Гормон-метаболитные взаимоотношения в крови коров разного генетического происхождения и их телят
На правах рукописи
Полянский Василий Петрович
ГОРМОН-МЕТАБОЛИТНЫЕ ВЗАИМООТНОШЕНИЯ В КРОВИ
КОРОВ РАЗНОГО ГЕНЕТИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
И ИХ ТЕЛЯТ
03.03.01 – физиология
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата биологических наук
Курск – 2013
Работа выполнена в ФГБОУ ВПО "Курская государственная
сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова"
Научный руководитель: доктор биологических наук, профессор
Ерёменко Виктор Иванович
Официальные оппоненты: Смахтин Михаил Юрьевич
доктор биологических наук, профессор, профессор кафедры биологической химии ГБОУ ВПО «Курский государственный медицинский университет»
Боев Михаил Михайлович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий отделом животноводства и ветеринарной медицины ГНУ «Курский НИИ агропромышленного производства» РАСХН
Ведущая организация: ФГБОУ ВПО «Пензенская государственная сельскохозяйственная академия»
Защита диссертации состоится "17" июня 2013 года
в " 1300 " часов на заседании диссертационного совета Д 220.040.03 при ФГБОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова» по адресу: 305021, г. Курск, ул. К. Маркса, 70; тел (4712)53-13-30, факс (4712) 53-84-36
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова».
Автореферат разослан " 16 " мая 2013 года.
Ученый секретарь
диссертационного совета Г.Ф. Рыжкова
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность выбранной темы. Одним из важнейших показателей, который влияет на уровень развития молочного скотоводства, является качество ведения селекционной работы. До последнего времени селекционная работа в молочном скотоводстве была направлена в основном на увеличение молочной продуктивности крупного рогатого скота. Известно, что с увеличением уровня молочной продуктивности резистентность и, соответственно, адаптивные свойства организма снижаются (Емельянов А.С., Сметанина Г.К., Кулакова Н.Н. 1970; Красота В.Ф., Меркурьева Е.К., Шангин-Березовский Г.И., 1983; Лебенгарц Я.З., 1992 и др.; Ерёменко В.И., Сеин О.Б., 2011). Исследование биохимической изменчивости животных в пределах одного вида и породы начали развиваться относительно недавно. Поэтому в последние годы у нас в стране и за рубежом селекционеры оценивают качество животных не только по уровню молочной продуктивности, но и по устойчивости к различным заболеваниям (Бороздин Э., Клееберг К., Хрунова А., 1981; Лебенгарц Я.З., 1992; Сельцов В.И., Сермягин А.А., 2010 и др.; Ерёменко В.И., Сеин О.Б., 2011; Романенко Л.В., Волгин В.И., Федорова З.Л., 2011).
Часто животные одной и той же породы, имеющие высокую молочную продуктивность, обладают разным уровнем резистентности и разными адаптивными способностями. Поэтому генетическое происхождение животного необходимо учитывать при селекционной работе.
Интересным и практически важным представляется изучение биохимических показателей крови у различных линий животных, которые используются в молочном скотоводстве. Установлено, что биохимические показатели у отдельных линий могут значительно различаться по сравнению со средними показателями, присущими данному виду животных. Это говорит о том, что необходимы более глубокие физиолого-биохимические исследования, направленные на раскрытие механизмов возникновения этих вариаций и их роли в развитии продуктивности животных. Поэтому более глубокое и детальное изучение гормон-метаболитного взаимоотношения у коров разного генетического происхождения и их телят позволит получить новые данные, которые можно будет использовать в селекции крупного рогатого скота.
Цель и задачи исследования. Целью данной работы было изучение метаболического статуса организма, функционального состояния щитовидной железы, коры надпочечников и показателей естественной резистентности у лактирующих коров черно-пестрой породы разного генетического происхождения и их телят.
Для выполнения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1) Определить общий белок, липидные показатели крови, бактерицидную и лизоцимную активность сыворотки крови у лактирующих коров черно-пестрой породы разного генетического происхождения;
2) Определить уровень гормонов щитовидной железы и коры надпочечников у лактирующих коров черно-пестрой породы разного генетического происхождения;
3) Установить функциональные резервы щитовидной железы и коры надпочечников у лактирующих коров черно-пестрой породы разного генетического происхождения;
4) Изучить обмен веществ, показатели естественной резистентности, функциональное состояние щитовидной железы и коры надпочечников у телят, полученных от коров разного генетического происхождения.
