«МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ...»

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № 1

РАЗДЕЛ 1

Фармакогностический анализ лекарственного

растительного сырья

1. Фармакогнозия как наука, ее связь с другими дисциплинами фар­мацевтического профиля. Задачи фармакогнозии на современном этапе ее развития. Определение основных понятий фармакогнозии: лекарственное растение, лекарственное растительное сырье (ЛРС), действующие вещества, сопутствующие вещества, лекарственное средство, подлинность ЛРС, доб­рокачественность ЛРС.
2. Категории нормативно-технической документации на ле­карственное растительное сырье (охарактеризуйте отличительные особен­ности различных видов нормативной документации (НД), укажите структу­ру Фармакопеи и частной фармакопейной статьи).
3. Фармакогностический анализ лекарственного растительного сы­рья. Цели и сущность методов фармакогностического анализа: макроско­пического, микроскопического, фитохимического, товароведческого.
4. Партия сырья. Документ, удостоверяющий качество партии сырья. Правила приема партии сырья. Правила приема лекарственного растительного сырья и методика отбора проб для анализа.
5. Определение содержания примесей в лекарственном растительном сырье. Виды примесей. Примеси и дефекты, являющиеся основанием для браковки лекарственного растительного сырья без дальнейшего анализа.
6. Амбарные вредители, методика определения их в сырье, степени зараженности сырья амбарными вредителями, меры борьбы с ними.
7. Определение измельченности лекарственного растительного сы­рья. Методика.
8. Определение содержания экстрактивных веществ в лекарственном растительном сырье. Методика.
9. Влажность лекарственного растительного сырья. Значение этого показателя. Методика определения влажности лекарственного растительного сырья.
10. Зольность лекарственного растительного сырья. Значение этих показателей. Методика определения общей золы и золы, нерастворимой в 10 % хлористоводородной кислоты.
11. Заготовительный процесс. Общая характеристика этапов заготовительного процесса.
12. Сбор различных групп лекарственного растительного сырья. Пер­вичная обработка, виды сушки лекарственного растительного сырья. Темпе­ратурный режим сушки различных групп сырья.
13. Приведение лекарственного растительного сырья в стандартное состояние.
14. Упаковка, маркировка и хранение различных групп лекарст­венного растительного сырья. Транспортировка лекарственного раститель­ного сырья.
15. Важнейшие морфологические и анатомические признаки кор, корней и корневищ, имеющие диагностическое значение при макро- и микроанализе.
16. Важнейшие морфологические и анатомические признаки листьев и трав имеющие диагностическое значение при макро- и микроанализе.
17. Важнейшие морфологические и анатомические признаки цветков, плодов и семян, имеющие диагностическое значение при макро- и микроанализе.
18. Понятие «подлинность лекарственного растительного сырья». Гистохимический и микрохимический анализ. Реакции на клетчатку, на крахмал и инулин, на слизи, на жиры, на смолы и на эфирные масла.
19. Понятие «подлинность лекарственного растительного сырья». Сущность метода микроскопического анализа.
20. Понятие «подлинность лекарственного растительного сырья». Сущность метода люминесцентной микроскопии.
21. Системы классификации лекарственного растительного сырья (химическая, фармакологическая, ботаническая классификации).
22. Химический состав лекарственных растений (действующие, сопутствующие, балластные вещества). Вещества первичного биосинтеза, вещества вторичного биосинтеза. Минеральные вещества.
23. Изменчивость химического состава лекарственных растений.
24. Сырьевая база лекарственных растений. Импорт и экспорт лекарственных растений. Рациональное использование природных ресурсов лекарственных растений и их охрана.
25. Сушка лекарственного растительного сырья. Виды сушки и сушилок. Режимы сушки сырья, содержащего различные группы биологически активных веществ.
26. Культивирование лекарственных растений. Методы воздействия на лекарственные растения с целью повышения их продуктивности. Интродукция лекарственных растений.
27. Методы выявления новых лекарственных растений. Изучение и использование опыта народной медицины. Массовое химическое исследование растений, химический скрининг и филогенетический принцип в выделении лекарственных растений.
28. Методы химического анализа биологически активных веществ лекарственного растительного сырья (хроматография, титрование, полярография).

РАЗДЕЛ 2

Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие жирные масла

29. Понятие о жирах. Строение и классификация жиров и жирных масел.
30. Биосинтез жиров. Факторы, влияющие на накопление жирных масел в растении.
31. Перечислите невысыхающие, полувысыхающие и высыхающие жирные масла и их источники. Какой показатель служит надежным способом выявления высыхаемости масел? С помощью какой реакции определяют невысыхающие жирные масла?
32. Способы получения жиров и жирных масел. Назовите особенности получения касторового и миндального масел. Назовите расти­тельный источник твердого масла. Укажите применение этого масла в меди­цине, его аналоги и заместители. Реакция на способ получения жира.
33. Перечислите стадии очистки жирных масел после извлечения.
34. Перечислите показатели установления подлинности жиров. Охарактеризуйте источники получения оливкового и льняного масел, химический состав и укажите их применение.
35. Химические свойства жиров. Характеристика числовых показателей, устанавливающих подлинность и доброкачественность жиров и жирных масел. Анализ жирных масел.
36. Перечислите физические свойства жиров и жирных масел. Приведите примеры жиров животного происхождения, которые использу­ются в медицинской практике, и их применения.
37. Каким изменениям подвержено жирное масло при длительном или неправильном хранении. Охарактеризуйте эти процессы. Перечислите ис­точники получения персикового масла, укажите медицинское применение. Какой качественной реакцией можно доказать подлинность масла?
38. Охарактеризуйте метод количественного определения жиров в растительных объектах. Перечислите масла и их источники, используемые в качестве растворителя для изготовления инъекционных растворов.
39. Охарактеризуйте физические и химические показатели жирных масел, их аналитическое значение.
40. Перечислите вещества, относящиеся к сопутствующим веществам жирных масел (неомыляемому остатку жира). Охарактеризуйте витамин F, его биологическую активность и применение.
41. Перечислите фармацевтическое и медицинское применение жи­ров и жирных масел. Укажите источники семенных жирных масел.
42. Жироподобные вещества: воски, фосфолипиды, гликолипиды и липопротеиды. Дайте определение, укажите получе­ние и медицинское применение.
43. Дайте фармакогностическую характеристику клещевины обык­новенной. Чем обусловлена ядовитость семян клещевины? Как определить подлинность и посторонние масла в касторовом масле по ГФ Х?
44. Абрикос обыкновенный. Персик обыкновенный. Персиковое масло.
45. Миндаль и миндальное масло.
46. Масло какао.
47. Подсолнечник однолетний и подсолнечное масло.
48. Лен обыкновенный и льняное масло.
49. Спермацет и ланолин.
50. Рыбий или тресковый жир.

