ФГОУ ВПО Красноярский государственный аграрный университет

Научная библиотека

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА

Василий

Викторович

Матюшев

Библиографический указатель

Красноярск 2010

ББК 91.9:4г

М 35

Составитель Е. В. Зотина

Отв. за выпуск Р. А. Зорина

Василий Викторович Матюшев. К 50-летию со дня рождения: библиографический указатель / Красноярский государственный аграрный университет. Научная библиотека; сост. Е.В. Зотина; отв. за вып. Р.А. Зорина. – Красноярск, 2010. – 80 с.

© Красноярский государственный

аграрный университет, 2010

От составителя

Все говорят - Мужчина царь природы,

Ему подвластно все, что в мире происходит,

Он муж, и нет его мудрей

И чина для него по жизни нет важней.

Вершины разные в карьере покорил

И сердце женщины любовью одарил.

И радость и печаль ты встретил на пути,

Ведь, чтобы жизнь прожить – не поле перейти.

Василий - царственный, а

Виктор – победитель.

Он словно Геркулес в работе -

поглядите.

Во всяком деле - непременно дока.

Друзья, в нем не найти ни одного порока.

Г.И. Цугленок

Творческий путь доктора технических наук, профессора

Матюшева

Василия Викторовича

Матюшев Василий Викторович родился в городе Ужуре Красноярского края. В 1978 году закончил среднюю политехническую школу имени героя Советского союза А. К. Харченко. С детства познав сложности крестьянского труда, он выбрал сферу сельскохозяйственных наук.

Матюшев В. В. в 1978 году поступил в Красноярский сельскохозяйственный институт на факультет механизации сельского хозяйства. Институт закончил в 1983 году и был оставлен для работы в должности ассистента на кафедре «Механизация животноводческих ферм». С 1985 по 1988 годы учился в очной аспирантуре Красноярского ГАУ.

С 1986 по 1990 гг., согласно плана НИР Красноярского сельскохозяйственного института, участвовал в государственной научно-технической программе «Разработка и внедрение ресурсосберегающих технологических процессов заготовки, хранения и скармливания грубых и сочных кормов». В течение 1987-1988 гг. В. В. Матюшев работал младшим научным сотрудником. Итогом работы по данной тематике явилось внедрение в подсобном хозяйстве ПО «Красмашзавод» технологии влажного фракционирования зеленых растений с усовершенствованной системой питания шнекового пресса в линии производства гранулированных кормов. Исследования В. В. Матюшева внесли значительный вклад, как в разработку новых и в усовершенствовании существующих систем питания шнековых прессов, так и в теорию расчета шнека. Научная новизна исследований подтверждена авторскими свидетельствами государственного комитета по делам изобретений и открытий.

С 1989 по 1997 г. он работал на кафедре «Надежность и ремонт машин». Одновременно участвовал в хоздоговорных темах по совершенствованию организации централизованного обслуживания и ремонта энергонасыщенных тракторов «Кировец» и кормоуборочных комбайнов КСК-100. По результатам теоретических и экспериментальных исследований были разработаны рекомендации и внедрены участки с использованием нестандартного оборудования в Саянском, Рыбинском и Ермаковском РТП.

С 1992 по 1993 г. Матюшев В. В. исполнял обязанности заместителя декана факультета механизации сельского хозяйства. В 1997 году защитил кандидатскую диссертацию в Санкт-Петербургском ГАУ на тему «Совершенствование системы питания и повышение эффективности использования шнековых прессов в технологии влажного фракционирования зеленых растений при производстве гранулированных кормов».

Общий научно-педагогический стаж двадцать семь лет. С 1999 года доцент кафедры «Технология консервирования и оборудование пищевых производств», в 1998-2006 годы исполнял обязанности декана факультета пищевой и перерабатывающей промышленности. Под его руководством факультет достиг значительных успехов. Количество специальностей увеличилось с трех до шести по дневной и с одной до трех по заочной формам обучения. При личном участии В. В. Матюшева на факультете создано 6 кафедр. На предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности созданы филиалы кафедр. Кафедры факультета участвовали и заслуженно занимали призовые места за участие в конференциях и выставках.

С 2005 года Василий Викторович исполнял обязанности заведующего кафедрой «Технология хранения и переработки зерна».

В 2006 году он защитил диссертацию на соискание ученой степени доктора технических наук, в 2010 году ему присвоено ученое звание профессора по кафедре «Технология хранения и переработки зерна». Матюшевым В. В. в соавторстве разработана биоэнергетическая теория совершенства машинных комплексов АПК, разработана методология, теория и программы энергетической и экономической системы формирования и развития структуры и технологических машинных комплексов кормопроизводства.

В.В. Матюшев принимал участие в реализации программы «Школа-ВУЗ». Имеет благодарственное письмо от администрации лицея №142 г. Красноярска. Василий Викторович уделяет много времени воспитательной и научной работе студентов.

Василий Викторович Матюшев с 2006 года исполнял обязанности проректора по учебной работе, с 2007 года - первого проректора КрасГАУ, с 2008 года является проректором по стратегическому развитию и научно-образовательной деятельности Красноярского государственного аграрного университета.

Василий Викторович является автором более 300 научных и научно-методических работ, 14 монографий и учебно-методических пособий, в том числе с грифом СибРУМЦа и Минсельхоза, имеет 20 авторских свидетельств на изобретения, практические рекомендации, утвержденные управлением АПК администрации края.

В 2001–2006 годы он занимал 1-ое место по итогам рейтинга на звание лучшего доцента факультета пищевой и перерабатывающей промышленности по выполнению научно-исследовательской и учебно-методической работы. В 2010 году занял второе место по итогам рейтинга на звание лучшего профессора университета. В 2002 году являлся лауреатом конкурса «Лучшие разработки по дистанционному образованию» Красноярского государственного аграрного университета. В 2006 году аудитория, где он являлся заведующим кафедрой, заняла второе место в номинации «Лучшая лаборатория университета».

