Генетико-популяционные процессы при голштинизации черно-пестрого скота урала
На правах рукописи
Овчинникова Людмила Юрьевна
Генетико-популяционные процессы при голштинизации
черно-пестрого скота Урала
06.02.01 – Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
доктора сельскохозяйственных наук
Дубровицы - 2008
Работа выполнена на кафедре генетики и разведения сельскохозяйственных животных ФГОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины»
Научный консультант: Заслуженный деятель науки РФ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Лазаренко Виктор Николаевич
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,
профессор, член-корреспондент РАСХН
Григорьев Юрий Николаевич
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Щеглов Евгений Владимирович
доктор сельскохозяйственных наук,
профессор Аджибеков Карабит Керимович
Ведущая организация: Государственное научное учреждение «Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук»
Защита диссертации состоится ________________2008 г. в ____ часов на заседании совета по защите докторских и кандидатских диссертаций Д.006.013.02 при ГНУ Всероссийском научно-исследовательском институте животноводства Российской академии сельскохозяйственных наук.
Адрес института: 142132, Московская область, Подольский район,
п. Дубровицы, ВНИИЖ.
тел./факс: (4967)-65-11-01
С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке института.
Автореферат разослан «____» __________ 2008 г.
Ученый секретарь совета В.И. Сельцов
1.Общая характеристика работы
Актуальность темы. Эффективность ведения отрасли молочного скотоводства в значительной степени зависит от интенсивности использования маточного поголовья. При этом важное значение приобретает продуктивное долголетие коров, которое во многом определяет экономику производства молока и обеспечивает количественный и качественный рост стада.
В связи с этим, проблема увеличения продолжительности продуктивного использования коров является особенно актуальной, так как наблюдается тенденция сокращения их срока использования. В настоящее время возраст коров в среднем по стране составляет 2,7 отела, возраст выбытия – 3,75 отела (Ежегодник, ВНИИплем., 2007). Это свидетельствует о том, что животные не доживают до возраста 5-6 лактаций, в котором могла бы проявиться максимальная продуктивность. Кроме того, чрезмерный уровень выбраковки коров сдерживает процесс оптимального воспроизводства стада, требует дополнительных расходов на выращивание ремонтных телок и формирование основного поголовья, вызывает повышение себестоимости производства продукции (А.П.Маркушин, 1981; Л.К.Эрнст и Ю.Н.Григорьев, 1985; Е.А.Арзуманян и др., 1990; Н.И.Стрекозов и др., 1991; Р.М.Кертиев, 1996; С.К.Охапкин и др., 1997; Д.Карликов, О.Цветкова, 1999; Э.Бороздин и М.Емкужев, 2000; Н.И.Стрекозов, Г.Н.Левина, 2001; О.М.Шевелева и М.А.Маркова, 2004; Х.А.Амерханов, 2004; П.Прохоренко и С.Тяпугин, 2005; Л.Н.Бердникова, 2007; Р.О.Grothe, 1988; N.L.Dalsted, Р.Н.Gutinerrez, 1989 и др.).
В Уральском регионе с 1976 года для улучшения продуктивных и технологических качеств черно-пестрого скота используется генофонд голштинской породы. В хозяйствах от вводного и воспроизводительного скрещивания получен большой массив помесного скота. Однако не достаточно изучена продолжительность хозяйственного использования и продуктивность животных разных генотипов, не установлены основные генетические и паратипические факторы, влияющие на их продуктивное долголетие.
При разработке перспективных селекционных программ научные данные по указанным вопросам крайне необходимы.
Исследования выполнены в соответствии с тематикой НИР ФГОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины» «Рациональное использование ресурсов скотоводства на Южном Урале и Северном Казахстане» (№ гос. регистрации 01.9.90002361).
Целью исследования является изучение генетико-популяционных процессов при голштинизации черно-пестрого скота для выявления эффективных путей повышения генетического потенциала продуктивности и увеличения продуктивного долголетия молочных коров.
В соответствии с поставленной целью предусматривалось решение следующих задач:
-провести анализ продолжительности продуктивного использования коров в стадах разного генотипа и уровня продуктивности;
-определить зависимость продуктивного долголетия коров черно-пестрой породы от генетических и паратипических факторов;
-провести оценку быков-производителей по продолжительности хозяйственного использования и пожизненной продуктивности их дочерей;
-установить долю влияния изучаемых факторов на продолжительность использования и пожизненную продуктивность коров;
-рассчитать селекционно-генетические параметры хозяйственно-полезных признаков и их взаимосвязь с показателями продуктивного долголетия изучаемых животных;
-провести оценку приспособленности животных различных фенотипических классов продуктивности, дать прогноз генетического тренда по хозяйственно-полезным признакам с учетом действия всех векторов отбора;
-изучить взаимосвязь стрессоустойчивости коров с хозяйственно-полезным признаками;
-дать оценку генетической структуры изучаемых популяций с использованием дерматоглифов носо-губного зеркала;
-выявить наиболее информативные признаки для селекции животных на долголетие;
-определить экономическую эффективность разведения животных с учетом генетических и паратипических факторов.
Научная новизна. Впервые в условиях Уральского региона в стадах разного генотипа и уровня продуктивности проведены комплексные исследования по изучению продуктивного долголетия коров черно-пестрой породы. Определена доля влияния генетических и паратипических факторов на пожизненную продуктивность и продолжительность использования коров. Изучены селекционно-генетические параметры хозяйственно-полезных признаков разных популяций черно-пестрого скота. Проведена оценка приспособленности животных разных фенотипических классов продуктивности и дан прогноз генетического тренда по хозяйственно-полезным признакам с учетом действия всех векторов отбора. Получены новые данные о показателях продуктивности, продолжительности использования, селекционно-генетических параметрах и взаимосвязи изучаемых признаков.
Впервые в Уральском регионе был изучен полиморфизм популяций крупного рогатого скота по дерматоглифам носогубного зеркала (ДНГЗ). Изучена информативность селекционных признаков молочного скота с использованием энтропийного анализа. Определена взаимосвязь стрессоустойчивости животных с продуктивным долголетием и хозяйственно-полезными признаками коров.
Полученные данные позволяют усовершенствовать методы селекционной работы, направленные на увеличение молочной продуктивности и продолжительности использования коров.
Практическая значимость работы. На основании проведенных исследований установлено, что на продуктивное долголетие коров черно-пестрой породы разного генотипа и уровня продуктивности существенное влияние оказывают из генетических факторов: «быки-производители», «кровность по голштинской породе», «принадлежность к линии», из паратипических – «живая масса первого отела», «возраст раздоя до максимальной лактации», что подтверждено селекционно-генетическими параметрами, изучением дерматоглифического полиморфизма, оценкой приспособленности животных, дисперсионным, энтропийным и кластерным анализами. Учет этих факторов позволит сельскохозяйственным предприятиям увеличить продолжительность продуктивного использования животных и уровень продуктивности, тем самым получить дополнительный экономический эффект в сумме 3420 – 6648 руб. на одну корову за лактацию.
На основании определения оптимальных параметров генетических и паратипических факторов, обуславливающих продолжительность хозяйственного использования черно-пестрого скота, разработаны рекомендации племенным хозяйствам: «Факторы, определяющие продуктивное долголетие черно-пестрого скота Урала» и «Повышение показателей продуктивного долголетия высокопродуктивного черно-пестрого скота».
Материалы выполненной работы легли в основу программы совершенствования племенных и продуктивных качеств коров стада черно-пестрого скота ЗАО «Новоеткульское» Чесменского района, ООО «Новый Мир» Троицкого района, плана племенной работы ООО «Ясные Поляны» Троицкого района Челябинской области.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены на: - научных конференциях ВИЖа в 1986; 1990; 2004-2006 году;
- научной конференции Ульяновского СХИ в 1990 и 1992 году;
- Всесоюзной конференции Латвийской ГСХА в 1990 году;
- XIX научно-практической конференции Кустанайского СХИ в 1991 году;
- научно-практической конференции Киргизского ГАУ в 1992 году;
- научной и научно-методической конференции УГИВМ и УГАВМ в 1996-2007 годах;
- научно-практической конференции Челябинского НИИСХ в 2005 году;
- Международной научно-практической конференции Курганской ГСХА в 2006 и 2007 году;
- научно-практической конференции Казанской академии ветеринарной медицины в 2006 году;
- Международной научно-производственной конференции Уральского НИВИ и Уральской ГСХА в 2006 году;
- региональной научно-практической конференции Красноярского ГАУ в 2007 году;
- научно-практической конференции Департамента сельского хозяйства и управления ветеринарии Курганской области в 2007 году;
- на конференции отдела селекции молочного скота ГНУ Всероссийского научно-исследовательского института животноводства Россельхозакадемии в 2007 году;
- расширенном межкафедральном совещании сотрудников УГАВМ в 2008 году.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту:
- продолжительность продуктивного использования коров в стадах разного генотипа и уровня продуктивности;
- доля влияния отдельных генетических и паратипических факторов на продуктивное долголетие коров;
- селекционно-генетические параметры хозяйственно-полезных признаков и их взаимосвязь с показателями продуктивного долголетия изучаемых животных;
- приспособленность животных отдельных фенотипических классов продуктивности;
- взаимосвязь стрессоустойчивости коров с хозяйственно-полезным признаками;
- оценка генетической структуры изучаемых популяций с использованием дерматоглифов носо-губного зеркала;
- информативность признаков для селекции животных на долголетие;
- экономическая эффективность разведения животных с учетом генетических и паратипических факторов.
Публикация результатов исследований. По материалам исследований опубликовано 35 печатных научных работ, в том числе две рекомендации, две монографии, восемь публикаций включены в ведущие рецензируемые научные журналы и издания.
Объем и структура диссертации. Работа изложена на 342 страницах компьютерного набора, содержит 83 таблицы, в том числе в приложении 8, 11 рисунков. Библиографический список включает 450 наименований, в том числе 40 на иностранном языке.
2. Материал, методика и методы исследования
Для решения поставленных задач, связанных с изучением продуктивного долголетия коров, нами по материалам зоотехнического и племенного учета трех племенных стад разного генотипа и уровня продуктивности в период с 1985 по 2007 годы был проведен ретроперспективный анализ с использованием метода группировок животных. Изучены генотипические и паратипические факторы, обуславливающие уровень молочной продуктивности коров и их длительное использование.
Для этого была сформирована электронная база данных по изучаемым показателям выбывших коров, имеющих не менее одной законченной лактации. Анализ проводили в целом по выбывшим животным и отдельно по коровам-долгожительницам с шестью и более лактациями в ГУ ОПСП «Троицкое» Троицкого района Челябинской области, являющегося племенным репродуктором, ФГУП племзавода учхоза ТГСХА Тюменской области, племзавода «Ленинский луч» Московской области, материалы которого были использованы в качестве базы сопоставления (Л.Ю.Овчинникова, 1986-1990; 2007). Во всех хозяйствах разводится черно-пестрая порода крупного рогатого скота, совершенствование которой проводилось поэтапно с использованием производителей остфризской, голландской, затем голштинской селекции, что нашло отражение на генеалогической структуре изучаемых стад.