РАЗДЕЛ 3

Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие полисахариды

51. Понятие об углеводах. Классификация углеводов. Полисахариды. Приведите классификации полисахаридов.
52. Перечислите физико-химические свойства полисахаридов. Приведите примеры качественных реакций на полисахариды и на растительное сырье, содержащее полисахариды. Как устанавливают качест­венный моносахаридный состав полисахаридов?
53. Охарактеризуйте крахмал и инулин. Приведите примеры растений, служащих источником для получения этих соединений. Как данные вещест­ва используются в медицине?
54. Перечислите и охарактеризуйте методы количественного опреде­ления полисахаридов в лекарственном растительном сырье.
55. Крахмал. Виды крахмала. Диагностические признаки различных видов крахмала. Получение. Анализ. Применение.
56. Инулин. Характеристика инулина. Обнаружение инулина в ЛРС.
57. Слизи. Характеристика. Классификация. Анализ. Источники получения. Локализация слизей, отличия слизей и камедей. Применение в медицине.
58. Камеди. Характеристика. Классификация. Анализ. Источники получения. Локализация камедей, отличия камедей и слизей. Применение в медицине.
59. Пектины. Характеристика пектинов. Применение в медицине. Приведите при­меры растений, служащих источником для получения этих соединений.
60. Охарактеризуйте альгиновые кислоты. Приведите при­меры растений, служащих источником для получения альгиновых кислот. Назовите латинские наименования производящих растений, семейств и сырья. Приведите примеры использования этих веществ в медицинской практике.
61. Охарактеризуйте особенности заготовки, сушки и хранения ле­карственного растительного сырья, содержащего полисахариды на примере растений, предложенных для изучения в этом разделе (смотри программу).
62. Фармакогностическая характеристика сырья льна. Почему слизи из семян льна можно получать как холодным, так и горячим способом, а из корней алтея - только холодным?
63. Фармакогностическая характеристика сырья алтея. Перечислите виды алтея, используемые для заготовки сырья. В чем состоит суть реакции двойного окрашивания корня алтея?
64. Фармакогностическая характеристика сырья подорожника большого (листья, трава свежая). Перечислите возможные примеси.
65. Фармакогностическая характеристика сырья ламинарии. Перечислите возможные производящие растения.
66. Фармакогностическая характеристика сырья мать-и-мачехи. Перечис­лите возможные примеси для мать-и-мачехи.
67. Фармакогностическая характеристика сырья липы.
68. Фармакогностическая характеристика сырья малины.
69. Фармакогностическая характеристика сырья ламинарии.
70. Фармакогностическая характеристика сырья салепа.
71. Фармакогностическая характеристика сырья трагаканта.
72. Фармакогностическая характеристика сырья подорожника блошного.

РАЗДЕЛ 4

Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье,

содержащие витамины

73. Дайте определение термину «витамины» как группе биологически активных веществ. Биологическая роль витаминов. Физические свойства витаминов.
74. Классификации витаминов. Приведите химическую классифика­цию витаминов (примеры соединений).
75. Перечислите методы обнаружения витаминов на примере кислоты аскорбиновой и каротиноидов.
76. Охарактеризуйте фармакопейный метод количественного определе­ния кислоты аскорбиновой в плодах шиповника. Приведите химизм реакции, используемой в количественном определении. Укажите, как влияет количест­венное содержание аскорбиновой кислоты в сырье на его применение.
77. Охарактеризуйте биологическую роль аскорбиновой кислоты. Приведите примеры лекарственных растений, которые богаты витамином С.
78. Охарактеризуйте биологическую роль каротиноидов и ретинола. Приведите примеры лекарственных растений, богатых каротиноидами.
79. Охарактеризуйте биологическую роль филлохинона. Приведите примеры лекарственных растений, которые содержат витамин К.
80. Биологически активные вещества, обладающие Р-витаминной активностью, механизм действия, структура, источники получения, препараты.
81. Охарактеризуйте особенности заготовки, сушки и хранения ле­карственного растительного сырья, содержащего витамины.
82. Фармакогностическая характеристика плодов смородины черной.
83. Фармакогностическая характеристика плодов и листьев земляники лесной. Охарактеризуйте отличительные особенности земляники лесной и земляники зеленой.
84. Фармакогностическая характеристика плодов облепихи крушиновидной.
85. Фармакогностическая характеристика плодов шиповника. Укажите отличительные макроскопические признаки плодов шиповника коричного и шиповника собачьего.
86. Фармакогностическая характеристика цветков ноготков.
87. Фармакогностическая характеристика листьев крапивы. Перечислите примеси к крапиве двудомной.
88. Фармакогностическая характеристика травы пастушьей сумки. Пере­числите примеси к пастушьей сумке.
89. Фармакогностическая характеристика коры и плодов калины обыкно­венной.
90. Фармакогностическая характеристика плодов рябины обыкновенной.
91. Фармакогностическая характеристика сырья кукурузы.
92. Фармакогностическая характеристика травы череды.
93. Фармакогностическая характеристика цветков и листьев зайцегуба.

РАЗДЕЛ 5

Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, содержащие эфирные масла

94. Эфирные масла. Понятие об эфирных маслах. Значение эфирных масел для растения. Динамика накопления эфирных масел в растениях.
95. Классификация эфирных масел и эфиромасличного сырья. Локализация эфирных масел в растениях. Классификация выделительных образований, продуцирующих эфирные масла.
96. Способы выделения эфирных масел из сырья.
97. Анализ эфирных масел. Определение физических констант.
98. Анализ эфирных масел. Определение химических констант.
99. Определение содержания эфирного масла в лекарственном растительном сырье методами 1 и 2 ГФ XI (обоснование выбора метода, схемы приборов, особенности методик).
100. Определение содержания эфирного масла в лекарственном растительном сырье методами 3 и 4 ГФ XI (обоснование выбора метода, схемы приборов, особенности методик).
101. Характеристика моноциклических монотерпенов. Приведите примеры лекарственных растений в химический состав эфирных масел которых входят моноциклические монотерпены.
102. Характеристика бициклических монотерпенов. Приведите примеры лекарственных растений в химический состав эфирных масел которых входят бициклические монотерпены.
103. Характеристика сесквитерпенов. Приведите примеры лекарственных растений в состав эфирных масел, которых входят сесквитерпены.
104. Характеристика ароматических терпеноидов. Приведите примеры лекарственных растений в химический состав эфирных масел, которых входят ароматические терпеноиды.
105. Особенности сбора, заготовки и сушки растений, содержащих эфирные масла. Хранение эфирных масел и эфиромасличного сырья.
106. Особенности заготовки, сушки и хранения лекарственного расти­тельного сырья, содержащего эфирные масла. Пути использования эфиро-масличного сырья.
107. Листья мяты перечной. Мятное масло.
108. Листья шалфея.
109. Виды тимьяна.
110. Душица обыкновенная.
111. Виды эвкалипта.
112. Можжевельник обыкновенный.
113. Валериана лекарственная.
114. Девясил высокий.
115. Багульник болотный.
116. Ромашка аптечная.
117. Тысячелистник обыкновенный.
118. Виды полыни.
119. Аир болотный.
120. Виды березы.
121. На основании изучения морфолого-анатомических признаков плодов кориандра, тмина, фенхеля, аниса и болиголова пятнистого (как возможной ядовитой примеси) составьте и заполните таблицы сравнительных морфологических и анатомических признаков вышеперечисленных плодов по следующим глав­ным признакам: форма; размер; окраска; распадаемость; количество ребер и их месторасположения; наличие плодоножки; запах; количество эфирномасличных канальцев и их расположение. Укажите химический состав и фарма­кологические свойства вышеперечисленного сырья.

Растения	Жизненная форма	Окраска цветков	Характер прикорневых листьев, их рисунок
Тмин обыкновенный Кориандр посевной Анис обыкновенный Фенхель обыкновенный Болиголов пятнистый

Отличительные особенности плодов семейства Сельдерейных

Название сырья	Форма, размеры, окраска плодов	Распадаемость плодов	Количество ребрышек	Рисунок плода
Плоды тмина обыкновенного Плоды кориандра посевного Плоды аниса обыкновенного Плоды фенхеля обыкновенного Плоды болиголова пятнистого

РАЗДЕЛ 6

Ситуационные задачи

При решении ситуационных задач (1-6) необходимо сделать следую­щее.

1. Напишите латинские и русские названия производящего растения, семейства, сырья.

2. Правильно ли была подобрана упаковка сырья?
3. Какое количество единиц продукции было отобрано для анализа?
4. Рассчитайте основные показатели качества лекарственного расти­тельного сырья и сделайте вывод о соответствии нормам НД.
5. Сделайте вывод о возможности использования лекарственного растительного сырья для медицинских целей.
6. Опишите макро- и микродиагностические признаки, возможные примеси, химический состав, фармакологические свойства и пути исполь­зования лекарственного растительного сырья указанного в задаче.

