Изучение сортовых ресурсов рапса для выработки интегральных показателей идеотипа культуры в республике казахстан
УДК:633.853:631.527:665.3 На правах рукописи
ДОЛГИХ ЛЮДМИЛА АЛЕКСАНДРОВНА
Изучение сортовых ресурсов рапса для выработки интегральных показателей идеотипа культуры в Республике Казахстан
06.01.05- селекция и семеноводство
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Республика Казахстан
Алматы, 2010
Работа выполнена в ТОО «Казахский научно-исследовательский институт земледелия и растениеводства»
Научный руководитель: доктор биологических наук, профессор
Абугалиева А. И.
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,
профессор, академик НАН РК
Мейрман Г.Т.
кандидат сельскохозяйственных наук
Сарсембаева А.Ш.
Ведущая организация: Казахский Национальный
Аграрный Университет
Защита состоится « 10 » декабря 2010 г. в « 14 » часов на заседании диссертационного совета ОД 55.05.01 при ТОО «Казахский НИИ земледелия и растениеводства» по адресу: 040909, Алматинская область, Карасайский район, п. Алмалыбак, ул. Ерлепесова 1, ТОО «Казахский НИИ земледелия и растениеводства».
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ТОО «КазНИИ ЗиР»
Автореферат разослан « 09 » ноября 2010 г.
Ученый секретарь
диссертационного совета
доктор биологических наук ___________________ Булатова К.М.
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Агропромышленный комплекс (АПК) - ведущая отрасль экономики Казахстана. Главная его цель - обеспечение продовольственной безопасности страны на основе производства конкурентоспособной продукции и повышения эффективности производства, для удовлетворения потребностей в продуктах питания и промышленности сырьем.
В условиях диверсификации производства поиск продукции, обеспечивающей рентабельность растениеводства, наиболее актуален для сельскохозяйственных производителей республики. Важное место в решении этой проблемы принадлежит рапсу, занимающему третье место в мире после сои и хлопчатника (Олаф Гауе, 2009 г).
Решение важных народнохозяйственных проблем в обеспечение населения растительным маслом и животноводство кормовым белком - увеличение производства маслосемян рапса. В связи с этим исследования, нацеленные на повышение продуктивности рапса, увеличение урожайности, энергетической и экономической эффективности производства на основе определения морфо-биологических и хозяйственно-ценных признаков наиболее конкуренто-способных для условий Республики Казахстан - актуальны (Шинтимиров М., 2010 г., Савенков В.П., 2007 г).
В Казахстане начата работа по выявлению морфологических и хозяйственно-полезных параметров рапса и научному обоснованию характера изменения биохимического состава семян и вегетативной массы под влиянием агроклиматических условий зоны выращивания, что сдерживает его использование в земледелии. До настоящего времени не решена проблема выявления идентифицирующих параметров культуры, имеющая важное народнохозяйственное значение при планировании севооборота и набора культур, что определяет актуальность и необходимость проведения данной работы.
Связь работы с государственными научными программами: Работа выполнена в рамках программы «Сохранение, формирование, пополнение, изучение, организация, хранение и создание информационного банка данных генофонда сельскохозяйственных и других культур» № Государственной регистрации 0101 РК 00729 в 2005-2010 гг.
Цель, объекты и задачи исследования: Цель работы – разработать модель генотипа ярового рапса, максимально пригодного и адаптированного к почвенно-климатическим условиям Казахстана по морфологическим и хозяйственно- ценным признакам.
Для достижения цели поставлены следующие задачи:
- Изучить разнообразие сортов и гибридов рапса, используемых в мире, определить его морфологические и биологические особенности. Оценить возможность использования мирового разнообразия ярового рапса в качестве стратегической культуры в процессе диверсификации производства зерна.
- Определить характер изменчивости, динамику биохимических показателей качества семян ярового рапса в зависимости от климатических факторов условий и установить взаимосвязь морфологических и биологических признаков с основными показателями, определяющими продуктивность.
- Определить идеотип рапса, максимально пригодный для использования его в условиях Республики Казахстан. Дать качественную оценку возделывания ярового рапса в условиях Казахстана.
- Изучить возможности идентификации генотипов рапса в условиях Казахстана по методикам международных классификаторов, принятых Международной Конвенцией защиты селекционных достижений.
Научная новизна работы состоит в обосновании параметров при рациональном описании, документировании и характеристике генетических ресурсов рапса, для сохранения и использования их в селекции на продуктивность и качество с учетом отличимости, однородности и стабильности (ООС).
Впервые в Казахстане проанализирован потенциал рапса по морфологическим и хозяйственно - биологическим параметрам. Обосновано использование идеотипа рапса для отбора высокопродуктивных генотипов с высоким потенциалом урожайности на основе его сравнительного многомерного анализа, ранжирования сортов по количеству и качеству масла, тестированию по международным классификаторам (дескрипторам) морфологическим показателям с учетом их стабильности, средовой изменчивости и коэффициента регрессии.
Практическая значимость: Выделение генотипов рапса, оригинальных по признакам однородности, отличимости и стабильности (ООС) в системе UPOV (Международная Конвенция по охране сортов растений), совершенствование методической базы (поиск и обоснование морфологических признаков в соответствии с биоклиматическим потенциалом Казахстана) для проведения тестирования на ООС.
Обоснована интегральная оценка качества хозяйственной ценности рапса по содержанию жира и составу жирных кислот с учетом требований стандартов на растительное масло пищевого и технического назначения как основа идеотипа ярового рапса.
Осуществлена классификация (ранжирование) сортов рапса по количеству и качеству жира, согласно параметрам модели.
Выделены генотипы рапса по основным фенологическим, морфологическим и качественным показателям и комплексу этих признаков, рекомендованные для использования в качестве исходных форм в селекции и как высокопродуктивные в производстве.
Основные положения, выносимые на защиту:
- обоснование модели генотипа ярового рапса, максимально адаптированного к почвенно-климатическим условиям Республики Казахстан и соответствующий современным требованиям мирового рынка по морфологическим признакам, потенциалу продуктивности, качества и стабильности их формирования;
- выделение генотипов рапса, оригинальных по отдельным признакам ООС, продуктивности, содержанию жира и составу жирных кислот.
Личный вклад соискателя и реализация результатов исследования: Соискателем проанализированы литературные источники по данной проблеме и обобщены результаты практических исследований за 1998-2009 гг. по изучению и обоснованию параметров максимально приспособленного идеотипа рапса для условий Казахстана, описания (документирования) генетических ресурсов рапса на основе анализа морфологических признаков сортов/гибридов, согласно требованиям охраноспособности, предоставленных оригинаторами сортов. Изучение фенологических, морфологических и хозяйственно-ценных показателей в государственном и производственном сортоиспытании, аналитические работы по определению качества и статистическая обработка данных проведены лично соискателем под руководством научного руководителя и в сотрудничестве с Государственной комиссией по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур МСХ РК и СПК ТОО «VITA Industry». Результаты и выводы исследований опубликованы в научных статьях.
