служит мощным фактором улучшения стад в породе.

Таблица 4 – Показатели воспроизводительной способности телок

Показатель Группа животных
опытная опытная контрольная
І ІІ ІІІ
Возраст первого плодотворного осеменения, дней 462,2 534,0 588,1
Живая масса при первом плодотворном осеменении, кг 346,5 365,7 390,2
Оплодотворяемость по половым охотам, % в первую 73,3 (11 гол) 53,3 (8 гол) 40,0 (6 гол)
во вторую 26,7 (4 гол) 40,0 (6 гол) 46,7 (7 гол)
в третью - 6,7 (1 гол) 13,3 (2 гол)
Индекс осеменения 1,27 1,53 1,60
Продолжительность беременности, дней 279 282 282
Возраст при первом отеле, мес. 24,7 27,2 29,0
Продолжительность сервис-периода, дней 51,4±2,3 65,5±2,5 74,9±2,8

Возраст первого плодотворного осеменения составил в I группе в среднем 462,2 дня, во II – 534 дня, в III – 588,1 дней. По сравнению с телками контрольной группы в опытных группах он был достоверно меньше: в I группе – на 125,9, во II – на 54,1 дней.

Процент оплодотворяемости телок изменялся в зависимости от изучаемых факторов. Оплодотворяемость телок І группы самая высокая и составила в первую охоту 73,3 %, тогда как у сверстниц со IІ группы ниже на 20,0 %, с ІІІ группы только на 33,3 %. Во вторую охоту этот показатель у телок в возрасте 15-16 мес. составил 26,7% против 40,0 и 46,7% в возрасте 17-18, 19-20 мес. Количество телок плодотворно осемененных после третьего осеменения было небольшое и составило во ІI группе 6,7%, в ІІІ группе 13,3 %.

Следует отметить, что при выращивании животных до 15-16 и 17-18 мес. отмечена тенденция к более высокой воспроизводительной способности, что следует принять во внимание при разработке технологии выращивания ремонтных телок.

Индекс осеменения (число осеменений на одну стельность) является показателем результативности осеменения. У телочек составляет от 1,27 до 1,53 и 1,6, что ясно свидетельствует об увеличивающемся количестве осеменения на одно плодотворное.

На основании полученных данных, считаем, что сравнительно ранний возраст и живая масса телок оказали положительное влияние на половую активность и оплодотворяемость телок.


3.3 Молочная продуктивность коров и состав молока

Молочная продуктивность является главным признаком и важным экономическим показателем в оценке молочных пород крупного рогатого скота.

Многочисленные исследования, Всяких А.С., Бороздина Л. [1979], Даленова Ш. [2008], Дзоблаева В. М., Махаринец Г. Г. [1991], Алифанова В., Алифанова С., Волковой С. [2009], Безгина В.И. [2003], Некрасова Д. К. [1990], Еркембаева Б. Е., Игнатьева В. А. [1994], Жангузарова И. Д. [1998], Бондаренко Е.П. [1989], Кофанова А.И., Загузиной Г.В., Хальбаева В.У., Марышевой В.А. [1982], проведённые в нашей республике и за рубежом, показывают, что на молочную продуктивность крупного рогатого скота влияют возраст при первом плодотворном осеменении и живая масса телок.

Таблица 5 – Молочная продуктивность коров-первотелок, (±m)

Показатель Группа
опытная опытная контрольная
I II III
Удой за 305 дней лактации, кг 3035,8±51,6*** 3873,0±69,7*** 3579,1±58,6
Содержание жира, % 3,79±0,03 3,80±0,03*** 3,78±0,04***
Содержание белка, % 3,29±0,02 3,34±0,03 3,31±0,02
Количество молочного жира, кг 115,06±4,56 147,24±4,16 135,29±4,45
Количество молочного белка, кг 99,88± 5,10 129,36±6, 45 118,45±4,81
Коэффициент молочности 733,6±35,02 847,7±43,04 753,2±32,01

***Р 0,001

Анализируя данные таблицы 5, прослеживается достоверный рост удоя первотелок с увеличением живой массы.