При решении ситуационных задач (7-10) необходимо выполнить сле­дующее.

1. Напишите латинские и русские названия производящего растения,
семейства, сырья.

2. Опишите макродиагностические признаки лекарственного расти­тельного сырья.
3. Рассчитайте основные показатели качества масел и сделайте вы­вод о соответствии нормам НД.
4. Сделайте вывод о возможности использования лекарственного растительного сырья для медицинских целей.

122. Задача 1

На анализ в контрольно-аналитическую лабораторию поступило сы­рье: корневища с корнями валерианы лекарственной (цельное сырье) в ко­личестве 1000 кг, расфасованные в тюки из ткани по 50 кг. Поврежденных и испорченных упаковок сырья не было.

В результате анализа были получены следующие данные.

При определении степени зараженности амбарными вредителями в пробе массой 1 кг обнаружено: 2 жука-точильщика.

При определении влажности сырья: масса пробы до высушивания со­ставляла 4,6231 г, масса после высушивания - 4,0011 г.

При определении примесей в пробе массой 100 г обнаружено: других частей валерианы - 3,2 г, органических примесей - 1,6 г, минеральных при­месей - 2,7 г.

При определении общей золы и золы, нерастворимой в 10 % хлори­стоводородной кислоты: масса тигля - 7,5013 г, масса тигля с сырьем -10,9203 г, масса тигля с золой (до обработки хлористоводородной кисло­той) - 7,8876 г, масса тигля с золой (после обработки хлористоводородной кислотой) - 7,681 г; масса золы фильтра 0,005.

При определении содержания экстрактивных веществ: масса чашки для выпаривания - 20,183 г, масса чашки для выпаривания с сухим остат­ком - 20,286 г, масса сырья - 1 г.

123. Задача 2

На анализ в контрольно-аналитическую лабораторию поступило сы­рье: цветки ромашки аптечной (цельное сырье) в количестве 441 кг, расфа­сованные в мешки из бумаги по 7 кг. Поврежденных и испорченных упако­вок сырья не было.

В результате анализа были получены следующие данные.

При определение степени зараженности амбарными вредителями в пробе массой 500 кг обнаружена амбарная моль в количестве 1 шт. и воло­сатые клещи в количестве 5 шт.

При определении влажности сырья: масса пробы до высушивания со­ставляла 4,347 г, масса после высушивания - 4,099 г.

При определении примесей в пробе массой 50 г обнаружено: листьев, стеблей, корзинок с остатками цветоносов длиннее 3 см - 5,2 г; корзинок почерневших и побуревших - 2,2 г; органических примесей - 1,1 г. мине­ральных примесей - 0,13 г.

При определении общей золы и золы, нерастворимой в 10% хлори­стоводородной кислоте: масса тигля - 6,5013 г, масса тигля с сырьем -9,1203 г, масса тигля с золой (до обработки хлористоводородной кислотой) -6,0976 г, масса тигля с золой (после обработки хлористоводородной кисло­той) - 6,6081 г; масса золы фильтра 0,005 г.

При определении содержания эфирного масла: масса сырья - 15 г, объем получившегося масла 0,045 мл.

124. Задача 3

На анализ в контрольно-аналитическую лабораторию поступило сырье: листья шалфея (цельное сырье) в количестве 1000 кг, расфасованные в мешки из ткани по 20 кг. Поврежденных и испорченных упаковок сырья не было.

В результате анализа были получены следующие данные.

При определение степени зараженности амбарными вредителями в пробе массой 1 кг вредителей не обнаружено.

При определении влажности сырья: масса пробы до высушивания со­ставляла 4,943 г, масса после высушивания - 4,243 г

При определении примесей в пробе массой 100 г обнаружено: почер­невших листьев 4,5 г; других частей растений 10,3 органических приме­сей - 2,1 г минеральных примесей - 0,6 г.

При определении измельченности в пробе массой 50 г частиц прохо­дящих сквозь сито с отверстиями 0,5 мм, - 6,7 г.

При определении общей золы и золы, нерастворимой в 10% хлори­стоводородной кислоте: масса тигля - 6,6713 г, масса тигля с сырьем -9,6203 г, масса тигля с золой (до обработки хлористоводородной кислотой) -7,076 г, масса тигля с золой (после обработки хлористоводородной кисло­той) - 6,9081 г; масса золы фильтра 0,005.

При определении содержания эфирного масла: масса сырья - 30 г, объем получившегося масла - 0,24 мл.

125. Задача 4

На анализ в контрольно-аналитическую лабораторию поступило сы­рье: листья эвкалипта (цельное сырье) в количестве 1000 кг, расфасованные в мешки из ткани по 20 кг. Поврежденных и испорченных упаковок сырья не было.

В результате анализа были получены следующие данные.

При определении степени зараженности амбарными вредителями в пробе массой 1 кг вредителей не обнаружено

При определении влажности сырья: масса пробы до высушивания со­ставляла 4.943 г, масса после высушивания - 4,243 г.

При определении примесей в пробе массой 100 г обнаружено: почер­невших листьев - 4,5 г; других частей растений - 10,3, органических при­месей - 2,1 г, минеральных примесей - 0,6 г.

При определении измельченности в пробе массой 50 г частиц, прохо­дящих сквозь сито с отверстиями 0,5 мм - 6,7 г.

При определении общей золы и золы, нерастворимой в 10% хлори­стоводородной кислоты: масса тигля - 6,6713 г, масса тигля с сырьем -9,6203 г, масса тигля с золой (до обработки хлористоводородной кислотой)-7,076 г, масса тигля с золой (после обработки хлористоводородной кисло­той)- 6,9081 г; масса золы фильтра 0,005.

При определении содержания эфирного масла: масса сырья - 30 г, объем получившегося масла 0,24 мл.

126. Задача 5

На анализ в контрольно-аналитическую лабораторию поступило сы­рье: трава полыни горькой (цельное сырье) в количестве 750 кг, расфасован­ные в мешки из ткани по 15 кг. (поврежденных и испорченных упаковок сы­рья не было)

В результате анализа были получены следующие данные.

При определение степени зараженности амбарными вредителями в пробе вредителей не обнаружено.

При определении влажности сырья: масса пробы до высушивания со­ставляла 4.0043 г, масса после высушивания - 3,4436 г.

При определении примесей в пробе массой 100 г обнаружено: кусоч­ков стеблей диаметром свыше 3 мм 2,5 г; потемневших частей растений 3,5 г; органических примесей - 2,0 г. минеральных примесей - 0,9 г.

При определении общей золы и золы, нерастворимой в 10% хлори­стоводородной кислоте: масса тигля - 5, 9715 г, масса тигля с сырьем -9,9743 г, масса тигля с золой (до обработки хлористоводородной кислотой) ­6,375 г, масса тигля с золой (после обработки хлористоводородной кисло­той) - 6,125 г; масса золы фильтра 0,005 г.

При определении содержания экстрактивных веществ: масса чашки для выпаривания - 20,183 г, масса чашки для выпаривания с сухим остат­ком - 20,286 г, масса сырья - 1 г.

127. Задача 6

На анализ в контрольно-аналитическую лабораторию поступило сы­рье: трава тысячелистника (цельное сырье) в количестве 2000 кг, расфасо­ванная в мешки из ткани по 20 кг. Поврежденных и испорченных упаковок сырья не было.

В результате анализа были получены следующие данные.

При определении степени зараженности амбарными вредителями в пробе вредителей не обнаружено.

При определении влажности сырья: масса пробы до высушивания со­ставляла 4,364 г, масса после высушивания - 3,818 г.

