О в а инна викторовна породные и хозяйственно-полезные особенности медоносных пчёл дальнего востока
На правах рукописи
П О П О В А
Инна Викторовна
ПОРОДНЫЕ И ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ
ОСОБЕННОСТИ МЕДОНОСНЫХ ПЧЁЛ
ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА
06.02.04 – «Частная зоотехния, технология производства
продуктов животноводства»
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание учёной степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Улан-Удэ – 2009
Работа выполнена на кафедре частной зоотехнии и переработки продукции животноводства в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Приморская государственная сельскохозяйственная академия»
Научный руководитель: кандидат сельскохозяйственных наук,
профессор, Любовь Григорьевна Кодесь
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
Муруев Анатолий Владимирович,
кандидат сельскохозяйственных наук
Снегур Павел Петрович
Ведущая организация: ГНУ Дальневосточный ордена Трудового
Красного Знамени научно-исследовательский
Институт сельского хозяйства РАСХН
Защита состоится «18» июня 2009 года в 10 часов на заседании диссертационного совета ДМ 220.006.02 при ФГОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова» по адресу: 670024, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Пушкина, 8, БГСХА, тел. (3012)44-21-33., e-mail:[email protected]
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Бурятская государственная сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова».
Автореферат разослан «___» мая 2009 г.
Ученый секретарь диссертационного совета
доктор сельскохозяйственных наук, доцент _____________ Гармаев Д.Ц.
1. Общая характеристика работы
Актуальность темы. Чтобы восстановить былую славу нашего пчеловодства, необходимо, прежде всего, сохранить и умножить племенные ресурсы, так как состояние генофонда пчёл, по мнению Н.И. Кривцова (2008), в настоящее время критическое.
На территории юга Дальнего Востока разводят медоносных пчёл, полученных в результате стихийной селекции украинской степной, среднерусской, серой горной кавказской и итальянской пород.
По мнению Г.Д. Билаш, Н.И. Кривцова (1991) «пчёлы представляют собой богатый гетерогенный материал для дальнейшей эффективной селекции их продуктивных и племенных качеств». Учёные утверждают, что давно назрел вопрос о том, чтобы присвоить дальневосточным пчёлам статус примитивной породы.
Изучением медоносных пчёл в дальневосточном регионе занимались бессистемно и преимущественно в Приморском крае. Не изучены экстерьерные признаки пчёл, разводимых в Амурской области и Хабаровском крае. Недостаточно выяснены вопросы взаимосвязи хозяйственно-полезных и экстерьерных признаков пчёл, разводимых в разных природно-климатических зонах Приморского края.
В этой связи более глубокое изучение биологических и хозяйственно-полезных признаков дальневосточных пчёл, разводимых в Хабаровском, Приморском краях и Амурской области, в современных условиях развития пчеловодства, имеет научный и практический интерес.
Цель и задачи исследований. Целью диссертационной работы является изучение породных особенностей пчёл и хозяйственно-полезных признаков семей, разводимых в Приморском, Хабаровском краях и Амурской области.
Исходя из этого, были поставлены и решены следующие задачи:
- изучить породные особенности на основе оценки морфологических признаков однодневных рабочих пчёл в равных по силе семьях, размещённых в Амурской области, Хабаровском крае и в различных природно-климатических зонах Приморского края;
- изучить этологические признаки медоносных пчёл, разводимых в Приморском крае;
- оценить хозяйственно-полезные признаки пчелиных семей Приморского края;
- проследить взаимосвязь экстерьерных и хозяйственно-полезных признаков пчёл и семей;
- рассчитать экономическую эффективность использования пчелиных семей с учётом их состояния и погодно-медосборных условий.
Научная новизна исследований. В результате проведенных работ впервые дана породная оценка пчёл, разводимых в южной части Дальневосточного региона на основе морфологических признаков однодневных рабочих пчёл. Впервые для дальневосточных пчёл измерен гантельный индекс. Определены этологические и основные хозяйственно-полезные признаки пчёл в разных природно-климатических зонах Приморского края с учётом влияния природных и медосборных условий. Прослежена взаимосвязь экстерьерных и хозяйственно-полезных признаков пчёл и семей.
Практическая ценность работы. По результатам исследований составлена морфо-этологическая характеристика дальневосточных пчёл, разводимых в Приморском, Хабаровском краях и Амурской области, что позволяет контролировать их породную принадлежность, способствует решению вопроса сохранения их генотипа, определяет принципы селекции.
Апробация результатов исследований. Основные результаты исследований доложены на региональной научно-практической конференции аспирантов и молодых учёных Приморской государственной сельскохозяйственной академии в 2006 – 2008 гг., на международном симпозиуме в г. Уссурийске (2007 г.), на международной научно-практической конференции в г. Новосибирске (2008 г.), рассмотрены на расширенном заседании кафедры частной зоотехнии и технологии переработки продукции животноводства ФГОУ ВПО «Приморская государственная сельскохозяйственная академия» (2009 г.).
