«С.А. БАТЕЧКО А.М.ЛЕДЗЕВИРОВ К О Л Л А Г Е Н Новая стратегия сохранения здоровья и продления молодости ...»

* Количество пациентов в процентном соотношении к общей массе исследуемых в группе с одинаковым эффектом снижения веса тела.

Как видно из данных, показанных в таблице, ожидаемый гипотензивный эффект оказывается тем выше, чем большим является снижение массы тела (веса). Если при снижении веса свыше 10% можно ожидать нормализацию давления (полная ремиссия) в около 75% случаях, то при снижении массы тела с параметрами меньшими, чем 10% (5-9%) от исходных показателей эксперимента, полную ремиссию мы наблюдали лишь в 59,2% случаев.

Полученные результаты поощряют проведение корректирующих программ на базе аминокислотно-минерально-витаминного комплекса COLVITA. Они показывают, что ожидаемый гипертензивный эффект является тем более отчетливым, чем лучшим оказывается результат биокоррекции в плане снижения веса и чем меньшей была высота исходного артериального давления. Если же эффект снижения давления мы будем воспринимать, как разность между начальным давлением и конечным в миллиметрах ртутного столба в конце программы, то гипотензивный эффект окажется тем большим, чем более высоким было измеряемое исходное давление.

Комплексная программа биокоррекции метаболического синдрома в ее типичном применении без индивидуального подхода ничем существенно не отличается от программ уже представленных выше.

10.5. БОЛЕЗНИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ.

Сердечно-сосудистая система поддерживает полностью циркуляцию крови в организме, обеспечивая снабжение всех клеток питательными веществами и кислородом. Одновременно она удаляет отходы – продукты обмена веществ.

Как известно, главным центром этой системы является сердце – большой мышечный орган, расположенный посреди грудной клетки со смещением влево.

Работа сердца заключается в нагнетании крови в кровеносную систему. Сосуды, по которым кровь течет от сердца к органам, мы называем артериями, а те по которым кровь течет от органов к сердцу – венами. Конечным разветвлением системы артерий и одновременно началом системы вен являются капилляры. Полная длина капиллярной системы может составлять 100 000 км! Капилляры проникают в ткани организма, находясь в непосредственной близости друг от друга, а их общая площадь у взрослого человека составляет свыше 6 500 м2. На этой огромной поверхности проходят процессы обмена - переход кислорода, аминокислот, гормонов, энзимов, витаминов и минералов из крови в межклеточное пространство, а затем в клетки и в результате во все ткани. Из клеток обратно в капилляры путешествуют продукты внутриклеточного обмена веществ – скопления, которые следуют дальше до вен, чтобы, наконец, быть удаленными из организма через легкие, почки и кожу. Другая часть этих скоплений переходит в лимфатические капилляры, которые заполнены не кровью, а тканевой жидкостью, называемой лимфой. Сливаясь вместе, капилляры составляют особый лимфатический аппарат, снабженный каналами и огромной сетью, впадающей в венозную систему.

Систему сосудов у человека, как целостность, мы разделяем на системы кровообращения – большую и малую. Большая система кровообращения снабжает мозг, печень, почки, пищеварительный тракт, мышцы, кожу и много других органов. Из малой системы кровообращения кровь направляется в легкие, где наступает ее насыщение кислородом и освобождение от избытка углекислого газа.
Причины болезни сердечно-сосудистой системы:

1. Недостаточная физическая активность.
2. Переедание, особенно жирной и соленой едой, создающей «плохой» холестерин.
3. Неправильным ведением аминокислотного хозяйства организма.
4. Ухудшающееся состояние соединительной ткани (органического коллагена).
5. Недостаточное количество в пище ненасыщенных жировых кислот, витаминов и минералов (в основном железа и селена).
6. Недостаточное количество в пище антиоксидантов (в основном витаминов С, Е, бета-каротина).
7. Неправильный образ жизни (вредные привычки, курение, алкоголь, нарушение суточного ритма).
8. Плохие условия окружающей среды.
9. Слишком долгие периоды перманентного стресса и нервного напряжения.

Согласно данным ВОЗ, абсолютное первое место и главной из причин преждевременной смерти является сердечная недостаточность. То есть острое и хроническое поражение сердца, вызванное уменьшением или задержкой притока крови к сердцу в связи с артериосклеротическим процессом, затрудняющим течение крови в артериях.

Рисунок 9. Это схематическое изображение артериосклероза. Избыток липопротеидов создает бляшки, которые, оседая в капиллярных сосудах, затрудняют течение крови.

В результате артериосклероза весьма часто развивается повышенное артериальное давление, приводящее к тому, что стенки сосудов раньше или позже становятся хрупкими и ломкими.

В тесной связи с артериосклерозом повышенное давление становится предпосылкой для еще более тяжелых заболеваний – инфаркта миокарда или инсульта.

На развитие артериосклероза сильное влияние оказывает питание – избыток насыщенных жиров в пище и, как следствие, избыток холестерина. Следует сказать, что наука серьезным образом пересмотрела свои взгляды на холестерин в XXI веке. Мы знаем, например, что холестерин (а особенно HDL), так же необходим, как и то, что механизм его отложения вовсе не так прост, как еще 10 лет тому назад считала медицина, запрещая людям есть яйца… Однако, определенные факты по-прежнему остаются неоспоримыми: откладывающаяся в избытке на стенках сосудов бело-восковая субстанция LDL повышает риск болезни сердца.

Все чаще в литературе, однако, считается, что негативная роль холестерина (даже этого «плохого» LDL) была в конце ХХ века сильно преувеличена. Последние исследования указывают, что значительно более существенной для сердечно-сосудистой системы является прочность и актуальное состояние кровеносных сосудов, а в этом как раз имеет решающее значение качество органического коллагена типа VII и типа VIII.

Клиническая медицина знает много случаев пациентов, декларирующих при опросе непрерывное многолетнее курение сигарет и образ жизни весьма далекий от здорового, пациентов с уровнем холестерина LDL свыше 300 и повышенными сверх всякой нормы уже много лет триглицеридами, у которых при всем этом оказывались вполне прочные и эластичные сосуды. Это является следствием превосходного обмена коллагена типа VIII у таких пациентов, даже когда они достигают пожилого возраста. Лица, обладающие крепкими стенками сосудов, часто интуитивно не обращают никакого внимания на свой повышенный холестерин. Они даже обычно утверждают, что прекрасно себя чувствуют с ним. Но даже обладатели самого лучшего органического коллагена рано или поздно достигают возраста, в котором процессы коллагеногенеза начинают замедляться.

Однако мы согласны с теми авторами, которые утверждают, что поднятие кондиции органического коллагена, а тем самым укрепление стенок кровеносных сосудов, является всегда более эффективной профилактикой склероза, чем весьма проблематичная постоянная борьба с возникновением склерозных бляшек, ведущаяся на фоне стремления к уменьшению холестерина LDL.

Впрочем, давайте скажем прямо: сохранение при помощи аминокислот и витамина С хорошей кондиции коллагена кровеносных сосудов является самым легким, самым эффективным и самым дешевым способом профилактики склероза.

Следующей причиной возникновения артериосклеротических изменений и, к сожалению, ослабления стенок сосудов является скопление в организме свободных радикалов, тем более опасных, чем меньше антиоксидантов находится в ежедневной диете человека. Высокая, лишенная препятствий химическая активность свободных радикалов наносит исключительно разрушающее влияние на сердечно-сосудистую систему. Уже многократно была доказана связь между активностью свободных радикалов и смертью от инфаркта.

Рассматривая проблемы сердечно-сосудистой системы, следует посвятить хотя бы несколько слов заболеваниям вен, варикозному расширению вен нижних конечностей, геморроям, а также икро-мышечным болям, возникающим на фоне общего воспаления сосудов.

Большинство недомоганий наших вен является следствием слишком слабых их стенок. И напротив - если стенки сосудов крепки, то ни сложности со свертыванием крови, ни тромбы, возникающие из смеси фибринов с липидами, сами по себе никогда не приведут к вышеупомянутым заболеваниям. Давайте позаботимся о коллагене стенок наших сосудов, и мы получим контроль над болезнями вен.

Ярким примером является здесь аппликация рыбьего коллагена на расширение вен заднего прохода. Препарат, который в стране его производства является косметикой, в Украине уже несколько лет является самым результативным и подручно доступным лекарством от геморроя. Мы подтверждаем это, хотя и с некоторой оговоркой, что, прежде всего, надо говорить о лечении симптоматическом.

Гораздо больше нас интересовали результаты, связанные с приемом пациентами лиофилизованного коллагена в комплексе COLVITA при диагностированной гипоксемии сердечной мышцы.

Дело в том, что мы наблюдали влияние этого биокорректора на улучшение процессов реабилитации сердца и даже на ликвидацию аритмии. Прием аминокислот рыбьего коллагена с экстрактом морских водорослей повышал сопротивление мембран кардиомиоцитов недостаточному кровоснабжению. Оно вело к снижению интенсивности процессов пероксидации липидов и к нормализации проникновения мембран кардиомиоцитов, а также уменьшению сферы некроза. Доказательство этого мы получили, наблюдая снижение активности MB-фосфокиназы креатина.

Аминокислотный комплекс подавался параллельно с антиокислителями, в связи с чем, клиническая картина эффектов может быть несколько смазанной. Представляется, однако, что наряду с непосредственным действием антиоксидантов, торможение пероксидации липидов связано с уменьшением степени метаболического ацидоза, что, быть может, в определенной степени синергически исключает индуктивные механизмы создания свободных радикалов.

Комплексная программа биокоррекции заболеваний сердечно-сосудистой системы также существенным образом не отличается в деталях от программ, представленных в предыдущих разделах.

Однако, при подборе пищевых продуктов мы хотим обратить внимание на следующие факты: в диете должны находится балластные субстанции (предупреждение запоров и связанных с ними напряжений во время дефекации). Чеснок, лук, перец, имбирь – естественным образом разжижают кровь. Витамин С, соединенный с цинком усиливает процессы биосинтеза коллагена типа VII и VIII, а также укрепляет стенки сосудов. Ежедневная затирка из муки грубого помола также поставляет как балластовые субстанции, так и цинк.

И далее:

- клетчатка связывает избыток холестерина в кишечнике, снижая его всасываемость,

- ненасыщенные жирные кислоты (прежде всего омега 3) восстанавливают также эластичность стенок сосудов,

- аминокислоты принимают участие в создании необходимых энзимов и в синтезе коэнзимов (метионин с витамином В12 непосредственно влияет на смягчение сосудов),

- фолиевая кислота превращает гомоцистин (который ответственен за «одеревенение» стенок сосудов) в метионин, который полезен для этих стенок,

- подобным образом воздействует витамин В6, превращая гомоцистин в цистатин,

- витамин С стимулирует коллагеногенез и предотвращает процессы излишнего окисления липидов, которые ведут к повреждению стенок сосудов,

- витамин Е защищает сердечную мышцу от свободных радикалов,

- кальций помогает снижению холестерина и предотвращает склеивание тромбоцитов (риск тромбов и тромбофлебитов),

- хром нормализует липидный обмен и уменьшает аппетит на сладкое,

- магний (особенно связанный с кальцием) восстанавливает ритм сердца и предотвращает отвердение сосудов,

- селен предотвращает пероксидацию липидов и защищает сосуды от окислителей,

- бета-каротин, благодаря своему разнонаправленному действию, уменьшает возможность повреждения сердечной мышцы,

- коэнзим Q10 уничтожает свободные радикалы и, между прочим, тоже уменьшает риск тромбофлебитов.

Мы убедительно просим Вас принять во внимание все эти факты при составлении диеты и подборе пищевых добавок, работая над программой биокоррекции недостатков сердечно-сосудистой системы.

10.6. БОЛЕЗНИ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ

Нервная система осуществляет контроль над всем нашим организмом. Она играет важнейшую роль в работе органов, заботящихся о наших чувствах, как в ощущении боли, так и удовольствия, в принятии сигналов возбудителей, контроля движений и в целом регулирует множество функций организма.

Нервная система делится на центральную и периферическую.

Центральная нервная система (ЦНС) состоит из головного мозга и спинного мозга.

Головной мозг имеет следующие основные области:

два полушария, покрытые мозговой корой, ответственной за высшие интеллектуальные функции, например речь и анализ информации, поступающей от органов, считывающих сигналы возбудителей, она также руководит различными реакциями;

мозжечок отвечающий за координацию движений и поддержку равновесия; мозговой ствол, который отвечает за координацию движений глаз, регулирует дыхание и кровяное давление.

К функции мозга относятся также: регуляция деятельности внутренних органов, координация всех биохимических и физиологических процессов, происходящих в организме, а также адаптация организма к внешней среде. Разнообразные возбудители чувств получают сигналы при помощи нервных окончаний - рецепторов.

Наш мозг непрерывно получает от рецепторов информацию о всевозможных изменениях, происходящих в окружающем мире, и о состоянии организма. Эта информация способна преобразовываться, и в виде нервных импульсов передается в органы, ответственные (и исполнительные), регулирующие физиологические процессы, биохимические реакции и разного рода действия, например мышечные.

Спинной мозг это сплетение нервной ткани, которая тянется внутри позвоночника, начиная от мозга и заканчиваясь в нижней части спины. Функция спинного мозга это передача сигналов из головного мозга к периферическим нервам, а также осуществление контроля над простыми рефлекторными действиями.

Элементы ЦНС это десятки миллионов взаимно связанных клеток-нейронов, роль которых заключается в получении сигналов от других нейронов или рецепторов и передачи их дальше.

И наконец ЦНС это две системы: соматическая и вегетативная.

Соматическая система собирает информацию об окружающем мире посредством чувств и передает ее в мозг при помощи чувствительных волокон, а затем при участии других подвижных волокон отправляет сигналы в мышцы, регулируя движение.

В свою очередь, вегетативная система отвечает за поддержку автоматических (не руководимых сознательно) функций таких органов, как сердце, легкие, желудок, мочевой пузырь, кишечник или кровеносные сосуды.

Вегетативная нервная система условно разделяется на симпатическую и парасимпатическую.

Первая мобилизует запасы организма в период стресса. Например, приостанавливает пищеварительную деятельность и активизирует сердце, повышая кровяное давление. Расширяет зрачки. Обостряет чувства.

Вторая - активизируется в условиях спокойствия и отдыха. Она, например, усиливает перистальтику кишечника и расширяет сосуды внутренних органов.

Психические процессы, происходящие в коре головного мозга, имеют активное влияние на действия внутренних органов – и напротив – состояние внутренних органов существенно влияет на психику.

