Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
ФГБОУ ВПО
«Белгородская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Я. Горина»
- Б Ю Л Л Е Т Е Н Ь
- Н А У Ч Н Ы Х Р А Б О Т
Издается с 2003 года
Выпуск 35
Белгород 2013
УДК 63(06)
ББК 4
Б 98
ISBN 978-5-905686-18-4
Бюллетень научных работ. Выпуск 35
Белгород. – Издательство БелГСХА, 2013. – 180 с.
Публикуются результаты научных исследо-
ваний по агрономии, ветеринарии, животновод-
ству, механизации и экономике, социальным и
естественным наукам.
Статьи написаны по материалам законченных
и продолжающихся исследований, проводимых на-
учными сотрудниками Белгородской государствен-
ной сельскохозяйственной академии и других науч-
ных и учебных заведений нашей страны и ближне-
го зарубежья.
Бюллетень предназначен для научных работников и
специалистов сельскохозяйственного производства.
РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ:
А.В. Турьянский (председатель),
А.В. Колесников (заместитель председателя),
В.Л.Аничин, И.А. Бойко, С.А. Булавин,
Г.И. Горшков, В.И. Гудыменко, В.В. Концевенко,
П.П. Корниенко, Е.Г. Котлярова, Д.П. Кравченко,
В.Н. Любин, Н.В. Наследникова, Н.К. Потапов,
Г.С. Походня, Л.А. Решетняк, В.А. Сыровицкий,
А.В. Хмыров.
© Федеральное государственное бюджетное
образовательное учреждение высшего професси-
онального образования - Белгородская государст-
венная сельскохозяйственная академия
им. В.Я. Горина 2013.
Ветеринария
УДК 619:616.9:636.4
Роль Staphylococcus hyicus в патологии животных
В.Н. Скворцов, А.В. Войтенко, А.А. Балбуцкая
Белгородский филиал ВИЭВ, г. Белгород, Россия
Ключевые слова: Экссудативный эпидермит, staphylococcus hyicus, диагностика, лечение, экспериментальные инфекции, эксфолиативный токсин.
Резюме. Staphylococcus hyicus является основным возбудителем экссудативного эпидермита у поросят. Экссудативный эпидермит (мокнущая экзема) свиней - генерализованная инфекция, характеризующаяся экссудацией, эксфолиацией и везикулярной формацией верхних слоёв кожного покрова. ПЦР показала наличие у выделенных культур генов exhD и sheta детерминирующих синтез эксфолиативных токсинов.
Keywords: exudative epidermitis, staphylococcus hyicus, diagnostic, treatment, experimental infections, exsfoliative toxin.
Summary. Staphylococcus hyicus is a worldwide causative agent of exudative epidermitis in pigs. Exudative epidermitis (greasy pig diaseses) is a generalized infection of the skin characterized by exudation, exfoliation, and vesicle formation. EE was caused bu Staphylococcus hyicus possessing the exsfoliative toxin encoding genes exhD and sheta.
Staphylococcus (Staph.) hyicus - это грамположительные шаровидные неподвижные бактерии, размером в диаметре от 0,6 до 1,3 нм, расположенные беспорядочно попарно, в триадах или гроздьях. На кровяном агаре дают округлые, с ровными краями, слабовыпуклые, блестящие колонии, достигающие через 48-72 ч культивирования от 4 до 7 мм в диаметре. При культивировании Staph. hyicus на обычных жидких питательных средах при температуре + 37 оС уже через 4 часа происходит равномерное помутнение среды в пробирках, а через 12-18 часов – выпадение небольшого, легко встряхиваемого белого осадка.
В патогенезе стафилококковой инфекции считается общепринятым ведущее значение токсического фактора. На сегодняшний день известно, что Staph. hyicus продуцирует эксфолиативные токсины exhA, exhB, exhC, exhD.
Staph. hyicus был впервые изолирован в 1953 г. исследователем из Дании Sompolinsky D., изучавшим этиологию кожных заболеваний свиней. Выделенные им бактерии представляли собой грамположительные, коагулазонегативные кокки, не гемолизирующие кровяной агар c бараньими эритроцитами. Способность к разжижению желатины, неспособность сбраживания мальтозы и патогенность для свиней четко отличали данные изоляты от других видов Micrococcus epidermitis и были названы тогда Micrococcus hyicus (Sompolynsky D., 1953).
Наиболее часто в научной литературе сообщается о Staph. hyicus подвиде hyicus – изолятах от свиней, больных экссудативным эпидермитом. Указания на участие данного микроорганизма в других патологиях, как и частое выделение его от здоровых свиней или других животных, встречались довольно редко. Schulz W. (1969) упоминает о Staph. hyicus подвиде hyicus как о бактерии, выделенной им у свиней с эндометритом, флегмоной, абсцессами, абортом, гломерулонефритом, гнойным лимфаденитом, подкожным абсцессом и периартритом.
Amtsberg G. (1978) изучил 257 штаммов Staph. hyicus подвида hyicus, изолированных от свиней (196) и коров (55). Из проб, отобранных им от коров с расчесанных участков кожи, автору удалось выделить довольно большое количество штаммов Staph. hyicus подвида hyicus. В этой работе было также упомянуто незначительное количество изолятов от лошадей, собаки, нутрии, слона, носорога и обезьяны.
Devriese L. и Oedieng P. (1975) выделяли Staph. hyicus подвид hyicus с кожи и верхних дыхательных путей клинически здоровых птиц. Devriese L. (1977) обнаружил возбудителя в 369 из 684 проб, отобранных им от здоровых свиней. В Швейцарии Stucker и Bertschinger (1976) выделили 479 штаммов Staph. hyicus подвид hyicus от 6563 свиней. Barcellos D. et al. (1984) обнаружил бактерии в 11% проб от убойных свиней двух скотобоен.
Позже Devriese L. и Keyser H. (1980) и Tacheuchi S. et al. (1985) доложили о выделении ими Staph. hyicus подвида hyicus из молока, кожи сосков коров как больных маститом, так и коров без данной патологии. Phillips W. et al. (1980) изолировал Staph. hyicus подвид hyicus из суставов поросенка с септическим полиартритом.
При бактериологическом исследовании слизи из влагалищ свиноматок Eliot G. (1986) обнаружил в 17% всех проб Staph. hyicus подвид hyicus. Devriese L. и Thellisen M. (1986) изолировали Staph. hyicus подвид hyicus у трех из 15 ослиц, которые страдали множественными кожными изъязвлениями.
Richardson J. с соавт. (1984) полагали, что Staph. hyicus подвид hyicus ответственен за частое появление некрозов верхушек ушных раковин поросят в промышленных свиноводческих предприятиях. Авторы рассматривали покусы на ушах как первопричину развития инфекции.
Гусев В.В. с соавт. (2004), проводя мониторинг бактериальных инфекций в промышленном свиноводстве, в 10,2% из 2346 проб патологического материала обнаружили различного вида стафилококки, причем выделяемость Staph. hyicus в целом была достаточно высока.
Сведений о выделении Staph. hyicus от людей в научной литературе мало. Так, Лебедев В.В. и соавт. (1999) описали спектр выделенных ими микроорганизмов при бактериологическом исследовании 463 различных проб (мокроты, крови, ликвора, раневого отделяемого) от больных с наличием сочетанной черепно-мозговой травмы. Ими было выделено 863 штамма различных бактерий, в том числе и S. hyicus. Хасанова С.Г. и др. (2003) изучая спектр микроорганизмов, выделенных из мокроты, крови, раневого содержимого и мочи 78 пациентов отделения реанимации хирургического стационара двух городских клинических больниц г. Уфы, обнаружили Staph. hyicus в 15 из 65 отобранных ими проб.
Staph. hyicus является основным возбудителем экссудативного эпидермита – генерализованной кожной инфекции, возникающей у поросят в возрасте до 5-6 месяцев, сочетающейся с некрозом хвостов и ушей, нередко заканчивающейся летальным исходом. У взрослых свиней экссудативный эпидермит диагностируется чаще в хронической форме. Staph. hyicus может являться также причиной полиартритов поросят, метритов, некроза сосков и бесплодия у свиноматок, вызывает маститы у коров. Staphylococcus hyicus вызывает артриты и блефариты у птиц.
Впервые в мире указания об экссудативном эпидермите (мокнущей экземе) свиней приведены в книге Viborg E. (1806) «Руководство по откорму и использованию свиней». Немногим позже вышло издание Hering E. (1842), в котором также отмечена данная патологии. Этиология этого заболевания долгое время была не известна и описывалась только в виде характерных клинических проявлений. Название болезни употреблялось различными авторами как поросячья сажа или мокнущая экзема (по Sievering E., 1988).
Патогенез указывает на три возможные формы течения болезни:
- сверхострую форму, при которой смерть наступает через три – пять дней после начала клинических проявлений;
- острую форму, с менее интенсивными клиническими проявлениями и наступлением смерти животного в течение пяти – восьми дней;
- подострую форму, длящуюся три – четыре недели и, как правило, не приводящая к смерти поросят.
Bollwahn et al., 1970 отмечает, что при всех формах течения болезни зуд у поросят отсутствует. Гельвиг Э.-Г. (2003) напротив, обращает внимание на зуд, возникающий вследствие экссудативного эпидермита, как причину возникновения в станках каннибализма, поскольку пораженные животные охотно терпят покусывание своими соседями.
