Селекция и репродукция пчел серой горной кавказской породы
На правах рукописи
Любимов Евгений Михайлович
СЕЛЕКЦИЯ И РЕПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛ
СЕРОЙ ГОРНОЙ КАВКАЗСКОЙ ПОРОДЫ
06.02.07 – разведение, селекция и генетика
сельскохозяйственных животных
Автореферат диссертации на соискание ученой степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Дивово – 2010
Работа выполнена в ГНУ Научно-исследовательском институте пчеловодства Российской академии сельскохозяйственных наук.
Научный руководитель:
доктор сельскохозяйственных наук
Сокольский Сергей Сергеевич
Официальные оппоненты:
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Гранкин Николай Николаевич
кандидат сельскохозяйственных наук Мурашова Елена Анатольевна
Ведущая организация:
ФГОУ ВПО Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К.А.Тимирязева
Защита состоится 8 июня 2010 года в 9 часов на заседании диссертационного совета Д 006.018.01 при ГНУ Всероссийском научно-исследовательском институте коневодства по адресу: 391105, Рязанская область, Рыбновский район, пос.Дивово, п/о Институт коневодства.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ ВНИИ коневодства.
Автореферат разослан 21 апреля 2010 г.
Ученый секретарь
диссертационного совета Готлиб М.М.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность проблемы. Человек издревле занимался пчеловодством на всей территории, где распространены медоносные пчелы, часто не заботясь об их чистопородности и селекционном улучшении. На пчел, как и на любой другой объект живой природы, влияют многие негативные биотические и абиотические факторы, среди которых не последнее место отводится антропогенному воздействию. Прежде всего, это несанкционированная интродукция пчел других пород, приводящая к метизации и последующей деградации местных пчел.
В этом аспекте важное значение имеет сохранение особо ценных отечественных пород и популяций медоносных пчел на территории России. Весомой составляющей отечественного генофонда являются пчелы серой горной кавказской породы, районированные в 16 регионах России.
Основная часть естественного ареала серых горных кавказских пчел находится на территории Грузии, а на территории России он ограничен в основном пасеками Краснополянской опытной станции пчеловодства. Этот факт еще более усугубляет актуальность проблемы сохранения, селекционного улучшения, репродукции и распространения племенного материала пчел серой горной кавказской породы в регионы их районирования.
Цель и задачи исследований. Целью работы являлось изучение генофонда серой горной кавказской породы пчел, его сохранение, селекционное улучшение и репродукция.
Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:
- изучить структуру генофонда и провести анализ результатов селекции серых горных кавказских пчел;
- разработать стандарт на породный тип серой горной кавказской породы «Краснополянский»;
- испытать существующие линии серой горной кавказской породы по хозяйственно-полезными и морфологическим признакам;
- изучить генетико-популяционные параметры хозяйственно-полезных признаков пчел для дальнейшего использования в планировании селекционного процесса;
- провести апробацию породного типа серой горной кавказской породы пчел «Краснополянский»;
- испытать пчелиные семьи с поставленными матками породного типа «Краснополянский» в разных регионах России;
- изучить влияние разных углеводных кормов на физиологическое состояние пчел;
- испытать разные виды углеводного корма в условиях пасек;
- провести обследование экологического состояния пасек Краснополянской опытной станции пчеловодства и определить качество производимой продукции пчеловодства.
Научная новизна работы заключается в разработке стандарта на новый породный тип «Краснополянский», уточнении ареала распространения и получении данных по генетико-популяционным параметрам признаков серых горных кавказских пчел, выявлении корреляций у них между биологическими и хозяйственными признаками, определении сигнальных признаков для косвенного отбора.
Практическая значимость работы состоит в выведении нового породного типа пчел «Краснополянский», использование которого на пасеках позволит увеличить производство продуктов пчеловодства и повысить эффективность опыления энтомофильных растений.
Проведенная при непосредственном участии диссертанта работа по выведению пчел породного типа серой горной кавказской породы «Краснополянский» послужила основанием для получения Краснополянской опытной станцией пчеловодства статуса племенного завода по чистопородному разведению пчел этой породы (свидетельство МСХ РФ от 25.03.2008 г.).
На основании проведенных исследований разработана методика «Выведение породного типа серой горной кавказской породы пчел «Краснополянский», материалы которой были представлены на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» в г.Москве в 2007, 2008 гг. и отмечены дипломами, золотой и серебряной медалями.
Получен патент на селекционное достижение «Породный тип серой горной кавказской породы пчел «Краснополянский» (№ 4111 от 23.06.08).
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и одобрены на Международной научно-практической конференции «Высокие апитехнологии и апикультура» (Ижевск, 2006); на 2-й Международной научно-практической конференции «Пчеловодство холодного и умеренного климата» (Псков, 2007); на Международной научно-практической конференции «Инновации в пчеловодстве» (Сочи, 2008); на координационном совещании и 9-й Международной конференции «Интермед» (Москва, 2009); на научно-практической конференции «Основные направления развития пчеловодства на современном этапе» (Рыбное, 2009); на заседании ученого совета ГНУ НИИ пчеловодства (2010 г.).
Публикации результатов исследований. Основные результаты исследований отражены в опубликованных 13 научных работах общим объемом 5 печатных листов, в том числе 4 статьи помещены в ведущих научных журналах, рекомендованных ВАК Минобрнауки России, изданы монография, методические рекомендации, получен патент на селекционное достижение.
Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 147 с. текста компьютерного набора, содержит 40 таблиц, 31 рисунок; состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов исследований и их обсуждения, выводов, практических предложений, списка использованных литературных источников, который включает 234 названия, из них 22 на иностранных языках.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту
1. Оценка генофонда пчел серой горной кавказской породы.
2. Эффективность селекции серых горных кавказских пчел.
3. Оценка хозяйственно-полезных, морфобиологических признаков пчелиных семей серой горной кавказской породы и породного типа «Краснополянский» и их генетико-популяционных параметров.
4. Результаты апробации породного типа «Краснополянский».
5. Репродукция пчелиных семей, маток и результаты их испытания в разных регионах Российской Федерации.