По удою молока и содержанию в нем жира все подопытные коровы первотелки соответствовали требованиям животных класса элита. Следует отметить, что телки, осемененные в возрасте 17-18 мес. по молочной продуктивности имели достоверное преимущество в сравнении с животными І и ІІІ групп и показали лучшие результаты по молочной продуктивности. Так, их удой за 1-ю лактацию составил 3873 кг молока, то есть они имели превосходство над телками, осемененными в возрасте 15-16 мес 837,2 кг молока с высокой степенью достоверности (Р 0,001), а над животными, имеющими возраст 1-го осеменения 19-20 мес, их преимущество составило 293,9 кг молока.

Коэффициент молочности (количество надоенного молока на 100 кг живой массы) был выше у коров-первотелок II группы и составил 847,7 кг, что больше показателей сверстниц из I группы на 114,1 кг или 13,5%, из III группы - на 94,5 кг или 11,2%.

Нами была изучена зависимость удоя коров-первотелок от их живой массы при первом осеменении.

Анализируя данные коэффициента корреляции, отмечаем среднюю степень взаимосвязи между признаками «живая масса при осеменении - удой». Наиболее высокой она наблюдалась у коров II группы (r=+0,61), что достоверно превысило I и III группы на 0,21 и 0,33 (Р 0,01).

Соответственно, увеличение массы коров на 1 кг приводило к увеличению продуктивности за лактацию.

В наших исследованиях изучен химический состав молока коров за 305 дней лактации (таблица 6).

Таблица 6 – Химический состав молока животных, (±m)

Показатели Группа
опытная опытная контрольная
I II III
Сухое вещество, % 12,46±0,14 12,31±0,10 12,38±0,11
СОМО, % 8,67±0,11 8,51±0,13 8,60±0,12
Жир, % 3,79±0,02*** 3,80±0,03*** 3,78±0,02***
Белок, % 3,29±0,02 3,34±0,01 3,31±0,01
Лактоза, % 4,64±0,10 4,51±0,11 4,67±0,09
Зола, % 0,69±0,02 0,68±0,02 0,69±0,02
Плотность, °А 27,81±0,32 27,76±0,35 27,79±0,34
Кислотность, °Т 19,58±0,29 19,21±0,35 19,16±0,38

***Р 0,001

При производстве молока важно не только его количество, но и качество, главнейшими показателями которого являются содержание жира и белка. По содержанию жира незначительное преимущество оказалось у коров II группы (3,80%), что на 0,3 и 0,5% выше (Р0,001) показателей аналогов I и III групп. Данное обстоятельство указывает на равноценность первотелок трех групп по питательности молока. Вместе с тем, первотелки II группы характеризовались более высоким содержанием белка в молоке, чем их сверстницы из I и III групп на 1,5 и 0,9% соответственно.

По сухому веществу за лактацию первотелки I группы имели преимущество перед аналогами ІІ и III групп на 1,2 и 0,6%; по содержанию СОМО на 1,9 и 0,8% соответственно.

В молоке за 305 дней лактации по массовой доле лактозы превосходство имели животные III группы, что на 0,6 и 3,5% больше показателей свестниц со І и ІІ групп.

Довольно стабильный показатель молока – его плотность (масса при 20С, заключенная в единице объема). Белки, углеводы и соли повышают плотность, а жир понижает. Данная закономерность прослеживается в наших исследованиях. Согласно полученным по показателю плотности молоко отвечает требованиям норм, предусмотренных ГОСТом.

Анализ данных по кислотности показывает, что титруемая кислотность по всем опытным группам изменялась незначительно и колебалась в пределах 27,76-27,81 А.

Обобщая результаты исследований по показателям молочной продуктивности и химическому составу молока подопытных животных, можно с уверенностью сказать, что для повышения продуктивности разводимого скота и улучшения технологических свойств молока выбор оптимальной живой массы и возраста осеменения дает положительные результаты. Наибольшую положительную разницу дают голштинизированные черно-пестрые телки, идущие на осеменение в возрасте 17-18 мес, немного уступают сверстницы, осемененные в возрасте 19-20 мес. Хотя первотелки, осемененные в более ранние сроки, 15-16 мес. уступают по изучаемым признакам, но также имеют положительную динамику и могут в последующие лактации компенсировать отставание по живой массе, тем самым повысить молочную продуктивность.

