WWW.DISUS.RU

БЕСПЛАТНАЯ НАУЧНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА

 

Организационно-технологические параметры досугового коневодства черноморского побережья кавказа

На правах рукописи

РЕВОНЕНКО ВЛАДА АНАТОЛЬЕВНА

ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ДОСУГОВОГО КОНЕВОДСТВА ЧЕРНОМОРСКОГО
ПОБЕРЕЖЬЯ КАВКАЗА

06.02.04 – частная зоотехния, технология производства продуктов
животноводства

Автореферат диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук

Дивово – 2009

Работа выполнена в Государственном научном учреждении Всероссийском научно-исследовательском институте коневодства Российской академии сельскохозяйственных наук

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор

СЕРГИЕНКО Сергей Семенович

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, доцент

ПУСТОВОЙ Виталий Филиппович

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

ГОРЮНОВ Евгений Андреевич

Ведущая организация: Российский государственный аграрный заочный университет

Защита состоится 14 апреля 2009 в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 006.018.01 при Всероссийском научно-исследовательском институте коневодства по адресу: 391105, Рязанская область, Рыбновский район, поселок Дивово.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВНИИ коневодства

Автореферат разослан 21 февраля 2009 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета Готлиб М.М.

1.ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Свыше двух миллионов человек посещают Сочинский регион ежегодно. Их влечет к себе экзотика субтропиков, нежная и в то же время суровая красота Кавказских гор, голубые просторы Черного моря.

Во все сезоны прекрасен Сочи. Это город-сад, город солнца и цветов, город здоровья. А сейчас это еще и будущая Олимпийская столица России 2014 года.

Конный спорт Сочинского региона делает первые робкие шаги и представлен в основном не классическими, а массовыми видами.

Одна из особенностей экономического существования любых конных клубов, как в нашей стране, так и за рубежом заключается в том, что клуб, являясь яркой визитной карточкой какого-либо «материнского» предприятия, сам по себе крайне редко рентабелен, так как достойное содержание лошадей повсеместно дорого. Подъем престижа «материнского» предприятия за счет рекламы – главная и беспроигрышная цель конных клубов.

Цели и задачи исследования. В работе даны предложения по созданию и эксплуатации популярных и рентабельных досуговых конных клубов, основываясь на природно-климатических условиях города, опыте работы аналогичных предприятий в России и непосредственно городе Сочи.

Научная новизна. Новизна исследований заключается в том, что никто еще планомерно не изучал перспективы развития досуговых видов конного спорта, особенно в Сочинском регионе.

Практическая значимость. Интерес к конному спорту и различным видам конного туризма в нашей стране неуклонно растет. Ежегодно появляются десятки конных клубов, растет их число и в Сочи. Однако, Сочи пока не может похвастаться высоким уровнем услуг досуговой отрасли конного спорта. Наша задача помочь городу привлечь большое количество туристов - конников и порадовать их достойными конно-спортивными клубами.

Основные положения, выносимые на защиту:

- породные, экстерьерные и возрастные особенности лошадей досуговых видов конного спорта региона,

- основные показатели работы конных клубов города Сочи,

- рекомендации по экономическому и организационному развитию конных клубов различного направления,

- рекомендации по проведению новых конных маршрутов в регионе.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены на двух научных конференциях во ВНИИ коневодства (2006, 2007 гг.), опубликованы в 6 научных трудах, в том числе 4 статьи в ведущем рецензируемом научном журнале по списку ВАК РФ.

Объём диссертации. Диссертация изложена на 140 листах компьютерного текста, включает 45 таблиц и 9 рисунков. В списке использованной литературы 124 источника, в том числе 11 переводов.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Работа выполнена в 2006-2008 гг. на основе обследований конных клубов региона города Сочи различных направлений работы – прогулочного, лечебной верховой езды, обучения верховой езде и классическим видам конного спорта.

Методом наблюдения, опроса руководителей и персонала мы провели обследование 16-ти конных клубов с поголовьем 175 лошадей из 4 районов города Сочи.

Материально-техническая база каждого клуба была оценена по 11 параметрам: 1) собственная (арендованная) земля; 2) капительная конюшня; 3) открытый манеж; 4) левада; 5) подсобные помещения; 6) подъезд к клубу; 7) помещения для отдыха гостей; 8) квалификация персонала; 9) коммуникации; 10) зоогигиеническое состояние территории; 11) сезонность работы по 10-балльной шкале.

Конский состав каждого клуба был оценен по 7 параметрам: 1) упитанность лошадей в работе; 2) физическое состоянии лошадей в работе; 3) ковка лошадей; 4) состояние седел; 5) наличие долголетних лошадей в работе; 6) наличие собственных лошадей; 7) наличие саморемонта, состояние и сохранность молодняка по 10-балльной шкале.

Посещаемость каждого клуба выражена в процентах от общего количества посетителей всех конных клубов в исследуемый период. По каждой из трех оценок проведено ранжирование и по сумме рангов построен итоговый рейтинг конных клубов г. Сочи.