1. Обзор литературы
В этой главе освещены вопросы изучения, испытания и сохранения генофонда серой горной кавказской породы пчел в XX веке. Рассматриваются сведения о применении искусственных кормов в пчеловодстве и влиянии экологических условий на качество продукции пчеловодства. На основании этого формируются задачи исследований.
2. Материал и методы исследований
Работу проводили на пасеках и в лаборатории Государственного научного учреждения Краснополянской опытной станции пчеловодства Научно-исследовательского института пчеловодства Россельхозакадемии в 2004-2009 гг. на пчелиных семьях серой горной кавказской породы. При организации и проведении исследований руководствовались «Методами исследований по разведению и содержанию пчел» (1971), «Методическими указаниями к постановке экспериментов в пчеловодстве» (2000) и «Методами проведения научно-исследовательских работ в пчеловодстве» (2002).
Опытные и контрольные группы пчелиных семей формировали в количестве от 5 до 50 шт., в зависимости от характера эксперимента.
Использовали классические методы чистопородного разведения: массовый и индивидуальный отбор, создание линий, разведение по линиям, получение кроссов, консолидация типа (Г.Д.Билаш, Н.И.Кривцов, 1991; Н.И.Кривцов, Г.Д.Билаш, А.В.Бородачев, 1999; Н.И.Кривцов, В.И.Лебедев, 1995, 2006).
В работе использовали отчеты о научно-исследовательской и производственной деятельности Краснополянской опытной станции пчеловодства (1963-2003 гг.), обобщали данные литературных источников и проводили собственные исследования в 2004-2009 гг. в соответствии с представленной схемой (рис.1).
В исследованиях учитывали и сравнивали хозяйственно-полезные (медовая и восковая продуктивность, темпы роста и развития и др.), биологические (ройливость, поведение пчел) и морфологические признаки пчелиных семей исходной популяции, серой горной кавказской породы и породного типа «Краснополянский».
Для определения биологических и морфологических признаков пчелиных семей, пчел, маток и трутней использовали «Методику проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность. Пчела медоносная (Apis mellifera L.)», утвержденную Госкомиссией РФ по испытанию и охране селекционных достижений (2004).
Для исследований были отобраны пробы: 100 пчел (по 10 штук от одной пчелиной матки), 15 одновозрастных неплодных маток, 20 трутней, полученных за один цикл воспроизводства, и 10 плодных маток, отобранных методом случайной выборки. Пчелиные особи фиксировали парами серного эфира и взвешивали на торсионных весах. Оценивали окраску тела, затем консервировали в 70° этиловом спирте, предварительно завернув в отдельный марлевый узелок каждую пробу с записанным на бумажной этикетке номером пчелиной семьи. Препарирование хитиновых частей и их морфометрические характеристики выполняли в соответствии с методикой В.В.Алпатова (1948). Определяли величину мерных признаков экстерьера с помощью микроскопа МБС-9 в единицах окуляр-микрометра, которые затем переводили в миллиметры.
Рис.1. Структурно-логическая схема исследований, 2004-2009 гг.
В опытах по изучению влияния подкормок на физиологическое состояние пчел и пчелиных семей использовали сахарный сироп, инвертированный сироп, инвертированный сироп, обогащенный ферментолизатом пыльцы в количестве 1 %, инвертированный сироп, полученный путем инверсии ферментом, извлеченным из хлебных дрожжей «Пчелит». Степень развития глоточных желез, жирового тела и нагрузку прямой кишки определяли по методике А.Маурицио (1958).
Образцы продуктов пчеловодства отбирали от пчелиных семей непосредственно на пасеках ГНУ Краснополянской опытной станции пчеловодства. Почву, растения, воду и пчел - на территории тех же пасек.
Opraнолептические и физико-химические показатели продуктов пчеловодства определяли в биохимической лаборатории ГНУ НИИ пчеловодства в соответствии с требованиями действующей нормативно-технической документации на каждый вид продукции. Содержание тяжелых металлов исследовали атомно-абсорбционным методом.
Полученные данные обрабатывали методами вариационной статистики (Н.А.Плохинский, 1970; П.Ф.Рокицкий, 1961, 1973).
Расчет селекционно-генетических параметров пчелиных семей и их особей проводили по соответствующим алгоритмическим программам с применением ЭВМ.
3. Результаты исследований и их обсуждение
3.1. Эффективность селекции серых горных
кавказских пчел
Селекционно-племенная работа с серой горной кавказской породой пчел проводится на Краснополянской опытной станции пчеловодства НИИ пчеловодства с 1963 г. Исходный материал был завезен с высокогорных пасек Грузии. Племенным чистопородным материалом послужили пчелы мегрельской, абхазской и карталинской популяций этой породы. Схема селекционной работы с серой горной кавказской породой представлена на рис.2.
После завоза племенного материала, его предварительного испытания и отбора наиболее продуктивных и типичных по экстерьерным признакам пчелиных семей было начато формирование племенной группы улучшенных серых горных кавказских пчел, отличающихся в сравнении с существующими популяциями наибольшей длиной хоботка, повышенной медовой продуктивностью, яйценоскостью маток, зимостойкостью. Одновременно создавался сплошной массив пасек, состоящих из чистопородных серых горных кавказских пчел.
Рис.2. Схема селекционной работы с серой горной кавказской породой пчел в ГНУ Краснополянская опытная станция пчеловодства, 1963-2009 гг.
Многолетняя и целенаправленная селекционная работа с пчелами серой горной кавказской породы на Краснополянской ОСП послужила базой для создания улучшенного Краснополянского породного типа пчел. Результаты работы по стабилизации комплекса экстерьерных признаков представлена в табл.1.