В ПР «Троицкое» исследования были выполнены на 920 животных, имеющих продуктивность за наивысшую лактацию 4367 кг молока, содержание жира – 3,67%, молочного жира – 160,3 кг.
В ПЗ учхоза Тюменской ГСХА для обработки была взята 2001 корова, в том числе 1420 голов с законченной первой лактацией. Продуктивность коров за наивысшую лактацию составила 6112 кг молока, содержание жира - 3,93%, 240,2 кг молочного жира.
В племзаводе «Ленинский луч» для исследования было отобрано 672 племенных карточки коров, средняя продуктивность которых за наивысшую лактацию составила 8023 кг молока, 3,77% жира и 302,5 кг молочного жира.
Исследования проводили по схеме представленной на рисунке 1.
Из генетических факторов изучали: происхождение, принадлежность к линии, кроссы линий, продуктивность женских предков, индивидуальные качества быков.
Путем анализа генеалогии и продуктивности женских предков по материнской и отцовской сторонам родословной устанавливали тип подбора. При подборе по продуктивности за критерий сходства или различия, согласно рекомендации Н.С. Колышкиной (1970), брали величину среднеквадратического отклонения ().
Изучалась продуктивность женских предков: матерей, матерей отцов.
Было проанализировано продуктивное долголетие дочерей быков-производителей.
Из паратипических факторов учитывались: живая масса коров-первотелок, возраст первого отела, интенсивность раздоя первотелок, возраст проявления максимальной лактации, продолжительность сервис-периода, сезон рождения.
Молочная продуктивность анализируемого поголовья оценена по всем лактациям с учетом удоя, содержания жира, величины пожизненного удоя и выхода молочного жира.
Продолжительность жизни рассчитывали по разнице между датой выбытия и датой рождения животного.
| Селекция молочного скота на продуктивное долголетие |
| Факторы, влияющие на продуктивное долголетие коров |
| Паратипические |
| Генетические | ||
| Методы анализа генетико-популяционных процессов | ||
Рис. 1 – Схема исследований
Продолжительность продуктивного использования рассчитывали как разницу между продолжительностью жизни животного и возрастом первого отела.
Кроме этого, учитывали количество дойных дней, продолжительность использования в лактациях, проводили расчет удоя на один день жизни и продуктивного использования.
Генетико-популяционные процессы, протекающие в стадах, анализировались методами: дисперсионного, энтропийного, кластерного и корреляционного анализа.
Наследуемость селекционных признаков определялась методом удвоенной корреляции и с использованием дисперсионного анализа.
Количественная оценка приспособленности животных и расчет селекционных сдвигов проводились по методике С.К.Охапкина (1992), С.К.Охапкина и др. (1995).
При оценке информативности изучаемых признаков был использован энтропийный анализ, проводимый по рекомендациям Е.К.Меркурьевой (1989), Е.М.Романовой (1994).
Дерматоглифы носогубного зеркала (ДНГЗ), полученные по отпечаткам носо-губного зеркала 269 коров стада ПЗ учхоза ТГСХА классифицировали в соответствии с методикой А.Л.Трофименко (1989).
Определение стрессовой устойчивости 48 коров первого - второго отела и 53 полновозрастных (6-8 лактаций) животных стада племрепродуктора ОАО «Щелкунское» Сысертского района Свердловской области проводили с использованием метода, разработанного сотрудниками Уральской государственной академии ветеринарной медицины Ф.А.Сунагатуллиным, А.Ш.Каримовой и Е.А.Кузьминой (2002). Метод основан на электропроводимости кожи в биологически активной точке Тэн-Мэн, расположенной на серединной линии на 3-3,5 см позади затылочного гребня животного и ответственной за состояние центральной нервной системы.
В анализируемых хозяйствах коровы размещались в высокомеханизированных помещениях с использованием стойлово-пастбищной системы содержания в ПР «Троицкое» и стойлово-выгульной в ПР учхоза ТГСХА, кормление животных осуществлялось рационами в соответствии с детализированной системой нормирования.
Оценка экономической эффективности проведенных исследований рассчитывалась согласно «Методических рекомендаций по определению экономической эффективности от внедрения результатов научно-исследовательских работ в животноводстве» (Ю.И.Шмаков, А.В.Черекаев, 1984).
Статистическая обработка данных, дисперсионный, корреляционный и кластерный анализ проводились с использованием ПК по алгоритмам с применением программного пакета Microsoft Exel и Statistica-6.
- Собственные исследования
3.1. Характеристика анализируемых популяций
На современном этапе интенсификации молочного скотоводства ведущая роль принадлежит черно-пестрой породе, которая в наибольшей степени отвечает требованиям, предъявляемым к уровню молочной продуктивности и технологическим параметрам и получила в Российской Федерации широкое распространение.
В Уральском регионе она занимает ведущее место – 74,3%. С 1995 по 2006 год по Уральскому региону поголовье коров сократилось с 641,0 до 251,0 тыс. голов (в 2,6 раза), при этом их удой увеличился в среднем на одно животное с 1920 до 3770 кг, или в 2 раза (Т.Г.Джапаридзе, Ю.М.Сухотин, 2007). Одним из факторов, оказавших влияние на увеличение удоя коров Уральского региона, является использование голштинских быков-производителей. По сообщению С.Л. Гридиной (2005), 61,8% поголовья скота Урала представлено массивом улучшенного голштинизированного типа чёрно-пёстрого скота, в том числе в Свердловской области - 82,0%, Пермской - 81,3%, Тюменской -78,4%, Курганской -88,1 %, Челябинской- 55,9%.
В тоже время наряду с увеличением продуктивности коров в Уральском регионе наблюдается тенденция снижения их возраста в отёлах с 3,15 (1995 год) до 2,91 отела (2006 год), или на 0,24 отела (7,6%),т.е. в стадах преобладают молодые животные. Возраст выбытия коров так же невысокий и имеет тенденцию к снижению с 4,2 отёла в 2001 году до 3,72 отела в 2006 году (Ежегодник ВНИИплем, 1996-2007). Следовательно, коровы в стадах Уральского Федерального округа выбраковываются в наиболее продуктивный период или до его наступления. Аналогичная ситуация имеет место и в изучаемых стадах.
Анализ динамики молочной продуктивности коров изучаемых стад свидетельствует об увеличении удоя в стаде ПР «Троицкое» на 1148 кг (38,5%), ПЗ учхоза ТГСХА - на 704 кг (13,1%). Удой коров составил соответственно 4133 и 6084 кг. В ПР «Троицкое» поголовье коров возросло с 894 до 962 голов (7,6%), в стаде ПЗ учхоза ТГСХА поголовье оставалось стабильным – 650 голов
Анализ показателей продуктивного долголетия животных изучаемых стад (табл.1) показал, что в стаде со средним уровнем продуктивности ПР «Троицкое» изучаемые коровы использовались (3,86 лакт.) дольше на 1,14 лактации (41,9%), чем коровы высокопродуктивного стада ПЗ учхоза ТГСХА. В тоже время, их пожизненный удой за счет более высокой продуктивности по лактациям был выше на 853 кг (6,1%, Р<0,05).
Различие по количеству молочного жира было более выражено и составило 64,8 кг (12,5%, Р<0,001). Из общего количества анализируемых животных в ПР «Троицкое» коров-долгожительниц, закончивших шесть лактаций и более, насчитывается 106 голов, или 11,5%, доля долгожительниц в ПЗ учхоза ТГСХА была значительно меньше – 6,4%, или 91 голова.
Таблица 1 – Молочная продуктивность и продолжительность использования анализируемых животных (Х±mx)
| Показатель | ПР «Троицкое» | ПЗ учхоза ТГСХА |
| в целом по группе | ||
| Кол-во голов | 920 | 1420 |
| Продолжительность использования, лакт. | 3,86±0,04 | 2,72±0,04*** |
| Пожизненный удой, кг | 14028±263,54* | 14881±239,78 |
| Кол-во молочного жира, кг | 517,6±8,40*** | 582,4±9,23 |
| в том числе по коровам долгожительницам | ||
| Кол-во голов, (%) | 106 (11,5%) | 91 (6,4%) |
| Продолжительность использования, лакт. | 7,29±0,11 | 6,37±0,06*** |
| Пожизненный удой, кг | 27607±425,40*** | 34182±675,29 |
| Кол-во молочного жира, кг | 1002,1±15,26*** | 1319,4±28,30 |
Здесь и далее: *)Р<0,05; **)Р<0,01; ***)Р<0,001
Коровы-долгожительницы ПР «Троицкое» использовались в среднем 7,29 лактации, что дольше чем продолжительность использования долгожительниц ПЗ учхоза ТГСХА на 0,92 лактации (14,4%, Р<0,001).
Продуктивность долгожительниц ПЗ учхоза ТГСХА составила 34182 кг и была выше на 6575 кг молока (23,8%, Р<0,001) и 317,3 кг молочного жира (31,7%, Р<0,001).
3.2. Влияние генотипических факторов на продуктивное долголетие коров
В племрепродукторе «Троицкое» (табл. 2) среди голштинских помесей наибольшее продуктивное долголетие наблюдается у животных имеющих 37,5% доли голштинской крови. Продолжительность их использования составляет 4,31 лактации, пожизненный удой 16514 кг молока. У высокопродуктивных животных стада учхоза Тюменской ГСХА, имеющего больший уровень голштинизации, установлена кроволинейная зависимость продуктивного долголетия от доли голштинской крови. Наибольшим долголетием (2,90 лактации и 16130 кг молока) отличались полукровные животные.
Продолжительность использования черно-пестрых сверстниц в стаде ПР «Троицкое» составила 4,60 лактации и была дольше голштинских помесей на 0,29-1,46 лактации (6,7-46,5%). Их пожизненный удой был выше удоя помесей на 2918-5475 кг (20,7-45,6%). Преимущество над 3/8 - кровными сверстницами было незначительным - 473 кг (2,7%).
