Разработка основных агроприемов возделывания кормовых сорговых культур в условиях лесостепи цчр
На правах рукописи
Боева Галина Анатольевна
разработка основных агроприемов возделывания кормовых сорговых культур
в условиях лесостепи ЦЧр
06.01.09 – растениеводство
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Воронеж – 2008
Работа выполнена в ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский и проектно-технологический институт рапса РАСХН» в 2000-2005 гг.
Научный руководитель:
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Федотов Василий Антонович
Официальные оппоненты:
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Павлюк Николай Трофимович, ФГОУ ВПО
«Воронежский государственный аграрный университет
имени К. Д. Глинки»
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Зеленский Николай Андреевич, ФГОУ ВПО
«Донской государственный аграрный университет»
Ведущая организация: ГНУ«Всероссийский научно-исследо-
вательский институт сельского хозяйства Центрально-
Черноземной полосы имени В. В. Докучаева РАСХН»
Защита состоится « » 2008 г. в_____часов
на заседании диссертационного совета Д 220.010.03 ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени К. Д. Глинки» по адресу: 394087, г. Воронеж, ул. Мичурина, 1
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени К. Д. Глинки», с авторефератом - на сайте http://www.vsau.ru/science/diss/
Автореферат разослан « » 2008 г.
Ученый секретарь
диссертационного совета Ващенко Т.Г.
Общая характеристика работы
Актуальность исследований состоит в том, что они способствуют увеличению производства кормов в Центрально-Черноземном регионе за счет расширения посевов сорговых культур с высоким содержанием углеводов, а следовательно, и энергии (9,8–11,3 МДж/кг с.в.), которые обладают высокой засухоустойчивостью и отавностью, стабильной урожайностью. Сахарное сорго дает высокие урожаи зеленой массы (20 - 30 т/га), хорошего качества и по питательности не уступает кукурузе.
Цель исследований - выявить наиболее адаптивные к условиям лесостепи ЦЧР сорта и гибриды сорго и определить влияние сроков посева и норм высева семян на урожайность и качество при одно- и двухукосном использовании на кормовые цели.
Задачи исследований:
- Провести сравнительную оценку продолжительности периода вегетации сорговых культур при выращивании на кормовые цели, определить их продуктивность и питательную ценность, экономическую и биоэнергетическую эффективность при возделывании в условиях лесостепи ЦЧР.
- Выявить влияние сроков посева и норм высева семян на урожай зеленой массы сорговых культур.
- Определить кормовые достоинства зеленой массы в зависимости от сроков посева и норм высева семян при одно- и двухукосной уборке урожая.
- Рассчитать хозяйственно-экономическую и биоэнергетическую эффективность возделывания сорговых культур в зависимости от сроков посева и норм высева семян при одно- и двухукосном использовании в сравнении с кукурузой.
Научная новизна обоснована тем, что в лесостепи Центрального Черноземья выявлены новые, более продуктивные сорта и гибриды сахарного сорго и сорго-суданковые гибриды, разработаны основные агроприемы их возделывания на корм при одно- и двухукосном использовании.
Определены кормовые достоинства сорго в разные фазы вегетации, экономическая и биоэнергетическая эффективность использования сортов и гибридов сорговых культур в зависимости от сроков посева и норм высева семян. Подобные исследования в условиях лесостепной зоны Центрально-Черноземного региона России проведены впервые.
Практическая ценность работы. Показана возможность выращивания сахарного сорго и сорго-суданковых гибридов в условиях лесостепи ЦЧР. Выявлены и рекомендованы производству более урожайные сорта и гибриды, оптимальные сроки посева и нормы высева семян при возделывании на кормовые цели.
Внедрение разработанных рекомендаций обеспечит в условиях производства получение урожая зеленой массы от 24,7 до 45,2 т/га с выходом обменной энергии до 60,0 - 95,6 ГДж/га, при коэффициенте энергетической эффективности до 6,1.
Использование сорговых культур, обладающих высокой засухоустойчивостью, стабильно высокой урожайностью, неприхотливостью, расширит сортимент кормовых культур в регионе, устранит дефицит сахара в кормах, приведет к повышению экономической эффективности их производства.
Апробация работы. Результаты исследований доложены и одобрены на заседаниях ученых советов ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский и проектно-технологический институт рапса РАСХН» (г. Липецк, 2001-2005 гг.) и кафедры растениеводства ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет им. К. Д. Глинки», на конференции, посвященной 120-летию со дня рождения академика И. В. Якушкина (Воронеж, 2005).
Основные результаты работы отражены в промежуточных и заключительном отчетах ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский и проектно-технологический институт рапса РАСХН» за 2000 - 2005 гг.
Внедрение в производство. Разработанные автором элементы агротехнологии возделывания сорго прошли производственную проверку на полях опытного хозяйства ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский и проектно-технологический институт рапса РАСХН». Внедрение их в данном хозяйстве способствовало увеличению урожая зеленой массы на 7,85 – 12,79 т/га, уровня рентабельности - на 37,0 - 90,6 % и снижению себестоимости продукции - на 32 - 263 руб/га в сравнении с кукурузой.
Основные положения, выносимые на защиту:
- Возделывание в северной лесостепи ЦЧР сахарного сорго (сорт Ставропольское 36), гибрида сорго (Зерсил) и сорго-суданкового гибрида (Интенсивный) обеспечивает получение с 1 га 34,4-45,2 т зеленой массы; 8,8-9,7 т сухого вещества; 0,6-0,72 т переваримого протеина; 6,2-7,0 т кормовых единиц и 82,9-92,9 ГДж обменной энергии.
- При оптимальном сроке посева и норме высева семян урожай зеленой массы сортов и гибридов сорго получается на 1,5-7,3 т/га больше, чем у силосной кукурузы.
- Зеленая масса сорго и сорго-суданкового гибрида по кормовым достоинствам не уступает кукурузе.
- Биоэнергетическая и экономическая эффективность возделывания сахарного сорго и сорго-суданкового гибрида на зеленый корм, сенаж и силос выше, чем при выращивании кукурузы.
Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликованы 5 научных работ, в том числе одна – в центральной печати, в журнале “Кормопроизводство”.
Объем работы. Диссертация изложена на 191 странице машинописного текста, содержит 33 таблицы, 12 рисунков, 23 приложения, состоит из введения, шести глав, выводов и рекомендаций производству, списка литературы, который включает 153 наименования, в том числе 9 зарубежных авторов.
Автор глубоко благодарен научному руководителю, доктору с.-х. наук, проф. В.А. Федотову; доктору с.-х. наук В.В. Карпачеву; доктору с.-х. наук, члену-корреспонденту РАСХН, проф. И.В. Артемову; кандидатам с.-х. наук А.Н. Крицкому, И.И. Гульшиной, В.М. Первушину; зав. лабораторией кормопроизводства А. С. Слукину и зав. лабораторией массовых анализов Н. Б. Меркуловой; научным сотрудникам отделов и лабораторий ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский и проектно-технологический институт рапса РАСХН» и кафедры растениеводства ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет им. К. Д. Глинки» за помощь и консультации по обсуждаемым в данной работе вопросам.
Условия и методика проведения исследований
Исследования были проведены на опытном поле отдела кормопроизводства ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский и проектно-технологический институт рапса РАСХН» в 2000-2005 гг.