3.4 Характер лактационной кривой

В молочном скотоводстве при оценке и отборе коров обычно учитывают лишь уровень их удоев за лактацию, однако, величина этого показателя в большей степени зависит от высшего суточного удоя и постоянства лактационной кривой, которые обусловлены генетическими и ненаследственными факторами.

Наивысший суточный удой (17,4 кг) имеют коровы IІ группы. У аналогов с І и ІІІ групп максимальный суточный удой на 17,6 и 7,6 % был ниже. Аналогичная картина отмечена при анализе удоя за первые и вторые 100 дней лактации. По величине удоя за первые 100 дней лактации отмечено превосходство коров-первотелок II группы по сравнению с аналогами I и III групп на 362,2 кг или 23,% и на 246,1 кг или 15,8% соответственно.

Таблица 7 - Показатели лактации коров-первотелок, (±m)

Показатели Группа животных
I II III
Удой за 305 дней лактации, кг 3035,8±51,6 3873,0±69,7 3579,1±58,6
Удой за полную лактацию, кг 3132,5±64,3 3985,3±72,4 3682,4±68,1
Максимальный суточный удой, кг 14,1±3,9 17,4±5,3 15,8±3,9
Удой за первые 100 дней лактации, кг 1196,5±10,4 1558,7±9,4 1312,6±8,5
Удой за вторые 100 дней лактации, кг 1125,9±8,4 1512,1±8,0 1247,3±6,8
Показатель полноценности лактации, % 62,6 62,0 58,1
Равномерность лактации 206,1 205,4 205,7
Коэффициент постоянства лактации, % 94,0 97,0 95,0

Оптимальное значение показателя полноценности лактации получено в группе первотелок, осемененных в 17-18 мес., хотя преимущество не было значительным. В целом, в исследуемых группах этот показатель находится в пределах 62,7-63,3%, что позволяет говорить об устойчивости лактации.

У первотелок II группы коэффициент (индекс) постоянства лактации, показывающий падение удоев по месяцам составил 97,0%, а у сверстниц I и III группы – 94,0 и 95,0 %, то есть среднее ежемесячное падение удоев было соответственно 3,0 и 2,0%, что говорит о некоторой нестабильности удоя.

В соответствии с классификацией А.С.Емельянова (1953) по типу лактационных кривых подопытных первотелок можно отнести к I и II типу.


3.5 Морфофункциональные свойства вымени первотелок

Для формирования молочной продуктивности, помимо общего развития организма, большое значение имеет развитие молочной железы.

Изучение размеров и функциональных свойств вымени проведены на втором месяце лактации, результаты которых приведены в таблице 9.

Таблица 8 – Величина промеров вымени у подопытных коров-первотелок, см (±m)

Показатели Группа животных
І ІІ ІІІ
Длина вымени до доения 32,1±0,32** 36,1±0,44** 33,9± 0,47**
Длина вымени после доения 26,9± 0,28** 30,5± 0,37** 28,6±0,41**
Ширина вымени до доения 25,6±0,53 28,7±0,67 27,2±0,59
Ширина вымени после доения 19,8±0,36 22,3±0,45 21,3±0,38
Обхват вымени до доения 101,6±1,55** 104,0±1,81** 102,7±1,63**
Обхват вымени после доения 88,7±1,47 89,2±1,19 89,0±1,46
Глубина вымени до доения 20,9±0,22 22,1±0,33 21,4±0,28
Глубина вымени после доения 16,5±0,56 18,8±0,48 17,3±0,52
Высота вымени над землей 57,4±0,86 56,7±0,74 56,1±0,76
Длина сосков 6,4±0,12 6,6±0,13 6,6±0,13
Объем вымени, дм3 20,4±0,6 22,9±0,5 20,9±0,6
Спадаемость, % 22,4±1,1 20,3±0,82 21,2±0,98
Интенсивность молокоотдачи, кг/мин 1,61 1,80 1,73

**Р 0,01

При глазомерной оценке молочной железы первотелок подопытных групп были установлены две формы вымени: чашеобразная и округлая. Соотношение коров с чашеобразной и округлой формами составила по группам: в I – 73,6 и 26,4 %, во II – 81,4 и 18,6 %, в III – 77,3 и 22,7%.