Таблица 1
Стабилизация экстерьерных признаков серых горных кавказских пчел
в результате селекционно-племенной работы на ГНУ Краснополянской опытной станции пчеловодства
| Признак | Пчелы, привезенные из Грузии, 1963 г.* | Пчелы улучшенные, 1970 г.* | Пчелы породного типа «Краснополянский», 2006 г. | |
| М +m | М +m | М +m | CV, % | |
| Длина хоботка, мм | 6,93+0,011 | 7,08+0,010 | 7,04±0,010 | 1,40 |
| Длина задней правой ножки, мм | 7,73+0,028 | 8,05+0,018 | 7,99±0,021 | 0,97 |
| Ширина первого членика лапки задней ножки, мм | 1,16+0,007 | 1,18+0,008 | 1,18±0,010 | 0,09 |
| Длина переднего правого крыла, мм | 9,21+0,018 | 9,37+0,012 | 9,32±0,017 | 1,48 |
| Ширина крыла, мм | 3,09+0,01 | 3,25+0,010 | 3,27±0,011 | 0,08 |
| Кубитальный индекс, % | 53,20 | 53,65 | 52,41 | 3,5 |
| Длина ряда зацепок правого заднего крыла, мм | 1,30+0,007 | 1,33+0,007 | 1,33 | 0,56 |
| Количество зацепок на заднем правом крыле, шт. | 21,20+0,23 | 21,96+0,020 | 22,00±0,081 | 1,87 |
| Расстояние между выростами 3-го тергита, мм | 4,60+0,016 | 4,56+0,014 | 4,61±0,018 | 1,34 |
| Ширина 3-го и 4-го тергитов (сумма), мм | 4,10+0,013 | 4,33+0,010 | 4,29±0,042 | 1,78 |
| Длина 3-го стернита, мм | 2,75+0,008 | 2,86+0,007 | 2,87±0,08 | 0,09 |
| Ширина 3-го стернита, мм | 4,57+0,014 | 4,63+0,04 | 4,81±0,010 | 1,99 |
| Длина воскового зеркальца, мм | 1,46+0,008 | 1,39+0,008 | 1,41±0,064 | 2,47 |
| Ширина воскового зеркальца, мм | 2,42+0,008 | 2,30+0,006 | 2,31±0,070 | 3,41 |
* по М.Н.Виноградову.
Методами племенной работы были массовый и индивидуальный отбор, создание линий, разведение по линиям, создание и консолидация породного типа.
Массовый отбор, проводимый на племенных и производственных пасеках опытной станции, заключался в отборе и интенсивном размножении лучших, наиболее типичных для серой горной кавказской породы пчелиных семей и жесткой выбраковке худших. Индивидуальный отбор проводился на селекционных пасеках № 4, 11, 12, 13, 16, 19, 28, 42, 47.
Программа выполнения селекционной работы складывалась из следующих этапов:
оценка семей исходной популяции по комплексу биологических, морфологических и хозяйственно-полезных признаков;
формирование опытных групп пчелиных семей, обладающих наилучшими показателями по ряду признаков, способных консолидироваться в один тип, и разработка целевого стандарта линий и породного типа;
комплексная оценка пчелиных семей опытных групп с проверкой маток по качеству потомства для выявления рекордисток - родоначальниц линий;
вывод от маток-родоначальниц линий маток-дочерей (F1), внучек (F2) и последующих поколений;
комплексная оценка семей с матками F1, F2 … F24, F25 с целью выявления продолжательниц и улучшательниц линий;
массовая репродукция линейных маток для использования на производственных пасеках опытной станции и для реализации заказчикам;
создание и апробация породного типа серой горной кавказской породы пчел «Краснополянский»;
линейное разведение и создание новых линий внутри краснополянского породного типа серых горных кавказских пчел;
поиск новых перспективных популяций для обогащения генофонда типа.
Эффект селекции серых горных кавказских пчел поколения F24 и F25 по основным хозяйственно-полезным признакам показан в табл.2, из которой видно, что в результате селекционно-племенной работы 25-е поколение превысило уровень исходной популяции по медовой продуктивности на 37,9 %, по восковой продуктивности на 33,9 %, по максимальной яйценоскости маток – 10,9 %.
Таблица 2
Эффект селекции серых горных кавказских пчел по хозяйственно-полезным признакам (n = 50)
| Показатель | F24 | F25 | ||
| 2004 г. | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | |
| Медовая продуктивность | |||||
| % к маткам-сверстницам | 110,9 | 106,5 | 112,4 | 111,9 | |
| % к исходной популяции | 135,4 | 118,6 | 145,3 | 130,4 | |
| Восковая продуктивность | |||||
| % к маткам-сверстницам | 115,3 | 113,7 | 119,1 | 114,2 | |
| % к исходной популяции | 137,8 | 131,1 | 135,5 | 132,3 | |
| Зимостойкость: | |||||
| сохранность семей | |||||
| % к маткам-сверстницам | 103,8 | 105,1 | 104,3 | 106,5 | |
| % к исходной популяции | 115,6 | 121,2 | 118,2 | 119,8 | |
| расход корма на улочку пчел | |||||
| % к маткам-сверстницам | 91,0 | 94,9 | 90,5 | 91,6 | |
| % к исходной популяции | 81,0 | 85,7 | 85,7 | 85,7 | |
| ослабление семей | |||||
| % к маткам-сверстницам | 96,4 | 95,5 | 97,3 | 94,8 | |
| % к исходной популяции | 81,8 | 72,2 | 86,4 | 78,6 | |
| Развитие пчелиных семей: | |||||
| количество печатного расплода на 1-й весенний учет | |||||
| % к маткам-сверстницам | 118,6 | 119,9 | 121,4 | 120,1 | |
| % к исходной популяции | 144,8 | 152,6 | 169,1 | 156,4 | |
| количество пчел весной | |||||
| % к маткам-сверстницам | 112,8 | 110,9 | 11,6 | 119,5 | |
| % к исходной популяции | 138,9 | 136,1 | 130,5 | 134,6 | |
| количество пчел перед главным медосбором | |||||
| % к маткам-сверстницам | 114,6 | 115,3 | 112,2 | 114,9 | |
| % к исходной популяции | 129,3 | 122,4 | 125,9 | 127,6 | |
| Максимальная яйценоскость матки | |||||
| % к маткам-сверстницам | 109,3 | 108,4 | 111,6 | 110,2 | |
| % к исходной популяции | 118,8 | 121,6 | 120,5 | 123,4 | |
Разница в значениях этих признаков между поколениями F24 и F25 проявляется в незначительной степени (2,0-3,6 %). Очевидно, это обусловлено тем, что до малых значений снизился уровень генотипического разнообразия признаков.