Научная новизна работы. Впервые проведено комплексное исследование обмена веществ, функционального состояния щитовидной железы, коры надпочечников и естественной резистентности у коров черно-пестрой породы разного генетического происхождения и их телят.
Теоретическая и практическая значимость работы. Состоит в том, что полученные результаты исследования расширяют представление об обмене веществ, функциональном состоянии щитовидной железы, коры надпочечников, и естественной резистентности у коров голштинизированной черно-пестрой породы разного генетического происхождения и их телят. Экспериментальный материал может быть использован при разработке селекционных программ, подборе и отборе линий животных с учетом состояния у них обмена веществ, эндокринной системы и естественной резистентности, а также в учебном процессе при изучении курсов физиологии, разведения и селекции сельскохозяйственных животных.
Апробация и реализация результатов научных исследований. Основные положения диссертации отражены в 7 научных публикациях. Полученные результаты исследований диссертационной работы доложены на: научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава Курской государственной сельскохозяйственной академии имени профессора И.И. Иванова (Курск, 2011,2012 гг.), на Международной научно-практической конференции «Ветеринарная медицина XXI века. Инновации, обмен опытом и перспективы развития», г. Саратов (2012 г.), Международной научно-практической конференции «Современные проблемы развития животноводства», г. Брянск (2012 г.), Международной научно-производственной конференции «Инновационные пути развития АПК на современном этапе», г. Белгород (2012 г.), Международной научно-практической конференции «Научное обеспечение агропромышленного производства», г. Курск (2012 г.).
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 7 статей, из них 3 статьи опубликованы в изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки РФ.
Объем и структура диссертации. Работа изложена на 128 страницах основного текста, она состоит из 3 глав, содержит 29 рисунков, 1 таблицу, список литературы включает 262 источника, в том числе 86 иностранных авторов.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту:
1) Концентрация общего белка, общих липидов и холестерола в крови лактирующих коров разного генетического происхождения находятся на одинаковом уровне;
2) Бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки крови у коров линии Атос выше, чем у сравниваемых линий Водопад и Монок;
3) Уровень тироксина, трийодтиронина и кортизола находятся примерно на одинаковом уровне у коров разного генетического происхождения;
4) Ответная реакция щитовидной железы у коров разного генетического происхождения при нагрузке ТТГ имеет одинаковую величину. Ответ реакции коры надпочечников при введении АКТГ имеет большее значение у коров линии Атос;
5) Уровень общего белка, липидов, холестерола и гормонов щитовидной железы и коры надпочечников не различаются у телят, полученных от коров разного генетического происхождения;
6) Уровень бактерицидной активности сыворотки крови, лизоцимной активности сыворотки крови и ответная реакция коры надпочечников выше у телят, полученных от коров линии быка Атос.
2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Научный эксперимент проводили в подсобном хозяйстве при ФГУ «Санаторий «Марьино» Рыльского района Курской области.
Объектом исследований были коровы черно-пестрой породы разного генетического происхождения и полученные от них телята. Коровы по данным генетического происхождения были разделены на три группы по 10 голов в каждой и принадлежали к трем линиям: линия быка Атос, Водопад и Монок. Все группы животных были аналогами по возрасту и практически не отличались по уровню молочной продуктивности, которая была на уровне 8 тысяч литров за лактацию.
Во время опытов кормление животных соответствовало их физиологическим потребностям и уровню молочной продуктивности согласно нормам кормления (А.П. Калашников, 1985). Уровень молочной продуктивности определяли методом контрольных доек.
Образцы крови у подопытных животных отбирали из хвостовой вены ежемесячно до утреннего кормления. В крови иммуноферментным методом определяли тироксин, трийодтиронин и кортизол; общий холестерол - фотометрическим методом; общий белок на рефрактометре; общие липиды по Фолчу и показатели естественной резистентности (бактерицидную и лизоцимную активность сыворотки крови) на культуре кишечной палочки (E. Coli).
С целью определения функциональных резервов щитовидной железы лактирующим коровам на 3 и 6 месяцах лактации внутримышечно вводили тиреотропный гормон (ТТГ) на физрастворе в дозе 0,5 ед./кг живой массы тела. Кровь отбирали из хвостовой вены перед введением ТТГ и через 0,5, 1 и 2 часа.
Аналогичные функциональные нагрузки были проведены телятам, полученным от этих коров, в возрасте 2 и 6 месяцев.