При сравнении средних данных животных разных групп замечено, что первотелки II группы превосходят коров I и III групп по показателям: длина вымени - на 4,0 и 2,2 см (Р 0,01); ширина - 3,1 и 1,5 см, что подтверждает данные о лучшей выраженности у первотелок чашеобразной формы вымени. Полученные данные по длине и ширине вымени у подопытных животных, отразились и на величине обхвата вымени. Он составил 104 см, что на 2, 4 и 1,3 см больше обхвата вымени первотелок I и III групп. Аналогичные данные были получены и по глубине вымени.

Возраст первого осеменения и живая масса не оказала существенного влияния на расстояние от дна вымени до земли.

Форма сосков у первотелок изучаемых групп преимущественно цилиндрическая. Достоверных различий по диаметру сосков и расстоянию между передними, задними и боковыми сосками не установлено. Длина сосков составила в среднем по группам 6,4-6,6 см и диаметра в пределах 2,6- 3,0 см. В целом, размер и диаметр сосков у животных опытных и контрольной групп отвечают требованиям по пригодности к машинному доению.

Визуально и путем прощупывания установлено, что вымя у всех экспериментальных животных имело железистую структуру, о чем свидетельствует спадаемость его после доения. Наибольшая спадаемость наблюдалась у первотелок I группы – 22,4%, что на 2,1 и 1,2 % выше, чем у аналогов со II и III групп.

Из таблицы 10 следует, что по I лактации наибольшая интенсивность молокоотдачи была у животных II группы, что превысило показатели I и III групп на 10,6 и 3,9 % (Р0,05).

Как видно из таблицы 8, скорость молокоотдачи коров мало зависит от возраста первого отела. Проведенные исследования свидетельствуют, что интенсивность доения в разных группах практически одинакова, а ранние отелы нетелей также не вызывают ухудшения технологических признаков.

В целом, животные исследуемых групп вполне пригодны к пополнению основного стада маточного поголовья.



3.6 Экономическая оценка эффективности производства молока в зависимости от возраста первого осеменения

Для выявления группы животных, разведение которой наиболее экономически целесообразно в условиях данного хозяйства, был проведен анализ основных показателей, характеризующих экономику производства молока при использовании голштинизированных черно-пестрых коров.

От коров, осемененных в 17-18 мес, получено в зачетной массе молока больше сравнении со сверстницами на 917,7 и 339,6 кг, соответственно. Высокая молочная продуктивность у первотелок ІI группы обеспечила более низкую его себестоимость (2015 тг/ц против 2167 тг/ц у телок І группы; 2334 тг/ц у телок ІІІ группы).

Таблица 9 - Экономическая эффективность производства молока в зависимости от возраста первого осеменения

Показатель Группа животных
І ІІ ІІІ
Возраст при плодотворном осеменении, дней 462,2 543,4 588,1
Прирост живой массы, кг 301,9 331,5 355,2
Затраты на выращивание телок, тыс. тенге 39841,9 44894,7 50669,5
Удой за лактацию на 1 корову, кг 3035,8 3873,0 3579,1
Жирность молока, % 3,79 3,80 3,78
Удой в пересчёте на базисную жирность, кг 3287,3 4205,0 3865,4
Реализационная цена 1 ц, тенге 2860 2860 2860
Общая стоимость молока, тенге 110550,4 120263 94016,8
Себестоимость 1 молока ц, тенге 2167 2015 2334
Затраты на производство молока, тенге 84903 89571 75571
Чистый доход от реализации всего молока, тенге 26647,4 30692 18445,8
Уровень рентабельности, % 30,2 34,2 24,4

Цена реализации в среднем за год составила 28605 тг за 1 ц молока. Чистый доход от реализации молока у коров ІI группы превышает сверстниц с І группы на 15,2 %, с ІІІ группы на 66,3%. Уровень рентабельности производства молока по ІI группе составил 34,2 %, что выше показателей І группы на 4,0 %, ІІІ группы – на 9,8 %.