При определении примесей в пробе массой 100 г обнаружено: почер­невших, побуревших частей травы - 0,9 г; стеблей толще 3 мм - 1,7 г; орга­нических примесей - 0,4 г. минеральных примесей - 0,7 г.

При определении общей золы и золы, нерастворимой в 10% хлори­стоводородной кислоте: масса тигля - 6, 8131 г, масса тигля с сырьем -9,5201 г, масса тигля с золой (до обработки хлористоводородной кислотой) -7,1357 г, масса тигля с золой (после обработки хлористоводородной кисло­той) - 6,8766 г.

При определении содержания эфирного масла: масса сырья - 20 г, объем получившегося масла - 0,035 мл.

128. Задача 7

В контрольно-аналитическую лабораторию на анализ поступило ла­вандовое эфирное масло (Oleum Lavandulae). После проведения исследова­ний были получены следующие данные: масло прозрачное, слегка желтова­тое; запах приятный, в течение 1 часа одинаков с запахом контрольного об­разца, вкус горьковатый. При кипячении масла в пробирке, закрытой комоч­ком ваты с кристаллом фуксина, фиолетово-розового окрашивания не обра­зуется. При смешивании 1 мл эфирного масла с 10 мл спирта помутнения и капель жирного масла не было. Угол вращения плоскости поляризации - 5° ; показатель преломления - 1,465.

При определении плотности получены следующие данные:

1. масса пустого пикнометра - 5,6128 г;
2. масса пикнометра с дистиллированной водой - 14,6479 г;
3. масса пикнометра с эфирным маслом - 13,4768 г.

При определении кислотного числа получены следующие данные:

1. масса навески эфирного масла - 2 г;
2. на титрование пошло 0,3 мл едкого кали.

При определении эфирного числа получены следующие данные: мас­са навески эфирного масла - 2 г; объем серной кислоты, пошедший на тит­рование избытка едкого кали, составил 12,5 мл.

ГФ 1Х, ФС 349, стр. 340-341 Масло лавандовое (Oleum Lavandulae) Прозрачная, бесцветная или слегка желтовато-зеленая легко под­вижная жидкость. Запах приятный, своеобразный. Вкус горьковатый. Удельный вес: 0,877-0,896. Угол вращения плоскости поляризации: от -3° до - 9° Показатель преломления: 1,460-1,470. Кислотное число не более 1. Эфирное число не менее 100.

129. Задача 8

В контрольно-аналитическую лабораторию на анализ поступило ко­риандровое эфирное масло (Oleum Coriandri). После проведения исследова­ний были получены следующие данные: масло прозрачное, слегка желтова­тое; запах характерный, который в течение 1 часа одинаков с запахом кон­трольного образца; вкус приятный; при кипячении масла в пробирке, закры­той комочком ваты с кристаллом фуксина, фиолетово-розового окрашивания не образуется; при смешивании 1 мл эфирного масла с 10 мл спирта помут­нения и капель жирного масла не было; угол вращения плоскости поляриза­ции +10°; показатель преломления - 1,466.

При определении плотности получены следующие данные:

1. масса пустого пикнометра - 3,2151 г;
2. масса пикнометра с дистиллированной водой - 7,2809 г;
3. масса пикнометра с эфирным маслом - 6,6785 г.

При определении кислотного числа получены следующие данные:

1. масса навески эфирного масла - 2 г;
2. на титрование пошло 0,6 мл едкого кали.

При определении эфирного числа получены следующие данные:

1. масса навески эфирного масла - 2 г;
2. объем серной кислоты, пошедший на титрование избытка едкого кали составил 18,3 мл.

ГФ 1Х, ФС 343, стр. 336-337 Масло кориандровое (Oleum Coriandri) Прозрачная, бесцветная или слегка желтоватая легко подвижная жидкость. Запах характерный, своеобразный. Вкус приятный. Удельный вес: 0,864-0,877. Угол вращения плоскости поляризации: от +9° до +12°. Показатель преломления: 1,462-1,468. Кислотное число: не более 2. Эфирное число: от 4 до 17.

130. Задача 9

В контрольно-аналитическую лабораторию на анализ поступило льняное масло (Oleum Lini). После проведения исследований были получе­ны следующие данные: масло представляет собой прозрачную густоватую жидкость желтого цвета со слабым своеобразным запахом и маслянистым вкусом; хорошо растворимо в хлороформе и скипидаре; при температуре -15 оС имеет жидкую консистенцию; при взбалтывании с раствором резор­цина в бензоле появляется красное окрашивание; показатель преломления - 1,484.

При определении плотности получены следующие данные:

1. масса пустого пикнометра - 3,649 г;
2. масса пикнометра с дистиллированной водой - 8,969 г;
3. масса пикнометра с маслом - 8,6036 г.

При определении кислотного числа получены следующие данные:

1. масса навески масла - 10,5 г;
2. на титрование пошло 3,6 мл едкого кали.

При определении числа омыления получены следующие данные:

1. масса навески эфирного масла - 2,7 г;
2. объем хлористоводородной кислоты, пошедший на титрование в контрольном опыте, составил 0,6 мл;
3. объем хлористоводородной кислоты, пошедший на титрование из­бытка едкого кали, составил 19,1 мл.

При определении йодного числа получены следующие данные:

1. масса навески - 0,13 г;
2. объем раствора натрия тиосульфата, израсходованный на титрова­ние в испытуемом растворе - 19,42 мл;
3. объем раствора натрия тиосульфата, израсходованный на титрова­ние в контрольном опыте - 1,7 мл.

При определении перикисного числа получены следующие данные:

1. масса навески - 5,2 г;
2. объем раствора натрия тиосульфата, израсходованный на титрова­ние в испытуемом растворе - 5 мл;
3. объем раствора натрия тиосульфата, израсходованный на титрова­ние в контрольном опыте - 0,3 мл.

ГФ1Х, ФС 350, стр. 341 Масло льняное (Oleum Lini) Прозрачная густоватая жидкость желтого цвета. Запах слабый своеобразный, вкус маслянистый. Мало растворимо в спирте, легко - в эфире, хлороформе, бензине, скипидаре. При охлаждении до -16 оС не за­стывает. При взбалтывании с раствором резорцина в бензоле появляется красное или сине-фиолетовое окрашивание. Удельный вес: 0,930-0,940. По­казатель преломления: 1,479-1,481. Число омыления: 184-195. Йодное чис­ло: 164-195. Перекисное число: менее 12.

131. Задача 10

В контрольно-аналитическую лабораторию на анализ поступило под­солнечное масло (Oleum Helianthi). После проведения исследований были получены следующие данные: масло представляет собой прозрачную густо­ватую жидкость желтого цвета со слабым своеобразным запахом и масляни­стым вкусом; хорошо растворимо в хлороформе и скипидаре; при темпера­туре -15 оС имеет жидкую консистенцию; при взбалтывании с раствором резорцина в бензоле появляется красное окрашивание; показатель прелом­ления - 1,484.

При определении плотности получены следующие данные:

1. масса пустого пикнометра - 3,649 г;
2. масса пикнометра с дистиллированной водой - 8,969 г;
3. масса пикнометра с маслом - 8,565 г.

При определении числа омыления получены следующие данные:

1. масса навески эфирного масла - 2,73 г;
2. объем хлористоводородной кислоты, пошедший на титрование из­бытка едкого кали, составил 19,2 мл;
3. объем хлористоводородной кислоты, пошедший на титрование в контрольном опыте, составил 0,8 мл.

При определении йодного числа получены следующие данные:

1. масса навески - 0,11 г;
2. объем раствора натрия тиосульфата, израсходованного на титрова­ние в испытуемом растворе, - 1,5 мл;
3. объем раствора натрия тиосульфата, израсходованного на титрова­ние в контрольном опыте, - 12,51 мл.