Уровень функциональной активности щитовидной железы определяли по формуле:
Катг=Т1-Т0/Т0,
где Катг - коэффициент активности тиреоидных гормонов; Т0-уровень гормона Т3 и Т4 до нагрузки; Т1-через 2 часа после нагрузки.
Для выявления функциональных резервов коры надпочечников животным проводили функциональную нагрузку адренокортикотропным гормоном (АКТГ) на пике и спаде лактации в дозе 0,5 ед./кг живой массы внутримышечно. По прошествии одного часа проводили повторную инъекцию адренокортикотропным гормоном в той же дозе, после этого производили отбор крови через 1, 2, 3 часа. Аналогичные функциональные нагрузки были проведены телятам на 2 и 6 месяцах жизни. Индекс функциональной активности коры надпочечников рассчитывали по формуле:
Иакн=К2/К1,
где К1 - уровень кортизола через 1 час после первой нагрузки;
К2 - уровень кортизола после второй нагрузки адренокортикотропным гормоном.
Полученные данные в ходе эксперимента подвергались биометрической обработке по Е.К. Меркурьевой (1977) с использованием программы Microsoft Excel.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
- Уровень молочной продуктивности, динамика общего белка и холестерола у коров разных линий черно-пестрой породы
Удой за лактацию у подопытных коров, принадлежащих к разным линиям, был примерно одинаковым и составил примерно 8 тыс. литров молока за лактацию.
Наибольший уровень белка был отмечен в период максимальных удоев на 3, 4 и 5 месяцах лактации. В дальнейшем по ходу лактации мы наблюдали уменьшение концентрации общего белка в крови. Между суточными удоями и концентрацией общего белка установлена коррелятивная связь: линия быка Атос r =0,56, линия быка Водопад r = 0,65, линия быка Монок r= 65.
Таким образом, существенных различий между исследуемыми линиями коров по динамике общего белка выявлено не было. Следует лишь отметить тенденцию к незначительному увеличению концентрации общего белка в крови у коров линии Атос.
Анализируя данные, полученные в результате проведенных опытов по динамике холестерола в крови животных, установлено, что пик его концентрации совпал с пиком молочной продуктивности (3 месяц) у всех исследуемых линий. По отношению к 1 месяцу лактации на 3 месяце отмечено достоверное увеличение концентрации холестерола в крови лактирующих коров во всех исследуемых группах P<0,05.
На протяжении лактации между среднесуточными удоями и концентрацией общего холестерола в крови выявлена коррелятивная связь по линиям: линия Атос r = 0,84, линия Водопад r = 0,76, линия Монок r = 0,82.
Таким образом, существенных различий между исследуемыми линиями животных по удою, концентрации общего белка и холестерола не установлено.
- Динамика общих липидов в крови лактирующих коров разного генетического происхождения
На 1 месяце лактации показатель уровня общих липидов в сыворотке крови коров был низким. Далее по мере увеличения срока лактации этот показатель увеличивался и достиг максимального значения на 3 месяце лактации. Затем до 8 месяца показатель общих липидов в сыворотке крови уменьшался. На 8 месяце снова отмечено незначительное увеличение показателя общих липидов. Между суточными удоями и концентрацией общих липидов установлена коррелятивная связь по линиям: линия Атос r = 0,56, линия Водопад r = 0,91, линия Монок r = 0,90.
Таким образом, концентрация общих липидов в крови лактирующих коров зависит от фазы лактации, но практически не зависит от генетического происхождения исследуемых коров.
- Динамика бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови у лактирующих коров черно-пестрой породы
разных линий
Минимальное значение БАСК у всех подопытных групп животных отмечено на 3 месяце лактации. Далее, по ходу лактации, этот показатель постепенно увеличивался и достигал своего максимального значения в период сухостоя.
На протяжении лактации более высокие показатели БАСК наблюдались у коров линии Атос. На 2, 3, 6 и 9 месяцах лактации отмечены статистически достоверные различия между линиями Атос и Монок, а на 4, 8 и 9 месяцах между линиями Атос и Водопад (P<0,05). Между суточными удоями и БАСК установлена отрицательная коррелятивная связь: линия Атос r = - 0,66, линия Водопад r = - 0,84, линия Монок r = - 0,87.
Динамика изменения лизоцимной активности сыворотки крови была такой же, как и бактерицидной активности сыворотки крови. Следует отметить, что лизоцимная активность сыворотки крови на всем протяжении лактации была выше у линии Атос. На 1 и 6 месяцах лактации отмечены статистически достоверные различия между линиями Атос и Монок (P<0,05). Установлена отрицательная коррелятивная связь между лизоцимной активностью сыворотки крови и суточными удоями исследуемых животных по линиям: линия Атос r = - 0,96, линия Водопад r = - 0,90, линия Монок r = - 0,92.
