Биологическое и агротехническое обоснование получения высоких урожаев черной смородины в условиях умеренно-засушливой и колочной степи алтайского приобья

На правах рукописи

Кандаурова Валентина Владимировна

Биологическое и агротехническое обоснование

получения высоких урожаев черной смородины

в условиях умеренно-засушливой и колочной степи

Алтайского Приобья

Специальность 06.01.07 – плодоводство, виноградарство

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени

кандидата сельскохозяйственных наук

Барнаул – 2007

Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Алтайский государственный аграрный университет»

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук

Виталий Федорович Северин

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук

Зоя Владимировна Долганова;

кандидат сельскохозяйственных наук

Светлана Николаевна Мякишева

Ведущее учреждение – ФГОУ ВПО «Новосибирский

государственный аграрный университет»

Защита состоится «14 » ноября 2007 г. в «16 часов 30 мин» на заседании специализированного совета Д 220.002.03 при ФГОУ ВПО «Алтайский государственный аграрный университет» по адресу:

656049, г. Барнаул, проспект Красноармейский, 98.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Алтайский государственный аграрный университет».

Автореферат разослан «12» октября 2007 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета,

доктор биологических наук С.В. Макарычев

Общая характеристика работы

Актуальность темы. Смородина черная является ведущим ягодником сибирских товарных садов. На Алтае в настоящее время реализуется программа «Сады Алтая». Для этого нужно вырастить саженцев смородины черной 3,3 млн. шт. При общей площади закладки садов на период до 2010 года 4422 га доля смородины составит 10,8 %.

Пути реализации намеченной программы связаны с поиском и обоснованием применения сортов в конкретных почвенно-климати-ческих условиях хозяйства, с выращиванием необходимого количества саженцев высокого качества, с выполнением других важных вопросов технологического цикла культуры, особенно обоснования срока эксплуатации насаждений.

Смородина черная – культура больших потенциальных возможностей в плодоношении. Мировой и отечественный опыт (Володина, Наумова, 1980; Витковский, 2003; Северин, 1974, 1988, 2007) показывают, что урожайность в 5-10 т/га на промышленной плантации является реальной. Разработка элементов технологии, обеспечивающей такую урожайность, весьма актуальна для условий умеренно засушливой и колочной степи Алтайского Приобья.

Цель исследования - совершенствование технологии выращивания смородины черной, способствующей увеличению урожая ягод и удешевлению производства посадочного материала.

Задачи исследований:

1.Определить изменчивость потенциальной продуктивности и уровня ее реализации у сортов смородины черной в разные периоды онтогенеза под влиянием погодных условий.

2. Установить возможность увеличения числа и массы ягод в связи с разными способами опыления.

3. Определить оптимальную зону влияния садозащитной лесополосы на максимальную реализацию потенциальной продуктивности сортов.

4. Усовершенствовать технологию одногодичного выращивания саженцев смородины черной из многопочковых одревесневших черенков с использованием всех частей побега на черенки, минеральных, органических удобрений и торфо-гуминового удобрения (ТГУ) Феникс.

5. Установить возможность выращивания смородины черной из однопочковых черенков без культивационных сооружений.

6. Оценить экономическую эффективность усовершенствованных технологий производства ягод и посадочного материала.

Научная новизна. Впервые в условиях умеренно засушливой и колочной степи Алтайского Приобъя установлены значительные различия потенциальной продуктивности сортов смородины черной и оптимальная зона влияния лесополосы на ее реализацию. На примере самоплодных сортов алтайской селекции показана важность свободного перекрестного опыления. Установлена возможность выращивания стандартных саженцев смородины черной в питомнике из одревесневших черенков в течение одного вегетационного периода с использованием минерального питания, мульчирования черенков полиэтиленовой пленкой и ТГУ Феникс и способа заготовки черенков. Разработана технология выращивания саженцев из однопочковых одревесневших черенков с использованием ТГУ Феникс без культивационных сооружений.

На защиту выносятся:

1. Потенциальная продуктивность сортов смородины черной и взаимосвязь ее реализации с погодными условиями года и этапами онтогенеза.
2. Высокая эффективность одногодичного производства саженцев с использованием всех частей побега на черенки, минеральных, органических удобрений и ТГУ Феникс.

Практическая ценность. Закономерности роста и развития побегов и формирования генеративных органов помогут селекционерам точнее проводить скрещивания и в более короткие сроки отбирать адаптивные и высокопродуктивные формы. Использование полученных научных результатов практиками питомниководства и садоводства позволит увеличить объем выращивания стандартных саженцев, уровень их рентабельности и обеспечит закладку товарной плантации смородины черной в соответствии с современными знаниями науки, что в конечном итоге поднимет продуктивность каждого гектара.