Публикации. Основные положения диссертации опубликованы в 6 научных статьях, в том числе в одной, редактированной ВАК.
Внедрение результатов научных исследований. Материалы диссертационной работы внедрены на ряде крестьянских пасек, расположенных в Уссурийском, Кировском, Дальнегорском районах Приморского края. Рекомендации автора приняты к дальнейшему использованию отделом животноводства ГНУ-ДВ ордена ТКЗ НИИСХ Россельхозакадемии, п. Восточный, г. Хабаровск, а также используются в учебном процессе в ФГОУ ВПО «Дальневосточный аграрный университет», г. Благовещенск, ФГОУ ВПО «Приморская государственная сельскохозяйственная академия», г. Уссурийск.
Объём и структура работы. Работа состоит из введения, обзора литературы, методики, результатов собственных исследований, выводов и предложений, списка используемой литературы. Материалы изложены на 175 страницах компьютерного набора, включают 38 таблиц, 61 рисунок, 15 приложений. Список используемой литературы включает 168 источников, из них 21 на иностранных языках.
Основные положения, выносимые на защиту:
- морфологические признаки однодневных рабочих пчёл в равных по силе семьях, размещённых в Амурской области, Хабаровском крае и различных районах Приморского края (таёжной, прибрежной, лесостепной зон);
- этологические признаки медоносных пчёл различных районов Приморского края;
- хозяйственно-полезные признаки пчелиных семей различных районов Приморского края.
2. Материал и методика исследований
Исследования проводились в 2006-2008 гг. в ФГОУ ВПО «Приморская государственная сельскохозяйственная академия», на базе пасек Приморского и Хабаровского краёв и Амурской области. Объектами исследований служили особи пчёл и пчелиные семьи популяции дальневосточных пчёл.
Схема выполнения работы представлена на рисунке 1.
Рисунок 1 – Схема проведения исследований
Породная оценка пчёл южной части Дальневосточного региона дана на основе морфологических признаков (длина хоботка, параметры правого переднего крыла, кубитальный индекс, количество зацепок на заднем крыле, дискоидальное смещение, параметры третьего тергита, параметры третьего стернита, параметры воскового зеркальца, параметры первого членика правой задней лапки, тарзальный индекс, гантельный индекс, масса однодневных рабочих особей, окраска тергитов).
Образцы для исследования морфологических признаков рабочих пчёл собраны равномерно по всем природно-климатическим зонам Приморского края (11 районам) и с пасек центральной части Хабаровского края и Амурской области с 15 по 30 июня.
Для анализа экстерьерных признаков от каждой группы отбирали по 200 однодневных пчёл и фиксировали парами серного эфира до препарирования в 79 % этиловом спирте. Экстерьерные признаки оценили по методике В.В. Алпатова (1948).
На пасеках, расположенных в прибрежной, таёжной и лесостепной зонах Приморского края, для изучения хозяйственно-полезных и этологических признаков отобраны группы, состоящие из 10 сильных семей с матками-сёстрами (в пределах каждой пасеки) или одного возраста на сопоставляемых пасеках разных районов, с одинаковым количеством мёда, расплода, перги, без признаков роения.
Работа выполнена в соответствии с «Основными требованиями к постановке экспериментов в пчеловодстве», утвержденными РАСХН; методами, разработанными Московской сельскохозяйственной академией имени К.А. Тимирязева и ГНУ НИИ пчеловодства.
Метеорологическая оценка условий обитания пчёл проводилась по данным Приморской УГМС и метеостанций Уссурийского и Кировского районов. Дневные приносы нектара и состояние погоды фиксировались на пасеках ежедневно в течение всего активного периода жизнедеятельности пчёл.
Этологические признаки пчёл изучали с учётом их поведения при осмотре гнезда, ройливости (по количеству семей, перешедших в роевое состояние и по числу вышедших роев), характеру запечатывания медовых ячеек (сухая, мокрая, смешанная), лётной деятельности рабочих пчёл (ежемесячно по длительности всего рабочего дня, по количеству пчёл, прилетающих за 5 минут каждого часа).
При изучении хозяйственно-полезных признаков оценили: яйценоскость маток; рост и развитие семей (по количеству пчёл и расплода); накопление перги в гнёздах; зимостойкость семей (с учётом ослабления семей, расхода корма, каловой нагрузки задней кишки, чистоты гнёзд, количества расплода, выращенного пчелиными семьями в течение первых 36 дней после выставки из зимовника); установили корреляционную зависимость между силой семьи и отходом пчел, силой семьи и расходом корма, расходом корма и отходом пчел; рассчитали медовую продуктивность (по выходу товарного и валового мёда).
Установили взаимосвязь экстерьерных и хозяйственно-полезных признаков пчёл и семей (рассчитали корреляционную зависимость между некоторыми морфологическими признаками, медовой продуктивность и запасом перги).
Экономическую эффективность рассчитывали по выходу товарного мёда, его реализационной стоимости, себестоимости и рентабельности.