Апробация работы: Основные результаты исследований докладывались на конференциях: «Юбилейная международная научно-практическая конференция «Пищевая и легкая промышленность в стратегии вхождения республики Казахстан в число 50 наиболее конкурентных стран мира» (Алматы, 2007 г.), «IV Международная конференция молодых ученых и аспирантов» (Алматы, 2009 г.), Международная научно-практическая конференция «Научное обеспечение развития агропромышленного комплекса стран Таможенного Союза» (Астана, 2010 г.)
Публикации. Основные положения диссертации изложены в девяти печатных работах.
Объем диссертации: Диссертационная работа изложена на 118 страницах компьютерного текста и содержит 23 таблицы, 25 рисунков, 1 приложения. Состоит из введения, трех глав, заключения, приложения и списка литературы, включающего 138 наименований, в том числе 22 зарубежных источника.
2 МАТЕРИАЛЫ, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Материал исследования
Материалом исследования послужили 60 образцов ярового рапса казахстанской, российской, швейцарской, немецкой и американской селекции, проходившие государственное и производственное сортоиспытание в четырех почвенно-климатических зонах обслуживающих основные рапсосеющие зоны (в Северо-Казахстанской области на Казанском и Есильском ГСУ, в Костанайской на Костанайском комплексном ГСУ, в Акмолинской на Шортандинском и в Алматинской на Саркандском и Енбекшиказахском ГСУ) с 1998 по 2009 гг.
Производственное испытание 16 сортообразцов рапса германской, швейцарской и российской селекции проводили на базе и в сотрудничестве с ТОО «Бирлик-Астык» (Шал Акынский район Северо-Казахстанской области). В ТОО «Агрофирме Казэкспортастык» в Акмолинской области, провели производственное испытание перспективных сортов германской селекции в сравнении с допущенными к использованию российскими сортами, в ТОО «Туелсіздік» (Талдыкорганский регион Алматинской области) исследовали производственные посевы рапса германской селекции.
Использованы Государственные реестры сортов растений, допущенных к использованию в Казахстане, Кыргызстане, Узбекистане, Таджикистане, Беларуси, Украине, Российской Федерации, Литве, Польше, Германии, Нидерландах, Франции и Канаде за период с 2005 по 2010 годы.
Проанализированы Методики проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность «Рапс - Brassica napus L. Olifera», используемые в Европейском Союзе, Российской Федерации, Беларуси, Украине, Литве, Польше, Германии, Канаде, КНР и Индии. По морфологическим признакам проанализировано 84 сорта, принятых в качестве эталонов в ЕС, Индии, КНР и странах СНГ.
2.2 Методы исследований:
Конкурсное испытание проводилось согласно принятой Методике Государственного сортоиспытания МСХ РК (ГСИ), учет и наблюдения в производственных испытаниях так же, осуществлялись согласно требованиям Методики ГСИ по принятой в хозяйстве технологии.
Охраноспособность - по Методикам проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность «Рапс - Brassica napus L. Olifera»
Лабораторные исследования проведены согласно соответствующим ГОСТам: ГОСТ 10842-89 «Зерно зерновых и бобовых культур и семена масличных культур. Метод определения массы 1000 зерен или 1000 семян», содержание белка по Къельдалю - ГОСТ 10846-91 «Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка», содержание жира (масличности) - по ГОСТу 10857-64 «Семена масличные. Метод определения масличности» в аппарате Сокслета, жирно-кислотный анализ состава масла из семян сортов рапса - по ГОСТу 30418-96 «Масла растительные. Метод определения жирно-кислотного состава». ГОСТ 30089-93 «Масла растительные. Метод определения эруковой кислоты».
Статистическая обработка данных осуществлялась по алгоритмам и программным средствам, разработанным в лаборатории биометрии и информатики ТОО «Казахского НИИ ЗиР» (Савин и др. 1993 г.) Кластерный анализ осуществлен по мнимому произведению между Евклидовым числом и коэффициентом корреляции (D (1-R)2).
При установлении критериев отличимости между сортообразцами по количественным признакам использован комбинированный многолетний метод (КММ), рекомендованный актом Конвенции UPOV в 1991 г (Документ TG 36/4, 1995 г).
Для классификации сортов по нескольким показателям применена интегральная оценка и методика для вычисления вероятности ошибочного определения индексов признака на подсолнечнике, разработанная Всероссийским НИИ биологической защиты растений Республики Беларусь, как основа и для изучения вариабельности признаков ООС на рапсе (Гронин В.В., 2007 г.)
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
3 Хозяйственная полезность, сортоизучение и распространение рапса
Урожайность и валовые сборы рапса значительно варьируют в зависимости от почвенно-климатических условий и уровня материально-технического обеспечения и технологий выращивания. Для их увеличения необходимо определить, какие сорта, с какими хозяйственно - ценными показателями способны обеспечить рынок высококачественным маслосырьем.
Для определения идеальной модели генотипа рапса, максимально приспособленного к местным условиям, проведено сравнение существующих в настоящее время на рынке Казахстана сортов и гибридов рапса основных производителей семян этой культуры.
3.1 Выявление фенологических параметров модели рапса
Фенологические наблюдения за фазами развития растений ярового рапса показали, что их наступление и продолжительность изменяются по годам и зависят от влагообеспеченности, тепла и особенностей сорта.
Вегетационный период. Выбор сорта зависит от климатических условий, точнее от продолжительности безморозного периода.
Для анализа показателей использовали баллы, позволяющие усреднить данные для математической обработки. В результате анализа получена максимальная продолжительность вегетационного периода - 120 дней и минимальная - 84. При обработке информации определен средний показатель - 3 балла, что соответствует 98 - 105 дням. Этот показатель варьирует при изменении погодных условий. По данным многомерного анализа показателей определены параметры идиотипа рапса по продолжительности вегетационного периода, составляющие 90 - 120 дней. Таким образом, из всех проанализированных сортов по признаку продолжительность вегетационного периода из набора выбывают сорта НПЦ 0607, 601 C, НПЦ 0507, СВ 5001, ДК 71-20 кл, не превысив нижнюю границу оптимального периода вегетации как более раннеспелые, а следовательно – менее урожайные.
В результате кластерного анализа весь набор испытываемых сортов классифицирован на 4 неравноценных группы: от сорта НПЦ 0607 до НПЦ ЗР 11109 - 1 группа, от Абилити до Юбилейного - 2 группа, 3 группа включает подгруппы от Сиесты до Лизоры и от Адины до Сафии и 4 от сорта Майбулак до НПЦ ЗР 10909. На дендрограмме (рисунок 1) показана схема уровней сходства-различий сортов рапса по признаку продолжительность вегетационного периода.
Рисунок 1- Кластерный анализ показателя «вегетационный период»
Высота растений - генетический признак, зависящий от изменения погодно-климатических условий. Максимальное значение показателя за годы испытания - 148 см, минимальное -74 см, средняя высота растений по всем регионам составляет 106 см (3 балла). С учетом почвенно-климатических условий Республики, оптимальная высота, обеспечивающая устойчивость к полеганию растений, составляет 100-120 см.