Пригодность лошадей различных пород к работе в досуговых видах конного спорта оценивалась по 7 параметрам: 1) адаптация к условиям содержания; 2) темперамент; 3) движение по пересеченной местности; 4) стойкость к инфекционным заболеваниям; 5) биологическое долголетие; 6) долголетие в работе; 7) способность «держать тело» (оплата корма) по 10-балльной шкале.

ё

Рис. 1. Схема опыта

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Исследование конского состава клубов г. Сочи

В конных клубах города содержится разнообразное по полу, породе, возрасту, экстерьеру и промерам поголовье. Нашей задачей было выяснить количественный и процентный состав разных групп животных. На основе полученных данных мы можем проанализировать причину этого разнообразия и выяснить, какие лошади наиболее востребованы в досуговых видах конного спорта.

Таблица 1 - Процентное соотношение половых групп лошадей

в конных клубах

Направление Клубов Всего лошадей в т.ч.
жеребцов кобыл меринов
кол. % гол % гол % гол % гол %
Прокат 12 75 139 80 24 17 19 13 95 72
Иппотерапия 2 12,5 14 8 4 28,5 4 28,5 6 43
Обучение 2 12,5 22 12 4 19 2 9 16 72
Итого 16 100 175 100 32 18 25 14 118 68


Из таблицы 1 мы видим, что большинство клубов предпочитает работать с меринами, их задействовано 68 % от общего поголовья, в меньшей степени жеребцов – 18 % и кобыл – 14 %.

У клубов с основным направлением деятельности – прокат и обучение верховой езде, в работе задействовано 72 % меринов от их поголовья. У клубов иппотерапии – только 43 % меринов. Несмотря на то, что рекомендуется проводить занятия по лечебной верховой езде на меринах, наибольший процент жеребцов содержится в клубах иппотерапии -28,5 % от их поголовья. Столько же клубы иппотерапии имеют кобыл – 28,5 %. Наименьшее число кобыл у клубов с обучением верховой езде – 9%. Среднюю позицию по количеству кобыл занимают клубы с основной услугой – прокат, а жеребцов у них меньше всех – 17 % от поголовья.

Таблица 2 - Породный состав лошадей в клубах различного направления услуг

Порода (тип) Всего лошадей в т.ч. по клубам с направлениями
прокат иппотер. обучение
гол % гол % гол % гол %
1 Тушинская 42 24 37 26,6 - - 5 22,7
2 Помеси 35 20 27 19,4 6 42,8 2 9
3 Кабардинская 32 18 26 18,7 2 14 4 18
4 Мегрельская 14 8 14 10 - - - -
5 Полукровные 11 6,3 8 5,7 - - - -
6 Новоалтайская 7 4 7 5 - - - -
7 Орл.рысистая 7 4 3 2 1 7 3 13,6
8 Черном. тип 5 2,8 5 3,6 - - - -
9 Чистокр. верх. 5 2,8 4 2,8 - - 1 4,5
10 Тракененская 4 2 3 2 - - 1 4,5
11 Рус. тяжелов.и ее помеси 4 2 - - 4 28,5 - -
12 Донская и ее помеси 3 1,7 3 2 - - - -
13 Буденновская 2 1 2 1 - - - -
14 Терская 2 1 2 1 - - - -
15 Ахалтекинская 2 1 1 0,7 - - 1 4,5
16 Алтайская 2 1 2 1 - - - -
17 Влад.тяжелов.и её помеси 1 0,5 1 0,7 - - - -
18 Латвийская 1 0,5 - - - - 1 4,5
19 Высококр. 1 0,5 - - - - 1 4,5
20 Рус. рысистая 1 0,5 - - 1 7 - -
Итого: 175 100 139 80,3 14 8 22 12,7

Таблица 2 помогает нам выяснить приоритеты в породном разнообразии лошадей для досуговых видов конного спорта в клубах города Сочи. Первое место занимает тушинская порода лошадей – 24 % от общего поголовья, на втором месте помеси различных пород – 20 % от общего поголовья, на третьем месте кабардинская порода -18 %, далее мегрельская - 8% и полукровные 6,5 %.

Однако по клубам с различными направлениями работы приоритеты меняются. В клубах иппотерапии первое место занимают помеси – 42,5 %, на втором месте лошади русской тяжеловозной породы – 28,5 %, на третьем – кабардинская порода -14 %, четвертое и пятое места - русская и орловская рысистые породы – по 7 %.

В клубах прокатного направления первое место у тушинской породы – 26,6 %, второе у помесей – 19,4 %, третье у кабардинской породы – 18,7 %, четвертое у мегрельской породы -10 % и пятое у полукровных – 5,7 %.

В клубах с обучением верховой езде лидирует тушинская порода – 22 %, на втором месте кабардинская порода – 18 %, третье место делят помеси и полукровные лошади - по 13,6 %.

Из таблицы 3 мы видим, что большинство клубов работает с лошадьми 8-10- летнего возраста - 30,8 % от общего поголовья, лошадей 5-7-летнего возраста – 29,7 %, 2-4 летних – 14,8 %. Достаточно высоко долголетие используемых лошадей: 15-19-летних – 4,4 %, 20-летних и старше – 4 % от общего поголовья.