Полученные материалы обработали методами вариационной статистики с помощью ПЭВМ, компьютерных программ MS Excel (2003), используя методики Н.А. Плохинского (1969), П.Ф. Рокицкого (1976).
3. Результаты исследований
3.1. Морфологические признаки дальневосточных пчёл
Результаты изучения морфологических признаков пчёл показывают, что в южной части Дальневосточного региона, представленного Приморским, Хабаровским краями и Амурской областью, разводятся пчёлы, сформировавшиеся в результате скрещивания завезённых в конце 19 и первой четверти 20 столетий украинской степной, среднерусской, серой горной кавказской, частично итальянской пород, адаптировавшиеся к специфическим климатическим и медосборным условиям региона. Они характеризуются следующими морфологическими признаками (соответственно перечисленным субъектам): длина хоботка 6,39±0,01; 6,34±0,01; 6,32±0,01 мм; длина крыла 8,81±0,01; 8,77±0,01; 9,14±0,01 мм; ширина крыла 3,25±0,004; 3,13±0,002; 3,20±0,004 мм; количество зацепок на заднем крыле 22,00±0,07; 22,73±0,07; 21,66±0,11 шт.; дискоидальное смещение положительное – в 85,33-84,00-72,50% случаев, отрицательное в 5,33-8,83-16,00 % случаев и нейтральное в 9,33-7,17-11,50% случаев; кубитальный индекс 43,09±0,28; 46,57±0,28; 47,41±0,65%; гантельный индекс 1,03±0,003; 1,03±0,003; 0,99±0,001 мм; длина тергита 2,32±0,003; 2,29±0,002; 2,34±0,004 мм; ширина тергита 4,85±0,01; 4,74±0,01; 4,83±0,01 мм; длина стернита 2,92±0,004; 2,83±0,003; 2,90±0,01 мм; ширина стернита 4,52±0,01; 4,57±0,01; 4,68±0,01 мм; длина воскового зеркальца 1,47±0,004; 1,45±0,002; 1,50±0,004 мм; ширина воскового зеркальца 2,47±0,004; 2,52±0,003; 2,49±0,01 мм; тарзальный индекс 58,01±0,09; 57,48±0,07; 57,41±0,11 мм. У пчёл доминирует серая окраска тела в 68,00-85,67-88,0 % случаев над серой с желтизной на первых тергитах. Масса однодневных рабочих пчёл составляет 98,1-103,9 мг с популяционной разницей коэффициента вариации 11-18%.
Анализ экстерьерных признаков пчёл из разных природно-климатических зон Приморского края показывает некоторые различия (рис.2).
Пчёлы близки между собой по величине длины хоботка, длины и ширины переднего крыла, тарзальному индексу. Они имеют небольшие различия по величине кубитального индекса, гантельного индекса, длине и ширине тергита, длине и ширине стернита, длине и ширине воскового зеркальца, количеству зацепок заднего крыла. Пчёлы лесостепной зоны превосходят других пчёл по длине тергита, длине и ширине стернита, длине и ширине воскового зеркальца, тарзальному индексу. Близки к ним пчёлы прибрежной зоны. Величина кубитального и гантельного индекса несколько выше у пчёл таёжной зоны.
Условные обозначения: 1 – длина хоботка, 2 – длина переднего крыла, 3 - ширина переднего крыла, 4 – кубитальный индекс, 5 – гантельный индекс, 6 - длина тергита, 7 – ширина стернита, 8 – длина стернита, 9 – ширина стернита, 10 – длина воскового зеркальца, 11 – ширина воскового зеркальца, 12 – тарзальный индекс, 13 – число зацепок на заднем крыле
Рисунок 2 – Экстерьерный профиль рабочих пчёл Приморского края
Сравнивая морфологические показатели пчёл Приморского края, Хабаровского края и Амурской области, пришли к выводу, что по большинству показателей пчёлы исследуемых территорий довольно близки (рис.3).
Условные обозначения: 1 – длина хоботка, 2 – длина переднего крыла, 3 - ширина переднего крыла, 4 – кубитальный индекс, 5 – гантельный индекс, 6 - длина тергита, 7 – ширина стернита, 8 – длина стернита, 9 – ширина стернита, 10 – длина воскового зеркальца, 11 – ширина воскового зеркальца, 12 – тарзальный индекс, 13 – число зацепок на заднем крыле
Рисунок 3 – Экстерьерный профиль рабочих пчёл южной части
Дальневосточного региона
Более близки величины длины хоботка, длины тергита, длины воскового зеркальца, тарзального индекса (разница между показателями 0,12-2,15%). Несколько большие различия отмечаются в длине и ширине переднего крыла, ширине тергита, длине и ширине стернита, ширине воскового зеркальца, в числе зацепок на заднем крыле и в величине гантельного индекса с разницей между показателями 0,41-4,86%. Максимальные различия наблюдаются по величине кубитального индекса, и пчёлы Приморского края отстают от пчёл Амурской области на 8,08% – и Хабаровского края – на 10,03 %.