Таблица 2 - Продолжительность использования и пожизненная молочная продуктивность коров в зависимости от кровности, Х± mx
| Группа | Кровность, % | n | Продолжи- тельность использова- ния, лакт. | Пожизненная продуктивность, кг | Первая лактация | Удой на один день, кг | |||
| удой | молочный жир | Удой, кг | содержа- ние жира, % | жизни | использо- вания | ||||
| ПР «Троицкое» | |||||||||
| I | 12,5 | 83 | 3,14±0,14*** | 11512±463,43*** | 428,9±17,46*** | 2811±70,57*** | 3,73±0,02 | 4,8±0,15*** | 8,1±0,19*** |
| II | 25,0 | 272 | 3,53±0,10 | 12210±369,50*** | 456,6±13,73*** | 2795±32,02*** | 3,75±0,01 | 5,4±0,28** | 8,5±0,26** |
| III | 37,5 | 163 | 4,31±0,16 | 16514±610,66 | 605,0±21,87 | 3054±40,29 | 3,69±0,01*** | 6,4±0,23 | 9,7±0,27 |
| IV | 50,0 | 139 | 3,56±0,15*** | 12989±586,94*** | 472,2±21,20*** | 3106±40,61 | 3,65±0,01*** | 6,0±0,12 | 9,5±0,15 |
| V | более 50,0 | 115 | 3,97±0,18 | 14069±685,38*** | 512,7±21,8** | 2932±58,76* | 3,65±0,01*** | 6,1±0,24 | 9,5±0,17 |
| VI | 0 | 148 | 4,60±0,17 | 16987±672,33 | 618,0±19,43 | 3014±38,46 | 3,66±0,01 | 6,4±0,19 | 9,2±0,14 |
| ПЗ учхоза ТГСХА | |||||||||
| I | 12,5 | 164 | 2,34±0,10*** | 12162±537,54*** | 475,6±21,43*** | 4946±57,69*** | 3,91±0,02 | 7,2±0,23** | 14,3±0,34* |
| II | 25,0 | 187 | 2,67±0,09 | 13967±518,13** | 547,9±22,38* | 5111±66,64*** | 3,92±0,02 | 7,3±0,21** | 14,5±0,87 |
| III | 50,0 | 215 | 2,90±0,10 | 16130±582,34 | 628,9±23,79 | 5214±67,73*** | 3,86±0,02 | 8,2±0,21 | 15,7±0,38 |
| IV | 75,0 | 198 | 2,76±0,10 | 16070±640,28 | 625,3±27,31 | 5325±76,36*** | 3,88±0,03 | 8,1±0,22 | 15,3±0,40 |
| V | более 75,0 | 176 | 2,37±0,09*** | 14337±584,48 | 557,4±24,73 | 5829±98,63 | 3,93±0,02 | 7,6±0,24 | 15,1±0,43 |
| VI | 0 | 480 | 2,91±0,11 | 15315±631,14 | 608,4±18,57 | 4986±47,36 | 3,90±0,01 | 7,7±0,30 | 14,9±0,41 |
В ПЗ учхоза ТГСХА различия между черно-пестрыми сверстницами и голштинскими помесями были менее выражены. Удой черно-пестрых сверстниц был ниже, чем у и - кровных на 755 и 815 кг (4,9 и 5,3%), но превышал удой животных с низкой долей крови и имеющих более 75,0% кровности на 978 – 3153 кг (6,8-25,9%). Различия по продолжительности использования составили 0,15-0,57 лактации (5,4 -24,4%).
При сравнительном анализе коров стада племзавода «Ленинский луч» было установлено, что среди голштинских помесей наибольшими показателями продуктивного долголетия отличались полукровные животные. Продолжительность их использования составила 3,87 лактации и на 0,7-1,54 лактации (22,1-66,1%, Р0,001) превосходила сверстниц с большей долей голштинской крови, на 0,62 лактации (19,1%, Р0,01) - 1/4 - кровных животных. Их пожизненный удой составил 26582 кг и был выше удоя сверстниц на (19,6 – 62,5%) с большей долей голштинской крови и на 4115 кг (18,3%, Р0,01) - 1/4- кровных сверстниц.
В стаде племрепродуктора «Троицкое» дольше всего использовались коровы голштинской линии Вис Айдиал 933122 – 4,40 лактации (16029 кг молока) и достоверно (P<0,01) на 0,5 – 0,87 лактации превосходили коров линии Аннас Адема 30587 и Блисаерд Кеймпе 48326. Наиболее выражены различия по данному показателю (1,09 – 1,81 лактации, P<0,001) с животными линии Франса 107 и Дон Жуана 1347. Среди животных голландских линий преимущество по продуктивному долголетию имели представительницы линии Аннас Адема 30587 (3,6 лактации, 13593 кг молока).
В стаде племзавода учхоза ТГСХА среди коров голландских линий лучшими по продуктивному долголетию также были животные линии Аннас Адема 30587 – 2,81 лактации, 14698 кг молока; среди голштинских - Силинг Трайджун Рокит 252803 – 2,94 лактации, 16856 кг молока. При этом животные, полученные межпородными кроссами линий, отличались большим продуктивным долголетием, чем аналоги от внутрипородных кроссов. Наиболее удачными межпородными кроссами были Аннас Адема 30587 х Мотвик Чифтейн 95679 (4,11 лактации, 22219 кг молока) и Мотвик Чифтейн 95679 х Посейдона 239 (4,0 лактации, 24005 кг молока); среди внутри породных – кроссы Силинг Трайджун Рокит 252803 х Вис Айдиал 933122 (3,40 лактации, 20537 кг молока) и Мотвик Чифтейн 95679 х Вис Айдиал 933122 (2,96 лактации, 17225 кг молока). Крайне низким продуктивным долголетием отличались животные кроссов Рефлекшн Соверинг 198998 х Вис Айдиал 933122 при внутрилинейном (2,48 лактации, 13166 кг молока) и Рефлекшн Соверинг 198998 х Посейдона 239 (2,23 лактации, 13906 кг молока) при межлинейном подборе. Это необходимо учесть при дальнейшей племенной работе.
Однако, как показывают проведенные ранее исследования в племзаводе «Ленинский луч» на популяции с продуктивностью 8000 кг и более за наивысшую лактацию большим продуктивным долголетием отличались коровы голландских линий. Их продолжительность использования составила 3,83-4,28 лактации. Как и в стадах Уральского региона, в данном хозяйстве преимущество среди голландских линий имели сверстницы линии Аннас Адема 30587 (4,28; 27733 кг). Они превышали по продолжительности использования животных линий Нико 61652 и Хильтес Адема 37910 на 0,2-0,45 (Р<0,05) лактации и 833-1234 кг молока.
Среди голштинских линий наибольшей пожизненной продуктивностью отличаются коровы линии Рефлекшн Соверинг 198998 – 27419 кг, преимущество их по данному показателю составило 5118 кг (22,9%, Р0,05); 2597 кг (10,5%) и 1851 кг (7,2%) соответственно над сверстницами линий Вис Айдиал 933122, Силинг Трайджун Рокит 25280, Монтвик Чифтейн 95679.
Изучение влияния быков-производителей в стадах Уральского региона разного уровня продуктивности показало, что имеют место существенные различия по показателям продуктивного долголетия между группами коров-дочерей, как голландских, так и голштинских производителей, лактирующих в относительно одинаковых условиях кормления, содержания и эксплуатации. В стаде племрепродуктора «Троицкое» из дочерей 22 быков – производителей дочери Аргона 1975 линии Вис Айдиала 933122 и Лидера 270 линии Линдберга Н-2363 использовались в стаде 6,93 и 6,90 лактации. Их пожизненный удой составил 27987 и 26711 кг молока, в то время как продолжительность использования и продуктивность дочерей быка Символа 6891 линии Эвальда 19 была в 3,3 раза меньше и составила 2,22 лактации и 8583 кг молока. В стаде племзавода учхоза Тюменской ГСХА изучаемые животные являются дочерьми 23 голландских и 29 быков-производителей голштинских линий. Из лучших быков голландских линий дочери Аризона 5389 (линия Посейдона 239) и Эпоса 867 (линия Аннас Адема 30587) использовались 4,50 и 4,11 лактации. Их пожизненная продуктивность составила 21635 и 21552 кг молока, в то время как дочери быков данных линий Кречета 7459 и Ильменя 361 использовались в стаде только одну лактацию. Их пожизненный удой составил 4896 и 5222 кг молока. Среди быков голштинских линий дочери Кода 189 (линия Вис Айдиал 933122) использовались 3,96 лактации, их пожизненный удой составил 22774 кг молока. А дочери Одуванчика 65 (линия Вис Айдиал 933122), Геракла 18 (Рефлекш Соверинг198998) использовались в стаде в 3,1-3,4 раза короче и имели удой в 2,9-3,6 раза меньше (1,17 и 1,27 лактации, 6363 кг и 7834 кг молока).
Аналогичная закономерность была установлена на популяции коров стада племзавода «Ленинский луч», где наибольшее число коров стада получено от 8 голштинских быков. По данным И.М.Дунина и др. (1999) 4 быка-производителя: Мастер МЧП-1868, Экми МЧП-1871, Барс МЧП-1866 и Грей МЧП-1793 вошли в группу 16 быков-лидеров, оказавших наибольшее влияние на улучшение молочных пород страны. По нашим данным дочери производителей Мастера МЧП-1868 и Нора МЧП-2141, наиболее интенсивно использовавшихся в стаде, отличались скороспелостью (2,35 и 2,43 лактации), короткой продолжительностью использования (3,12 и 3,02 лактации) и меньшими пожизненными удоями: 22442 и 20461 кг молока. Дочери других быков были раздоены до максимального удоя позже (3,37-3,97 лактации), дольше использовались в стаде (4,31-4,86 лактации). Наибольшим продуктивным долголетием (4,86 лактации и 34331 кг молока) отличались дочери Рокмена МЧП-1873 линии Силинг Трайджун Рокит 252803.
В анализируемых стадах уровень продуктивности матерей за наивысшую лактацию оказал влияние на продуктивное долголетие их дочерей. В стаде племрепродуктора «Троицкое» оптимальным долголетием (4,21 лактации, 16056 кг молока) отличались дочери с удоем матерей за наивысшую лактацию 4001- 4500 кг. Их пожизненный удой был выше, чем у сверстниц с меньшим и большим удоем матерей на 1808-3948 кг (12,6-32,6%, Р 0,01-0,001). В стаде племзавода учхоза ТГСХА, как для голландских (2,84 лактации, 14968 кг молока), так и для голштинских линий (2,96 лактации, 16629 кг молока) оптимальным был удой матерей 5001-6000 кг молока. Различие по пожизненному удою между лучшими группами и сверстницами голландских линий составляет 1725-2532 кг (12,1-18,8%, Р0,05-0,001), голштинских - 1051 кг - 4143 кг (6,7-33,2%, Р0,05).
В стаде ПР «Троицкое» отбор первотелок проводят по результатам первой лактации. Требования, предъявляемые к первотелкам, планомерно повышаются. В 1998-2000 гг. в основное стадо переводили коров с удоем не ниже 2500 кг, в 2001-2006 гг. – не менее 3000 кг молока. За анализируемый период, наряду с увеличением поголовья коров стада на 68 голов (7,6%), наблюдается устойчивая динамика повышения удоя, как коров стада в целом, так и первотелок. Средняя продуктивность коров стада увеличилась на 1148 кг (38,5%) и составила 4133 кг, а удой первотелок повысился на 869 кг (36,4%). Выбраковка коров стада за указанный период увеличилась со 137 голов в 1998 году до 215 голов в 2006, или на 78 коров (56,9%). При этом число выбракованных коров-первотелок повысилось с 19 до 42 голов, или на 23 головы (1,2 раза).
Увеличение молочной продуктивности коров стада не отразилось отрицательно на воспроизводительных функциях животных. Выход телят на 100 коров за анализируемый период имеет тенденцию к увеличению и составляет 89 голов, что выше на 10 голов (12,7%) по сравнению с 1998 годом.