Зная параметры идеотипа рапса, сопоставляем показатели. Параметрам идеотипа соответствуют следующие сорта: Абилити, Адина, Белинда, Герос, Гладиатор, Джерри, Джером, Калибр, Лариса, Русич, Ликолли, Липецкий, Майбулак, Сенсор, НПЦ ЗР 10909, НПЦ ЗР 11109, НПЦ ЗР 11209, ПР 45 Н72, ПР 45 Н73, Сиеста, Сафия, Хайлайт, Хантер, Хидалго, Юбилейный. При этом сорт Майлы превысил ограничивающий порог по среднему показателю (максимальная высота за годы испытаний 144 см, минимальная – 105 см) сорта Сафия и Майбулак – соответствуют условному идеиотипу по нижнему пределу.
Кластерный анализ, как и по предыдущему показателю, разделил сорта на 3 группы. При этом сорта казахстанской селекции оказались в разных группах. Самая компактная, хотя и многочисленная группа включает три подгруппы (от сорта Гладиатор до Сиесты, от Русич – до НПЦ ЗР 11209 и от Траппер – до сорта Калибр). Вторая группа объединила группу сортов от Абилити до Героса. Третья группа объединила сорта от Лизоры до Белинды.
Рисунок 2 - Дендрограмма сходства - различий показателя «высота растений»
Высота прикрепления нижних продуктивных ветвей - важный хозяйственный признак, определяющий высоту среза стебля для сокращения потерь при уборке. Минимальная высота прикрепления нижних ветвей –15 см, максимальная – колеблется в пределах до 72 см, средний показатель равен 2 баллам, соответственно от 26 до 37 см. Учитывая особенности уборки рапса – высота прикрепления нижних продуктивных ветвей на уровне – 40 см будет оптимальной. Сорта Юбилейный, Герос, Хайола 432, Сиеста, НПЦ 0507, НПЦ 0607, Абилити, 601 С, Хидалго превышают отборочный порог.
По всем исследованным фенологическим показателям, выделились сорта: Хидалго, Герос, НПЦ ЗР 11009, Абилити, Майлы, Юбилейный и Сиеста, среднемноголетние показатели которых соответствуют заданным параметрам.
3.2 Поиск модели рапса по качественным показателям
Важнейшая проблема в растениеводстве - обеспечение высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур. Средняя урожайность рапса в Акмолинской области составила 23,7 ц/га, в Костанайской, благодаря высокой урожайности сортов в 2009 году, составила 24,8 ц/га, в Северо-Казахстанской – 23,4 ц/га, в Алматинской - максимальную урожайность продемонстрировали сорта казахстанской селекции Майлы и Сафия. Сорт Сафия показал средний урожай 26,1 ц/га, Майлы -24,6 ц/га, при средней урожайности рапса по области 24,2 ц/га. Наилучший результат соответствует максимальному баллу (5) в числовом выражении составляет от 21,5 до 25,5 ц/га. Этим показателям соответствуют сорта: Калибр, Хидалго, Хантер, Гладиатор, Ликолли, Герос, НПЦ ЗР 11209, НПЦ ЗР 11009, 601 C, НПЦ ЗР 0507.
Дендрограмма урожайности сортов (рисунок 3) классифицировала их на 3 группы: 1 группа объединила сорта от НПЦ 0407 до Хантер, 2 - от Абилити до сорта Кавиар, 3 группа объединила 2 подгруппы - от Липецкого до Золотонивского и от Белинды до Лизоры.
Рисунок 3 - Дендрограмма сходства - различий сортов рапса по урожайности
Урожай семян рапса в значительной степени определялся массой семян и числом стручков на растении и количеством семян в стручке. За годы испытаний показатель «масса 1000 семян» варьировал от 1,8 до 5,0 г, средний показатель - 2,9 г. В Акмолинской области средний показатель за весь период испытаний составил 3,9 г, в Алматинской – 4,3 г, в Костанайской от 3,5 до 4,5 г по годам. Максимальный вес семян отмечен у сортов: Калибр, Хидалго, Хантер, Гладиатор, Ликолли, Герос, Абилити, Адина, Юбилейный, Сиеста, ПР 45 H 72, 601 с, НПЦ ЗР 11009, НПЦ ЗР 10909, НПЦ ЗР 11109, НПЦ ЗР 11209, Сенсор, НПЦ 0607 и НПЦ 0507.
Один из основных показателей качества рапса – его масличность. Содержание масла в семенах сортов рапса в среднем по Казахстану составило от 38,0 до 50,7%. Средняя масличность по сортовому генофонду - 46,8% (при стандартном требовании не ниже 40%). Максимальное содержание масла в семенах, по данным испытаний, у сорта НПЦ 0607 составило 47,7 % в 2008 году, у сортов Кавиар, допущенного к использованию в 2003 году и Золотонивский до 50,7%. С учетом потребностей современного рынка и использования интенсивной технологии выращивания рапса содержание жира в семенах для идеотипа рапса устанавливаем не ниже 47,0 %. По содержанию масла в семенах не ниже установленного параметра отличились сорта Гладиатор, Юбилейный, НПЦ 0607, Золотонивский и Кавиар.
Белок - важный показатель качества продукции, его содержание в семенах исследовали по годам и регионам. В результате, минимальное содержание белка составило - 17,7%, максимальное – 26,0%. С учетом рыночной экономики и требований к экспортируемому сырью, в модели рапса рекомендуется содержание не менее 25,0 % ценного кормового белка. По этому показателю выделились сорта: Майбулак, Хидалго, Хантер, Сафия, Русич, Кавиар, Юбилейный, ДК 71-20, Золотонивский.
Наряду с математической обработки отдельных основных показателей, проведен кластерный анализ по комплексу хозяйственно-полезных признаков и фенологических наблюдений, позволивший определить и подтвердить их взаимосвязь, что отражается на урожае и его качестве. Классификация генотипов рапса по комплексу фенологических, качественных показателей и продуктивности отмечена на рисунке 4.
Рисунок 4 - Классификация генотипов рапса по комплексу фенологических, качественных показателей и продуктивности
Для почвенно-климатических условий Казахстана и требований рынка, по качественным показателям предлагается идеотип рапса со следующими параметрами, отраженными в таблице 1.
Таблица 1- Параметры идеотипа рапса для условий северного региона РК (включая Акмолинскую, Северо-Казахстанскую и Костанайскую области)
| Признак | Параметры признака модели рапса для условий РК | Максимально приближенные к модели формы существующих сортов |
| Вегетационный период (дней) | (90-110 дней) среднеспелый, среднепоздний | Абилити, Адина, Гладиатор, Майбулак, Сиеста, Сафия, Хантер, Юбилейный, Калибр, |
| Высота растения (см) | 100-120 см | Абилити, Адина, Гладиатор, Майбулак, Сиеста, Сафия, Хантер, Юбилейный, Герос, НПЦ ЗР 10909 и 11209, Сенсор, Джером, Джерри, ПР45H72, Лариса, Хидалго |
| Высота прикрепления нижних ветвей (см) | не ниже 40 см | НПЦ 0507, НПЦ 0607, Сиеста, Хантер, Юбилейный |
| Количество стручков на растении (шт.) | не ниже 60-70 шт | НПЦ 0507, Герос, Хайола 43, 601С, Хайола 401, Хидалго, Юбилнйный |
| Масса 1000 штук семян (г) | не ниже 4-5 г | Калибр, НПЦ 0607, Сенсор, ПР45 H72, НПЦ 0507 |
| Урожайность (ц/га) | выше 30,0 ц/га | Гладиатор, Калибр, Русич, Сиеста, Хидалго (более 15 ц/га) |
| Масличность (%) | не ниже 47 % | Гладиатор, ДК 71-20, Золотонивский, Кавиар, Юбилейный НПЦ 0506, |
| Содержание белка (%) | не ниже 25 % | 601С, Белинда, НПЦ 0507, Золотонивский, НПЦ ЗР 10909, |
| Содержание эруковой кислоты (%) | менее 2% | Все сорта относятся к 00-типу |
| Содержание глюкозинолатов (m/г) | ниже 18 m/г | Низкоглюкозинолатные |
В государственной агропродовольственной программе Республики Казахстан главная цель - обеспечение продовольственной безопасности страны. Разнообразие агроклиматических условий в Казахстане позволяет возделывать широкий набор сельскохозяйственных культур, в том числе масличных.