ВЫВОДЫ

1 Величина основных промеров и индексов у подопытных телок в зависимости от возраста и живой массы при первом осеменении не имела статистически достоверной межгрупповой разницы, а по типу телосложения все они были отнесены к молочному направлению продуктивности.

2 Наибольшее влияние изучаемый фактор оказал на показатели воспроизводительной функции телок. Процент оплодотворяемости телок изменялся в зависимости от живой массы и возраста первого осеменения. Оплодотворяемость телок І группы самая высокая и составила в первую охоту 73,3 %, тогда как у сверстниц со IІ группы ниже на 20,0 %, с ІІІ группы только на 33,3 %. Во вторую охоту этот показатель у телок в возрасте 15-16 мес. составил 26,7% против 40,0 и 46,7% в возрасте 17-18, 19-20 мес. Количество телок плодотворно осемененных после третьего осеменения было небольшое и составило во ІI группе 6,7%, в ІІІ группе 13,3 %.

3 С увеличением возраста и живой массы при первом осеменении установлена тенденция повышения в крови телок количества эритроцитов, лейкоцитов и гемоглобина соответственно во II группе на 4,2; 0,9 и 3,3%, в III группе на 4,5; 1,1 и 4,6% по сравнению с показателями I группы при Р < 0,05.

4 Наивысший удой был у первотелок, осемененных в 17–18-месячном возрасте, он составил 3873 кг молока, что выше показателей сверстниц, осемененных в возрасте 15-16 мес и 19-20 мес на 837,2 и 293,9 кг молока соответственно.

Коэффициент молочности у коров-первотелок II группы и составил 847,7 кг, что больше показателей сверстниц с I группы на 114,1 кг или 13,5%, с III группы - на 94,5 кг или 11,2%.

5 Характер лактационной кривой у коров, слученных в возрасте 17-18 мес более стабилен и характеризуется показателями спадаемости от 2 до 3 % в месяц, тогда как у животных, слученных в возрасте 15-16 и 19-20 мес. 5,2-8,0 %. Наивысший суточный удой (17,4 кг) имеют коровы IІ группы. У аналогов со І и ІІІ групп максимальный суточный удой на 12,8-22,8 % был ниже.

  1. Установлена определенная тенденция к увеличению промеров вымени соответственно возрасту плодотворного осеменения телок.

Первотелки II группы превосходят коров I и III групп по показателям: длина вымени - на 4,0 и 2,2 см; ширина - 3,1 и 1,5 см, что подтверждает данные о лучшей выраженности у первотелок чашеобразной формы вымени. Обхват вымени составил 104 см, что на 2, 4 и 1,3 см больше обхвата вымени первотелок I и III групп. Аналогичные данные были получены и по глубине вымени.

7  Валовое производство молока базисной жирности (3,5%) с учетом приплода за лактацию во II группе составило 3873 кг, что дало возможность получить 30692 тенге прибыли от его реализации и увеличить на 34,2% рентабельность его производства.


ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

    1. Молочным хозяйствам Костанайской области по разведению голштинизированного черно-пестрого скота для получения оптимальной молочной продуктивности (до 4 тыс. кг) рекомендуется направленное выращивание ремонтных телок до 17-18 мес по достижении ими живой массы не менее 360 кг.
    2. В условиях создания прочной кормовой базы хозяйствам, следует перейти на интенсивное выращивание телок и осеменять их в возрасте 15-16 мес с живой массой не ниже 330-340 кг.


СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ:

1 Найманов Д.К., Папуша Н.В., Шайкамал Г.И. Биохимический состав крови как один из факторов оценки продуктивных качеств коров // «Вестник науки Каз. АТУ им.С.Сейфуллина». - 2006, № 3.- С.8-13.