В стаде ПЗ учхоза ТГСХА отбор первотелок проводят в период раздоя. Животных, не удовлетворяющих предъявляемым требованиям из стада выранжировывают. Требования к удою первотелок в хозяйстве также повышаются с 15 кг (1998-2001 гг.) до 17 кг молока в сутки (2002-2006 гг).
При стабильном поголовье коров в стаде – 650 голов за анализируемый период продуктивность коров повысилась на 704 кг (13,1%) и составила 6084 кг. В то же время интенсивность раздоя первотелок увеличилась на 1204 кг (24,8%) при этом продуктивность первотелок приближается к среднему удою по стаду. Высокая продуктивность животных стада сочетается с повышенной жирномолочностью. Выход телят на 100 коров в данном стаде высокий и составляет 88-90%, что позволяет проводить интенсивный ремонт стада.
Продолжительность использования анализируемого поголовья изучаемых стад, пожизненный удой коров, количество молочного жира, зависело от разницы в удое матери отца и матери. В стаде племрепродуктора «Троицкое» лучшие результаты получены при умеренно-гетерогенном подборе. Коровы–дочери, полученные данным подбором, дольше сверстниц использовались в стаде (5,09 лактации) на 1,04-1,77 лактации превышали коров – дочерей полученных гетерогенным подбором по удою. Их пожизненная продуктивность составила 18587 кг и была выше, чем у сверстниц на 3919-6555 кг.
В условиях стада ПЗ учхоза ТГСХА наиболее эффективным оказался гетерогенный подбор по удою. Пожизненная продуктивность коров, полученных гетерогенным подбором, в среднем составила 16230 кг и была на 2126 – 2705 кг выше, чем у животных полученных однородным и умеренно разнородным подбором. По числу лактаций за весь продуктивный период (3,12) особи, полученные гетерогенным подбором, превосходили сверстниц соответственно на 0,76 и на 0,23 лактации. При этом с увеличением степени гетерогенности пожизненный удой увеличивался с 16037 кг (>2<3) до 18368 кг (>4<5).
- 3.3. Влияние паратипических факторов на продуктивное долголетие коров
В анализируемых хозяйствах установлена прямолинейная связь между живой массой коров-первотелок и показателями их продуктивного долголетия (табл.3).
Таблица 3 – Продуктивное долголетие коров в зависимости от живой массы при первом отеле (Х±mx)
| Класс | n | Живая масса при первом отеле, кг | Продолжи тельность использо- вания, лакт. | Пожизненная продуктивность, кг | |
| удой | молочный жир | ||||
| ПР «Троицкое» | |||||
| до 410 | 173 | 405±0,58 | 3,02±0,11*** | 10475±399,03*** | 391,0±15,04*** |
| 411-430 | 174 | 418±0,46 | 3,11±0,11*** | 10909±421,32*** | 410,5±15,62*** |
| 431-450 | 237 | 445±0,33 | 3,96±0,12*** | 13866±453,91*** | 509,6±16,46*** |
| 451 и более | 336 | 468±0,56 | 4,61±0,11 | 17587±423,61 | 642,0±15,30 |
| ПЗ учхоза ТГСХА: голландские линии | |||||
| до 460 | 144 | 442±1,36 | 1,35±0,05*** | 6660±260,81*** | 267,8±10,67*** |
| 461-490 | 207 | 475±0,50 | 1,83±0,07*** | 9244±390,04*** | 362,1±15,59*** |
| 491-520 | 205 | 508±0,51 | 2,88±0,08*** | 15183±465,65*** | 589,7±18,97*** |
| 521-550 | 179 | 537±0,61 | 3,21±0,09*** | 18176±489,93*** | 751,7±22,11* |
| 551 и более | 206 | 574±1,39 | 3,92±0,12 | 21005±619,94 | 821,5±24,35 |
| голштинские линии | |||||
| до 460 | 61 | 429±2,56 | 1,48±0,07*** | 7366±509,50*** | 288,5±20,07*** |
| 461-490 | 116 | 472±0,73 | 1,64±0,07*** | 9883±74,83*** | 389,4±19,52*** |
| 491-520 | 101 | 508±0,73 | 2,77±0,11*** | 14755±625,77*** | 573,5±25,45*** |
| 521-550 | 107 | 538±0,84 | 3,53±0,12 | 19381±754,09* | 756,3±29,17* |
| 551 и более | 94 | 582±2,62 | 3,83±0,16 | 22373±962,80 | 876,6±43,80 |
В ПР «Троицкое» лучшими по продолжительности использования были коровы, имеющие живую массу более 450 кг (4,61 лактации и 17587 кг молока). Они на 1,59–0,65 лактации (52,6-16,4%) использовались в стаде дольше, чем сверстницы с меньшей живой массой. Это позволило получить от них на 7112-3721 кг (60,8-25,4%) молока больше.
В стаде учхоза Тюменской ГСХА с увеличением живой массы первотелок (с 442 до 551 кг и более), как голландских, так и голштинских линий, возрастает продолжительность продуктивного использования в 2,9 и 2,5 раза (1,35- 3,92 и 1,48-3,83 лактации), а пожизненный удой – в 3,2 и 3,0 раза (6660 - 21005 и 7366-22373 кг).
Возраст первого отела коров анализируемых хозяйств оказывает влияние на молочную продуктивность и продолжительность использования коров. Более высокой пожизненной молочной продуктивностью и продуктивным долголетием в ПР «Троицкое» характеризуются коровы, отелившиеся в возрасте 836 – 865 дней (27,5 – 28,5 месяцев). Они использовались в стаде 4,17 лактации, их пожизненный удой составил 15236 кг молока и был выше чем у сверстниц, отелившихся в возрасте до 26,4 и старше 29,4 месяцев на 3799 и 3625 кг (33,2 и 31,2%, Р<0,05; Р<0,001).
В стаде ПЗ учхоза ТГСХА наибольшими пожизненными удоями отличались коровы голландских линий, возраст первого отела которых был 881-970 дней (28,9-31,8 месяцев). Их продуктивность составила 15601 кг молока, продолжительность использования 2,83 лактации. По пожизненному удою они превосходили коров, отелившихся до 790 дней (25,9 мес.) на 1846 кг (13,4%), а старше 1150 дней – на 5870 кг (60,3%, Р<0,001).
Среди коров голштинских линий наибольшими удоями (16634 кг молока) и количеством молочного жира (655,1 кг) за весь период использования отличались животные, возраст первого отела которых составляет 791-880 дней (25,9-28,9 месяцев). Закономерного влияния возраста первого отела, как на пожизненный удой, так и на количество молочного жира не установлено. Различия по пожизненной продуктивности между группами составили от 811 до 2974 кг (5,3-17,9%, Р>0,05) молока.
Между удоем коров за первую лактацию и их продуктивным долголетием выявлена криволинейная связь. В условиях ПР «Троицкое» оптимальным был уровень удоя коров за первую лактацию 3001-3500 кг (4,30 лактации и 15634 кг молока). Различие по сравнению со сверстницами «крайних» групп составило по продолжительности использования 0,94-1,26 лактации (P 0,001), по пожизненному удою 4721 и 1658 кг (43,3 и 11,9%).
В ПЗ учхоза ТГСХА удой первотелок голландских линий, раздоенных до 6001-7000 кг молока, обеспечил пожизненный удой 17469 кг молока, что выше сверстниц с меньшими удоями на 5668-2616 кг (48,0-17,6%, Р<0,001-0,01), но при этом продолжительность использования животных составила 2,68 лактации. Животные голштинских линий отличались наибольшим долголетием при раздое до 5001-6000 кг молока (2,88 лактации, 16630 кг молока). Сверстницы с меньшим удоем за первую лактацию характеризовались более низкими пожизненными удоями (10955 – 14599 кг), в то время как разница со сверстницами, раздоенными выше 6000 кг молока, была менее выражена и составила 560-1012 кг (3,5-6,5%). При этом их продолжительность использования была значительно меньше и составила 2,59-2,22 лактации.
Показатели продуктивного долголетия животных изучаемых стад прямо пропорционально повышались с увеличением возраста появления наивысшего удоя. Пожизненный удой коров ПР «Троицкое», максимально раздоенных по шестой лактации, составил 27299 кг, что на 21840 кг, или в 5,0 раз больше, чем у коров, раздоенных по первой лактации. При этом средняя продолжительность использования коров увеличивается с 1,8 до 7,0 лактаций, или в 3,9 раза.
В стаде ПЗ учхоза ТГСХА наблюдается аналогичная закономерность. В группе животных, раздоенных по шестой лактации, средняя продолжительность использования увеличивается с 1,43 до 6,12 лактации, или в 3,2 раза, пожизненный удой - на 21042 кг, или в 3,5 раза (Р<0,001), количество молочного жира – на 810,6 кг, или в 3,4 раза (Р<0,001).
В стаде ПЗ «Ленинский луч» животные с удоем выше 10000 кг были раздоены в более старшем возрасте, чем сверстницы, от них получен высокий пожизненный удой – 43005 кг. Различия со сверстницами других групп по продолжительности использования составили 1,61-1,18 лактации (44,4-29,1%), по пожизненному удою -19738-11632 кг (84,8-37,1%, Р0,001).
В стаде ПР «Троицкое» наибольшая продолжительность использования коров (4,52 лактации) и пожизненный удой (16306 кг) наблюдается в группе с сервис-периодом 31-60 дней, в то время как в стаде коров ПЗ Тюменской ГСХА оптимальной продолжительностью сервис-периода для коров голландских линий составляет 61-90 дней, голштинских линий - 61-120 дней. При этом продолжительность использования животных голландских линий составляет 2,87 лактации, голштинских – 2,92, а пожизненный удой соответственно 15922 и 16359 кг молока. Раннее оплодотворение животных, также как и увеличение продолжительности сервис-периода более 120 дней в стаде учхоза ТГСХА вызывает сокращение продуктивного долголетия коров голландских линий на 1,59-0,76 лактации (Р0,001), а пожизненного удоя – на 10304-3699 кг молока (Р0,01-0,001), голштинских – на 1,35-1,03 лактации (Р0,001) и 7237-5032 кг молока (Р0,001). В ПР «Троицкое» с увеличением сервис-периода закономерно снижается продолжительность использования на 0,43-1,51 лактацию (Р0,001), пожизненный удой – на 2224-4453 кг (Р0,01-0,001).
Сезон рождения в условиях изучаемых стад значительного влияния на пожизненную продуктивность и продолжительность использования коров не оказал. По пожизненному удою в ПР «Троицкое» и ПЗ учхоза ТГСХА (голландские линии) преимущество было у коров зимнего и весеннего сезонов рождения (14406 и 14409 кг; 14884 и 14968 кг молока). Для голштинских линий ПЗ учхоза ТГСХА – осеннего (16294 кг молока).