Для выращивания рапса в Казахстане наиболее благоприятные по типу и структуре почв, продолжительности светового дня, влагообеспеченности и сумме активных температур - Северо-Казахстанская, северная часть Акмолинской и Костанайской областей.
Пригодность земель для выращивания рапса отмечена на рисунке 5.
Рисунок 5- Распространение рапса на территории бывшего СССР(www:аgroаtlas)
Анализ Госреестров. Перед коммерческим использованием новые сорта проходят не только исследования в конкурсном испытании, но и проверку в производстве. Для изучения возможности использования сортов рапса различной селекции для природно-климатических условий Казахстана изучен опыт других государств. Для этого проведен анализ Государственных реестров, и, изучен ассортимент масличных культур, в т.ч. рапса, в других государствах. Выявлено, что некоторые сорта и гибриды рапса обладают высокой пластичностью (таблица 2) и включены в реестры разных стран. (Госреестры Казахстана, Кыргызстана, России, Беларуси, Украины, Литвы, Польши, Германии, Нидерландов, Франции, Канады). В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в Республике Казахстан на 2011 год включено 3 сорта озимого рапса и 13 сортов ярового рапса, в том числе Майлы – 1 отечественный сорт рапса селекции Каз НИИ ЗиР, 5 сортов Российской селекции, 1 Швейцарской, 9 сортов германкой селекции, многие из них включены в реестры других стран.
Таблица 2- Пластичность сортов/гибридов рапса в разрезе Государств
| Сорт/ гибрид | Селекция | Государства | |||||||||
| Казахстан | Россия | Беларусь | Украина | Литва | Польша | Германия | Нидерланды | Франция | Канада | ||
| Абилити (Ability) | DSV (Deutsche Saatvere-delung AG), Германия | * | * | * | * | * | |||||
| ВИКИНГ ВНИИМК | ВНИИ МК им. Пустовойта, Россия | * | * | ||||||||
| Гайдн (Haydn) | NPZ Lembke, Германия | * | * | ||||||||
| Герос (Geros) | Raps GbR, Германия | * | * | * | |||||||
| Дороти (Dorothy) | W. Schmidthals, Германия | * | * | ||||||||
| Зерука (Zeruca) | WVon Borries-Eckendorf GnbH & Co Kommandit-gesellschaft | * | * | ||||||||
| Кампино (Campino) | NPZ Lembke, Германия | * | * | * | |||||||
| Лариса (Larissa) | Raps GbR, Германия | х | * | * | |||||||
| Либея (Libea) | NPZ Lembke, Германия | * | * | * | * | ||||||
| Лиазон (Liaison) | DSV, Германия | * | * | ||||||||
| Лизора (Lisora) | DSV, Германия | х | * | ||||||||
| Ликолли (Licolli) | DSV, Германия | х | * | * | |||||||
| Мерлон (Merlon) | Raps GbR, Германия | х | * | ||||||||
| Ольга (Olga) | W Von Borries-Eckendorf GnbH & Co Kommanditgesellschaft | * | * | * | |||||||
| Оредеж 2 | Ленинградский НИИСХ, Россия | * | * | ||||||||
| Оредеж 4 | Ленинградский НИИСХ, Россия | * | * | ||||||||
| 45 H 72 | Pioneer Hi-Bred, США | х | * | ||||||||
| 45 H 73 | Pioneer Hi-Bred, США | х | * | ||||||||
| DK 71-20cl | Monsanto, Швейцария | х | * | ||||||||
| Сенатор(Senator) | Svalf Weibull AB, Швеция | * | * | ||||||||
| Сари (RGS 003) | Raps GbR, Германия | * | * | ||||||||
| СИБНИИК 21 | Сибирский НИИ кормов, Россия | * | * | ||||||||
| Сиеста (Siesta) | NPZ Lembke, Германия | х | * | * | * | * | * | ||||
| Терра (Terra) | NPZ Lembke, Германия | * | * | ||||||||
| Урал (Ural ) | NPZ Lembke, Германия | * | * | * | |||||||
| Форте (Forte) | KWS SAAT AG, Германия | * | * | * | * | ||||||
| Хайлайт (Higlight) | Raps GbR, Германия | х | * | * | |||||||
| Хантер (Hunter) | Raps GbR, Германия | * | * | * | * | * | * | ||||
| Хидалго (Hidalgo) | NPZ Lembke, Германия | х | * | * | * | ||||||
| Шпат | ВНИИ МК им. Пустовойта, Россия | * | * | ||||||||
| Юбилейный | * | * | |||||||||
| Юра (Jura) | Euralis Semences, Франция | * | * | ||||||||
* - отмечены Государства, в которых данный сорт допущен к использованию;
Х - отмечены сорта, по которым проводится государственное испытание.
4 Исследование качества маслосемян и жирно-кислотного состава рапса
Потребление растительных масел постоянно увеличивается. Для переработки рапса с целью получения ценного пищевого и технического масла, высокобелкового корма и биодизельного топлива, необходимо использовать семена с определенным биохимическим составом, который зависит от сортовых особенностей, агроэкологических условий выращивания растений и послеуборочной доработки семян.
В зависимости от вида растения, из которых получены жиры, их жирно-кислотный состав различен. Из числа выделенных из жиров кислот практически значительное распространение имеют немногим более 20. Среди них преобладают пальмитиновая, стеариновая, олеиновая и линолевая кислоты.
Анализ сходства - различий (рисунок 6) растительных масел по содержанию жирных насыщенных (пальмитиновой и стеариновой) и ненасыщенных кислот (олеиновой, линолевой и линоленовой) кислот, разделил все анализируемые культуры (33 наименования) на группы. Рапсовое масло, по содержанию этих кислот, оказалось в одной группе с кунжутным, кукурузным и оливковым маслом. Кроме того, рапсовое и горчичное масла оказались гораздо более схожи с группой, объединившей касторовое и кокосовое масло по анализу этих пяти кислот, чем с группой, объединяющей оливковое и кунжутное масло.
Рапсовое масло - применяется в мыловаренной, пищевой промышленности, медицине, при производстве пластмасс, и многих других отраслях (Колесников М.С. 2003 г.).
Рисунок 6 - Дендрограмма сходства-различий растительного масла
по жирно-кислотному составу
Для более подробного изучения сходства - различий растительных масел провели кластерный анализ, (рисунок 7) по подсолнечному, соевому, хлопковому, сафлоровому, оливковому, льняному, сурепному, рапсовому безэруковое и с высоким содержанием эруковой кислоты (www:.prodex-group.com, Пунегова Л.Н. и др., 2002 г., www:orelmaslo.ru).