Апробация работы. Основные результаты исследований доложены на Международной научно-практической конференции «Аграрная наука – сельскому хозяйству» (Барнаул, 2007), Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 110-летию со дня рождения М.А. Лисавенко (Барнаул, 2007), региональной научной конференции, посвященной 55-летию кафедры плодоовощеводства АГАУ (Барнаул, 2005), региональном агрохимическом конгрессе (Барнаул, 2005).

Реализация результатов исследований. Исследования внедрены в питомнике опытного поля ГНУ НИИСС им. М.А. Лисавенко.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 10 работ, в т.ч. 2в рецензируемых изданиях по списку ВАК общим объемом 4,1 п.л., в том числе доля автора 2,8 п.л.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 212 страницах и состоит из введения, 5 глав, выводов, практических рекомендаций, библиографического списка из 161 наименований, в том числе 21 иностранных, содержит 45 таблиц, 18 рисунков, 7 приложений.

Глава 1. Смородина черная как важнейшая культура

сибирского товарного сада и пути повышения продуктивности

товарных плантаций

Смородина черная является важнейшей ягодной культурой в мире и первым ягодником в Сибири. В Алтайском крае этому способствуют сорта, созданные селекционерами НИИСС разных поколений (Кравцева, 1965; Зотова, 1972; Калинина, Назарюк, 2003; Забелина, 2003). Однако урожайность культуры в производственных условиях остается низкой. В обзоре литературы показано, что она может быть стабильной на уровне 8-10 т/га при условии соблюдения технологии и использования продуктивных сортов.

Глава 2. Объекты и методика исследований

Исследования проведены в Алтайском государственном аграрном университете в 2002-2007 гг. в шести опытах на базе товарной плантации смородины и питомника Опытного поля ГНУ НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко, которые расположены в условиях умеренно-засушливой колочной степи Алтайского Приобья.

Опыт 1,2 и 3 проводили на сортах Рита, Забава, Мила, Ксюша и Шаровидная. Схема посадки растений 41 м.

Опыт 1. Изменчивость фактической и потенциальной урожайности сортов смородины черной в 2004-2006 гг. У трех-, четырех- и пятилетних кустов определена структура, проведены отборы ветвей всех возрастов в пятикратной повторности и изучен прирост. На всех ветвях с помощью микроскопа БМ-51-2 исследована каждая почка, определено число генеративных почек и зачаточных цветков.

Опыт 2. Завязываемость ягод от свободного опыления и самоопыления под марлевыми изоляторами и корреляция их массы с количество семян в ягоде. Наблюдения проведены на третий (2004 г.), четвертый (2005 г.) и пятый (2006 г.) год после посадки растений.

Опыт 3. Влияние лесополосы на рост и формирование элементов продуктивности у растений на пятый (2006 г.) и шестой (2007 г.) год после посадки. На расстоянии 25, 50 и 100 м. от лесополосы в пятикратной повторности определены: средний урожай, длина терминального побега двухлетней ветви, количество почек на побеге, площадь листовой поверхности, масса ягод и количество зачатков цветков в вегетативно-генеративных почках. Размер листового аппарата определен методом высечек, с учетом количества почек, сформированных на побегах. Завязываемость ягод изучена в лабораторных условиях: на кистях с ягодами считали количество завязавшихся ягод и зачатков цветков, которые не реализовались в ягоды.. В сомнительных случаях использовался просмотр кисти под микроскопом БМ-51-2.

В опытах 4, 5, 6 использован сорт Лама.

Опыт 4. Выращивание саженцев из многопочковых одревесневших черенков за один год с применением минеральных, органических удобрений и ТГУ Феникс. Схема опыта: 1. Контроль (без удобрений); 2. Нитрофоска (NРК) 60 кг д.в./га; 3. Перегной 60 т/га; 4. Перегной + NРК. Опыт заложен в четырехкратной повторности, на каждой делянке по 20 черенков. Схема посадки 5020 см. Посадка проведена с оставлением над почвой одной почки.

Опыт 5. Окоренение многопочковых одревесневших черенков с использованием всех частей побега.

Схема опыта: 1. Контроль – замачивание черенков в воде и посадка по черному пару (контроль без мульчи); 2. Замачивание черенков в воде и посадка в замульчированную полиэтиленовой пленкой почву (контроль + мульча); 3. Замачивание черенков в растворе ТГУ Феникс 0,5% концентрации и двукратная подкормка этим же удобрением; посадка по черному пару (Феникс без мульчи); 4. Феникс + мульча (варианты 2 и 3).

Опыт 6. Выращивание саженцев из однопочковых одревесневших черенков (2002 и 2004 гг.). В ноябре срезано 10 однолетних веток длиной около 100 см с 9-11 почками, которые до начала мая 2003 года хранили в снежном бурту. Опыт закладывали в 10-ти кратной повторности. Бороздки с высаженными черенками укрывали нетканым материалом. В начале июня окорененные черенки пересадили на соседний участок со схемой посадки 10050 см. Некорневая подкормка раствором ТГУ Феникс проводилась в первый и второй год выращивания саженцев в концентрации 0,5 %.