В ГНУ Краснополянская опытная станция пчеловодства выведены и поддерживаются в чистоте несколько отличающихся по хозяйственным и биологическим признакам линий мегрельской популяции серых горных кавказских пчел (34, 36, 25, 20). Пчелы линии 34 отличаются самыми длинными хоботками (до 7,35 мм) и высокой медовой продуктивностью. Разведением пчел в чистоте занимаются на расположенных в горных ущельях пасеках № 19 (с.Медовеевка) и № 47 (с.Воронцовка) Адлерского района г.Сочи.
Пчелиные семьи линии 36 характеризуются повышенной способностью к отстройке сотов, медопродуктивны. Сохраняются в чистоте на пасеке № 12, расположенной в с.Красная Поляна.
Пчелы линии 25 характеризуются самой высокой яйценоскостью маток (свыше 2,1 тыс. яиц в сутки). Сохраняются на пасеке № 28, расположенной в горном ущелье с.Монастырь. Пчелиные семьи линии 20 относительно более зимостойки по сравнению с другими линиями. Разведением пчел этой линии занимаются на пасеке № 13, расположенной в с.Красная Поляна.
Пчелы абхазской популяции серой горной кавказской породы, линия 8, сохраняются в чистоте на пасеке № 26, расположенной в горном ущелье с.Монастырь Адлерского района г.Сочи.
Карталинская популяция серых горных кавказских пчел, линия 6, сохраняется в чистоте на изолированной в горном ущелье пасеке № 16 (с.Красная Поляна). Пчелиные семьи линии 6 отличаются ранним развитием: матки в апреле развивали яйцекладку до 1300 яиц в сутки, в то время как матки других линий откладывали в это время лишь по 850-900 яиц.
Экстерьерные признаки пчел племенного ядра с пасек, занимающихся линейным разведением, представлены в табл.3.
Таблица 3
Экстерьерные признаки серых горных
кавказских пчел, 2009 г. (n = 60)
| Популяция, линия | Длина хоботка, мм | Ширина 3-го тергита (условная), мм | Кубитальный индекс, % | Тарзальный индекс, % | |||||||
| M±m | CV, % | M±m | CV, % | M±m | CV, % | M±m | CV, % | ||||
| Мегрельская | |||||||||||
| линия 34 | 7,08±0,02 | 2,1 | 4,8±0,01 | 2,8 | 54,2±0,86 | 15,1 | 59,7±0,16 | 3,7 | |||
| линия 36 | 7,04±0,01 | 1,8 | 4,9±0,02 | 3,5 | 53,3±0,76 | 13,6 | 59,9±0,19 | 3,0 | |||
| линия 25 | 6,93±0,01 | 1,6 | 4,8±0,01 | 2,8 | 52,9±0,51 | 12,8 | 59,7±0,16 | 3,7 | |||
| линия 20 | 6,97±0,01 | 1,8 | 4,9±0,01 | 2,7 | 55,5±0,85 | 14,5 | 59,3±0,21 | 3,4 | |||
| Абхазская | |||||||||||
| линия 8 | 6,97±0,02 | 1,9 | 4,8±0,02 | 3,2 | 53,5±0,38 | 12,6 | 57,5±0,32 | 3,1 | |||
| Карталинская | |||||||||||
| линия 6 | 6,94±0,02 | 1,9 | 4,8±0,01 | 2,6 | 54,1±0,61 | 6,0 | 58,2±0,18 | 4,0 | |||
В ГНУ Краснополянской опытной станции пчеловодства сохранены, улучшены в результате селекции и размножаются в чистоте пчелы мегрельской, абхазской и карталинской популяций, которые составляют структуру генофонда серой горной кавказской породы и послужили исходным племенным материалом для выведения породного типа «Краснополянский».
3.2. Корреляционная изменчивость признаков серой
горной кавказской породы пчел
Показатели корреляций между признаками пчел существенно зависят от породы, условий климата и медосбора. Поэтому их параметры следует рассчитывать отдельно для каждого конкретного случая.
Определение взаимозависимости биологических и хозяйственных признаков проводили в 2004-2009 гг. на пчелиных семьях породного типа серой горной кавказской породы «Краснополянский» в климатических и медосборных условиях Северного Кавказа.
Одним из важных хозяйственно-биологических признаков пчелиных семей является зимостойкость, решающим образом сказывающаяся на их жизнедеятельности и продуктивности. Этот сложный признак, характеризуется комплексом показателей. Значения коэффициентов корреляции между отдельными показателями зимостойкости породного типа «Краснополянский» показаны в табл.4, из которых следует, что объективным сигнальным показателем результатов зимовки серых горных кавказских пчел может быть количество печатного расплода при первом весеннем учете, отрицательно коррелирующее с отходом пчел и расходом корма за зиму (ґ = -0,22 и ґ = -0,24, соответственно). В то же время сила пчелиных семей весной положительно взаимосвязана с количеством расплода при первом весеннем учете (r = 0,43).
Суммарная оценка зимостойкости пчелиных семей коррелирует с яйценоскостью пчелиных маток при первом весеннем учете (ґ = 0,54).
На основе выявленных корреляций по результатам зимовки пчелиных семей можно прогнозировать яйценоскость маток в весенне-летний период и следовательно количество пчел, выращенных к началу главного медосбора.
Таблица 4
Корреляция показателей зимостойкости серых горных кавказских пчел (n=18)
| Коррелирующие признаки | Расход корма за зиму, кг | Количество печатного расплода при первом весеннем учете, сотни ячеек | Степень опоношенности гнезд, балл |
| Зимний отход пчел, % (lim 5,5-9,8) | 0,34** | -0,22** | 0,52*** |
| Расход корма за зиму на улочку пчел, кг (lim 1,7-1,8) | - | -0,24* | 0,27* |
| Количество печатного расплода при первом весеннем учете, сотни ячеек (lim 29,6-38,1) | |||
| - | - | -0,39** | |
| Сила семей весной, улочки (lim 6,4-7,8) | - | 0,43*** | - |
Примечание. *, **, *** - здесь и в следующих таблицах существенно при 5, 1 и 0,1 % уровнях значимости.