Сопоставив изученные морфологические признаки дальневосточных пчёл в зоне их обитания с другими породами, принимавшими участие в их происхождении (табл. 1), можно констатировать, что на Дальнем Востоке преобладают пчёлы с положительным дискоидальным смещением, в отличие от среднерусской и серой горной кавказской пород.
Таблица 1- Экстерьерные показатели пчёл разных пород
| Признак | Дальневосточные пчелы | Породы пчёл | ||||
| Приморс- кий край | Хабаровс- кий край | Амурская область | украинская степная | Среднерусс-кая | серая горная кавказская | |
| Длина хоботка, мм | 6,39±0,01 | 6,34±0,01 | 6,32±0,01 | 6,3-6,7 | 6,0-6,4 | 6,7-7,2 |
| Длина крыла, мм | 8,81±0,01 | 8,77±0,01 | 9,14±0,01 | 9,0-9,2 | 9,1-9,6 | 9,1-9,5 |
| Ширина крыла, мм | 3,25±0,004 | 3,13±0,002 | 3,20±0,004 | 3,189±0,003 | 2,92-3,31 | 3,02-3,41 |
| Длина 3 тергита, мм | 2,32±0,003 | 2,29±0,002 | 2,34±0,004 | 2,266±0,006 | 2,345±0,005 | 2,257±0,004 |
| Ширина 3 тергита, мм | 4,85±0,01 | 4,74±0,01 | 4,83±0,01 | 4,6-5,1 | 4,8-5,2 | 4,4-5,0 |
| Число зацепок, шт. | 22,00±0,07 | 22,73±0,07 | 21,66±0,11 | 21,08±0,006 | 20,70±0,04 | 20,61±0,06 |
| Длина воскового зеркальца, мм | 1,47±0,004 | 1,45±0,002 | 1,50±0,004 | 1,632±0,006 | 1,778±0,005 | 1,589±0,004 |
| Ширина воскового зеркальца, мм | 2,47±0,004 | 2,52±0,003 | 2,49±0,01 | 2,423±0,008 | 2,54±0,006 | 2,390±0,005 |
| Кубитальный индекс, % | 43,09±0,28 | 46,57±0,28 | 47,41±0,65 | 55-60 | 60-65 | 50-55 |
| Тарзальный индекс, % | 58,01±0,09 | 57,48±0,07 | 57,41±0,11 | - | 52,17-57,73 | 54,78-60,34 |
| Дискоидальное смещение, %: положительное нейтральное отрицательное | 85,33 9,33 5,33 | 84,00 7,17 8,83 | 72,50 11,50 16,00 | 65 24 11 | 0 6 94 | 3 26 71 |
| Окраска тергитов, (%) серая | 68,00 | 85,67 | 88,00 | 100 | 100 | 100 |
Окраска отличается от пород родоначальниц наличием желтизны на первых тергитах. Дальневосточные пчёлы по длине хоботка меньше серых горных кавказских пчёл, но ближе к среднерусским и украинским степным. По длине и ширине крыла они тяготеют к украинской степной породе. Близки со всеми породами по ширине тергита, а по его длине ближе к среднерусской породе. По числу зацепок на заднем крыле и величине тарзального индекса они превосходят, а по длине воскового зеркальца и величине кубитального индекса меньше пород, участвующих в их формировании. По ширине воскового зеркальца дальневосточные пчёлы больше украинской степной и серой горной кавказской, но меньше среднерусской породы пчёл.
3.2. Этологические признаки
Изучение характера поведения пчёл показывает, что в хорошую, ясную погоду, при наличии постоянного взятка они вели себя миролюбиво. Более агрессивное поведение наблюдалось весной и поздней осенью, а также в пасмурную, ветреную погоду и рано утром. Пчёлы из разных природно-климатических зон по характеру поведения не отличаются между собой. Дальневосточных пчёл можно охарактеризовать как «умеренно миролюбивые».
Пчелиные семьи в основном запечатывали ячейки с мёдом смешанной печаткой с преобладанием белой. Роевой инстинкт проявлялся в пчелиных семьях всех зон Приморского края. Семьи начинают отстраивать маточники преимущественно ближе ко второй декаде июня, в отдельные годы в конце мая и начале июня. В исследуемые годы роевой инстинкт наблюдался у 28-28-38 % семей прибрежной зоны, 34- 30-36 % семей таёжной зоны, 44-38-40 % семей лесостепной зоны соответственно году наблюдения.
Лётная деятельность дальневосточных пчёл во всех природно-климатических зонах Приморского края имеет сходный характер (рис. 4).