Проведены учеты окореняемости черенков, прироста побегов каждого куста, площади листовой поверхности, воздушно-сухой массы листьев и корневой системы с фиксацией отдельно основы корня (образованного из одревесневшего черенка) и непосредственно корневой системы из проводящей и мочковатой части в сумме, формирования количества зачаточных цветков в почках

Отбор почвы и анализ проведены согласно «Агрохимических методов исследования почв»(1965).

В опытах по сортоиспытанию использованы методики: Госкомиссии СССР (1975); ВНИИС им. И.В. Мичурина (1973); Программы и методики сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур (1999).

Экспериментальный материал подвергнут дисперсионному анализу по электронной программе.

Глава 3. Факторы, обеспечивающие высокую продуктивность

товарной плантации смородины черной

3.1. Урожайность смородины черной в зависимости

от погодных условий и других лимитирующих факторов

в период проведения исследований

В целом погодные условия в годы исследований характеризовались сравнительно теплыми зимами (исключая январь-февраль 2006 г.), достаточно хорошим снегонакоплением и неравномерным выпадением осадков и перепадами температур в период вегетации.

В годы исследований наблюдались колебания урожайности в зависимости от сорта, складывающихся погодных условий и других факторов (табл. 1).

Таблица 1 - Урожайность сортов смородины черной, т/га

Сорт	Год после посадки				Сред-няя
	2004 г., третий	2005 г., четвертый	2006 г., пятый	2007 г., шестой
Рита	2,60	0,60	1,85	3,98	2,26
Забава	3,70	0,52	6,22	6,88	4,33
Мила	4,47	5,05	6,50	4,83	5,21
Ксюша	2,70	0,55	3,22	6,55	3,26
Шаровидная	3,57	0,41	2,80	5,05	2,95
Среднее	3,41	1,43	4,12	5,46
НСР0,95	0,25	0,25	0,45	0,41

В 2004 году, несмотря на майскую и июньскую засуху, у исследуемых сортов наблюдалась умеренная урожайность. Наиболее обильно плодоносили сорта Мила, Забава и Шаровидная – 4,47, 3,70 и 3,57 т/га соответственно.

Низкая урожайность смородины черной в 2005 г. (от 0,41 до 0,60 т/га) обусловлена массовым размножением паутинного клеща в конце лета 2004 г. и засухой, вызвавшие ранний (в конце августа) листопад. Это создало неблагоприятные условия дифференциации вегетативно-генеративных почек и перезимовки растений.

Следствием стало усыхание части четырехлетних ветвей. Наиболее устойчивым к лимитирующим факторам оказался сорт Мила. Его урожайность составила 5,05 т/га. 2006 и 2007 гг. для смородины были достаточно благоприятными для плодоношения. За годы исследований по урожайности выделись сорта Шаровидная (3,26), Забава (4,33), Мила (5,21 т/га).

3.2. Роль садозащитных лесополос в росте и продуктивности кустов

Садозащитным лесополосам, как фактору устойчивого и экономически целесообразного выращивания садов во всех зонах сибирского садоводства посвящены теоретические разработки Г.В. Васильченко (1978) и других авторов. Наши опыты развивают представление о влиянии садозащитной лесополосы на черную смородину. В среднем по исследуемым сортам проявляется одинаковая зависимость: при удалении от ветроударной западной лесополосы на 25 м наблюдается усиленный рост побегов и их облиственность, повышается средняя масса ягод и урожай с куста по сравнению с удалением на 100 м.

Сравнивая урожайность кустов в оба года исследований при удаленности от лесополосы на 25 и 50 метров, можно отметить, что она одинаковая, и только при удаленности на 100 м урожайность у всех сортов достоверно снижается.

Принятая агроправилами организации сада ширина квартала в 100 м обусловлена больше удобством механизации процесса при обработке сада в поперечном направлении, чем биологическими особенностями культуры. При посадке смородины по схеме 3х1 м, когда обработка почвы в междурядьях сада идет в одном направлении, ширина квартала в 100 м возможна, но во второй половине квартала, при удалении от лесополосы более чем на 50 м следует высаживать культуры, которые не требуют большого снегонакопления, например, облепиху.

3.3. Фактическая и потенциальная урожайность смородины черной

Для выяснения причин низкой продуктивности плантаций смородины прослежены рост и развитие кустов на третий, четвертый и пятый год после посадки, учтена фактическая урожайность и сделана оценка формирования у них потенциальной урожайности.

Потенциальную продуктивность исследуемых сортов наглядно характеризует количество зачатков цветков на 1 м прироста. В табл. 2 приведены различия между сортами в формировании нагрузки 1 м прироста зачаточными цветками на однолетних, двухлетних и трехлетних ветвях у растений разного возраста.