Центральная нервная система нуждается во всех питательных составляющих, которые получает из пищи организм. Для развития мозга и сохранения памяти необходимы аминокислоты, фосфолипиды, ненасыщенные жирные кислоты, а также кислоты насыщенные (линолиновая, арахидовая) и фосфатовые. Из минералов необходимы, прежде всего: селен, фосфор, сера, медь, цинк, кальций, кремний, железо и магний. Из витаминов: А, С, Е, холин, неоцин, В1, В3, В6. Это общедоступные литературные знания. Однако мы хотим напомнить здесь о двух аминокислотах, выступающих в препарате COLVITA, которые существенно влияют на работу мозга:

- аланин (а точнее фенилаланин) – обеспечивает хорошее настроение, поправляет память и мозговую активность

- триптофан – очень важный для психического развития детей, исходный материал для синтеза витамина В3, а также «нормализатор» сна и нервного напряжения, очень важный с этой точки зрения для мозга, как никакая другая белковая субстанция.

Обе эти аминокислоты выступают в молекулах рыбьего коллагена, но также и в морских водорослях.

Следующая субстанция, о значении которой мы хотели бы кое-что рассказать в контексте центральной нервной системы, – это лецитин. Однако, по очереди.

В клетках нашего мозга и в нервах находится защитная мембрана, которая называется мелиновым слоем (оболочкой). Она состоит на 50% из холестерина, или, точнее, из так называемых сфингомелин. Это жировые субстанции, содержащие фосфор и имеющие в своем составе также жирные кислоты, фосфорную кислоту, витамин из группы В – холин, и другие субстанции, но прежде всего: аминокислоты.

Более того, когда мы очень часто употребляем в этой работе определения: аминокислотное хозяйство, аминокислотное равновесие и т.п., то мы имеем в виду, между прочим, постоянную доставку аминокислот, необходимых для возникновения и поддержания в хорошей форме именно этой субстанции. Потому что мы знаем, что при возникновении ее дефицита, человеческая жизнь становится очень скверной. Масляно-влажный мелиновый слой имеет строго определенную густоту и консистенцию.

Когда мы находимся в состоянии сильного и длительного стресса (с этого начинаются все неврозы), ослаблению подвергается обычно несколько теряющая свою кондицию иммунологическая система, и тогда немедленно усиливаются атаки свободных радикалов на описываемую мембрану. Впрочем, ее атакуют также и другие противники. Например, токсины.

Когда эта мембрана слабеет, а происходит это всегда, если мы неправильно ведем аминокислотное хозяйство, когда в организме недостает витаминов А, С и Е – ее естественных защитников, то свободные радикалы без всяких препятствий начинают окислять слабые жирные кислоты и молекулы сфингомелин. В результате, эта столь важная мембрана - защита наших нервов, - изменяет свою структуру, склеивается с пептидной падалью, с остатками отмерших белков и затыкает десятки тысяч рецепторов, через которые должны естественно проходить питательные субстанции, гормоны и нейропептиды.

Последствия – как мы уже упоминали – очень скверные.

В результате описанных процессов человек становится нервным, раздраженным, не может сконцентрироваться либо, например, предпочитает бездеятельно сидеть дома, чем зарабатывать деньги или получать удовольствие.

Хотя он ощущает постоянную усталость, тем не менее, у него проблемы с засыпанием, поскольку усиленное производство гормонов стресса (прежде всего кортизола) не может быть нейтрализовано нервами, у которых в данный момент плохо организована коммуникация – человек находится в постоянном состоянии возбуждения и одновременно остается мало креативным. Его жизнь тогда превращается в хаос. Он обижен на всех и на все, но у него нет никакой концепции изменения ситуации. Мысли со скоростью черепахи переползают из одной нервной клетки в другую.

И точно так же, как в мозгу, протекают процессы и во всей нервной системе.

В состояниях острого поражения мембран мелиновой оболочки нервов начинаются физические недомогания, с которыми врачи не умеют справиться. Ибо, если мы силой воли можем превозмочь паралич соматической системы и поднять руку или даже пойти на работу, то при головных болях, при болях в желудке, одышке, диарее, при обессиливающем чувстве слабости (ошибочно слишком часто диагностированном, как депрессия на другой почве) и прочих нарушениях мелинового слоя клеток вегетативной нервной системы наши воля и сознание могут оказаться бессильными. Зеленые или голубые таблетки тоже не помогут. Самое большее – они на короткое время притупят симптомы.

Каждый из нас «откуда-то знает» вышеописанную ситуацию, а если он переживает такое состояние именно сейчас, пусть немедленно последует нашему совету и несколько недель подряд суплементируется витаминами С, Е, А, холином и свободными аминокислотами. Особенно помня при этом, что последнюю дозу рыбьего коллагена и витамина С надо принять буквально за минуту до сна.

Уверяем Вас, никакого чуда не произойдет.

И хотя результат, который, несомненно, появится, описывается нашими пациентами как «чудесное излечение нервов», это все, однако, очень легко объясняется с точки зрения медицины.

Дело в том, что если мы «исправим» мембраны миллиардов нервных клеток все эти соматические проявления в мозгу и нервной системе действительно исчезнут, как по мановению волшебной палочки.

С одним, однако, условием: надо успокоить нервы.

Если это случится, мы проснемся утром отдохнувшими и спокойными. Мы неторопливо посмотрим на внешний мир и на окружающую действительность без всякого разочарования и агрессии.

Представим себе, что все снова стало нормальным: наши реакции, окружающая природа, люди… Правда, нам еще далеко до счастья, жизненной радости, новых надежд, планов и множества блестящих перспектив, новых идей, до полного воодушевления, до использования вдохновения в предложенном нам шансе… Однако, случилось нечто, чего никогда не поймет тот, кто от такой болезни не страдал. Наша нервная система стабилизировалась и теперь находится в таком состоянии, в каком пребывают дикие животные когда их никто не беспокоит… Поэтому самая главная задача – это успокоиться и вылечить нервы.

Если у кого-то есть хоть малейшее сомнение относительно роли коллагена в коррекции недостатков работы нервной системы, он обязан заинтересоваться ее анатомией.

Периневрий (perineurium), который изолирует нервные волокна от перемен, происходящих в их внешнем окружении, построен из бляшек, содержащих фибробласты и коллагеновые волокна, причем эти последние всегда направлены по отношению к нерву под крестообразным углом, чтобы защитить его от физического повреждения.

Эндонервий (endoneurium) состоит в значительной части из … конечно коллагена.

Неврозы имеют биохимическую основу. Стресс является обычно лишь их катализатором. Это хорошо иллюстрируют исследования, проводившиеся на протяжении восьми лет в Венесуэле на узниках с многолетними приговорами. Можно предположить, что люди, приговоренные в одинаковом возрасте с самого начала наказания в том же самом году, осужденные за аналогичные преступления, отбывающие наказание в той же самой стране и климате, в похожей атмосфере и с такой же перспективой провести за решеткой, например, четверть века, имеют одинаковые проблемы и функционируют на приблизительно одинаковом уровне стресса.
Однако, в группе осужденных, питающихся калорийно, строго согласно нормам ООН, но с низким содержанием белков и витаминов, хронические нервные болезни появлялись в среднем на 26-28 месяцев раньше, чем в группе, питающейся значительно ниже калорийной нормы, почти на голодном пайке, с точки зрения калорийных норм, но со значительной долей в пище злаковых отрубей, фруктов, овощей и рыбьих отходов (С. Рамирез, 2004).

Холестерин, который попадает в наш организм с пищей, так же, как и тот, который эндогенно производит печень, обязательно должен быть жидким, чтобы его можно было транспортировать. В особых правилах густоты консистенции и степени текучести нуждается сфингомелин – холестерин оболочек нервных клеток. Малейшее нарушение этих правил ведет к нарушению связи холестерина в мембранах нервных клеток и в результате – к описанным выше нервным болезням.

Но в организме есть хранитель текучести холестерина, позволяющий ему проникать в клетки тела, в том числе и в клетки нервов.

Это лецитин. Главная составная часть лецитина это витамин из группы В - холин, который как раз и отвечает за соединение холестерина с нервными клетками. Вторая составная часть лецитина тесно сотрудничает с холином – это инозитол, называемый также «как бы» витамином В8.

Инозитол теоретически не должен кончаться в организме никогда. Он встречается во многих видах пищи и синтезируется во многих тканях. Однако, на практике неправильное аминокислотное хозяйство может привести к его временному дефициту, причем этот дефицит вовсе не должен быть длительным, чтобы не снизить резко уровень лецитина в нервной системе, что, в свою очередь, в сочетании с непрекращающимся состоянием сильного стресса часто запускает процесс закупорки волокон нервных путей, и возникают описанные выше недомогания, связанные с нервными заболеваниями.

Лецитин плюс витамины А, Е, С на соответствующем уровне в нервной системе, это также соответствующая консистенция холестерина, эффективно защищенного от окислителей, это сфингомелины никогда не склеивающиеся с отмершими пептидами, это проходимые пути нервных волокон и полная свобода проникания питательных субстанций в нервные клетки.

Доказано, что внезапное насыщение организма инозитолом приводит к почти немедленному росту концентрации холина в мозгу, что дает сильное субъективное ощущение свежести, прилива сил и оптимизма. Опираясь на такие реакции пациентов на суплементацию витамином В8, инозитол внесен во многих странах в список лекарств-антидепрессантов.

Поскольку витамин В8 и лецитин являются общедоступными суплементами, можно было бы надеяться на основе наших раннее высказанных и много раз повторенных в этой работе тезисов, что теперь, как ярые сторонники пищевых добавок, мы начнем рекомендовать употребление лецитина в качестве эффективного биокорректора нервной системы.

Так вот на этот раз нет. Вопреки внешней видимости, мы вовсе не являемся лишенными критики почитателями и пропагандистами всего, что под названием «пищевая добавка» появляется на рынке. Если мы рекомендуем суплементацию, то абсолютно уверенны в позитивном воздействии рекомендуемого суплемента. Так вот, в случае с лецитином в жидкости и капсулах это не так.

Быть может произнесенные в этот момент оговорки станут уже через несколько лет неактуальными (ведь биохимия и фармацевтика идут вперед). Однако мы считаем, что также как и то, что на рынке суплементов называется в конце первого десятилетия XXI века «коллагеном», а практически почти всегда является «простым желатином» или «пептидной падалью», гидролизатами животных белков, не стоящих их цены, - точно также и то, что в аптеках и других местах можно приобрести под названием «лецитин», является, по сути, смесью разнородных и биологически неактивных фосфолипидов, которой мы, конечно, не отказываем в неком содержании лецитина, но приобретение этих препаратов носит сомнительный практический и экономический смысл.

Слово «лецитин» (впрочем, как и слово «коллаген») пока что, к сожалению, является примером маркетингового злоупотребления.

В этом месте мы усиленно советуем в работе по биокоррекции неврозов и депрессивных состояний, вызванных параличом миелинового слоя нервных клеток, конкретные диетические и суплементативные рекомендации.

Суплементация и здесь необходима. Если мы поможем организму в производстве фенилаланина, то мы будем обладать памятью слона (а у этого животного она действительно великолепна).

Короче говоря, суплементы: аминокислоты в свободном состоянии из трехрядного рыбьего коллагена. Витамин С (с левовращающейся молекулой), витамины Е и А в естественной форме. А также комплекс витаминов В. И пивные дрожжи. Все это регулярно, первую неделю в лечебных дозах (тут пригодится консультация врача) и очередные 2-4 недели в дозах суплементативных (по нормам RDA).

В качестве диеты: на первом месте яичные желтки, а затем: орехи, пророщенные зерна пшеницы, патока, печенка, ливер, зерна злаковых, съедобные семечки, рыба, овощи и фрукты, богатые вышеуказанными витаминами.

Этого по нашему мнению полностью достаточно, чтобы в течение 3-4 недель восстановить уровень лецитина в организме и устранить биохимические причины паралича коммуникации нервных клеток.

Нервные люди должны исключить из своей диеты всевозможные макароны, очищенный рис, пшеницу в виде белого хлеба, всевозможные сладости, в том числе напитки, жареную картошку и другие овощи в жире, большинство мороженых овощей, консервированные овощи, еду, приготовленную из полупродуктов, фаст-фуды, фрукты в сиропе, засахаренные и т.п. Ограничить до минимума алкоголь и возбуждающие средства.

«Пустые» углеводы, содержащиеся в этой пище - это триллионы молекул глюкозы и сахарозы, которые молниеносно попадают в кровь и повышают уровень сахара в ней, что временно обеспечивает питательную потребность нервных клеток и клеток мозга. Вскоре концентрация сахара быстро понизится под влиянием деятельности поджелудочной железы и выделения инсулина. Это, между прочим, снижает настроение и приводит к тому, что женщины особенно часто в этот момент, ищут «чего-нибудь сладенького», чтобы снова поднять уровень сахара.

Скачки содержания сахара в крови благоприятствуют вышеописанному механизму паралича миелинового слоя нервных клеток. Круг замыкается.

Чтобы снабдить нервные клетки необходимым топливом, рекомендуем принимать в течение дня в небольших порциях белок мясного, птичьего и рыбьего происхождения, углеводы из овощей и фруктов, а утром и вечером – свободные аминокислоты + большую порцию витамина С. Это может быть также уже описанная порция рыбы перед засыпанием плюс лимон целиком. И еще один лимон (разве что кто-то предпочитает паприку или сок из зелени петрушки, шиповника, сирени) утром, в качестве первого завтрака.

Почему лимон с самого утра? Потому что он содержит витамин С. Вовсе не так много, как считали 20 лет, основываясь на его кислом вкусе. Объективно: значительно больше аскорбиновой кислоты нам удастся усвоить из черноплодной рябины, паприки или смородины. Однако лимон содержит еще в себе биофлавоноиды, которые неслыханно ускоряют усваивание витамина С. И благодаря их открытию лимон снова реабилитирован в своей уже столетней функции лекарства от простуды.

С целью растворения старых, склеенных с пептидной падалью миелиновых слоев нам необходим гормон ACTH (адренокортикотропный), который производится ранним утром, поскольку это гормон, дающий нам бодрость. Однако невозможным является производство его гипофизом в значительных количествах без насыщения его витамином С.

БИОХИМИЧЕСКИЙ КОНФЛИКТ МЕЖДУ НЕОБХОДИМОСТЬЮ ПИТАНИЯ НЕРВОВ И ГЛИКАЦИЕЙ КОЛЛАГЕНА

По всей вероятности, мы являемся первыми в мировой литературе, кто описывает этот конфликт. По-видимому, мы не получим за это никакой награды, поскольку выводы не являются ни оптимистическими, ни конструктивными.

Глюкоза играет исключительную роль для наших нервов. В то время, когда витамин С и витамины из группы В – холин и инозитол удерживают в функциональном состоянии мембраны нервных клеток, а витамины А и Е защищают здоровую мембрану от агрессивных субстанций, глюкоза обеспечивает этим клеткам питание. Другие клетки организма могут удовлетвориться «обычным топливом», например жировыми кислотами, в то время как для мозга и нервов этого недостаточно. Их клетки требуют супертоплива – сахара. И они получают его в качестве глюкозы из крови. Если содержимое сахара в крови слишком мало, то нервные клетки голодают и увеличивают свой объем, что немедленно проявляется у нас симптомами нервозности.

Биологически это объясняется растяжением миелинового слоя и нарушениями в коммуникации нервных клеток, вызванным ненормальным состоянием мембраны.