Первые дни поведение животных находится без изменений. Но позднее пропадает аппетит, появляется апатия, хромота, нарушается координация движений. Температура тела в большинстве своем на протяжении всего времени течения болезни остается в норме, хотя иногда незначительно повышается или понижается.
Патологоанатомические изменения при экссудативном эпидермите концентрируются в основном в верхних слоях кожного покрова. Но нарушения можно найти также в печени, почках, легких, селезенке, органах центральной нервной системы, а также суставах.
На пораженных участках тела сначала наблюдается покраснение эпителия, эксфолиация и выделение серозного экссудата. Позднее появляются сухие, легко отделяющиеся от тела струпья (корочки) от желто-коричневого до коричневого цвета. При гистологическом иcследовании пораженной экссудативным эпидермитом кожи L`ecuyer и Jericho (1966) обнаружили разрушение межклеточных связей, а также утолщение слоя эпидермиса в шесть-семь раз. Такие патологические изменения схожи с изменениями при паракератозе.
Проведенные нами исследования по выяснению у 40 штаммов Staph. hyicus генов, детерминирующих синтез эксфолиативных токсинов, показали, что 21 штамм (52,5%) обладал геном exhD, из них 10 штаммов (25% от общего числа исследуемых культур) в комбинации с геном sheta,1 штамм (2,5%) - геном exhС в комбинации с геном sheta и 5 (12,5%) – только геном sheta. Наличие генов shetb, exhA и exhB обнаружено не было.
С целью выяснения патогенности штаммов Staph. hyicus, обладающих и не обладающих генами, детерминирующими синтез эксфолиативных токсинов, был поставлен опыт по экспериментальному заражению поросят. Заражение проводили путём подкожного введения с наружной стороны уха в концентрации 10 млрд. микробных тел в объёме 1 мл суточной культуры. Опыт доказал этиологическое значение токсинпродуцирующих штаммов Staph. hyicus в возникновении экссудативного эпидермита (мокнущей экземы) среди поросят. Напротив, штаммы Staph. hyicus, не обладающие генами, детерминирующие синтез эксфолиативных токсинов, заболевание у поросят не вызывали
Исследования некоторых ученых указывают на развитие у больных экссудативным эпидермитом поросят полиартрита.
Полунина В.В. (2004) указывает на роль Staph. hyicus в возникновении бронхопневмонии у поросят. Автору удалось воспроизвести гнойно-катаральную бронхопневмонию, осложненную слипчивым плевритом, на поросятах весом 6-6,5 кг штаммами Staph. hyicus, выделенных ранее из пораженных легких молодняка свиней. Бактериальную взвесь 15-18 часовой культуры в концентрации 15 млрд. МТ вводили интратрахеально, на фоне вялотекущей микоплазменной инфекции. Через 5 и 12 дней у зараженных Staph. hyicus поросят титр антител к антигену данного микроорганизма возрастал до 1:50.
На роль Staph. hyicus в возникновении дерматитов и лимфаденитов свиноматок указывает Wilkinson J.D. (1996).
Norden D. (2003), изучая причины спонтанных абортов свиноматок в одной из специализированных ферм Германии, обращает внимание на обильное выделение данного микроба от абортированных поросят.
Что касается роли указанной бактерии в патологии птиц, то данных в этом направлении не очень много. Tate C.R. et al. (1993) удалось изолировать чистые культуры Staph. hyicus из большеберцовых костей пяти больных остеоартритом индеек. Cheville N.F et al. (1988) указывают, что Staph. hyicus может вызывать у цыплят и индеек фибриногетеролитический блефарит.
Многие исследователи указывают на роль Staph. hyicus в возникновении мастита крупного рогатого скота и частое выделение бактерии при данном заболевании. Так, Waage S. et al. (1999), изучая в 24 хозяйствах Норвегии спектр бактериальных агентов, содержащихся в пробах молока больных маститом коров, пришли к выводу, что Staph. hyicus содержался в 14,8% из 1040 отобранных ими проб.
Daniel R.C.W. et al. (1986) указывают на то, что в пробах молока коров, больных маститом, в 77% случаев были обнаружены стафилококки, в том числе и Staph. hyicus.
Этиологическая и эпизоотологическая роль данной бактерии в возникновении мастита коров изучена недостаточно, несмотря на то, что Staph. hyicus довольно часто изолируется от больных указанным заболеванием животных.
Шуст И.И. (1987) приводит данные о видовом составе стафилококков, выделенных из молочных желез свиноматок, и указывает на преобладание Staph. hyicus (18,6%).
Nikerson S.C. et al. (1995) отмечают, что наиболее распространёнными возбудителями маститов крупного рогатого скота являются стафилококки, в том числе и Staph. hyicus.
Изучая частоту выделения и видовую принадлежность стафилококков из молока больных маститом коров, Capurro A. et al. (1999) приходят к выводу, что из исследованных ими микроорганизмов Staph. hyicus составлял только 1%.
Некоторым авторам удалось воспроизвести мастит коров в эксперименте. Fox L.K. и Adams D.S. (2000) провели заражение нескольких коров и доказали, что Staph. hyicus как самостоятельно, так и совместно с золотистым стафилококком способен вызывать данное заболевание. Антитела к Staph. hyicus выявлялись в молоке в течение 30 дней после заражения животных.
Myllys V. and Honkanen-Buzalski T. (1994) смогли воспроизвести инфекцию канала соска вымени у всех пяти использованных ими в опыте коров. Штамм для заражения был выделен ими ранее из молока больной маститом коровы.
Использованные источники
1.Гельвиг Э.-Г. Заболевания свиней. // М. - ООО «Издательство Астрель», ООО «Издательство АСТ». - 2003. – 112 с.
2. Гусев В.В., Приходько С.М., Павлов С.И., Теймуразов М.Г. Мониторинг бактериальных инфекций в промышленном свиноводстве. // Ветеринария. – 2004. - № 2. - С. 7 – 8.
3. Лебедев В.В. и соавт. Клинические предпосылки к раннему остеосинтезу при черепно-мозговой травме, сочетанной с травмой конечностей. // Нейрохирургия. – 1999. - № 1. - С. 19 - 25.
4. Полунина В.В. Экспериментальное воспроизведение бронхопневмонии у поросят. // Ветеринария. – 2004. - № 5. - С. 22 - 25.
5. Хасанова С.Г. и соавт. Резистентность к цепифиму штаммов микроорганизмов, выделяемых у реанимационных больных. // Клиническая микробиология и антимикробная терапия. – 2003. - Том 5. Приложение 1.
6. Шуст И.И. Исследование микрофлоры молочных желез свиноматок. // Вопр. зоогигиены и сан. микробиологии в пром. животноводстве. – 1987. - С. 61 - 67.
7. Amtsberg G. Infectionsversuche mit Staphylococcus hyicus an aktiv und passiv immuniesierten Schweinen. // Berl. Muench. Tieraertztl. Wschr. – 1978. – 91. - S. 201 – 206.
8. Barcellos D., Borowski S.M., Oliveira S. Epidermite exudativa, Pasquisa de Suinos Portadores de Staphylococcus hyicus no Rio Grande do Sul (RS). // Arquino Brasileivo de Medicina Veterinaria e Zootecnia. – 1984. - V. 36. - P. 533 - 537.
9. Bollwahn W., Baer K.H., Hazem A.S., Amtsberg G., SchmidtU. Experimetelle Untersuchungen zur Aetiologie des naessenden Exems der Schweine. // Dtsch. tieraertl. Wschr. – 1970. - T.77. - P. 601 - 603.
10. Capurro A., Concha C., Nillson L., Ostensson K. Identification of coagulase-positive staphylococci isolated from bovine milck. // Acta veter. Scand. – 1999. - V. 40. - N. 4. - P. 315 - 321.
11. Cheville N.F., Tappe J., Ackermann M., Jensen A. Acute fibrinopurulent blepharitis and conjunctivitis associated with Staphylococcus hyicus, Escherichia coli and Streptococcus sp. in chickens and turkeys. // Veter. Pathol. – 1988. - Т. 25. - N 5. - P. 369 - 375.
12. Daniel R.C.W., Barnum D.A., Leslie K.E. Observations on intramammary infections in first calf heifers in early lactation. // Canad. Veter. J. – 1986. - T.27. - N.3. - Р. 112 - 115.
13. Devriese L.A. and De Keyser H. Prevalence of different spezies of coagulase-negative Staphylococci on teats and in milk samples from dairy cows. // J. Dairy Res. – 1980. - V. 47. - Р. 155 - 158.
14. Devriese L.A. and Oeding P. Coagulase and heat-resistant nuclease producing Staphylococcus epidermidis strain from animals. // J. Appl. Bact. – 1975. - V. 39. - Р. 197 - 207.
15. Devriese L.A. and Thelissen M. Staphylococcus hyicus in donkeys. // Vet. Res. – 1986. - V. 118. - Р. 76.
16. Devriese L.A. Isolation and Identification of Staphylococcus hyicus. // Am. J. Vet. Res. – 1977. - V. 38 - Р. 787 - 792.