Таблица - 2 Влияние возраста куста и ветвей

на формирование зачатков цветков на 1 м прироста, шт.

Сорт	Общее количество почек на приросте, шт.
	2004		2005	2006	Среднее
однолетние ветви
Забава	96,4		130,0	28,2	84,9
Ксюша	124,0		112,0	23,0	86,3
Мила	99,2		109,0	22,3	76,8
Рита	62,0		20,6	0	27,5
Шаровидная	90,2		49,5	126,0	88,6
Среднее	94,4		84,2	39,9	72,8
НСР0,95	56,0		57,0	38,0
двухлетние ветви
Забава	184,1		95,6	130,7	136,8
Ксюша	416,7		115,2	41,0	191,0
Мила	269,3		242,4	105,7	205,8
Рита	153,1		186,7	8,2	116,0
Шаровидная	100,7		112,6	173,0	128,8
Среднее	224,8		150,5	91,7	155,7
НСР0,95	139,0		98,0	80,0
трехлетние ветви
Забава	248,0		189,6	105,7	181,1
Ксюша	421,2		53,8	8,2	161,1
Мила	246,1		232,6	199,7	226,1
Рита	127,6		337,8	20,1	161,8
Шаровидная	109,3		132,1	140,1	127,2
Среднее	230,4		189,2	94,8	171,5
НСР0,95	93,0		74,0	62,0
суммарное количество
Забава	528,5	415,2		264,6	402,8
Ксюша	961,9	281,0		72,2	438,4
Мила	614,6	584,0		327,7	508,7
Рита	342,7	545,1		28,3	305,4
Шаровидная	300,2	294,2		439,1	344,5
Среднее	549,6	423,9		226,3	400,0

В 2004 году по этому показателю у одно-, двух-, трехлетних ветвей выделяются сорта Ксюша, Мила, Забава. Число зачаточных цветков у них составило: по однолетним ветвям 124-96,4; по двухлетним 416,7-184,1; по трехлетним 421,2-248,0 шт. на 1 м соответственно. Таким образом, по мере взросления ветви и увеличения прироста закономерно увеличивается количество вегетативно-генеративных почек и число зачаточных цветков на 1 м прироста.

В 2005 году лишь у однолетних ветвей сортов Забава и Мила и двух- и трехлетних ветвей сорта Рита наблюдается увеличение закладки зачаточных цветков. Все остальные ветви разных возрастов и сортов уменьшили количество зачаточных почек на 1 м прироста. Предположение о преждевременном старении растений смородины сделанное на основе измерений прироста ветвей разного возраста и закладки на них почек, в том числе вегетативных, подтверждается средними показателями по исследуемым сортам. Число зачаточных цветков на 1 м прироста уменьшилось за годы наблюдений с 94,4 до 39,9 – у однолетних ветвей. 224,8 до 91,7 – у двухлетних и с 230,4 до 94,7 у трехлетних ветвей. В среднем за три года наблюдений выделились сорта с высоким числом зачаточных цветков на 1 м прироста у ветвей разного возраста. Это Ксюша, Забава и Мила.

Пример расчета потенциальной урожайности приведен в табл. 3. Наблюдается значительная изменчивость потенциальной урожайности трехлетних кустов в зависимости от сорта, от 25,25 т/га у сорта Мила до 4,86 т/га у сорта Рита, или в 5,2 раза.

У сортов Рита, Забава и Мила основная доля потенциального урожая сосредоточена на трехлетних ветвях. У сорта Ксюша на двухлетних ветвях сосредоточено 10,83 т/га будущих ягод, или 54 %, а у сорта Шаровидная - 58 %.

Однако у сортов Ксюша и Шаровидная эта закономерность нарушается. У сорта Ксюша на двухлетних ветвях сосредоточено 10,83 т/га будущих ягод, или 54 %, а у сорта Шаровидная - 58 %.

Приведенные данные свидетельствуют о разной степени старения кустов при сложившемся уровне агротехники. У сортов Ксюша и Шаровидная возобновление кустов за счет прироста на трехлетних ветвях менее выражено, чем на двухлетних, и потому потенциальная продуктивность их падает.

Таблица 3 - Потенциальная урожайность смородины

на третий год после посадки, 2004 г.