У мужчин организм обеспечивает обычно около 400г глюкозы в печени, мышцах и крови, а также для потребностей центральной нервной системы. У женщин – около 300 г. Поскольку запасы глюкозы могут быть употреблены буквально в течение нескольких часов, женщины легче и быстрее мужчин впадают в раздражительность, быстрее начинают нервничать и даже проявлять агрессивные реакции.

Много перемен нашего настроения обусловлены механизмами, о которых мы даже понятия не имеем. Например, сигналами о недостатке глюкозы в крови или высвобождением ее резервов из печени.

По этой также причине лица, которые предпринимают попытки длительного голодания посредством недопоставок организму сахаров, должны отдавать себе отчет во всех возможных последствиях этого, в том числе и эмоциональных.

Конфликт заключается в том, что та же самая глюкоза - супертопливо для мозга, столь необходимая нам, как существам, которые благодаря своему разуму и эволюции центральной нервной системы доминируют на планете Земля и достигли нынешнего уровня развития, – убивает наш органический коллаген и тем самым сокращает нашу жизнь.

Именно те же самые частички сахаров, без которых не мог бы функционировать наш мозг и наш организм, в смысле его мозговой координации – соединяются с молекулами коллагена, вынося им несколько отдаленный во времени, но неизбежный приговор.

Предположительно, это один из элементов той цены, которую мы платим эволюции за ускоренное цивилизационное развитие, - следствие функций всё увеличивающегося мозга. Наша центральная нервная система развилась быстрее, чем научилась кормить себя топливом, безопасным для других частей организма. Но быть может, именно поэтому она развилась так быстро по сравнению с нервной системой других видов?

Это явление называется гликацией и действует в сухожилиях, кровеносных сосудах, суставах, луковичках волос, глазном зрачке и больше всего в коже. Там процессы гликации фатально изменяют структуру коллагеновых волокон. Все энергетически неиспользованные частички сахара приклеиваются к коллагеновым предмолекулам, к одиночным хелисам в той стадии, когда они только сплетаются в тройные хелисы, что происходит еще в фибробластах. И только в фибробластах, еще в фазе до возникновения хелисы явлению гликации можно противостоять двумя способами.

Первый – это вынуждение фибробластов к голодовке. Является много раз подтвержденным фактом то, что лица, которые в юношеском, и особенно в среднем, возрасте подверглись экстремальным условиям, проявлявшемся в лишении организма длительное время (даже порой много лет) поставок углеводов в виде простых сахаров – стареют позже и живут дольше. Об этом свидетельствуют также уже упомянутая ранее гипотеза «фибробластовых часов».

Второй способ – это физическая помощь фибробластам в защите их «детей» - коллагеновых молекул – от убийц, которыми являются прикрепляющиеся к ним частички глюкозы.

Явление гликации обычно начинается внутри клетки, производящей коллаген – в фибробласте. Когда молекула коллагена покидает свою «верфь», частички сахара уже невозможно от нее отцепить. Переходя в фибриллярную форму, а затем и в форму волокна, коллаген уже «заражен» сахаром, сокращающим его жизнь. Реально можно считать, что если бы мы полностью исключили гликацию коллагена первого и третьего типов, то до позднего старческого возраста мы сохранили бы визуально молодое лицо.

Как мы уже говорили в этой работе, фибробласт - это удивительная клетка. Она производит коллагеновые белки, и в то же время производит белки энзиматические, коллагеназы, которые разрезают и уничтожают коллаген. Сравнительно недавно открыто, что они производят также другой энзим, получивший пока рабочее название FN3K – способный отсоединять частички сахара от коллагеновых хелис, прежде чем они покинут фибробласт.

Еще невыяснен процесс возникновения этого энзима, однако уже известно, что он в этой области может помочь фибробластам.

Энзим FN3K обнаружен в ростках поросли кедра, в карибском растении Guazuma ulmifolia, а также в морских водорослях Fucus vesiculosus.

У нас нет еще никакого доказательства того, что экстракт морских водорослей, принимаемый в суплементах, непосредственно влияет на дегликацию коллагена и что он способен активировать процессы производства энзима FN3K в коже. Причиной тому – полное отсутствие литературы на эту тему. Однако нам кажется, что мы находимся на верном пути.

АМИНОКИСЛОТЫ И ХОРОШЕЕ САМОЧУВСТВИЕ

Когда нервные мозговые клетки возвращаются к нормальному уровню производства энергии и к нормальной коммуникабельности, мы с удивлением спрашиваем себя: а зачем это мы нервничали по такому пустяшному поводу?

Давайте запомним – это хорошо действующее аминокислотное хозяйство защищает наши нервы и наше внутреннее спокойствие.

Эйфория и не знающие границ радость, восхищение и оптимизм имеют свои корни в процессе обмена веществ в мозгу и нервах. Люди думают, что «молодые глупы и потому смеются и радуются по пустякам», а вот люди старше – они степенные, солидные и потому сдержаны в реакциях. А на самом деле, это всего лишь и почти исключительно биохимия. Это органический коллаген, это гормоны и нейропептиды, использующие сеть миллиардов клеток в качестве арены, на которой разыгрываются сцены позитивных эмоций.

Тот, кто понимает все биохимические механизмы, для того отдых и расслабление это не состояние настроения, а всего лишь состояние хорошей коммуникабельности нейронов.

Высшее состояние – счастье - требует уже получения из лабиринтов нервной сети особых сигналов. Но счастье для психофизиолога это тоже всего лишь относительно простой химический процесс. Сырьем для всех позитивных ощущений просто-напросто, являются аминокислоты. А главные – три среди них: аланин (точнее финилоалонин), тирозин и метионин. Именно они являются психоактивными субстанциями, которые в очень короткое время могут улучшить наше настроение.

Однако нет никакого смысла пытаться поднять свое настроение, объедаясь белками, например мясом, потому что в этом случае мышечные протеины (например, миозин) подавляют психоактивные субстанции. Аминокислоты толпятся у кровеносного барьера мозга и конкурируют между собой, мешая друг другу пройти. Именно поэтому спортсмены, которые суплементируются свободными аминокислотами, стараются некоторые из них изолировать и принимать во время, не конфликтное для других аминокислот.

Есть простой совет: чтобы в течение 2-3 недель выйти из депрессии и чувства неуверенности или слабости, необходимо повысить на 30% содержание в крови психоактивных аминокислот: тирозина, метионина и фенилаланина, особенно последнего. Именно из этой аминокислоты в конечном этапе производится химический носитель счастья – норадреналин.

Аминокислотный комплекс COLVITA основан, как мы уже знаем, на лиофилизате рыбьего коллагена, который выделен в молекулярной форме. К сожалению, вышеупомянутые три психоактивные аминокислоты не являются доминирующими в коллагене. Таким образом, и количество их в КОЛВИТЕ слишком мало, чтобы говорить о серьезном антидепрессивном действии при соблюдении доз в границах норм RDA. Однако, дозы значительно большие (в этом случае 8-12 капсул в день) требуют консультации врача и, прежде всего, исключения противопоказаний, связанных с недостаточностью щитовидной железы.

Норадреналин, называемый также «гормоном счастья», синтезируется с помощью витамина С, магния и марганца. Последние два минерала находятся в желтках, отрубях, гречневой каше, орехах, косточках и зеленых овощах. Ну и разумеется в виде пищевых добавок, которые мы наряду с КОЛВИТОЙ весьма рекомендуем в программе биокоррекции нервной системы.

Из фенилаланина – если кто не знает – очень легко производится известный «возбудитель» амфетамин. Фенилаланин содержит два энантиомера: форму D, неусваиваемую человеческим организмом после приема, и форму L – более чем отлично усваиваемую. Комплекс COLVITA, как мы уже упоминали, не содержит слишком много фенилаланина, но зато в форме L – высокоусваиваемой.

Мы должны всегда питаться так, чтобы в нашем организме находилось достаточное количество необходимых аминокислот, в том числе и психоактивных.

Лабораторные крысы уже через несколько дней после употребления в пищу корма, лишенного тирозина и фенилаланина становятся вялыми, лишаются всякого интереса к жизни, теряют аппетит, перестают копулировать и так далее. При продлении такого состояния до 40 дней, целых 44% популяции погибло.

В Венгрии (С. Мольнар, 2001) обнаружено соотношение между дефицитом фенилаланина в крови и склонностью к суицидальным попыткам, также и в тех случаях, когда одновременно не была диагностирована безусловная типичная депрессия.

Рекомендуемый способ питания небольшими порциями рыбы и мяса в сочетании с разнообразными овощами, разделенными на пять-шесть доз, причем последняя (лучше всего 30-50г рыбы) должна быть принята непосредственно перед засыпанием вместе с большой порцией хорошо усваиваемого витамина С.

Причем лицам, которые кроме расстроенных нервов страдают мигренями (обычно вызванными сверхпроизводством простагландинов лейкотриенов) советуем воздержаться полностью в течение четырех недель от мяса в пользу одной рыбы. Необходимо увеличение количества витаминов в пище и дополнительная суплементация витаминами из группы В, витамином Е и пивными дрожжами. Следует также принуждать себя к физическим усилиям, которые будут поддерживать кровообращение и снабжение кислородом нервных клеток. КОЛВИТУ принимать по 4 капсулы в день 2-3 недели (с учетом противопоказаний).

10.7. БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ

Пищеварение – это сложный комплекс физико-химических процессов усвоения пищи, благодаря которому питательные субстанции, попадающие в полость рта и пищевод, расщепляются на простые, растворимые в воде соединения, затем впитываются в кровь и переносятся в клетки и ткани.

Пищеварение начинают ферменты, содержащиеся в слюне. В желудке происходит сдавливание и смешивание пищи, а также разложение ее желудочным соком, который уничтожает большинство бактерий и в состоянии растворить даже медную монету. Создается однообразная размельченная питательная масса.

Этот процесс занимает около 2 часов для углеводов, 4 – для белков и 6 – для жиров. Соляная кислота непосредственно действует на пищу, а также превращает ферменты в активные формы – пепсины. После этого питательная масса поступает в тонкий кишечник, длина которого составляет около 6 метров на трех участках: двенадцатиперстная кишка, тонкая кишка и подвздошная кишка. В области двенадцатиперстной кишки продолжаются основные процессы переваривания белков, жиров и углеводов. Здесь происходит процесс впитывания большинства продуктов, возникающих в процессе расщепления, а также витаминов, многих солей и воды.

Существенную роль в переваривании пищи играет желчь, производимая печенью и энзимы (липаза, амилаза, протеаза), производимые поджелудочной железой, которая включается через 1-3 минуты после начала приема пищи. Активными факторами, побуждающими поджелудочную железу к действию, являются овощные соки и различные органические кислоты. Поджелудочная железа производит также гормон инсулин, который регулирует уровень сахара в крови.

Среди пищеварительных органов печень занимает особое место. Прежде всего, сюда попадает кровь уже насыщенная продуктами пищеварения – идущая от желудка, селезенки, поджелудочной железы и кишечника.

Печень является главной химической лабораторией организма. В ней обезвреживаются ядовитые продукты катаболического распада белков и токсины, попадающие в организм. Печеночная желчь укрепляет действие энзимов поджелудочной железы, помогает усваивать жиры, бета-каротин, многие витамины и аминокислоты. Печень играет также огромную роль в обмене веществ, она является важнейшим элементом иммунологической системы. В ней нейтрализуются или, по крайней мере, значительно ослабляются болезнетворные микробы.

Желчный пузырь чуточку больший, чем палец руки, находится под печенью. В нем собирается и конденсируется желчь, которая затем выделяется в двенадцатиперстную кишку. Окончательная диссимиляция пищи происходит в тонком кишечнике. Пищевая кашица перерабатывается здесь энзимами поджелудочной железы посредством желчи и при помощи ферментов, возникающих в тонком кишечнике.

Процесс впитывания субстанций происходит на огромной поверхности, поскольку слизистая оболочка кишечника состоит из огромного количества складок и, кроме того, невероятно густо усеяна кишечными ворсинками, которые увеличивают поверхность кишечника в 23 раза. Всего их около 4 миллионов, а на каждый квадратный миллиметр приходится от 10 до 40.

Питательные вещества, попадающие из тонкого кишечника в кровь, проходят через воротную вену в печень, где селекционируются и детоксицируются. После этого часть их расходится вместе с кровью по всему организму, проникая сквозь стенки капилляров во внеклеточное пространство, а затем и в клетки, питая их, другая часть – гликоген – откладывается в печени.

В это время остаток пищевой массы продвигается благодаря червячнообразным движениям в толстый кишечник (около 1,25м) с участками: слепая кишка, восходящая ободочная кишка, поперечная ободочная кишка, нисходящая ободочная кишка, сигмовидная кишка и прямая кишка.

В толстом кишечнике происходит впитывание остатков воды и солей, а также формирование каловых масс.

Система пищеварения действует 24 часа в сутки. Кишечник также производит бактерии, расщепляющие пищу и антитела.

Поскольку пищевод имеет дело каждый раз с другими задачами (виды пищи), принимаемыми в различных условиях, комбинациях смесей и так далее – нас не должно удивлять, если там возникают некоторые, для нас обычно небольшие проблемы: кратковременные расстройства кишечника, несварения, вздутия и т.п.

Есть также заболевания хронические: гастриты, язвенная болезнь, воспалительные состояния, цирроз. И то, что является самым худшим: опухолевые новообразования. Большинство болезней системы пищеварения связаны со стрессом и неправильным питанием, но некоторые – с наследственностью, а некоторые - с экологией.

Причины развития заболеваний желудка и кишечника:

1. Неправильное питание или:

а) слишком горячая или слишком холодная еда,

б) быстрое и недостаточное пережевывание пищи,

в) злоупотребление острыми и корневыми приправами.

2. Систематическое переедание и еда в несоответствующее время суток с нарушением ритма.

3. Употребление с пищей слишком большого количества жидкости, которая разбавляет пищеварительные соки.

4. Прием пищи поздним вечером и ночью, когда пищеварительные процессы ослаблены.

5. Перегрузка поджелудочной железы, «засоряющей» не содержащей питательных веществ едой, а также алкоголем, что приводит к неспособности переваривания пищи в кишечнике, в результате чего начинаются гнилостные процессы, ведущие к возникновению очередных заболеваний.

6. Постоянное состояние нервного напряжения, перманентный стресс.

7. Неправильное ведение аминокислотного хозяйства – употребление слишком малого количества белков или слишком большого количества плохо усваиваемых белков.

8. Дисбактериоз – нарушение нормального состава микрофлоры кишечника.

9. Пониженная кислотность желудочного сока.

10. Недостаточное производство энзимов липазы, протеазы и амилазы поджелудочной железой.

11. Хеликобактер – вызывает гастрит желудка и язвенную болезнь.

12. Злоупотребление лекарствами, алкоголем, табаком и др.

13. Хронические заболевания, ослабление иммунной системы.

Симптомы плохого пищеварения:

1. Хроническая усталость, отсутствие энергии.

2. Признаки недостатка витаминов в организме, несмотря на их прием.