Установлено, что среднесуточная яйценоскость маток за 36 суток до главного медосбора тесно коррелирует с максимальной, развиваемой непосредственно перед главным медосбором в конце июня (r = 0,68). Очевидно, этот признак может служить надежным критерием при ускоренной оценке качества маток и пчелиных семей.
Основным показателем хозяйственной ценности пчел служит их продуктивность. Проявление этого признака зависит от складывающихся условий медосбора и подготовленности пчел к его использованию.
На основании полученных данных определили взаимозависимость экстерьерных признаков серых горных кавказский пчел с продуктивностью пчелиных семей (табл.5).
Отмечена тесная положительная связь между длиной хоботка серых горных кавказских пчел и валовой медовой продуктивностью (r = 0,7), восковой продуктивностью (r = 0,47), а также силой семей перед медосбором (r = 0,49) и яйценоскостью маток (r = 0,75). Ширина третьего тергита связана с медовой и восковой продуктивностью (r = 0,23 и r = 0,36).
Таблица 5
Корреляции экстерьерных признаков серых горных кавказских пчел с продуктивностью пчелиных семей (n=15)
| Коррелирующие признаки | Валовая медовая продуктивность, кг (lim 17,4-35,9) | Восковая продуктивность, соты (4,9-7,1) | Сила семей перед медосбором, кг (5,2-7,9) | Яйценос-кость матки, яиц(1310-1674) |
| Длина хоботка, мм (lim 6,9-7,1) | 0,70*** | 0,47* | 0,49** | 0,75*** |
| Ширина 3-го тергита, мм (lim 4,7-5,0) | 0,23* | 0,36* | 0,17 | 0,26 |
| Кубитальный индекс, % (lim 50,7-56,9) | ||||
| 0,1 | 0,08 | -0,17 | 0,39* | |
| Тарзальный индекс, % (lim 58,3-61,1) | -0,23 | -0,21 | -0,1 | -0,28 |
| Валовая медовая продуктивность, кг (lim 17,4-35,9) | - | 0,74*** | 0,85*** | 0,82*** |
| Восковая продуктивность, соты (lim 4,9-7,1) | - | - | 0,78*** | 0,66*** |
| Сила семей перед медосбором, кг (lim5,2-7,9) | - | - | - | 0,67*** |
Медовая и восковая продуктивность зависит от силы семьи перед главным медосбором (r = 0,85 и r = 0,78, соответственно) и яйценоскости матки (r = 0,82 и r = 0,66, соответственно) при достоверном значении коэффициента корреляции. Сила пчелиной семьи коррелирует с яйценоскостью матки (r = 0,67).
Определены коэффициенты корреляции массы неплодных маток и количества яйцевых трубочек в яичниках (r = 0,48±0,09), а также массы неплодных и плодных маток (r = 0,60±0,07).
Отмечена положительная корреляция массы тела маток и ширины третьего тергита (r = 0,33±0,18), а также количества яйцевых трубочек и ширины третьего тергита (r = 0,41±0,21).
Отрицательная корреляция наблюдается у маток между длиной третьего тергита и шириной крыла (r = -0,39±0,11), длиной и шириной крыла (r = -0,51±0,13).
По нашим данным масса тела трутней положительно коррелирует с шириной крыла (r = 0,48±0,20), отрицательно – с длиной крыла (r = -0,53±0,17). Отмечена достоверная положительная корреляция показателей длины и ширины третьего тергита трутней (r = 0,71±0,19), длины и ширины крыла (r = 0,47±0,2).
Таким образом, основные хозяйственные и биологические признаки пчелиных семей серой горной кавказской породы взаимосвязаны и характеризуются определенными значениями коэффициента корреляции.
3.4. Характеристика породного типа серой горной кавказской
породы пчел «Краснополянский»
Результатом многолетней масштабной селекционно-племенной работы с серыми горными кавказскими пчелами в ГНУ Краснополянской опытной станции пчеловодства стало выведение породного типа «Краснополянский» (патент № 4111 от 23.06.2008), приспособленного к природно-климатическим и медосборным условиям Северного Кавказа, юга и некоторых областей центра России, в которых они районированы.
Пчелы породного типа «Краснополянский» по валовой медовой продуктивности превосходят исходную популяцию на 18,6-45,3 %, по восковой продуктивности - на 31,3-37,8 % (рис.3).
По зимостойкости отмечается лучшая сохранность пчел нового породного типа зимой (на 15,6-21,2 %), меньшее ослабление (на 13,6-27,8 %) и более экономный расход корма (на 14,3-19,0 %), чем у пчел исходной популяции (рис.4).
В весенний период пчелиные семьи Краснополянского породного типа наращивают больше пчел на 30,5-38,9 %; в летний – на 22,4-29,3 % (рис.5).
Средняя яйценоскость маток нового породного типа перед главным медосбором составляет около 1,5 тыс. яиц в сутки или выше на 18,8-21,6 %, чем в семьях исходной популяции.
Пчелиные семьи отличаются исключительным миролюбием, при осмотре гнезда пчелы остаются на соте, продолжая спокойно работать, а матка откладывает яйца. Печатка меда – темная («мокрая»), пчелы сильно прополисуют свои гнезда. По длине хоботка и миролюбию пчелы краснополянского типа превосходят пчел всех имеющихся в мире пород. Пчелы исключительно предприимчивы в отыскании источников корма и быстро переключаются с худших источников на лучшие, являются превосходными опылителями бобовых культур. Мед складывают сначала в гнездовом корпусе, а затем в надставках.
Рис.3. Динамика продуктивных показателей породного
типа «Краснополянский».
Рис.4. Динамика показателей зимовки породного
типа «Краснополянский».
Рис.5. Динамика роста и развития пчелиных семей породного типа «Краснополянский».