Рисунок 7 - Дендрограмма сходства - различий качества растительного масла основных сельскохозяйственных культур по жирно-кислотному составу
В результате рапсовое безэруковое масло сходно по составу с оливковым, а рапсовое масло с высоким содержанием эруковой кислоты и глюкозинолатов - с сурепным маслом.
Содержание масла в растениях и его качество зависят от сорта растения, условий произрастания (удобрения, агротехника), степени зрелости плодов и семян. Свойства растительного масла определяются главным образом, составом и содержанием жирных кислот, образующих триглицериды (Селичев В. Е., 2009 г., www:orelmaslo.ru)
Для определения взаимосвязи состава жирных кислот в растительных маслах проанализированы коэффициенты корреляции между признаками. Основное отличие жирно-кислотного состава сортов рапса заключается в резком снижении (вплоть до полного отсутствия) содержания эруковой кислоты и одновременно 3 – 4 - кратным увеличением количества олеиновой кислоты.
При изучении качества сортов отмечено, что испытываемые сорта отличаются по морфологическим признакам, содержанию масла, глюкозинолатов и белка.
Для определения модели рапса по жирно-кислотному составу проведен анализ количества и качества жирных кислот в рапсовом масле из перспективных сортов немецкой, швейцарской, российской и казахстанской селекции. На рисунке 8 показано сходство различий анализируемых сортов рапса по качеству масла.
Рисунок 8 - Дендрограмма сходства-различий сортов рапса по
жирно-кислотному составу
Анализ интегральной оценки качества масла из сортов рапса относительно ГОСТа 8988-2002 «масло рапсовое» 1 класса позволил ранжировать испытываемые сорта по генотипу. Для получения модели рапса, максимально приближенной к идеотипу культуры рапса, для условий Казахстана и требованиям рынка ограничили содержание кислот относительно ГОСТа, установили требования по жирно-кислотному составу с учетом ГОСТов к техническому и пищевому сырью: содержание пальмитиновой кислоты - не более 6,5 %; стеариновой кислоты - не более 2,5 %; линолевой кислоты - не менее 15,0 %; линоленовой, в зависимости от направления использования, - не более или не менее 12,5%; арахиновой - не более 2,5%; гондоиновой - не более 3,5%; эруковой - не более 0,17 %; олеиновой - не менее 65%. По результатам интегральной оценки определены приоритеты по сортам, отмеченным на рисунке 9.
Рисунок 9 - Ранжирование сортов рапса по жирно-кислотному составу масел
Таким образом, кластерный анализ и сумма взвешенных нормативных отклонений от идеальной модели рапса позволили получить модель рапса, максимально приближенную по жирно-кислотному составу к идиотипу рапса. Им оказался сорт Майбулак.
5 Поиск и оценка морфологических признаков для апробации рапса и соответствие параметрам однородности, отличимости и стабильности
Наряду с признаками высокой продуктивности и качества урожая, предъявляемыми к идеальному сорту рапса, включены морфологические особенности сорта, позволяющие определить его сортовую принадлежность при апробации. Особую актуальность приобретает выявление надежных отличительных признаков накануне вступления Республики Казахстан в Международный Союз по защите прав селекционеров - UPOV (на 30 сентября 2009 года в ее состав уже вошли 67 государств), так как патентная защита сорта или гибрида невозможна без наличия у него таких признаков.
Цель исследования - сопоставить морфологические признаки, используемые разными странами для идентификации сортов, и найти среди них наиболее значимые для поиска идеальной модели сорта рапса. Для этого были использованы характеристики морфологических признаков Brassica napus, выделенные в качестве идентификационных в Канаде, США, странах Eвропейского Союза (ЕC) (включая Австрию, Германию, Голландию, Францию), Российской Федерации (включая Кыргызстан, Узбекистан и Беларусь), Украине, Польше, Литве, Китае и Индии. В результате исследования выявлен ряд признаков, используемых в качестве основных и второстепенных в разных Методиках. Сравнение признаков приведено в таблице 4.
Методика проведения идентификации сортов и их охраны, принятая в Евросоюзе явно отличается от Методик проведения исследований, принятых в Индии и КНР. В Европейской методике таблица морфологических признаков состоит из 22 признаков, в Индии из 28, в КНР - из 21 признака (Методики ЕС, Индии и КНР).
Таблица 4 - Сравнительный анализ наличия/отсутствия признаков
| Фаза учета признака, описание | Учитываемые признаки | Методики | |
| 00 | Семена: сухие семена | содержание эруковой кислоты | Европейская, Индийская, Китайская |
| содержание глюкозинолатов | Индийская | ||
| содержание жира | |||
| цвет семян | |||
| масса 1000 семян | |||
| 6-12 | Семядоли: раскрыты | семядоли лист: опушенность | Индийская |
| 23 24 25 26 | Лист: стадия 6-ти листьев стадия 7-ми листьев стадия 8-ми листьев стадия 9-11-ти листьев | антоциановая окраска | |
| лист: цвет | Европейская, Индийская, Китайская | ||
| ширина листа (в широком месте) | |||
| восковой налет на верхней стороне листа | |||
| длина листа (пластинка, черешок) | |||
| Продолжение таблицы 4 | |||
| 27 | 12 или более листьев, полностью развитых | наличие долей | Европейская, Индийская, Китайская |
| количество долей | |||
| степень развития долей | Европейская | ||
| сорта с листьями, имеющими доли: длина черешка | |||
| зубчатость края листа | |||
| форма зубчатости края листа | Индийская | ||
| расположение листа (угол между листом и стеблем) | |||
| 61 62 | Цветок: первые раскрывшиеся цветки > 10% раскрывшихся цветков | время цветения | Европейская, Индийская, Китайская |
| 62-63 | около 10- 40 % раскрывшихся цветков первые лепестки опадают | цветок: окраска лепестков | |
| цветок: длина лепестков | |||
| цветок: ширина лепестков | |||
| образование пыльцы | |||
| 64 | Растение: полное цветение, нижние стручки удлиняются | растение: высота (полное цветение) | |
| 75 | семена в нижних стручках зеленые, не прозрачные | общая длина растения, включая боковые ответвления | |
| 79 | Все семена верхушечного соцветия темно-зеленые | антоциановая окраска стебля | |
| 75 | Стручок: Семена в нижних стручках зеленые, не прозрачные | стручок: длина (без носика) | |
| стручок: плотность на главном стебле | Индийская | ||
| 79 80 | Все семена верхушечного соцветия темно-зеленые Созревание | угол отклонения стручка от стебля | |
| ширина стручка | Китайская | ||
| 81-85 | на семенах нижних стручков верхушечного соцветия появляются коричневые пятна | поверхность стручка | Индийская |
| количество семян в стручке | |||
| 75-89 | Коричневые стручки - хрупкие, стебли - высохшие | длина цветоножки | Европейская, Китайская |
Оцениваемые сорта разбивают на группы, с использованием признаков, которые не варьируют или варьируют незначительно в пределах сорта. В таблице 5 приведены признаки, используемые для группировки сортов по идентификационным признакам.