Почвы опытного участка – чернозем выщелоченный, среднегумусовый тяжелосуглинистый, с содержанием гумуса в разные годы – от 5,0 до 6,2 %. Обеспеченность почв подвижным фосфором колебалась по годам от 6,80 до 13,80 мг на 100 г, калием – от 6,26 до 15,25 мг на 100 г, азотом – от 13,35 до 31,35 мг/кг. Содержание нитратного азота находилось в пределах от 2,06 до 18,78 мг/кг, аммиачного – от 1,19 до 19,54 мг/кг почвы. Значение рН почвы изменялось по годам от 5,1 до 5,5, гидролитической кислотности – от 3,56 до 4,90 мг-экв/100 г почвы, а суммарное количество поглощенных оснований колебалось от 37,20 до 41,40 мг-экв/100 г.
Таким образом, почва опытных участков была типичной для севера лесостепи ЦЧР.
Погодные условия 2002 и 2005 гг. сложились для сорго благоприятно как по условиям увлажнения, так и по теплообеспеченности, 2000 и 2004 гг. были по этим показателям удовлетворительными, таким же был и 2003 г., однако тепла в первые декады июня для роста и развития растений не хватало.
Опыты закладывали согласно «Методике Госкомиссии по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур» (1985) и «Методическим указаниям по проведению полевых опытов с кормовыми культурами» ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса (1997). Проведено два полевых опыта.
Опыт 1. Экологическое сортоиспытание сорговых культур.
В 2000-2003 гг. изучали сорта Ставропольское 36, Зерноградский янтарь, гибрид сахарного сорго Зерсил и сорго-суданковые гибриды (ССГ): Интенсивный, Густолистный и Трехукосный. В качестве контроля использовали районированный сорт суданской травы Кинельская 100. Способ посева – обычный рядовой, норма высева – 0,9 млн. шт./га. Срок посева – третья декада мая. Общая площадь делянки – 30 м2, учетная – 25 м2. Повторность опыта – четырехкратная, размещение делянок систематическое, со смещением, в 4 яруса.
Опыт 2. Разработать основные элементы технологии возделывания сорговых культур на кормовые цели в условиях лесостепи ЦЧР.
В 2003-2005 гг. изучали три срока посева: первый - при прогревании почвы на глубине 10 см до 10-12 оС, второй – через 10 и третий – через 20 дней после первого, и пять норм высева семян: 0,4; 0,5; 0,6; 0,7 и 0,8 млн. шт./га. Нормы высева суданской травы – 1,5, кукурузы – 0,1 млн. шт./га, рекомендованные для ЦЧР. В опыте изучали сахарное сорго (сорт Зерноградский янтарь) и сорго-суданковый гибрид (Сенокосный). Общая площадь делянки – 75 м2, учетная – 25 м2. Размещение делянок – рендомизированное. Повторность в опыте – четырехкратная.
Учеты и наблюдения проводили по общепринятым методикам и ГОСТам. Химические анализы почвы и растений были выполнены в лаборатории массовых анализов ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский и проектно-технологический институт рапса РАСХН ». Коэффициенты переваримости определяли по справочникам М.Ф. Томмэ (1964) и Г.А. Романенко, А.И. Тютюнникова (1997).
Концентрацию обменной энергии и содержание кормовых единиц рассчитывали на основании биохимического анализа кормов в соответствии с «Методическими указаниями по проведению полевых опытов с кормовыми культурами» (1997).
Оценка энергетической и экономической эффективности проведена согласно «Методическому пособию по агроэнергетической и экономической оценке технологий и систем кормопроизводства» (1995).
Результаты опытов подвергали математической обработке методом дисперсионного анализа по Б.А. Доспехову (1985) на ПЭВМ IBM с помощью программ Microsoft Excel 2003 и Statistica V.6.0.
Экологическое сортоиспытание сорговых культур
Прохождение фенофаз, рост и развитие растений зависели от особенностей сортов, гибридов и погодных условий в период вегетации по годам (табл. 1).
В среднем за три года более быстрыми темпами развивались растения сорго-суданковых гибридов Интенсивный и Трехукосный, а также суданской травы Кинельская 100. Они достигали укосной спелости соответственно через 60,7; 62,0 и 61,3 дня после всходов.
Самый медленный темп развития растений отмечен у сорта Зерноградский янтарь – 78 дней.
Таблица 1. Колебания продолжительности межфазных периодов у сорговых культур в зависимости от условий года (2003-2005 гг.)
| Сорт, гибрид | Колебания продолжительности межфазных периодов, дней | Средняя продолжительность периода, дней | |||
| от посева до всходов | от всходов до кущения | от всходов до выхода в трубку | от всходов до выметывания | от всходов до выметывания | |
| Ставропольское 36 | 7-10 | 18-22 | 36-40 | 56-77 | 65,7 |
| Зерноградский янтарь | 7-10 | 21-23 | 40-41 | 64-79 | 78,0 |
| Зерсил | 7-10 | 20-22 | 30-40 | 56-78 | 68,0 |
| Интенсивный | 7-10 | 17-20 | 27-41 | 56-67 | 60,7 |
| Густолистный | 7-10 | 22 | 29-41 | 64-71 | 67,5 |
| Трехукосный | 7-9 | 19-24 | 36-41 | 59-65 | 62,0 |
| Кинельская 100, St | 8-9 | 19-23 | 31-40 | 56-67 | 61,3 |
Наибольший сбор зеленой массы в среднем за три года обеспечили сорт Ставропольское 36 и гибрид Зерсил – соответственно 36,9 и 45,2 т/га (табл. 2). Самый большой сбор сухого вещества получен у этих же сортов (соответственно 9,6 и 9,7 т/га).
Таблица 2. Урожай зеленой массы, сбор сухого вещества, переваримого протеина, кормовых единиц и обменной энергии у сортов и гибридов сорго при одноукосном использовании на сенаж (2000-2003 гг.)
| Сорт, гибрид | Сбор с 1 га | ||||
| зеленой массы, т | сухого вещества, т | переваримого протеина, т | кормовых единиц, т | обмен-ной энергии, ГДж | |
| Ставропольское 36 | 36,9 | 9,6 | 0,65 | 6,8 | 92,9 |
| Зерноградский янтарь | 24,7 | 6,0 | 0,42 | 4,8 | 60,0 |
| Зерсил | 45,2 | 9,7 | 0,72 | 7,0 | 92,5 |
| Интенсивный | 34,4 | 8,8 | 0,60 | 6,2 | 82,9 |
| Густолистный | 28,4 | 5,9 | 0,41 | 4,5 | 65,1 |
| Трехукосный | 32,0 | 8,4 | 0,51 | 6,3 | 81,5 |
| Кинельская100,St | 29,4 | 5,6 | 0,28 | 3,0 | 52,0 |
Самый большой сбор переваримого протеина, кормовых единиц и обменной энергии получен у гибрида сорго Зерсил (0,72 т/га, 7,0 т/га и 92,5 ГДж/га) и сорта Ставропольское 36 (0,65 т/га, 6,8 т/га и 92,9 ГДж/га). Среди сорго-суданковых гибридов лучшим был – Интенсивный, который обеспечил сбор 6,0 ц/га переваримого протеина, 6,2 т/га кормовых единиц и 82,9 ГДж/га обменной энергии. Суданская трава оказалась самой малопродуктивной (соответственно – 2,8 ц/га; 3,0 т/га и 52,0 ГДж/га).
Содержание переваримого протеина в абсолютно сухом веществе зеленой массы сорговых культур в фазу выметывания составило от 61,3 до 74,2 г/кг (табл. 3).