Таблица 3 - Возрастной состав лошадей по клубам

Направление деятельности Возраст, лет Всего
2-4 5-7 8-10 11-14 15-19 20 и ст
1 Прогулочное 23 52 44 12 6 1 138
2 Иппотерапия 1 2 2 3 1 5 14
3 Обучение ВЕ 2 7 8 3 1 1 22
Итого, гол 26 52 54 18 8 7 175
Итого, % 14,8 29,7 30,8 10 4,5 4 100

Из таблицы 4 мы видим, что лошади тушинской породы используются с 2-х лет (16,6 %) до 20-ти и старше (4,7 %). У помесей также представлены все возрастные группы, среди них лидируют 2-летние лошади – 20 %, процент же старых лошадей на третьем месте – 3 %. Среди кабардинской породы совсем не представлены двухлетние лошади, но по количеству старых эта порода лидирует – 6 % от общего поголовья. Полукровные на втором месте по количеству двухлетних лошадей – 18 %, однако с 15-ти лет они не представлены. Мегрельские лошади лидируют в возрастных группах от 5-ти до 10 лет (43 %), однако уже с 11-летнего возраста не представлены.

Таблица 4 - Возрастной состав лошадей наиболее востребованных пород

Порода 2-4 года 5-7 лет 8-10 лет 11-14 лет 15-19 лет 20 и старше Всего, гол.
* % * % * % * % * % * %
1 Тушинская 7 16,6 13 31 10 24 6 14 4 9,5 2 4,7 42
2 Помеси 7 20 12 34 8 23 2 6 2 6 1 3 35
3 Кабардинская - - 9 28 13 41 4 13 - - 2 6 32
4 Мегрельская 2 14 6 43 6 43 - - - - - - 14
5 Полукровные 2 18 6 55 2 18 1 9 - - - - 11




Примечание: * - голов

Таблица 5 - Высота в холке лошадей наиболее востребованных пород

Порода Высота в холке, см Всего лошадей:
120- 130 131- 140 141- 150 151- 160 160- 170
1 Тушинская 1 14 25 2 - 42
2 Помеси 1 - 11 23 - 35
3 Кабардинская - - 4 27 1 32
4 Мегрельская 3 11 1 - - 14
5 Полукровные - - - 6 5 11
Итого, гол 5 25 41 58 6 134
Итого, % 4 19 30,5 43 4 100

Из таблицы 5 мы видим, что наиболее востребованы лошади с высотой в холке от 151 до 160 см (43%), большинство из них – кабардинской породы; на втором месте лошади 141-150 см в холке (30,5 %), большинство из них тушинской породы; на третьем месте лошади 131-140 см (19 %), большинство из них также тушинской породы. Наименее востребованы лошади с высотой в холке 120-130 см и 161-170 см – по 4 % соответственно. Большая часть мелких лошадей – мегрельской породы, а крупных – полукровных пород.

3.2. Определение оптимальных пород лошадей для массовых видов конного спорта Сочинского региона.

Мы провели оценку лошадей всех представленных в клубах города пород по семи параметрам: адаптация к условиям содержания, темперамент, движение по пересеченной местности, стойкость к инфекционным заболеваниям, долголетие, долголетие в работе, способность «держать тело» (таблица 6).

Таблица 6 - Пригодность лошадей различных пород к
досуговым видам конного спорта

Породы Оценка, баллов
адаптация темперамент движение в горах стойкость к заболеваниям долголетие долголетие в работе упитанность итого
1 Тушинская 10 10 10 10 10 10 10 70
2 Помеси 10 9 9 9 10 10 8 65
3 Черноморский тип 10 10 10 8 9 9 9 65
4 Кабардинская 8 8 10 8 9 9 8 60
5 Рус. тяжел. и помеси 8 9 7 7 9 9 10 59
6 Мегрельская 10 10 10 10 8 - 10 58
7 Орловская рысистая 7 7 6 6 10 10 6 52
8 Русская рысистая 7 7 6 6 10 10 6 52
9 Полукровные 6 6 6 5 7 7 6 43
10 Новоалтайская 8 8 8 7 - - 10 41
11 Тракененская 6 6 5 4 7 7 6 41
12 Алтайская 8 8 8 7 - - 8 39
13 Латвийская 6 6 - 5 7 7 6 37
14 Влад.тяжел. и помеси 7 7 6 6 - - 7 33
15 Высококровные 6 6 6 6 - - 6 30
16 Чистокровная верховая 5 5 5 3 6 - 5 29
17 Буденновская 6 5 5 5 - - 6 27
18 Терская 7 4 5 5 - - 6 27
19 Донская и помеси 6 4 5 5 - - 6 26
20 Ахалтекинская 4 4 4 4 - - 4 20

Из таблицы 6, мы видим, что наибольший балл у тушинской породы лошадей (70 баллов). Второе место делят помеси и лошади черноморского типа (по 65 баллов). На третьем месте кабардинская порода (60 баллов). Хороший результат у русской тяжеловозной (59 баллов) и мегрельской пород (58 баллов). Средняя позиция у орловской и русской рысистых пород (по 52 балла).

Наименьшее количество баллов набрали лошади ахалтекинской (20 баллов), чистокровной верховой, донской, буденновской, терской пород (26-27 баллов).