Василий Викторович принимает активное участие в реализации положений Болонской декларации в вузе. Он активно участвует во внедрении многоуровневой и модульно-рейтинговой системы обучения в университете, повышает качество образования посредством совершенствования контроля знаний и новых технологий, формирования европейского подхода к развитию высшего образования. За время его работы проректором вуз аккредитует 48 образовательных программ и лицензирует 24 новых программы, разрабатывает и внедряет инновационные технологии и методики в области управления качеством образования. В университете разработана, внедрена и сертифицирована российским и международным органом система менеджмента качества вуза.

Профессиональная научно-педагогическая деятельность В. В. Матюшева связана с подготовкой специалистов высшей квалификации для предприятий и учреждений АПК Красноярского края. В.В. Матюшев является членом ректората и Ученого совета КрасГАУ, представителем руководства вуза системы менеджмента качества, председателем научно-методического совета университета, членом двух диссертационных советов по защите докторских диссертаций при КрасГАУ. По его инициативе разработана документированная система университета, аудитируются подразделения, разработаны стратегические планы развития университета на 2010-2017 гг.

За время работы проявил себя как квалифицированный специалист. Является настоящим профессионалом, умело руководит вверенным ему направлением.

У Василия Викторовича творческое мышление и хорошие организаторские способности. На своём рабочем месте всегда внимательный, аккуратный, помогает коллегам по работе. Добившись успеха, Василий Викторович продолжает двигаться вперед.

Василий Викторович старается не только сам овладеть современными средствами и методами организации учебно-методической работы в вузе, но и передать это коллегам. Его девиз «Вместо бездумной офисной работы - подготовка успешного специалиста, что принесет и удовольствие, и высокий рейтинг университету».

Василий Викторович постоянно повышает свой профессиональный уровень: посещает тематические мероприятия, тренинги и семинары, читает специализированную литературу. Под руководством профессора В. В. Матюшева внедрены конкретные предложения по системе менеджмента качества, организации делопроизводства, паспортизации учебных площадей, которые оказали благотворное влияние на качество работы коллектива и его рейтинговые показатели.

При участии Василия Викторовича в университете созданы демонстрационный центр инновационной техники и технологий, агробизнес-инкубатор, инновационные центры институтов.

Матюшев В. В. прошел обучение по программе системы менеджмента качества. Является представителем руководства вуза по системе менеджмента качества.

Направление научной деятельности Матюшева В. В. связано с разработкой биоэнергетической теории совершенства машинных комплексов АПК, методологии, теории и программы энергетической и экономической системы формирования и развития структуры и технологических машинных комплексов кормопроизводства. Научная новизна исследований подтверждена авторскими свидетельствами государственного комитета по делам изобретений и открытий. Им сформирована научная школа и созданы условия для реализации творческого потенциала преподавателей, аспирантов и студентов. Матюшев В.В. является научным руководителем магистерских программ в институте международного менеджмента и бизнеса и агробизнеса пищевой и перерабатывающей промышленности КрасГАУ.

В.В. Матюшев систематически выступает с докладами и лекциями перед профессорско-преподавательским коллективом, руководителями и специалистами АПК края, на региональных конференциях.

К поручениям руководителя и вышестоящих органов относится ответственно и творчески. В Василии Викторовиче сочетаются важные для руководителя качества добросовестного и четкого выполнения своих обязанностей и решимости не бояться нарушать правила и «плыть против течения» в необходимых для коллектива условиях.

В настоящее время университет трансформируется в научно-образовательный комплекс инновационного типа; меняется система управления вузом; идет формирование инновационной и корпоративной культуры университета, в чём не малая заслуга Матюшева В. В. и его личностных качеств.

В. В. Матюшев имеет образное, творческое мышление, объективную самооценку, высокие волевые качества в поведении, стойкость и преданность корпоративным интересам. Василий Викторович - весёлый, рассудительный, дисциплинированный человек. В общении с людьми коммуникабельный, внимательный, доброжелательный. Имеет авторитет среди руководства. Пользуется уважением среди коллег как в КрасГАУ, так и в других вузах г. Красноярска и России.

Важной особенностью деятельности Василия Викторовича являются его умелые организаторские способности как проректора крупнейшего аграрного университета в Центральной Сибири.

Являясь учеником старших классов, студентом и преподавателем университета, он неоднократно выступал в легкоатлетических спортивных соревнованиях «Осенний марафон» и лыжных гонках.

В. В. Матюшев имеет благодарность от губернатора Красноярского края за разработку новых учебных программ, высокий профессионализм и значительный вклад в подготовку специалистов для агропромышленного комплекса Красноярского края, благодарности от заместителя главы города, глав администраций районов, руководителей хозяйств за высокий уровень организации работы и оказании помощи сельским товаропроизводителям пригородных районов в уборке урожая, награжден 4 медалями и местными знаками КрасГАУ, медалью участника Энциклопедии «Лучшие Люди России».

Указатель трудов

1986

1. Технико-экономические показатели плавучих комплексов по заготовке кормов в пойме реки: [тезисы] / В. В. Матюшев [и др.] // Высокопроизводительное использование сельскохозяйственных машин и агрегатов с мощными тракторами : сборник научно-практической конференции. — Красноярск, 1986.

1987

2. Фракционирование зеленой массы растений на шнековом прессе : [тезисы] / В. В. Матюшев [и др.] // Пути повышения эффективности сельскохозяйственного производства Восточной Сибири : научно-производственная конференция молодых ученых и специалистов. — Красноярск, 1987.

1989

3. Исследование системы питания шнекового пресса: [тезисы] / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов // Пути повышения эффективности сельскохозяйственного производства Восточной Сибири : 3-я зональная научно-производственная конференция молодых ученых и специалистов. — Красноярск, 1989.