Таблица 3. Питательность сорговых культур в фазу выметывания
(одноукосное использование)
| Сорт, гибрид | Содержание в 1 кг сухой массы корма | ||
| переваримого протеина, г | обменной энергии, МДж | кормовых единиц | |
| Ставропольское 36 | 71,2 | 9,6 | 0,75 |
| Зерноградский янтарь | 68,6 | 10,0 | 0,80 |
| Зерсил | 74,2 | 9,7 | 0,74 |
| Интенсивный | 69,3 | 9,4 | 0,71 |
| Густолистный | 61,5 | 9,7 | 0,75 |
| Трехукосный | 61,3 | 9,7 | 0,75 |
| Кинельская 100, St | 72,80 | 9,3 | 0,69 |
Концентрация обменной энергии и содержание кормовых единиц незначительно различались по сортам, меньшими показателями характеризовалась суданская трава.
Известно, что оптимальное сахаро-протеиновое отношение в корме составляет от 0,8:1,5 до 1,0:1,5 (Нормы и рационы…, 2003). Опыты показали, что ни у одного из изученных нами сортов и гибридов сорго такого соотношения не было выявлено (табл. 4).
Данный показатель был более близким к оптимальному у сортов сахарного сорго Ставропольское 36 и Зерсил (соответственно 1,4 и 1,5:1,5).
Другим важным показателем качества корма является соотношение фосфора и кальция (Р:Са). Лучшим считается отношение Р:Са от 0,6:1 до 0,8:1. У всех изученных нами сортов и гибридов в фазу выметывания этот показатель был в пределах оптимальных значений (от 0,6:1 до 0,7:1).
Таблица 4. Соотношение сахара и протеина, Р и Са в сортах и гибридах сорго (одноукосное использование, фаза выметывния)
| Сорт, гибрид | Отношение | |
| сахаро-протеиновое | фосфор-кальциевое | |
| Ставропольское 36 | 1,4:1,5 | 0,6:1 |
| Зерноградский янтарь | 2,1:1,5 | 0,7:1 |
| Зерсил | 1,5:1,5 | 0,7:1 |
| Интенсивный | 1,8:1,5 | 0,7:1 |
| Густолистный | 1,8:1,5 | 0,7:1 |
| Трехукосный | 2,3:1,5 | 0,7:1 |
| Кинельская 100, St | 1,7:1,5 | 0,7:1 |
Таким образом, нами установлено, что содержание кормовых единиц, фосфора, кальция и обменной энергии в урожае сорговых культур соответствует зоотехническим нормам. Существенных различий между сортами и культурами по их содержанию в сухом веществе корма не выявлено.
Больший коэффициент энергетической эффективности обеспечили: сорго (сорт Ставропольское 36), гибрид сорго (Зерсил) и сорго-суданковый гибрид Интенсивный, а наименьшим он был при возделывании суданской травы (табл. 5).
Таблица 5. Биоэнергетическая и экономическая эффективность возделывания сорго на сенаж при одноукосном использовании (2000-2003 гг.)
| Сорт, гибрид | Коэффициент энергетической эффективности | Условно чистый доход, руб. | Уровень рентабельности, % | |
| Ставропольское 36 | 6,1 | 10672 | 137 | |
| Зерноградский янтарь | 4,1 | 5802 | 95 | |
| Зерсил | 5,9 | 11528 | 129 | |
| Интенсивный | 5,6 | 9808 | 135 | |
| Густолистный | 4,5 | 5227 | 81 | |
| Трехукосный | 5,5 | 7362 | 103 | |
| Кинельская 100, St | 3,6 | 1396 | 21 | |
Наиболее рентабельным было выращивание гибрида сахарного сорго Зерсил и сорта Ставропольское 36, а также сорго-суданкового гибрида Интенсивный, у которых уровень рентабельности составил соответственно 129; 137 и 135 %. Минимальный уровень рентабельности получен при выращивании суданской травы (21 %).
Следовательно, для одноукосного использования на сенаж (уборка в фазу выметывания) в лесостепи ЦЧР целесообразно возделывать гибрид сахарного сорго Зерсил и сорт Ставропольское 36, а из сорго-суданковых гибридов – Интенсивный.
Продуктивность сорговых культур в зависимости от срока посева и нормы высева семян
Установлено, что наибольший урожай зеленой массы (15,1-18,0 т/га при первом укосе и 12,7 – 15,6 т/га – при втором) и сбор сухого вещества у сорго (3,0-3,6 и 2,6-3,5 т/га) при всех сроках сева сформировался при норме высева семян 0,7 млн.шт./га (табл. 6). Наибольший сбор зеленой массы и сухого вещества сорго и ССГ за два укоса также был при норме высева 0,7 млн.шт./га (от 27,8 до 33,4 и от 5,5 до 7,1 т/га). Как для сорго, так и для ССГ лучшим для выращивания на зеленый корм, сенаж и силос оказался первый срок посева.
Для сорго на сенаж и силос лучшей также оказалась норма высева 0,7 млн.шт./га., так как при этом получен наиболее высокий урожай зеленой массы и сухого вещества сорго (31,9-37,0 и 6,1-7,3 т/га при уборке на сенаж, или 30,3-34,7 и 8,4-10,5 т/га – на силос), а также сорго-суданкового гибрида (28,6-34,3 и 25,9-29,3 т/га зеленой массы и 6,1-7,5 и 8,5-9,7 т/га сухого вещества).
При возделывании на зеленый корм, сенаж и силос сорго и ССГ превосходили по урожайности кукурузу. У суданской травы отмечен наименьший урожай как зеленой массы, так и сухого вещества.
Сахаро-протеиновое отношение было близким к оптимальному значению только в зеленой массе, убранной при первом укосе (табл. 7). По мере старения растений содержание сахаров в них увеличивалось, что приводило к ухудшению сахаро-протеинового отношения в фазу выметывания, а к уборке в фазу молочно-восковой спелости оно стало еще хуже. В отаве баланс сахаров и протеина у растений сорговых культур был лучше, чем в фазу выметывания или молочно-восковой спелости, но также не достиг оптимальной нормы.
Баланс фосфора и кальция был оптимальным при уборке как в фазу выхода в трубку, так и в фазу выметывания (соответственно от 0,6:1 до 0,7:1 и от 0,7:1 до 0,8:1). В фазу молочно-восковой спелости зерна и при проведении второго укоса у растений сорговых культур во всех вариантах наблюдался избыток кальция (от 1,0:1 до 1,7:1).
Таблица 6. Урожай зеленой массы и сухого вещества в зависимости от срока посева и нормы высева семян, т/га (2003 – 2005 гг.)