Подавляющее число животных в типе аборигенных пород лошадей. Этих животных объединяет высокая жизнеспособность, нетребовательность к корму и условиям содержания, способность передвигаться по горам. В основном, все эти лошади более или менее низкорослы и редко бывают нарядны. Они отличаются крепостью конституции, средней оброслостью гривы и хвоста. Среди них мы выделили четыре основных типа.

1 группа. Очень многочисленная и повсеместно распространенная группа, состоящая из лошадей кабардинской породы и напоминающих уменьшенную и более грубую ее копию. Рост от 140 до 155 см. Масть преимущественно темно-гнедая, вороная, караковая, реже рыжая. Отметины незначительные. Голова от легкой до грубой, часто горбоносая. Круп зачастую свислый, задние ноги саблистые. Конечности и копыта крепкие. Темперамент спокойный. Очень долговечные лошади, широко используются в конном туризме региона.

2 группа. Скорее редкая, напоминает ныне исчезнувшую черноморскую породу, т.е. более мелкую и грубую донскую лошадь. Разводилась Верхне-Хостинским чай-совхозом. Вьючно-упряжного типа. Высота 130-148 см. Масть рыжая, рыже-чалая. Лошади компактные, с хорошей спиной и грудью. Костяк крепкий. Шея средняя, прямая, со средним выходом. Голова с прямым профилем. Хорошие конечности, округлый круп. Темперамент спокойный.

3 группа. Мегрельские лошади и их помеси. Многочисленная группа мелких (120-145 см в холке), легких лошадей, великолепно приспособленных к жизни на крутых горных склонах. Разводились скотоводческими совхозами Адлерского района, использовались для пастьбы и отгона скота как вьючно-верховые. Именно эта группа лошадей особенно нетребовательна к условиям содержания, круглый год находясь на выпасе, выживая и сохраняя молодняк в самые снежные зимы. Костяк легкий, ноги тонкие, обхват пасти 15,8-17 см. Голова легкая, не лишенная изящества, иногда с большими глазами. Шея тонкая, средней длины, зачастую с длинным затылком. Корпус растянут. Оброслость гривы и хвоста большая, летняя шерсть тонкая, шелковистая. Темперамент горячий. Мегрельские лошади показывают хорошие результаты на местных скачках. Масти самые разнообразные, много пегих и отметистых лошадей. В лучших экземплярах явно прослеживается дальнее влияние восточных кровей. Группа широко представлена в конном туризме региона, но не особенно популярна из-за позднеспелости и малого роста. Мелкие лошади плохо переносят чрезмерные нагрузки в работе, недолговечны.

4 группа. Самый многочисленный тип лошадей тушинской породы и ее помесей. Разводились в совхозах Лазаревского и Центрального района города. Небольшие или средние по размеру лошади (135-148 см в холке). Представленные в регионе животные выше своих предков из Грузии, вероятно, благодаря некоторому прилитию крови лошадей заводских пород. Очень крепкие, грубые, несколько низконогие. Голова грубая, часто горбоносая, шея короткая с низким или средним выходом. Холка низкая, спина крепкая, круп иногда свислый. Масти гнедая, саврасая, темно-гнедая, вороная, рыжая. Отметины редки. Оброслость гривы и хвоста средняя, зимняя шерсть большой длины и густоты. На ногах часто небольшие «фризы». Очень долговечны, способны переносить большие нагрузки. Широко используются в конном туризме и детском спорте региона. Темперамент спокойный.

Наиболее востребованы лошади тушинской породы. Подавляющее число предприятий использует именно этих животных. Это лучшая порода для конного туризма и детского конного спорта. Не намного по популярности уступают тушинской породе разнообразные помеси. Часть из них местного разведения, остальные попадают в регион из хозяйств Кубани.

Очень популярны лошади кабардинской породы и ее помеси. В массе они наряднее и крупнее тушинских и мегрельских лошадей. Долговечны. Однако они дороже и требовательнее к условиям содержания как тушинских, так и помесных лошадей. Бывают агрессивны в группе и к людям. Не всегда спокойного темперамента. Прекрасно подходят для туризма и любительского конного спорта.

Мегрельская порода также широко используется в туризме, благодаря наименее низкой стоимости и нетребовательности к условиям содержания и кормления. Однако эти очень мелкие лошади не подходят для крупных всадников и не привлекают посетителей внешне. Недолговечны. При разумной эксплуатации эти лошади представляют интерес для детского туризма и конного спорта.

Также рекомендуем к использованию в туризме и обучении верховой езде лошадей черноморского типа, как наиболее спокойных, прекрасно приспособленных к горным условиям.

Надеемся, что развитие конного туризма и спорта в Сочинском регионе не только широко задействует бесценные для горной местности породы лошадей, но и информативно познакомит с ними конников страны. Это даст возможность для развития этих интересных пород и проникновения их в другие регионы страны.

3.3 Оценка организационно-технологической деятельности
клубов г. Сочи

Мы провели оценку материально-технической базы конных клубов города по 11 параметрам, результаты представлены в таблице 7.

Как видно из данных таблицы, лидером стала конноспортивная база клуба «Светлана» -108 баллов, на втором месте база клуба иппотерапии «Царские конюшни», на третьем база клуба «У Спасателя», на четвертом база конноспортивного клуба «Кентавр» и на пятом база клуба иппотерапии «Школа Добежиных».