Сорт	Возраст ветви, лет	Ветвей в кусте, шт.	Прирост одной ветви, см	Прирост куста, см	Число зачатков цветков на 1 м прироста	Зачатков цветков, шт./куст	Средняя масса ягоды, г	Урожайность, т/га
Рита	1	2,0	90,2	180,4	62,0	112	0,76	0,21
	2	2,3	212,6	489,0	153,1	749		1,42
	3	4,9	272,0	1332,8	127,6	1700		3,23
	сумма			2002,2		2561		4,86
Забава	1	1,3	91,5	119,0	96,4	114	0,76	0,22
	2	3,9	249,6	973,4	184,1	1792		3,40
	3	4,4	352,0	1548,8	248,0	3841		7,29
	сумма			2641,2		5747		10,91
Мила	1	2,4	91,2	218,8	99,2	217	0,97	0,53
	2	2,9	402,7	1167,8	269,3	3145		7,63
	3	4,5	636,4	2863,8	246,1	7048		17,09
	сумма			4250,4		10410		25,25
Ксюша	1	4,7	85,2	400,4	124,0	497	1,10	1,36
	2	6,8	139,0	945,2	416,7	3939		10,83
	3	5,9	117,2	691,5	421,2	2913		8,01
	сумма			2037,1		7349		20,20
Шаро-видная	1	1,9	94,0	178,6	90,2	161	0,98	0,39
	2	5,4	384,0	2073,6	100,7	2088		5,11
	3	4,5	273,0	1228,5	109,3	1342		3,29
	сумма			3480,7		3591		8,79

Резерв повышения урожайности смородины черной огромен (табл.4). В благоприятных условиях на 3-й год после посадки реализация потенциального урожая в фактический варьировала от 13,4 (сорт Ксюша) до 53,5% (сорт Рита). В 2005 году ухудшение общего состояния растений привело к значительному снижению реализации потенциальной продуктивности от 5,7 (сорт Ксюша) до 8,7% (сорт Забава). Наиболее пластичным в этих условиях проявил себя сорт Мила. Реализация его потенциальной продуктивности составила 39,4%.

Таблица 4 - Фактическая и потенциальная урожайность

смородины черной, т/ га

Сорт	Год после посадки	Фактическая урожайность	Потенциальная урожайность	Потери урожая	Реализация потенциального урожая
				т/га	%
Забава	третий четвертый	3,70 0,52	10,91 5,98	7,21 5,46	33,9 8,7
Ксюша	третий четвертый	2,70 0,55	20,20 9,61	17,50 9,06	13,4 5,7
Мила	третий четвертый	4,47 5,05	25,25 12,83	20,78 7,78	17,7 39,4
Рита	третий четвертый	2,60 0,60	4,86 7,49	2,26 6,89	53,5 8,0
Шаро- видная	третий четвертый	3,57 0,41	8,79 7,00	5,22 6,59	40,6 5,9

3.4. Опыление и оплодотворение завязей

В 2004 г. значительный урон урожаю нанесла небывалая жара второй половины мая, когда температура воздуха превысила среднюю многолетнюю на 9,20С. Во время цветения, в течение семи дней из десяти, отмечена относительная влажность воздуха ниже 30 %. Несмотря на экстремальные условия, исследуемые сорта показали хорошую самоплодность.

При самоопылении завязываемость ягод изменялась от 37 (сорт Ксюша) до 48% (сорт Рита). Свободное опыление способствовало увеличению завязываемости ягод. Максимальное количество завязавшихся ягод отмечено у сортов Шаровидная и Рита - соответственно, 67 и 68%. При самоопылении у всех исследуемых сортов масса ягод составила 0,53-0,88 г, а при свободном опылении насекомыми она увеличилась до 0,76-1,1 г.

При свободном опылении у сортов Забава, Ксюша и Шаровидная достоверно увеличивается количество ягод в кисти, у сортов Забава, Ксюша и Мила возрастает масса ягоды, а у сортов Забава, Мила и Шаровидная возрастает количество семян в ягоде (табл. 5). Из пяти изученных сортов в зависимости от способа опыления достоверно изменяются все показатели только у сорта Забава, что характеризует его как наименее самоплодный сорт и наиболее чувствительный к способу опыления.

Таблица 5 - Влияние способа опыления на формирование количества

ягод в кисти, их массы и числа семян в одной ягоде, 2006 г.

Способ опыления	Сорт					НСР0,95
	Забава	Ксюша	Мила	Рита	Шаровидная
количество ягод в кисти, шт.
свободное опыление	5,86	4,46	3,69	4,75	4,73	1,0
самоопыление	3,14	3,14	3,23	3,36	3,12	Fфакт. ‹Fтеор.
НСР0,95	1,28	1,04	F0,95 ›Fфакт.	F0,95 ›Fфакт.	0,90
средняя масса ягод, г
свободное опыление	1,15	1,15	1,27	1,07	1,15	0,31
самоопыление	0,77	0,89	0,84	1,10	0,79	0,16
НСР0,95	0,11	0,21	0,25	F0,95 ›Fфакт.	F0,95 ›Fфакт
количество семян в ягоде, шт.
свободное опыление	23,43	48,39	33,69	32,36	19,18	6,6
самоопыление	15,37	41,21	27,28	32,21	11,41	5,5
НСР0,95	5,11	F0,95 ›Fфакт.	4,29	F0,95 ›Fфакт.	3,38

Таким образом, способ опыления оказывает влияние на завязываемость ягод и формирование урожая кустов. Самоплодные сорта позволяют, отказаться и от перекрестного опыления, и от посадки нескольких сортов на одной плантации. Как показывает опыт, только перекрестное опыление позволяет существенно повысить завязываемость ягод, их массу и, в конечном итоге, урожайность культуры. Поэтому пчелоопыление является важнейшим ресурсом реализации потенциала плодоношения.