4. Хозяйственно-полезные признаки коров-долгожительниц изучаемых стад
Проведенные исследования показали, что в изучаемых стадах доля коров-долгожительниц не высокая. В ПР «Троицкое» их насчитывается 106 голов, или 11,5%, в ПЗ учхоза ТГСХА – 6,4%, или 91 голова. Коровы-долгожительницы ПР «Троицкое» использовались в среднем 7,29 лактации, дольше чем долгожительницы ПЗ учхоза ТГСХА (6,37 лактации) на 0,92 лактации (14,4%, Р<0,001), но продуктивность их составила 34182 кг и была выше на 6575 кг молока (23,8%, Р<0,001) и 282,4 кг молочного жира (28,2%, Р<0,001). В стаде ПР «Троицкое» из 106 коров-долгожительниц 87 голов (82,1%) являются голштинскими помесями. Но при этом доля голштинской крови у них не высокая – 12,5-37,5%. 19 коров-долгожительниц являются чистопородными черно-пестрыми, они отличаются большей продолжительностью использования в стаде (7,64 лактации) и высокой молочной продуктивностью (30178 кг молока, 1110,6 кг молочного жира).
В стаде ПЗ учхоза ТГСХА из 91 коровы долгожительницы 67 (73,6%) животных являются голштинскими помесями, с увеличением доли голштинской крови (до 75%), пожизненный удой коров-долгожительниц возрастает с 31454 до 36167 кг, или на 4713-2361 кг (14,9-6,9%). Двадцать четыре коровы-долгожительницы стада являются чистопородными черно-пестрыми, они отличаются высокой продолжительностью использования в стаде (6,57 лактации), и высокой молочной продуктивностью (35128 кг молока, 1334,8 кг молочного жира).
Удой коров ПЗ учхоза ТГСХА и ПР «Троицкое», длительно используемых в стаде, по первой лактации был ниже, соответственно на 5,4 и 9,7% чем у коров, продолжительность использования которых была короткой, а в последующей лактации их удой увеличивался с большей интенсивностью.
Коровы-долгожительницы изучаемых стад отличаются большей живой массой в возрасте первого отела. С увеличением их живой массы наблюдается повышение пожизненного удоя в ПЗ учхоза ТГСХА на 8,3%, в ПР «Троицкое» - на 11,9%.
В ПР «Троицкое» наибольшими пожизненными удоями отличаются животные раздоенные по первой лактации до уровня 3001-4000 кг (7,17 лактации и 28614 кг молока). В стаде ПЗ учхоза ТГСХА с увеличением удоя по первой лактации пожизненный удой коров-долгожительниц повышается с 31663 до 40120 кг. В стаде ПР «Троицкое» среди коров-долгожительниц преобладают животные линии Вис Айдиал 933122 – 57,4% от общего поголовья, а наибольшей продолжительностью использования и пожизненным удоем отличаются коровы линии Аннас Адема 30587 (7,85 лактации, 29705 кг молока). В стаде ПЗ учхоза ТГСХА наибольшее количество коров-долгожительниц происходит из линий Аннас Адема 30587 - 30 голов (32,9%) и Посейдона 239 – 25 (27,5%), доля коров-долгожительниц голштинских линий значительно меньше – 36 голов (39,6%). Наибольшим пожизненным удоем отличаются коровы линии Силинг Трайджун Рокит 252803 – 37178 кг молока.
Коровы-долгожительницы стада ПР «Троицкое» получены в основном гетерогенным подбором по удою – 98 голов (92,4%) и только 8 голов (7,6%) – умеренно гетерогенным подбором. Наибольший пожизненный удой и продолжительность использования была у коров, полученных умеренно гетерогенным подбором по удою (30863 кг и 7,64 лактации).
В стаде ПЗ учхоза ТГСХА преобладают коровы-долгожительницы полученные гетерогенным подбором по удою – 60 голов (65,9%) и только 20 голов – гомогенным (22,0%), 11 голов (12,1%) – умеренно-гетерогенным. Продуктивность коров-долгожительниц полученных однородным подбором составила 35673 кг и была выше на 1430 кг (3,2%), чем у сверстниц полученных гетерогенным подбором. Из всех вариантов гетерогенного подбора наиболее удачным был подбор в группе с разницей по удою женских предков более 4, но менее 5 сигм (36280 кг).
Из общего количества коров-долгожительниц стада ПР «Троицкое», кроссами линий получено – 89 голов (83,0%), в ПЗ учхоза ТГСХА – 61 голова (67,0%).
В ПР «Троицкое» все анализируемые быки-производители, за исключением Символа 6891, имеют дочерей-долгожительниц: у Лидера 270 линии Линдберга Н-2363– восемнадцать дочерей, Таймыра 58 линии Вис Айдиал 933122 – двадцать шесть дочерей-долгожительниц. В стаде ПЗ учхоза ТГСХА из 29 быков-производителей дочери-долгожительницы имеются у 25 быков. У Эпоса 867 линии Аннас Адема 30587 шесть дочерей-долгожительниц, три из которых имеют пожизненный удой более 40 000 кг. У Кода 189 линии Вис Айдиал 933122 насчитывается девять дочерей, удой трех дочерей составляет более 38 000 кг.
Не большое количество коров-долгожительниц наблюдается и в стаде ПЗ «Ленинский луч» - 71 голова, или 10,5%. Пожизненный удой их в среднем был на уровне 40191 кг, продолжительность использования – 6,18 лактации. Долгожительницы в основном были получены межпородным скрещиванием. При этом высокий пожизненный удой был у - кровных животных - 43611 кг. Среди долгожительниц преобладают животные голштинской линии Силинг Трайджун Рокит 252803, голландской – Аннас Адема 30587, в линии Вис Айдиал 933122 коровы – долгожительницы отсутствуют. Наиболее продуктивной является линия Монтвик Чифтейн 95679, пожизненный удой долгожительниц составляет 45168 кг, что выше удоя голштинских сверстниц на 1157- 6381 кг (2,6-16,4%). Коровы-долгожительницы в ПЗ «Ленинский луч» получены, в основном межпородными кроссами линий, а также был использован внутрилинейный подбор. 8 коров–долгожительниц получены с применением инбридинга.
Основная часть коров-долгожительниц ПЗ «Ленинский луч» являются дочерьми голштинских быков-производителей. От Мастера МЧП - 1868 получено 8 дочерей-долгожительниц, пожизненный удой которых составил от 37043 до 52287 кг молока. С увеличением удоя коров-долгожительниц за первую лактацию возрастала интенсивность раздоя по наивысшей лактации и пожизненный удой. Пожизненный удой коров, раздоенных за первую лактацию более 7000 кг, составил 45635 кг и был выше удоя сверстниц других групп на 8906 кг (24,2%, Р<0,01), 7990 кг (21,2%, Р<0,01) и 2135 кг (4,9%).
5. Доля влияния отдельных генетических и паратипических факторов на продуктивное долголетие коров, энтропийный анализ
Как генетические, так и паратипические факторы, за исключением сезона рождения, оказали достоверное влияние на показатели продуктивного долголетия изучаемых коров (табл.4).
Наибольшее влияние из генетических факторов ПЗ «Троицкое» оказали быки-производители, и принадлежность к линии, из паратипических – возраст проявления максимальной лактации, живая масса коров первого отела и интенсивность раздоя коров-первотелок.
Таблица 4 - Доля влияния отдельных факторов на продуктивное долголетие коров ПР «Троицкое»
| Фактор | Продолжительность использования в лактациях | Пожизненный удой | ||
| 2,% | F факт. | 2,% | Fфакт. | |
| Возраст проявления максимального удоя Быки-производители Принадлежность к линии Живая масса коров первого отела Доля голштинской крови Продолжительность сервис – периода Удой за первую лактацию Возраст первого отела Сезон рождения | 67,8*** 28,2*** 15,5*** 15,2*** 5,6*** 7,9*** 3,8*** 1,3* 0,8* | 384,8 24,1 20,9 65,4 11,4 8,1 7,3 3,1 2,6 | 62,9*** 40,1*** 16,9*** 15,7*** 8,4*** 4,4*** 5,1*** 2,8*** 0,3 | 309,1 41,3 23,2 56,8 17,5 15,7 8,6 6,6 0,9 |
В ПЗ учхоза ТГСХА все изученные факторы, за исключением сезона рождения, а у животных голштинской селекции и возраста первого отела, оказали достоверное влияние на продолжительность использования и пожизненный удой анализируемых животных (табл. 5).
У коров ПЗ «Ленинский луч», из генетических факторов наибольшее влияние оказали быки-производители. Сила влияния данного фактора на продолжительность использования коров составила 26,4 и 20,0% на пожизненный удой. Доля влияния голштинской крови в данном стаде была значительно выше в сравнении со стадами Уральского региона и составила соответственно 12,7 и 9,6% (Р<0,001). Возраст проявления максимальной лактации в ПЗ «Ленинский луч» оказал меньшую долю влияния на продуктивное долголетие животных в сравнении с племрепродуктором «Троицкое» и был на уровне 4,6 и 18,3%. Доля влияния принадлежности к линии была ниже, чем в племрепродукторе «Троицкое», но выше в сравнении с племзаводом учхоза ТГСХА и составила 5,8 и 3,0%.
Таблица 5 - Доля влияния отдельных факторов на продуктивное долголетие коров ПЗ учхоза ТГСХА
| Фактор | Показатель дисперсион-ного анализа | Продолжительность использования, лактации | Пожизненный удой | ||
| голланд ские | голштин ские | голланд ские | голштин ские | ||
| Быки - производители | 2 Fфакт. | 36.6 *** 36.7 | 26.9 *** 11.11 | 33.8 *** 31.05 | 27.8 *** 10.64 |
| Принадлежность к линии | 2 Fфакт. | 1.2 ** 6.30 | 1.9 ** 3.86 | 1.3 *** 6.78 | 1.7 * 3.07 |
| Доля голштинской крови | 2 Fфакт. | 1.5 *** 6.40 | 1.7 *** 6.68 | ||
| Удой матерей за наивысшую лактацию | 2 Fфакт. | 1.2 * 2.86 | 2.0 * 2.71 | 0.6 1.12 | 1.3 1.56 |
| Возраст первого отела | 2 Fфакт. | 2.0 *** 4.13 | 1.5 1.79 | 1.3 2.51 | 1.4 1.51 |
| Живая масса коров первого отела | 2 Fфакт. | 37.2 *** 153.5 | 38.7 *** 90.4 | 36.2 *** 142.8 | 33.7 *** 69.04 |
| Удой за первую лактацию | 2 Fфакт. | 0.5 1.05 | 2.1 * 2.59 | 3.2 *** 7.68 | 2.9 ** 3.66 |
| Продолжительность сервис – периода | 2 Fфакт. | 1.8 * 5.42 | 1.4 * 3.21 | 1.6 * 5.14 | 1.3 * 3.11 |
| Сезон рождения | 2 Fфакт. | 0.1 1.58 | 0.8 0.81 | 0.1 0.39 | 0.4 0.48 |
Следовательно, в стадах разного уровня продуктивности основным генетическим фактором продуктивного долголетия коров являются быки-производители, а из паратипических – живая масса коров.