Рисунок 4 – Интенсивность лётной деятельности дальневосточных пчёл
в 2006-2008 годы
В ранний весенний и осенний периоды лёт пчёл начинается преимущественно с 9 часов и продолжается до 17 часов. В апреле лётная активность наблюдается с 9 до 18 часов, в мае до 20 часов. В летние месяцы пчёлы начинают сбор нектара и пыльцы с 7 часов и продолжают до 22 часов. Оптимальная температура для лета пчёл от 17 до 30С. Максимальной величины интенсивность лёта пчёл достигает в период цветения липы и составляет в зависимости от зоны размещения пасек 193-171-197 пчёл, вылетающих из улья за 5 минут в 2007 г.
3.3. Хозяйственно-полезные признаки пчелиных семей
Яйценоскость маток. В первый учёт после зимовки яйценоскость маток в 2006 г. составила в прибрежной зоне 207±27,56 яиц в сутки, в лесостепной –304±19,62 и в таёжной – 153±10,40 яиц в сутки, при размахе колебаний от 77 до 380 яиц. В 2007 г. разброс признака наблюдался от 25 до 159 яиц, и в среднем яйценоскость составила 55±10,04 (прибрежная зона), 68±11,45 (лесостепная зона) и 125±8,36 (таёжная зона). В 2008 г. наблюдалась максимальная яйценоскость маток в этот период: в прибрежной зоне 529±37,55 яиц в сутки, в лесостепной – 388±9,18, в таёжной – 534±32,75 яиц в сутки.
В 2006 году максимальной величины яйценоскость маток во всех зонах достигает ближе к главному медосбору в I-II декаде июня: в прибрежной зоне – 901±61,66, в лесостепной – 931±78,52 и в таёжной – 991±76,15 яиц. Идентична динамика откладки яиц матками в 2007 и 2008 годах. Но пик их яйценоскости наступает задолго до главного медосбора, в конце мая. В 2007 году величина признака составляет 1258±52,84 (прибрежная зона), 1199±79,55 (лесостепная зона), 1248±42,89 яиц (таёжная зона). В 2008 году соответственно: 1271±31,66; 1188±72,24 и 1006±31,60 яиц в сутки.
Второй пик яйценоскости наступает во II декаде августа. В 2006 году матки откладывали 1174±7,89 (прибрежная зона), 1042±105,87 (лесостепная зона) и 1078±10,40 яиц в сутки (таёжная зона). В 2007 г. соответственно: 1316±69,24, 1273±56,64 и 1306±56,28 яиц. В 2008 году количество откладываемых яиц во всех зонах практически равное: 1296±57,62 (прибрежная зона), 1232±83,91 (лесостепная зона), 1270±50,50 (таёжная зона). В конце августа яйценоскость маток начинает сокращаться и полностью прекращается в конце октября (рис. 5).
Рост и развитие. Характер роста и развития пчелиных семей во всех природно-климатических зонах Приморского края идентичен. Графически рост пчелиных семей представляет одновершинную кривую, пик которой приходится на конец июня (рис.6). Годовой цикл роста и развития пчелиных семей имеет свои особенности. Период замены перезимовавших пчёл на молодых протекает в течение примерно месяца, с середины или конца марта до середины или конца апреля. Период интенсивного роста пчелиных семей длится до конца июня, начала июля и составляет 47-57 дней, в зависимости от количества пчёл в начале сезона. Период накопления резерва молодых пчёл наступает в конце июня. Пчелиные семьи накапливают к началу главного медосбора от 22,4±0,66 до 23,6±0,27 улочки пчёл. В июле, в период интенсивного главного медосбора, следует выделить четвертый период продолжительностью около месяца, характеризующегося резким снижением выращивания расплода. Пятый период, подготовки пчел к зимовке, продолжается в течение двух месяцев (с конца июля, начала августа и до конца сентября). Характерной особенностью этого периода является увеличение яйценоскости маток и количества расплода в семьях до величины предмедосборного уровня, или немного превышающего его. К концу активного периода жизнедеятельности в пчелиных семьях наблюдается от 7,20±0,25 до 8,80±0,13 улочек пчёл. Продолжительность периода относительного зимнего покоя составляет 126-139 дней.
Между количеством расплода в пчелиных семьях и приносами пыльцы наблюдается высокая положительная корреляционная зависимость (r=0,70- 0,90) в зонах обитания пчёл.
Зимостойкость пчелиных семей. В период проведения исследований 2006-2008 гг. пчелиные семьи благополучно перенесли обе зимовки, гнёзда были сухие и чистые. Отход пчёл составил в прибрежной зоне 20,51% и 10,56 %, в лесостепной зоне 26,39% и 16,87 %, в таёжной зоне 13,92% и 12,79 % соответственно анализируемым периодам (табл. 2). В расходе корма в расчёте на 1 рамку идущих в зиму пчёл между зонами размещения пасек достоверных различий не наблюдалось (за исключением пчелиных семей лесостепной и таёжной зон).
Каловая нагрузка задней кишки у пчёл прибрежной и лесостепной зон в анализируемые годы зимовки пчёл близка по значению, у пчёл таёжной зоны она ниже (табл. 2). Разброс показателя большой и составляет в прибрежной зоне 17-40 мг, в лесостепной зоне 13-44 мг и таёжной зоне 16-42 мг.