Глава 4. Выращивание стандартных саженцев смородины черной

из одревесневших черенков

Окореняемость одревесневших черенков смородины черной в зависимости от фракции черенкового материала и сопутствующих технологий их посадки и окоренения приведена в табл. 6.

Наиболее высокая приживаемость по всем вариантам опыта получена у черенков из базальной части ветки, наименьшая – из апикальной. В 2004 г. из базальной части ветки она составила 74 % на контроле, не увеличивалась при использовании мульчирования почвы и применении препарата Феникс, но достоверно на 6 % превысила контроль, когда феникс использовался на грядах с мульчирующей пленкой. В 2005 г. отмечено повышение окореняемости черенков по всем вариантам опыта.

Таблица 6 - Окореняемость черенков смородины черной

в зависимости от качества черенкового материала

и применяемых элементов технологии в 2004 и 2005 гг., %

Часть ветки	Варианты опыта								НСР0,95
	Контроль		Мульча		Феникс		Феникс + мульча
	2004	2005	2004	2005	2004	2005	2004	2005
Базальная	74,0	85,3	74,7	88,0	76,0	94,7	80,0	96,0	3,4 5,6
Средняя	57,3	87,3	69,3	92,7	70,7	92,0	75,0	96,7	6,6 4,7
Апикальная	52,0	62,7	70,7	72,0	58,0	76,0	74,7	77,3	5,6 3,7
НСР0,95	6,1	8,6	8,9	9,6	8,9	4,8	5,1	4,0

Это объясняется своевременным подключением оросительной системы, более благоприятными погодными условиями, но, прежде всего, улучшением минерального питания черенков в связи с внесением минерального удобрения. Закономерности, выявленные в 2004 г., повторяются в 2005 г.

После выкопки однолетних саженцев проведена их сортировка в соответствии с требованиями ОСТ 10127 – 88. Применяемые элементы технологии способствуют повышению качества однолетних саженцев. Например, в 2004 г. мульчирование увеличило выход саженцев 1 сорта при использовании черенков из базальной части веток на 6,8, средней части - на 10,0 и апикальной - на 6,6 %, ТГУ Феникс соответственно на 6,5, 10,8, и 8,0 %, а совместное применение мульчи из пленки и ТГУ Феникс – на 19,1, 18,1 и 12,7 %.

Удобрения на окореняемость одревесневших черенков оказывают существенное влияние. В опыте 4 в год действия удобрений в варианте без удобрений окореняемость черенков составила 50 %. Внесение в почву нитрофоски никак не повлияло на улучшение окоренямости черенков в сравнении с контрольным вариантом, что, видимо, связано с существенным повышением концентрации питательных веществ в почве и торможением процесса ризогенеза. Однако внесение в почву перегноя и перегноя с нитрофоской существенно усилили процесс корнеобразования и окореняемость черенков возросла соответственно до 73 и 70 %.

Таким образом, размножение смородины черной многопочковыми одревесневшими черенками – это высокоэффективный способ, поскольку позволяет использовать для размножения черенки из базальной, средней и апикальной фракций однолетних веток без ущерба для качества получаемого посадочного материала. Качество посадочного материала смородины черной существенно улучшается, если в технологии кроме обычного и обязательного полива в период окоренения черенков и роста растений предусмотрено предпосадочное внесение органических и минеральных удобрений, а также мульчирование почвы пленкой и применение при подготовки черенков к посадке и в процессе роста внекорневой подкормки ТГУ Феникс.

Выращивание саженцев из одревесневших однопочковых черенков

Учет прироста растений показал, что из почек разного местоположения развиваются растения, мало отличающиеся по высоте друг от друга, что подтверждается статистической обработкой имеющегося материала. В результате к концу второго года жизни саженцы смородины были похожи на трехлетние с мощно развитой надземной и корневой системами.

В развитии надземной и корневой системы саженцев, выращенных из почек разного местоположения на однолетней ветви, в опыте четкой зависимости не обнаружено, и почки разного местоположения на стебле дают саженцы примерно одинаковые в своем развитии. При размножении черной смородины однопочковыми черенками возможно получать качественные саженцы из любой почки на однолетней ветке.

Подсчитана потенциальная урожайность у двухлетних растений из однопочковых черенков на третий год их роста на постоянном месте. Они теоретически могут обеспечить урожайность от 1,5 до 3,7 т/га. При фактической завязываемости ягод на уровне 50 %, эта урожайность у наиболее продуктивных кустов может составить до 1,8 т/га.