Таким образом, более высокие показатели БАСК и ЛАСК были получены в группе лактирующих коров линии Атос.
- Уровень тиреоидных гормонов в крови коров разных линий черно-пестрой породы
В период лактации между суточными удоями и уровнем тироксина и трийодтиронина у коров установлена отрицательная кореллятивная связь: для Т4 линия Атос r = -0,55, линия Водопад r = - 0,61, линия Монок r = - 0,6; для Т3: линия Атос r = -0,40, линия Водопад r = - 0,55, линия Монок r = - 0,62. Данные исследований представлены на рис. 1. Наиболее низкие концентрации тиреоидных гормонов во всех группах животных отмечены в начале и на пике лактации, а также в сухостойный период. В середине лактации и во второй ее половине показатели гормонов достигали максимальных значений.
Рисунок 1. Динамика тироксина в крови коров разного генетического происхождения
Аналогичная динамика изменений была и для трийодтиронина.
- Уровень кортизола в крови лактирующих коров разного генетического происхождения
По ходу лактации концентрация кортизола в крови коров увеличивалась. По сравнению с 1 месяцем лактации на 2, 3, 4 месяцах отмечено статистически достоверное увеличение показателей концентрации кортизола в крови исследуемых коров P <0,05.
Коэффициент корелляции между суточными удоями и концентрацией кортизола в период лактации составил по линиям: линия Атос r = 0,37, линия Водопад r = 0,46, линия Монок r = 0,42. По сравнению с 8 месяцем лактации на 9, 10 месяцах лактации и в период сухостоя отмечено статистически достоверное увеличение показателей концентрации кортизола в крови исследуемых животных P<0,05.
Таким образом, концентрация кортизола в крови лактирующих коров зависит от фазы лактации и практически не зависела от их генетического происхождения.
- Функциональные резервы щитовидной железы у коров разного генетического происхождения по фазам лактации
Уровень гормонов в крови зависит не только от уровня их секреции эндокринной железой, но и от степени использования гормона тканями-мишенями. Именно поэтому, ставя цель получить более объективную оценку состояния эндокринной железы, используют метод нагрузок, который является классическим приемом исследования в экспериментальной эндокринологии. Учитывая, что максимальные удои у исследуемых нами коров были на 3 месяце лактации, то мы в этот период провели функциональные нагрузки на щитовидную железу с помощью ТТГ (тиреотропного гормона) по методике, описанной в разделе «Материалы и методы исследования». Результаты функциональной нагрузки на щитовидную железу приведены на рис. 2,3.
Рисунок 2. Динамика тироксина в крови коров разного генетического происхождения на 3 месяце лактации после нагрузки ТТГ
Рисунок 3. Динамика трийодтиронина в крови коров разного генетического происхождения на 3 месяце лактации после нагрузки ТТГ
Расчеты КАТГ показали, что у всех трех исследуемых линий лактирующих коров показатели были примерно одинаковыми и различий в зависимости от их генетического происхождения установлено не было. С целью изучения сохранения уровня реактивности щитовидной железы, этим же коровам на спаде лактации были проведены аналогичные нагрузки. Расчет коэффициентов активности тиреоидных гормонов показал, что: КАТГ по Т4 составил 0,7; 0,7; 0,8 соответственно по линиям животных Атос, Водопад и Монок. КАТГ по Т3 составил 1,2; 1,3; 1,3 соответственно по линиям.
Таким образом, проведенные функциональные нагрузки ТТГ на щитовидную железу показали, что существенной разницы между исследуемыми линиями лактирующих коров разного генетического происхождения на пике и спаде лактации по ответной реакции щитовидной железы не установлено.
- Функциональные резервы коры надпочечников у лактирующих коров разного генетического происхождения по фазам лактации
В период максимальных удоев мы провели функциональную нагрузку на кору надпочечников, а для установления сохранения уровня реактивности коры надпочечников аналогичная функциональная нагрузка этим же животным была проведена на спаде лактации по схеме, описанной в «Материалах и методах исследования». Результаты исследования приведены на рисунке 4.