1990

4. Восстановление изношенных деталей газопламенным напылением и наплавкой: методические указания / В. В. Матюшев, Б. И. Афонский. — Красноярск: Красноярск. гос. аграр. ун-т, 1990.

5. Рекомендации по организации централизованного технического обслуживания и текущего ремонта кормоуборочных комбайнов КСК-100 : [рекомендации] / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск, 1990.

6. Рекомендации по совершенствованию технического обслуживания и ремонта энергонасыщенных тракторов в Ермаковском РТП : [рекомендации] / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск, 1990.

7. Энергетическая эффективность производства кормов с включением соломы / Н. М. Антонов, В. В. Матюшев, В. Л. Смирнов // Кормовые культуры. — 1990. — Т. 2. — С. 42 — 44.

1992

8. Математическая модель для описания траекторий движения элементов частиц зеленых растений в загрузочной горловине пресса / Н. М. Антонов, В. В. Матюшев, С. Б. Егоров // Повышение эффективности использования сельскохозяйственных машин и агрегатов : сборник научных трудов. — Красноярск, 1992. — С. 50 — 57. — Библиогр.: с. 57.

1993

9. Повышение эффективности использования шнековых прессов в линии влажного фракционирования зеленых растений : [тезисы] / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов // Наука сельскохозяйственному производству : сборник. — Красноярск : [КрасГАУ], 1993.

10. Совершенствование централизованного ТО и ремонта кормоуборочных комбайнов в Саянском РТП : [тезисы] / В. В. Матюшев, Е. И. Вернигора, Б. И. Афонский // Наука сельскохозяйственному производству : сборник. — Красноярск : [КрасГАУ], 1993.

1994

11. Организация участка по техническому обслуживанию и ремонту кормоуборочных комбайнов КСК-100 в районах с малой плотностью машин / В. В. Матюшев, Е. И. Вернигора // Совершенствование средств механизации и технологий сельскохозяйственного производства : сборник научных трудов. — Красноярск : [КрасГАУ], 1994.

12. Эффективность применения захватывающего рабочего органа в загрузочной горловине шнекового пресса при влажном фракционировании зеленых растений / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов // Совершенствование средств механизации и технологий сельскохозяйственного производства : сборник научных трудов. — Красноярск: [КрасГАУ], 1994.

1995

13. Совершенствование системы питания и повышение эффективности использования шнековых прессов при производстве гранулированных кормов / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов // Наука сельскохозяйственному производству : сборник. — Красноярск: [КрасГАУ], 1995.

1996

14. Восстановление деталей вибродуговой наплавкой : методические указания / В. В. Матюшев, Е. И. Вернигора. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1996.

15. Статическая и динамическая балансировка деталей и узлов машин : методические указания / В. В. Матюшев, Е. И. Вернигора. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1996.

1997

16. Изучение устройства и работы доильного аппарата «Волга» : методические указания / Н. М. Антонов, В. В. Матюшев. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1997.

17. Изучение устройства и работы доильного аппарата «Майга» : методические указания / Н. М. Антонов, В. В. Матюшев. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1997.

18. Изучение устройства и работы дробилки кормов КДУ-2 «Украинка» : методические указания / Н. М. Антонов, В. В. Матюшев. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1997.
19. Исследование процесса смешивания компонентов : методические указания / Н. М. Антонов, В. В. Матюшев, В. И. Сорокин. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1997.

20. Исследование работы счетчиков молока : методические указания / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов, И. И. Скрыль. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1997.

21. Результаты исследования работы системы питания пресса с пассивным рабочим органом в загрузочной горловине при фракционировании зеленых растений в технологии заготовки травяных гранул / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов // Технология неистощительного землепользования : сборник. — Красноярск : [КрасГАУ], 1997.

22. Совершенствование системы питания и повышение эффективности использования шнековых прессов в технологии влажного фракционирования зеленых растений при производстве гранулированных кормов : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук : 05.20.01 / В. В. Матюшев. — Красноярск, 1997. — 17 с. : ил. — В надзаг.: Красноярск. гос. аграрный ун-т. — Библиогр.: с.16 — 17 (8 названий).

23. Совершенствование системы питания и повышение эффективности использования шнековых прессов в технологии влажного фракционирования зеленых растений при производстве гранулированных кормов : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук : 05.20.01 / В. В. Матюшев. — Красноярск, 1997.

1998

24. Биоэнергетическая эффективность технологии производства гранулированных кормов с предварительным механическим обезвоживанием смеси зеленых растений с адсорбентом / Н. М. Антонов [и др.] // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 1998. — Вып. 3. — С. 63 — 65.

25. Вопросы для собеседования с абитуриентами по заочной (сокращенной) форме обучения: специальность 270300 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1998.
26. Вопросы для собеседования с абитуриентами по заочной форме обучения: специальность 2703 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1998.

27. Изучение устройства и работы доильной установки АДМ-8 : методические указания / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1998.

28. Коптильное оборудование : методические указания / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1998.

29. Машины и оборудование для приготовления заквасок и бактериальных препаратов : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1998.

30. Механизация животноводства : методические указания для выполнения курсовых и дипломных проектов (работ) / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов, А. В. Семенов. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1998.

31. Общая технология молока и молочных продуктов: машины и оборудование для очистки, бактофугирования и мембранной обработки молока : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1998.

32. Оборудование для измельчения мяса : методические указания / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1998.

33. Оборудование для перемешивания фарша, шприцевания колбас и сосисок : методические указания / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1998.

34. Оборудование для стерилизации консервов : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1998.

35. Повышение эффективности процесса механического обезвоживания зеленых растений путем совершенствования системы их подачи к прессующему шнеку в технологии заготовки гранулированных кормов / В. В. Матюшев [и др.] // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 1998. — Вып. 11.

36. Рабочая программа и методические указания по учебно-ознакомительной практике для студентов 1 и 2 курсов факультета перерабатывающей промышленности : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1998.