Пчелиные семьи таёжной зоны ранней весной вырастили расплода больше по сравнению с семьями прибрежной зоны на 19,82% в 2007 г. и на 12,60% в 2008 г. В сравнении с семьями лесостепной зоны разница достигает 54,57% в 2007 г. и 30,69% в 2008 г. Существенные различия наблюдается в количестве выращиваемого расплода между пчелиными семьями лесостепной и прибрежной зон, которые составили в 2007 г. 34,75% и в 2008 г. – 18,09%.
Таблица 2 - Результаты зимовки пчелиных семей в 2006-2008 гг.(n=10)
| Зона размещения пасек | Отход пчёл, % | Расход корма на 1 рамку, идущих в зиму пчёл, кг | Масса задней кишки, мг | Выращено расплода | |||
 | td |  | td |  | td | ||
| Зимовка пчёл 2006-2007 года | |||||||
| 1. Прибрежная | 20,51 | 1,25±0,09 | 1-2 1,31 | 27,43±0,82 | 1-2 0,79 | 139,87±1,94 | 1-2 2,68 |
| 2. Лесостепная | 26,39 | 1,42±0,09 | 2-3 2,25 | 28,80±1,52 | 2-3 2,20 | 79,25±12,82 | 2-3 5,95 |
| 3. Таёжная | 13,92 | 1,15±0,08 | 1-3 0,83 | 24,73±1,06 | 1-3 1,50 | 174,45±9,55 | 1-3 3,55 |
| Зимовка пчёл 2007-2008 года | |||||||
| 1. Прибрежная | 10,56 | 0,95±0,09 | 1-2 1,36 | 26,20±0,86 | 1-2 0,84 | 223,23±12,22 | 1-2 3,01 |
| 2. Лесостепная | 16,87 | 1,10±0,06 | 2-3 1,89 | 27,23±0,88 | 2-3 2,25 | 177,03±9,26 | 2-3 6,55 |
| 3. Таёжная | 12,79 | 0,93±0,07 | 1-3 0,18 | 24,30±0,96 | 1-3 1,47 | 255,40±7,59 | 1-3 2,34 |
Установлена положительная корреляционная зависимость между силой семьи и отходом пчел в прибрежной зоне (r = 0,30; 0,61), в лесостепной зоне (r = 0,30; 0,50), в таёжной зоне (r = 0,11; 0,40); между силой семьи и расходом корма в прибрежной зоне (r = 0,59; 0,38), в лесостепной зоне (r = 0,11; 0,62), в таёжной зоне (r = 0,11; 0,84); между расходом корма и отходом пчёл в прибрежной зоне (r = 0,63; 0,70), в лесостепной зоне (r = 0,28; 0,32), в таёжной зоне (0,38; 0,55) соответственно году наблюдения.
Медовая продуктивность. Медовая продуктивность пчелиных семей не стабильна и определяется медосборными условиями сезона (табл.3).
Таблица 3 - Производство товарного и валового мёда
от 1 пчелиной семьи в 2006-2008 гг.
| Год | Зона размещения пасек | Товарный мёд, кг | Валовой мёд, кг | ||||
 , | Lim | Cv, % |  | Lim | Cv, % | ||
| 2006 | Прибрежная | 166,1±4,43 | 152-192 | 8,43 | 185,0±4,91 | 170-218 | 8,39 |
| Лесостепная | 40,9±3,49 | 18-53 | 26,97 | 58,2±3,58 | 35-71 | 19,45 | |
| Таёжная | 151,4±10,34 | 95-192 | 21,60 | 169,5±10,08 | 114-210 | 18,80 | |
| 2007 | Прибрежная | 59,9±0,86 | 54-65 | 4,56 | 79,9±1,75 | 72-90 | 6,93 |
| Лесостепная | 25,8±1,15 | 21-32 | 14,03 | 40,6±2,25 | 30-53 | 17,54 | |
| Таёжная | 35,5±1,08 | 32-41 | 9,58 | 53,5±2,83 | 37-60 | 16,73 | |
| 2008 | Прибрежная | 102,1±1,63 | 91-109 | 5,04 | 121,5±1,77 | 110-129 | 4,61 |
| Лесостепная | 77,5±1,51 | 71-84 | 6,15 | 95,0±1,73 | 88-104 | 5,77 | |
| Таёжная | 57,0±1,59 | 50-64 | 8,82 | 74,8±1,69 | 68-83 | 7,13 | |
Продолжительность главного медосбора с липы составляет 16-23 дня, за счёт кочёвки пасек в прибрежную зону с более поздним зацветанием липы продлевается до 27 дней. Дневные приносы нектара в исследуемые годы достигали 15,5 кг. Выход товарного мёда, с учётом размещения пасек (прибрежная, лесостепная, таёжная зоны), в 2006 г. составил 166,1-40,9-151,4 кг, а валового – 185,0-58,2-169,5 кг при размахе колебаний 18-192 по товарному и 35-218 по валовому мёду. 2007 г. отличался менее интенсивным медосбором, и в среднем пчелиные семьи собрали 59,9-25,8-35,5 кг (lim 21-65) товарного мёда и по 79,9-40,6-53,5 кг валового мёда (lim 30-90). Медосбор 2008 г. уступает медосбору 2006 г., но превосходит медосбор 2007 г. Товарного мёда собрано 102,1-77,5-57,0 кг при варьировании от 50 до 109 кг, валового мёда – 121,5-95,0-74,8 кг при lim 68-129 кг. За исследуемые годы пчелиные семьи прибрежной зоны, используя кочёвку пасек, собрали товарного мёда больше семей лесостепной зоны на 306-132-32 % и семей таёжной зоны на – 9-69-79 %. По валовой медовой продуктивности они превосходят семьи лесостепной зоны на 217-94-28 %, а семьи таёжной зоны на 9-49-62%.