2 Шайкамал Г.И., Найманов Д.К. Зоотехнический анализ роста и развития телок случного возраста в условиях племенного хозяйства АО «Заря» Мендыкаринского района Костанайской области // Мат. І междунар. научно-прак. конф. «Становление современной науки – 2006». -Днепропетровск, 2006, т. 6. - С.35-38.

3 Шайкамал Г.И. Оценка интенсивности роста ремонтных телок, полученных от разных генотипов в АО «Заря» Костанайской области // Тезисы докл. Респ. научно-теор. конф. «Сейфуллинские чтения–3», посв. 50-летию КазГАТУ им.С.Сейфуллина. - Астана, 2007, т. 1. - С.177-178.

4 Шайкамал Г.И. Некоторые экстерьерные особенности черно-пестрых телок случного возраста в зависимости от линейной принадлежности в условиях племенного хозяйства АО «Заря» Костанайской области» // Мат. ІІ Междунар. научно-прак. конф. «Валихановские чтения–12», посв. 45-летию КГУ им.Ш.Уалиханова. -Кокшетау, 2007, т. 7. – С. 238-241.

5 Найманов Д.К., Шайкамал Г.И., Папуша Н.В. Влияние факторов кормления на продуктивность ремонтных телочек черно-пестрой породы АО «Заря» // Мат. ІІ Междунар. научно-прак. конф. «Научный прогресс на рубеже тысячелетий – 2007». - Днепропетровск, 2007, т.13. - С.23-25.

6 Шайкамал Г.И., Найманов Д.К. Влияние живой массы телок при первом осеменении на молочную продуктивность коров-первотелок черно-пестрой породы // Мат. Междунар. н-прак. конф. «Повышение конкурентоспособности сельскохозяйственого производства Казахстана: проблемы, пути решения». - Алматы, 2007. - С.206-208.

7 Шайкамал Г.И., Найманов Д.К. Продуктивность коров-первотелок черно-пестрой породы в зависимости от интенсивности роста их до 18-месячного возраста в условиях АО «Заря» Мендыкаринского района Костанайской области // «Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана». – 2008, № 2.- С.31-32.

8 Шайкамал Г.И., Найманов Д.К. Сравнительная характеристика роста и развития ремонтных телок случного возраста в условиях племенного хозяйства АО «Заря» Костанайской области // «Вестник науки КазАТУ им.С.Сейфуллина». – 2009, № 2.- С.44-50.

9 Шайкамал Г.И. Некоторые биохимические и гематологические показатели крови ремонтных телок черно-пестрой породы // Н.ж. КГУ им. А.Байтурсынова «3i: intellect, idea, innovation – интеллект, идея, инновация» - 2010, № 1.- С.17-19.





Шайкамал Глшат Иманжанызы


Голштиндендірілген ара-ала тайыншаларыны алашы

рытандыруындаы жасы мен тірілей салмаыны оларды ст

німділігіне тигізетін сері

06.02.04 – Дербес зоотехния, мал шаруашылыы німдерін ндіру технологиясы

Ауылшаруашылыы ылымдарыны кандидаты ылыми дрежесін іздестіру диссертацияны авторефераты

ТЙІН

Зерттеу масаты – Солтстік-батыс азастан жадайында голштиндендірілген ара-ала тайыншаларыны алаш рет рытандыру кезіндегі лайыты жасы мен тірілей салмаын анытау жне оларды ст німділігіне тигізетін серін зерттеу.

Зерттеу объектісі – 15-16, 17-18, 19-20 ай жастаы голштиндендірілген ара-ала тайыншалары мен бірінші рет бзаулаан ашар-сиырлары.

Зерттеу нтижелері бойынша эксперименталды трде голштиндендірілген ара-ала тайыншаларыны алаш рет рытандыру кезіндегі лайыты жасы мен тірілей салмаы жне оларды ст німділігіне тигізетін сері аныталды.

Тжірибеге ойылан голштиндендірілген ара-ала тайыншаларды негізгі дене бітімдері мен индекстерді лшемдері бойынша топаралы статистикалы наты айырмашылыы байалан жо, дене тласыны типі бойынша олар ст баытындаы німділігіне жатызылды.