37. Рабочая программа и методические указания по производственной практике для студентов 3 курса факультета перерабатывающей промышленности : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1998.

38. Технология и оборудование консервного производства : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1998.

39. Технология производства пива : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1998.

40. Технология производства солода, слабоалкогольных и безалкогольных напитков : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1998.

1999

41. Анализ конструкций прессов для механического обезвоживания зеленых растений / В. В. Матюшев [и др.] // Достижения науки и техники – развитию сибирских регионов : тезисы докладов Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. — Красноярск : [КрасГАУ], 1999.

42. Бактериологический контроль консервного производства : методические указания) / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1999.
43. Вопросы для собеседования с абитуриентами, поступающими на факультет пищевой и перерабатывающей промышленности (общая и специальная подготовка) : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1999.

44. Вопросы и задачи для контроля самостоятельной работы студентов : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1999.

45. Исследование процесса теплопередачи в кожухотрубном теплообменнике : методические указания / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов, В. С. Паркаль. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1999.

46. Курсовое и дипломное проектирование предприятий мясной промышленности : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск, 1999. — Ч. 1.

47. Линии фасовки продуктов при асептическом консервировании : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1999.

48. Методическое пособие для выполнения курсовых и дипломных проектов (работ) / Н. М. Антонов, В. В. Матюшев. — Красноярск, 1999. — 70 с.

49. Механизация переработки продукции животноводства : методическое пособие для выполнения курсовых и дипломных проектов (работ) / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов, А. В. Семенов. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1999.

50. Механическое обезвоживание зеленых растений : (тезисы) / В. В. Матюшев [и др.] // Достижения науки и техники – развитию сибирских регионов : тезисы докладов Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. — Красноярск : [КрасГАУ], 1999.

51. Оборудование для отдельных операций по переработке плодоовощного сырья : методические указания : в 2 ч. / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1999.
52. Оборудование для производства творога и творожных изделий : методические указания / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов, И. И. Скрыль. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1999.

53. Общая технология молока и молочных продуктов : оборудование для гомогенизации молока : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1999.

54. Основные направления научных исследований в пищевой промышленности за рубежом / В. В. Матюшев, А. И. Машанов, Р. А. Степень // Непрерывное экологическое образование и проблемы региональной экологии : материалы 4-ой региональной научно-методической конференции. — Красноярск : СибГТУ, 1999.
55. Основные направления производства экологически чистой плодоовощной продукции в Красноярском крае / В. В. Матюшев, А. И. Машанов, Н. М. Антонов // Непрерывное экологическое образование и проблемы региональной экологии : материалы 4-ой региональной научно-методической конференции. — Красноярск : СибГТУ, 1999.
56. Поточные линии консервного производства : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1999.

57. Процессы и аппараты пищевых производств : методические указания / В. В. Матюшев, В. С. Паркаль. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1999.

58. Рабочая программа и методические указания по производственной практике для студентов 4 курса факультета механизации сельского хозяйства : методические указания / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1999.

59. Технология консервирования мяса : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1999.

60. Технология производства консервов “Овощи фаршированные в томатном соусе” : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1999.

61. Технохимический контроль консервного производства : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 1999.
62. Эффективность применения пассивных рабочих органов в системе питания шнекового пресса / Н. М. Антонов, В. В. Матюшев, В. И. Сорокин // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 1999. — Вып. 4. — С. 39 — 47.

2000

63. Вопросы для собеседования с абитуриентами заочной формы обучения по специальности 2708 "Технология консервов и пищеконцентратов" / сост. Н. М. Антонов, В. В. Матюшев, Н. А. Соколова. — Красноярск : КГАУ, 2000. — 5 с.

64. Вопросы для собеседования с абитуриентами, поступающими на факультет пищевой и перерабатывающей промышленности (общая и специальная подготовка) / сост. Н. М. Антонов [и др.]. — Красноярск : КГАУ, 2000. — 10 с.

65. Заготовка брикетированных кормов в пойме реки Енисей / В. В. Матюшев [и др.] // Сборник научных трудов. — Красноярск : КрасГАУ, 2000. — Ч. 1.

66. Заготовка гранулированных и брикетированных кормов из смеси зеленых растений с соломой / В. Л. Смирнов [и др.] // Сборник научных трудов. — Красноярск : КрасГАУ, 2000. — Ч. 1.

67. К обоснованию устройства для обезвоживания корма и его уплотнения в контейнере / В. Г. Кравченко, Н. М. Антонов, В. В. Матюшев // Тезисы студенческой научной конференции. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2000. — Ч. 2. — С. 10.

68. Кошерное мясо : ритуальные методы убоя скота / В. В. Матюшев, Н. Е. Уйманова, Н. А. Соколова // Материалы студенческой научной конференции. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2000. — Ч. 1.

69. Курсовое и дипломное проектирование предприятий мясной промышленности : методические указания / сост. Н. М. Антонов [и др.]. — Красноярск : КГАУ, 2000 — Ч. 2 / Н. М. Антонов, В. В. Матюшев, А. И. Машанов, Н. А. Соколова. — 72 с.

70. Курсовое и дипломное проектирование (специальность 2703, 2705, 2708) : методические указания / В. В. Матюшев [др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2000.

71. Методика проведения лабораторных исследований оценки равномерности распределения травяного жома по периметру зерного цилиндра пресса / В. Л. Смирнов [и др.] // Сборник научных трудов. — Красноярск : КрасГАУ, 2000. — Ч. 1.

72. Методические указания для выполнения курсовых проектов (специальность 2708 «Технология консервов и пищеконцентратов») : методические указания / В. В. Матюшев [др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2000.

73. Механизация стрижки, купания овец и обработки шерсти : методические указания / сост. Н. М. Антонов, В. В. Матюшев, В. С. Паркаль. — Красноярск : КГАУ, 2000. — 30 с.

74. Механизация стрижки овец и обработки шерсти : методические указания / В. В. Матюшев [др.]. – Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2000.