17. Eliot G. Porcine bacterial flora (Staphylococcus hyicus in vagina. Correspondence). // Vet. Rec. – 1986. - V. 118. - P. 251.
18. Fox L.K., Adams D.S. The ability of the Enzyme-Linked immunosorbent assay to detect antibody against Staphylococcus aureus in milk folloowing experimental intramammary infection. // J. Vet. Med. - B 47. – 2000. – Р. 517 - 526
19. Kloos W.E. and Schleifer K.H. Staphylococcus. In: Bergey`s Manual of Systematic Bacteriology. // Baltimore, London: Verlag Williams & Wilkins Company. - 1986. – P. 1013 - 1035.
20. Myllys V. and Honkanen-Buzalski T. Effect of abrasion of teat orifice epithelium on development of bovine staphylococcal mastitis. // J. Dairy Sci. – 1994. – 77. – Р. 446-452.
21. Nikerson S.C., Owens W.E., Boddie R.L. Mastitis in dairy heifers: initial studies on prevalense and control. // J. dairy Sc. – 1995. - V. 78. - N. 7. - P. 1607 – 1618.
22. Philips W.E., King R.E. and Kloos W.E. Isolation of Staphylococcus hyicus supsp. hyicus from a pig with septic polyarthritis. Amer. // J. Vet. Res., 1980. - V. 41. - Р. 274 - 276.
23. Richardson J.A., Morter R.L., Rebar A.H., Olander H.J. Lesions of porcine necrotic ear syndrome. // Veter. Pathol. – 1984. - Т. 21. - N 2. - Р. 152-157.
24. Schulz W. Die exudative Epidermitis der Ferkel (Ferkelruss) – Untersuchungen zur Aetiologie und Pathogenese unter besonderer Beruecksichtigung des Staphylococcus hyicus. // Mhefte Vet. Med. - T. 25. – 1970. - Р. 428 -435.
25. Schulz W. Untersuchungen zur Aetiologie der exudativen Epidermitis der Ferkel unter besonderer Beruecksichtgung des Staphylococcus hyicus. // Arch. exper. Vet. Med. – 1969. - T. 23. - Р. 415 - 418.
26. Sieverding E. Kulturell - biochemische und serologische Untersuchungen an Staphylococcus hyicus subsp. hyicus - Staemmen von Schwein. // Inaug. -Diss. Dr. vet. Med. – Hannover. – 1988. - 91 S.
27. Sompolinsky D. De l’Impetigo contagiosa suis et du Micrococcus hyicus n. sp.. // Schweiz. Arch. Tierheilk. – 1953. - T. 95. - Р. 302 - 308.
28. Takeuchi S., Kobayashi Y., Morozumi T. Purification and some properties of protease by Staphylococcus hyicus subsp. hyicus strain No.111. // Japan. J. veter. Sc. – 1985. - Т. 47 - Р. 769 - 775.
29. Tate C.R., Mitchell W.C., Miller R.G. Staphylococcus hyicus associated with turkey stifle joint osteomyelitis. // Avian.Dis. – 1993. - Vol.37. - N 3. - P. 905 - 907.
30. Waage S., Mork T., Roros A., Aasland D., Hunshamar A., Odegaard S.A. Bacteria Associated with Clinica; Mastitis in Dairy Heifers. // J. Dairy Sci. – 1999. – 82. – Р. 712 - 719.
31. Wilkinson J.D. An unusual manifestation of Staphylococcus hyicus infection. // Pig J. – 1996. - Vol. 36. - P. 201 - 202.
_____________________
УДК: 619 (091) (470.325)
Состояние земской ветеринарии Белгородского уезда
в 1913 году
В.Н. Скворцов, Е.Н. Заикина, О.Н. Панькова
Белгородский филиал ВИЭВ, г. Белгород, Россия
Ключевые слова: Земская ветеринария, Белгородский уезд, ветеринарный участок, эпизоотия, заразные и повальные болезни домашних животных, диагностика, меры борьбы и профилактики, сибирская язва, ящур, бешенство, сап.
Резюме. В статье освещена история ветеринарной службы в Белгородском уезде Курской губернии. В уезде широкое распространение получили многие инфекционные болезни среди домашних животных. Наибольший урон крестьянским хозяйствам наносили сибирская язва, ящур, бешенство, сап. В начале XX века Белгородский уезд был разделён на четыре ветеринарно-врачебных участка.
Key words: Veterinary medicine, Belgorodskiy district, veterinaru stations,
epizootic, an epidemic contagious diseases and pets, diagnosis, control and prevention measures, antrhax, murrain, rabies, glanders.
Summery. In this article has been shown the history of development and formation of veterinary medicine in the Belgorodskiy district of the Kursik region/ Many infectious diseases of animals are widespread in the countu. The greatest damage to farms applied antrhax, murrain, rabies,glanders. At the beginning of the 20 th century Belgorodskiy district was divided into four veterinaru stations.
Площадь Белгородского уезда составляла 279032 десятины. В административном отношении уезд был поделен на 4 стана, 4 участка земских начальников и 14 волостей (Бессоновская, Болховецкая, Карповская, Масловская, Мелиховская, Муромская, Никольская, Пушкарская, Сабынинская, Старогородская, Толоконская, Томаровская, Шебекинская, Шопинская) с 662 поселениями.
На 1 января 1913 г. в г. Белгороде проживало 28426 человек (14141 мужчина и 14285 женщин); в уезде - 196691 человек (98397 мужчин и 98564 женщины). На 1 января 1914 г. в г. Белгороде проживало 29069 человек (14508 мужчин и 14561 женщина); в уезде - 199788 человек (100195 мужчин и 99593 женщины).
В ветеринарном отношении уезд был разделен на четыре участка. Данные о количестве скота приведены в табл. 1.
В состав первого ветеринарного участка входили: г. Белгород и четыре волости (Пушкарская, Старогородская, Мелиховская и Сабынинская). В городе Белгороде числилось 250 лошадей, 349 голов крупного рогатого скота, 30 коз и 120 свиней; в четырех волостях – 10529 лошадей, 9887 голов крупного рогатого скота, 15003 грубошерстных овцы, 55 коз и 4517 свиней.
В городе Белгороде состояло на службе пять врачей – один пунктовый от правительства, один участковый от губернского земства, один городской на бойне и два военных при войсковых частях. Ветеринарных фельдшеров было 20 – один при пунктовом враче, один при участковом от уездного земства, один прочий, один на бойне, 15 при войсковых частях и один вольнопрактиковавший
Таблица 1.
Количество скота, имевшегося у жителей Белгородского уезда в 1913 году
| Животных | В Белгороде | В уезде у частновладельцев | В уезде у крестьян | Итого |
| Лошадей | 410 | 1020 | 31340 | 32770 |
| Жеребят | 90 | 130 | 1500 | 1720 |
| Коров | 180 | 2000 | 37000 | 39180 |
| Быков | 30 | 410 | 2100 | 2540 |
| Телят | 50 | 905 | 10500 | 11450 |
| Овец и баранов простых | - | 1500 | 85000 | 86500 |
| Овец и баранов тонкорунных | - | - | - | - |
| Свиней | 120 | 1800 | 18300 | 20220 |
| Коз | 24 | 200 | 90 | 314 |
| Ослов и мулов | 1 | - | - | 1 |
| Всего: | 905 | 7965 | 185830 | 194700 |
На данном участке выявлено два неблагополучных пункта по сибирской язве, в которых в сентябре заболело и пало две головы (лошадь и свинья). Бешенство зарегистрировано в шести пунктах, заболело три головы крупного рогатого скота, из них одна корова пала, две убиты. Кроме того, заболели и были убиты четыре собаки. Чесотка наблюдалась в двух пунктах у семи лошадей. Мытом в июне болели три лошади. Дистоматоз зарегистрирован в четырех пунктах, в которых заболело 128 овец, из них пало 115 и убито 4; в двух пунктах болело 20 голов крупного рогатого скота, из них пало 18, убито 3. Кератит наблюдался в одном пункте, где заболело 26 голов крупного рогатого скота. Холера зарегистрирована в одном пункте, заболело и пало 6 птиц.
В имении Говорухо-Отрок Пушкарской волости 6 сентября был обнаружен смертельный случай лошади от острого антракса, поэтому 8 сентября была произведена подкожная инъекция антраксной сыворотки 60 лошадям, принадлежавшим данному владельцу. В текущем году на участке было вакцинировано 400 лошадей, все они привиты вакциной Ценковского, полученной из ветеринарно-бактериологической лаборатории Курского губернского земства. В г. Белгороде 8 февраля была произведена туберкулинизация коровы, в результате которой был установлен туберкулёз. Материал получали из института экспериментальной медицины.
В течение года на территории первого ветеринарного участка было проведено пять ярмарок, продолжавшихся 31 день, на которые было приведено 2060 лошадей и 265 голов крупного рогатого скота, из них 2 лошади не были допущены в продажу, так как одна была подозрительной на сап, а другая болела экземой. Сапная лошадь отправлена в хозяйство, у её владельца взяли расписку о том, что он не будет продавать больную лошадь и переводить в другие места, впредь до распоряжения местного ветеринарного надзора. Лошадь, страдавшая экземой, удалена с ярмарки для лечения. Цены на животных в среднем были следующие: за лошадь давали 80 рублей, за крупный рогатый скот – 40 рублей. Все ярмарки прошли под ветеринарно-санитарным надзором двух фельдшеров и одного ветеринарного врача.