Глава 5. Экономическая эффективность

отдельных элементов производства ягод смородины

5.1. Экономическая эффективность сорта и влияния лесополосы

Подбор сортов на основе сортоиспытания позволяет выделить наиболее продуктивные, имеющие и другие хозяйственно-ценные показатели ягод: сухой отрыв, хорошую транспортабельность. В исследованиях выделились сорта Забава и Мила с уровнем рентабельности соответственно 173-189 % и 166-195 %. Сорт Ксюша – среднеурожайный, с уровнем рентабельности 116-171 %, но имеет сухой отрыв ягод, плотную кожицу, высокие вкусовые качества и по форме куста пригоден для механизированной уборки урожая.

5.2. Экономическая эффективность выращивания саженцев

из многопочковых одревесневших черенков

Использование различных частей побега является важным фактором, влияющим на экономическую эффективность производства однолетних саженцев смородины черной методом одревесневшего черенкования.

Наибольшую экономическую эффективность производства однолетних саженцев смородины черной методом окоренения одревесневших черенков имеет вариант с применением ТГУ Феникс в сочетании с мульчированием полиэтиленовой пленкой при использовании средней части побега. Уровень рентабельности составляет 577,5 %. Базальную и апикальную части побега экономически целесообразно использовать с применением ТГУ Феникс, но без мульчирования пленкой, где уровень рентабельности составляет соответственно 559,5 и 427,3 %. Широкое внедрение данных методов позволит более рационально использовать черенковый материал и повысить экономическую эффективность производства саженцев смородины черной.

5.3. Экономическая эффективность выращивания саженцев

из однопочковых черенков

При выращивании саженцев из многопочковых черенков учтены следующие работы, которые выполняются обычно в питомнике: осенняя обработка почвы, заготовка однолетних ветвей осенью, их разрезка и прикопка на зиму, ранневесеннее боронование почвы, ее культивация и фрезерование, посадка черенков вручную, прополка 2-х кратная и полив 4-х кратный, выкопка саженцев осенью, сортировка окорененных черенков, прикопка их на зиму, осенняя обработка почвы, ранневесеннее боронование, культивация, высадка саженцев вручную, полив и прополка, выкопка готовых саженцев, их сортировка и прикопка до реализации.

При выращивании саженцев из однопочковых черенков выполняются те же агротехнические работы с добавлением поделки борозд для посадки черенков и обработки их раствором ТГУ Феникс, а также стоимость препарата.

Затраты в опыте с однопочковыми черенками на выращивание 1 тыс. саженцев составляют 1220 руб., а в опыте с многопочковыми черенками – 2153 руб. Себестоимость одного саженца, выращенного из однопочковых и многопочковых черенков состаляет соответственно 1 руб. 22 коп. и 2 руб. 15 коп.

Уровень рентабельности при использовании однопочковых черенков почти в два раза больше, чем при использовании многопочковых, соответственно 719 и 365 %.

Выводы

1. В условиях умеренно засушливой и колочной степи Алтайского Приобья в период наблюдений с 2002 по 2007 гг. лимитирующими факторами для роста и развития смородины черной были дефицит почвенной и воздушной влаги, резкие перепады температур в период вегетации.

2. В условиях критических погодных факторов потенциальная и реальная продуктивность смородины черной изменялись в зависимости от сорта. Наиболее высокие показатели потенциальной продуктивности получены у сортов Мила, с 508,7 зачатков цветков на 1 м прироста, Ксюша - 438,4 и Забава - 402,8.

3. Наиболее оптимально размещение смородины черной от ветроударной садозащитной лесополосы на расстоянии до 50 м. Дальнейшее удаление снижает все биологические параметры, особенно сильно - продуктивность, у большинства сортов в 2,7-3,3 раза.

4. Сорта смородины черной проявили хорошую самоплодность, от 37 до 48%. Свободное опыление позволило увеличить завязываемость ягод, их массу, количество в кисти и продуктивность плантации.

5. Из многопочковых одревесневших черенков возможно выращивать стандартные саженцы с использованием всех частей побега в течение одного вегетационного периода при посадке их весной или осенью, используя перед посадкой органо-минеральные удобрения (перегной 60 т/га и нитрофоска в дозе 60 кг/га д.в.), полиэтиленовую пленку в качестве мульчи и двукратную с двухнедельным перерывом внекорневую подкормку ТГУ Феникс.

6. Размножение смородины черной однопочковыми одревесневшими черенками возможно без использования культивационных сооружений с применением нетканого материала и стимулирования ризогенеза торфо-гуминовым удобрением Феникс.

7. Внекорневая подкормка (0,5%) ТГУ Феникс позволяет при доращивании однопочковых окорененных черенков получить мощные двухлетние саженцы, которые по развитию соответствуют трехлетним.