75. О разработке противозатратной системы производства пищевой продукции в экологических условиях Красноярского края / В. В. Матюшев, Г. А. Сердобрюк, А. И. Машанов // Материалы студенческой научной конференции. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2000. — Ч. 1.

76. Оборудование для переработки мяса : методические указания / сост. Н. М. Антонов, В. В. Матюшев. — Красноярск : КрасГАУ, 2000. — 32 с.

77. Обоснование технологии заготовки кормов с предварительным механическим обезвоживанием зеленых растений / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов, И. Сорокин // Сборник научных трудов. — Красноярск : КрасГАУ, 2000. — Ч. 1.

78. Оптимизация оборудования для колбасных мини-цехов / В. В. Матюшев, Д. С. Назаров, Н. М. Антонов // Материалы студенческой научной конференции. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2000. — Ч. 1.

79. Основные направления научных исследований в пищевой промышленности за рубежом / В. В. Матюшев, А. И. Машанов, Р. А. Степень // Непрерывное экологическое образование и экологические проблемы Красноярского края : материалы 5-ой юбилейной региональной конференции. — Красноярск : СибГТУ, 2000.

80. Особенности технологии заготовки и хранения гранулированных кормов / Н. М. Антонов, А. В. Семенов, В. В. Матюшев // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2000. — Вып. 6. — С. 163 — 166.

81. Повышение эффективности работы шнековых прессов в линии механического обезвоживания зеленых растений / Н. М. Антонов [и др.] // Сборник научных трудов. — Красноярск : КрасГАУ, 2000. — Ч. 1.

82. Программа учебной практики по механизации животноводства / сост. Н. М. Антонов, В. В. Матюшев, И. И. Скрыль. — Красноярск : КГАУ, 2000. — 8 с.

83. Производство конкурентоспособной плодоовощной продукции в экологических условиях Красноярского края / В. В. Матюшев [и др.] // Экологические проблемы Красноярского края : региональная межвузовская экологическая конференция. — Красноярск : СибГТУ, 2000.

84. Процессы и аппараты пищевых производств. Расчет сушильных установок : методические указания / сост. Н. М. Антонов [и др.]. — Красноярск : КрасГАУ, 2000. — 52 с.

85. Совершенствование технологии заготовки гранулированных и брикетированных кормов / В. В. Матюшев, В. И. Сорокин // Сборник научных трудов. — Красноярск, 2000. — Ч. 1.

86. Сравнительный анализ существующих технологий заготовки сенажа / Н. М. Антонов [и др.] // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2000. — Вып. 6. — С. 134 — 138.

87. Технология консервов и пищеконцентратов : рабочая программа и методические указания / сост. А. И. Машанов, Н. М. Антонов, В. В. Матюшев. — Красноярск : КГАУ, 2000. — 18 с.

88. Хранения овощного сырья в регулируемой газовой среде В. В. Матюшев, Н. А. Кулумбетова, А. И. Машанов // Материалы студенческой научной конференции. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2000. — Ч. 1.

2001

89. Альтернативные варианты решения экологических проблем / В. В. Матюшев, Д. С. Назаров, Н. М. Антонов // Молодежь и наука – третье тысячелетие : сборник тезисов докладов краевого межвузовского научного фестиваля / сост. В. В. Сувейзда ; КРО НС «Интеграция». — Красноярск, 2001.

90. Анализ овощных, плодово-ягодных консервов и других продуктов переработки (специальность 270800) : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : КрасГАУ, 2001.

91. Влияние способа убоя на качество мяса свиней / Д. С. Назаров [и др.] // Материалы студенческой научной конференции. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2001.

92. Вопросы для собеседования с абитуриентами, поступающими на факультет пищевой и перерабатывающей промышленности : методические указания В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2001.

93. Вопросы к собеседованию для абитуриентов, поступающих в Красноярский государственный аграрный университет по заочной форме обучения на сокращенный курс (факультет пищевой и перерабатывающей промышленности, специальность «Технология бродильных производств и виноделие») : методические указания / В. В. Матюшев, Н. А. Соколова, А. А. Федорущенко. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2001.

94. Дипломное проектирование консервных заводов : методические указания / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов, А. И. Машанов — Красноярск : КрасГАУ, 2001.

95. Заготовка сенажа в гибких контейнерах / В. В. Матюшев [и др.] // Молодежь и наука – третье тысячелетие : сборник тезисов докладов краевого межвузовского научного фестиваля / сост. В.В. Сувейзда; КРО НС «Интеграция». — Красноярск, 2001.

96. Мясо - молокоперерабатывающее производство : методические указания / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов, Н. В. Каменская. — Красноярск : КрасГАУ, 2001.

97. О влиянии топинамбура на качество хлеба / В. В. Матюшев, Ю. И. Смирнова, Н. Н. Типсина // Материалы студенческой научной конференции. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2001.

98. Обеспечение продовольственной безопасности страны / В. В. Матюшев, Д. С. Назаров, Н. М. Антонов // Молодежь и наука – третье тысячелетие : сборник тезисов докладов краевого межвузовского научного фестиваля / сост. В. В. Сувейзда ; КРО НС «Интеграция». — Красноярск, 2001.

99. Оборудование для отдельных операций по переработке сельскохозяйственной продукции : методические указания / М-во сел. хоз-ва РФ. Краснояр. гос. аграр. ун-т ; сост. Н. М. Антонов, В. В. Матюшев, А. И. Машанов. — Красноярск : Красноярский аграрный университет, 2001. — 47 с.

100. Оборудование для транспортировки, приемки, хранения молока и молочных продуктов : методические указания / сост. Н. М. Антонов [и др.]. — Красноярск : Красноярский аграрный университет, 2001. — 22 с. — Библиогр.: с. 20 (6 названий).

101. Основные направления научных исследований в пищевой промышленности капиталистических стран / А. И. Машанов [и др.] // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2001. — Вып. 7. — С. 25 — 27.