В г. Белгороде существовала общественная скотобойня, принадлежавшая городскому правлению и находившаяся под надзором городского ветеринарного персонала. В районе первого ветеринарного участка организованных скотобоен не было. В г. Белгороде привозное мясо осматривалось при местной скотобойне городским ветеринарным врачом.
Амбулатория в г. Белгороде была открыта в 1910 году, она принадлежала уездному земству. Помощь в ней оказывалась бесплатно.
На службе первого ветеринарного участка (г. Белгород) состоял один ветеринарный врач и два ветеринарных фельдшера; в с. Мелихово находился только ветеринарный фельдшер.
В лечебнице г. Белгорода ветеринарным персоналом было принято, не считая повторных посещений, 1406 лошадей, 353 головы крупного рогатого скота и 78 других животных. В местах заболеваний животных помощь оказана 1050 лошадям, 230 головам крупного рогатого скота и 360 другим животным.
В лечебнице с. Мелихово ветеринарным фельдшером принято 778 лошадей, 444 головы крупного рогатого скота и 115 других животных; в местах заболевания животных – 273 лошади, 200 голов крупного рогатого скота и 210 других животных.
На случном пункте в г. Белгороде в течение отчетного периода находилось 8 жеребцов (в предыдущем году их было 11), из них один арден, два першерона, четыре рысистых и один неизвестной породы. На пункт было приведено 322 матки. В отчетном году никто из скотовладельцев не заявлял о желании застраховать свой скот.
В состав второго ветеринарного участка входили Томаровская, Карповская, Болховецкая и Шопинская волости. В Томаровской волости насчитывалось 1570 лошадей, 1568 голов крупного рогатого скота, 386 овец и 550 свиней; в Карповской – 2146 лошадей, 2367 голов крупного рогатого скота, 7027 овец и 832 свиньи; в Болховецкой – 3592 лошади, 4234 головы крупного рогатого скота, 8443 овцы и 577 свиней; в Шопинской волости – 2695 лошадей, 2538 голов крупного рогатого скота, 4510 овец и 850 свиней (итого по участку: 10003 лошади, 11007 голов крупного рогатого скота, 20366 овец и 2809 свиней).
На втором ветеринарном участке работали: ветеринарный врач А.И. Васильев, живший в сл. Томаровке и четыре фельдшера, два из них находились в сл. Томаровке при ветеринарном враче и два работали на фельдшерских пунктах в сл. Болховец и с. Вислом.
Характеризуя эпизоотическую обстановку на втором участке, можно отметить, что сап регистрировался в январе в сл. Стрелецкой, где заболела и была убита одна лошадь. В. сл. Казацкой в апреле заболела и пала одна лошадь, а в июле – три. В сл. Томаровке в ноябре и декабре пало по одной лошади. Сибирская язва выявлена в трех пунктах Томаровской области, где заболело и пало 4 лошади, 4 головы крупного рогатого скота и 1 свинья; в Болховецкой волости в трех пунктах заболело и пало 6 лошадей. Бешенство зарегистрировано в Томаровской волости, где заболела и была убита 1 голова крупного рогатого скота; в Болховецкой волости в двух пунктах заболело и пало 2 головы крупного рогатого скота; в Шопинской волости в двух пунктах заболело и пало 2 собаки. Чесотка лошадей наблюдалась в Томаровской волости, где в восьми пунктах выявлены 23 больных лошади; в Карповской волости в четырёх пунктах выявлены 4 больных лошади; в Краснянской волости заболела 1 лошадь. Инфлюэнца наблюдалась в Томаровской волости в девяти пунктах, заболело 80 лошадей, из них одна пала; в Болховецкой волости в двух пунктах заболело 4 лошади, в Карповской волости в одном пункте заболела 1 лошадь, в Бутовской волости в трех пунктах заболело 4 лошади. Мыт обнаружен в Томаровской волости в шести пунктах, где заболело 8 лошадей; в Болховецкой волости в двух пунктах - 5 лошадей, в Карповской волости в одном пункте - 6 лошадей, в Шопинской волости в четырех пунктах - 15 лошадей. Наибольшее распространение эпизоотии отмечено в июне, августе и в октябре. Злокачественная катаральная горячка зарегистрирована в Томаровской волости в сентябре, заболела одна корова. Пироплазмоз наблюдался в той же волости в одном пункте, заболела и пала одна корова. Рожа выявлена в трёх пунктах Томаровской волости, где заболело 3 свиньи, из них пало 2 и в одном пункте Шопинской волости заболело 6 животных, пало 5. Септицемия регистрировалась в Томаровской волости в пяти пунктах, заболело 14 свиней, пало 5. Стригущий лишай выявлен в семи пунктах Томаровской волости, в которых заболело 7 голов крупного рогатого скота и 2 лошади; в Карповской волости болела одна корова. Столбняк зарегистрирован в Томаровской волости в двух пунктах, где заболело 2 лошади, из них пала одна. Актиномикоз обнаружен в одном пункте Томаровской волости, заболело 3 лошади и 2 головы крупного рогатого скота. Холера обнаружена в одном пункте Шопинской волости, где заболело и пало 5 птиц.
В 1913 году в Томаровской волости второй год подряд производились профилактические и лечебные прививки против рожи свиней в связи с появлением данного заболевания. Лабораторией Курского губернского земства для борьбы с данной эпизоотией был выслан материал для прививок, которым было привито 292 свиньи. Серотерапия проведена трём животным. В с. Болховец против сибирской язвы было привито 95 лошадей, 101 голова крупного рогатого скота и 8 овец; в х. Отрожек – 57 лошадей и 124 головы крупного рогатого скота; в х. Песочин – 48 лошадей и 101 голова крупного рогатого скота. Материал для прививок присылался из лаборатории Курского губернского земства. Диагностические исследования на сап произведены восьми лошадям.
В отчетном году на территории второго ветеринарного участка было проведено девять ярмарок, на которые были приведены лошади и крупный рогатый скот. Три лошади не были допущены к продаже, так как две из них больны сапом и одна чесоткой. Больные сапом лошади были убиты, а чесоточные – подвергнуты изоляции.
На службе врачебного амбулаторного пункта в с. Томаровке состояли один ветеринарный врач и один ветеринарный фельдшер. В текущем году ими принято в лечебнице 745 лошадей, 441 голова крупного рогатого скота и 120 прочих животных; в местах заболевания животных осмотрено 193 лошади, 97 голов крупного рогатого скота и 235 прочих животных.
В фельдшерском амбулаторном пункте с. Вислое работал один ветеринарный фельдшер, им было принято в лечебнице 284 лошади, 151 голова крупного рогатого скота и 63 прочих животных; в местах заболевания - 113 лошадей, 21 голова крупного рогатого скота и 11 прочих животных.
При фельдшерском амбулаторном пункте в с. Болховец состоял один ветеринарный фельдшер, которым в лечебнице было осмотрено 702 лошади, 233 головы крупного рогатого скота и 101 голова прочих животных; на местах принято 202 лошади, 121 голова крупного рогатого скота и 20 прочих животных.
В состав третьего ветеринарного участка входили Бессоновская, Никольская и Толоконская волости. В Бессоновской волости насчитывалось 3462 лошади, 3842 головы крупного рогатого скота, 5863 овцы, 61 коза и 2288 свиней. В Никольской волости имелось 2231 лошадь, 2132 головы крупного рогатого скота, 3174 овцы, 4 козы и 981 свинья. В Толоконской волости числилось 3495 лошадей, 4754 головы крупного рогатого скота, 4796 овец и 1631 свинья. Всего на третьем ветеринарном участке числилось 9188 лошадей, 10728 голов крупного рогатого скота, 13833 овцы, 65 коз и 4900 свиней.
На третьем ветеринарном участке находилось четыре ветеринарных врача, которые проживали в с. Веселой Лопани, в г. Белгороде, в сл. Томаровке и в Муроме. Ветеринарных фельдшеров состояло на службе три, один из них от губернского земства, второй находился при самостоятельном фельдшерском пункте и третий участковый – от уездного земства.