А- базальный уровень кортизола, Б – через 1 час после 1
нагрузки, В,Г,Д – через 1,2,3 часа после второй нагрузки
Рисунок 4. Концентрация кортизола в крови лактирующих коров разного генетического происхождения на пике лактации после нагрузки АКТГ
Через один час после введения АКТГ наблюдался резкий скачок концентрации кортизола в крови исследуемых животных.
Для определения полного потенциала коры надпочечников через один час после первой нагрузки в той же дозе проводили повторную нагрузку АКТГ. Концентрация кортизола увеличилась по сравнению с максимальной концентрацией гормона после первой нагрузки. Пик концентрации кортизола выявлен во всех группах через 1 час после второй нагрузки.
Расчет индекса активности коры надпочечников показал по линиям следующие значения: линия Атос 1,2, линия Водопад 1,1, линия Монок 1,1.
Это свидетельствует о несколько более высоких функциональных резервах коры надпочечников у коров линии Атос, а соответственно и более высоких адаптивных резервах организма указанной линии коров.
Повторные исследования с нагрузкой мы проводили и на спаде лактации.
Расчет индекса активности коры надпочечников показал по линиям следующие значения: линия Атос 1,9, линия Водопад 1,7, линия Монок 1,7.
Таким образом, проведенные исследования по функциональной нагрузке на кору надпочечников лактирующих коров разного генетического происхождения свидетельствуют о более высоких функциональных резервах коры надпочечников у коров линии быка Атос.
- Динамика живой массы, общего белка и холестерола у телят, полученных от коров разного генетического происхождения
Анализ динамики живой массы телят, полученных от коров разного генетического происхождения, показал, что существенных различий между исследованными группами телят установлено не было. В 6-ти месячном возрасте он составил по линиям коров: линия быка Атос 166,55±2,73 кг, линия Водопад 163,25±2,53 кг, линия Монок 164,29±2,61кг.
В ходе проведенного нами исследования было установлено, что показатель общего белка крови был примерно на одном уровне у всех трех исследуемых групп животных. В 6-ти месячном возрасте он составил по линиям коров: линия Атос 74,02±0,79 г/л, линия Водопад 73,92±0,85 г/л, линия Монок 74,74±0,98 г/л.
Максимальное значение концентрации общего холестерола в крови телят было на 6 месяце их жизни. Различий по концентрации общего холестерола в крови телят, полученных от коров черно-пестрой породы разных линий, не установлено. В 6-ти месячном возрасте концентрация общего холестерола составила по линиям коров: линия Атос 3,61±0,15 ммоль/л, линия Водопад 3,65±0,16 ммоль/л, линия Монок 3,55±0,14 ммоль/л.Таким образом, в ходе нашего исследования установлено, что показатели общего белка и холестерола были примерно на одном уровне у всех трех исследуемых групп телят.
- Уровень общих липидов в крови телят черно-пестрой породы, полученных от коров разного генетического происхождения
В ходе исследования было отмечено, что концентрация общих липидов в крови у телят на 1 месяце жизни имела самый низкий уровень и составила по линиям: линия быка Атос 2,65±0,13 г/л, линия быка Водопад 2,72±0,14 г/л, линия быка Монок 2,85±0,17 г/л.
С увеличением возраста телят концентрация общих липидов увеличивалась. Самые высокие показатели общих липидов в крови отмечены на 3 месяце жизни и составили по линиям: линия быка Атос 4,77±0,23 г/л, линия быка Водопад 4,64±0,20 г/л, линия быка Монок 4,86±0,21 г/л. В дальнейшем концентрация общих липидов постепенно снижалась. На 6 месяце составила по линиям: линия быка Атос 3,68±0,21 г/л, линия быка Водопад 3,5±0,21 г/л, линия быка Монок 3,45±0,2 г/л.
Анализируя данные по общим липидам между группами телят, полученных от коров разного генетического происхождения, следует отметить, что выраженных различий между исследуемыми линиями установлено не было.
- Бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки
крови у телят, полученных от коров разного генетического
происхождения
Минимальное значение бактерицидной активности сыворотки крови было отмечено у всех животных на 1 месяце. Далее по мере роста и развития телят отмечено увеличение значения бактерицидной активности крови по сравнению с первым месяцем жизни. Наибольшего значения бактерицидная активность сыворотки крови достигла к 6 месяцу и составила по линиям их матерей: линия быка Атос 76,81±2,36%, линия быка Водопад 76,05±2,59%, линия быка Монок 74,12±2,14%. На 1 и 2 месяцах жизни отмечены статистически достоверные различия между линиями Атос и Монок, а на 4 и 6 – между линиями Атос и Водопад (P<0,05).