3. Чувство дискомфорта в желудке, вздутия желудка, вызванное ферментацией плохо перевариваемой пищи.

4. Нарушение работы кишечника, запоры или поносы.

Биологически активные субстанции, полезные для предупреждения кишечно-желудочных заболеваний:

1. Самым важным и самым полезным, в случае если система уже нездорова, является прием непосредственно усваиваемых аминокислот. Они помогут в репродукции клеток (энтроцитов) слизистой оболочки пищевода, но, прежде всего, в восстановлении и функционировании активности гормонов и энзиматических белков, а конкретнее – пищеварительных ферментов.

2. Витамин А – необходим для правильного развития и деления клеток, он повышает их сопротивляемость инфекциям. В лучшем для пищеварительной системы виде он находится в яичных желтках, в печени трески, ливере и моркови.

3. Витамин С – как и выше, кроме того, обуславливает коллагеногенез, также и в тканях пищеварительной системы, помогая заживлению язв и эрозий. В самом лучшем для кишечника и желудка виде содержится в: шиповнике, клюкве, ежевике, капусте, зелени петрушки, паприке, лимоне, крыжовнике.

4. Витамины группы В – нормализуют процессы обмена веществ в клетках слизистой оболочки. Лучшие для этой системы находятся в мясе, ливере, яичных желтках, гречневой каше.

5. Витамин РР (никотиновая кислота) – улучшает кровообращение в желудке и кишечнике, что помогает бороться с воспалительными процессами. Содействует производству пищеварительных соков. Содержится в мясе, кашах, но лучше всего, если он производится в правильно поддерживаемой флоре кишечника.

6. Витамин U – редко упоминаемый и выступающий в природе. Однако он находится в капустном соке. Имеет противоязвенное действие, заживляет слизистую оболочку, а сок из белой капусты превосходно лечит повышенную кислотность.

Следует добавить, что есть два заболевания, недомогания от которых весьма эффективно облегчает аппликация внутрь прямой кишки гидрата рыбьего коллагена в геле. Мы имеем в виду весьма популярное расширение вен заднего прохода (геморрой) и более редкое (особенно у мужчин), но не менее докучливое коллагеновое воспаление толстой кишки.

Болезни печени и желчного пузыря

Печень является одним из наших важнейших органов. Нагрузки, которые она принимает на себя, огромны. От ее кондиции зависит состояние нашего организма. В ней происходит синтез необходимых для организма белков, которые затем используются для создания новых клеток различных тканей, для свертываемости крови, для производства гормонов и энзимов, для биосинтеза других, новых протеинов, в том числе и коллагена.

Печень исполняет осевую функцию в обмене углеводов и жиров.

Защитная функция печени заключается в обезвреживании практически всех токсинов, попадающих в наш организм посредством кровообращения, в том числе и тех, которые возникают в организме эндогенным путем. В печени происходит распад «переработанных» аминокислот, нейтрализуются субстанции, которые производят кишечные микробы, дегидратируется под влиянием энзима дегидроназы выпитый алкоголь, уничтожаются отравляющие субстанции, принятые вместе с химическими лекарствами, наркотиками или попавшие в организм в результате загрязнения окружающей среды. Здесь распадаются гормоны, которые уже выполнили свою функцию.

Хроническое недомогание печени проявляется у мужчин особыми, весьма характерными симптомами, в форме гинекомастии (увеличение грудных желез) и импотенции. Это связано с нарушением процессов расщепления эстрогенов (женских половых гормонов) и увеличением их количества в организме мужчины.

Всевозможные нарушения работы печени ведут к неизбежной дисфункции других органов и целых систем, а затем и к развитию многочисленных заболеваний. Ожирение печени, перманентное отравление ее токсинами (например, алкоголем и химическими лекарствами), вирусное воспаление и т.п. приводят к ее циррозу, к повреждению и гибели клеток печени и тем самым к прекращению ее функций. Это означает нашу неизбежную преждевременную смерть.

Для защиты клеток печени в организме совершенно необходимо присутствие (постоянная поставка) достаточного количества аминокислот, антиоксидантов и витаминов в пище. В случае печени очень многому может помочь суплементация, если она будет начата вовремя и реализована последовательно.

Суплементация для защиты печени обладает длинной историей, и ее элементы мы можем найти практически во всех культурах мира. Исключительно длинным также является список субстанций и растительных экстрактов, благотворное влияние которых на печень доказано многими веками использования. Вот некоторые из них:

- витамины из группы В (в основном В5 и В6),

- L-карнитин,

- полисахариды и тритерпены (во многих соединениях),

- гриб Рейши (Ganderma lucidan),

- корень куркумы (Curcuma domestica),

- корневища имбиря (Zingiber officinalis),

- артишоки (Cynara scolymus),

- одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale),

- расторопша пятнистая (Sylibium marianum),

- китайский лимонник (Schizandra chinesis),

- мексиканский кактус (Opuntia streptacantha).

А также много-много других, в том числе: плод барбариса, плод можжевельника, соцветия бессмертника, лепестки календулы, перечная мята, куркума длинная, корневище ревеня, кора крушины, прополис, корень дягиля, целительные смолы, зверобой, репешок, цикорий, чистотел, кора ясеня, кора коричника, эхинацея и другие экстракты и субстанции, считающиеся эффективными активаторами макрофагов.

В 2005 году С.А.Батечко рекомендовал сотням украинских пациентов с проблемами печени прием внутрь перорально гидрата рыбьего коллагена. Сначала это касалось только случаев фиброзов печени, где метаболизм коллагена имеет ключевое значение, а потом и других диагнозов. Это было очень спорным, поскольку больные имели доступ только к конкретному продукту (коллаген натуральный Q5-26), который производился в Польше, где был зарегистрирован как … косметический препарат для нанесения на кожу. С другой стороны, состав этого препарата (вода, белки, молочная кислота, стабилизатор – и ничего больше) никак не делал Натуральный Коллаген похожим на какую-либо косметику в мире.

Трудно произнести эти слова, адресуя их практикующим врачам, при этом в работе, написанной как бы для широкого читателя, к которой, впрочем, сами авторы относятся весьма серьезно. Произнесем, однако, эти слова.

Результаты принятия внутрь водного раствора коллагена из рыбьей кожи многократно давали результат, который можно определить только одним термином: medical fiction («медицинская фантастика», «медицинское чудо»).

Наиболее отчетливо это было заметно у лиц с серьезной дисфункцией печени. Достаточно лишь сказать, что в этой группе находились пациенты с далеко зашедшим циррозом печени, которых потом выписывали домой ввиду отсутствия необходимости в какой-либо либо дальнейшей радикальной терапии. Несколько человек из этой группы после этого еще жили и функционировали более двух лет…

Трудно было вообразить себе в те времена возможность склонить кого-либо к проведению стандартизованных исследований в конкретных юридических реалиях при применении данного, а не иного средства.

Мы, конечно, обладаем весьма обоснованными собственными взглядами относительно этиологии многих заболеваний печени и возможных причин ремиссии под влиянием непосредственного приема свободных аминокислот с впрямь невероятным NNU 99% (смотри раздел 2). Однако, ввиду недостатка документации случаев полного излечения мы пока еще воздерживаемся от диссертации на эту тему.

В вопросе влияния рыбьего коллагена на коррекцию функции печени остается наше слово и мнения пациентов. И наша рекомендация: для защиты печени и для лечения ее заболеваний следует поставлять организму как можно чаще и систематически небольшие, но постоянные дозы непосредственно усваиваемых свободных аминокислот, образующихся в результате распада низкорядного молекулярного коллагена. Проверен коллаген, непосредственно выделенный из рыбьей кожи.

Комплексная программа биокоррекции пищеварительной системы незначительно отличается от программ, представленных ранее. Индивидуальные различия должны учитывать, прежде всего, диетические рекомендации, которые каждый имеющий проблемы с системой пищеварения – те или иные – уже получил.

10.8. БОЛЕЗНИ ПОЗВОНОЧНИКА

Позвоночник – «бог здоровья» - говорят натуропаты, и они во многом правы. Неврологические симптомы остеохондроза наблюдаются согласно литературе у 70% мировой человеческой популяции. Мы считаем, что у еще большего числа. А точнее – что «остальные» статистические 30% попросту уже не получили этого «шанса». Однако каждый, кто проживет подольше - обязательно дождется этого заболевания. Это является результатом биологических законов, управляющих биосинтезом коллагена. Остеохондроз дословно означает смерть кости, но на самом деле – это смерть коллагена в костях, ведь - 90% здоровых белков кости и целых 30% их общей массы – это коллаген.

Позвоночник состоит из 24 соединенных между собой позвонков, крестца и копчика. У человека есть 6 шейных позвонков, 12 грудных и 5 поясничных. Крестец представляет собой 5 сросшихся вместе позвонков, а копчик – 4 или 5 небольших тоже сросшихся позвонков. Грудные позвонки соединены с ребрами, образуя вместе с ними грудную клетку.

Позвоночный столб имеет много изгибов. В шейном отделе он изгибается вперед (шейный лордоз), в грудной области он сгибается назад (грудной кифоз), а в поясничном – снова изгибается вперед. Эти изгибы необходимы для амортизации, смягчения сотрясений во время ходьбы и защиты позвоночника от повреждений.

Подвижность позвонков обеспечивается суставами и находящимися между ними связками. Каждый позвонок состоит из дуги, похожей по форме на почку, и тело, окружающего позвоночное отверстие, через которое проходит канал для спинного мозга.

Между позвонками находятся межпозвоночные диски, состоящие из волокнистых коллагеновых колец, которые окружают собой желеобразное ядро. Эластичная консистенция диска позволяет ему изменять форму, обеспечивая подвижность, упругость и гибкость позвоночника, а также его способность выдерживать значительные нагрузки.

Остеохондроз – это дегенеративно-дистрофические изменения в межпозвоночных дисках, в результате которых желеобразное ядро обезвоживается, становится волокнистым и теряет упругость, а волокнистое коллагеновое кольцо становится хрупким, одеревенелым. Во многих случаях грыжа диска – отвердевшее коллагеновое кольцо выдвигается вперед за границы позвоночного столба, сжимая нервные корешки. Существуют терапевтические техники, рекламируемые в качестве не инвазионных, которые пытаются использовать явление денатурации коллагена под влиянием температуры. Они заключаются в подогревании кольца с целью его смягчения. Однако, это симптоматическое лечение, всего лишь оттягивает на время прогресс дископатии.

Неврологические проявления остеохондроза возникают в результате раздражения нервных окончаний именно из-за механического сжатия или воспалительной реакции тканей.

Рисунок 11. Дископатия.

Диапазон симптомов остеохондроза необычайно широк – от чувства постоянной тяжести в голове до головных болей со рвотой; от чувства дискомфорта в спине до острой боли в области сердца или желудка; от одеревенения кончиков пальцев рук и ног до ломящей боли в спине и грудной клетке при малейшем движении.

Причины возникновения остеохондроза:

- снижающаяся с возрастом или в результате плохого ведения аминокислотного хозяйства частота обмена коллагена в кольцах дисков, в сухожилиях и припозвоночных мышцах и разделяющих их фасциях,

- хронические травмы, многолетняя неправильная осанка, перегрузка позвоночника,

- перманентное переохлаждение позвоночной области,

- малоподвижный образ жизни, многолетний недостаток возможностей развития околопозвоночных мышц,

- наследственные склонности, аномалии развития,

- аутоиммунные причины.

Собственно говоря, мы никогда не имеем дело с одной из вышеупомянутых причин, а, по крайней мере, с двумя-тремя одновременно и всегда одной из них является главная причина - плохое состояние коллагена. Например, дископатию можно определить десятками страниц описаний, а можно всего лишь двумя словами: умирает коллаген.

Потому что ни у кого диск «не выскочит» и даже не начнет выдвигаться до тех пор, пока коллагеновая структура его кольца сравнительно мягкая и гибкая.

Чтобы предотвратить возникновение остеохондроза или полностью его контролировать с первых симптомов развития, мы должны:

- как можно раньше начать «проколлагеновые» диетические меры, а если знаем, что у нас наследственно не очень хороший коллаген, то уже не позже, чем с 30-го года жизни следует позаботиться об аминокислотном и витаминном хозяйстве,

- систематически развивать гибкость позвоночника, посредством ежедневной гимнастики с наклонами и выпрямлениями,

- тренировать околопозвоночные мышцы, потому что только они могут защитить нас от невыносимой боли, когда выдвигающийся диск начнет давить на нервы; тренировать следует также мышцы, которые распрямляют плечи,

- стимулировать кровообращение и обмен веществ в межпозвоночных дисках, посредством растирания, разогревания, растяжения и массажей,

- приобрести привычку ежедневно несколько минут потягиваться в постели,

- суплементироваться аминокислотами, кальцием, магнием, селеном, медью, кремнием и витаминами (в основном С, Е и D).

Комплексная программа биокоррекции при заболеваниях позвоночника не отличается от приведенных выше схем. Однако, в этой программе делаем упор на суплементацию аминокислотами.

В этой работе уже много было сказано о строительных «верфях» органического коллагена – фибробластах. Однако существуют и другие фабрики коллагена, которые называются хондроцитами. Добавим и о них несколько слов в этой работе, посвященной в основном коллагену.

Хондроциты – это зрелая форма хондробластов. Это клетки хрящевой ткани, роль которых, если сказать очень коротко, сводится к производству протеогликанов и собственно коллагена для хрящевой и костной ткани. Их роль заключается также в синтезе противоположных субстанций протеогликанов и коллагена с одной стороны и деградирующих их энзимов – с другой. Этот синтез улучшался по нашим клиническим данным даже посредством приема аминокислот гидратированного животного коллагена, имеющего неизмеримо меньшую биологическую активность.

Суплементация аминокислотами, вне всякого сомнения, благоприятствует производству протеогликанов, а также биосинтезу коллагена в хрящевой и костной тканях.

10.9. СНИЖЕНИЕ СОПРОТИВЛЯЕМОСТИ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ

Под иммунной системой мы понимаем комплексную реакцию организма, направленную на его защиту от внедрения чужеродного материала, бактерий, грибков, вирусов, простейших, паразитов, собственных мутировавших клеток (напр. раковых) и т.п.

Иммунная система может пользоваться различными стадиями контрреакции. В начале, организм нейтрализует чужеродные субстанции, пользуясь особыми химически активными молекулами, которые должны справляться с антигенами. Речь идет об антителах.

Ответственными за их производство являются важнейшие клетки иммунологической системы – лимфоциты.

Мы различаем два основных вида лимфоцитов, которые сообща обеспечивают все формы иммунологической борьбы – форма Т (зависящие от зобной железы) и форма В (зависящие от костного мозга). Первые принимают непосредственное участие в реакции на чужеродный белок в процессе иммунологического контакта и просто уничтожают чужеродные клетки, например опухолевых новообразований. Лимфоциты Т являются клеточным звеном иммунологической системы. Вторые – В - позволяют эффективно обезвредить чужеродные клетки в пространстве, посредством создания особых тоже биологически активных молекул - иммуноглобулинов. Это гормональные звенья цепи иммунной системы.