Наименьший рейтинг у баз клубов «Красная Поляна» (25 баллов) и «Медвежий угол» (26 баллов).

В таблице 8 приведена оценка клубов по состоянию лошадей (семь параметров).

Лидером стал конноспортивный клуб «Кентавр» - 60 баллов, на втором месте клуб иппотерапии «Школа Добежиных», на третьем клуб иппотерапии «Царские конюшни». Наименьший рейтинг у клуба «Райское наслаждение» - 17 баллов.

В таблице 9 приведена посещаемость конных клубов г. Сочи в 2006-2008 г.г.

Лидирующая позиция по количеству обслуженных за три года посетителей у клуба «Красная Поляна» - 15% от общего числа посетителей, что объясняется удачным расположением клуба и его круглогодичной работой. Второе место у клуба «Казачий стан» - 12%, хотя и наблюдается падение посещаемости этого клуба. Третье место у клуба «Ранчо Ковбоя» - 10,7%, у этого клуба налаженные многолетние связи с экскурсионными фирмами города. Четвертое место у конноспортивного клуба «Кентавр» - 10 % и на пятом месте клуб иппотерапии «Царские конюшни» - 8%.Следует учитывать, что часть клубов работают сезонно (июнь-сентябрь), а часть посетителей успевают побывать в разных клубах.

Таблица 7 - Оценка материально-технической базы конных клубов г. Сочи

Параметры Оценка конных клубов, баллы
Светлана Царские конюшни У Спасателя Кентавр Школа Добежиных Кон-Тур Султан Жокей Орлиные скалы Казачий стан Воронц. пещеры Ранчо ковбоя Райское наслажд. Фаворит Межвежий угол Красная поляна
1 Земля 10 10 10 7 10 10 7 7 7 5 10 5 - - 2 -
2 Конюшня 10 10 10 8 9 9 8 8 5 - 6 - - - 3 -
3 Откр.
манеж
10 9 10 9 8 - 5 - - - - - - - - -
4 Левада 9 9 10 8 8 10 6 - 7 8 6 5 5 8 - -
5 Подсобки 10 8 10 10 8 8 8 8 5 5 4 5 5 5 - -
6 Подъезд 9 5 4 10 7 10 10 8 5 10 4 5 9 5 10 10
7 Помещения для отдыха 10 5 8 5 6 8 6 6 5 - - 3 4 3 - -
8 Персонал 10 10 10 10 10 8 6 8 5 4 5 5 4 4 3 3
9 Коммуникации 10 9 10 10 9 10 10 10 5 - 5 5 - - -
10 Территория 10 10 9 10 9 9 9 9 4 5 5 4 4 4 3 2
11 Сезонность работы 10 10 10 10 10 10 5 5 5 5 5 5 5 5 5 10
Итого 108 105 101 97 94 82 74 67 54 42 42 42 36 34 26 25

Таблица 8 - Оценка состояния лошадей конных клубов г. Сочи

Параметр Оценка по конным клубам, баллы
Кентравр Школа Добежиных Царск. конюшни Воронц. пещеры Султан Орлиные скалы Кон-Тур У Спасателя Жокей Медвежий угол Светлана Ранчо ковбоя Фаворит Красная поляна Казачий стан Райское наслажд.
1 Упитанность лошадей в работе. 10 10 5 7 4 7 8 10 8 5 6 7 5 2 4 2
2 Физическое состояние лошадей в работе. 10 8 5 7 5 5 8 7 8 2 6 6 5 2 4 2
3 Ковка лошадей. 10 10 5 10 10 10 10 8 10 3 4 8 8 2 5 10
4 Состояние седел. 10 10 10 3 8 6 8 10 6 10 6 3 3 3 3 3
5 Наличие долголетних лошадей в работе. 10 10 10 6 8 - - - - 4 - - - 4 - -
6 Наличие собственных лошадей. 10 10 10 10 6 10 10 10 10 8 10 5 4 8 5 -
7 Саморемонт - - 5 5 5 8 - - - - - - - 2 - -
Итого: 60 58 50 48 46 46 46 45 42 32 32 29 25 23 21 17

Таблица 9 - Посещаемость конных клубов в 2006-2008 гг.

Название клуба (направление деятельности) Посетителей, чел. Всего
2006 г. 2007 г. 2008 г. чел. %
1 «Воронцовские пещеры» (прокат) 360 450 500 1310 2,9
2 «У Спасателя» (прокат) - - 80 80 0,1
3 «Ранчо ковбоя» (прокат) - 2300 2400 4700 10,7
4 «Фаворит» (прокат) - 1400 1600 3000 6,8
5 «Красная Поляна» (прокат) 2000 2300 2400 6700 15
6 «Медвежий угол» (прокат) 550 600 800 2950 6,7
7 «Кентавр» (школа верховой езды) 1440 1460 1680 4580 10
8 «Султан» (прокат) 700 900 1200 2800 6
9 «Орлиные скалы» (прокат) 400 600 800 1800 4
10 «Царские конюшни» (иппотерапия) 720 1300 1400 3420 8
11 «Школа Добежиных» (иппотерапия) 300 720 720 1740 4
12 «Казачий стан» (прокат) 2400 1800 900 5100 12
13 «Жокей» (прокат) 280 300 400 980 2
14 «Кон-Тур» (прокат) 300 800 1080 2180 5
15 «Светлана» (прокат, школа верховой езды) - 540 1260 1800 4
16 «Райское наслаждение» (прокат) - - 700 700 1,5
Всего посетителей, чел. 9450 15470 17220 43840 100
Всего посетителей, % 20 34 46

Также таблица 9 показывает рост количества клубов в городе Сочи. В 2006 году мы наблюдали всего 11 клубов, в 2007 их стало 14, а в 2008 – 16, т.е. за три года количество клубов увеличилось на 45%.