Пчелиные семьи малоройливы. В роевое состояние при правильной технологии содержания приходят не более 3,5 % пчелиных семей. Легко выходят из роевого состояния (при наличии медосбора 300-500 г в день достаточно сорвать все маточники и расширить гнездо). В связи с исключительным миролюбием и слабой ройливостью уход за пчелиными семьями требует небольших затрат труда и времени.
Пчелы породного типа «Краснополянский» характеризуются меньшей склонностью к воровству, повышенным сбором прополиса и пыльцы, они быстрее осваивают магазинные надставки по сравнению с пчелами исходной популяции.
Выведенный породный тип серой горной кавказской породы пчел «Краснополянский» характеризуется следующими показателями: масса (мг) пчел при выходе из ячеек – 90-100, неплодных маток – 180-190, плодных маток при отборе из нуклеусов – 221,6±4,6, в максимальный период яйценоскости 280-300, трутней – 225-255; окраска тела пчел и маток серая, трутней – темно-серая, печатка меда – темная; длина хоботка пчел - 7,0 мм (больше на 0,3 мм по сравнению с пчелами исходной популяции и на 0,1 мм - с серой горной кавказской), ширина 3-го тергита - 4,8 мм (больше на 0,2 и 0,1 мм, соответственно), форма задней границы воскового зеркальца 5-го стернита прямая в 100 % случаев, кубитальный индекс - 52,4 %, тарзальный – 55,4 %, т.е. в пределах стандарта серой горной кавказской породы. Дискоидальное смещение жилкования у пчел и трутней – 100 % отрицательное.
Основные породоопределяющие признаки неплодных пчелиных маток и трутней характеризуются относительно небольшой изменчивостью (1,4-5,8 %). Наименее изменчивы ширина третьего тергита у маток (1,4 %), длина крыла у маток и трутней (1,7 и 2,4 %), наиболее изменчивы количество яйцевых трубочек у маток (5,8 %) и масса тела трутней (4,7 %).
Среднесуточная яйценоскость пчелиных маток породного типа серой горной кавказской породы «Краснополянский» в период интенсивного развития пчелиных семей - 1476 яиц в сутки (Cv,=7,9%).
3.5. Репродукция пчелиных семей и маток породного
типа «Краснополянский»
Краснополянская опытная станция пчеловодства насчитывает более 5 тыс. основных пчелиных семей и около 0,8 тыс. запасных маток, относящихся в основном к породному типу «Краснополянский». В криобанке НИИ пчеловодства хранится запас спермы чистопородных трутней.
Серые горные кавказские пчелы рекомендованы к разведению в 16 регионах России: Южном, Северо-Западном федеральных округах, Брянской, Белгородской, Пензенской, Ульяновской и других областях. Общее количество пчелиных семей этой породы в стране – 500 тыс. шт., что составляет около 17 % всех разводимых пчел.
Репродукция пчелиных семей и маток осуществляется в ранние сроки (май-июнь), что повышает эффективность пчеловодства в зонах районирования породы. Ежегодно поставляется заказчикам 10-12 тыс. пчелиных маток и пакетов пчел серой горной кавказской породы (табл.6).
Краснополянская опытная станция пчеловодства проводит сбор информации с регионов поставки племенной продукции о результатах ее испытания в производственных условиях. Для этого каждое племенное свидетельство на плодную пчелиную матку сопровождается карточкой обратной информации о продуктивных качествах воспроизведенной ею пчелиной семьи. Предусмотрена система льгот на поставку племенной продукции (на 5 % дешевле, вне очереди) респондентам, представляющим объективную информацию по системе обратной связи. В результате этой работы идет накопление и уточнение информации о регионах перспективного использования пчел серой горной кавказской породы в России.
Таблица 6
Объем репродукции и реализации пчелиных маток и пчелиных семей породного типа серой горной кавказской породы пчел
«Краснополянский», тыс. шт.
| Район поставок племенного материала | 1996-2000 гг. | 2001-2006 гг. | 2007-2009 гг. | |||
| Пчелиные семьи | Пчелиные матки | Пчелиные семьи | Пчелиные матки | Пчелиные семьи | Пчелиные матки | |
| Южный федеральный округ | 8,3 | 31,3 | 5,1 | 35,8 | 1,8 | 8,4 |
| Северо-Западный федеральный округ | 2,6 | 5,6 | 1,0 | 6,4 | 0,7 | 1,2 |
| Центральный федеральный округ | 5,7 | 15,7 | 5,2 | 20,4 | 1,5 | 6,2 |
| Приволжский федеральный округ | 3,0 | 3,5 | 3,0 | 4,1 | 1,0 | 1,5 |
| Другие федеральные округа | 2,2 | 20,6 | 1,2 | 15,7 | 0,5 | 6,3 |
| За рубеж (Франция, Германия, Корея, страны СНГ) | - | 3,0 | - | 7,8 | - | 1,8 |
| Произведено всего | 21,8 | 79,7 | 15,5 | 89,9 | 5,5 | 25,6 |
Поступление информации по развитию, продуктивности, зимостойкости и другим хозяйственно-полезным признакам от респондентов из разных регионов, приобретающих пакеты пчел и пчелиных маток, будет способствовать дальнейшему селекционному улучшению этих показателей.
Пчелиные семьи с матками породного типа «Краснополянский» в разных регионах превосходят местных пчел по медовой продуктивности на 18,3-45,6 % (табл.7). Экономическая эффективность в расчете на одну пчелиную семью при этом составляет от 1,2 до 2,1 тыс. руб.