Тайыншаларды рытандыру пайызы оларды жасы мен тірілей салматарына байланысты згерді. Алаш рет рытандыранда е жоары рытандыру крсеткіші (73,3%) І топта байалды. ІІ мен ІІІ топтарда бл крсеткіш рбыларына араанда 20,0 жне 33,3 % тмен болды. Екінші жне шінші рет рытандыранда І топта 26,7%, ІІ топта - 40,0 жне 6,7%, ІІІ топта – 46,7 жне 13,3% рады.

Тжірибеге ойылан тайыншаларды барлы ан элементтері жоары млшерде байалды: эритроциттер 6,97 х 10/л 6,68 жне 6,66 х 10/л арсы; гемоглобин 132 г/л 127 жне 125 г/л арсы; лейкоциттер – 7,6 х 109/л 7,4 жне 6,5 х 109/л арсы І, II тжірибелі жне III баылау топтарыны крсеткіштеріне сай. Алаш рет рытандыру кезіндегі жасы мен тірі салмаыны артыумен эритроциттерді, лейкоциттерді жне гемоглобинні млшері I топпен салыстыранда (Р < 0,05) II топта 4,2; 0,9 жне 3,3%, III топта 4,5; 1,1 жне 4,6% жоары болды.

Бірінші рет бзаулаан II топ сиырларды ст німділігі жоары дегейінде (3873 кг) болды. Оларды сттілігі І жне ІІІ топпен салыстыранда 837,2 жне 293,9 кг жоары болды.

Сттілік коэффициенті ІІ топ сиырларда 847,7 кг рады жне І мен ІІІ топтарыны рбыларынан 114,1 кг (13,5%) жне 94,5 кг (11,2%) жоары болды.

ІІ топ сиырларды сттегі майыны салматы лесі І жне ІІІ топтармен салыстыранда 0,3%, жне 0,5% жоары болды. ІІ жне ІІІ тобыны сиырлары ауызды салматы лесі бойынша І сиырларыны крсеткіштерінен 1,5%, жне 0,6% тмен болды.

ІІ топ ашар-сиырларыны І жне ІІІ топ аналогтарынан келесі крсеткіштер бойынша басым тсті: желін зындыы - 4,0 жне 2,2 см; ені - 3,1 жне 1,5 см-ге. Желін орамы 104 см рап, 2, 4 жне 1,3 см -ге кедеу болды. Осындай зады мліметтер желінні тередігі да бойынша байалды.

Бірінші рет бзаулаан ашар-сиырларыны желін бездері жасы дамыан. Топ бойынша: І топ 73,6 жне 26,4%, ІІ - 81,4 жне 18,6 %, ІІІ топта - 77,3 жне 22,7% тостаан трізді жне дгелек тріздес пішіндер байалан.

17-18 айында рытандырылан ашар-сиырлардан оларды 15-16 жне 19-20 ай жасында рытандырылан рбыларына араанда 917,7 жне 339,6 кг-а кбірек ст алынды. ІI топ сиырларды жоары ст німділігі оны зіндік ны тмен болуына амтамасыз етті (І топты 2167 тг/ц; ІІІ топты 2334 тг/ц 2015 тг/ц арсы).

Орташа жылына 1 ц стті сату баасы 28605 тг рады. ІІ топ сиырларды стін сатудан тскен таза пайдасы І топтан 15,2 %-а, ІІІ топтан 66,3%-а жоары болды. Ст ндіру рентабелділік дегейі ІІ топта 34,2 % рады жне І мен ІІІ топ аналогтарыны крсеткіштерінен 4,0 жне 9,8 % жоары болды.







Shaikamal Gulshat Imanzhankyzy

Influence of age and live weight of Holstein black-spotted heifers

on their milk productivity


06.02.04 - private zootechny, the technology of liverstock product

The authot's abstract of the dissertation on competition of a scientific degrees of the candidate of agricultural sciences

SUMMARY

The subject of the research – remount heifers at the age of 15-16, 17-18, 19-20 months and cows of the first calving of black-and-motley breed.