В Никольской волости в имении Толкачевка в июле от повального воспаления легких заболела и пала одна корова, две головы крупного рогатого скота были убиты, как подозреваемые в заболевании. Сибирская язва зарегистрирована в семи пунктах Бессоновской волости, в которых заболело и пало 2 лошади и 11 голов крупного рогатого скота. В Никольской волости в четырех пунктах заболело и пало 3 лошади и 3 головы крупного рогатого скота; в Толоконской волости в четырех пунктах заболело 3 лошади и 1 голова крупного рогатого скота. Наибольшего распространения данное заболевание достигло в июне. Эмкар был выявлен в ноябре в одном пункте, заболело и пало 3 головы крупного рогатого скота. Бешенство наблюдалось в четырех пунктах Бессоновской волости, в которых заболело 2 головы крупного рогатого скота, 3 собаки и 1 свинья; в Никольской волости в одном пункте заболело и пало 2 головы крупного рогатого скота, также обнаружено бешенство и у трех собак, которые были убиты; в Толоконской волости в трех пунктах в апреле заболела и пала 1 голова крупного рогатого скота. Чесотка зарегистрирована в Бессоновской волости в восьми пунктах, где заболело 12 лошадей; в Никольской волости в девяти пунктах заболело 13 лошадей; в Толоконской волости в четырех пунктах заболело 5 лошадей. Месяцами максимального распространения данного заболевания стал февраль и май. Инфлюэнца выявлена в четырех пунктах Бессоновской, Николаевской и Толоконской волостях, где заболело по одной лошади. Контагиозная плевропневмония наблюдалась в одном пункте Бессоновской волости у трех животных. Мыт зарегистрирован в Бессоновской волости в 14 пунктах, заболело 57 лошадей, из них одна пала; в Никольской волости в четырех пунктах заболело 13 лошадей; в Толоконской волости в 29 пунктах заболело 69 лошадей. Месяцами наибольшего распространения данной эпизоотии стали июль, август, сентябрь и ноябрь. Гемоглобинурия выявлена в одном пункте Бессоновской волости в июле, заболело 6 голов крупного рогатого скота; в Толоконской волости в мае в одном пункте заболело 2 головы крупного рогатого скота. Рожа наблюдалась в Бессоновской волости в пяти пунктах, в которых заболело 22 свиньи, пало 16; в Толоконской волости в трех пунктах заболело и пало 32 свиньи. В мае данное заболевание получило наибольшее распространение. Чума свиней выявлена в Никольской и Толоконской волостях, где заболело и пало соответственно 20 и 7 животных. Столбняк зарегистрирован у одной лошади. Ангина выявлена в одном пункте у трех свиней. Чума собак отмечалась в одном пункте у двух собак. Оспа коров наблюдалась у одной коровы. Белый понос выявлен в двух пунктах, где заболело 11 телят, из них пало 9. Дифтеритом в двух пунктах болело 9 птиц, пало 6. Туберкулез выявлен в трех пунктах у 3 голов крупного рогатого скота, пало 2, убито 1. Актиномикоз зарегистрирован в шести пунктах, где заболело 7 голов крупного рогатого скота. Чесотка выявлена в четырех пунктах, в которых заболело 11 голов крупного рогатого скота. Стригущий лишай наблюдался в девяти пунктах, заболело 3 лошади и 29 голов крупного рогатого скота.
В Белгородском уезде в 1913 году производилась вакцинация животных против сибирской язвы. В Бессоновской волости было привито 374 лошади и 568 голов крупного рогатого скота; в Никольской – 83 лошади и 138 голов крупного рогатого скота; в Шебекинской – 42 лошади и 73 головы крупного рогатого скота; в Толоконской – 896 лошадей и 1481 голова крупного рогатого скота.
Противорожистой вакциной в Бессоновской волости привито 248 свиней, в Шебекинской – 87 и в Толоконской волости – 287 свиней.
Диагностические исследования на сап проведены двум лошадям. Туберкулин применялся 28 коровам и 1 бугаю в имении Сильверсван Толоконской волости, все животные дали отрицательную реакцию.
Организованных боен на данном участке не имелось.
Третий ветеринарный участок не имел специально оборудованного помещения под амбулаторию.
Лечебница, открытая в 1912 году, принадлежала губернскому земству, в ней помощь оказывалась бесплатно. При лечебнице состояли один ветеринарный врач и три ветеринарных фельдшера, которыми было принято (не считая повторных посещений) 4978 животных, из них в лечебнице осмотрено 1068 лошадей, 344 головы крупного рогатого скота и 131 другое животное; на выездных пунктах – 247 лошадей, 259 голов крупного рогатого скота и 102 других животных; в местах заболевания животных – 1894 лошади, 772 головы крупного рогатого скота и 161 другое животное. Всего принято 3209 лошадей, 1375 голов крупного рогатого скота, 394 других животных.
В состав четвёртого ветеринарного участка входили волости: Муромская, Шебекинская и Масловская. В Муромской волости насчитывалось 17400 животных, из них 5196 лошадей, 5463 головы крупного рогатого скота, 3994 овцы, 98 коз и 2649 свиней. В Шебекинской волости имелось 6792 животного, из них 2719 лошадей, 1886 голов крупного рогатого скота, 1599 овец, 5 коз и 583 свиньи. В Масловской волости числилось 5395 животных, из них 1650 лошадей, 1892 головы крупного рогатого скота, 1101 овца и 752 свиньи. Всего на четвертом ветеринарном участке насчитывалось 10635 лошадей, 9441 голова крупного рогатого скота, 6594 овцы, 103 козы и 3984 свиньи.
Ветеринарно-врачебная амбулатория четвёртого участка находилась в сл. Муром одноименной волости, она была открыта в 1912 году и принадлежала уездному земству. Помощь в ней оказывалась бесплатно. Специально оборудованного помещения для нее не имелось.
Ветеринарным персоналом участка в лечебнице было принято 1954 лошади, 579 голов крупного рогатого скота, 221 голова прочих животных; на выездных пунктах - 744 лошади, 217 голов крупного рогатого скота и 117 прочих животных; в местах заболевания животных - 83 лошади, 112 голов крупного рогатого скота и 210 прочих животных; всего принято 2212 лошадей, 658 голов крупного рогатого скота, 264 головы прочих животных.
Местожительство ветеринарного врача четвертого участка – слобода Муром Муромской волости, с ним работал один фельдшер. Другой фельдшер работал и жил в сл. Устинке Шебекинской волости.
Сибирская язва зарегистрирована в шести пунктах Муромской волости, в которых заболело и пало по одной лошади; в с. Нечаевка заболела и пала одна лошадь; в Шебекинской волости в двух пунктах заболело и пало по одной корове.
Бешенство выявлено в следующих населенных пунктах Муромской волости: в сл. Старице заболела и пала одна лошадь, заболела и была убита одна корова; в х. Плоский заболела и пала корова; в сл. Муром заболела и была убита корова. В Шебекинской волости в сл. Луговой заболело и пало 2 коровы; в с. Шебекино заболела и была убита корова.
Мыт обнаружен в сл. Муром, заболело 20 лошадей, одна из них пала; в Муромской волости в трех пунктах заболело 10 лошадей; в Шебекинской волости в одном пункте заболело 5 лошадей. Инфлюэнца выявлена в шести пунктах Муромской волости, где заболело 34 лошади, пало 5. Стригущий лишай зарегистрирован в двух пунктах, заболело 2 лошади. Рожа выявлена в шести пунктах, где заболело 16 свиней, пало 7. Гемоглобинурия отмечалась в одном пункте, заболело 2 головы крупного рогатого скота. Чесоткой в двух пунктах болело 6 лошадей. Дизентерия обнаружена в одном пункте Шебекинской волости, где заболела одна корова; в Муромской волости в сл. Напрасное заболела корова. Актиномикоз выявлен в Муромской волости в сл. Нечаевке (заболела одна корова) и в Шебекинской волости (заболело 2 головы крупного рогатого скота). Холера птиц зарегистрирована в одном пункте Масловской волости, где заболело 33 курицы (пало 18) и в Муромской волости в х. Дмитриев заболело 20 кур (пало 9) и 4 индейки (пало 2).
В текущем году против сибирской язвы в сл. Муром привито 169 лошадей и 73 головы крупного рогатого скота; в сл. Таволжанке (сахарный завод Боткина) - 520 лошадей, 714 коров и быков; в сл. Зиборовке – 34 лошади и 20 голов крупного рогатого скота; в х. Дмитриев той же волости – 6 лошадей и 13 голов крупного рогатого скота; у Ф.М. Чернышева – 40 голов крупного рогатого скота; в сл. Нескучное - 24 лошади; в экономии Серебрякова (сл. Нечаевка) - 4 лошади и 2 головы крупного рогатого скота
Против рожи в сл. Муром вакцинировано 20 свиней, в сл. Зиборовке - 8, в имении Чернышевых (сл. Муром) – 3, у А. Толмачева – 3 и у священника О.Н. Чефранова- 4 свиньи.
Практиковалось применение вакцин против холеры кур, так в Масловой Пристани было привито 38 птиц, а в Зиборовке Муромской волости – 12 (1, 2, 5, 6, 7).
Использованные источники
1. Доклады Белгородской уездной земской управы и постановления сметно-ревизионной комиссии Белгородского уездного земства за 27, 28 и 29 сентября и постановления Белгородского 49-го очередного уездного земского собрания за 27, 28 и 29 сентября 1913 года. Курск, 1914, 861 с.
2. Доклады Белгородской уездной земской управы и постановления сметно-ревизионной комиссии Белгородского уездного земства за 27 и 28 сентября и постановления Белгородского 50 очередного уездного земского собрания за 27 и 28 сентября 1914 года. Курск, 1915, 823 с.
3. Курский адрес-календарь 1914 г. Курск, 1915, 490 с.
4. Обзор Курской губернии за 1913 год. Курск, 1914, 184 с.
5. Отчёт Курской губернской земской управы по ветеринарному отделу за 1913 год. Курск, 1914, 158 с.