При определении перекисного числа получены следующие данные:

1. масса навески - 5,3 г;
2. объем раствора натрия тиосульфата, израсходованного на титрова­ние в испытуемом растворе, - 4,1 мл;
3. объем раствора натрия тиосульфата, израсходованного на титрова­ние в контрольном опыте,- 0,4 мл.

ГФ 1Х, ФС 350, стр. 341 Масло подсолнечное (Oleum Helianthi) Прозрачная маслянистая жидкость от светло-желтого до желтого цвета. Запах слабый своеобразный, вкус маслянистый, приятный. Мало растворимо в спирте, легко - в эфире, хлороформе, бензине, скипидаре. При охлаждении до -16 оС не застывает. При взбалтывании с раствором ре­зорцина в бензоле появляется красное или сине-фиолетовое окрашивание. Удельный вес: 0,920-0,930. Показатель преломления: 1,470-1,474. Кислот­ное число не более 2,25. Число омыления: 185-198. Йодное число: 119-144. Перекисное число: менее 10.

РАЗДЕЛ 7

132. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

133. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

134. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

135. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

136. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

137. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

138. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

139. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

140. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

142. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

143. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

144. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

145. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

146. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

147. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

148. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

149. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

150. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

151. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

152. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

153. Определите сырье, микропрепарат которого представлен на рисунке, и укажите основные анатомо-диагностические признаки:

РАЗДЕЛ 8

Тестовые задания

154. Вберите один правильный ответ:

1. Источником невысыхающего жирного масла служат семена:

А. Льна

Б. Подсолнечника.

В. Кунжута.

Г. Клещевины.

1. Полисахариды клеточных стенок, доминирующим компонентом которых являются полиуроновые кислоты.

А. Слизи.

Б. Инулин.

В. Пектины.

Г. Камеди.

2. Экссудативные продукты органической природы, истечения которых (натеки) образуются на местах естественных дефектов (трещины в коре, повреждения насекомыми) или в результате искусственных воздействий на растение с целью интенсификации истечения, называются:

А. Слизями.

Б. Инулином.

В. Пектинами.

Г. Камедями.

3. Каротиноиды относятся к витаминам из группы:

А. Циклогексеновых соединений

Б. Циклогексановых соединений

В. Хромановых соединений

Г. Фенилхромановых соединений

4. Эфирными маслами называются:

1. сложные, летучие природные соединения основного характера содержащие в своем составе азот;
2. природные высокомолекулярные безазотистые соединения, обладающие поверхностной и гемолитической активностью;
3. смеси летучих, душистых природных соединений, относящихся к терпеноидам и перегоняющихся с водяным паром;
4. высокомолекулярные природные соединения, образующие густые коллоидные растворы;
5. сложные природные соединения, образующие с белками нерастворимые комплексы и обладающие дубящими свойствами.

5. На рисунке изображена формула; назовите соединение:

1. тимол
2. ментол
3. карвакрол
4. цинеол
5. анетол.

6. Сырье ромашки аптечной служит источником получения:

настой экстракт жидкий Ромазулан Ротокан

правильные ответы 1,2,3,4. правильные ответы 1,2,3. правильные ответы 2,3,4. правильные ответы 3,4. правильные ответы 1,4.

7. Укажите, к какой группе терпеноидов относится соединение камфора:

1. алифатические монотерпены;
2. бициклические монотерпены;
3. моноциклические монотерпены;
4. бициклические сесквитерпены;
5. ароматические соединения;

8. Плоды укропа огородного являются примесью к сырью:

1. фенхеля обыкновенного;
2. аниса обыкновенного;
3. тмина обыкновенного;
4. кориандра посевного.

9. Сроки сбора почек:

А. В период набухания почек.

Б. В период сокодвижения.

В. В период распускания листьев.

Г. В период бутонизации.

10. Товароведческий анализ лекарственного растительного сырья включает:

А. приемку, отбор средней пробы, упаковку.

Б. приемку, отбор аналитических проб, измельчение.

В. приемку, отбор средней пробы, отбор и анализ аналитических проб.

11. Перед сушкой моют:

А. Плоды.

Б. корни и корневища.

В. листья.

Г. травы.

12. Анализ лекарственного растительного сырья проводится на основании требований:

А. Приказов МЗ РФ по контролю качества лекарств.

Б. Нормативной документации на лекарственное растительное сырье (ФС, ФСП, ГОСТ и др.).

В. Инструкции по заготовке сырья.

Г. Инструкций региональных органов здравоохранения.

13. В аптеку поступили цельные листья крапивы двудомной черно-зеленого цвета с затхлым запахом:

А. сырье качественное.

Б. сырье некачественное, нарушены сроки сбора.

В. сырье некачественное, нарушены общие правила сбора.

Г. сырье некачественное, нарушены условия сушки.

14. Отдельно, как эфиромасличное сырье, хранят сырье:

1. валерианы лекарственной. А. Верно 1,2,3,4,5.

2. душицы обыкновенной. Б. Верно 2,3,4,6.

3. шалфея лекарственного. В. Верно 1,2,3,4.

4. ромашки аптечной. Г. Верно 1,3,5,6.

5. почечуйной травы.

6. Мать-и-мачехи.

155. Вберите один правильный ответ:

1. Прозрачная жидкость светло-желтого цвета, без запаха или со своеобразным запахом, приятного маслянистою вкуса. На воздухе не высыхает. При температуре - 10 с масло не должно застывать, оставаясь жидким и прозрачным, допускается появление тонкой пленки на поверхности масла. Это

А. Масло персиковое

Б. Масло подсолнечное

В. Масло оливковое

Г. Масло касторовое

2. Количественное определения полисахаридов в лрс осуществляют, главным образом, следующими методами:

Тирометрический Гравиметрический Спектрофотометрический Полярографический

Верно: А. 1, 2, 3,4. Б. 2, 3, 4. В. 2,3. Г. 1,4,3.

3. Крапива двудомная произрастает на:

А. Горных, каменистых склонах.

Б. Полях.

В. Окраинах садов и огородов, лесных вырубках.

Г. Пойменных лугах.

4. Плоды шиповника, используемые для изготовления каротолина, по ГФ ХІ стандартизуют по содержанию

А. Экстрактивных веществ

Б. Аскорбиновой кислоты

В. Каротиноидов

Г. Органических кислот

Д. Флавоноидов

5. Физические свойства эфирных масел:

1. кристаллические вещества, хорошо растворимые в органических растворителях и не растворимые в воде
2. аморфные вещества легко растворимые в холодной и горячей воде и почти не растворимы в органических растворителях
3. жидкие азотсодержащие вещества с сильным неприятным запахом, способные перегоняться с водяным паром
4. летучие, пахучие жидкости, почти не растворимые в воде, хорошо растворимые в органических растворителях, способные перегоняться с водяным паром
5. кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде, дающие интенсивно окрашенные растворы в присутствии щелочей.

6. Для анатомического строения листьев мяты перечной характерно наличие

1. друз оксалата кальция
2. млечников
3. секреторных ходов
4. округлых железок с радиально расположенными клетками

7. Основной микродиагностический признак сырья «Herba Absinthii»:

1. млечники по жилке листа;
2. клетки с кристаллическим песком;
3. восьмиклеточные эфирномасличные железки радиального типа;
4. Т - образные волоски;
5. пучковые волоски.

8. Лекарственные препараты, получаемые из листьев эвкалипта:

Эвкамон Ингалипт Пектусин; Хлорофиллипт;

правильные ответы 1,2,3,4; правильные ответы 1,2,3; правильные ответы 2,3,4; правильные ответы 1,2,4.

9. Плоды Фенхеля применяется как:

1. седативное;
2. желчегонное;
3. кровоостанавливающее;
4. отхаркивающее;
5. противовоспалительное.