С целью определения информативности селекционных признаков, обуславливающих продуктивное долголетие коров изучаемых популяций, нами был использован метод энтропийного анализа.
В популяции племрепродуктора «Троицкое» наиболее информативными являются признаки: «возраст первого отела» (Rh=0.2324), «тип подбора» (Rh=0.2071), «линейная принадлежность» (Rh=0.1585), «продуктивность матери» (Rh=0.1488).
В ПЗ учхоза ТГСХА в голштинской популяции наиболее информативными являются признаки «продолжительность сервис-периода» (Rh=0,1557) и «доля голштинской крови» (Rh=0,1329). В голландской популяции признак «принадлежность к линии» является более информативным, (Rh=0,3026) менее информативными: «удой за первую лактацию» (Rh=0,1769), «сервис-период» (Rh=0,1600).
В популяции коров племзавода «Ленинский луч» наиболее информативными признаками являются «тип подбора» (Rh=0.4338); «доля голштинской крови» (Rh=0.4057); «племенная категория отца» Rh=0.3284).
6. Селекционно-генетические параметры показателей
продуктивного долголетия коров
Показатели продуктивного долголетия коров ПР «Троицкое», голландской и голштинской популяции ПЗ учхоза Тюменской ГСХА характеризуются очень высокой изменчивостью (табл. 6). Так, изменчивость пожизненного удоя коров ПР «Троицкое» составляет 69,9%, а количество молочного жира, полученного от животных за весь период использования – 64,3%. Но при этом изменчивость продолжительности продуктивного использования коров в данном стаде несколько ниже, чем в стаде ПЗ учхоза ТГСХА и составляет 46,6%.
Таблица 6 – Изменчивость показателей продуктивного долголетия коров
(Cv,%)
| Показатель | ПР «Троицкое» | ПЗ учхоза ТГСХА | |
| голландские линии | голштинские линии | ||
| Пожизненный удой | 69,9 | 60,1 | 61,2 |
| Кол-во молочного жира | 64,3 | 60,0 | 60,2 |
| Продолжительность продуктивного использования | 46,6 | 56,0 | 57,6 |
| Возраст первого отела | 8,7 | 13,4 | 13,3 |
| Живая масса первого отела | 7,4 | 9,0 | 9,4 |
| Удой за первую лактацию | 25,9 | 18,4 | 19,8 |
| Содержание жира за первую лактацию | 6,1 | 8,2 | 7,9 |
Коэффициент изменчивости показателей пожизненной продуктивности животных ПЗ учхоза ТГСХА был на уровне 60,0-61,2%. У отдельных быков–производителей наблюдается большой размах изменчивости данного признака: у дочерей голландских быков от 35,3% у дочерей Венца 7215 до 58,2% - у дочерей Блина 404, голштинских - от 36,0% у дочерей Одуванчика 65 до 62,0% у дочерей Риска 7087. Высокая изменчивость показателей продуктивного долголетия свидетельствует о возможности ведения селекции по указанным признакам.
Наследуемость продуктивного долголетия коров в анализируемых хозяйствах низкая (табл. 7). По пожизненному удою коэффициент наследуемости животных стада ПР «Троицкое» составляет 16,7-18,3%, в то время как в стаде ПЗ учхоза ТГСХА он был несколько выше - 20,1-24,1%. Аналогичная закономерность наблюдается по количеству молочного жира (15,6-17,1% и 18,5-19,5%) и по продолжительности использования (21,3-23,7% и 19,5-26,7%).
Таблица 7 – Наследуемость показателей продуктивного долголетия коров
| Показатель | ПР «Троицкое» | ПЗ учхоза ТГСХА | ||
| Коэффициент наследуемости, % | ||||
| h2=2r | h2=2 | h2=2r | h2=2 | |
| Удой за максимальную лактацию | 21,4 | 7,8 | 24,4 | 2,5 |
| Кол-во молочного жира за максимальную лактацию | 16,2 | 5,6 | 20,2 | 1,4 |
| Пожизненный удой | 18,3 | 16,7 | 24,1 | 20,1 |
| Молочный жир пожизненный | 17,1 | 15,6 | 19,5 | 18,5 |
| Продолжительность использования | 23,7 | 21,3 | 26,7 | 19,5 |
Эффективность племенной работы зависит от наличия взаимосвязи между хозяйственно-полезными признаками.
Анализ взаимосвязи между хозяйственно-полезными признаками коров и показателями их продуктивного долголетия свидетельствует о высокой положительной корреляции между продолжительностью использования коров и пожизненным удоем в изучаемых стадах. Между удоем коров за первую лактацию и пожизненным удоем выявлена высокая положительная взаимосвязь (0,133-0,239), а между содержанием жира в молоке коров-первотелок и пожизненным удоем – наоборот, не высокая отрицательная (-0,127-0,233). Следовательно, при отборе первотелок в анализируемых стадах по удою, следует ожидать некоторого увеличения пожизненного удоя, а отбор в сторону повышения содержания жира в молоке первотелок вызовет снижение их пожизненного удоя.
Взаимосвязь между живой массой коров-первотелок и пожизненным удоем средняя, ПР «Троицкое» находится на уровне 0,396, а в стаде ПЗ учхоза ТГСХА значительно выше – 0,584-0,591, между возрастом проявления максимальной лактации и пожизненным удоем высокая положительная (0,675-0,739).
Между продуктивностью женских предков (М; МО) и пожизненным удоем анализируемых животных взаимосвязь не высокая. Разница в продуктивности женских предков (МО и М) на пожизненный удой коров стада ПР «Троицкое» оказывает не высокое отрицательно влияние (-0,207), в стаде ПЗ учхоза ТГСХА связь между указанными признаками слабая положительная (0,021-0,111), что необходимо учитывать в дальнейшем при подборе родительских пар.
7. Оценка приспособленности животных изучаемых популяций
Животные стада племрепродуктора «Троицкое» характеризуются низким коэффициентом относительной приспособленности по изучаемым признакам.
Наиболее приспособленными по удою (W=0.300), являются коровы с удоем 3001 – 3500 кг, наименее – животные «крайних» классов (W=0.237; 0.236). Это свидетельствует о том, что отрицательный вектор естественного отбора, направленный против особей с высокой молочной продуктивностью, равнозначен вектору искусственного отбора, направленному на выбраковку низко продуктивных животных.
В ПЗ учхоза ТГСХА наиболее приспособленными по удою (W=0.194), являются коровы с удоем 4001 – 5000 кг, наименее – с продуктивностью 7001 кг и более (соответственно W=0.148; 0.163).
Коровы голландских линий двух «наивысших» классов продуктивности (6001- 7000 кг; 7001 и более) отличаются большей приспособленностью по сравнению с голштинскими (W=0.192; 0.163 – у голландских и 0,166; 0,148 – у голштинских). Это свидетельствует о том, что отрицательный вектор естественного отбора, направленный против особей с высокой молочной продуктивностью, в меньшей степени оказывает влияние на выбраковку коров голландских линий, как наиболее приспособленных к условиям данного хозяйства.
Наибольшей приспособленностью по содержанию жира в обеих группах отличаются животные с наименьшим содержанием жира в молоке до 3,50% (W=0.225– 0,227), наименьшей – животные с содержанием жира в молоке 4,26% и более (W=0.158; 0.175).
Приспособленность коров по живой массе свидетельствует, что наиболее приспособленными в обеих группах оказались крупные коровы с живой массой более 550 кг (W=0.255-0.261). Наименьшей приспособленностью характеризуются коровы с живой массой до 460 кг (W=0.088 и 0.090).
Ожидаемый генетический тренд в обоих стадах по изучаемым признакам имеет не высокое, в том числе и отрицательное значение (в племрепродукторе «Троицкое» по удою и жиру, в учхозе ТГСХА – по жиру у коров голландских линий и по удою у голштинских), что, видимо, обусловлено действием стабилизирующего отбора.
8. Дерматоглифический полиморфизм и характеристика популяционных процессов
Нами были изучены дерматоглифы носо-губного зеркала у 147 коров голландской и у 122 коров голштинской селекции ПЗ учхоза ТГСХА.
Наибольшее количество коров стада имеют дерматоглифы «крона» (26,4%), «колосок» (21,2%), «ветка» (14,1%) и «зернистый» (13,4%). Указанные типы дерматофенов можно считать основными для данного стада.
В голландской популяции наблюдается некоторое преобладание частоты встречаемости дерматофенов «крона», «колосок», «ветка» и « неупорядоченный» соответственно на 1,8%, 2,8; 0,4 и 5,0% над частотой встречаемости аналогичных дерматофенов в голштинской популяции (рис. 2). В то же время дерматофены «зернистый», «ветка-крона» у коров голштинской селекции преобладают над частой их встречаемости у животных голландской селекции.
Рис. 2 - Графические модели фенотипической структуры изучаемых популяций по типам ДНГЗ
Установлена разная частота встречаемости дерматоглифов носо-губного зеркала у коров по линиям. У коров линии Вис Айдиал 933122 наблюдается наиболее высокая, по сравнению с животными других линий, встречаемость дерматоглифив типа « зернистый» (24,0%) и «ветка-крона» (14,0%), у Рефлекшн Соверинг 198998 - ДНГЗ «крона» (34,2%), Монтвик Чифтейн 95679 - «крона» (26,9%) и «колосок» (26,9%), Силинг Трайджун Рокита 252803 - «крона» (37,5%). Для коров линии Аннас Адема 30587 и Посейдона 239 маркерными признаками следует считать ДНГЗ «крона» (29,0 и 21,5%) и «колосок» (25,0 и 21,5%), а для животных линии Франса 107 таковым является дерматоглиф «ветка» (66,6%).
Дендрограмма сходства линий по дерматоглифам носогубного зеркала в изучаемых популяциях, полученная на основе средневзвешенной парно-групповой кластеризации представлена на рисунке 3.
Образование кластеров между голштинскими и голландскими линиями является подтверждающим фактом общности происхождения животных изучаемых линий, так как голштинская популяция стада формировалась на материнской основе голландского скота.
Образование кластеров между голштинскими и голландскими линиями является подтверждающим фактом общности происхождения животных изучаемых линий, так как голштинская популяция стада формировалась на материнской основе голландского скота.
Рис. 3 - Дендрограмма дерматоглифического сходства линий в изучаемых популяциях
Анализ показателей молочной продуктивности коров, имеющих разные типы ДНГЗ свидетельствует о их разнообразии. Среди коров-первотелок голштинской популяции наибольшими удоями отличались животные, имеющие тип ДНГЗ «крона» и «ветка – крона». Их удой составил 6288 кг и 6268 кг, что на 273-1013 кг (4,5-19,2%) выше удоя сверстниц с другими типами ДНГЗ. Менее продуктивными были сверстницы с типом ДНГЗ «неупорядоченный» - 5275 кг (Р<0,01). В голландской селекции наибольшая молочность была у животных с типом ДНГЗ «зернистый» - 6032 кг, что на 670-889 кг (Р<0,05-0,01) выше, чем у сверстниц с другими типами ДНГЗ.