Минимальное значение лизоцимной активности сыворотки крови также было отмечено у телят в 1-месячном возрасте. Начиная со 2 и по 6 месяц жизни телят отмечено увеличение значения лизоцимной активности сыворотки крови, а максимального значения показатели лизоцимной активности сыворотки крови достигли в 6-ти месячном возрасте и составили по линиям коров: линия Атос 22,27±0,89%, линия Водопад 22,14±0,93%, линия Монок 21,5±0,69%. На 1, 4 и 6 месяцах жизни отмечены статистически достоверные различия между линиями Атос и Водопад, а на 5 месяце жизни отмечены статистически достоверные различия между линиями Атос и Монок (P<0,05).
При сравнении полученных данных по группам следует отметить, что более высокие значения бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови были у телят, полученных от коров линии Атос.
- Уровень тиреоидных гормонов у телят, полученных от коров разного генетического происхождения
Концентрация тироксина в крови телят была наибольшей в первые месяцы жизни. Максимальный показатель зарегистрирован на 1 месяце и составил по линиям коров: линия Атос 44,4±2,5 нмоль/л, линия Водопад 41,85±2,75 нмоль/л, линия Монок 42,23±2,42 нмоль/л. Далее по мере развития телят отмечался спад концентрации тироксина в крови. Наименьшего значения концентрация тироксина достигла на 6 месяце жизни телят и составила по линиям коров: линия Атос 35,93±2,47 нмоль/л, линия Водопад 35,66±2,57 нмоль/л, линия Монок 35,54±2,28 нмоль/л.
При исследовании трийодтиронина установлено, что минимальное значение концентрации трийодтиронина в крови телят установлено на 1 месяце их жизни и составило по линиям коров: линия Атос 0,77±0,09 нмоль/л, линия Водопад 0,75±0,11 нмоль/л, линия Монок 0,79±0,08 нмоль/л. Затем концентрация трийодтиронина увеличивалась по мере роста и развития телят. Максимальная концентрация трийодтиронина установлена на 6 месяце развития и составила по линиям коров: линия Атос 1,32±0,11 нмоль/л, линия Водопад 1,28±0,11 нмоль/л, линия Монок 1,30±0,09 нмоль/л. В ходе исследования и анализа полученных данных существенных различий между исследуемыми группами телят, полученных от коров разного генетического происхождения, установлено не было.
- Динамика кортизола в крови телят, полученных от коров разного генетического происхождения
В ходе нашего исследования были получены результаты, свидетельствующие о постоянном изменении уровня кортизола в крови растущих телят. Минимальное значение этого показателя было получено у телят в возрасте одного месяца и составило по линиям их матерей: линия быка Атос 37,75±1,36 нмоль/л, линия быка Водопад 35,46±1,84 нмоль/л, линия быка Монок 36,31±1,92 нмоль/л. В дальнейшем по мере увеличения возраста подопытных животных нами было отмечено увеличение концентрации кортизола в крови телят. Максимальный показатель кортизола в крови телят отмечен нами на 6 месяце нашего эксперимента и составил по линиям их матерей: линия быка Атос 47,36±2,62 нмоль/л, линия быка Водопад 46,8±2,28 нмоль/л, линия быка Монок 46,76±2,01 нмоль/л.
Таким образом, по концентрации кортизола установлено, что телята, полученные от коров линии быка Атос, имели несколько более высокие показатели по сравнению с телятами, полученными от коров линий быков Водопад и Монок.
- Функциональные резервы щитовидной железы у телят,
полученных от коров разного генетического происхождения
Результаты функциональных нагрузок на щитовидную железу с помощью ТТГ (тиреотропного гормона) на 2 и 6 месяце жизни телят, полученных от коров разного генетического происхождения, представлены на рис. 5 и 6.
Рисунок 5. Динамика тироксина у телят, полученных от коров разного генетического происхождения на 2 месяце жизни после нагрузки ТТГ
Расчет КАТГ по Т4 показал, что его значение составило у телят, полученных от коров линии Атос 0,45, линии Водопад 0,39, линии Монок 0,26.
КАТГ по Т3 у животных практически не различался и составил 0,26; 0,27; 0,26 соответственно по линиям.