102. Пищеварочные котлы : методические указание / сост. Н. М. Антонов [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2001. — 20 с.

103. Перспективы производства экологически безопасных продуктов повышенной биологической ценности из топинамбура в кормопроизводстве и лечебно-профилактическом питании / В. В. Матюшев [и др.] // Проблемы экологии и развития городов : 2-ая Всероссийская научно-практическая конференция – выставка. — Красноярск, 2001.

104. Предохранение пищевых продуктов от порчи / В. В. Матюшев, Н. А. Кулумбетова, Н. М. Антонова // Молодежь и наука – третье тысячелетие : сборник тезисов докладов краевого межвузовского научного фестиваля / сост. В. В. Сувейзда ; КРО НС «Интеграция». — Красноярск, 2001.

105. Производство специализированных консервов / В. В. Матюшев, Д. С. Назаров, Н. М. Антонов // Молодежь и наука – третье тысячелетие : сборник тезисов докладов краевого межвузовского научного фестиваля / сост. В. В. Сувейзда ; КРО НС «Интеграция». — Красноярск, 2001.

106. Сковороды : методические указание / сост. Н. М. Антонов [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2001. — 16 с.

107. Современное продовольственное положение России и пути выхода из кризиса / Н. М. Антонов [и др.] // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2001. — Вып. 7. — С. 24 — 25.

108. Технико-экономический расчет плодоовощного консервного цеха : методические указания для выполнения курсовой работы / В. В. Матюшев, С. В. Бирюкова, А. И. Машанов. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2001.

109. Топинамбур как биологическая добавка в производстве мучных кондитерских изделий / В. В. Матюшев [и др.] // Материалы студенческой научной конференции. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2001.

110. Холодильное оборудование : методические указания / сост. Н. М. Антонов, В. В. Матюшев, Н. В. Каменская. — Красноярск, 2001. — 21 с.

111. Энергосберегающий способ и устройство для уплотнения растительного материала в гибких контейнерах / В. В. Матюшев [и др.] // Достижения науки и техники развитию сибирских регионов : материалы третьей Всероссийской науч.-практ. конференции с международным участием. — Красноярск : ИПЦ КГТУ, 2001. — Ч. 2.

2002

112. Анализ моек корнеплодов / В. В. Матюшев [и др.] // Молодежь и наука - третье тысячелетие : сборник материалов Межрегионального научного фестиваля. — Красноярск, 2002.

113. Вопросы для собеседования с абитуриентами, поступающими на факультет пищевой и перерабатывающей промышленности : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : КрасГАУ, 2002.

114. Двухкомпонентный измельчитель корнеклубнеплодов / В.В. Матюшев [и др.] // Красноярский край : освоение, развитие, перспективы : тезисы докладов региональной студенческой научной. — Красноярск, 2002. — С. 179.

115. Дипломное проектирование производства консервированной продукции : [учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 560800, 660300 "Агроинженерия", специальности 270800 "Технология консервов и пищеконцентратов"] / Н. М. Антонов, В. В. Матюшев, А. И. Машанов ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. Краснояр. гос. аграр. ун-т. — Красноярск : КрасГАУ, 2002. — 153 с. : табл. — Авт. указ. на обороте тит. л. — Библиогр.: с. 151 (8 названий).

116. Закаточные машины : методические указания / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов, А. И. Машанов. — Красноярск : КрасГАУ, 2002.

117. Измельчитель корнеклубнеплодов / В. В. Матюшев [и др.] // Молодежь и наука - третье тысячелетие : сборник материалов Межрегионального научного фестиваля. — Красноярск, 2002.

118. Измельчитель с подвижной ножевой стенкой / В. В. Матюшев [и др.] // Красноярский край : освоение, развитие, перспективы : тезисы докладов региональной студенческой научной конференции. — Красноярск, 2002. — С. 186.

119. Изменение химического состава искусственно обезвоженных кормов при хранении / Н. М. Антонов, А. В. Семенов, В. В. Матюшев // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2002. — Вып. 8. — С. 64 — 68.

120. Использование лигнина и биоорганического концентрата для получения посадочного материала облепихи в ОПХ «Красноярское» / Н. Е. Шабаев [и др.] // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2002. — Вып. 8. — С. 103 — 104.

121. Кадровое обеспечение в новых рыночных отношениях / И. В. Андреев [и др.] // Материалы студенческой научной конференции. — Красноярск, 2002.

122. Ломтиковый измельчитель корнеплодов / А. В. Татарченко [и др.] // Красноярский край : освоение, развитие, перспективы : тезисы докладов региональной студенческой научной конференции /Крас-нояр. гос. аграр. ун-т. — Красноярск, 2002. — С. 187 — 188.

123. Методы исследования зерна и зеленого солода : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 270500 "Технология бродильных производств и виноделие" / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. Красноярский гос. аграр. ун-т ; сост. А. А. Федорущенко [и др.]. — Красноярск : КрасГАУ, 2002. — 54 с.

124. Методы исследования полуфабрикатов ликеро-водочного производства : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 270500 "Технология бродильных производств и виноделие" / М-во сел. хоз-ва. Красноярский гос. аграр. ун-т ; сост. А. А. Федорущенко [и др.]. — Красноярск : КрасГАУ, 2002. — 34 с.

125. Методы контроля натуральных пищевых красителей : лабораторный практикум / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. Красноярский гос. аграр. ун-т ; сост. А. И. Машанов [и др.]. — Красноярск : КрасГАУ, 2002. — 13 с.

126. Механизация технологического процесса переработки птицы : методические указания / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. Краснояр. гос. аграр. ун-т ; [сост. Н. М. Антонов и др.]. — Красноярск : КрасГАУ, 2002. — 63, [1] с.