| Культура | Срок посева | Норма высева, млн.шт./га | На зеленый корм | На сенаж | На силос | |||||||
| 1-й укос | 2-й укос | за 2 укоса | ||||||||||
| зеленая масса | сухое вещество | зеленая масса | сухое вещество | зеленая масса | сухое вещество | зеленая масса | сухое вещество | зеленая масса | сухое вещество | |||
| Сорго | 1-й | 0,4 | 11,6 | 2,3 | 8,8 | 2,0 | 20,4 | 4,3 | 27,1 | 5,6 | 25,1 | 6,6 |
| 0,5 | 14,1 | 2,9 | 11,7 | 2,5 | 25,8 | 5,4 | 30,4 | 6,2 | 28,2 | 7,8 | ||
| 0,6 | 15,6 | 3,1 | 12,6 | 2,8 | 28,2 | 5,9 | 33,5 | 6,8 | 30,2 | 8,6 | ||
| 0,7 | 17,8 | 3,6 | 15,6 | 3,5 | 33,4 | 7,1 | 37,0 | 7,0 | 34,7 | 10,5 | ||
| 0,8 | 17,1 | 3,3 | 13,2 | 2,8 | 30,3 | 6,1 | 31,0 | 5,8 | 33,3 | 10,0 | ||
| 2-й | 0,4 | 10,6 | 2,1 | 7,3 | 1,7 | 17,9 | 3,8 | 28,6 | 5,9 | 22,6 | 6,3 | |
| 0,5 | 12,4 | 2,5 | 8,6 | 1,8 | 21,0 | 4,3 | 31,3 | 6,6 | 25,7 | 7,1 | ||
| 0,6 | 13,6 | 2,6 | 10,3 | 2,0 | 24,0 | 4,6 | 33,8 | 7,2 | 29,1 | 8,3 | ||
| 0,7 | 15,1 | 3,0 | 12,7 | 2,6 | 27,8 | 5,5 | 36,0 | 7,3 | 33,8 | 9,8 | ||
| 0,8 | 13,9 | 2,7 | 11,6 | 2,5 | 25,5 | 5,2 | 33,2 | 6,1 | 31,4 | 9,4 | ||
| 3-й | 0,4 | 11,1 | 1,8 | 7,4 | 1,6 | 18,6 | 3,4 | 26,6 | 5,1 | 19,3 | 5,7 | |
| 0,5 | 12,3 | 2,0 | 8,5 | 1,8 | 20,8 | 3,9 | 28,4 | 5,4 | 22,8 | 6,4 | ||
| 0,6 | 14,1 | 2,4 | 9,5 | 2,1 | 23,6 | 4,5 | 30,2 | 5,7 | 25,7 | 7,3 | ||
| 0,7 | 18,0 | 3,1 | 11,5 | 2,8 | 29,6 | 5,9 | 31,9 | 6,1 | 30,3 | 8,4 | ||
| 0,8 | 14,8 | 2,3 | 10,1 | 2,4 | 24,8 | 4,7 | 30,3 | 5,9 | 28,3 | 7,6 | ||
| Сорго-суданковый гибрид | 1-й | 0,4 | 11,2 | 2,7 | 8,0 | 1,9 | 19,2 | 4,6 | 24,0 | 4,9 | 21,3 | 6,7 |
| 0,5 | 14,0 | 3,1 | 9,6 | 3,0 | 23,6 | 6,1 | 26,7 | 5,7 | 26,0 | 7,9 | ||
| 0,6 | 18,1 | 3,8 | 12,3 | 3,2 | 30,3 | 7,0 | 32,5 | 7,2 | 29,3 | 9,3 | ||
| 0,7 | 17,8 | 3,4 | 13,6 | 3,3 | 31,4 | 6,7 | 34,0 | 7,5 | 28,9 | 9,7 | ||
| 0,8 | 15,9 | 3,6 | 12,0 | 2,7 | 27,9 | 6,3 | 30,5 | 6,6 | 27,5 | 9,2 | ||
| 2-й | 0,4 | 12,1 | 3,0 | 7,1 | 1,8 | 19,2 | 4,8 | 27,3 | 5,4 | 20,6 | 6,6 | |
| 0,5 | 13,0 | 2,6 | 7,9 | 2,0 | 20,9 | 4,6 | 30,1 | 6,1 | 22,4 | 7,2 | ||
| 0,6 | 16,3 | 2,9 | 10,3 | 2,7 | 26,6 | 5,6 | 32,9 | 6,9 | 25,9 | 8,0 | ||
| 0,7 | 15,7 | 3,6 | 11,5 | 2,8 | 27,2 | 6,4 | 34,3 | 7,4 | 26,0 | 8,5 | ||
| 0,8 | 13,7 | 3,4 | 9,9 | 2,5 | 23,7 | 5,9 | 32,1 | 6,6 | 24,2 | 7,9 | ||
| 3-й | 0,4 | 11,5 | 2,1 | 7,3 | 1,8 | 18,8 | 3,9 | 22,6 | 4,1 | 19,1 | 5,9 | |
| 0,5 | 12,9 | 2,3 | 8,8 | 2,0 | 21,8 | 4,3 | 26,0 | 5,4 | 21,2 | 6,7 | ||
| 0,6 | 14,0 | 2,6 | 10,1 | 2,4 | 24,1 | 4,9 | 28,6 | 6,1 | 27,9 | 8,5 | ||
| 0,7 | 14,5 | 2,5 | 10,4 | 2,5 | 24,9 | 4,9 | 28,7 | 6,1 | 25,9 | 8,0 | ||
| 0,8 | 13,5 | 2,6 | 8,5 | 2,0 | 22,0 | 4,6 | 27,6 | 5,5 | 23,3 | 7,5 | ||
| Судан-ская трава | 1-й | 1,5 | 9,1 | 1,9 | 7,4 | 2,8 | 16,5 | 4,7 | 13,9 | 3,9 | 14,9 | 6,3 |
| 2-й | 9,4 | 1,8 | 7,0 | 2,8 | 16,3 | 4,6 | 13,2 | 3,6 | 17,2 | 6,5 | ||
| 3-й | 11,4 | 2,7 | 6,3 | 2,2 | 17,8 | 5,0 | 15,8 | 4,6 | 17,7 | 7,0 | ||
| Кукуруза | 0,1 | 18,6 | 3,7 | 0,0 | 0,0 | 18,6 | 3,7 | 0,0 | 0,0 | 27,4 | 7,5 | |
| НСР05 | 1,36 | 0,23 | 1,13 | 0,27 | - | - | 3,93 | 0,73 | 2,90 | 5,80 | ||
Таблица 7. Сахаро-протеиновое и фосфор-кальциевое отношение у сорговых культур в зависимости от срока посева, нормы высева семян и фазы развития растений во время уборки (2003-2005 гг.)
| Куль-тура | Срок посева | Норма высева, млн.шт./га | Отношение | |||||||
| сахаро-протеиновое | Р:Са | |||||||||
| выход в трубку | выметы-вание | молочно-восковая спелость | 2-й укос | выход в трубку | выметы-вание | молочно-восковая спелость | 2-й укос | |||
| Сорго | 1-й | 0,4 | 0,9 | 2,6 | 3,1 | 1,7 | 0,7 | 0,7 | 1,2 | 1,5 |
| 0,5 | 1,0 | 2,8 | 3,3 | 1,9 | 0,6 | 0,7 | 1,0 | 1,5 | ||
| 0,6 | 1,2 | 2,9 | 3,6 | 2,0 | 0,6 | 0,7 | 1,0 | 1,4 | ||
| 0,7 | 1,4 | 3,1 | 3,7 | 2,2 | 0,6 | 0,7 | 1,0 | 1,4 | ||
| 0,8 | 1,3 | 3,0 | 4,0 | 2,4 | 0,6 | 0,7 | 1,0 | 1,4 | ||
| 2-й | 0,4 | 0,8 | 2,3 | 3,2 | 1,7 | 0,7 | 0,8 | 1,4 | 1,5 | |
| 0,5 | 0,9 | 2,5 | 3,2 | 1,7 | 0,7 | 0,8 | 1,3 | 1,4 | ||
| 0,6 | 0,9 | 2,8 | 3,3 | 1,8 | 0,7 | 0,8 | 1,3 | 1,4 | ||
| 0,7 | 1,0 | 2,9 | 3,2 | 2,0 | 0,7 | 0,7 | 1,2 | 1,4 | ||
| 0,8 | 1,2 | 3,1 | 3,3 | 2,1 | 0,7 | 0,8 | 1,4 | 1,5 | ||
| 3-й | 0,4 | 0,7 | 2,5 | 3,4 | 1,9 | 0,7 | 0,8 | 1,3 | 1,3 | |
| 0,5 | 0,8 | 2,6 | 3,5 | 2,0 | 0,7 | 0,8 | 1,3 | 1,2 | ||
| 0,6 | 1,0 | 2,7 | 3,3 | 2,1 | 0,6 | 0,7 | 1,2 | 1,2 | ||