Рисунок 6. Динамика трийодтиронина в крови телят разного генетического происхождения на 2 месяце жизни после нагрузки ТТГ
С целью изучения сохранения уровня реактивности щитовидной железы, этим же телятам на 6 месяце жизни были проведены аналогичные нагрузки тиреотропным гормоном. Расчет коэффициентов активности тиреоидных гормонов показал: КАТГ по Т4 составил 0,72; 0,73; 0,70 соответственно по линиям телят, полученных от коров линии быка Атос, Водопад и Монок, КАТГ по Т3 составил 0,70; 0,60; 0,70 соответственно по линиям.
Таким образом, проведенные функциональные нагрузки ТТГ на щитовидную железу показали, что существенной разницы между исследуемыми телятами, полученными от коров разного генетического происхождения, на 2 и 6 месяцах жизни по ответной реакции железы не установлено.
- Функциональные резервы коры надпочечников у телят, полученных от коров разного генетического происхождения
Результаты функциональных нагрузок на кору надпочечников у 2-х месячных телят, полученных от коров разного генетического происхождения, представлены на рис. 7.
Пик концентрации кортизола выявлен во всех группах телят через 1 час после второй нагрузки АКТГ. Отмечены статистически достоверные различия между линией Атос и линией Монок (P<0,05).
А- базальный уровень кортизола, Б – через 1 час после 1
нагрузки, В,Г,Д – через 1,2,3 часа после второй нагрузки
Рисунок 7. Концентрация кортизола в крови телят разного генетического происхождения на 2 месяце жизни после нагрузки АКТГ
В течение эксперимента нами был омечен несколько более высокий уровень кортизола у телят, полученных от коров линии Атос через 1 час после первой нагрузки и через 1;2 часа после второй нагрузки. Расчет индекса активности коры надпочечников у телят показал следующие значения: линия Атос 1,3, линия Водопад 1,2, линия Монок 1,2. Повторные нагрузки мы проводили этим же телятам на 6 месяце их жизни. Расчет индекса активности коры надпочечников показал по линиям следующие значения: линия Атос 1,5, линия Водопад 1,4, линия Монок 1,4.
Таким образом, проведенные исследования по функциональной нагрузке на кору надпочечников телятам, полученным от коров разного генетического происхождения, свидетельствуют о несколько более высоких резервах коры надпочечников у телят, полученных от коров линии Атос.
ВЫВОДЫ
- У лактирующих коров разного генетического происхождения, полученных от быков линии Атос, Водопад и Монок, различий в течение лактации по показателям общего белка, липидов и холестерола не установлено. Эти показатели находились в пределах физиологической нормы: общий белок по линиям: линия Атос 77,01±3,01-83,85±2,52 г/л, Водопад 75,80±2,15-82,97±2,19 г/л, Монок 75,55±2,02-83,95±2,14 г/л, общие липиды: линия Атос 3,64±0,15-5,30±0,17 г/л, Водопад 3,54±0,14-5,24±0,17 г/л, Монок 3,43±0,14-5,27±0,18 г/л, общий холестерол: линия Атос 2,88±0,22-4,86±0,29 ммоль/л, Водопад 2,78±0,28-5,00±0,36 ммоль/л, Монок 2,90±0,33-4,96±0,29 ммоль/л.
- Более высокий уровень бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови в отношении E. Coli у лактирующих коров разного генетического происхождения отмечен у коров линии быка Атос. Значение показателей по линиям составило: БАСК: линия Атос 64,92±5,26-88,44±6,14%, Водопад 63,26±5,01-86,50±5,85%, Монок 60,32±5,43-87,56±6,01; ЛАСК: линия Атос 21,79±1,99-34,61±1,73%, Водопад 21,44±1,69-32,64±2,46%, Монок 20,95±35,39±2,20%.
- Различий по концентрации тиреоидных гормонов и кортизола в крови лактирующих коров разного генетического происхождения в течение лактации не установлено. Тироксин по линиям: линия Атос 30,52±3,05-44,11±2,99 нмоль/л, линия Водопад 29,74±2,64-44,70±3,52 нмоль/л, линия Монок 29,23±3,19-43,43±3,93 нмоль/л, трийодтиронин по линиям: линия Атос 0,58±0,10-1,62±0,12 нмоль/л, линия Водопад 0,60±0,10-1,70±0,12 нмоль/л, линия Монок 0,53±0,08-1,63±0,15 нмоль/л, кортизол по линиям: линия Атос 53,07±3,51-90,44±3,75ммоль/л, линия Водопад 50,58±3,73-87,90±3,79 ммоль/л, линия Монок 51,73±3,71-82,25±4,48 ммоль/л.