Таблица 5 - Группировочные морфологические признаки, принятые в методиках ЕС, Индии и КНР
| Европейский Союз | Индия | КНР |
| Семена: содержание эруковой кислоты | - | Семена: содержание эруковой кислоты |
| Лист, наличие долей | Лист, наличие долей | Лист, наличие долей |
| Время цветения | Время цветения | Время цветения |
| - | Образование пыльцы | - |
| Растение: общая длина, включая боковые ответвления | Растение: общая длина, включая боковые ответвления | Растение: общая длина, включая боковые ответвления |
Для обеспечения правовой защиты сортов рапса, согласно требованиям Международной Конвенции по охране сортов растений, нужна Методика, разработка которой требует знаний морфо-биологических параметров культуры, характеризующейся широким спектром изменчивости количественных и качественных признаков. Апробированная в 1998 году методика проведения испытаний ООС уже требует существенных изменений с учетом новых селекционных направлений и современных требований к техническому и продовольственному рапсу.
Согласно результатам сравнительного анализа изученных параметров необходимо дополнить действующую в РК методику следующими признаками, ранее не используемыми: «цвет семян» (используемый в Индии) позволит визуально определить не только его отличие от других сортов, но предположить его качественные показатели при выборе направления использования, т.к. желтосемянные сорта, как правило, более высокобелковые. Признак «количество семян в стручке» - генетически детерминированный показатель сорта, дающий возможность визуально оценить принадлежность к сорту. Необходимо ввести в определитель охраноспособности сортов, числовые параметры морфологических признаков, на примере Методики, принятой в Индии.
На сегодняшний день Государственной комиссией по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур начата работа по выявлению сортов - эталонов сельскохозяйственных культур по признакам ООС. Подготовлены заключения на патентоспособность по 2 сортам ярового и 1 озимому рапсу немецкой селекции, которые подтвердили ранее заявленные морфологические признаки. На 2010-2011 год поданы заявки на получение заключения на патентоспособность на сорта Хаммер и Космос германской селекции и сорт Сафия – селекции Казахского НИИ ЗиР.
Проведен кластерный анализ сортов рапса по качественным и количественным идентификационным морфологическим признакам исследуемых сортов, который разделил их по группам (рисунок 9), где основой группировки стало происхождение сортов.
Рисунок 9 – Дендрограмма сходства - различий сортов рапса по степени выраженности морфологических признаков ООС (мера Хемминга)
По результатам исследований фенологических наблюдений, качественного анализа сортов и разбором их по морфологическим признакам получаем идиотип модели рапса.
Таблица 6 - Сопоставление параметров модели по фенологическим наблюдениям, качественному анализу и морфологическим признакам
| Признак | Степень выраженности (индекс) | Выделившиеся сорта | |
| семена: содержание эруковой кислоты | отсутствует (<2%) | 1 | Майбулак, Юбилейный, Гладиатор, ДК 71-20, Сафия, Липецкий, Майлы |
| Семена: содержание масла | высокое (43-46%) | 7 | Абилити |
| очень высокое (>46) | 9 | Гладиатор, ДК 71-20, Юбилейный НПЦ 0506, Кавиар, Золотонивский, | |
| Лист: цвет | светло-зеленый | 3 | Гладиатор, Абилити |
| зеленый | 5 | Майбулак | |
| Восковой налет на верхней стороне листа | средний | 5 | Хайлайт,Майбулак |
| сильный | 7 | Гладиатор, Абилити | |
| Лист: доли | имеются | 9 | Майбулак, Гладиатор, Абилити |
| Лист: степень развития долей | слабая | 3 | Гладиатор |
| средняя | 5 | Майбулак, Абилити,Хайлайт | |
| Лист: зубчатость края | слабая | 3 | Майбулак, Гладиатор |
| средняя | 5 | Абилити, Хайлайт | |
| форма зубчатости края | слабая | 1 | Майбулак |
| Длина черешка (у листьев с долями) | средней длины | 5 | Майбулак, Абилити, Хайлайт, Герос |
| Время цветения | очень раннее(<31 дн.) | 1 | Хайлайт |
| раннее (31- 40 дней) | 3 | Хантер, Белинда | |
| среднее (41-50 дней) | 5 | Майбулак | |
| позднее (51-60 дней) | 7 | Гладиатор | |
| Продолжение таблицы 6 | |||
| Цветок: окраска лепестков | желтая | 3 | Майбулак, Абилити, Хайлайт, Гладиатор |
| Образование пыльцы | отсутствует | 1 | - |
| имеется | 9 | Майбулак | |
| Растение: высота (при полном цветении) | среднее (41-60 см) | 5 | Абилити, Хайлайт, Гладиатор |
| длинное (>60 см) | 7 | Майбулак, Джерри, Джером | |
| Растение: общая длина, включая боковые ответвления | среднее (51-75см) | 5 | Абилити, Хайлайт, Герос |
| высокое (76-100см) | 7 | Майбулак, Джерри, Джером | |
| очень высокое(>100 см) | 9 | Майбулак | |
| Стручок: длина (без носика) | средний (4,5-5,5 см) | 5 | Абилити, Хайлайт, Гладиатор |
| длинный(5,5см) | 7 | Майбулак, Герос | |
| Стручок: длина носика | средний (0,8-1,2см) | 5 | Майбулак, Хайлайт, Герос |
| длинный(1,2см) | 7 | Абилити | |
| Стручок длина плодоножки | короткая | 3 | - |
| средняя | 5 | Абилити, Хайлайт, Гладиатор | |
| длинная | 7 | Майбулак, Герос | |
| Количество стручков | среднее (30-50) | 5 | Майбулак |
| большое (> 50) | 7 | - | |
| Стручок: количество семян в стручке | среднее (17-20) | 5 | Майбулак Абилити, Хайлайт, Герос |
| Срок созревания | раннее (<81дн.) | 3 | ДК 71 20 |
| среднее (81-100 дней) | 5 | Абилити, Адина, Гладиатор,Калибр, Майбулак, Сиеста, Сафия, Хантер, Юбилейный | |
| позднее (101-120 дней) | 7 | ||
| очень позднее (>120дней) | 9 | Майлы | |
| Семена: цвет | красновато-коричневый | 3 | Сафия, Хайлайт |
| коричневый | 4 | Майбулак, Герос | |
| Семена: масса 1000 семян | средняя (3,5-4,0 г) | 5 | Майбулак, Калибр, Сенсор, ПР45 H 72, НПЦ 0507 и 0607 |
Рекомендуемые идентификационные морфологические параметры модели рапса: Всходы: семядоли короткие или длинные, средней ширины или широкие; Растение: высокомасличный сорт или гибрид 00-типа; общая высота растения, включая боковые побеги - высокое (76-100см) или очень высокое (>100 см); среднего (81-100 дней) или позднего (101-120 дней) срока созревания; с большим количеством стручков на растении (> 50); Лист: восковой налет на верхней стороне листа- средний или сильный; доли – среднеразвитые; зубчатость края – от слабой, до средней; со средней длинной (15-20 см) листовой пластинки; с шириной листа 7-8 см (средняя) или > 8 см (широкая); Цветение: раннее (31-40), среднее(41-50 дней) или позднее (51-60 дней); цветок желтый, со средней длиной (1,2-1,5см) и средней шириной (0,7-0,8см) лепестков; Стручок: длина (без носика) - средний (4,5-5,5 см) или длинный (5,5 см), длина носика – средняя (0,8-1,2 см) или длиннее 1,2 см; Стручки расположены под углом 21-30 (среднеприжатые) к стеблю, в стручке больше 20 семян, масса 1000 семян – более 4 г.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В результате проведенных исследований получены следующие выводы:
1. Анализ Государственных сортовых реестров стан ближнего и дальнего зарубежья показал пластичность сортов Абилити, Героса и Хантера, используемых кроме Германии в Украине, Белоруссии, России, Литве и Казахстане; Российских сортов Шпат и Юбилейный включенных в Государственный реестр Казахстана; сортов Оредеж - 2, Оредеж - 4, ВИКИНГ ВНИИМК - в реестр Украины.