| 0,7 | 1,0 | 2,6 | 3,3 | 2,2 | 0,6 | 0,7 | 1,2 | 1,2 | ||
| 0,8 | 1,1 | 2,9 | 3,6 | 2,3 | 0,6 | 0,7 | 1,2 | 1,3 | ||
| Сорго-суданковый гибрид | 1-й | 0,4 | 0,7 | 2,0 | 2,6 | 1,5 | 0,7 | 0,7 | 1,2 | 1,7 |
| 0,5 | 0,9 | 2,1 | 2,6 | 1,7 | 0,7 | 0,7 | 1,2 | 1,6 | ||
| 0,6 | 1,0 | 2,4 | 2,8 | 1,8 | 0,6 | 0,7 | 1,1 | 1,6 | ||
| 0,7 | 1,0 | 2,6 | 2,9 | 2,0 | 0,6 | 0,7 | 1,0 | 1,6 | ||
| 0,8 | 1,1 | 2,7 | 3,0 | 2,1 | 0,6 | 0,7 | 1,1 | 1,6 | ||
| 2-й | 0,4 | 0,8 | 1,9 | 3,1 | 1,5 | 0,7 | 0,8 | 1,4 | 1,5 | |
| 0,5 | 0,8 | 2,0 | 3,3 | 1,5 | 0,7 | 0,8 | 1,4 | 1,4 | ||
| 0,6 | 0,9 | 2,2 | 3,0 | 1,7 | 0,6 | 0,8 | 1,4 | 1,3 | ||
| 0,7 | 0,9 | 2,3 | 2,9 | 1,8 | 0,6 | 0,7 | 1,4 | 1,3 | ||
| 0,8 | 0,9 | 2,5 | 3,2 | 1,9 | 0,7 | 0,8 | 1,4 | 1,4 | ||
| 3-й | 0,4 | 0,6 | 2,1 | 3,5 | 1,8 | 0,7 | 0,8 | 1,2 | 1,5 | |
| 0,5 | 0,8 | 2,4 | 3,3 | 1,9 | 0,7 | 0,8 | 1,2 | 1,4 | ||
| 0,6 | 0,8 | 2,5 | 3,1 | 2,0 | 0,6 | 0,7 | 1,1 | 1,2 | ||
| 0,7 | 0,8 | 2,6 | 3,0 | 2,0 | 0,6 | 0,7 | 1,0 | 1,1 | ||
| 0,8 | 0,9 | 2,7 | 3,3 | 2,2 | 0,6 | 0,7 | 1,0 | 1,2 | ||
| Суданская трава | 1-й | 1,5 | 0,6 | 1,0 | 2,9 | 0,9 | 0,7 | 0,8 | 1,6 | 1,2 |
| 2-й | 1,5 | 0,6 | 1,0 | 1,9 | 0,7 | 0,7 | 0,8 | 1,4 | 1,6 | |
| 3-й | 1,5 | 0,5 | 0,9 | 1,6 | 0,6 | 0,7 | 0,7 | 1,3 | 1,2 | |
| Кукуруза | 1-й | 0,1 | 1,9 | - | 3,0 | - | 0,7 | - | 1,0 | - |
* Примечание: сахаро-протеиновое отношение определяли из расчета Х:1,5, где Х – содержание сахара, а фосфор-кальциевое Х:1, где Х - содержание фосфора
Содержание каротина в зеленой массе почти не зависело от нормы высева семян, но изменялось в зависимости от срока посева и уборки (табл. 8).
Таблица 8. Содержание каротина в зеленой массе сорговых культур при разных нормах высева, сроках посева и уборки, мг/кг сухого вещества (2003-2005 гг.)
| Срок посева | Норма высева, млн.шт./га | Срок уборки | |||||||
| 1-й укос | выметывание | молочно – восковая спелость | 2-й укос | ||||||
| сорго | ССГ | сорго | ССГ | сорго | ССГ | сорго | ССГ | ||
| 1-й | 0,4 | 32,7 | 28,4 | 20,8 | 21,5 | 5,3 | 7,4 | 21,7 | 24,5 |
| 0,5 | 32,0 | 27,3 | 22,3 | 23,0 | 5,5 | 7,8 | 23,4 | 27,1 | |
| 0,6 | 33,2 | 27,6 | 19,7 | 23,2 | 5,8 | 9,0 | 21,6 | 26,4 | |
| 0,7 | 30,9 | 27,3 | 21,2 | 22,3 | 6,6 | 7,7 | 22,8 | 27,4 | |
| 0,8 | 31,8 | 27,6 | 20,4 | 22,5 | 4,6 | 7,4 | 22,0 | 24,0 | |
| 2-й | 0,4 | 37,5 | 35,8 | 27,3 | 30,4 | 11,3 | 11,1 | 30,7 | 33,4 |
| 0,5 | 38,0 | 35,9 | 24,9 | 29,6 | 8,3 | 10,8 | 28,0 | 29,1 | |
| 0,6 | 40,7 | 36,6 | 26,7 | 28,9 | 9,4 | 9,6 | 29,7 | 32,5 | |
| 0,7 | 40,8 | 35,6 | 23,8 | 32,4 | 10,4 | 11,8 | 32,9 | 30,3 | |
| 0,8 | 41,5 | 36,6 | 25,8 | 29,1 | 10,3 | 9,0 | 28,4 | 28,0 | |
| 3-й | 0,4 | 35,2 | 31,5 | 21,8 | 22,6 | 5,8 | 7,7 | 23,3 | 27,8 |
| 0,5 | 33,9 | 31,0 | 22,5 | 22,6 | 6,4 | 8,5 | 24,6 | 28,0 | |
| 0,6 | 36,3 | 28,8 | 22,9 | 23,7 | 6,0 | 9,4 | 23,8 | 27,3 | |
| 0,7 | 35,3 | 29,8 | 21,5 | 22,1 | 6,5 | 9,2 | 25,0 | 28,8 | |
| 0,8 | 33,3 | 29,0 | 21,0 | 21,7 | 6,0 | 8,9 | 25,0 | 25,7 | |
| Суданская трава | |||||||||
| 1-й | 1,5 | 20,9 | 17,6 | 16,5 | 19,2 | ||||
| 2-й | 24,4 | 22,6 | 18,6 | 23,5 | |||||
| 3-й | 23,5 | 22,2 | 20,2 | 23,5 | |||||
| Кукуруза | |||||||||
| 1-й | 0,1 | 14,8 | – | 11,4 | – | ||||
Больше каротина содержалось в зеленой массе при втором сроке посева (37,5 - 41,5 мг/кг – у сорго и 35,6 - 36,6 мг/кг – у сорго-суданкового гибрида). При первом укосе в фазу выхода в трубку в зеленой массе содержание каротина было наибольшим и несколько снижалось – при втором укосе. В фазу выметывания содержание каротина в зеленой массе, по сравнению с фазой выхода в трубку, уменьшилось в 1,5 раза и более, а при уборке в фазу молочно-восковой спелости количество каротина в килограмме сухого вещества было минимальным (от 4,6 до 11,8 мг/кг).
По содержанию каротина в зеленой массе, полученной с первого укоса, сорго превосходило другие культуры. При уборке на силос в фазу молочно-восковой спелости зерна наибольшее количество каротина содержалось в зеленой массе суданской травы, а при уборке на сенаж (фаза выметывания) и проведении второго укоса – у сорго-суданкового гибрида. Кукуруза превосходила сорго и ССГ по содержанию каротина только при уборке в фазу молочно-восковой спелости зерна.
В зеленой массе сорго и ССГ при двухукосном использовании на зеленый корм сбор питательных веществ и энергии был наибольшим при норме высева семян 0,7 млн.шт./га (табл. 9).