Таблица 7
Результаты испытания пчелиных семей с матками породного типа серой горной кавказской породы «Краснополянский»
| Регион испытания | Обследовано, шт. | Сила пчелиных семей перед главным медосбором, улочки | Валовая медовая продуктивность, кг | |||
| пасек | пчелиных семей | местные | породный тип «Краснополянский» | местные | породный тип «Краснополянский» | |
| Южный федеральный округ | 14 | 620 | 17,3±0,91 | 21,7±0,75 | 36,91,42 | 53,7±1,09 |
| СV, % | - | - | 24,6 | 19,6 | 21,0 | 17,3 |
| в % к местным | - | - | 100 | 125,4 | 100 | 145,6 |
| Северо-Западный федеральный округ | 4 | 130 | 15,8±0,65 | 18,6±0,49 | 29,4±1,38 | 34,8±1,57 |
| СV, % | - | - | 18,1 | 17,4 | 19,8 | 22,5 |
| в % к местным | - | - | 100 | 117,7 | 100 | 118,3 |
| Центральный федеральный округ | 12 | 486 | 18,9±0,85 | 22,9±0,95 | 45,3±2,12 | 59,4±1,46 |
| СV, % | - | - | 15,8 | 11,4 | 19,9 | 18,2 |
| в % к местным | - | - | 100 | 121,2 | 100 | 131,1 |
| Приволжский федеральный округ | 9 | 352 | 19,4±1,12 | 24,5±0,99 | 49,8±1,28 | 65,2±1,17 |
| СV, % | - | - | 19,6 | 20,4 | 17,1 | 15,7 |
| в % к местным | - | - | 100 | 126,3 | 100 | 130,9 |
| Сибирский федеральный округ, Алтайский край | 3 | 108 | 16,1±0,96 | 20,9±0,59 | 34,7±2,01 | 48,6±1,56 |
| СV, % | - | - | 21,4 | 18,6 | 21,2 | 20,6 |
| в % к местным | - | - | 100 | 129,8 | 100 | 140,1 |
Направление использования пчел породного типа серой горной кавказской породы пчел "Краснополянский": медо-товарное, разведенческое, опылительное.
3.6. Испытание подкормок для пчел
Племенные чистопородные пасеки размещены в горных ущельях для обеспечения контроля над спариванием, часто в условиях недостатка естественных медоносов. Это вызывает необходимость их подкормок.
В опыте использовали сахарный сироп, инвертированный сироп, инвертированный сироп, обогащенный ферментолизатом пыльцы в количестве1 %, инвертированный сироп, полученный путем инверсии ферментом, извлеченным из хлебных дрожжей «Пчелит».
В группе семей на сахарном сиропе количество открытого расплода к концу опыта выросло в среднем на 70 %, в группе на инвертированном сиропе на 100 %, а в группе на инвертированном сиропе, обогащенном ферментолизатом пыльцы это увеличение составило 132 %.
Пчелиные семьи, получавшие ферментолизат пыльцы, имели больше открытого расплода и большие запасы перги. В этой группе за опытный период увеличение запасов перги по сравнению с начальным периодом составило 60 %, в то время как в группе на сахарном сиропе всего лишь 18 %. Объясняется это, скорее всего, тем, что пчелы при переработке сахарного сиропа расходуют значительно больше белкового корма, чем при потреблении меда или инвертированного сахара.
Уровень запасов зимнего корма в первую очередь определяется качеством углеводных кормов. При одинаковом уровне кормления при использовании инвертированного сиропа пчелиными семьями было запасено больше корма на 24 %, чем при использовании сахарного сиропа. Кормление инвертированным сиропом, обогащенным ферментолизатом пыльцы, позволило увеличить эти запасы на 29 % по сравнению с группой, где скармливали сахарный сироп. Эти данные согласуются с многолетними литературными источниками, где указывается, что на переработку сахарного сиропа расходуется от 20 до 35 % сахара.
Таким образом, полученные результаты убедительно показали, что использование инвертированного сиропа позволяет увеличить запасы зимнего корма по сравнению с сахарным сиропом в среднем на 20-30 %.
3.7. Экологические условия и качество продукции пчеловодства,
производимой в ГНУ Краснополянской опытной станции
пчеловодства
В результате проведенных исследований сделано следующее заключение.
Требования к условиям окружающей среды на Краснополянской опытной станции пчеловодства соответствуют выполнению работ по селекции и репродукции серых горных кавказских пчел и получению экологически чистой продукции пчеловодства, так как содержание токсичных элементов в объектах окружающей пасеки среды – почве, растениях и воде – не превышает допустимых норм.
Мед, воск и маточное молочко, производимые на пасеках Краснополянской опытной станции пчеловодства, являются безопасными для человека, так как содержание в них токсичных элементов находится в пределах допустимых норм.
Загрязненность токсичными веществами тканей пчел в большинстве случаев более высокая, чем производимых ими продуктов. Это свидетельствует о том, что пчелы, являясь биологическим фильтром, аккумулируют в своем организме различные токсичные элементы и этим препятствуют проникновению их в производимые ими продукты.
Выводы
1. В Государственном научном учреждении Краснополянской опытной станции пчеловодства сохранены, улучшены в результате селекции и размножаются в чистоте пчелы мегрельской, абхазской и карталинской популяций, которые составляют структуру генофонда серой горной кавказской породы и послужили исходным племенным материалом для выведения породного типа «Краснополянский».
2. Пчелы породного типа «Краснополянский» по валовой медовой продуктивности превосходят исходную популяцию на 18,6-43,3 %, по восковой продуктивности – на 31,1-37,8 %, по яйценоскости маток – на 18,8-21,6 %, по показателям зимостойкости – на 15,6-27,8 %.
3. Фенотипическая изменчивость (CV) хозяйственных и биологических признаков пчел породного типа «Краснополянский» меньше, чем у исходной популяции: медовой продуктивности в пределах 10,7-22,8 %, восковой продуктивности – 12,6-21,5 %, среднесуточной плодовитости маток – 7,8-10,4 %, показателей зимостойкости – 7,3-18,6 %, экстерьерных признаков пчелиных особей – 1,3-5,8 %, что свидетельствует о консолидированности этого селекционного достижения.
4. Установлены достоверные положительные корреляции у пчел породного типа «Краснополянский» между медовой продуктивностью пчелиных семей и такими признаками, как сила семей перед главным медосбором (r = 0,85), среднесуточная яйценоскость маток (r = 0,82), восковая продуктивность (r = 0,74), длина хоботка у пчел (r = 0,70). Яйценоскость матки при первом весеннем учете коррелирует с показателями зимостойкости (r = 0,43-0,54). Полученные данные можно использовать для косвенного отбора в дальнейшей работе.