10. Плод - вислоплодник, распадающийся на два полуплодика (мерикарпия). Мерикарпий продолговатой, почти цилиндрической формы, голый. На верхушке имеются остатки пятизубчатой чашечки и надпестичный диск с двумя расходящимися столбиками. Наружная сторона мерикарпия выпуклая, внутренняя -плоская. Каждый мерикарпий с пятью сильно выступающими продольными ребрышками: три из них находятся на выпуклой стороне и два более развитых - по бокам. Семя в мерикарпии одно, сросшееся с околоплодником. Длина плодов 4-10 мм, ширина 1,5-4 мм. Цвет плодов зеленовато - бурый. Запах сильный, ароматный. Вкус сладковато - пряный. Укажите название сырья:

1. плоды тмина;
2. плоды кориандра;
3. плоды аниса обыкновенного;
4. плоды фенхеля.

11. Средняя проба получается при квартовании из:

А. точечной пробы.

Б. объединенной пробы.

В. Всей партии сырья.

12. Выбор режима сушки лекарственного растительного сырья зависит:

А. Только от химического состава сырья.

Б. Только от морфологической группы сырья.

В. От товарной формы сырья.

Г. Как от морфологической группы сырья, так и от его химического состава.

13. Подлинность лекарственного растительного сырья предполагает соответствие:

А. Числовым показателям.

Б. Основному фармакологическому действию.

В. Своему наименованию.

Г. Срокам заготовки.

14. В аптеку поступила кора дуба – куски коры различной длины, толщиной до 8 мм, с остатком древесины:

А. сырье качественное.

Б. сырье некачественное, нарушены общие правила сбора.

В. сырье некачественное, нарушены условия сушки.

15. По списку Б хранят сырье:

траву адониса весеннего плоды боярышника траву пустырника листья красавки побеги багульника

А. Верно 1,2,3,4 Б. Верно 1,3,4,5 В. Верно 1,4,5 Г. Верно 2,3,4

156. Вберите один правильный ответ:

1. Ненасыщенные жирные кислоты образуют триглицернды, имеющие при обычной температуре:

А. Твердую консистенцию

Б. Жидкую консистенцию

В.Вязкую консистенцию

Г. Аморфные вещества

2. Инулин в растительном сырье можно обнаружить с помощью реации:

А. Молиша.

Б. Молиша после реакции с йодом.

В. Люголя.

Г. Люголя в щелочной среде.

3. Для обнаружения сахаров используют цветную реакцию с:

А. 10% серной кислотой.

Б. Карбазолом.

В. Ацетатом свинца.

Г. Тимолом.

4. Аскорбиновая кислота относится к группе витаминов:

А. Ароматических

Б. Алифатических

В. Ациклических

Г. Гетероциклических

5. Методы количественного определения эфирного масла в растительном сырье, рекомендуемые ГФ ХI издания:

1. титриметрический
2. экстракционный
3. перегонка с водяным паром
4. спектрофотометрический
5. хроматографический

6. Траву тимьяна ползучего заготавливают от растений:

1. только дикорастущих.
2. только культивируемых
3. и дикорастущих, и культивируемых.

7. Смесь листьев и верхних облиственных цветоносных ветвей; листья в очертании треугольно-круглые, с дважды - трижды перисторассеченной пластинкой, некоторые трехлопастные, соцветие сложная метелка из многочисленных шаровидных корзинок, содержащих желтые трубчатые цветки; запах сырья ароматный, вкус очень горький. Укажите название сырья:

1. трава душицы обыкновенной;
2. трава тимьяна обыкновенного;
3. трава полыни горькой;
4. трава тысячелистника.

8. Сырье валерианы лекарственной может быть заготовлено от следующих производящих растений:

Valeriana rossica Valeriana collina Valeriana sambucifolia Valeriana volgensis Valeriana dudia

правильные ответы 1,2,3,4,5. правильные ответы 1,2,3,4. правильные ответы 2,3,4,5. правильные ответы 3,4,5. правильные ответы 1,2,5.

9. Линалоол относится к группе

1. ациклических монотерпенов;
2. моноциклических монотерпенов;
3. бициклических монотерпенов;
4. сесквитерпеноидов;
5. ароматических соединений.

10. Кору заготавливают:

А. Во время созревания плодов.

Б. В период сокодвижения.

В. В период бутонизации.

Г. Круглый год.

11. При I степени зараженности амбарными вредителями лекарственное сырье:

А. сжигают.

Б. используют без ограничений.

В. после дезинсекции используют в медицине.

Г. используют только для получения индивидуальных веществ.

12. Только воздушно-теневым способом сушат:

А. цветы.

Б. плоды.

В. корни.

Г. кору.

13. Виды анализа лекарственного растительного сырья, проводимые в условиях аптеки, по приказу № 214 МЗ РФ от 16.07.1997 г.:

А. товароведческий.

Б. биологический.

В. макроскопический.

Г. микроскопический.

14. В аптеку поступила трава пустырника – зеленые облиственные верхние части растения с розовыми цветками и бутонами длиной 25 см, толщиной 3 мм со слабым запахом и вкусом:

А. сырье качественное.

Б. сырье некачественное, нарушены сроки сбора.

В. сырье некачественное, нарушены общие правила сбора.

Г. сырье некачественное, нарушены условия сушки.

15. По общему списку хранится все сырье, кроме:

А. травы полыни.

Б. травы череды.

В. травы ландыша.

Г. травы фиалки.

157. Вберите один правильный ответ:

1. Определить количество свободных, нерастворимых в воде, жирных кислот можно по числу:

А. Кислотному

Б. Омыления

В. Рейхерта-Мейсля

Г. Поленске

2. По ГФ ХІ выделение суммы полисахаридов из водного извлечения при количественном определении проводят:

А. Ацетоном.

Б. Этилацетатом.

В. Этиловым спиртом.

Г. Ацетатом свинца.

3. Для количественного определения каротиноидов в растительном сырье используется метод:

А. Титрометрический.

Б. Гравиметрический.

В. Фотоэлектроколориместрический.

Г. Полярографический.

4. Каротиноиды относятся к группе:

А. Ароматических.

Б. Алифатических.

В. Ациклических.

Г. Гетероциклических.

5. Самое легкое из известных масел – масло:

1. сосны
2. гаультерии
3. гвоздики
4. корицы

6. Количественное содержание ментола в мятном масле определяют методом:

1. спектрофотометрическим.
2. фотоэлектроколориметрическим.
3. гравиметрическим
4. газожидкостной хроматографии.

7. Укажите возможные примеси при сборе ромашки аптечной:

поповник ромашка непахучая пупавка полевая пупавка собачья ромашка безъязычковая.

правильные ответы 1,2,3,4,5. правильные ответы 1,2,3,4. правильные ответы 2,3,4,5. правильные ответы 3,4,5. правильные ответы 1,4,5.

8. Сырье аира болотного используют для получения:

Викаир Викалин Келлин Олиметин Фламин

правильные ответы 1,2,3,4,5. правильные ответы 1,2,3,4. правильные ответы 2,3,4,5. правильные ответы 3,4,5. правильные ответы 1,2,4.

9. На поперечном срезе мерикарпия виден эпидермис (экзокарпий), состоящий из одного слоя овальных клеток. В мезокарпии ребрышек проходят проводящие пучки, окруженные овальными или округлыми клетками с сетчатым утолщением. Между ребрышками расположены крупные эфиромасличные канальцы: с наружной стороны мерикарпия их 4, с внутренней - 2. Эфиромасличные канальцы окружены слоем клеток с коричневыми оболочками. Эндокарпий плотно сросшийся с семенной кожурой, желтовато - коричневого цвета. Клетки эндосперма семени заполнены алейроновыми зернами, каплями жирного масла и мелкими друзами оксалата кальция. Укажите название сырья:

1. плоды тмина;
2. плоды кориандра;
3. плоды аниса обыкновенного;
4. плоды фенхеля.