6. Отчёт Курской губернской земской управы по ветеринарному отделу за 1914 год. Курск, 1915, 186 с.7. Труды шестого совещания ветеринарных врачей и представителей земств Курской губернии. Курск,1917, 138 с.
_____________________
Животноводство
УДК 636.22/28.081.14
СВЯЗЬ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭКСТЕРЬЕРА КОРОВ С РИСКОМ РОЖДЕНИЯ МЕРТВОГО ТЕЛЕНКА
Н. Г. Админа, А. Е.Админ
ИЖ НААН, г. Харьков, Украина
В последние годы в условиях интенсивной технологии производства молока наблюдается тенденция к увеличению количества мертворожденных телят. Даже в лучших хозяйствах их отход достигает 5 % и более, причем эта тенденция в большей степени проявляются в группах высокопродуктивных коров и нетелей, что снижает эффективность селекционной работы и производства в целом [1, 2].
Причиной рождения мертвого теленка, как правило, являются затяжные отелы и осложнения при них: слабые схватки и потуги, неправильное расположение плода в родовых путях, крупноплодность, узость таза и мягких родовых путей у матери. У первотелок частота рождения мертвых телят значительно выше, чем у полновозрастных коров [1-3]. Следовательно, трудность отелов зависит от развития половых органов и строения тазовых костей, а также других функциональных характеристик экстерьера животных.
В связи с этим изучение влияния развития некоторых признаков экстерьера на риск рождения мертвого теленка является актуальной задачей.
Материал и методика исследований. Исследования проводились в ГП ОХ «Кутузовка» НААН Харьковской области. Хозяйство имеет статус племенного завода по разведению украинской черно-пестрой молочной породы крупного рогатого скота. Продуктивность коров за последние годы в этом хозяйстве составила 5000 - 6000 кг молока на корову. Технология содержания скота – беспривязная на глубокой долгонесменяемой соломенной подстилке.
Результаты отела коров определяли по данным зоотехнического и ветеринарного учета. Риск рождения мертвого теленка был рассчитан как соотношение количества мертворожденных телят к общему количеству отелов животных. Все коровы были оценены по экстерьеру на 2-3 месяце лактации по международной шкале ICAR. Использовали 18 стандартных признаков экстерьера, которые оценивали по 9-бальной шкале. В 5 баллов оценивалось желательное развитие признака. Отклонение от него либо снижало оценку до 1-4 баллов, либо увеличивало до 6-9 баллов [4].
Результаты исследований обрабатывали основными методами вариационной статистики с помощью компьютерных программ.
Результаты исследований. Результаты статистической обработки данных показали, что из 18 стандартных признаков экстерьера на риск рождения мертвого теленка оказывали влияние следующие стати: рост, ширина крестца, постановка задних конечностей, угол наклона копыта, расположение передних и задних сосков.
Одним из важных признаков экстерьера коров является их рост. Установлено (рис. 1), что самый низкий процент мертворожденных телят имели коровы среднего роста с оценкой в 4, 5 и 6 баллов – соответственно 1,85±0,49 %, 1,96±0,56 % и 1,65±1,16 %. У низких и высоких животных количество мертворожденных телят было больше – соответственно 2,98±0,98 % и 5,26±5,12 %. Однако отличия между группами были недостоверные (р>0,05). Поэтому можно говорить только о тенденции лучшей воспроизводительной способности коров среднего роста.
 |
| Рис. 1 - Зависимость % мертворожденных телят от роста их матерей |
Следующим признаком экстерьера, который функционально связан с воспроизводительной способностью коров, является крестец. У коров с узким крестцом количество мертворожденных телят было наибольшим, и составляло при оценке ширины крестца в 1–3 балла 3,13±1,78 %, а при оценке – в 4 балла 3,01±0,82 % (рис. 2).
 |
| Рис. 2 - Зависимость % мертворожденных телят от ширины крестца их матерей |
У животных со средним и широким крестцом процент рождения мертвых телят был меньше в 1,5 – 2 раза. Это свидетельствует о том, что ширина крестца у коров связана с развитием половых органов и родовых путей. Поэтому отелы проходят легче и риск рождения мертвого теленка меньше. А животные с узким крестцом имеют больше проблем при отеле, что ведет за собой увеличение риска рождения мертвого теленка. Установленная зависимость была статистически недостоверна, хотя прослеживается тенденция (р<0,1)
Результаты изучения зависимости доли мертворожденных телят от постановки задних конечностей (вид сзади) их матерей (рис. 3) свидетельствуют о наличии отрицательной связи между ними.
 |
| Рис. 3 - Зависимость % мертворожденных телят от постановки задних конечностей (вид сзади) их матерей |
С рисунка видно, что наибольшее количество мертворожденных телят 2,93±0,87 % получено от коров со значением оценки постановки задних конечностей в 4 балла, а наименьшее – 1,12±0,56 % от животных с оценкой в 6 баллов. Отличия между этими группами достоверные (р<0,05). Полученные данные свидетельствуют о большем риске рождения мертвого теленка от коров с иксобразной постановкой задних конечностей, которая характерна для животных с узким тазом.
При изучении зависимости риска рождения мертвых телят от коров с различным углом наклона копыт (рис. 4) установлено, что от коров со значением оценки угла наклона копыт в 5 баллов получено меньше мертворожденных телят (1,22±0,61 %), чем от животных с оценкой этого показателя в 1–3 и 7–9 баллов (соответственно 2,91±0,86 % и 3,70±1,82 %). Отличия в риске рождения мертвых телят между указанными группами достоверны на уровне р<0,1. Эта тенденция труднообъяснима.
 |
| Рис. 4 - Зависимость % мертворожденных телят от угла наклона копыт их матерей |
Изучение зависимости количества мертворожденных телят от значения оценки размещения передних сосков их матерей (рис. 5) показало, что наименьшее количество (1,47±0,42 %) мертворожденных было получено от коров со средним размещением передних сосков, а наибольшее – от животных с широко- и близкорасположенными передними сосками (соответственно 2,81±0,77 % и 3,70±2,57 %). Однако отличия между группами были недостоверными (р>0,05).
 |
| Рис. 5 - Зависимость % мертворожденных телят от размещения передних сосков их матерей |
Аналогичные результаты было получено при изучении зависимости между процентом мертворожденных телят и значением оценки размещения задних сосков у коров (рис. 6).
 |
| Рис. 6 - Зависимость % мертворожденных телят от оценки размещения задних сосков их матерей |
Наименьшее количество мертворожденных телят 1,17±0,44 % было получено от коров со средним размещением задних сосков (5 баллов). Наибольшее значение этого показателя имели животные с широко- и близкорасположенными задними сосками (соответственно 4,65±1,85 % и 3,20±0,79 %). Отличия между наименьшим и наибольшими значениями были достоверными (р<0,05). Вероятно, расположение сосков связано с развитием таза, крестца и родовых путей
Выводы. Результатами исследований установлена связь между определенными статями экстерьера и воспроизводительными способностями коров. Определено, что наименьшим риском рождения мертвого теленка отличались коровы среднего роста с достаточно широким крестцом и прямой постановкой задних конечностей. Таким образом, селекция, направленная на разведения животных с такими показателями экстерьера, позволит повысить сохранность телят.
Использованные источники
- Chassagne M. Risk factors for stillbirth in Holstein heifers under field conditions in France: a prospective survey / M Chassagne, J Barnouin, J P Chacornac // Theriogenology. – 1999. – Vol. 51, №8. – Р.77–88.
- Genetic relationships among linear type traits, milk yield, body weight, fertility and somatic cell count in primiparous dairy cows / D.P. Berry, F. Buckley, P. Dillon [et al] // Irish Journal of Agricultural and Food Research. – 2004. – №43.– Р.161–176.
- Делян А. С. Селекция молочного скота на сохранность телят и продуктивное долголетие коров : дис. на соискание уч. степени докт. с.-х. наук : спец. 06.02.01 "Разведение и селекция с.-х. животных" / А. С. Делян. – М, 2002. – 249 с.
- 1. ICAR Guidelines approved by the General Assembly held in Kuopio / Finland. – 2006. – 9 june.
УДК 330.341.1:637.112.7
КРАТНОСТЬ ДОЕНИЯ КОРОВ ПРИ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ СОДЕРЖАНИЯ
Р.Ю. Батырь
ХГЗВА, г. Харьков, Украина
Multiplicities MILKING COWS WITH INNOVATIVE TECHNOLOGY OF maintenance
Batyr R.U.
Harkіvska state veterinary akademіya
Аннотация. В работе приведены результаты экспериментальных исследований в производственных условиях сельскохозяйственного предприятия ДП «Ильич Агро-Донбасс» об эффективности двухкратного, частично трехкратного и трехкратного доения коров в условиях инновационной технологии содержания коров и производства молока.
Ключевые слова: корова, кратность доения, удой, технология, лактационная кривая, интенсивность молокоотдачи, качество молока, прибыль, рентабельность.
Summary. The results of experimental studies in industrial environments farm DP "Ilyich Agro-Donbass on the effectiveness of a two-fold, three-fold and three-fold partially milking cows in the innovative technology of keeping cows and milk production.
Keywords: cow, milk yield, technology, lactation curve, the intensity of milk production, milk quality, earnings, profitability.