5. Объем репродукции племенного материала породного типа серой горной кавказской породы «Краснополянский» ежегодно составляет 10-12 тыс. пчелиных семей и маток. Основные регионы поставок: Краснодарский, Ставропольский, Алтайский края, Волгоградская, Ростовская, Саратовская, Воронежская области, республики Южного федерального округа, Чувашская, Татарстан, Мордовия, страны СНГ, Франция, Германия, Израиль, Польша и др.
6. Пчелиные семьи с матками породного типа «Краснополянский» в разных регионах превосходят местных пчел по медовой продуктивности на 18,3-45,6 %. Экономическая эффективность в расчете на одну пчелиную семью при этом составляет от 1,2 до 2,1 тыс. руб.
7. Использование инвертированного сиропа для кормления пчел на горных пасеках способствует увеличению запасов зимнего корма по сравнению с сахарным сиропом в среднем на 20-30 % при меньшем потреблении пчелами перги (в 3 раза), увеличению продолжительности жизни пчел (на 40 %) и улучшению их физиологических кондиций, проявляющихся в меньшей дегенерации глоточных желез и лучшем развитии жирового тела (на 22 %). При этом обогащенный ферментолизатом пыльцы инвертированный сироп, не увеличивая нагрузки прямой кишки у пчел, стимулирует выращивание расплода дополнительно на 10 %, заготовку пчелами перги на 16 % и накопление зимнего корма в гнезде пчелиной семьи на 7 %.
8. Условия окружающей среды на Краснополянской опытной станции пчеловодства способствуют выполнению работ по селекции и репродукции серых горных кавказских пчел и получению экологически чистой продукции пчеловодства, так как содержание токсичных элементов в объектах окружающей пасеки среды – почве, растениях и воде – не превышает допустимых концентраций.
Предложения производству
1. В связи с регистрацией породного типа серой горной кавказской породы пчел «Краснополянский» в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, внести уточнения в План породного районирования пчел в регионах Российской Федерации.
2. Учитывая достоверно более высокие показатели роста, развития и продуктивности отселекционированных пчелиных семей породного типа серой горной кавказской породы «Краснополянский», а также их миролюбие и слабую ройливость (не более 3,5 %), рекомендовать его широкомасштабное внедрение на пасеках Южного федерального округа и центра России.
Список опубликованных работ по теме диссертации
Статьи в ведущих научных журналах РФ,
рекомендованных ВАК
1. Любимов, Е.М. Рекомендуем кавказянку / Е.М.Любимов // Пчеловодство. - 2007. - № 2. - С. 17-18.
2. Кривцов, Н.И. Выведение породного типа «Краснополянский» серой горной кавказской пчелы / Н.И. Кривцов, С.С.Сокольский, Л.Н.Савушкина, Е.М.Любимов // Вестник РАСХН. – М., 2008. - № 5. – С.69-71.
3. Сокольский, С.С. Породный тип пчел «Краснополянский» / С.С.Сокольский, Е.М.Любимов, Н.И.Кривцов, Л.Н.Савушкина // Пчеловодство. - 2008. - № 2. – С. 4-6.
4. Любимов, Е.М. Краснополянская опытная станция пчеловодства / Е.М.Любимов // Пчеловодство. - 2008. - № 8. - С. 14.
Патент
5. Кривцов, Н.И. Патент на селекционное достижение № 4111 (23.06.08). Породный тип «Краснополянский» / Н.И.Кривцов, Е.М.Любимов, Л.Н.Савушкина, С.С.Сокольский // Официальный бюллетень Госкомиссии РФ по испытанию и охране селекционных достижений Минсельхоза. - М.: МСХ, 2008. - № 8 (138).
Монография
6. Кривцов, Н.И. Серые горные кавказские пчелы / Н.И. Кривцов, С.С. Сокольский, Е.М.Любимов - Майкоп: ОАО Полиграф-Юг, 2009. - 191 с.
Методические рекомендации
7. Кривцов, Н.И. Выведение породного типа серой горной кавказской породы пчел «Краснополянский» / Н.И. Кривцов, С.С.Сокольский, Л.Н.Савушкина, Е.М.Любимов. – Рязань: ФГОУ ВПО РГАТУ, 2009. - 37 с.
Статьи в других изданиях
8. Любимов, Е.М. Племенная работа на Краснополянской опытной станции пчеловодства / Е.М.Любимов // Высокие апитехнологии и апикультура / Материалы Международной научно-практической конференции. - Ижевск, 2006.
9. Любимов, Е.М. Методические рекомендации по племенной работе / Е.М. Любимов // Пчеловодство холодного и умеренного климата (Псков) / Материалы 2-й Международной научно-практической конференции. - М., 2007.
10. Кривцов, Н.И. Хозяйственные и биологические признаки пчелиных семей породного типа серой горной кавказской породы «Краснополянский» / Кривцов Н.И., Сокольский С.С., Л.Н.Савушкина, Е.М.Любимов // Интермед / Материалы координационного совещания и 9-й Международной научно-практической конференции. – Рыбное: НИИП, 2009. – С. 47-51.
11. Любимов, Е.М. Абхазская популяция Apis mellifera caucasica / Е.М.Любимов // Интермед / Материалы координационного совещания и 9-й Международной научно-практической конференции. – Рыбное: НИИП, 2009. – С. 51-53.
12. Кривцова, Л.С. Санирующая деятельность пчел карталинской популяции Apis mellifera caucasica / Л.С.Кривцова, Е.М.Любимов // Инновации в пчеловодстве / Материалы Международной научно-практической конференции. - Рыбное: НИИП, 2009.- С.142-144.
13. Сокольский, С.С. Породный тип серой горной кавказской породы пчел «Краснополянский» / С.С.Сокольский, Н.И.Кривцов, Л.Н. Савушкина, Е.М.Любимов. - Майкоп: ОАО Полиграф-Юг, 2009. - 20 с.
________________________________________________________
Издательская лицензия ИД № 01667 от 24.04.2000
Заказ № 9 от 07.04.2010
Печатных листов 1,3. Тираж 80 экз.
Участок печати ГНУ НИИ пчеловодства
Рязанская обл., г.Рыбное, ул.Почтовая, 22