В целом по опыту больший сбор питательных веществ и энергии получен при первом сроке посева. Однако такой результат является следствием более значительного сбора питательных веществ при первом сроке посева в 2003 году из-за сложившихся погодных условий. В последующие же годы такого преимущества нами не выявлено.
Большая продуктивность сорго во все годы была отмечена при посеве в почву, прогретую на глубине заделки семян до 17 - 19 С, а сорго-суданковый гибрид обеспечил больший сбор питательных веществ и энергии при первом сроке посева (температура почвы на глубине заделки семян около 13-15 С).
При использовании на сенаж и силос наибольший сбор питательных веществ в урожае зеленой массы сорго и ССГ отмечен при посеве с нормой 0,7 млн.шт./га. Оптимальным сроком посева сорго и ССГ в 2003 г., из-за низкой температуры воздуха в начале июня, был первый, а в последующие годы – третий, при котором температура почвы на глубине заделки семян была от 17 до 19 С.
При возделывании сорго на зеленую массу стабильно высокий сбор питательных веществ и энергии получен при норме высева семян 0,7 млн.шт./га. При уборке на сенаж (фаза выметывания) при первом и втором сроках посева больший сбор питательных веществ и энергии обеспечил сорго-суданковый гибрид.
Таблица 9. Сбор протеина, кормовых единиц и обменной энергии у сорговых культур в зависимости от срока посева и нормы высева семян (2003-2005 гг.)
| Культура | Срок посева | Норма высева, млн.шт./га | Переваримый протеин, кг/га | Кормовые единицы, т/га | Обменная энергия, ГДж/га | ||||||
| на зел. корм | на сенаж | на силос | на зел. корм | на сенаж | на силос | на зел. корм | на сенаж | на силос | |||
| Сорго | 1-й | 0,4 | 230 | 240 | 370 | 2,7 | 4,2 | 4,7 | 36,5 | 51,2 | 59,2 |
| 0,5 | 270 | 260 | 420 | 3,2 | 4,3 | 5,8 | 45,1 | 53,0 | 72,7 | ||
| 0,6 | 310 | 290 | 460 | 3,7 | 4,7 | 6,4 | 50,1 | 58,9 | 80,5 | ||
| 0,7 | 370 | 290 | 550 | 4,8 | 4,9 | 7,5 | 62,7 | 62,3 | 95,6 | ||
| 0,8 | 320 | 260 | 500 | 3,9 | 4,6 | 7,2 | 51,6 | 55,1 | 91,8 | ||
| 2-й | 0,4 | 210 | 260 | 360 | 2,4 | 4,3 | 4,7 | 32,2 | 53,3 | 59,0 | |
| 0,5 | 240 | 280 | 390 | 2,8 | 4,6 | 5,2 | 36,5 | 57,4 | 65,3 | ||
| 0,6 | 260 | 300 | 440 | 3,1 | 5,2 | 6,0 | 40,2 | 64,9 | 75,9 | ||
| 0,7 | 300 | 310 | 510 | 4,0 | 5,2 | 6,9 | 50,0 | 65,6 | 88,8 | ||
| 0,8 | 280 | 260 | 490 | 3,4 | 4,2 | 6,5 | 44,7 | 51,9 | 83,8 | ||
| 3-й | 0,4 | 200 | 240 | 350 | 2,5 | 3,8 | 4,2 | 31,7 | 45,6 | 51,5 | |
| 0,5 | 230 | 250 | 390 | 2,8 | 4,3 | 4,7 | 34,9 | 50,9 | 57,6 | ||
| 0,6 | 260 | 260 | 460 | 3,2 | 4,7 | 5,5 | 41,1 | 55,9 | 66,9 | ||
| 0,7 | 330 | 290 | 510 | 4,7 | 5,1 | 6,3 | 56,5 | 60,0 | 77,7 | ||
| 0,8 | 260 | 260 | 450 | 3,3 | 4,3 | 5,4 | 41,8 | 51,8 | 67,1 | ||
| Сорго-суданковый гибрид | 1-й | 0,4 | 280 | 220 | 390 | 3,1 | 3,7 | 5,2 | 39,7 | 44,2 | 64,6 |
| 0,5 | 370 | 270 | 450 | 4,1 | 4,2 | 5,8 | 52,7 | 52,2 | 72,6 | ||
| 0,6 | 410 | 310 | 520 | 4,6 | 5,3 | 7,2 | 59,6 | 65,5 | 88,2 | ||
| 0,7 | 380 | 310 | 540 | 4,7 | 5,7 | 7,5 | 60,5 | 69,6 | 91,5 | ||
| 0,8 | 360 | 290 | 500 | 4,2 | 4,9 | 6,5 | 54,5 | 60,5 | 82,0 | ||
| 2-й | 0,4 | 270 | 240 | 320 | 3,3 | 3,9 | 5,1 | 42,5 | 48,3 | 62,4 | |
| 0,5 | 270 | 280 | 350 | 3,2 | 4,8 | 5,4 | 41,5 | 58,4 | 66,5 | ||
| 0,6 | 310 | 290 | 430 | 3,7 | 5,2 | 6,1 | 48,0 | 63,8 | 75,0 | ||
| 0,7 | 360 | 300 | 440 | 4,3 | 5,4 | 6,2 | 55,0 | 67,0 | 76,8 | ||
| 0,8 | 340 | 270 | 410 | 4,2 | 4,5 | 5,9 | 53,7 | 56,5 | 74,3 | ||
| 3-й | 0,4 | 220 | 190 | 350 | 2,8 | 3,3 | 4,7 | 34,9 | 38,8 | 56,7 | |
| 0,5 | 230 | 230 | 400 | 3,1 | 4,4 | 5,1 | 38,7 | 52,6 | 61,9 | ||
| 0,6 | 270 | 260 | 500 | 3,4 | 4,6 | 6,3 | 43,6 | 55,6 | 76,7 | ||
| 0,7 | 270 | 250 | 460 | 3,5 | 4,7 | 6,5 | 44,7 | 56,6 | 79,0 | ||
| 0,8 | 250 | 230 | 410 | 3,3 | 4,5 | 5,8 | 40,7 | 54,1 | 71,1 | ||
| Суданская трава | 1-й | 1,5 | 250 | 210 | 280 | 3,4 | 2,7 | 4,7 | 43,0 | 33,9 | 58,6 |
| 2-й | 1,5 | 250 | 200 | 320 | 3,4 | 2,5 | 5,2 | 43,4 | 32,1 | 63,1 | |
| 3-й | 1,5 | 290 | 250 | 400 | 3,7 | 3,2 | 5,5 | 46,9 | 41,6 | 67,2 | |
| Кукуруза | 1-й | 0,1 | 190 | – | 340 | 2,6 | – | 5,1 | 33,6 | – | 66,2 |
В фазу молочно-восковой спелости зерна (уборка на силос) при первом и втором сроках посева больший сбор энергии, кормовых единиц и переваримого протеина получен у сорго при норме высева семян 0,7 млн.шт./га. При третьем сроке посева у сорго и ССГ сбор питательных веществ и энергии был примерно одинаковым. Кукуруза уступала по этим показателям, как сорго, так и сорго-суданковому гибриду, но превосходила суданскую траву, у которой сбор энергии, кормовых единиц и кормового протеина при всех сроках посева был наименьшим.
Таким образом, больший сбор питательных веществ и энергии при использовании на зеленый корм и силос в лесостепи ЦЧР обеспечивает сорго, а на сенаж – сорго-суданковый гибрид.
Биоэнергетическая и экономическая эффективность кормового сорго при разных сроках посева и нормах высева семян
Биоэнергетическая эффективность возделывания сорго и ССГ на зеленый корм была лучшей при норме высева семян 0,7 млн.шт./га. Она составила, в зависимости от срока посева, от 2,2 до 2,7 у сорго и от 2,0 до 2,6 у сорго-суданкового гибрида (табл. 10).