Определена корреляционная зависимость между некоторыми морфологическими признаками и медовой продуктивностью, а также запасами перги в гнёздах. Отмечена более тесная положительная корреляционная зависимость между показателями медовой продуктивности и длиной хоботка (r=0,84; 0,75; 0,71), длиной крыла (r=0,67; 0,83; 0,74) в зависимости от зоны размещения пасек (таёжная, прибрежная, лесостепная). Между шириной крыла и медовой продуктивностью пчелиных семей коэффициент корреляция у пчёл лесостепной зоны ниже (r=0,22),чем у пчёл таёжной (r=0,63) и прибрежной (r=0,67) зон. Более низкая связь прослеживается между показателями перга и длина хоботка (r=0,31; 0,50; 0,20), перга и ширина крыла (r=0,50; 0,50; 0,27); медовая продуктивность и кубитальный индекс (r=0,39; 0,41; 0,18) соответственно зонам обитания пчёл. Наблюдается тесная связь между кубитальным индексом и приносом пыльцы (r=0,60; 0,58; 0,63).
3.4. Экономическая эффективность
Экономическую эффективность производства продукции рассчитали, исходя из рыночных цен её реализации в 2006-2008 гг., которые равнялись 95; 105; 115 руб. за 1 кг мёда. Себестоимость 1 кг реализованной продукции в исследуемые годы составила в прибрежной зоне 28,50; 74,31; 47,92 руб. в лесостепной зоне – 56,72; 103,37; 45,59 руб., в таёжной зоне – 27,96; 78,88; 62,23 руб. От реализации продукции получена прибыль во все годы. В зависимости от количества полученного мёда уровень рентабельности не стабилен и составляет в 2006, 2007, 2008 годы соответственно в прибрежной зоне 233,38%, 41,31%, 140,00%, в лесостепной зоне – 67,50%, 1,59%, 152,23%, в таёжной зоне – 239,91%, 33,12%, 84,78%. Производство мёда в условиях Приморского края может быть рентабельным при любых условиях медосбора.
Выводы
1. Дальневосточные пчелы по основным экстерьерным и этологическим породоопределяющим признакам имеют существенные отличия от пород пчёл, разводимых в нашей стране. Показатели их признаков достаточно стабильны. Имеющиеся различия в экстерьере дальневосточных пчел, обитающих на территории Приморского края, Хабаровского края и Амурской области вполне удовлетворяют требованиям, предъявляемым к примитивной породе.
2. На основании проведённых исследований выявлено, что на ряду со сходством пчёлы имеют отличительные особенности.
3. Пчёлы из разных природно-климатических зон Приморского края отличаются умеренной злобливостью, запечатывают ячейки с медом смешанной печаткой с преобладанием белой и довольно ройливы, роевой инстинкт проявляется у 28-44 % пчелиных семей. Маточники пчелиные семьи начинают закладывать, в основном, во второй декаде июня, в отдельные годы, при повышенных весенних температурах, в конце мая и начале июня. Лётная деятельность пчёл во всех природно-климатических зонах имеет сходный характер и протекает в определенной последовательности, регулируется температурой окружающей среды, медосборными условиями, временем суток и количеством пчёл в семьях.
4. Максимальной величины среднесуточной откладки яиц матки достигают перед главным медосбором в зависимости от температурных и медосборных условий года в конце мая или первой - второй декаде июня. Второй пик яйценоскости наступает во II декаде августа, что позволяет пчелиным семьям накопить необходимое для благополучной зимовки количество пчёл.
Матки в семьях прибрежной зоны в среднем за 3 года по величине среднесуточной яйценоскости превосходят маток таёжной зоны на 3,6%, маток лесостепной зоны на 6,7%. Наиболее низкую продуктивность проявляют матки лесостепной зоны с отставанием от маток прибрежной зоны на 6,4% и таёжной зоны на 3%.