9. Хозяйственно-полезные признаки коров в зависимости от стрессоустойчивости
Анализ функциональных свойств вымени молодых коров показал, что они лучше выражены у стрессоустойчивых сверстниц. Суточный удой стрессоустойчивых коров составил 18,43 кг, что на 0,82 кг (4,7%) выше чем у сверстниц с нестабильной стрессоустойчивостью и на 2,15 кг (13,2%, Р<0,01) выше суточного удоя срессочувствительных сверстниц. Время доения у них составило 11,3 мин., что меньше чем у стрессочувствительных сверстниц на 5,2%, с нестабильной стрессоустойчивостью – на 1,9%. Интенсивность молоковыведения у коров стрессоустойчивой группы была выше сверстниц с нестабильной стессоустойчивостью и стрессоучувствительных соответственно на 0,14 кг/мин. (9,6%) и 0,29 кг/мин. (22,1%, Р<0,05).
Удой стрессоустойчивых полновозрастных коров за отдельные лактации был выше, чем у сверстниц других групп. Он планомерно повышался с первой лактации (4832 кг) по пятую (6078 кг), затем наблюдалось постепенное его снижение (VI – 5855-4,05-3,40; VIII – 5058-3,96-3,30). Интенсивность раздоя стрессоустойчивых коров за смежные лактации была невысокой, но стабильной и составила в среднем 5-6%, а в целом 25,7%.
Средняя продуктивность срессоустойчивых сверстниц за изучаемый период была наиболее высокой – 43825 кг. Она превышала на 3958 кг (9,9%) продуктивность животных с не стабильной стрессоустойчивостью и на 4087 кг (10,3%) – стрессочувствительных.
10. Экономическая эффективность методов совершенствования черно-пестрой породы Уральского региона
В проведенных нами исследованиях в хозяйствах разного уровня продуктивности было установлено, что основными генотипическими факторами, оказывающими влияние на продуктивное долголетие коров являются: быки-производители, кровность по голштинской породе, линейная принадлежность. Из паратипических факторов наибольшее влияние оказывает живая масса коров при первом отеле.
Проведенный расчет экономической эффективности показал, что при разведении в племрепродукторе «Троицкое» 3/8 - кровных по голштинской породе коров средняя прибавка молока в расчете на одну голову за лактацию составляет 17,7% (3157 кг) на сумму 2930 руб., при разведении животных линии Вис Айдиал - 3446 руб., с учетом живой массы коров более 450 кг – 3885 руб. В результате чего, средняя стоимость дополнительной основной продукции находится на уровне 3420 руб.
В племзаводе учхоза ТГСХА при разведении голландских линий черно-пестрого скота, от коров линии Аннас Адема, можно получить дополнительно продукции на одну голову на сумму 4880 руб., с учетом живой массы (более 550 кг) – 7460 руб., а в среднем по данной популяции животных - 6170 руб. При разведении животных голштинской популяции стоимость дополнительной продукции от - кровных помесей составляет 3051 руб., с учетом линейной принадлежности (линия Силинг Трайджун Рокит) – 8839 руб., а живой массы (более 550 кг) – 8054 руб. При этом средняя стоимость дополнительной основной продукции выражается в сумме 6648 руб. на голову за одну лактацию.
ВЫВОДЫ
- Продуктивное долголетие коров в стаде ПР «Троицкое» составляет 3,86 лактации и 14028 кг молока, в ПЗ учхоза Тюменской ГСХА – 2,72 лактации и 14881 кг молока. Наибольшим продуктивным долголетием в ПР «Троицкое» отличались 3/8 - кровные (4,31 лактации, 16514 кг молока), в ПЗ учхоза ТГСХА - - кровные помеси (2,90 лактации, 16130 кг молока). Дальнейшее увеличение кровности вызывало снижение продуктивного долголетия кров. Пожизненный удой черно-пестрых сверстниц в обоих стадах был на уровне лучшей группы голштинских помесей.
- Удельный вес коров-долгожительниц в изучаемых стадах не высокий – 6,4-11,5%. Из них 73,6-82,1% являются голштинскими помесями, полученными в основном кроссами линий с применением гетерогенного подбора по удою.
3. Лучшими показателями продуктивного долголетия в стаде ПР «Троицкое» характеризуются коровы линий Вис Айдиал 933122 (4,40 лактации, 16029 кг молока), в ПЗ учхоза ТГСХА - линии Силинг Трайджун Рокит 252803 и Монтвик Чифтейн 95679 (2,82- 2,94 лактации, 16302-16856 кг молока). Из голландских линий в обоих стадах лучше себя проявили животные линии Аннас Адема 30587 (2,81-3,90 лактации, 13593-14985 кг молока).
4. Дочери отдельных быков, не зависимо от линейной принадлежности, характеризуются различным продуктивным долголетием и сохранностью дочерей к моменту окончания первой лактации. Лучшие результаты получены у дочерей следующих быков: в ПР «Троицкое» Аргона 1975 ( Вис Айдиал 933122), Лидера 270 (Линдберга Н-2363), в ПЗ учхоза ТГСХА - Аризона 5389 (Посейдона 239), Кода 189 (Вис Айдиал 933122), Муската 90 (Монтвик Чифтейн 95679).
5. Установлена прямолинейная связь между живой массой коров первого отела и показателями их продуктивного долголетия: в ПР «Троицкое» лучшими по продолжительности использования (4,41 лактации) и пожизненному удою (17587 кг молока) были животные с живой массой выше 450 кг, в ПЗ учхоза ТГСХА - более 550 кг (3,83-3,92 лактации, 21005-22373 кг молока).
6. Интенсивность раздоя первотелок оказала влияние на их продуктивное долголетие. В ПР «Троицкое» оптимальным является раздой до уровня 3001-3500 кг. Их продуктивное использование составляет 4,30 лактации, пожизненный удой – 15634 кг молока. В стаде ПЗ учхоза ТГСХА для коров голландских линий оптимальным является раздой по первой лактации до 6001-7000 кг молока (2,68 лактации, 17469 кг молока), у коров голштинских - до уровня 5001-6000 кг молока. Продолжительность их использования в стаде составляет 2,88 лактации и 16630 кг молока.
7. С повышением возраста наивысшего удоя с первой до шестой лактации прямо пропорционально увеличивается продуктивное долголетие коров изучаемых стад. В стаде ПР «Троицкое» с 1,8 до 7,0 лактаций (в 3,9 раза), пожизненный удой – в 5 раз (с 5459 до 27299 кг молока), в племзаводе учхоза ТГСХА - с 1,74 до 6,27 лактаций (в 3,6 раза), пожизненный удой – в 3,5 раза (с 8526 до 29568 кг).
8. Продуктивность матерей за наивысшую лактацию оказывает влияние на продуктивное долголетие дочерей. В ПР «Троицкое» оптимальная продуктивность матерей 4001-4500 кг, обеспечивает долголетие дочерей на уровне 3,91 лактации, пожизненный удой - 16056 кг молока, в ПЗ учхоза ТГСХА - 5001-6000 кг молока. При этом дочери использовались 2,84-2,96 лактации, пожизненный удой составил 15968 и 16629 кг молока. Дальнейшее увеличение продуктивности матерей вызывало снижение продуктивного долголетия дочерей.
9. Тип подбора оказал влияние на продуктивное долголетие коров. Лучшие результаты в стаде ПР «Троицкое» получены при умеренно-гетерогенном подборе (5,09 лактации, 18587 кг молока), в ПЗ учхоза ТГСХА - гетерогенном подборе по удою (3,12 лактации, 16230 кг молока). С увеличением степени гетерогенности пожизненный удой увеличивался с 16037 кг (>2<3) до 18368 кг (>4<5).
10. Установлена тесная корреляционная связь между продолжительностью использования коров и пожизненным удоем (r=0,922-0,933), количеством молочного жира (r=0,905-0,940), возрастом достижения наивысшего удоя и пожизненным удоем (r=0,675-0,739), средняя степень связи между живой массой первотелок и пожизненным удоем (r=0,396-0,591), слабая между удоем животных за первую лактацию и пожизненным удоем (r= 0,133 - 0,259).
11. Установлена высокая изменчивость признаков продуктивного долголетия изучаемых животных: пожизненного удоя – 60,1-69,9 %, молочного жира 60,0-64,3%, продолжительности использования – 46,6-57,6%. Наследуемость признаков продуктивного долголетия коров не высокая: пожизненного удоя – 16,7-24,1%, молочного жира - 15,6-19,5%, продолжительности использования - 19,5-26,7%.
12. В стадах разного уровня продуктивности приспособленность животных к условиям окружающей среды низкая. В ПР «Троицкое» животные отличаются несколько большей приспособленностью по изучаемым признакам (по удою W=0,236-0,300, по содержанию жира W=0,209-0,297, по живой массе W=0,215-0,333), в сравнении с животными высокого уровня продуктивности стада учхоза ТГСХА (по удою W=0,148-0,194, по содержанию жира W=0,156-0,227, по живой массе W=0,088-0,261).
13. Изучаемые популяции животных стада ПЗ учхоза ТГСХА полиморфны по типам ДНГЗ. В голландской популяции наибольшая молочная продуктивность была у первотелок с типом ДНГЗ «зернистый» (6032 кг), что на 12,5-17,3% (Р<0,05-0,001) выше чем у сверстниц с другими типами ДНГЗ. В голштинской популяции наибольшим удоем отличались животные с типом ДНГЗ «крона» и «ветка-крона» (6288 и 6268 кг), что на 4,5-19,2% (Р<0,01) выше удоя сверстниц.
14. Методом энтропийного анализа установлено, что в стадах разного уровня продуктивности наиболее информативными являются: «доля голштинской крови», «тип подбора», «линейная принадлежность», «продуктивность матери».
15. На продуктивное долголетие животных достоверное влияние оказывает: возраст проявления наивысшего удоя (2=62,9-67,8%), живая масса первого отела ( 2= 15,2-38,7%), быки-производители (2=26,9-40,1%), кровность (2=1,5-8,4%), принадлежность к линии (2=1,2-16,9%).
16. Стрессоустойчивые животные имеют устойчивую лактационную деятельность. Их продуктивность по первой лактации составила 4832 кг, что выше животных с не стабильной стрессочувствительностью на 5,7%, стрессочувствительных – на 8,3%, а у полновозрастных коров превосходила стрессочувствительных животных на 10,3%, с не стабильной чувствительностью – на 9,4%.
17. При разведении животных с учетом генетических и паратипических факторов в стаде ПР «Троицкое» можно дополнительно получить продукции на одну голову в расчете на одну лактацию 3420 руб., в стаде ПЗ учхоза ТГСХА от коров голландской популяции 6170 руб., голштинской – 6648 руб.
Предложения производству
1. При разработке перспективных планов селекционной работы и отборе коров учитывать факторы, влияющие на продолжительность использования животных: быки-производители, доля голштинской крови, принадлежность к линии, живая масса первого отела.