8. Уровень рентабельности использования сортов наиболее высок у сортов Ксюша, Шаровидная, Забава и Мила. В зоне эффективного влияния лесополосы (до 50 м) он составляет у сорта Забава 184-189%, а у сорта Мила 180-195%.

9. Уровень рентабельности выращивания саженцев из однопочковых черенков по сравнению с многопочковыми различается в 2 раза и составляет соответственно 719 и 365%.

Рекомендации производству

1. Для закладки промышленной плантации смородины черной в условия засушливой колочной степи Алтайского Приобья следует использовать сорта Мила, Ксюша и Забава.

2. Для обеспечения высокой продуктивности смородины ее ряды следует располагать вдоль ветроударной лесополосы на расстоянии до 50 м от нее с подветренной части.

3. Во время цветения смородины необходимо использовать пчелоопыление, обеспечивая высокую степень завязываемости ягод, их крупность и высокую урожайность.

4. При размножении смородины многопочковыми черенками рекомендуем использовать все части однолетней ветки, высаживать их в почву осенью, но предварительно обогатив ее органо-минеральными удобрениями.

5. При размножении смородины черной однопочковыми черенками следует использовать все почки ветки и на второй год получать стандартные саженцы.

6. Селекционерам проводить экспресс-оценку новых селекционных образцов по потенциальной продуктивности, что позволит снизить затраты на испытание.

Список работ, опубликованных по материалам диссертации

1. Кандаурова В.В. Производство смородины черной в Западной Сибири и ее рентабельность / В.Ф. Северин, В.В. Кандаурова // Вестник АГАУ, Барнаул, 2002, -№ 3, - С. 143-150.

2. Кандаурова В.В. Влияние погодных условий и способа опыления на завязываемость ягод и урожайность черной смородины / В.В. Кандаурова, В.Ф. Северин // Состояние и перспективы развития плодоводства, овощеводства и лесного хозяйства Западной Сибири: Материалы научно-практ. конф. – Барнаул, 2005. – С. 28-37.

3. Кандаурова В.В. Влияние сорта и возраста кустов черной смородины на формирование ее репродуктивной сферы / В.Ф. Северин, В.В. Кандаурова, И.В. Селезнева // Состояние и перспективы развития плодоводства, овощеводства и лесного хозяйства Западной Сибири: Материалы научно-практ. конф. – Барнаул, 2005. – С.109-119.

4. Кандаурова В.В. Размножение смородины черной однопочковыми черенками / В.Ф. Северин, В.В. Кандаурова // Плодородие почв Сибири: Материалы межрегионального специализированного конгресса 25–28 октября 2005 г. – Барнаул, 2005. – С. 212-218.

5. Кандаурова В.В. Влияние удобрений на рост и развитие саженцев смородины черной из одревесневших черенков./ В.Ф. Северин, В.В. Кандаурова, Д.С. Сочилов // Вестник АГАУ, Барнаул, 2006, № 3. - С. 23-29.

6. Кандаурова В.В. Совершенствование технологии окоренения одревесневших черенков смородины черной / В.В. Кандаурова, В.Ф. Северин, Н.И. Назарюк // Аграрная наука сельскому хозяйству: Сб. статей в 3 кн. – Барнаул: Изд –во АГАУ, кн. 1, 2007. – С. 389-390.

7. Кандаурова В.В. Садозащитная лесополоса как важный фактор улучшения плодоношения смородины в разных зонах садоводства Западной Сибири / В.В. Кандаурова, В.Ф. Северин // Вестник АГАУ, Барнаул, 2007, № 2. – С. 30-38.

8. Кандаурова В.В. Исследование возможности выращивания стандартных саженцев смородины черной из одревесневших черенков за один год / В.В. Кандаурова, В.Ф. Северин // Вестник АГАУ, Барнаул, 2007, № 7. - С. 5-13.

9. Кандаурова В.В. Влияние садозащитной лесополосы на урожайность и рост кустов разных сортов смородины черной / В.Ф. Северин, В.В. Кандаурова // Сибирский вестник с.-х. науки, 2007, № 5. – С.36-39.

10. Кандаурова В.В. Экономическая эффективность производства однолетних саженцев смородины черной / В.В. Кандаурова, А.С. Кудашкин // Состояние и перспективы развития сибирского са-доводства. Материалы научно-технической конференции, посвященной 110-летию со дня рождения М.А. Лисавенко. 21-24 августа 2007 г. Барнаул, 2007. С.143-149.

ЛР № 020648 от 16 декабря 1997 г.

Подписано в печать 10.10.2007 г. Формат 60х84/16. Бумага для множительных аппаратов. Печать ризографная. Гарнитура «Times New Roman». Усл. печ. л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ №.

Издательство АГАУ

656049, г. Барнаул, пр. Красноармейский, 98

62-84-26