Мы видим и рост посещаемости предприятий досугового конного спорта на 63 % в 2007 году и на 12 % в 2008.

В таблице 10 приведен итоговый рейтинг конных клубов г. Сочи. Абсолютным лидером стал клуб иппотерапии «Царские конюшни» - 173 балла, на втором месте конноспортивный клуб «Кентавр»-167 баллов, третье место у клуба иппотерапии «Школа Добежиных» - 156 баллов, четвертое – клуб «У Спасателя» и пятое – конно-спортивный клуб «Светлана». Наименьший рейтинг у клуба «Райское наслаждение».

Таблица 10 - Итоговый рейтинг конных клубов г. Сочи.

Место Клуб (направление деятельности) Оценка в баллах Сумма баллов
база лошади посеща- емость
1 «Царские конюшни» (иппотерапия) 105 50 8 173
2 «Кентавр» (школа верховой езды) 97 60 10 167
3 «Школа Добежиных» (иппотерапия) 94 58 4 156
4 «У Спасателя» (прокат) 101 45 0,1 146
5 «Светлана» (прокат, школа верховой езды) 108 32 4 144
6 «Кон-Тур» (прокат) 82 46 5 133
7 «Султан» (прокат) 74 46 6 126
8 «Жокей» (прокат) 67 42 2 111
9 «Орлиные скалы» (прокат) 54 46 4 104
10 «Воронцовские пещеры» (прокат) 42 48 2,9 92,9
11 «Казачий стан» (прокат) 42 21 12 75
12 «Фаворит» (прокат) 34 25 6,8 65,8
13 «Медвежий угол» (прокат) 26 32 6,7 64,7
14 «Красная Поляна» (прокат) 25 23 15 63
15 «Райское наслаждение» (прокат) 36 17 1,5 54,5

3.4. Перспективы развития досуговых видов конного
спорта в г. Сочи

Отличительной стороной любого российского конного проката, по сравнению с конным прокатом города Сочи, является, прежде всего, то, что он ориентирован на местное население и редких приезжих, это достаточно узкий срез потенциальных потребителей. Город Сочи является курортом федерального значения, поэтому, с экономической точки зрения, город в большей степени ориентирован на удовлетворение потребностей гостей курорта. В Сочи, как нигде в другом регионе России, развиваются отрасли туризма, связанные с активным отдыхом. Принимая во внимание особый статус города, можно сделать вывод, что помимо имеющихся в городе спортсменов и любителей, немалую долю среди посетителей клуба займут гости города-курорта.

Верховая езда является одним из видов активного отдыха. На данном рынке города Сочи развиты также такие виды услуг, как рафтинг (спуск на надувных лодках по горной реке), катание на лыжах и парашютный спорт. Мы выяснили, что по посещаемости гостями города, верховая езда незначительно уступает только рафтингу, а в зимнее время катанию на лыжах. В среднем при равной популярности, посещаемость конных клубов очень высока (рисунок 2). Если выбрать активную маркетинговую политику, то верховая езда займёт первое место, так как остальные виды, представленные рынком активного отдыха, не обладают сильной системой продвижения услуг на рынке.

 Динамика посещаемости конных клубов г. Сочи в 1970-2008 г.г. На-0

Рис.2. Динамика посещаемости конных клубов
г. Сочи в 1970-2008 г.г.

На рисунке 2 мы видим, что посещаемость конных клубов выросла с 1970 года в 25 раз, а за последние три года на 82 %.

Таблица 11 - Динамика роста числа конных клубов в городе Сочи 1970 – 2008 гг.

Годы 1970 1978 1981 1982 1984 1985 1988 1990 1992 2000 2002 2004 2006 2007 2008
Клубов 1 2 2 3 3 4 6 10 10 8 9 10 11 14 16

О неуклонном росте популярности массовых видов конного спорта в городе также свидетельствует увеличение с 1970 г. в 16 раз количества клубов в городе (таблица 11).

В Сочи сложилась уникальная ситуация. Она заключается в том, что в городе отсутствует благоустроенный и достаточно рентабельный конный клуб с достойным набором услуг, поэтому есть вероятность, что предложенные нами бизнес-проекты будут не только экономически выгодными, но и дадут серьёзный толчок развитию города Сочи в целом и всего Краснодарского края.