Однажды созданные антитела могут сохраняться всю жизнь, не допуская до повторных проявлений, например оспы, кори и свинки. На этом эффекте основывается также программа многих защитных прививок. Они прививают слабые вирусы или другие антигены, чтобы организм создал противотела.

Механизм клеточной иммунологии очень удачно описал еще в 1839 году украинец Л.И.Мечников, который доказал, между прочим, что сопротивление организма инфекционным заболеваниям непосредственно связано со способностью особых клеток крови и тканей (названных в последствии фагоцитами) к перехватыванию и нейтрализации факторов, вызывающих инфекцию.

О макрофагах мы уже рассказывали раньше.

Другие иммунологические механизмы заключаются в: непроницаемости кожных слоев для определенных микроорганизмов, в наличии кислотных факторов (например, в коже или в желудке), в присутствии в органических жидкостях особых энзимов. Существуют еще так называемые интерфероны - противовирусные белки – личная гвардия, синтезированная в атакованной клетке, и т.д. и т.п.

Защита организма это не только защита от проникновения «чужих» или разгром их на поле битвы. Это также дипломатический способ избавится от них и от продуктов их распада вместе с калом, мочой, потом, мокротой.

Иммунная система – многоуровневая защита организма – тем не менее, может быть ослаблена многими факторами. При ожогах, переохлаждении, кровопотере, нарушении аминокислотного хозяйства, высокой температуре, авитаминозе, дисфункции органов, поддерживающих иммунитет, - страдает не только пораженный орган, но и вся система становится более уязвимой для инфекции. Задерживаются механизмы регенерации (заживления), а зачастую в результате этого – заболевание приобретает хронический характер.

Если подавление иммунной системы длится достаточно долго, то в первую очередь, мы становимся доступными для обыденных инфекций, которые, как правило, нас не затрагивают или являются неопасными, но затем мы начинаем подвергаться риску болезней все более опасных и даже смертельных, таких как злокачественная опухоль.

Почему? Потому что раковые клетки являются для организма враждебными мутантами и в здоровом теле они сразу же распознаются Т-лимфоцитами и немедленно уничтожаются еще на ранней стадии возникновения. А вот недомогания иммунологической системы повышают в десятки раз (!) риск того, что лимфоциты «прозевают» раковую клетку и она, укрепившись в ткани, станет началом трагедии, рассадником прогрессирующей и часто уже необратимой мультипликации (размножения) дочерних клеток монстра – злокачественной опухоли.

Первый мутант порой рождается в результате факторов экзогенных, например, из-за смольных субстанций сигаретного дыма. А иногда его может генерировать наш собственный генетический недостаток. Так или иначе, это всегда будет клетка с нарушенной организацией. Клетка, которая потеряла свои естественные черты. Она становится патологией для своего кормильца – организма и является для него смертельной угрозой, но как каждая другая клетка, как любое другое проявление жизни, основанное на белке, она будет стремиться к самосохранению и саморазмножению.

Иммунологическая система бдительно патрулирует весь организм в поисках таких клеток – фальсификаторов, потенциальных основоположников раковой опухоли.

Если не дремлет.

Есть лишь одна возможность спать спокойно. Это наша уверенность в том, что наш защитник не спит. Надо иметь по отношению к нему чистую совесть. Надо кормить его так, как кормят и оплачивают самого верного слугу и самого лучшего телохранителя.

Кондиция иммунологической системы зависит, в первую очередь, от состояния нашей соединительной ткани, а она в свою очередь от кондиции нашего органического коллагена. Давайте же будем предоставлять своему организму каждый день:

- аминокислоты в легко усваиваемой форме, которые будут поддерживать наш коллагеновый матрикс, и питать все элементы системы,

- витамин А (он же бета-каратин), суплементация которым поможет восстановлению нашего иммунитета,

- витамины всей группы В, которые будут поддерживать систему в состояниях стресса, после травм, операций, и которые гарантируют организму способность производства антител,

- фолиевую кислоту, обеспечивающую иммунной системе рефлекторные реакции, которые могут спасти нам жизнь, а также пантотеновую кислоту и рибофлавины, В2 (та же пищевая группа),

- пиридоксин В6 – чтобы система могла вырабатывать достаточное количество новых защитных факторов, особенно в костях, мозге и крови, как только получит сигнал об опасности,

- витамин С, чтобы он заботился о реакции защитных центров на каждый сигнал о патологии, чтобы контролировать скорость производства антител и гарантировать биосинтез коллагена,

- витамин Е, чтобы как положено первому «эликсиру молодости» заботиться о недопущении преждевременного старения иммунной системы и чтобы обеспечить синергичность всех функций системы,

- селен, чтобы обеспечить возникновение в любую минуту достаточного количества клеток, сигнализирующих степени опасности, чтобы помочь производству пероксидазы глютатиона («личный» суперантиоксидант иммунной системы),

- железо, чтобы тормозить способность размножения враждебных клеток,

- цинк, который необходим иммунной системе в тем больших количествах, чем старше человек.

Следует еще сказать о том, кто является врагом иммунной системы. А врагов у нее бесчисленное множество. Однако большинство из них большинство из нас никогда не увидит. Это можно сделать, лишь имея доступ к очень сложной аппаратуре.

Впрочем, главного врага мы видим ежедневно. Он живет в сахарнице на нашем столе. В печенье, шоколаде, напитках, в так называемых «здоровых» соках из концентратов, в компотах, в десертах, скрытый во всякой переработанной пище, в покупных, вкусных салатах, «переработанный» в процессе дистилляции алкоголя; во фруктах из консервной банки, в тортах, в приправах; в сотни мест, где мы даже не подозреваем о его присутствии. Он есть везде. Он вездесущ. И он – убийца иммунной системы. Рафинированный сахар из свеклы или тростника… Сахароза… «Лучшие» (что вовсе не означает дружественные для иммунной системы) другие сахара, производные глюкозы: фруктоза, лактоза, мед…

Глюкоза столь же необходима мозгу, сколь не нужна иммунной системе и коллагену. Благодаря коллагену мы сохраняем молодость, иммунная система защищает нас от несчастных случаев, смерти в результате инфекции, эпидемии или рака… Но ведь это мозг является сутью нашей личности. Это он констатирует тот факт, что мы живы и что мы чувствуем себя молодыми и ловкими. И он постоянно требует глюкозы для своего питания. А поскольку мы прислушиваемся к мозгу (больше физиологически, чем умом) – то мы и употребляем те продукты, которые ему и только ему, безусловно, необходимы. Мы употребляем сахар. Мозг является жестоким эгоистом. А поскольку он имеет власть над всем нашим организмом – чтобы обеспечить лишь свои потребности, он научил нас получать удовольствие от употребления в пищу всех производных глюкозы.

Однако не подумал Великий Орган, который изменил обличие планеты Земля, о двух союзниках, которые и ему самому продлили бы жизнь: о клетках, производящих коллаген, и о клетках иммунной системы (впрочем, нашлось бы еще и много других).

Вот это и есть задача для медицины и диетологии XXI века: разрешить этот парадокс. Освободить от сахарного тростника фибробласты, макрофаги, фагоциты и другие, одновременно не уничтожая нервных клеток. Вот тогда у нас появится шанс пожить лет, этак, до двухсот…

Синдром хронической усталости и дисфункции иммунной системы

Усталость, повышенная чувствительность к усталости, общее ослабление – это наиболее частые жалобы больных, которым врач дает возможность полностью высказаться. Обычно это скверное состояние проходит после определенного настоящего отдыха и после весьма несложных реабилитационных процедур.

Еще двадцать лет назад никто (а особенно в Восточной Европе) даже не подумал бы назвать усталость заболеванием. Однако когда проблема ослабления и дефицита энергии начала приобретать эпидемиологический характер, а лечение оказалось малоэффективным – вот тогда это явление начали исследовать (думая о производительности труда, то есть об интересах тех, кто за эти исследования платит). Синдром хронической усталости и иммунологической дисфункции оказывается, однако, чем-то иным, чем состояние временного ослабления (не вспоминая уже о банальной будничной лени). Мы – врачи обязаны названием этой болезни исследованиям медицинского коллектива из Атланты (1988). С доклада американцев начались исследования, имеющие целью ответить на вопрос, почему десятки, если не сотни тысяч людей, хорошо мотивированных, верно идущих к цели, и уже доказавших всей своей предыдущей жизнью, что они не отступают от принятых решений, вдруг впадают в бессилие, совершенно необъяснимое, даже в контексте подозрений на депрессивное состояние или психосоматические дефекты.

Для исследования этой проблемы в США, Великобритании, Австралии были созданы даже специальные центры.

Возникло определение - «неврастенический синдром». Оно оказалось не очень удачным. И до сих пор нет согласия насчет того, как «это» называть. Однако проблема существует и диагностируется все чаще. Впрочем, уже не раз в медицине случалось, когда нечто уже неплохо изучено, но глобально не названо.

Лично мы считаем, что это тот же самый синдром, который распознали еще в XIX веке, хотя называли по-разному: ипохондрия, астенический синдром и т.п. Элементы такой диагностики мы замечаем исторически в описаниях типа: неврастения, «синдром ветеранов Первой мировой войны», «вьетнамский синдром», «афганский синдром», хронический бруцеллез, хронический мононуклеоз и много других.

В конце ХХ века несколько изменилось освещение проблемы, и сейчас мы говорим о синдроме хронической усталости и иммунной дисфункции. При недостатке явных органических причин заболевания лица с этим диагнозом теряют интерес к жизни, к любым креативным занятиям, и даже к ежедневным бытовым обязанностям. При этом существует поразительное сходство симптомов: все они сводятся к боли в мышцах и суставах, усталости, мигрени, признакам депрессии, ослаблению памяти, трудности в концентрации. Существуют, конечно, небольшие различия в отдельных случаях, но всегда есть одна общая черта: о симптомах нас спонтанно информируют сами пациенты. А вот объективных критериев пока что нет. Таким образом, каждый раз существуют трудности в постановке диагноза и эффективности лечения.

Перед лицом таких дилемм всегда рождаются разнообразные медицинские теории. Так и в этом случае. Этиология и патогенез синдрома хронической усталости и иммунной дисфункции рассматриваются, принимая во внимание инфекционные, стрессовые нейропсихические факторы и фактор окружающей среды. Например, Д.Гольдстейн говорит о многопричинном расстройстве нейроиммунных процессов регуляции. Он принимает во внимание генетические условия, а также, между прочим, дисбаланс иммунной системы.

Другая теория говорит о нарушении процессов общего синдрома адаптации, отбрасывая в качестве первостепенных нейроиммунные факторы.

Мы же больше склоняемся к теории, выделяющей связь синдрома хронической усталости с состоянием других систем нервной или эндокринологической регуляции, а также иммунной регуляционной недостаточности. Кроме того, мы считаем, что фактически могут существовать связи, как с психогенными дисфункциями, так и с сопровождающими их вегетативными эндокринопатиями. Быть может, также это связано с функциональностью селезенки и иммунологической защиты клеток эпифиза.

Однако в основе синдрома хронической усталости по нашему мнению лежит кондиция иммунной системы, которая является, по сути, функцией кондиции соединительной ткани, то есть органического коллагена.

Комплексная программа биокоррекции нарушений иммунной системы находится во взаимосвязи с вышеизложенными программами.

Конечно, и в этом случае есть дополнения. Защита эпифиза, производящего белые кровяные тельца, обусловлена в значительной мере концентрацией каротинов. Значит, нужен витамин А.

О необходимости постоянного насыщения организма витамином С мы уже не раз писали. Можно лишь добавить еще, что он увеличивает количество интерферонов, субстанций, защищающих клетки организма от факторов, вызывающих заболевания, которые перехватываются в артериях, венах и капиллярах, пронизывающих все наше тело.

Питание в биокоррекции иммунной системы должно учитывать также и употребление лейкопена (в помидорах) и продуктов, богатых витамином Е (хорошие растительные масла). Нужен также цинк (неочищенные зерна, пивные дрожжи и селен, плюс чеснок и рыба). Основой же по-прежнему считаем легкоусваиваемые аминокислоты.

10.10. ЗЛОКАЧЕСТВЕННЫЕ ОПУХОЛИ

Злокачественные опухоли являются, к сожалению, часто причиной смерти даже молодых людей. Они занимают второе место в списке причин преждевременного ухода из жизни после заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Каждый год в мире (только в странах, ведущих статистику) раком заболевают около 9 миллионов человек. А общее количество больных превышает 30 миллионов. Около 7 миллионов человек каждый год от этой болезни умирают.

Мужчины чаще страдают от рака легких, толстой кишки, желудка, гортани, мочевого пузыря и предстательной железы (всего около 60%). Женщины чаще болеют раком груди, шейки матки и толстой кишки (около 65%).

В человеческом организме «ждут» своего часа около 150 видов опухолевых клеток, из которых 80% могут развиться из тканей перепонок, 15% - из соединительной ткани и 5% - из кровеобразующих органов.

Причиной возникновения опухолей считаются плохой образ питания, вирусы, канцерогенные химические субстанции, радиация, наследственные факторы и др.

Превращению клеток в злокачественные способствуют: курение табака, алкоголизм, влияние токсических субстанций в производственных помещениях, в зданиях и тому подобное, хронические заболевания, вирусы, простейшие, грибки, экологические условия и прочее. В современном мире описаны уже свыше тысячи факторов, которые считаются канцерогенными.

По мнению различных авторов от 60 до 90 % случаев раковых заболеваний обусловлены внешними факторами.

Однако, все авторы сходятся в одном: эндогенный или экзогенный, переданный генетически или вызванный сигаретами рак может быть побежден иммунной системой в самом зародыше. Если она находится в хорошей форме.

И значительно чаще, чем обычно, принято считать, и это происходит на практике, – он может быть излечен современной медициной, но лишь при условии раннего диагностирования.

Ни один врач не подвергнет сомнению того факта, что до тех пор, пока человечество не открыло эффективных методов селективного уничтожения раковых клеток, первый и, зачастую, решающий бой с ними следует вести на двух фронтах: иммунном и именно на уровне раннего распознавания.

В последние годы для ранней диагностики новообразований применяются лабораторные методы, в том числе определение новообразовательных маркеров, гистохимические анализы и т.п. Наука совсем недавно научилась определять наследственный риск возникновения злокачественных опухолей.

На этот раз, в последнем подразделе мы поступим несколько иначе, чем в предыдущих описаниях, потому что новообразования - это очень серьезная тема, и всяческое получение информации об этом имеет несколько иной видовой вес, чем например советы по поводу того, как замедлить появление морщин.

Следовало бы начать с онкогенезиса, то есть с самого начала… Сделаем это посредством цитат. Сначала - исключительно из работ лауреатов Нобелевской премии в области медицины.