10. Напишите формулу основного компонента эфирного масла аниса.
11. Подлинность лекарственного растительного сырья предполагает соответствие:

А. Числовым показателям.

Б. Основному фармакологическому действию.

В. Своему наименованию.

Г. Срокам заготовки.

12. Сырье, содержащее гликозиды, сушат:

А. при t 25-40°С.

Б. при t 50-60°С.

В. при t 80-90°С.

13. При поступлении лекарственного растительного сырья от заготовительной организации на аптечный склад его подвергают анализу:

А. на содержание примесей.

Б. макроскопическому.

В. на зараженность амбарными вредителями.

Г. полному товароведческому.

14. В аптеку поступили цельные плоды шиповника коричного красно-бурого цвета с чашелистиками и плодоножками:

А. сырье качественное.

Б. сырье требует доработки, удаляют чашелистики.

В. сырье требует доработки, удаляют чашелистики и плодоножки.

Г. сырье не подлежит приему.

15. К качественной реакции на одревесневшую клетчатку относится реакция с:

А. финилгидразоном

Б. суданом III

В. Флороглюцином и соляной кислотой

Г. Бензидином

158. Вберите один правильный ответ:

1. К жироподобным веществам относится:

А. Камфора

Б.Глицерин.

В Спермацет.

Г. Канифоль.

2. У растения althaea officinalis сырьем являются:

А. корни.

Б. плоды.

В. цветки.

Г. семена.

3. Положительная реакция на инулин наблюдается в сырье растений семейств:

А. Мальвовые.

Б. Подорожниковые.

В. Астровые.

Г. Льновые.

4. Сырье шиповника сушат:

А. при t = 30-40° С.

Б. при t = 50-60°С.

В. при t = 80-90°С.

5. Особенности локализации эфирных масел в растительном сырье:

а) в клетках ассимилирующей паренхимы;

б) в млечниках;

в) в элементах проводящей системы;

г) в межклеточных пространствах;

д) в клеточном соке и особых образованиях (вместилища, железки, канальцы и др.

6. Траву тимьяна ползучего стандартизируют по содержанию:

1. эфирного масла.
2. экстрактивных веществ
3. тимола
4. суммы тимола и карвакрола

7. Flores Cinae используется как:

1. антигельминтное;
2. спазмолитическое;
3. возбуждающее аппетит;
4. седативное;
5. желчегонное.

8. Лекарственные препараты, получаемые из корневищ с корнями валерианы лекарственной:

настой. настойка; экстракт густой; капли Зеленина;

правильные ответы 1,2,3,4. правильные ответы 1,2,3. правильные ответы 2,3,4. правильные ответы 1,2,4.

9. Согласно ГФ ХI содержание эфирного масла в сырье «Fructus Anisi vulgare» должно быть не менее:

1. 1 %;
2. 1,5 %;
3. 2 %;
4. 2,5 %;
5. 3%.

10. Сроки сбора листьев:

А. Во время цветения или бутонизации.

Б. В период сокодвижения.

В. В период увядания растения.

Г. В период плодоношения.

11. Целью макроскопического анализа является:

А. определение количества БАВ.

Б. определение подлинности сырья.

В. определение чистоты сырья.

Г. определение подлинности и чистоты сырья.

12. Партия сырья бракуется без последующего анализа, если обнаружено:

А. наличие ядовитых растений.

Б. повреждение тары и подмочка сырья.

В. отсутствие маркировки согласно НД.

Г. зараженность амбарными вредителями I степени.

13. В аптеку поступила трава череды трехраздельной – облиственные стебли длиной до 25 см с распустившимися корзинками и плодами:

А. сырье качественное.

Б. сырье требует доработки, обрезать стебли до требуемой длины.

В. сырье требует доработки, удалить верхушки с корзинками и плодами.

Г. сырье не подлежит приему.

14. К качественной реакции на слизь относится реакция с:

А.с тушью

Б. с йодом

В. суданом III

Г. Финилгидразоном

15. В первой аналитеческой пробе определяют:

А. Подлинность, наличие примесей, измельченность

Б. Влажность

В. Золу общую и нерастворимую в 10% соляной кислоте.

Г. Экстрактивные вещества

Д. Степень заражения амбарными вредителями

159. Вберите один правильный ответ:

1. Жиры представляют собой:

А. Сложные эфиры высокомолекулярных одноатомных спиртов.

Б. Сложные эфиры глицерина и высших жирных кислот.

В Простые эфиры.

Г. Высокомолекулярные жирные кислоты.

2. Остаток черешка у листьев подорожника:

А. до 5 см.

Б. до 3 см.

В. не нормируется.

Г. до 8 см.

3. Сырье крапивы содержит:

А. витамины К, С, микроэлементы, каротиноиды, хлорофилл.

Б. витамин С, дубильные вещества, микроэлементы, флавоноиды.

В. флавоноиды, каротиноиды, хлорофилл.

Г. Сапонины, каротиноиды, хлорофилл.

4. У растения Sorbus aucuparia сырьем являются:

А. листья.

Б. плоды.

В. корни.

Г. семена.

5. Какие числовые показатели, согласно ГФ ХI издания регламентируют доброкачественность эфирных масел:

1) кислотное число 2) эфирное число после ацетилирования 3) эфирное число 4) плотность 5) йодное число

правильные ответы 1, 2, 3, 4, 5. правильные ответы 1, 2, 3, 4. правильные ответы 2, 3, 4, 5. правильные ответы 3, 4, 5. правильные ответы 1, 2.

6. Цинеол согласно химической классификации относится к группе:

1. бициклических сесквитерпенов
2. моноциклических сесквитерпенов
3. бициклических монотерпенов
4. моноциклических монотерпенов

7. Сырьем ромашки душистой является:

цветки; листья; трава; плоды корни.

правильные ответы 1, 2, 3, 4, 5. правильные ответы 1, 2, 3, 4. правильные ответы 1, 3. правильные ответы 3, 4, 5. правильные ответы 1, 4, 5.

8. Укажите микроскопические диагностические признаки листа эвкалипта:

1) изолатеральное строение 2) кутикула 3) эфирномасличные вместилища 4) включения кристаллов оксалата кальция в форме друз плотность 5) простые сосочковидные волоски

правильные ответы 1, 2, 3, 4, 5. правильные ответы 1, 2, 3, 4. правильные ответы 2, 3, 4, 5. правильные ответы 3, 4, 5. правильные ответы 1, 2,5.

9. Недопустимой примесью к плодам аниса являются плоды:

1. фенхеля обыкновенного;
2. болиголова пятнистого;
3. тмина обыкновенного;
4. кориандра посевного/

10. Согласно ГФ ХI содержание эфирного масла в сырье “Fructus Foeniculi vulgaris” должно быть не менее:

1. 1 %;
2. 1,5 %;
3. 2 %;
4. 2,5 %;
5. 3 %.

11. Для определения подлинности сырья проводят:

макроскопический анализ. микроскопический анализ. качественные реакции на основную группу действующих веществ.

А. Верно 1,2. Б. Верно 2. В. Верно все.

12. Условия хранения лекарственного растительного сырья в аптеке:

А. Температура + 10 - + 12° ; влажность 65%.

Б. Температура + 25 - + 30°; влажность 30%.

В. Температура не выше + 18°; влажность 30-40%.

Г. Параметры не имеют значения.

13. В аптеку поступило сырье травы зверобоя – зеленые побеги с листьями, цветами и незрелыми плодами длиной до 30 см:

А. сырье качественное.