2. Корреляция фенологических и хозяйственно-ценных показателей, полученных в конкурсном и производственном испытании, позволила определить модель рапса, максимально адаптированную к условиям основных рапсосеющих регионов - Акмолинской, Северо-Казахстанской и Костанайской областей. Максимально приспособленный (идеальный) для условий Казахстана сорт рапса - среднеспелой или среднепоздней группы с вегетационным периодом 90-110 дней, высота растения 100-120 см, высота прикрепления нижних продуктивных ветвей - не ниже 40 см, количество стручков на растении - не менее 60-70, с крупными семенами, масса 1000 семян которых - не ниже 4-5 г, и следовательно, урожайность выше 30 ц/га, масличность - не ниже 47 %, содержание белка в шроте – не ниже 25 %, безэруковый, низкоглюкозинолатный (меньше 18 m/г). Максимально приближенными к желаемому идиотипу культуры сорта: Юбилейный, Гладиатор, Сиеста, Калибр, Хантер, Хидалго, Майбулак, Золотонивский и Абилити.
3. Качество масла и направление использования напрямую зависит от его жирно - кислотного состава и соотношения кислот. Для модели рапса по содержанию и ценности кислот для пищевой и перерабатывающей промышленности ограничили содержание: пальмитиновой кислоты - не более 6,5 %; стеариновой кислоты - не более 2,5 %; линолевой кислоты - не менее 15,0%; линоленовой - не более 12,5%; арахиновой - не более 2,5%; гондоиновой - не более 3,5%; эруковой- не более 0,17 %; олеиновой - не менее 65,0%.
Анализ масла из сортов рапса на содержание в нем жирных кислот и их соотношения, а затем кластерный анализ и сумма взвешенных нормативных отклонений от идеальной модели рапса позволили получить модель, максимально приближенную по жирно-кислотному составу к идеальной. Интегральная оценка исследований позволила определить последовательность соответствия сортов требуемым параметрам идеальной модели рапса для условий РК: 1- Майбулак; 2- Липецкий; 3- Сафия; 4 - ДК 71-20; 5 - Майлы;
6 - Юбилейный; 7 - Гладиатор.
4. Проанализированы и определены отличия между методиками Европейского Союза (включая Францию, Германию, Канаду, Россию Федерацию и Кыргызстан), Индии и КНР. В результате анализа обоснована необходимость внесения дополнительных признаков - «семена: окраска» и «стручок: количество семян в стручке», предложенных как необходимые идентификационные показатели принадлежности сорта в утвержденную МСХ РК Методику определения ООС. Для четкости проведения исследований необходимо разработать фактические (цифровые) величины, определяющих значение индексов.
На основании полученных результатов по фенологическим, хозяйственно-ценным показателям и анализу качества масла, определены идентификационные морфологические характеристики, с фактическими величинами значения индексов, предложенными Индийской Методикой: семядоли в фазе всходов - средние или широкие; восковой налет на верхней стороне листа – от среднего до сильного; доли – среднеразвитые; зубчатость края - от слабой до средней; со средней длинной (15-20 см) листовой пластинки; с шириной листа 7-8 см (средняя) или > 8 см (широкая); цветок желтый, со средней (1,2-1,5см) длиной и средней шириной (0,7-0,8см) лепестков; общая высота растения, включая боковые побеги – высокое (76-100см) или очень высокое (>100 см); среднего (81-100 дней) или позднего (101-120 дней) срока созревания; с большим количеством стручков на растении (>50); стручок - длина (без носика) - средний (4,5-5,5 см) или длинный (5,5 см); в стручке больше 20 семян, масса 1000 семян – более 4 г. Этим параметрам соответствует достаточно большой набор сортов различной селекции: Абилити, Герос, Гладиатор, Джерри, Джером, Липецкий, Майлы, Майбулак, Сафия, Хайлайт, Хантер, Юбилейный.
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Установленные параметры идиотипа рапса по фенологическим, хозяйственно-ценным и морфологическим признакам рекомендуется использовать в селекционной работе в качестве критериев поиска исходных форм высокоурожайных сортов и при выборе сортов для увеличения валового сбора маслосемян в производстве для условий северных регионов Республики Казахстан. В качестве исходных форм по каждому из признаков выделены сорта. Максимальное количество соответствий по комплексу признаков с идиотипом рапса отмечено для сортов Юбилейный, Гладиатор, Сиеста, Калибр, Хантер, Хидалго, Майбулак, Золотонивский и Абилити. Их среднемноголетние показатели соответствуют заданным параметрам.
Как источники высококачественного жира и по соотношению жирных кислот рекомендуются сорта: Майбулак, Липецкий, Сафия, ДК 71-20, Майлы, Юбилейный, Гладиатор.
В таблицу морфологических показателей рекомендуется включить признаки: цвет семян и количество семян в стручке для определения однородности, отличимости и стабильности сортов как идентификационные показатели принадлежности сорта. В селекционной работе - использовать параметры морфологических признаков ООС, полученные при сопоставлении с сортами, предложенными в качестве идиотипа сорта.
Рекомендуется использование кластерного анализа при классификации сортов по комплексу морфологических, фенологических и качественных признаков при определении модели рапса, максимально соответствующей требуемым параметрам. Использование интегральной оценки, как суммы взвешенных нормативных отклонений от идиотипа для классификации сортов рапса по количеству жира в семенах и качеству его жирно-кислотного состава при отборе генотипов рапса для селекционной работы и производства.
Список опубликованных работ по теме диссертации:
- Долгих Л.А., Абугалиева А.И. Изучение сортов рапса в Казахстане// Исследования, результаты. – 2007. - №3, - С. 36 - 40.
- Долгих Л.А., Абугалиева А.И. Рапс и возможности его использования как сырья в перерабатывающей промышленности.//В сб.: Юбилейная международная научно-практическая конференция «Пищевая и легкая промышленность в стратегии вхождения республики Казахстан в число 50 наиболее конкурентных стран мира». - г. Алматы, - 2007.- С. 146 – 149.
- Долгих Л.А., Абугалиева А.И. Генетические и селекционные аспекты, определяющие качество рапса // «Вестник с/х науки Казахстана» - 2008 г.
- № 12. - С. 11-16.
- Долгих Л.А., Абугалиева А.И. Рапс и его идентификация согласно UPOV // Журнал «Масличные культуры» ВНИИ МК им. Пустовойта, - 2009 г.