3.5. Бизнес-проект клуба с основной услугой иппотерапия, на примере предложений для клуба «Школа Добежиных»

Развитие и дальнейшую деятельность конного клуба нельзя рассматривать в отрыве от города Сочи, от истории работы его конной индустрии. Мы не замахивались на строительство нового конноспортивного комплекса, которое однозначно будет нереально окупить – как показывает практика, «бумажная» сторона вопроса зачастую оказывается дороже самого строительства объекта. Поэтому в решении этого вопроса многое зависит от знания рынка услуг и наличия в команде грамотных юристов. При этом реализация предложенных проектов обеспечит мощную рекламную поддержку Сочи, увеличит привлекательность города для приезжающих гостей, а также повысит рейтинг города на туристском рынке России и, что не менее важно, будет приносить стабильный доход

Клуб «Школа Добежиных» с момента создания был задуман как один из этапов большой оздоровительной программы, её украшение. Сама по себе, услуга не была рентабельна, существуя за счет других курсов программы, но совершенно необходима, так как многие отдыхающие, особенно семейные пары с детьми, приобретали путевку именно благодаря присутствию в программе лечебной верховой езды.

Клуб только в очень малой степени занимался с детьми – инвалидами города. Такая услуга требует большего количества лошадей, инструкторов, коноводов. Из-за отсутствия в клубе профессионального берейтора, только три лошади из шести способны участвовать в иппотерапевтической программе.

Для улучшения работы клуба, создания на его базе городского центра по занятиям с детьми-инвалидами, следует добиться государственного финансирования данной услуги. Это даст возможность: а) содержать лошадей, б) приобретать оборудование, в) принять на работу врача, берейтора, инструктора, коновода.

При этом клуб продолжит работу в коммерческой программе оздоровления, и нанятый персонал будет получать дополнительные премиальные выплаты.

Таблица 12 - Услуги реализации в первый год.

Наименование услуг Ед.измерения Стоимость, руб.
Занятия с детьми-инвалидами 1 час бесплатно
Занятия с пациентами оздоров. курса 1 час 500
Аренда денников месяц 12000

 Схема персонала, требуемого для работы клуба Из таблицы 13 мы-1

Рис. 3. Схема персонала, требуемого для работы клуба

Из таблицы 13 мы видим, что зарплата, выплачиваемая клубу государством, уменьшила выплаты непосредственно от клуба и дала возможность нанять дополнительных специалистов.

Таблица 13 - Персонал конного клуба

Должность Кол-во Ежемесячная
з/п, руб.
Сдельная з/п,
руб.
Должностные
инструкции
Старший инструктор 1 7000 5000 Осуществляет общий контроль за деятельностью предприятия, проводит занятия по иппотерапии
Дежурный конюх (охранник) 1 6000 2000 Ответственный за безопасность территории и лошадей в ночное время. Уборка территории.
Врач с обязанностями инструктора 1 6000 3000 Проведение занятий по иппотерапии, ведение медицинской документации.
Берейтор с обязанностями инструктора 1 5000 4000 Проведение занятий по иппотерапии, специальная подготовка лошадей.
Старший коновод 1 4000 4000 Координация работы конюхов. Уборка, чистка, кормление лошадей, уборка территории. Участие в занятиях.
Коновод 2 4000 4000 Уборка, чистка лошадей, уборка территории. Участие в занятиях.
ЕСН (14,2 %) 3124
Итого: 32000 25124

Таблица 14 - Оборудование, требуемое для деятельности конного клуба (в рамках государственной программы)

Наименование Количество Сумма Примечания
Бриджи 3 15000 Для инструкторов
Инструмент для уборки Комплект 10000
Форма для персонала 5 6000
Шлемы 10 15000 Для инструкторов и пациентов
Итого: 46000

Таблица 15 - Ежемесячные постоянные затраты, необходимые для деятельности предприятия (государственная программа)

Статья затрат Сумма, руб. Примечания
Заработная плата персонала 32000
Транспортные расходы 6000 Бензин для доставки на занятия больных детей
Итого: 38000

Таблица 16 - Ежеквартальные переменные затраты (государственная программа)

Статья затрат Сумма, руб. Примечания
Закупка кормов 45990 Овёс, сено
Итого: 45990

Таблица 17 - Ежемесячные постоянные затраты, необходимые для деятельности предприятия (за счет предприятия)

Статья затрат Сумма, руб. Примечания
Аренда земли 5000
Коммуникационные расходы 2000 Телефон
Реклама на радио и тв 4000 Ролик на радио
Заработная плата персонала 25124
Коммуникационные расходы 2000 Электроэнергия, вода
Транспортные расходы 3000 Бензин персонала
Итого: 33124

Таблица 18 - Ежеквартальные переменные затраты (за счет предприятия)

Статья затрат Сумма (в руб.) Примечания
Подвоз опилок 6000 автотранспорт
Вывоз навоза 1000
Итого: 7000

Таблица 19 – Объём продаж в количественном выражении

Наименование услуги II квартал III квартал IV квартал 2 год I квартал
Занятия с детьми - инвалидами 180 360 540 540
Занятия с пациентами программы оздоровления 180 180 180 180
Аренда денников 9 9 9 9
Итого: 369 549 729 729
В рублях: 192000 192000 192000 192000

Таким образом, после получения государственных средств на программу занятий клуб сразу уменьшил бы свое финансовое бремя. Уже со второго квартала клуб вышел бы с небольшой стабильной прибылью в 85628 рублей. Эти деньги дадут клубу возможность дальнейшего развития. Однако, главный успех этого небольшого проекта – возможность реабилитировать детей - инвалидов города Сочи.