127. Обоснование конструкции мойки корнеклубнеплодов / С. А. Терских [и др.] // Красноярский край : освоение, развитие, перспективы : тезисы докладов региональной студенческой научной конференции. — Красноярск, 2002. — С. 216 — 217.

128. Перспективное направление механического обезвоживания зеленой массы топинамбура / В. В. Матюшев, Д. С. Назаров, Н. М. Антонов // Материалы студенческой научной конференции. — Красноярск, 2002.

129. Пресс с выступами на витках шнека / А. В. Татарченко [и др.] // Красноярский край : освоение, развитие, перспективы : тезисы докладов региональной студенческой научной конференции. — Красноярск, 2002. — С. 188 — 189.

130. Пищевые добавки : лабораторный практикум / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : КрасГАУ, 2002.

131. Применение пищевых покрытий и технологии их использования при переработке мяса птицы / Н. Р. Кулумбетова [и др.] // Красноярский край : освоение, развитие, перспективы : тезисы докладов региональной студенческой научной конференции. — Красноярск, 2002. — С. 163 — 164.

132. Процессы и аппараты пищевых производств : программа и методические указания к выполнению контрольных заданий / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. Красноярский гос. аграр. ун-т ; сост. Б. Д. Левин и др. — Красноярск : КрасГАУ, 2002. — 15 с. — Библиогр.: с. 14 (7 названий).

133. Совершенствование способов переработки технической крови / В. В. Матюшев [и др.] // Красноярский край : освоение, развитие, перспективы : тезисы докладов региональной студенческой научной конференции. — Красноярск, 2002. — С. 164.

134. Способы приготовления и методы контроля концентрации дезинфицирующих растворов : лабораторный практикум / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : КрасГАУ, 2002. — 12 с.

135. Технико-экономический расчет хлебопекарного, кондитерского и макаронного цехов : методические указания по выполнению курсовой работы / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. Красноярский гос. аграр. ун-т ; сост. С. В. Бирюкова и др. — Красноярск : КрасГАУ, 2002. — 23 с. — Библиогр.: с. 15 (4 названия).

136. Технологическое оборудование бродильного производства : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : КрасГАУ, 2002.

137. Технологическое оборудование кондитерского производства : методические указания / В. В. Матюшев, А. И. Сивцов, А. И. Машанов. — Красноярск : КрасГАУ, 2002.

138. Технологическое оборудование отрасли : методические указания / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : КрасГАУ, 2002.

139. Технология бродильных производств и виноделие : методические указания по прохождению технологической практики / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2002.

140. Технология сушки : лабораторный практикум / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск : КрасГАУ, 2002.

141. Устройство для прессования зеленых растений / В. В. Матюшев [и др.] // Молодежь и наука - третье тысячелетие: сборник материалов Межрегионального научного фестиваля — Красноярск, 2002.

2003

142. Анализ и совершенствование конструкций шнекового пресса для механического обезвоживания зеленых растений / Н. М. Антонов, В. В. Матюшей // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2003. — Вып. 3. — С. 230 — 236.

143. Безотходные технологии с использованием нетрадиционного сырья для пищевых продуктов / В. В. Матюшев, Н. Н. Типсина, А. И. Машанов // Успехи современного естествознания. — 2003. — № 5.

144. В помощь абитуриенту : (Сведения о вузе, программа для поступающих) / М-во сельск. хоз-ва Рос. Федерации, ФГОУ ВПО "Краснояр. гос. аграр. ун-т". Центр непрерыв. образования. — Красноярск : КрасГАУ, 2003 — Ч. 3 / [Сост. А.А. Васильев и др.] ; Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства. Красноярский государственный аграрный университет. Центр непрерывного образования. — 32 с.

145. Использование пектинов в лечебно-профилактическом питании / В. В. Матюшев, Н. Н. Типсина, А. И. Машанов // Успехи современного естествознания. — 2003. — № 5.

146. Использование потенциала предприятий в совершенствовании материально-технической базы факультета пищевой и перерабатывающей промышленности / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов // Проблемы модернизации образования : материалы региональной научно-практической конференции, посвященной 50-летию КрасГАУ. — Красноярск, 2003. — С. 172 — 174.

147. Исследование процесса измельчения корнеклубнеплодов / В. В. Матюшев [и др.] // Красноярский край : освоение, развитие, перспективы : тезисы докладов студенческой научной конференции. — Красноярск, 2003. — Ч. 2. — С. 119 — 120.

148. Математическая модель процесса движения частицы материала в загрузочной горловине шнекового пресса / Н. М. Антонов, В. В. Матюшев // Ресурсосберегающие технологии механизации сельского хозяйства. — Красноярск, 2003. — С. 16 — 24.

149. Оборудование для производства сливочного масла : методические указания / Н. М. Антонов, В. В. Матюшев, И. И. Скрыль. — Красноярск : [КрасГАУ], 2003. — 20 с.

150. Оборудование для производства сыра : методические указания / М-во сел хоз-ва. Рос. Федерации. Краснояр. гос. аграр. ун-т ; сост. Н. М. Антонов, В. В. Матюшев, И. И. Скрыль. — Красноярск : КрасГАУ, 2003. — 19 с.
151. Повышение эффективности производства экологически безопасных продуктов повышенной биологической ценности из топинамбура с использованием механического обезвоживания исходного сырья / В. В. Матюшев [и др.] // Достижение науки и техники - развитию Сибирских регионов : материалы Всероссийской научно-практической конференции. — Красноярск : ИПЦ КГТУ, 2003. — Ч. 1.

152. Программа по преддипломной практике для студентов факультета пищевой и перерабатывающей промышленности (специальность 270800 “Технология консервов и пищеконцентратов») : методические указания / В. В. Матюшев, А. И. Машанов, Н. М. Антонов. — Красноярск : КрасГАУ, 2003. — 20 с.

153. Пути миграции тяжелых металлов в водных объектах и почвах юго-западной части Красноярского края / Н. В. Цугленок [и др.] // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2003. — Вып. 2. — С. 143 — 145. — Библиогр.: с.145.