- Проводить оценку быков-производителей с учетом продуктивного долголетия и сохранности дочерей к моменту окончания первой лактации. При отборе быков-производителей учитывать стрессоустойчивость их матерей с использованием метода акопунктурной диагностики по БАТ Тэн-Мэн как наиболее простого и доступного способа.
- При селекции молочного скота на продуктивное долголетие использовать следующий алгоритм анализа генетико-популяционных процессов: селекционно-генетические параметры, оценку приспособленности животных, энтропийный и дисперсионный анализ.
Список основных работ, опубликованных по теме диссертации:
В рецензируемых журналах:
- Овчинникова, Л.Ю. Высокопродуктивное стадо племзавода колхоза «Ленинский луч» / Л.Ю.Овчинникова, Е.И.Олейник // Зоотехния.-1990.-№10.-С.20-22.
- Овчинникова, Л.Ю. Влияние интенсивности раздоя первотелок на продуктивное долголетие коров // Особенности физиологических функций животных в связи с возрастом, составом рациона, продуктивностью, экологией и этологией: ученые записки Казанской гос. академии ветеринарной медицины им. Н.Э.Баумана.- Казань,2006.-Т.185.-С.224-228.
- Овчинникова, Л.Ю. Влияние отдельных факторов на продуктивное долголетие коров /Л.Ю.Овчинникова // Зоотехния.-2007.-№6.-С.18-21.
- Овчинникова, Л.Ю. Влияние раздоя на продуктивное долголетие коров /Л.Ю.Овчинникова // Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№3.-С.18-19.
- Овчинникова, Л.Ю. Влияние сервис-периода на продуктивность и воспроизводительные функции коров /Л.Ю.Овчинникова // Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№4.-С.19-20.
- Овчинникова, Л.Ю. Динамика показателей продуктивного долголетия коров /Л.Ю.Овчинникова // Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№8.-С.21-22.
- Овчинникова, Л.Ю. Использование в селекции дерматоглифического полиморфизма крупного рогатого скота /Л.Ю.Овчинникова // Ветеринарный врач.-2007.-№3.-С.61-63.
- Овчинникова, Л.Ю. Влияние линейной принадлежности коров на их продуктивное долголетие / Л.Ю.Овчинникова // Молочное и мясное скотоводство.-2008.-№1.-С.7-8.
В других журналах:
- Овчинникова, Л.Ю. Интенсивность использования коров черно-пестрой породы в условиях Уральского региона / Л.Ю.Овчинникова // Наука-технология-производство-рынок: региональная конференция молодых ученых и специалистов Оренбургской области.- Вестник Оренбургского Госуниверситета.-2006.-№13(63).-Декабрь.-С.173-174.
- Овчинникова, Л.Ю. Продуктивное долголетие коров / Л.Ю.Овчинникова // БИО.-2007.-№6(81).-С.28-30.
В сборниках научных трудов:
11. Овчинникова, Л.Ю. Наследуемость и повторяемость хозяйственно-полезных признаков высокопродуктивных коров / Л.Ю.Овчинникова, Е.И.Олейник // Совершенствование методов селекции и повышение продуктивности молочного скота: Сб. науч. тр. ВИЖ.- Дубровицы, 1986.- Вып. 47.-С.71-77.
12. Олейник, Е.И. Создание высокопродуктивного стада черно-пестрого скота (методические основы и итоги работы) / Е.И.Олейник, Д.В.Карликов, М.Ф.Шуменец, Л.Ю. Овчинников // Интенсификация животноводства и кормопроизводства в нечерноземной зоне РСФСР: Тез докл. отд. ВАСХНИЛ.- Йошкар-Ола, 1986.- Ч.1.-С.44-46.
13. Овчинникова, Л.Ю. Коровы-рекордистки и их использование в совершенствовании стада / Л.Ю.Овчинникова // Аграрная наука в условиях многообразия форм общественной собственности и регионального хозрасчета: Тез. докл. научн. конф. Ульяновского СХИ.- Ульяновск, 1990.-С.70-71.
- Овчинникова, Л.Ю. Использование голштинского генофонда для увеличения молочной продуктивности крупного рогатого скота / Л.Ю.Овчинникова // Проблема научного обеспечения повышения эффективности сельскохозяйственного производства: Тез. докл. Киргизского ГАУ.- Бишкек, 1992.-С.65.
- Овчинникова, Л.Ю. Методы получения высокопродуктивных коров уральского отродья черно-пестрого скота / Л.Ю.Овчинникова // Актуальные проблемы ветеринарной медицины, животноводства, обществознания и подготовки кадров на Южном Урале: Мат. научно-практич. конф. УГИВМ.- Троицк, 1996.-С.128-129.
- Овчинникова, Л.Ю. Совершенствование племенных и продуктивных качеств черно-пестрого скота племрепродуктора «Щелкунское» / Л.Ю.Овчинникова // Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки: Мат. междунар. научно-практич. конф. ВИЖ.- Дубровицы, 2004.- Т.1.-С.168-170.
- Овчинникова, Л.Ю. Продолжительность хозяйственного использования коров высокопродуктивного стада / Л.Ю.Овчинникова, О.П.Румянцева // Аграрная наука Урала: вопросы теории и практики: Мат. научно-практич. конф. ГНУ Челябинский НИИСХ.- Челябинск, 2005.-С.195-197.
- Овчинникова, Л.Ю. Пожизненная продуктивность дойных коров и факторы ее обуславливающие / Л.Ю.Овчинникова // Актуальные проблемы технологии приготовления кормов и кормления сельскохозяйственных животных: Мат. научно-практич. конф. ВИЖ.- Дубровицы, 2006.-С.295-297.
- Овчинникова, Л.Ю. Использование дерматоглифов носогубного зеркала для характеристики популяционных процессов / Л.Ю.Овчинникова // Аграрная наука на рубеже веков: Мат. региональной научно-практич. конф. Красноярского ГАУ.- Красноярск, 2007.-С.254-255.
- Овчинникова, Л.Ю. Оценка приспособленности животных и прогноз генетического тренда по хозяйственно-полезным признакам / Л.Ю.Овчинникова // Аграрная наука на рубеже веков: Мат. региональной научно-практич. конф. Красноярского ГАУ.- Красноярск, 2007.-С.256-257.
- Овчинникова, Л.Ю. Влияние быков-производителей на продуктивное долголетие коров / Л.Ю.Овчинникова // Проблемы повышения продуктивного долголетия животных: Мат. научно-практич. конф. Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности и управления ветеринарии Курганской области.- Курган.-2007.-С. 26-34.
В материалах международных конференций:
- Овчинникова, Л.Ю. Влияние породности и происхождения на продуктивность дойных коров / Л.Ю.Овчинникова // Прогрессивные формы интеграции науки и производства АПК: Тез. докл. XIX научно-практич. конф. Кустанайского СХИ.- Кустанай, 1991.-С.166-167.
- Овчинникова, Л.Ю. Некоторые показатели продолжительности продуктивного использования коров черно-пестрой породы Челябинской области / Л.Ю.Овчинникова // Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России: Мат. Ш Междунар. научно-практич. конф. ВИЖ.- Дубровицы, 2005.-Т.1.-С.88-90.
- Овчинникова, Л.Ю. Влияние интенсивности раздоя на продуктивное долголетие коров черно-пестрой породы / Л.Ю.Овчинникова // Достижения зоотехнической науки в реализации национального проекта развития АПК: Мат. междунар. научно-практич. конф. Курганской ГСХА.- Курган, 2006.-С.131-134.
- Овчинникова, Л.Ю. Продолжительность продуктивного использования коров черно-пестрого скота Челябинской области / Л.Ю.Овчинникова // Технологические проблемы производства продукции животноводства и растениеводства: Мат. междунар. научно-практич. конф. УГАВМ.- Троицк, 2005.-С.154-156.
- Овчинникова, Л.Ю. Влияние сервис-периода на молочную продуктивность и воспроизводительные функции коров/ Л.Ю.Овчинникова, В.Н.Лазаренко / Л.Ю.Овчинникова // Актуальные проблемы ветеринарной медицины и производства продукции животноводства и растениеводства: Мат. междунар. научно-практич. конф. УГАВМ.- Троицк, 2006.-С.268-270.
- Овчинникова, Л.Ю. Влияние отдельных генетических и паратипических факторов на продуктивное долголетие коров / Л.Ю.Овчинникова // Актуальные проблемы ветеринарной медицины и производства продукции животноводства и растениеводства: Мат. междунар. научно-практич. конф. УГАВМ.-Троицк, 2006.-С.297-302.
- Овчинникова, Л.Ю. Влияние различных факторов интенсивности раздоя первотелок и пожизненную продуктивность коров / Л.Ю.Овчинникова, В.Н.Лазаренко // Мат. Х междунар. научно-практич. конф. молодых ученых и специалистов УГАВМ: Энтузиазм и творчество молодых ученых в развитии фундаментальной и прикладной науки.- Троицк, 2006.- С.287-289.
- Овчинникова, Л.Ю. Продуктивное долголетие коров черно-пестрой породы в условиях Уральского региона / Л.Ю.Овчинникова // Сто лет Сибирской маслодельной кооперации: Мат. Междунар. научно-практич. конф. Курганской ГСХА.- Куртамыш, 2007.-Т.2.-С.186-188.
- Овчинникова, Л.Ю. Фенотипические корреляции между признаками продуктивного долголетия и основными хозяйственно-полезными признаками коров высокопродуктивного стада / Л.Ю.Овчинникова, О.П.Румянцева // Наука и внедрение передовых технологий в животноводстве и растениеводстве: мат. Междунар. научно-практич. конф. УГАВМ.- Троицк, 2007.-С.144-148.
- Овчинникова, Л.Ю. Наследуемость показателей продуктивного долголетия коров высокопродуктивного стада / Л.Ю.Овчинникова, В.Н.Лазаренко // Наука и внедрение передовых технологий в животноводстве и растениеводстве: Мат. Междунар. научно-практич. конф. УГАВМ.- Троицк, 2007.-С.148-151.
В монографиях:
- Овчинникова, Л.Ю. Биологические особенности высокопродуктивных коров черно-пестрого скота / Л.Ю.Овчинникова // УГАВМ, Троицк, 2007.-137с.
- Овчинникова, Л.Ю. Генетико-популяционные процессы при голштинизации черно-пестрого скота Урала / Л.Ю.Овчинникова // УГАВМ, Троицк, 2007.-210с.
В методических рекомендациях:
- Лазаренко, В.Н. Факторы, определяющие продуктивное долголетие черно-пестрого скота Урала / В.Н.Лазаренко, Л.Ю.Овчинникова, В.Ф.Генкель // УГАВМ, Троицк, 2007.-56с.
- Овчинникова, Л.Ю. Повышение показателей продуктивного долголетия высокопродуктивного черно-пестрого скота / Л.Ю.Овчинникова, А.А.Курдоглян, О.П.Румянцева //УГАВМ, Троицк.- 2007.-59с.