При возделывании на сенаж (уборка в фазу трубкования) в среднем за три года наибольший коэффициент энергетической эффективности был получен при норме высева семян 0,7 млн.шт./га. Для сорго оптимальным сроком посева в среднем за 3 года оказался второй, а для ССГ – первый.
Для сорго и ССГ лучшей при возделывании на силос в среднем за 3 года была норма высева семян 0,7 млн.шт./га (коэффициент энергетической эффективности от 4,4 до 5,3 – у сорго и от 4,4 до 5,2 – у ССГ).
Наибольшая биоэнергетическая эффективность во все годы была получена при посеве семян в почву, прогретую на глубине заделки семян до 17 - 19 С.
Таким образом, с точки зрения биоэнергетической эффективности при возделывании на зеленый корм наиболее оправданным в условиях лесостепи ЦЧР является выращивание сорго и ССГ, а не кукурузы.
Таблица 10. Биоэнергетическая и экономическая эффективность возделывания сорговых культур при разных нормах высева и сроках посева (2003-2005 гг.)
| Культу-ра | Вид корма | Норма высева семян, млн.шт./га | Коэффициент энергетической эффективности | Уровень рентабельности, % | ||||
| Срок посева | ||||||||
| 1-й | 2-й | 3-й | 1-й | 2-й | 3-й | |||
| Сорго | Зеленый корм | 0,4 | 1,6 | 1,5 | 1,4 | 185 | 162 | 154 |
| 0,5 | 2,0 | 1,6 | 1,6 | 227 | 208 | 175 | ||
| 0,6 | 2,2 | 1,8 | 1,8 | 270 | 219 | 224 | ||
| 0,7 | 2,7 | 2,2 | 2,5 | 333 | 263 | 296 | ||
| 0,8 | 2,2 | 2,0 | 1,8 | 273 | 235 | 203 | ||
| Сенаж | 0,4 | 2,9 | 3,0 | 2,5 | 230 | 248 | 222 | |
| 0,5 | 2,9 | 3,2 | 2,8 | 252 | 277 | 233 | ||
| 0,6 | 3,2 | 3,5 | 3,0 | 276 | 299 | 241 | ||
| 0,7 | 3,4 | 3,5 | 3,2 | 295 | 301 | 280 | ||
| 0,8 | 3,0 | 2,8 | 2,8 | 256 | 230 | 230 | ||
| Силос | 0,4 | 3,4 | 3,4 | 3,0 | 431 | 434 | 434 | |
| 0,5 | 4,2 | 3,8 | 3,3 | 494 | 453 | 456 | ||
| 0,6 | 4,6 | 4,3 | 3,8 | 564 | 519 | 536 | ||
| 0,7 | 5,3 | 4,9 | 4,4 | 651 | 601 | 595 | ||
| 0,8 | 5,1 | 4,7 | 3,8 | 596 | 561 | 510 | ||
| Сорго-суданковый гибрид | Зеленый корм | 0,4 | 1,8 | 1,9 | 1,6 | 250 | 240 | 170 |
| 0,5 | 2,4 | 1,9 | 1,7 | 347 | 227 | 192 | ||
| 0,6 | 2,6 | 2,1 | 1,9 | 384 | 271 | 225 | ||
| 0,7 | 2,6 | 2,4 | 2,0 | 340 | 331 | 218 | ||
| 0,8 | 2,4 | 2,4 | 1,8 | 322 | 307 | 198 | ||
| Сенаж | 0,4 | 2,5 | 2,7 | 2,2 | 209 | 224 | 152 | |
| 0,5 | 2,9 | 3,2 | 2,9 | 262 | 269 | 226 | ||
| 0,6 | 3,6 | 3,5 | 3,0 | 313 | 285 | 247 | ||
| 0,7 | 3,8 | 3,6 | 3,1 | 310 | 288 | 242 | ||
| 0,8 | 3,3 | 3,1 | 2,9 | 274 | 254 | 212 | ||
| Силос | 0,4 | 3,8 | 3,7 | 3,3 | 488 | 373 | 410 | |
| 0,5 | 4,2 | 3,9 | 3,6 | 542 | 398 | 466 | ||
| 0,6 | 5,0 | 4,3 | 4,3 | 627 | 500 | 590 | ||
| 0,7 | 5,2 | 4,4 | 4,5 | 644 | 518 | 559 | ||
| 0,8 | 4,6 | 4,2 | 4,0 | 591 | 490 | 494 | ||
| Суданская трава | Зел. корм | 1,5 | 1,9 | 1,9 | 2,1 | 206 | 206 | 269 |
| Сенаж | 1,5 | 1,9 | 1,8 | 2,3 | 193 | 200 | 251 | |
| Силос | 1,5 | 3,4 | 3,6 | 3,8 | 307 | 377 | 493 | |
| Куку-руза | Зел. корм | 0,1 | 1,7 | - | - | 132 | - | - |
| Силос | 0,1 | 3,5 | - | - | 307 | - | - | |
При возделывании на сенаж сорго-суданковый гибрид показал небольшое преимущество по энергетической эффективности в сравнении с сорго при первом и втором сроках посева, а при третьем несколько уступал ему. В то же время различия между культурами были небольшими, что позволяет считать их равноценными. Обе эти культуры в загущенных посевах (норма высева семян 0,6-0,8 млн.шт./га) превосходили по коэффициенту энергетической эффективности суданскую траву.
Наибольший коэффициент энергетической эффективности при уборке на силос в фазу молочно-восковой спелости зерна при первом и втором сроках посева был получен в опытах с загущенной нормой высева семян сорго, а при третьем – ССГ. Кукуруза же значительно уступала как этим культурам (в загущенном посеве), так и суданской траве.
Рентабельность сорго и сорго-суданкового гибрида при возделывании на зеленый корм, сенаж и силос в большинстве случаев была более высокой при норме высева 0,7 млн.шт./га. Оптимальный срок посева при использовании на зеленый корм отмечен при прогревании почвы на глубине заделки семян до 17-19 С для сорго и до 13-15 С – для ССГ. При возделывании на сенаж и силос оптимальным для посева является прогревание почвы на глубине заделки семян до 17-19 С.
Экономическая эффективность возделывания сорговых культур на зеленый корм зависела от срока их уборки. При уборке на зеленый корм более рентабельными были сорго-суданковый гибрид и сорго (154-384%). Наименьшим уровнем рентабельности характеризовалась кукуруза (132%), которая уступала по экономической эффективности сорговым культурам, в том числе и суданской траве (206-269%). При возделывании на сенаж и силос наиболее рентабельной культурой оказалось сорго, посеянное с нормой высева семян 0,7 млн. шт/га (до 651%), а наименее рентабельной – кукуруза (307%).
Таким образом, сорговые культуры при возделывании на зеленый корм, сенаж и силос при посеве с оптимальной нормой высева (0,7 млн. шт./га.) превосходят по экономической эффективности кукурузу на 16,7-190,9%.
Для возделывания на зеленый корм наиболее эффективно использование сорго-суданкового гибрида, а на сенаж и силос – сорго.
Выводы
В результате полевых и лабораторных исследований, проведенных в 2000 – 2005 гг. на опытном поле отдела кормопроизводства ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский и проектно-технологический институт рапса РАСХН» (лесостепь Центрального Черноземья) при разработке основных агроприемов возделывания сорговых культур, можно сделать следующие выводы:
- В условиях лесостепи ЦЧР для производства зеленого корма (два укоса), сенажа и силоса возможно выращивание не только суданской травы, но и сорго и сорго-суданковых гибридов. Внедрение кормовых сорговых культур экономически целесообразно, они являются важным резервом кормопроизводства в регионе.