«Рак – это болезнь органического коллагена. Он убивает тогда, когда уничтожит все его волокна, так что дальнейшее поддержание деятельности избранных органов становится невозможным. Он является прямым следствием ослабления иммунной системы. Функциональность же этой системы также зависит от обмена органического коллагена…»

(Фрэнк Макфарлейн Бёрнет)

«Раковые клетки распространяются по организму посредством производства огромного количества энзимов, которые разлагают коллаген и способны таким образом проложить путь раку во все ткани тела. Однако до тех пор, пока коллагеновый барьер стабилен, метастазы не возникают. И наоборот, когда доходит до дегенерации коллагена, тогда ослабленные фибрины могут даже помогать развитию метастазов, посредством облегчения связывания кровяных телец с блуждающими раковыми клетками, а затем и с сосудистым межклеточным пространством».

Г. Домагк

«Витамин С является лекарством против новообразований. Это следует из того факта, что он синтезирует гамма-интерферон, а также активизирует коллагеновый обмен, являющийся последним барьером для метастазов».

Л. Полинг

«Разрастание новообразования начинается тогда, когда клетки перестраиваются с оксидации на ферментацию. И когда они атакуют коллаген».

А. Сент-Дьёрди

«Развитие рака является процессом анаэробным. Раковые клетки, в отличие от здоровых, перестают питаться кислородом и начинают поедать глюкозу. В основе причин мутации клеток лежит ослабление иммунной системы, а перед этим - плохой обмен веществ».

О.Х. Варбург

Это говорили Нобелевские лауреаты. Мы осмелились привлечь их для того, чтобы прояснить ситуацию. Чтобы никто не сказал, например, что он вычитал в этой книжке сказанные нами слова о том, что, якобы можно вылечить рак коллагеном… Да еще – не дай Бог – в качестве метода, альтернативного признанным медицинским.

Потому что не это мы будем утверждать.

Но мы будем утверждать, что каждый день наша иммунная система обнаруживает несколько миллионов (!!!) раковых клеток и в этом нет ничего необычного. Это происходит в здоровом организме. Просто наша иммунная система довольно быстро ликвидирует эти клетки, прежде чем они размножатся. Но только полностью и хорошо функционирующая система, что зависит от кондиции соединительной ткани, а это, как мы уже знаем, в свою очередь, зависит от кондиции хорошего обслуживания органического коллагена. Подозреваемые в мутации клетки начинают действительно производить потомство, но барьер здорового коллагена не позволяет им врасти в ткань до тех пор, пока сам коллаген «здоров».

Поэтому будем утверждать, что хотя мы и не осмеливаемся никаким образом рождать ничьих надежд на ремиссию далеко зашедшего недоброкачественного новообразования, но, заботясь о нашем органическом коллагене и соединительной ткани, мы поддержим иммунную систему в ее способности бороться с опухолевыми заболеваниями в зародыше.

Мы будем также утверждать, что сильный органический коллаген представляет серьезный барьер для метастазов, а это именно они являются причиной 90% смертей. Рак, ограниченный до одного очага или органа, убивает значительно реже и не кажется нам уже столь жестоким и неотвратимым приговором.

Взгляды процитированного выше Нобелевского лауреата Отто Варбурга, который заложил основы современных онкологических знаний, развивают множество исследователей.

Существуют, конечно, и другие взгляды, включая тезис, что причиной рака является плесень, а лечить его следует кремниевой прививкой (Рыбчинский). Однако мы будем и дальше последовательно пользоваться цитатами из медицинской литературы:

«Процесс миграции раковых клеток в другие ткани возможен до его остановки при помощи витамина С и аминокислот лизина и пролина. Дешевые, безопасные и эффективные компоненты и микроэлементы, такие как: хлорофилл, квертецин, ксантоны и большинство антиоксидантов – в состоянии разоружить ферменты, какими пользуются раковые клетки в борьбе с волокнами и фибринами коллагена, которые затрудняют им отношения с кровяными тельцами и миграцию, то есть метастазы. (…)

Раковая ткань создает опухоли и способна прививаться к другим органам, однако, чтобы это произошло, она должна сначала получить определенную массу разрастания популяции делящихся клеток. Для этого необходимо пространство, а чтобы его получить она энзиматически уничтожает окружающую ее соединительную ткань, точнее: коллаген и эластин. Именно активность энзимов, пожирающих коллаген, является наиболее яркой чертой агрессивности рака, особенно в его фазе метастазов. Лишь после уничтожения защитного барьера коллагена, клетки раковой опухоли могут начать дальнейшую экспансию.

Я считаю, что в терапии раковых опухолей следует, таким образом, заняться естественным предотвращением распада соединительной ткани, что дает возможность, по крайней мере, замедлить рассеивание и концентрацию злокачественности канцера.

Именно это мы много раз делали в Институте клеточной медицины в Калифорнии, и там же с помощью коллагеновых аминокислот лизина и пролина и пороговых доз витамина С мы многократно получали явное прекращение прогресса раковых опухолей или перерастание их в доброкачественную форму при наличии плотной коллагеновой изоляции. В многочисленных исследованиях мы получали: остановку метастазов, задержку прироста клеток, селективную гибель канцерогенных клеток, остановку ангиогенеза.»

Матиас Рат

«Патофизиология злокачественных новообразований весьма сложна. В будущем может оказаться, что правыми были гораздо больше ярых оппонентов ныне принятых теорий, предлагающих различные альтернативные источники онкогенеза, чем это сейчас кажется. По крайней мере, 60% случаев рака имеет тесную связь с тем, как питался больной все годы, предваряющие раковую мутацию клеток.

В случае рака груди, а особенно толстой кишки, эта связь является непосредственной и относится к большинству диагнозов.

Мы, например, не знаем, точно ли и какой конкретный случай заболевания зависел от симбионтов Siphonospora polymorpha, которые находятся даже в крови новорожденных, но которые прямо-таки роятся в крови больных опухолями пищеварительной системы. Зато мы знаем, что они бесследно исчезают уже спустя три месяца после аминокислотно-витаминной терапии.

Это сигнал, означающий, что, по крайней мере, некоторые проявления, сопутствующие развитию злокачественной опухоли можно ликвидировать посредством насыщения организма питательными элементами, которых ему недоставало. И это как минимум основа для теории о том, что раковые клетки мутируют также в результате последствий неполноценного питания».

Корнелиус Моэрман

«Китайские академики в конце 90-х годов подвели итог эксперимента, проводимого почти четверть века на стотысячной группе лиц. В бедном сельскохозяйственном округе Лин-Сен жители питаются в основном рисом. Основным дополнительным овощем были повсеместно растущие здесь и дешевые огурцы. Вне сезона их квасили и в бочках закапывали в землю, богатую в этом районе грибами и плесенью. На полях или возле них, где применяли самые дешевые и тогда еще не анализированные с экологической точки зрения методы удобрения почвы с участием нитрозаминов. Население этого района в 70-80-х годах массово заболевало раком, в основном рождающимся в соединительной ткани. Люди массово умирали в «репродуктивном» возрасте. Бедная аминокислотами и микроэлементами диета, а также смертельное сочетание: плесень, грибы плюс нитрозамины вызвали настоящую пандемию рака, которая привела в Лин-Сен пекинских исследователей. Китайцы не торопились и не руководствовались особыми гуманистическими взглядами. Экспериментально избранным для исследований тысячам крестьян подавали в качестве суплемента препарат, содержащий в основном витамин С (блокирующий как сильный антиоксидант нитрозамин), рутин, никотиновую кислоту (РР + В3) и микроэлементы.

Доза витамина С в тестовых группах достигала от 300 до 1000 мг в сутки. Уже спустя шесть дней результаты анализов пробантов (в качестве главного маркера был принят уровень азота в моче) начали возвращаться к норме. После года эксперимента, пробантов изолировали от бочек с огурцами и перестали их суплементировать в течение следующих нескольких лет. И заболеваемость снова вернулась. Уровень азота в моче стал драматически высоким. Болели не только люди, но даже питающиеся на полях птицы.

Тогда в результате усиленной пропагандистской кампании жителям Лин-Сен радикально изменили питательные навыки и систему удобрения почвы.

Заболеваемость раком в Лин-Сен в настоящее время ниже средней по стране, а была самой высокой.

Совершенно непонятно почему западноевропейская и американская медицина игнорируют этот эксперимент, который очень хорошо документирован и доказывает взаимозависимость между пищей и раком, между плесенью и раком и между заражением окружающей среды и раком. Лин-Сенский феномен доказывает также, что с злокачественными новообразованиями можно бороться при помощи диеты, причем в общественном масштабе».

А. Готберг

«Целых три крупнейших исследовательских института в России: Институт эпидемиологии и микробиологии им. Пастера, Рентгенологически-радиологический институт и Институт акушерства и гинекологии им. Отто в течение пяти лет проводили координированные исследования, из которых вытекают три вывода: атаку клеток рака всегда предваряет ослабление иммунной системы; укрепление иммунной системы дает шанс на ремиссию опухоли; химиотерапия и радиотерапия ослабляют иммунитет настолько, что потом почти невозможной становится терапия, направленная на укрепление системы».

М. Томбак

Все вышеприведенные цитаты не означают, будто мы хоть в малейшей степени подвергаем сомнению тот факт, что основными, радикальными методами лечения злокачественных опухолей остаются: хирургический метод, химиотерапия и радиотерапия.

К сожалению. Медицина все еще не в состоянии излечить большинство злокачественных новообразований. Хирургические операции многих из них не являются возможными ввиду большого количества противопоказаний. Химио- и радиотерапия рака на этапе метастазов дает, правда, несколько процентов эффективности, выраженной уменьшением развития болезни, однако, спустя пять лет после окончания лечения цитостатиками в Украине живут лишь 11% подвергшихся этой процедуре пациентов, а до пожилого возраста доживает немногим более 1%.

Лечение химией вызывает, к несчастью, множество осложнений. Основной проблемой является недостаточная селективность опухолевых тканей.

Препараты цитостатически действуют также и на здоровые, нормально полиферирующие ткани, нарушают кровообращение, деятельность кишечника, буквально разрушают иммунную систему, стимулируют реакцию пероксидации липидов и энзимов. По этой последней причине драматически увеличиваются в организме количество свободных радикалов, которые могут привести и, к сожалению, часто приводят к опустошениям во всех органах. Под влиянием химии они активизируются, увеличивая также раковую интоксикацию организма.

Таким образом, лекарство которое действительно нередко продлевает жизнь больному, и действительно нередко приводит к ремиссии смертельной болезни, практически всегда воздействует на организм необыкновенно вредоносно и, говоря прямо, облегчает задачу убийцы – канцера, если в первом бою не удалось уничтожить его клеток.

Большинство применяемых на практике противораковых цитостатиков отличают длительное и угнетающее воздействие на кровеносную систему. Особенно они вредны для процессов воспроизводства костного мозга. Это воздействие продолжается еще спустя 5-7 дней после окончания химиопроцедур. В результате может возникнуть лейкоцитопения, снижение уровня гемоглобина, увеличение числа гранулоцитов и т.п. Это часто может стать преградой для дальнейшего лечения или повторений необходимых методологически сеансов химиотерапии.

Цитостатики, особенно производные платины или хлорида этилена, вызывают несварение (дисперсию), тошноту, рвоту и подобные симптомы, которые выступают также после окончания процедур.

На состояние иммунной системы влияние оказывает не только сам онкологический процесс, но также и химио- и радиотерапия.

Больше всего страдают от этого клетки иммунной системы, непосредственно борющиеся с раком, задачей которых является обнаружить в крови и немедленно уничтожить попытки его вторжения. Одновременно попытки клеточного стимулирования иммунной системы также содержат в себе риск нежелательных эффектов стимуляции молодых измененных раковых клеток.

В этой ситуации все чаще медицина прибегает к презираемым еще два десятилетия назад методам биологического модулирования коррекции иммунной супрессии.
Наиболее частые нарушения функций организма онкологических больных в результате химиотерапии:

1. Супрессия иммунной системы:

- уменьшение количества Т-лимфоцитов,

- задержка миграции микрофагов и их способности захвата раковых клеток,

- отторжение раковыми клетками их внешних сигнальных антигенов (что затрудняет их распознавание).

2. Нарушение системы кровообразования:

- лейкопения,

- тромбоцитопения,

- панцитопения,

- фиброма костного мозга.

3. Мукозиты – воспалительные состояния слизистых: полости рта, гортани, желудка, кишечника, мочеполовой системы.

4. Офтальмологические заболевания (стероидная катаракта, глаукома).

5. Заболевания сердечной мышцы.

6. Нарушение сосудистой системы (синдром Рейно, эмболический тромбоз).

7. Фиброма легких.

8. Нарушения функций печени:

- дистрофия,

- фиброз,

- цирроз.

9. Нарушения функций почек:

- фокально-сегментарный гломерулосклероз,

- интерстициальный фиброз,

- нефрит.

10. Эндокринологические нарушения.

Наиболее частые нарушения функций организма онкологических больных в результате радиотерапии:

1. Нервная система: воспаление нервного ствола, атрофия зрительного нерва, периферийное воспаление суставов, невропатии.

2. Кожа: изъязвления, расширение капилляров, фиброз, сморщивание.

3. Органы зрения: глаукома, катаракта, воспаление слизистых.

4. Лицевая область: воспаление полости рта, нарушение функции слюнных желез, грибковые инфекции.

5. Зубы: кариес, воспаление зубного нерва.

6. Двигательная система: костный некроз, замедление роста, нарушение двигательных функций.

7. Сердце: воспаление предсердия, воспаление сердечной мышцы, фиброма сердечной мышцы.

8. Дыхательная система: воспаление легких.

9. Система пищеварения: синдром недостаточной абсорбции, колит, Мукозит.

10. Мочеполовая система: воспаление почек, отсутствие сперматозоидов в сперме, преждевременная менопауза.

11. Кровеносная система: атеросклероз, поражения эндотелия, нарушение проходимости сосудов.

12. Эндокринная система: гипотиреоз, дисфункция яичников.

13. Кроветворная система: лейкопения, тромбоцитопения, панцитопения.

14. Иммунная система: глубокое подавление системы, склонность к инфекциям.

Это не полный список. Как видно, цитостатическое лечение ведет за собой ряд подлинных бед для здоровья. Химиотерапевтические лекарства обладают крайне низким терапевтическим индексом. А если говорить прямо – это очень опасное лекарство. Личной катастрофой для человека является сам факт диагностики в онкологическом направлении. Лечение же вышеупомянутым способом является подлинно драматическим выбором.

Следует ли из этого, что мы против химио- и радиотерапии?

Нет. Мы считаем цитостатическое лечение очень вредным для многих органов, но перед лицом того факта, что релятивно часто оно продлевает человеческую жизнь, которая является высшей ценностью – любая дискуссия теряет смысл.

На вопрос: «Действительно ли необходим такой способ терапии, который даже не гарантирует излечение и в лучшем случае лишь продлит неполноценную жизнь больного и его мучения? Нет ли иной альтернативы?» - ответ отчетливо определен – пока что альтернативы нет.

И следующий вопрос, который следует честно задать: «Стоит ли доверять предлагаемым натуральной медициной биологически активным субстанциям? Не являются ли вредными и отвлекающими внимание больного от основной терапии, как почти знахарские, всевозможные предложения натурального лечения в контексте того факта, что мы говорим о злокачественной опухоли - болезни смертельной и не позволяющей ждать необходимой терапии ни одного лишнего дня». И, наконец: почему именно ЭТИ препараты, а не другие?