Актуальность исследований. Развитие отечественного скотоводства идет по пути широкого использования ценного мирового генофонда животных. В современных условиях использование интенсивных технологий предъявляет повышенные требования к скоту молочного направления продуктивности, а жесткие условия экономики требуют повышения эффективности производства [1].
В молочном животноводстве вопросы о кратности доения коров и продолжительности промежутков между дойками поднимались неоднократно. Данным вопросом занимались многие ученые, в частности - Г. Максимов (1972), Ф.Л. Гаркавый (1974), И.Г. Велиток (1975), М. А. Наумова (1976), Е.И. Админ (1983), Ю.М. Огнев (1977), В.Н. Лазаренко (1979), И.Н. Седов (2001).
Единого мнения по данному вопросу среди ученых и практиков нет и в настоящее время. Техника и организация доения коров также влияют на их молочную продуктивность. Основными вопросами рациональной организации доения коров является число доек и продолжительность интервалов между ними. Установлено, что интенсивная молокоотдача происходит в тех случаях, когда вымя достаточно наполнено молоком. Поэтому при определении кратности доения и интервалов между ними необходимо учитывать емкость вымени и интенсивность образования молока [2,3,4].
Цель исследований. Цель наших исследований заключается в изучении влияния кратности доения на молочную продуктивность коров украинской черно-пестрой породы и эффективность производства молока в условиях интенсивной технологии.
Результаты исследований. В условиях агроцеха № 10 ДП «Ильич Агро-Донбасс» Донецкой области был проведен производственный эксперимент. Животноводческую ферма была реконструирована с привязного на беспривязное боксовое содержание коров с доением их в доильном зале, оснащенном доильной установкой «Карусель» фирмы «Westfalia Surge» на 32 места. Для проведения исследований было отобрано 3 группы коров-аналогов: I группа ¬ коровы на протяжении всей лактации доились два раза: в 5-утра и в 17-й часов вечера; II группа ¬ первые сто дней лактации коровы доились три раза, следующие двести дней ¬ два раза в сутки; III группа ¬ коровы на протяжении всей лактации доились три раза: в 6 утра, в 12 - в обед и в 18 часов вечера. Лактация коров изучалась с мая 2011 года по март 2012 года.
Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы при различной кратности доения представлена в таблице 1.
Таблица 1
Молочная продуктивность опытных коров
| Показатели | I группа | II группа | III группа |
| M± m | M± m | M± m | |
| Удой на корову за 100 дней лактации | 1625,3±38,9 | 1749,8±39,6 | 1821,9±54,3 |
| Удой на корову за 305 дней лактации | 4565,7±119,8 | 4909,2±117,5 | 5153,5±173,8 |
| Среднесуточный удой на корову, кг | 15,22±0,41 | 16,36±0,37 | 17,18±0,60 |
Анализируя данные, полученные при оценке коров по молочной продуктивности, можно отметить, что самые низкие показатели среди сверстниц по надоям за 100 дней лактации имели животные первой контрольной группы, которых доили два раза в сутки в течение всей лактации. Удой коров этой группы составил 1625,3 кг и был достоверно ниже, чем во второй группе на 124,5 кг (7,7%) и чем в третьей - на 196,6 кг (12,1%) (Р <0, 05) соответственно. Самая высокая продуктивность коров была достигнута в третьей группе коров и составила 1821,9 кг на голову, но разница со второй группой была не достоверной и составляла всего 72,1 кг, или на 4,1% больше (Р 0,05).
Лучшую молочную продуктивность за 305 дней лактации показали животные третьей группы, которых доили три раза в сутки, их удой составил 5153,5 кг на одну голову. Они превышали этот показатель сверстниц первой и второй групп на 587,8 (12,9%, р <0,05) и 244,3 кг (5,0%, Р 0,05) соответственно, то есть разница между второй и третьей группами была не достоверной. Наименьшую продуктивность имели коровы первой группы, которых доили два раза в сутки на протяжении всей лактации. Их удой за 305 дней лактации составил 4565,7 кг, что достоверно меньше (Р <0,05) по сравнению со второй группой на 343,5 кг (7,0%) и на 587,8 кг (11,4%) меньше относительно третьей группы (Р <0,05).
Среднесуточный удой на корову также был наименьшим в первой группе и составил 15,22 кг, что на 1,14 кг (7,5%) меньше относительно второй группы (Р <0,05) и на 1,96 кг (12,9 %) меньше, чем третьей группы (Р <0,05).
Коэффициент изменчивости по удою за разные периоды лактации был наименьшим у коров второй опытной группы, что свидетельствует о более выровненном значении данного показателя. Так, за первые 100 дней лактации он составил по второй группе 12,79%, что меньше на 0,77% против первой группы и на 4,08%, чем в третьей группе. За весь период лактации отмечена такая же тенденция, то есть во второй группе коэффициент изменчивости был наименьшим (13,54%), что на 0,36% меньше первой группы и на 4,78% против третьей группы.
Изменения надоев коров в течение лактации и их графическое отображение принято называть лактационной кривой. В соответствии со стандартами лактационной кривой по Борисенко Е.Я. и Версалю Ю.В., удой на корову первые 100 дней лактации увеличивается, следующие 100 дней постепенно снижается и последние 100 дней стр емительно снижается, практически в 2 раза по сравнению с максимальным удоем в третьем месяце. В наших исследованиях среднесуточные удои всех групп коров достигли максимального значения на втором месяце лактации. При этом самый высокий среднесуточный удой отмечен у животных третьей группы - 20,66 кг, что на 1,73 кг (4,9%) и 0,43 кг (2,1%) соответственно больше по сравнению с первой и второй группами (рис. 1).
Рис. 1. Лактационная кривая при разной кратности доения
Сравнительный анализ среднесуточных удоев коров в зависимости от кратности доения показал, что трехразовое доение первые сто дней лактации во второй группе дало достоверное превышение животных первой группы: в первый месяц на 1,25 кг (7,4%, Р <0,05), во второй месяц - на 1,30 кг (6,9%, Р <0,05), в третьей - на 1,62 кг (8,8%, р <0,05). В последующие месяцы лактации, когда коров и первой и второй групп доили два раза в сутки, среднесуточный удой животных второй группы не достоверно превышал аналогов первой группы: на 0,7-1,66 кг (2,3- 14,2 %).
Сравнение среднесуточных удоев коров третьей группы с первой выявило четкую закономерность превышение их во все месяцы лактации, за исключением четвертого и пятого месяцев, когда, несмотря на трехразовое доение, животные третьей группы более стремительными темпами уменьшали свою продуктивность. Так, в первый месяц эта разница составляла 2,57 кг (15,2%, р <0,05), во второй месяц - на 1,73 кг (9,1%, Р <0,05), в третий - на 2,26 кг (12,3%, р <0,05), в четвертом - на 1,47 кг (8,3%), в пятом - на 1,29 кг (8,3%), в шестом - на 1,75 кг (11,8%, р <0,05), в седьмом - на 1,80 кг (12,5%, р <0,05), в восьмом - на 1,99 кг (15,6%, р <0,05), в девятом - на 2,46 кг (21,03%, р <0,05), в десятом - на 2,28 кг (21,03%, Р <0,05).
Анализ валового производства продукции за 305 дней лактации также подтвердил преимущество животных второй и третьей групп по величине удоя молока над аналогами первой контрольной группы (двукратное доение - 146102 кг) на 10992 кг (7,5%) и 18811 кг (12,9%) соответственно. Разница между второй и третьей группами была не достоверной и составляла 7819 кг (5,0%).
Скорость отдачи молока - одна из основных характеристик пригодности коровы к машинному доению. Средняя скорость доения коров, по мнению многих исследователей, находится в прямой зависимости от величины разового удоя. Важнейшим показателем пригодности коров к машинному доению является интенсивность молокоотдачи (табл. 2).
Таблица 2
Интенсивность молокоотдачи коров при разной кратности доения, кг/мин.
| Период лактации | 1 группа | 2 группа | 3 группа | |||
| M± m | Cv, % | M± m | Cv, % | M± m | Cv, % | |
| Первые 100 дней | 2,29±0,08 | 11,37 | 1,77±0,09 | 12,98 | 1,81±0,11 | 13,95 |
| 100-200 дней | 2,15±0,07 | 12,06 | 1,96±0,08 | 12,21 | 1,86±0,09 | 13,06 |
| 200-305 дней | 1,90±0,07 | 11,54 | 1,90±0,07 | 10,84 | 1,76±0,09 | 12,98 |
Установлено преимущество животных первой опытной группы (двукратное доение протяжении всей лактации) по интенсивности доения над сверстницами из других групп. Так, в целом за сутки в первые 100 дней лактации скорость молокоотдачи была больше, чем у животных второй группы на 0,52 кг / мин (29,4%, р <0,05) и третьей на 0,48 кг / мин. (26,5%, р <0,05), во второй период лактации (100-200 дней) ¬ на 0,23 кг / мин. (11,8%, р <0,05) и 0,22 кг / мин. (11,2%, р <0,05), в последние 100 дней лактации ¬ на 0,14 кг / мин. (8,0%, Р 0,1), чем в третьем, а со второй группой она выровнялась.