- № 140. - С. 127-133.
- Долгих Л.А., Абугалиева А.И. Генетические и селекционные аспекты, определяющие качетво рапса//в сб.: IV Международная конференция молодых ученых и аспирантов «Актуальные проблемы земледелия и растениеводства». – 2009. - С. 113 - 116.
- Долгих Л.А., Абугалиева А.И. Основные параметры патентоспособности рапса// В сб.: IV Международная конференция молодых ученых и аспирантов «Актуальные проблемы земледелия и растениеводства». - 2009. - С. 116-119.
- Долгих Л.А., Абугалиева А.И. Таможенный союз усиливает необходимость вступления Казахстана в Международную Конвенцию по охране сортов растений. // Международная научно-практическая конференция «Научное обеспечение развития агропромышленного комплекса стран Таможенного Союза». - г. Астана. - 2010.
- Долгих Л.А., Абугалиева А.И. Рапс и его идентификация согласно требованиям отличимости, однородности и стабильности // Исследования, результаты. – 2010. - №3, - С. 243-250.
- Долгих Л.А., Абугалиева А.И. Состав и качество рапсового масла для пищевой промышленности // «Вестник с/х науки Казахстана» - 2010 г.
- № 8. С.
ДОЛГИХ ЛЮДМИЛА АЛЕКСАНДРОВНА
азастан Республикасындаы даылдарыны идиотиптеріні интегралды крсеткіштерін шыару шін рапсты
срыптарын зерттеу.
06. 01. 05 Селекция жне тым шаруашылыгы
ТЖЫРЫМ
Негізгі сздер: рапс, идиотиптер ізденісі, модель, морфологиялы жне биологиялы крсеткіштер, шаруашылы тиімділігі, майлы касиет, май-ышылды рамы
Зерттеу масаты: Максималды жарамды жне азастан топыра-ахуал жадайларына морфологиялы жне шаруашылы-баалы белгілерінен жазды рапсты генотип моделін шыару.
Зерттеу объектісі: азастанда жне шетелде олданылатын элитты жне коммерциялы гибриттер жне рапс срыптары.
Диссертацияда гибридтерді жне рапсты срыптарын конкурсты жне ндірістік сынатаы зерттеу нтижелері крсетілген. азастанда сіруге максималды тиімді, рапсты идиотипін алу шін фенологиялы жне шаруашылы-баалы крсеткіштер шыарылан. Бл белгілерді корреляциясы Республиканы Отстік айматардаы жадайлара йреншікті модель параметрлерін анытауа ммкіндік берді. Зерттеу барысында бткіл сына кезінде максималды траты жоары ндірімділік жне жоары сапаны крсететін срыптар шыарылды.
сімдік биіктігіне, тмендегі німтал бтатарыны бекіткіштін биіктігіне, бршаындарды санына, 1000 тымыны массасына жне сапасына арай, негізгі рапс себетін айматарына – Амола, Отстік азастан жне останай облыстарына максималды йреншікті рапс моделі сынан. Ізгі рапсты срыптамасы орташа піскен немесе орташа кеш пісетін группасынан, 90-110 кндік вегетация кезеінен болу керек, сімдік биіктігі 100-120см., тмендегі німтал бтатарынын бекіткіш биіктігі - 40 см. тмен емес, сімдік 60-70 бршаындар рауы тиіс, ірі тымды, 1000 тымны салмаы- 4-5 г тмен болмауы ажет, демек, егін шыымдылыы 30,0ц/га -дан жоары болу керек.
Зерттеу нтижелерін салыстыру кезінде, срыпты конкурсты жне ндірістік сыната алынан рапс моделімен здерін траты-жоары шаруашылы-баалы крсеткіштерін крсеткен жне максималды мдениет идиотипіне жаын срыптар аныталан. Олар келесі срыптар: Юбилейный, Гладиатор, Сиеста, Калибр, Хантер, Хидалго, Майбулак, Золотонивский и Абилити.
Май-ышылды рамына жне ышылды атыстыына арай, соны ішінде ышылды рамын Мемлекеттік техникалы жне азыты шикізат стандарттарына, азыты жне айта ндіру нерксібі шін рамымен ышылды баалыына е тиімді наты нтижелерге сай шектеді, рапс идиотипіні параметрлері аныталды. Бл Майбулак, Липецкий, Сафия, ДК 71-20, Майлы, Юбилейный, Гладиатор.
азастан Республикасында, жаын жне алыс шет мемлекеттерінде олданылатын рапсты генетикалы ресурстарын суреттеу шін Европалы Союзды (соны ішінде Франция, Германия, Канада, Польша, Прибалтика Республикалары, Ресей Федерациясы жне ырызстан) Индиямен, КНР-ды бар дістемелері, айырмашылыты анытауына, бірттастыына жне тратылыына арай, зерттелді.
Зерттелген срыптарды шаруашылы-баалы крсеткіштер анализі нтижесінде жне дайын нім сапасы, яни май-ышылды рамы айырмашылыты анытау, бірттасты жне тратылы талаптарына сйкес, жмыс нтижесінде алынан срыптарды морфологиялы белгілері аныталды. Бл параметірлерге келесі срыптар жатады: Майбулак, Абилити, Липецкий, Сафия, ДК 71-20, Майлы, Юбилейный, Гладиатор, Герос, Хантер, Хайлайт, Джерри, Джером.
Dolgikh Ludmila Aleksandrovna
Study of varietal resources of oilseed rape to produce integral indicators idiotype culture in the Republic of Kazakhstan.
06.01.05- Briding and seed production
SUMMARY
Keywords: rape, search idiotype, a model, the morphological and biological indicators, the economic value, quality, fat, fatty-acid composition. Objective: To develop a model of the genotype of spring rape, the most suitable and adapted to the soil and climatic conditions in Kazakhstan on morphological and economically - valuable attributes. The object of study: the elite and commercial hybrids and varieties of canola, used in Kazakhstan and abroad. The thesis presents the results of studies in the competitive production and testing of hybrids and varieties of rape. Detected phenological and economically valuable indicators for idiotype rape, the most suitable for cultivation in Kazakhstan. The correlation of these features allowed us to determine parameters of the model, adapted to the conditions of the northern regions of the Republic. According to the research identified the>
To describe the genetic resources of oilseed rape, used in Kazakhstan and abroad reviewed existing methods of the European Union (including France, Germany, Canada, Poland, the Baltic republics, the Russian Federation and Kyrgyzstan), India and China, by definition, distinctness, uniformity and stability (DUS). An analysis of agronomic performance of varieties and examined the quality of the finished product, ie fatty-acid composition of oils are defined morphological characteristics, according to the requirements of environmental protection, leased as a result of sorts. Following varieties are correspond to these parameters: Maibulak, Ability, Lipetskyi, Sаfia, DK 71-20, Maily, Yubileinyi, Gladiator, Heros, Hunter, Highlight, Jerry, Jerome.
Подписано в печать 08.11.2010 г.
Формат 60 х 84 1/16. бумага – офсет № 1. Печать RISO.
Усл. п. л. 1 Тираж 100 экз. Заказ № …
Отпечатано в компании «CopyLand»
г. Алматы, ул. Сейфуллина, 541
тел. 261 16 12, 261 48 44
e-mail: [email protected]