- Функциональные резервы щитовидной железы после введения ТТГ у лактирующих коров, принадлежащих к разным линиям быков, на 2 и 6 месяце лактации находились на одинаковом уровне. Коэффициент активности тиреоидных гормонов по линиям быков Атос, Водопад и Монок на 2 месяце лактации составил 1,1, по Т3 линия Атос 3,5, Водопад 3,5, Монок 4,0; на 6 месяце лактации составил: по Т4 линия Атос 0,7, Водопад 0,7, Монок 0,8, по Т3 линия Атос 1,2, Водопад 1,3, Монок 1,3.
- Ответная реакция коры надпочечников при введении АКТГ на 2 и 8 месяце лактации была выше у коров, принадлежащих к линии быка Атос. Индекс активности коры надпочечников на 2 месяце лактации составил: линия Атос 1,2, Водопад 1,1, Монок 1,1, на 8 месяце составил: линия Атос 1,9, Водопад 1,7, Монок 1,7.
- Концентрации общего белка, липидов, холестерола и гормонов щитовидной железы (тироксин, трийодтиронин) и коры надпочечников (кортизол) во время роста у телят, полученных от коров разного генетического происхождения, находились на одинаковом уровне.
- Различий по функциональным резервам щитовидной железы при введении ТТГ у телят, полученных от коров разного генетического происхождения, не установлено.
- Проведенные исследования по функциональной нагрузке на кору надпочечников телятам, полученным от коров разного генетического происхождения, свидетельствуют о более высоких резервах коры надпочечников у телят, полученных от коров линии Атос.
- Более высокие уровни бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови в период роста отмечено у телят, полученных от коров линии Атос, по сравнению с телятами, полученными от коров линий Водопад и Монок. БАСК по линиям: линия Атос 56,16±2,43-76,81±2,36%, Водопад 54,31±1,56-76,05±2,59%, Монок 54,88±1,51-74,12±2,14%; ЛАСК по линиям: линия Атос 2,41±0,31-22,27±0,89%, Водопад 2,20±0,27-22,14±0,93%, Монок 2,44±0,26-21,50±0,69%.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
- В селекционной практике ведения молочного скотоводства рекомендуется использовать линию быка Атос, поскольку коровы этой линии и их телята обладают более высокими показателями резистентности, такими, как бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки крови, и обладают относительно более высокими функциональными резервами коры надпочечников.
- Полученные результаты исследований рекомендуется использовать в учебном процессе сельскохозяйственных вузов по дисциплине генетика и разведение сельскохозяйственных животных, а также по курсу физиология сельскохозяйственных животных.
СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
Публикации в изданиях, рекомендованных
ВАК Минобрнауки России
- Полянский, В.П. Функциональные резервы щитовидной железы и коры надпочечников у лактирующих коров черно-пестрой породы разного генетического происхождения / В.П. Полянский, В.И. Ерёменко // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. – 2012. – №2. – С.94-96.
- Полянский, В.П. Функциональные резервы щитовидной железы и коры надпочечников у телят, полученных от коров черно-пестрой породы разного генетического происхождения / В.П. Полянский, В.И. Ерёменко // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. – 2012. – №5. – С.60-62.
3. Полянский, В.П. Гормональный статус у телят, полученных от коров черно-пестрой породы разного генетического происхождения / В.П. Полянский, В.И. Ерёменко //Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. – 2013. - №3. – С. 62-64.
Публикации в других изданиях
4. Полянский, В.П. Динамика общего белка в крови лактирующих коров черно-пестрой породы разного генетического происхождения /В.П. Полянский // Материалы Международной научной конференции «Современные проблемы развития животноводства: сборник научных трудов». – Брянск, 2012. – С.30-32.
5. Полянский, В.П. Динамика лизоцимной активности в крови лактирующих коров черно-пестрой породы разного генетического происхождения /В.П. Полянский // Материалы Международной научно-производственной конференции «Инновационные пути развития АПК на современном этапе». – Белгород, 2012. – С.73.
6. Полянский, В.П. Динамика бактерицидной активности в крови лактирующих коров черно-пестрой породы разных линий /В.П. Полянский // Материалы Международной научно-производственной конференции «Научное обеспечение агропромышленного производства». – Курск, 2012. – С.22-24.
7. Полянский, В.П. Динамика кортизола в крови лактирующих коров черно-пестрой породы разного генетического происхождения /В.П. Полянский // Материалы Международной научно-производственной конференции «Ветеринарная медицина XXI века. Инновации, обмен опытом и перспективы развития». – Саратов, 2012. – С.259-260.