Молочная продуктивность определяется не только количеством, но и качеством молока. Основными показателями качества молока является содержание в нем массовой доли жира и белка. Самая высокая массовая доля жира за первые 100 дней лактации отмечена в первой группе животных - 3,79%, что выше на 0,01%, чем во второй и третьей группах. Массовая доля белка за аналогичный период в первой группе также была самой высокой ¬ 3,09%, что на 0,01% превышает данные второй и третьей групп. Но за счет более высокой молочности валовое производство молочного жира и белка на одну голову скота в первой группе было наименьшим. Так, жира произведено во второй группе на 4,67 кг (7,6%), в третьей на 7,34 кг (11,9%) больше относительно первой. Белка также соответственно больше было зафиксировано во второй группе на 3,67 кг (7,3%) и в третьей на 5,95 кг (11,9%).
За 305 дней лактации была отмечена такая же закономерность качественных показателей молока. То есть массовая доля белка и жира лучшей была в первой группе и превышала аналогов второй группы на 0,01% и 0,01%, третьей на 0,03% и 0,01% соответственно. Однако валовое производство молочного жира в первой группе было наименьшим 174,06 кг, что на 12,53 (7,2%) и 20,85 кг (12,0%) меньше, чем во второй и третьей соответственно. Белка также при двухразовом доении получено меньше (139,75 кг) на 10,21 кг (7,3%) и 17,39 кг (12,4%) по сравнению с двумя другими соответственно.
Более высокая продуктивность коров при частично трехкратном и трехкратном доении обеспечила более высокие экономические показатели производства молока. Дополнительное доение коров в обед требует дополнительных затрат труда, заработной платы и материально-технических и энергетических ресурсов, что привело к увеличению себестоимости 1 ц молока с 233,05 грн. в первой группе до 236,24 грн. (1,4%) во второй и 241,18 грн. (3,5%) в третьей. Несмотря на это, за счет наименьшего валового производства молока и в условиях одинаковой цены реализации (355,33 грн./ц, или 1366,65 руб. при курсе гривни: 1 грн.=0,26 руб.), общая выручка наименьшей была в первой группе (519,14 тыс. грн.), что на 39,05 тыс. грн. меньше, чем во второй группе (558,19 тыс. грн.) и на 66,83 тыс. грн., чем в третьей (585,97 тыс. грн.).
При реализации молока от животных опытных групп за 305 дней лактации наименьшую прибыль получили от коров первой группы - 178,65 тыс. грн., что на 4,7 % меньше, чем у животных второй группы и на 5,4 %, чем третьей группы. Однако уровень рентабельности больше был в первой группе 52,4 %, во второй ¬ не существенно меньше 50,4 % и в третьей ¬ 47,3 %.
Выводы. Таким образом, использование как частично трехкратного (первые 100 дней лактации), так и трехкратного доения (за весь период лактации) коров черно-пестрой породы при уровне продуктивности на уровне 5000 кг в год, повышает молочную продуктивность, как за лактацию, так и за отдельные ее периоды на 7-11%. Количество молочного жира и белка у животных первой опытной группы за все периоды исследований ниже, чем во второй и третьей группах. Однако следует отметить, что лактационная деятельность коров, доившихся два раза в сутки, более плавная и равномерная. Экономическая эффективность производства молока выше при трехразовом и частично трехразовом доении относительно двухразового доения на 4,7 % 5,4 % соответственно.
Использованные источники
1. Админ Е.И. Технология производства молока на промышленной основе / [Админ Е.И., Зюнкина Е.И, Корсун Б.А. и др.].- К.: Урожай, 1983.- С. 115-143.
2. Степанов, A.B. Функциональные свойства вымени голштинизированных коров при разных режимах доения/ A.B. Степанов, C.B. Наумов// Перспективы агропромышленного производства регионов России в условиях реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК».- Уфа, 2006.- С. 239-242.
3. Седов, И.М. Влияние кратности доения продуктивность коров / И.М. Седов, И.М. Пурецкий, Н.И. Иванова // Молочное и мясное скотоводство.- 2001.- № 2.- С. 2-3.
4. Кахикало, В.Г. Молочная продуктивность коров черно - пестрой породы уральского типа при различных режимах доения в условиях Северного Зауралья / В.Г. Кахикало, A.B. Степанов // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2007. - № 3. - С. 68-71.
_______________________
УДК 636. 4. 082. 453.5
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПОЛОВЫХ РЕФЛЕКСОВ И КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ СПЕРМЫ ХРЯКОВ В ЗАВИСИМОСТИ
ОТ ИНТЕНСИВНОСТИ ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
А.Д. Бугров, доктор биологических наук, профессор
И.Н. Мартынюк, младший научный сотрудник
Т.А. Стрижак, старший научный сотрудник
Институт животноводства УААН, г. Харьков, Украина
DURATION OF SEXUAL REFLEX AND QUALITY INDEXES OF SPERM
OF WILD BOARS IN DEPENDENCE ON INTENSITY OF THE USE
А. Bugrov, I. Martynyk, Т. Strighak
Institute of animal science NAAS, Ukraine
Аннотация. В статье приведены результаты исследований оценки продолжительности полового рефлекса при разной интенсивности использования хряков. Установлено, что с увеличением времени между режимом использования хряков через 1-2-3 дня, продолжительность спаривания и эякуляции возрастает по сравнению с ежедневным режимом (Р>0,95), (Р>0,99). Количественные и качественные показатели спермы хряков (объем, активность, концентрация, количество спермиев в эякуляте) увеличиваются с применением указанных выше режимов использования (Р>0,95); (Р>0,99); (Р>0,999).
Ключевые слова: хряки, половой рефлекс, режим использования, сперма.
Summary. To the article the results of researches of estimation of duration of sexual reflex are driven at different intensity of the use of male boars. It is set that with the increase of time between the mode of the use of male boars in 1-2- 3 days, duration of connubium and ejaculation increases as compared to the daily mode (Р>0,95),(Р>0,99). The quantitative and quality indexes of sperm of male boars ( volume, activity, concentration, quality of sperm in ejaculation ) increase with the use of the modes of the use indicated higher (Р>0,95); (Р>0,99); (Р>0,999).
Keywords: boars, sexual reflex, mating, exploitation regime, semen
Внедрение метода искусственного осеменения дает возможность интенсивно использовать хряков-производителей, улучшить породные качества свиней, повысить их продуктивность. Селекционно-генетический прогресс стада свиней, плодовитость и многоплодие свиноматок, производительность и сохранение молодняка во многом зависят от хряков-производителей, и в первую очередь немалое значение имеют режим их использования. Кратность влияния разных режимов использования хряков, имеет важное значение для сохранения качественных показателей спермы и ее оплодотворяющей способности. [1].
Как правило, в хозяйствах используется один режим взятия спермы от хряков–производителей. Умеренный режим использования 1 раз в 3 дня наиболее распространен в свиноводческих хозяйствах, и его можно применять в течение всего сезона спаривания.
При острой необходимости сперму от хряков получают раз в 2 дня при условии постоянного контроля за ее качеством с последующим отдыхом 7-8 дней [2].
Половой рефлекс производителей включает в себя пять взаимосвязанных рефлексов: сближения, обнимания, эрекции, спаривание и эякуляции. Спаривание начинается с совокупительных движений, которые через некоторое время прекращаются. Хряк успокаивается и в это время начинается выделение спермы. У хряков эти рефлексы хорошо выражены и поддаются оценки по времени их продолжительности [3].
Целью работы состояла в сравнительной оценки разных режимов половой нагрузки на продолжительность рефлекса спаривания и эякуляции, влияние их на качественные показатели спермы хряков.
Материалы и методы исследований Научные исследования проводили в Агрофирмах «Шубское» Богодуховского р-на, опытном хозяйстве «Гонтаровка» Волчанского р-на, Харьковской области. В опыт было отобрано 20 хряков породы ландрас в возрасте от 1 до 2 лет. У животных сперму получали мануальным способом. Оценивали ее качественные и количественные показатели по общепринятым методикам [4]. В проведенных исследованиях сравнивали несколько режимов использования хряков: ежедневный, через 1; 2 и 3 дня.
Результаты исследований: Из полученных (таб.1) данных видно, что хряки с режимом ежедневного полового использования не требуют дополнительного времени для реализации процесса спаривания в сравнении с режимом использования через 3 дня.
У хряков выработанная и закрепленная стереотипность садок на фантом в одном определенном месте и времени, позитивно сказывается на общем состоянии животных, на проявление половых рефлексов.
Таблица 1
Продолжительность рефлекса спаривания и эякуляции у хряков
в зависимости от режимов их использования
| Показатель | Режим использования | ||||
| ежедневно | через 1день | через 2 дня | через 3 дня | ||
| Количество хряков, гол | 5 | 5 | 5 | 5 | |
спаривания, мин., M ± m эякуляция, мин, M ± m | Продолжительность рефлекса | ||||
| 9,38 ± 0,283 | 11,0 ± 0,285 ** | 11,4 ± 0,198 *** | 16,3 ± 0,225 *** | ||
| 5,18 ± 0,074 | 6,30 ± 0,269 ** | 6,64 ± 0,236 *** | 7,82 ± 0,164 *** | ||