5. Характер роста пчелиных семей во всех природно-климатических зонах Приморского края идентичен и графически представляет одновершинную кривую, пик которой приходится на конец июня.
6. Дальневосточные пчёлы, в условиях Приморского края, отличаются высокой зимостойкостью, имея отход пчёл за периоды зимовки соответственно году наблюдения 10,56% и 26,39%, расход корма в расчёте на рамку идущих в зиму пчёл 0,93±0,07 кг и 1,42±0,09 кг, каловую нагрузку задней кишки 24,30±0,96 мг и 28,80±1,52 мг, и проявляют высокую жизнеспособность, выращивая в первые 36 дней активной жизнедеятельности 79,25±12,82 сотен ячеек и 255,40±7,59 сотен ячеек расплода в зависимости от зоны размещения пасек и продолжительности зимнего периода.
Стабильных различий в зимостойкости пчелиных семей из различных природно-климатических зон размещения пасек не выявлено. Дальневосточные пчёлы адаптированы к суровым зимам с максимальными минусовыми температурами до 40°С и резкими перепадами температур.
7. Медовая продуктивность пчелиных семей, в зависимости от медосборных условий сезона, подвержена большим колебаниям и варьирует от 25,8 кг до 166,1 кг товарного мёда и от 40,6 кг до 185,0 кг валового мёда.
8. Установлена положительная корреляционная зависимость длины хоботка, длины и ширины крыла, кубитального индекса с медовой продуктивностью, приносом пыльцы; между силой семьи и отходом пчёл, расходом корма; высокая положительная корреляционная зависимость между количеством расплода в пчелиных семьях и приносами пыльцы,
9. Уровень рентабельности зависит от условий внешней среды, интенсивности выделения нектара главного медоноса липы, состояния пчелиных семей и колеблется от 1,59% до 239,91%.
Предложения производству
Для повышения продуктивности пчелиных семей и эффективности производства продуктов пчеловодства необходимо:
1. Приступить к созданию научно-обоснованной программы по улучшению дальневосточных пчёл посредством селекционно-племенной работы, предусмотрев создание матко-выводных пасек.
2. Не производить бесконтрольный завоз пчёл других пород, отличающихся происхождением от местных особей, для сохранения ценного генофонда дальневосточных пчёл и рационального их использования.
Список опубликованных работ
1. Попова И.В. Происхождение и породные особенности пчел Приморского края / И.В. Попова // Молодые ученые – агропромышленному комплексу Дальнего Востока: Материалы межвузовской науч. практ. конф. аспирантов, молодых ученых и специалистов 31 октября -1 ноября 2006 г. / Примор. гос. с.-х. акад. – Уссурийск, 2006. – Вып. 7. – С. 116-120.
2. Кодесь Л.Г. Биологические особенности дальневосточных пчел Приморского края / Л.Г. Кодесь, Е.К. Пулинец, Т.В. Столбова, И.В. Попова, // Мировое сельское хозяйство: современное состояние, актуальные проблемы и тенденции развития: Материалы международного симпозиума, посвященного 50-летию ФГОУ ВПО «Приморская государственная сельскохозяйственная академия» 6-11 сентября 2007 г. / Примор. гос. с.-х. акад. – Уссурийск, 2008. – С. 49-57.
3. Попова И.В. Морфологические особенности пчел Приморского края / И.В. Попова // Мировое сельское хозяйство: современное состояние, актуальные проблемы и тенденции развития: материалы международного симпозиума, посвященного 50-летию ФГОУ ВПО «Приморская государственная сельскохозяйственная академия» 6-11 сентября 2007 г. / Примор. гос. с.-х. акад. – Уссурийск, 2008. – С.83-87.
4. Попова И.В. Морфологические особенности медоносных пчел Дальнего Востока / И.В. Попова // Молодые ученые – агропромышленному комплексу Дальнего Востока: материалы межвузовской науч. практ. конф. аспирантов, молодых ученых и специалистов 30-31 октября 2007 г. / Примор. гос. с.-х. акад. – Уссурийск, 2007. – вып. 8. – С. 34-38.
5. Кодесь Л.Г. Породная принадлежность дальневосточных пчел / Л.Г. Кодесь, И.В. Попова // Пчеловодство. – 2008. – № 7. – С. 12-14.
6. Кодесь Л.Г. Морфологические признаки дальневосточных пчел / Л.Г. Кодесь, И.В. Попова // Современные технологии производства и переработка меда: материалы международной научно-практической конференции по пчеловодству. – Новосибирск. – 2008. – С. 60-64.
Лицензия ЛР №021274 от 26 марта 1998 г.
Подписано в печать 18.03.2009. Бумага офс. №1. Формат 60х84/16.
Усл. печ. л. 1,0 Уч.- изд. л. 1,0. Тираж 100. Заказ № ____
Цена договорная
Издательство ФГОУ ВПО «Бурятская государственная
сельскохозяйственная академия им. В.Р. Филиппова»,
670024, г. Улан-Удэ, ул. Пушкина, 8