- Зеленая масса сорговых культур в фазе выметывания обладает высокой питательностью. На 1 кг сухого вещества приходится 61,5-74,2 г переваримого протеина, 9,40-9,96 МДж обменной энергии и 0,71-0,80 корм. ед. Содержание кормовых единиц, фосфора, кальция и обменной энергии соответствует зоотехническим нормам, существенных различий между изучаемыми вариантами по их содержанию в сухом веществе корма не выявлено, однако содержание переваримого протеина было ниже зоотехнических норм. Лучшими по сахаро-протеиновому отношению были: сорт Ставропольское 36 и гибрид сорго Зерсил.
- Для одноукосного использования на сенаж (уборка в фазу выметывания) в лесостепи Центрального Черноземья следует возделывать сорт сахарного сорго Ставропольское 36 и гибрид сорго Зерсил, а из сорго-суданковых гибридов – Интенсивный, так как они оказались наиболее рентабельными (129, 136 и 135 %) и энергетически эффективными (коэффициент энергетической эффективности – от 5,6 до 6,1).
- При возделывании сорго Зерноградский янтарь и сорго-суданкового гибрида Сенокосный на зеленый корм, сенаж и силос лучшим сроком посева, обеспечивающим более высокий урожай зеленой массы (до 37,0 т/га) и сухого вещества (до 10,5 т/га), является первый (температура почвы на глубине заделки семян – 13-15 С).
- Сорт сахарного сорго Зерноградский янтарь и сорго-суданковый гибрид Сенокосный, предназначенные на сенаж и силос, более урожайны при норме высева 0,7 млн. шт./га. При этом получен урожай зеленой массы сорго Зерноградский янтарь от 31,9 до 37,0 т/га и от 30,3 до 34,7 т/га (при использовании соответственно на сенаж и силос) и сорго-суданкового гибрида Сенокосный (на сенаж – 28,6-34,3 т/га и на силос – 25,9-29,3 т/га). Сбор сухого вещества этих культур также был наибольшим – соответственно 6,1-7,3; 8,4-10,5; 6,1-7,5 и 8,5-9,7 т/га.
- При возделывании сорго и ССГ на зеленый корм наибольший сбор обменной энергии, кормовых единиц и переваримого протеина получен при норме высева семян 0,7 млн.шт./га. При этом для использования сорго и ССГ на зеленый корм и силос лучшим является первый срок посева, а на сенаж – соответственно второй (температура почвы на глубине заделки семян 15-17 С) и первый (температура почвы на глубине заделки семян – 13-15 С). При оптимальных сроках посева и норме высева семян сорго и сорго-суданковый гибрид превосходят кукурузу по сбору питательных веществ и энергии, а также по биоэнергетической (на 5,9-51,4 %) и экономической (на 16,7-190,9 %) эффективности.
- Лучшее сахаро-протеиновое отношение формируется у сорго и сорго-суданкового гибрида при посеве во второй срок (температура почвы на глубине заделки семян 15-17 С) с оптимальной нормой высева (0,7 млн. шт./га). Отношение фосфора и кальция в зеленой массе сорго не зависело от нормы высева и было почти таким же, как у кукурузы. При уборке в фазы выхода в трубку и выметывания этот показатель соответствовал зоотехническим нормам, а при уборке в фазу молочно-восковой спелости и при проведении второго укоса наблюдался избыток кальция.
- Содержание каротина в зеленой массе уменьшалось по мере старения растений. Сорго при первом укосе по содержанию каротина в зеленой массе превосходило другие культуры (до 41,5 мг/кг сухого вещества). При уборке в фазу молочно-восковой спелости зерна наибольшее содержание каротина отмечалось в зеленой массе суданской травы (до 20,2 мг/кг сухого вещества), а при уборке на сенаж (фаза выметывания) и во втором укосе – у сорго-суданкового гибрида (до 33,4 мг/кг сухого вещества). Кукуруза превосходила сорго и ССГ по содержанию каротина лишь при уборке в фазу молочно-восковой спелости (11,4 мг/кг сухого вещества).
- Как сорго, так и сорго-суданковый гибрид при возделывании на кормовые цели обеспечивают наибольшую биоэнергетическую эффективность при норме высева семян 0,7 млн.шт./га и таком сроке посева, когда почва на глубине заделки семян прогревается до 17-19 С. Наибольшая рентабельность при возделывании сорго и сорго-суданкового гибрида на зеленый корм, сенаж и силос получена при той же норме высева семян. При возделывании сорго на зеленый корм лучшим по экономической эффективности является посев при прогревании почвы до 17-19 С на глубине заделки семян, а ССГ – до 13-15 С. При возделывании сорго и ССГ на сенаж и силос лучший срок посева отмечен при прогревании почвы на глубине заделки семян до температуры 17-19 С.
Рекомендации производству
- В лесостепи ЦЧР для получения зеленого корма, заготовки силоса и сенажа наряду с кукурузой следует возделывать сорго и сорго-суданковые гибриды, которые обеспечивают стабильное получение высококачественных кормов при различных погодных условиях, в том числе и засушливых.
- Для получения наибольшего урожая зеленой массы, сухого вещества, высоких сборов обменной энергии, кормовых единиц и переваримого протеина при возделывании на зеленый корм сорго следует высевать при прогревании почвы на глубине заделки семян до 17-19 оС, а сорго-суданковые гибриды – до 13-15 оС. При возделывании сорго и ССГ на силос или сенаж посев следует проводить при прогревании почвы на глубине заделки семян до 17-19 С.
- Высевать сорго и сорго-суданковые гибриды следует с нормой 0,7 млн.шт./га, так как при этом отмечены наибольший сбор питательных веществ и обменной энергии, более высокая рентабельность и биоэнергетическая эффективность.
Список опубликованных работ
- Боева Г.А. Урожайность сахарного сорго в северной лесостепи ЦЧР в зависимости от сроков посева и норм высева семян при одно-и двухукосном использовании / Г.А. Боева, А.Н. Крицкий // Повышение урожайности полевых культур в ЦЧР: сб. науч. тр. – Воронеж: ВГАУ, 2004. – С. 56-59.
- Боева Г.А. Интродукция сорговых культур в северной лесостепи ЦЧР/ Г.А. Боева, А.Н. Крицкий // Повышение урожайности полевых культур в ЦЧР: сб. науч. тр. – Воронеж: ВГАУ, 2004. – С. 55-56.
- Боева Г.А. Сроки и нормы высева семян сорговых культур в лесостепи ЦЧР/ Г.А. Боева, В.А. Федотов, А.Н. Крицкий // Аспекты современных агротехнологий: сб. науч. тр. – Воронеж: ВГАУ, 2005. – С. 93-95.
- Боева Г.А. Новые сорта сорговых культур – резерв увеличения производства кормов / Г.А. Боева, В.А. Федотов, А.Н. Крицкий // Аспекты современных агротехнологий: сб. науч. тр. – Воронеж: ВГАУ, 2005. – С. 93-95.
- Боева Г.А. Подбор сортов сорговых культур для производства сенажа в ЦЧР / Г.А. Боева, В.А. Федотов // Кормопроизводство. – 2007. – № 11. – С. 26.
Подписано в печать 14.12.2007. Формат 60х841/16.
Бумага кн.-журн. Печать офсетная. П.л. 1,0.
Тираж 100 экз. Заказ №.
Воронежский государственный аграрный университет
им. К.Д. Глинки. Типография ВГАУ.
394087 Воронеж, ул. Мичурина, 1.