Б. сырье требует доработки, обрезать стебли до 25 см.

В. сырье требует доработки, обрезать стебли с плодами.

Г. сырье не подлежит приему.

14. Во второй аналитической пробе определяют:

А. подлинность, наличие примесей, измельченность

Б. влажность

В. Золу общую и нерастворимую в 10% соляной кислоте. Экстративные вещества

Г. Степень заражения амбарными вредителями.

15. К веществам первичного биосинтеза относятся:

А. белки

Б. алкалоиды

В. Флавоноиды

Г. Кумарины

160. Вберите один правильный ответ:

1. Для проведения микрохимической реакции на жирное масло используют реактив:

А. Драгендорфа

Б. Люголя.

В.Судан

Г. Молиша.

2. Латинское название липы сердцелистной:

А. Tilia caucasica.

Б. Tilia cordata.

В. Tilia platyphyllos.

Г. Tilia argenta.

3. Листья мать-и-мачехи заготавливают:

А. в период цветения.

Б. в период плодоношения.

В. после цветения в первой половине лета.

Г. В период созревания плодов.

4. Растения, содержащие витамин к (укажите верную комбинацию):

1.Пастушья сумка. 2. Крапива двудомная. 3. Крушина ольховидная. 4. Зайцегуб опьняющий

А. верно все. Б. верно 1, 2, 4. В. верно 1, 3, 4. Г. Верно 1,4.

5. Гистохимическая реакция на эфирное масло в лекарственном растительном сырье:

раствор Люголя;

раствор щелочи;

раствор хлоралгидрата;

судан III;

раствор метиленового синего.

6. Листья продолговатые, длиной до 10 см, шириной до 2,5см. Поверхность листьев мелкоячеистая с густой сетью мелких жилок, вдавленных на верхней стороне и сильно выступающей на нижней. Край листа городчатый. Цвет серебристо-зеленый от большого количества волосков. Запах ароматный, вкус горьковато-пряный. Это описание внешнего виды сырья:

1. шалфея лекарственного
2. вахты трехлистной
3. мяты перечной
4. эвкалипта прутовидного.

7. Примесью к сырью тысячелистника обыкновенного является:

1. Artemisia vulgare;
2. Achillea nobilis;
3. Artemisia absinthium;
4. Anthemis arvensis;
5. Anthemis cotula.

8. Укажите тип локализации эфирного масла в плодах можжевельника:

1. железки;
2. вместилища;
3. секреторные клетки;
4. эфирномасличные канальца;
5. волоски.

9. Cоriandrum sativum в диком виде встречается

1. в Западной Сибири;
2. странах Средиземноморья;
3. на Украине и в Белоруссии;
4. повсеместно;
5. в Европейской части России.

10. Сроки сбора трав:

А. В период цветения.

Б. После цветения.

В. В период бутонизации.

Г. В период созревания плодов.

11. Доброкачественность лекарственного растительного сырья предполагает соответствие:

А. Требованиям нормативной документации по числовым показателям.

Б. Своему наименованию.

В. Основному фармакологическому действию.

Г. Срокам заготовки.

12. При хранении высушенных сочных плодов рекомендуется помещать в места хранения флакон с:

А. перекисью водорода.

Б. щелочью.

В. хлорамином.

Г. хлороформом.

13. В аптеку поступило лекарственное сырье – цельные и частично измельченные листья мать-и-мачехи с черешками длиной до 3 см:

А. сырье качественное.

Б. сырье требует доработки, обрезать черешки листьев.

В. сырье требует доработки, удалить частично измельченные листья.

Г. сырье не подлежит приему.

14. В третьей аналитической пробе определяют:

А. подлинность, наличие примесей, измельченность

Б. влажность

В. Золу общую и нерастворимую в 10% соляной кислоте.

Г.Экстрактивные вещества

Д. Степень заражения амбарными вредителями

15. К веществам вторичного биосинтеза относятся:

А. Белки

Б.Углеводы

В. Ферменты

Г. Сапонины

161. Вберите один правильный ответ:

1. Ланолин относится к группе:

А. Жирных масел.

Б. Жироподобных веществ.

В. Спиртов

Г. Твердых жиров.

2. Из листьев мать-и-мачехи получают:

А. настойку

Б. сок

В. «Мукалтин»

Г. настой

3. Кукурузные рыльца оказывают действие (укажите верную комбинацию):

1. кровоостанавливающее. 2. слабительное. 3. желчегонное. 4. Мочегонное

А. Верно 1,3. Б. Верно 2,3. В. Верно все. Г. Верно 2,4.

4. Сырье шиповника заготавливают:

А. в период созревания до заморозков.

Б. в период созревания после заморозков.

В. заморозки не влияют на время сбора сырья.

5. Истинными эфирными маслами являются:

1. тетратерпеноиды
2. тритерпеноиды
3. дитерпеноиды
4. моно- и сесквитерпеноиды.

6. Напишите формулу тимола.
7. Препарат «Алантон» получают из сырья:

1. Achilea milifolium;
2. Artemisia cina;
3. Inula helenium;
4. Arnica Montana;
5. Matricaria inodora.

8. Напишите формулу главного компонента эфирного масла валерианы лекарственной.
9. Сырьевая база фенхеля обыкновенного:

1. культивируемая;
2. дикорастущая;
3. смешанная.

10. Fructus Cari carvi применяется как:

1. седативное;
2. желчегонное;
3. ветрогонное;
4. отхаркивающее;
5. противовоспалительное.

11. Полную характеристику качества лекарственного сырья дает:

А. товароведческий анализ.

Б. макроскопический анализ.

В. биологический анализ.

Г. микроскопический анализ.

12. Биологической стандартизации ежегодно подвергают сырье, содержащее:

А. Алкалоиды.

Б. Витамины.

В. Антрагликозиды.

Г. Сердечные гликозиды.

13. В аптеку поступило сырье сушеницы топяной – надземные части растения вместе с корнями, собранные в период цветения:

А. сырье качественное.

Б. сырье требует доработки, удалить корни.

В. сырье требует доработки, обрезать стебли до 20 см.

Г. сырье не подлежит приему.

14. В специальной пробе определяют:

А. подлинность, наличие примесей, измельченность

Б. влажность

В. Золу общую и нерастворимую в 10% соляной кислоте. Экстрактивные вещества

Г. Степень заражения амбарными вредителями.

15. К основным микродиагностическим признакам листа относятся:

А. строение и размер лубяных волокон

Б. тип устьичного аппарата

В. тип строения и характер расположения проводящей системы

Г. Характер запасного питательного вещества

162. Вберите один правильный ответ:

1. Процесс прогоркания жиров контролируют по величине числа:

А. Рейхарта-Мейсля

Б. Кислотного

В.Эфирного после ацетилирования

Г.Эфирного

2. Положительным результатом при проведении реакции с раствором аммиака для корня алтея считается появление окраски:

А. красной

Б. зеленой

В. синей

Г. желтой

3. У липы сырьем являются:

А. отдельные цветки.

Б. соцветие с остатком цветоноса до 3 см.

В. соцветие с прицветным листом.

4. Согласно ГФ ХІ содержание аскорбиновой кислоты в плодах шиповника должно быть не менее:

А. 0,1 %

Б. 3,0 %

В. 0,2 %

Г. 2,0 %

Д. 5,0 %

5. К экзогенным эфирномасличным образованиям относятся:

1. железки;
2. вместилища;
3. канальца;
4. секреторные ходы;

6. Укажите виды химико-фармацевтической продукции, получаемые из сырья листья шалфея:

1. сбор аппетитный; 2. эфирное масло; 3. грудной сбор №3 4. «Сальвин».

правильные ответы 1, 2, 3, 4. правильные ответы 1, 2, 3. правильные ответы 2, 3, 4. правильные ответы 3, 4.