Аминокислотам, минералам, витаминам и растительным экстрактам - активным биологически - безусловно, следует доверять, и может даже особо доверять, когда мы попадаем в группу повышенного онкологического риска.

Если среди наших предков случались смерти от рака, если мы многие годы вели образ жизни, который мог бы способствовать активизации раковых клеток, – мы должны довериться им непременно!

Ибо они наряду с правильной диетой, активным и экологическим образом жизни являются одним из шансов того, что онкологическая проблема никогда не станет нашей проблемой.

В свою очередь, лицам, которые уже услышали онкологический диагноз, ни под каким видом нельзя подавать надежды на то, что аминокислоты, витамины, флавоноиды или коллаген в любом виде могут излечить злокачественную опухоль. Это было бы неэтично, незаконно и неоправданно с точки зрения медицины.

К счастью, не существует никакого конфликта между внешней аппликацией коллагеном, между приемом внутрь аминокислотно-минерально-витаминного комплекса COLVITA и традиционной противораковой терапией. Никто никого и никогда не уговаривал, чтобы он отказался, например, от операции или химиотерапевтических процедур в пользу чуть ли не купания в коллагене. И никакой разумный онколог после ознакомления с составом коллагеновых препаратов никогда не запретит употреблять их больному. Ибо никаким образом они не могут нарушить клиническую картину.

А почему именно эти препараты? Почему COLVITA?

- Потому что они содержат все коллагеновые аминокислоты, собранные в комплексе, основанном на лиофилизации (а не гидролизации) молекулы (а не остаток мертвых животных волокон) коллагена биологически активного, поскольку выделенного непосредственно из рыбьей кожи в форме, сохраняющей произвольно длительное время конформацию тройной хелисы вне организма донора.

- Потому что она содержит натуральный витамин Е и огромный резерв антиоксидантов, сильно концентрированных полисахаридов, минералов и витаминов, взятых из самых богатых активными субстанциями растений на планете - морских водорослей.

- Потому что этот комплекс возник как бы «под потребность» организма, разрушенного химио- или радиотерапией. В этом случае нет даже следа риска, что какая-либо из субстанций комплекса могла бы стимулировать хоть какой-нибудь оксидационный процесс хоть в какой-либо ткани. Свободные аминокислоты являются самым сильным индикатором противоокислительных систем (например, супероксиддисмутазы или пероксидаза глютатиона), что определяет их спасательную роль в качестве цитопротекторов.

- Потому что этот комплекс индуцирует регулирующий синтез пептидов и эндогенных факторов гемопоэза.

На основе собственных исследований, мы можем описать один из механизмов действий КОЛВИТЫ при осложнениях, возникших после цитостатической терапии.

Миказиты – воспалительные состояния слизистой оболочки пищеварительной системы возникают очень часто в результате токсического влияния химических препаратов в лечении опухоли. В случаях химиотерапии, которые мы наблюдали, применялись препараты на четырех уровнях развития раковых клеток, в четырех дозах аппликации химических цитостатиков.

Химиопрепараты, как мы и ожидали, кроме воздействия на раковые клетки токсически атаковали практически все клетки из группы так называемого быстрого размножения, в том числе, особенно эпитеальные клетки пищеварительной системы. Эти последние подобно клеткам крови были митотически активными.

Миказит проявлял себя язвами, вторичными инфекциями, септицемией, часто бактериозом и почти всегда ростом патогенной флоры, питательной для очередных заболеваний.

Мы всегда предполагали, что для лечения миказита фундаментальное значение имеет восстановление состояния местного иммунитета. Мы утверждаем, что препарат COLVITA оправдал в этом смысле все ожидания. Мы приписываем это роли содержащихся в нем аминокислот и полисахаридов высокой концентрации.

Раковые клетки используют много механизмов, чтобы уйти от контроля иммунной системы. Например, они очень ловко избавляются от поверхностных сигнальных антигенов, которые выдают их антителам защитных систем. Либо они начинают мешать (и довольно успешно) миграции микрофагов, которые угрожают движению вредоносных клеток.

Раковые клетки выказывают разнородные этапы потери различий, что в определенном роде коррелируется с их агрессивностью, но также и с чувствительностью контратакам терапевтической химией. Мы, вслед за другими авторами, подтверждаем, что существует явно позитивная корреляция между увеличением их степеней различия и уменьшением отчетливости черт, обуславливающих их «злокачественность».

Очередные примеры наблюдаемых нами в области пищеварительной системы этапов химиотерапии, к сожалению, показывали понижение разнородности уцелевших раковых клеток, взаимная адгезивность которых и так была малой, стало быть, и готовность к миграции потенциально велика. Тем самым, эффект терапии цитостатиками на избранном участке наших наблюдений был весьма спорным.

Количество раковых клеток, атакующих здоровую ткань под влиянием химиотерапии, существенно уменьшалось, но уцелевшая популяция проявляла повышенную способность к агрегации с кровяными тельцами и тем самым к скорым метастазам. Даже уменьшение размеров опухоли, особенно в кишечнике и груди, не всегда означало приостановку метастазов.

Такие же наблюдения мы проводили и у одиночных пациентов на протяжении нескольких лет. И покорно молчали.

С 2006-2007 года в каждом доступном для нас случае, что на практике означало акцептацию онкологом, ведущим данный случай, мы старались включать в онкологическую терапию аминокислотный комплекс COLVITA. Обычно в качестве показания на регенерацию иммунной системы после очередной фазы химического лечения. Или в качестве элемента дополнительной терапии.

К результатам мы хотим подойти с величайшей осторожностью.

Мы являемся дипломированными врачами, которые полностью сознают деликатность этого вопроса, как и эмоции, которые каждый раз возбуждают любые упоминания о какой-либо реакции раковых клеток на какую-либо субстанцию, введенную в организм в качестве противораковой терапии.

Поэтому, процеживая внимательно каждое слово, мы информируем лишь о существовании робких предпосылок для утверждения, что аминокислотно-минерально-витаминный комплекс COLVITA имеет противораковые, а в особенности противометастазные свойства. Мы обладаем клиническими доказательствами этого в виде индукции активности глютатиона S-трансферазы.

Кроме того, на основании анализа результатов группы пациентов, в терапии которых нам было разрешено участвовать в качестве консультантов (и врачей, руководящих ведением вспомогательного лечения), мы считаем, что:

- противораковая активность свободных аминокислот рыбьего коллагена в синергии с комплексом микронизированных водорослей и витамина Е манифестируется в результате действий, моделирующих иммунную систему организма, причем мы абсолютно уверены в превентивном воздействии этого препарата вплоть до начальных этапов онкогенеза мутирующих клеток,

- коллагеновые аминокислоты являются сильным индуктором эндогенных интервенционных систем в области антиоксидации супероксиддисмутазы и пероксидазы глютатиона, что является проверяемым для любого специалиста, который хотел бы оценить эту информацию – в клинической оценке их воздействий,

- COLVITA в качестве готового суплементативного фитопрепарата, называемого многими десятками пациентов биокорректором, никогда, таким образом, не был рекламирован его создателями и экспортерами в направлении какой бы то ни было дополнительной терапии, хотя она бесспорно способна смягчать ужасающие последствия цитостатических процедур для организма, а некоторые последствия даже предупреждать,

- оправданным может оказаться в онкологическом диагностировании на этапе до первого метастаза прием гидратированной (в виде геля) формы рыбьего коллагена в количестве 3-5 мл пять раз в сутки вместе с натуральной формой витамина С.

Мы хотим посвятить этой проблематике больше времени и стараний. Однако тормозом для нас является юридический статус коллагеновых препаратов. Невозможно добиться финансирования сугубо медицинских исследований препарата, который даже в стране его открытия классифицируется как косметика, нутрикосметика или … пища (пищевая добавка).

И этого, скорее всего, даже не изменит один из наших докладов, похожий на medical fiction, но описывающий, не больше не меньше, как зарегистрированный в полном соответствии стандартам исследований факт трансформации раковых клеток, которые в процессе выращивания in vivo с участием рыбьего коллагена переродились в почти 50% популяции, охваченной экспериментом колонии, в зрелые макрофаги и моноциты…

Комплексная программа предупреждения новообразований является точно той же программой, которую мы описывали раньше.

Рыбий коллаген и препараты на его основе мы трактуем в онкологическом контексте как существенный, но еще недооцененный а, прежде всего, еще недостаточно исследованный, необыкновенно интригующий нас, как исследователей, феномен. И пока что - ничего больше.

Вне всякого сомнения, способ питания и суплементация имеют превентивное влияние и, по крайней мере, задерживают развитие новообразований груди и пищеварительной системы, в том числе толстой кишки.

Организм людей, желающих уберечься от этих заболеваний, должен не знать дефицита таких микроэлементов как: магний, железо, селен, молибден, барий, титан, марганец, алюминий, но ключевым в этом случае является также насыщение организма аскорбиновой кислотой, то есть витамином С.

На наших столах должны всегда находится продукты, богатые витаминами С, Е и А. Зелень и всевозможные овощи. Съедобные зелья и травы. Фрукты в свежем виде и выдавленные из них соки. Пивные дрожжи и пища, содержащая клетчатку.

Финальные диетические рекомендации

Особо рекомендуем следующие продукты для профилактики:

Рака кишечника: отруби, капуста, брокколи, цветная капуста, всевозможные желтые и зеленые овощи и фрукты, йогурт, кефир, ацидофилин, морепродукты, травы и цельные зерна.

Рака груди: жирная рыба, фасоль, капуста, соя, бобы и все овощи и фрукты, которые могут в процессе усваивания уменьшать активность эстрогена. Цельные зерна.

Больше на тему питания - в последнем разделе.

Противораковая суплементация должна учитывать поставку организму антиоксидантов, а также йода и калия. Обязательным является периодическое очищение организма, в том числе и крови.

ГЛАВА 11

НОВАЯ СТРАТЕГИЯ СОХРАНЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ И ПРОДЛЕНИЯ МОЛОДОСТИ.

11.1. КОДЫ МОЛОДОСТИ

Если мы хотим долго оставаться молодыми и здоровыми, нам надо знать, что является врагом молодости. Ну, уж во всяком случае – не старость. Ведь старость по определению - период жизни, наступающий после зрелого возраста. Значит, это нормальный, естественный этап бытия не только человека, но и всех многоклеточных организмов. Поэтому нет смысла бороться со старостью. А вот дожить в хорошей форме до почтенного возраста – это может стать весьма привлекательной и мотивирующей целью.

Нашим главным врагом является не старость, а диссимиляция. Иными словами – распад. Точнее, мы имеем в виду преобладание процессов распада над процессами синтеза. А если уж совсем конкретно – мы имеем в виду преобладание масштаба и темпов процесса диссимиляции органического коллагена над масштабом и качеством процесса его воспроизводства.

Все начинается с коллагена, потому что нет другой формы высшей жизни кроме как основанной на белке, рождающемся из аминокислотных цепочек в форме тройной хелисы. И коллагеном все кончается, потому что без его обмена ткани однажды умрут, пусть даже избежим мы всех возможных несчастных случаев и всех описанных медициной болезненных причин преждевременного ухода.

Диссимиляция - это также вся полнота биологических процессов, ведущих к разложению организма. Процессы деструкции тканей сначала протекают медленно и многие годы остаются для нас почти незаметными, но затем начинают ускоряться в нарастающем темпе.

Хотя диссимиляция органического коллагена, а в результате и всех оставшихся клеток, в значительной степени обусловлено генетически, но даже темп, в котором она будет идти, в значительной степени зависит от того, каким образом приспосабливались мы к условиям среды, к миру, который мы застали, к действительности вокруг нас.

Функционируя в конкретной среде, черпаем ли мы из нее то, что поддерживает организм, укрепляет его конструкцию и накапливает энергию, или же мы обращаемся с нашим органическим коллагеном, выбирая путь, быстро ведущий к уничтожению огромной мастерски созданной конструкции?

Мы убеждены, что без всяких чрезвычайных мер можно систематически поддерживать свой биологический возраст на уровне от 5 до 10 лет более низким, чем возраст, записанный в свидетельстве о рождении.

О том, сколько нам на самом деле лет, говорит не дата, зафиксированная в паспорте, а кондиция соединительной ткани, «ergo» - органического коллагена.

И правда, ведь находятся среди нас люди ловкие, юные духом и телом, которым перевалило уже далеко за семьдесят, а есть также те, кто преждевременно постарели во многих физиологических аспектах, едва лишь им исполнилось сорок…

11.2. Элементы образа жизни

1. Освежение чувств – то есть контакт с людьми, а также с культурой, литературой, средствами массовой информации, новинками, природой – но, прежде всего, - с людьми. Мы являемся существами общественными и без долгих обоснований, которые заняли бы больше одной главы, можно сказать: одиночество старит нас, а активное общение с другими людьми до последних дней жизни является могущественным фактором, который эту жизнь продлевает и придает ей смысл. Психологическая модель Нестора – это тип творческого интеллигента, находящегося в непрерывных отношениях с людьми.

2. Дыхание – это необходимость и даже искусство. Если мы проводим свою жизнь в условиях дефицита кислорода, если неправильно дышим, неглубоко и быстро – мы не доживем до почтенного возраста. Нет такой возможности. Так давайте же научимся дышать в здоровом определенном ритме – лучше всего не слишком часто, с частотой около 12 вдохов в минуту с отчетливо обозначенными моментами задержки дыхания на самой высокой точке вдоха.

Многие люди, а среди них даже врачи, не очень верят в смысл и возможность умения правильно дышать. Здесь не место, чтобы кого-то в этом убеждать. В этом убедится каждый, кто пересилит себя и попробует. Нет такой ткани, которая бы не извлекала пользу из повышенной дозы кислорода. Больше кислорода в клетках производящих (также в фибробластах) – это больше новых клеток (также тройных хелис). Организм уже через несколько недель поблагодарит очень явственными сигналами каждого, кто предпримет усилия научиться первому из важнейших действий жизни – дышать.

3. Вес тела. Если подвели нас все диеты, если не хватает силы воли сбросить килограммы, бегая по тропинке здоровья, то попробуем еще воспользоваться структурным питанием. Надо только, чтобы пища была исключительно хорошей, подходящей, экологически здоровой, выбранной среди представленных в конце этой книги продуктов питания. Есть надо маленькими порциями, но чаще чем до сих пор. Безусловно, надо расстаться с сахаром! Необходимо суплементироваться свободными аминокислотами, которые помогут некоторым образом обмануть мозг. Существуют определенные оздоровительные аксиомы. Многолетний избыточный вес очень-очень редко пропускает кандидатов в клуб счастливых и здоровых, седых, но радостных, пожилых женщин и мужчин.