4. ВЫВОДЫ

1. В досуговых конных клубах города Сочи используются лошади 20 пород и групп помесей. В основном конский состав представлен лошадьми тушинской породы, помесями разных пород, лошадьми кабардинской, мегрельской породы и полукровными.

Преимущественный пол животных – мерины, их задействовано 67% от общего поголовья. Средний возраст лошадей досуговых конных клубов – 8-10 лет. Преимущественная высота в холке – 151-160 см.

2. Для целей и задач досуговых конных клубов города Сочи идеально подходят лошади местных горных пород, так как они отвечают всем необходимым для работы требованиям.

3. Путем визуального осмотра и измерения нами определены 4 типа разводимых в регионе местных лошадей, поскольку зоотехнические документы имеются только у 20% животных: тушинский, кабардинский, мегрельский и черноморский.

4. Из 16-ти обследованных конных клубов только 9 соответствуют современным требованиям по состоянию материальной базы, посещаемости, качеству лошадей, их содержанию и кормлению.

5. Основными проблемами конных клубов являются: недостаток собственных или арендованных земель, отсутствие оборудованной базы для содержания животных и приема посетителей, дефицит квалифицированного обслуживающего, тренерского и педагогического персонала, несоблюдение зоогигиенических норм, жестокое обращение с животными (недостаточное кормление и уход, чрезмерная эксплуатация).

6. Определены лучшие клубы города, ими являются в сфере иппотерапии «Школа Добежиных» и «Царские конюшни»; в сфере обучения верховой езде - «Кентавр» и «Светлана»; в сфере проката - «Кон-Тур» и «У Спасателя».

7. Очевиден неуклонный рост популярности массовых видов конного спорта в регионе. Посещаемость конных клубов с 1970 по 2008 год выросла в 25 раз, а за последние 3 года на 82 %. Количество клубов за 38 лет увеличилось в 16 раз. Поголовье лошадей в досуговой отрасли за 38 лет выросло в 87 раз, за три года увеличилось на 63%.

8. Экономическая и организационная реорганизация клубов различного направления деятельности, на основе предложенных нами бизнес-проектов, позволит значительно поднять рентабельность предприятий.

9. Существующие конные маршруты проходят по живописным местам побережья, но охватывают достопримечательности города только на 15 %.

10. Для лучшего продвижения услуги конных прогулок, мы предложили 25 новых маршрутов от 1,5 часов до походов на несколько дней по живописнейшим уголкам Сочинского региона.

5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Для организации предприятий массовых видов конного спорта региона города Сочи предложены бизнес - проекты по реконструкции и развитию клубов различной направленности – прогулочного, иппотерапии, обучения верховой езде.

2. При комплектовании конского состава предприятий досуга рекомендуем шире использовать лошадей горных пород – тушинской, мегрельской, кабардинской и их помесей.

3. Для придания конным прогулкам большей привлекательности использовать предложенные нами конные маршруты.

СПИСОК НАУЧНЫХ ТРУДОВ, ОПУБЛИКОВАННЫХ

ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

Статьи в ведущем рецензируемом научном журнале, определенном ВАК:

1. Ревоненко-Данелян, В.А. Быть ли в Сочи ипподрому/В.А. Ревоненко-Данелян // Коневодство и конный спорт.- 1991- №8.- С.15-16

2. Ревоненко, В.А. Коневодство и конные игры горцев Кавказа (современный регион г.Сочи) в XVIII-XIX вв./В.А. Ревоненко // Коневодство и конный спорт.- 2007.- №2.- С.9-13.

3. Ревоненко, В.А.Сочинский конноспортивный клуб Кентавр/В.А. Ревоненко// Коневодство и конный спорт.- 2008.- №4.-С.39-40.

4. Ревоненко, В.А. Успех конников Кентавра на манеже Сочинского цирка / В.А.Ревоненко // Коневодство и конный спорт.-2009.- №1.- С.39.

Прочие публикации:

5. Ревоненко, В.А Конная индустрия санаторно-курортной зоны г.Сочи/ В.А. Ревоненко, С.С. Сергиенко// Новое в науке о коневодстве: Международная научная конференция аспирантов и молодых ученых и Всероссийское координационное совещание к 75-летию Рождественской Г.А.- Дивово.-2006.-С.240-243.

6. Ревоненко, В.А. Конный спорт зимней Олимпийской столицы 2014 – города Сочи / В.А.Ревоненко // Научное обеспечение конкурентоспособности племенного, спортивного и продуктивного коневодства в России и странах СНГ (часть II): Научно-практическая конференция, посвященная 70-ти летию профессора Сергея Семеновича Сергиенко / Дивово -2007.-С.31-32.

Подписано в печать 17.02.09. Формат 60х84 1/16

Печатных листов 1,5. Тираж 80 экз. Заказ № 14

Издат. лиц. ИД № 05806 от 10.09.01

Участок печати ВНИИ коневодства

Рыбновский р-н, Рязанская область



 





<


 
2013 www.disus.ru - «Бесплатная научная электронная библиотека»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.