The aim of the research – defining optimal live weight and age of heifers of the first insemination and its influence on dairy productivity of Holstein breed black-and-motley fresh cows under conditions of Kostanai region.

The result of conducted research and experiments defined that the influence of age and live weight of heifers at the first copulation on dairy productivity of Holstein breed black-and-motley fresh cows under conditions of pedigree farm AO “Zarya” in Mendykarinsky district of Kostanai region.

By the first insemination the quantity of basic measurements and indices of examined heifers didn’t have a statistically reliable intergroup difference depending on age and live weight, and according to a build type all of them were rated as a milk direction of productivity.

The studied factor had the highest influence on the indices of a heifers’ reproductive function. The percentage of heifers’ breeding efficiency was undergoing changes depending on live weight and the age of the first insemination. The heifers’ breeding efficiency of group I was the highest and made up 73.3 % after the first insemination. At the same time their peers from group II had 20.0 % less and those from group III – 33.3 % less. After the second insemination this index of the heifers of 15-16 months was 26.7% against 40.0 and 46.7% which were observed at the age of 17-18, 19-20 months. The number of fruitfully inseminated heifers after the third insemination was small and made up 6.7% in group II and 13.3 % in group III.

With the increase of age and live weight by the first insemination there is a tendency of the increase of erythrocytes, leukocytes and hemoglobin in group II in 4.2; 0.9 and 3.3% correspondingly, in group III in 4.5; 1.1 and 4.6% in compared with the indices of group I by Р < 0.05. Haematological blood indicators of studied animals were within physiological standard. There has been marked a clear tendency to superiority of the heifers in I experimental group. These heifers have higher content of all forming blood elements: erythrocytes 6,97x1012/l against 6,68 of the heifers in II group and 6,66x1012/l of the heifers in III group; haemoglobin – 132 g/l against 127 and 125 g/l; leucocytes – 7,6x109/l against 7,4 and 6,5 x109/l in II experiment and III control groups respectively.

The first-calf heifers inseminated at the age of 17–18 months had the highest yield of milk, which made up 3873 kg. In the groups of heifers of 15-16 and 19-20 months this index was higher in 837.2 kg of milk and 293.9 kg correspondingly.

The lactescence coefficient of the first-calf heifers of group II was 847.7 kg. It is bigger than that of group I in 114.1 kg or 13.5%, and than that of group III in 94.5 kg or 11.2%.

Mass fraction of fat in first-calf heifers’ milk of group IІ exceeded the indices of examined cows of group І in 0.3%, of group III - in 0.5%. Within 305 days of lactation the first-calf heifers of group I had 1.5% of protein less in compared with the first-calf heifers of group II and 0.6% of that less comparing to group I.

The first-calf heifers of group II have better indices in compared with the indices of groups I and III: udder’s length is 4.0 and 2.2 cm bigger; width – 3.1 and 1.5 cm, and this can be confirmed by the data about the best intensity of the udder’ cotyloid form of first-calf heifers. The udder’s girth made up 104 cm, which is 2.4 and 1.3 cm more than the udder’s girth of the first-calf heifers of group I and III. Analogous data were received about the udder’s depth.

Correlation of cows with cotyloid and rounded forms was the following: in group І – 73.6 and 26.4 %, in group II – 81.4 and 18.6 %, in group III – 77.3 and 22.7%.

The heifers inseminated at the age of 17-18 months gave, as a result, 917.7 and 339.6 kg. of milk more than their peers. High milk productivity of the first-calf heifers of group II resulted in its lower cost price (2015 tg/c comparing to 2167 tg/c of the first-calf heifers of group I and 2334 tg/c of the heifers of group III).

Selling price, on the average, was 28605 tg for 1 center of milk per annum. Net profit from milk selling was the biggest in group II and exceeded the heifers of group I in 15.2 % and group III – in 66.3%. Level of profitability of milk production was 34.2 % in group II, which is 4.0 % more than that in group I, and 9.8 % more than that in group III.



 





<


 
2013 www.disus.ru - «Бесплатная научная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.