4. Кофе – старит. Хотя некоторым людям кажется, что он добавляет силу и энергию и считается привычкой мягкой и безвредной, но это не так. Уже не говоря о влиянии на слизистую желудка и весьма неполезные для системы кровообращения скачки артериального давления – кофе нарушает всасываемость и усваиваемость аминокислот. Это точно. Тем самым, он затрудняет восстановление и обслуживание органического коллагена в нашем организме.

5. Алкоголь – не был до сих пор осужден в этой работе, потому что (если не говорить об алкоголизме и его ужасных многогранных дурных последствиях для здоровья и общества) – мы не считаем, что этиловый алкоголь в любом виде и количестве плох. Виноградное вино, натурально ферментированное, особенно красное, содержит сильные антиоксиданты. Оно разогревает кровь и помогает синтезу многочисленных клеток, регулирует давление и улучшает кондицию стенок артерий. Оно регулирует уровень холестерина и помогает пищеварению. Лица, систематически употребляющие от 50 до 300 мл вина в день, живут дольше и имеют существенно лучшие результаты, чем те, кто пьет более крепкие напитки в большем количестве, а также те, кто вовсе не пьет.

Пиво толстит и питательно малокачественно, подобно всевозможным напиткам, типа джин с тоником, подслащенные вина и ликеры. Спиртосодержащие вещества являются в принципе канцерогенными и уничтожают пищеварительную систему. Главным образом печень. Любая доза алкоголя сверх меры способствует возникновению сахарного диабета, убивает нервные и мозговые клетки. Он вызывает психические нарушения и прямым путем ведет к алкоголизму. Давайте будем пить вино. В меру.

6. Курение сигарет – в XXI веке вообще не должно уже существовать и мы поклялись, что последний раз пишем об этом в работе такого типа. В контексте знаний о коллагене следует сказать только одно: курение уничтожает витамин С, а следовательно и органический коллаген, процессы синтеза которого без аскорбиновой кислоты вообще полностью останавливаются. Крайним случаем является цинга. Имея четырехлетний опыт работы с рыбьим коллагеном, сначала гидратированным, а потом лиофилизованным, мы точно знаем, что практически каждый человек, который жалуется на «слабое воздействие» коллагена, страдает дефицитом витамина С.

Эта книга, таким образом, вообще писалась не для курящих. Быть может, некоторые из них кое-что в ней и найдут полезного, однако, только в том случае, если в одном кармане у них будет пачка сигарет, а в другом - упаковка хорошего витамина С. Но это только «может быть». Мы в этом не уверены.

7. Изменение уровня стресса – не означает, что мы должны избегать всевозможных ситуаций, приводящих к росту уровня адреналина и других субстанций, поднимающих нашу готовность к столкновению с действительностью. Речь идет о том, чтобы не допускать продления таких состояний после окончания стрессовой ситуации. Не допускать, чтобы они были многочасовыми, многодневными и ежедневными. Нельзя соглашаться на работу такого характера. Категорически нельзя продолжать личных связей, которые провоцируют стрессы круглый год. Когда стресса нет – активна парасимпатическая система нашего мозга, а в стрессе – симпатическая. Когда состояние готовности, напряжения закрепляется, тогда симпатическая система с трудом позволяет себя выключить. Ускоряются биологические часы. И это нас преждевременно убивает.

8. Стремление к цели – а точнее, следует сказать – очень сильное стремление к цели. Еще до недавнего времени в физиологических исследованиях недооценивалась «молодая старость». Она имеет огромное значение. Медицина еще не в состоянии объяснить этот феномен, хотя он известен ей уже много веков. Узники всех казематов умирали обычно быстро и в молодом возрасте в результате чаще всего того, что их кормили пищей, делающей невозможным обмен коллагена. Пищей почти лишенной белков и витаминов. За исключением одной группы. Всевозможных «графов Монте-Кристо», которые в каждую эпоху великолепно все это вопреки биологии выдерживали, потому что были мощно мотивированы на некую цель: например, побег или месть. И это всегда удавалось. Назначение себе цели в жизни – на ближайшие и на длительные этапы и стремление с железной, неуклонной последовательностью добиваться их выполнения, приводит к многократно описанным в геронтологии настоящим медицинским чудесам.

9. Движение – любой ценой несколько десятков минут интенсивно и каждый день! Надо стремиться к такому движению, которое охватывает как можно больше разнообразных мышц и сухожилий. Те, кто решили, что они уже в этой жизни достаточно намучались и теперь заслужили пенсию в кресле перед телевизором, не дождутся в этом кресле почтенного возраста.

11.3. НЕКОТОРЫЕ ЗАМЕЧАНИЯ О ДВУХ ЛОВУШКАХ, СВЯЗАННЫХ С ПИТАНИЕМ

Здоровая полноценная еда лечит, а лишь бы какая постепенно, но неумолимо убивает. Многому следует научиться, чтобы избежать различных капканов, которые расставляет на нашем пути реклама, продавцы и наши собственные иллюзии, равно как и наши слабости.

Одна из таких ловушек - это стремление к так называемой «легкой» или «легкоперевариваемой» пище.

Это хорошо звучит и даже намекает на то, что она может быть здоровой и диетической.

Однако, что это означает практически?

Легкая еда это, например: нежирное мясо, одна лишь мышечная ткань консервированной ветчинки, никаких жилочек, хрящиков, сухожилий. Филе из рыбки, нежный рассол, картофельное пюре из пакетика, блинчики из муки высшего сорта, макароны с итальянским соусом из консервной банки, пшеничная булочка, смоченная в молочке, очищенный рис, манная кашка с консервированными фруктами, ванильное желе, вареная морковка или тушеный горошек, протертое яблочко, гомогенизированный сырок, молоко с медом и бисквит со взбитыми сливками…

Так вот: такая еда – это катастрофа. Мало жиров – значит, не в чем растворяться витаминам, которых, впрочем, тут и так немного. Мало клетчатки и зерен, то есть микроэлементов. Никаких строительных кирпичиков для ткани. Действительно, быстро проскакивающая через пищеварительную систему, лишенная ценности и, по сути, отравляющая еда.

Надо иметь великолепный обмен веществ, чтобы при такой «еде» не растолстеть, и великолепный коллагеновый матрикс, чтобы не болеть и преждевременно не стареть.

Другая ловушка – это популярное «слишком много». Часто ли мы задумывались над тем: почему мы едим больше, чем наш организм способен анаболировать и превратить в употребляемую энергию? Возможно ли, чтобы глаза, обоняние и вкус – это же наши чувства - подсказывали нам такую глупость? И подталкивали нас и самих себя к гибели?

Нет ли здесь случайно какого-нибудь биологического недоразумения? Не в том ли дело, что организм посредством своих чувств и рецепторов требует от нас каких-то конкретных и необходимых ему субстанций, которых он сам не производит и которые может получить только из пищи (например, экзогенных аминокислот или витамина С), а не получив их, требует дальше и ищет их в той горе пищи, которую мы в него вталкиваем? После чего он вдруг выключает свои требования, поскольку пока что ему некуда складировать эти горы пищевого мусора. Но когда он наконец превратит торт со взбитыми сливками и галушки с салом в складки на нашем животе – он снова требует еды, потому что постоянно ему необходимы витамин С, селен и лизины. А мы ему - снова жареную картошку, в которой когда-то была капелька витамина С, но давно сгорела во фритюре уже при 95оС…И тогда организм, переработав жареную картошку, снова требует еды…

До тех пор, пока организму недостает хотя бы одного элемента, пищеварительная система останется активной и будет вынуждать нас есть, чтобы восполнить существующий дефицит. Если в обильном, но неполноценном ужине по-прежнему нет недостающего элемента, то мы почувствуем потребность есть снова сразу после того, как в желудке появится место. Только структурная еда или совершенная суплементация может навсегда вызволить нас из этой ловушки.

11.4. ПРОДУКТЫ, РЕКОМЕНДУЕМЫЕ В СТРУКТУРНОМ ПИТАНИИ

Вот список продуктов, которые точно содержат питательные составные компоненты, необходимые человеческому организму для восстановления коллагена и других белков, равно как и составные части, необходимые для энергетического обмена и роста. Вполне достаточно компоновать 70-80% своей пищи из нижеуказанного списка продуктов, чтобы питаться оптимально и структурно, чтобы дать себе шанс более долгой, более здоровой жизни. Остальные 20% - гуляй душа! Даже шкварки в тесте. Запрещается только одно: сахар в любом виде, за исключением присутствующего в натуральном виде в овощах и фруктах.

Каждому продукту, описанному ниже, присвоены оценки от 2 до 5, как в школе. Они свидетельствуют о пригодности этого продукта для структурной диеты и заодно о питательной ценности, измеренной критериями здоровой, полноценной еды. Разумеется, полезность оценивается для каждого продукта по отношению к другим в своей группе.

Зерновые продукты: хлеб зерновой (разовый) 3, гречневая каша 5, проросшие зерна пшеницы 5, кукуруза 2, макароны 2, несладкие мюсли 2, овсяные хлопья 5, дикий рис (коричневый) 3, пшенные зачатки 5.

Овощи: морские водоросли (спирулина) 5, баклажаны 3, брокколи 4, брюссельская капуста 2, свекла 4, лук 3, цикорий 2, чеснок 5, тыква 2, спаржевая фасоль 2, кабачок 3, цветная капуста 3, капуста 5, морская капуста 5, проросшие зерна (любые) 5, морковь 4, огурец 2, оливки 2, паприка 4, петрушка 2, помидоры 3, репа 2, сердечник 4, редиска 3, салат 4, сельдерей 3, шпинат 3, щавель 3, картофель 2.

Фрукты: ананас 4, арбуз 2, арония 5, брусника 4, авокадо 5, бананы 4, лимоны 4, финики 3, шиповник 5, дикая сирень 4, инжир 4, грейпфрут 4, груши 2, яблоки 3, черника 5, киви 2, малина 3, абрикос 3, шелковица белая 4, папайя 3, апельсины 4, черная смородина 4, клубника 3, виноград 4, вишни 5.

Орехи и косточки: арахис 2, фисташки 2, миндаль 3, сезам 3, семена подсолнуха 5, бразильский орех 4, лесной орех 3, кешью 3, грецкие орехи 3, тыквенные семечки 5, льняное семя 5.

Белковые продукты: брынза 2, дичь и кролик 2, пивные дрожжи 5, фасоль 3, горох 4, яйца 5, йогурты 3, свиная рулька 2, палтус 3, кефир 2, ацидофелин 2, курица 3, куриная шкурка и хрящики 5, лосось 4, скумбрия 3, хек 2, минтай 2, раки 3, мидии 4, морепродукты 4, форель 2, чечевица 5, соя 5, сельдь 3, тофу 4, тунец 4, телячья или птичья печень 3, рыба угорь 4, желатин 2.

Жиры: масло 2, оливковое масло 4, рапсовое масло 2, ореховое масло 4, подсолнечное масло 3, льняное масло 4, кедровое масло 4, пальмовое масло 4, рыбий жир 5.

Напитки: зеленый чай 5, несладкое какао 3, козье молоко 2, соевое молоко 3, соки, выжатые из фруктов 2, соки, выжатые и протертые из овощей 3, настой хвоща 5, березовый сок 4, минеральная вода 5, красное вино 2.

Библиография

1. Алексеев А.А., Энциклопедия новейшей медицины для больного и врача (новейшая соединительная теория медицины и биологии), «Белка», 1995, 350с.

2. Алексеев А.А., Титов О.В., Соединительнотканная биология и медицина XXI века на основе Всеобщего Закона Триединства (новейшие теории, лечебные схемы, последние достижения фарминдустрии для ответственных руководящих работников государства, промышленности, медицины, фармакологии; врачей, целителей, больных).; М.: Издательский дом «Марлена», 1997, 127с.

3. Аткинс Р., Биодобавки доктора Аткинса.; Москва, 1999, 474с.

4. проф. Е.С. Северина, Биохимия.; Под ред. Чл.-корр. РАН, Москва, 2003, 779с.

5. Западнюк В.И., Купраш Л.П., Заика М.У., Безверхая И.С., Аминокислоты в медицине.; Киев – Здоров’я., 1982, 197 с.

6. Кольман Я., Рем К.Г., Наглядная биохимия.; 2-е изд.: Пер. с нем. Москва «Мир», 2004, 469с.

7. Коновалов В., Жолонз. Совсем другая медицина.; М., «Будь здоров», 1997., 240с.

8. Коновалов В., Жолонз. Медицина против медицины.; М., «Будь здоров», 1996., 240с.

9. Леви Р., Липопротеиды высокой плотности и атеросклероз.; Москва, Медицина, 1983, с3-13.

10. Мазуров В.И., Биохимия коллагеновых белков.; М., 1974.

11. Мартинчик А.Н., Маев И.В., Петухов А.Б., Питание человека.; Москва, 2002, 572с.

12. Маршалл В.Дж., Клиническая биохимия.; Пер. с англ. – М.=СПб.: «Изд. БИНОМ» = «Невский диалект», 2000, 368с.

13. Розанцев Г.Г., Жизнь и биологически активные добавки к пище.; Москва, 2003, 40с.

14. Рыбачук И.А., Денисюк В.И., Обмен аминокислот и микроэлементов у больных гипертонической болезнью.; Врач. Дело. 1976, № 7, 73-76с.

15. Слуцкий Л.И., Биохимия нормальной и патологически измененной соединительной ткани.; Л., 1969.

16. Фержтек О., Фержтекова В., Шрамек Д. и др., Косметология. Теория и практика.; Прага, MAXDORF, 2002, 379с.

17. Хворостинка В.Н., Рябчикова А.М., Состояние аминокислотного обмена у больных атеросклеротическим кардиосклерозом.; Врач. Дело. 1987, № 9, 23-24с.

18. Хилькин А.М., Шехтер А.Б., Истранов Л.П. и др., Коллаген и его применение в медицине.; М.: Медицина 1976.

19. Шубников Е.А., Эпителиальные ткани.; М., МГУ, 1996, 252с.

20. Эйдельман М.М., Шаркевич И.Н., Витамины и эндогенные регуляторные факторы.; Вопр. Питания 1992, № 1, 11-16с.

21. Якубке Х.Д., Аминокислоты, пептиды, белки.; М., 1985.

22. Alberti K.G., Impaired glucose tolerance: what are the clinical implications?; Diabetes Res. Clin. Pract., 1998, 40p, Suppl., 3-8p.

23. Barsotti G., Barsotti V., Et al. Dietary treatment of diabetic nephropathy with chronic renal failure,; Nephr. Dial. Nrans., 1998, vol. 13., 49-59p.

24. Fredrikson D.S., Lees R.S., A System for phenotyping hyperlipoproteinemsa,; Circulation, 1965, vol. 7, 321-328p.

25. Anderson K.L., Shephard H.I., Dendin H. Et al., Fundamentalis of Exercise testing.; World Health Organization, Geneva 1971.

26. dr Imke Barbara Peters, Kosmetik Das Buch zum Beruf.; Kln, 1999.

27. Bardadyn Marek, Kody modoci.; Warszawa, PWN.

---

1 Синергичность - однонаправленность или целенаправленность действий компонентов, которая усиливает эффективность функционирования системы