154. Разработка новых энергосберегающих технологий и оборудования для производства растительных кормов / В. В. Матюшев, Н. М. Антонов, В. Л. Смирнов // Молодежь Сибири – науке России : сборник материалов межрегиональной научно-практической конференции. — Красноярск, 2003. — Ч. 1.

155. Связь науки с учебным процессом и производственным обучением в вузе / Н. Н. Типсина, В. В. Матюшев // Проблемы модернизации образования : материалы региональной научно-практической конференции, посвященной 50-летию КрасГАУ. — Красноярск, 2003. — С. 174 — 175.

156. Совершенствование технологии и технических средств производства растительных кормов / Н. М. Антонов, В. В. Матюшев, В. Л. Смирнов // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2003. — Вып. 2. — С. 33 — 37. — Библиогр.: с. 37.

157. Совершенствование технологии производства экологически безопасных обезвоженных кормов / В. В. Матюшев [и др.] // Достижение науки и техники - развитию Сибирских регионов : материалы Всероссийской научно-практической конференции. — Красноярск : ИПЦ КГТУ, 2003. — Ч. 1.
158. Технологическое оборудование предприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности : методические указания / В. В. Матюшев, В. А. Щегров, А. В. Машанов. — Красноярск : [КрасГАУ], 2003.

2004

159. Влияние эколого-техногенной нагрузки на объекты окружающей среды Красноярского края / Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2004. — Вып. 5. — С. 262 — 268. — Библиогр.: с. 267 — 268.

160. Гидрохимия : эколого-токсилогические аспекты загрязнения водных экосистем : [учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям 5111000 "Экология и природопользование", 554100 "Природоустройство"] / Н. В. Цугленок [и др.] ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т. — Красноярск : [КрасГАУ], 2004. — 151, [1] с. : табл. ; 21 см. — Библиогр.: с. 147 — 151 (59 названий).

161. Динамическая модель взаимодействия энергетических и продуктивных потоков в рабочих камерах технологических комплексов : [в сельском хозяйстве] / Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев, Ю. Ф. Курмачев // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2004. — Вып. 6. — С. 165 — 169. — Библиогр.: с. 169.

162. Дипломное проектирование предприятий мясной промышленности : учебное пособие / Н. В. Цугленок [и др.]. — Красноярск : [б. и.], 2004. — 407 с.

163. К вопросу об экологической токсикологии / В. А. Колесников, Т. К. Гриценко, В. В. Матюшев // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2004. — Вып. 4. — С. 130 — 134. — Библиогр.: с. 134.

164. Математическая модель материальных и энергетических потоков механически обезвоженных растительных кормов / Н. В. Цугленок [и др.] // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2004. — Вып. 4. — С. 159 — 163. — Библиогр.: с. 163.

165. Математическая модель оценки экологической безопасности механически обезвоженных растительных кормов / Н. В. Цугленок [и др.] // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2004. — Вып. 5. — С. 23 — 27.

166. Математическая модель энергопродуктивности в кормопроизводстве / В. В. Матюшев [и др.] // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2004. — Вып. 6. — С. 3 — 12.

167. Механическое обезвоживание зеленых растений при заготовке прессованных кормов / Н. М. Антонов, В. В. Матюшев, В. Л. Смирнов. — Красноярск : [б. и.], 2004. — 188 с.

168. Микробиология пищевых продуктов : методические указания / В. В. Матюшев, А. И. Машанов, Е. В. Скуратова. — Красноярск : КрасГАУ, 2004.

169. Оборудование для производства мороженого : методические указания / сост. Н. М. Антонов, В. В. Матюшев. — Красноярск : КрасГАУ, 2004. — 16 с.

170. Органолептический анализ пищевых продуктов : методические указания / сост. А. И. Машанов, В. В. Матюшев, Н. А. Бышко. — Красноярск : КрасГАУ, 2004. — 34 с.

171. Программа по преддипломной практике для студентов факультета пищевой и перерабатывающей промышленности / сост. В. В. Матюшев, А. И. Машанов. — Красноярск, 2004. — 20 с.
172. Система питания шнековых прессов в технологии производства обезвоженных кормов / Н. В Цугленок, В. В Матюшев. — Красноярск : КрасГАУ, 2004. — 109 с. : ил., граф.

173. Сквозная программа учебной, технологической и производственной практик студентов, обучающихся по специальности 270800 «Технология консервов и пищеконцентратов» : методические указания / А. И. Машанов, В. В. Матюшев. — Красноярск : [КрасГАУ], 2004. — 18 c.
174. Совершенствование методов производства экологически безопасных кормов с использованием механического обезвоживания исходного сырья / Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев, В. А. Колесников // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2004. — Вып. 5. — С. 96 — 102. — Библиогр.: с. 102.

175. Эколого - токсикологические показатели растительного сырья при использовании технологии механического обезвоживания / Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев, В. А. Колесников // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2004. — Вып. 6. — С. 92 — 98.

176. Эколого – энергетическая модель формирования структуры сельскохозяйственного производства / Н. В. Цугленок [и др.] // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2004. — Вып. 5. — С. 268 — 273. — Библиогр.: с. 272 — 273.

177. Энергетическая и биоэнергетическая оценка технологии производства экологически безопасных обезвоженных кормов / Н. В. Цугленок [и др.] // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2004. — Вып. 6. — С. 12 — 18. — Библиогр.: с. 18.

2005

178. Внедрение в производство комплексных технологий переработки дикорастущего растительного сырья и продуктов на его основе / В. В. Матюшев [и др.] // Производство экологически безопасной продукции (проблемы и пути решения). — Красноярск : КрасГАУ, 2005. — Вып. 1. — С. 33 — 35. — Библиогр. в конце статей.

179. Контроль производства продуктов из плодоовощного сырья, качества консервированной продукции и пищеконцентратов : лабораторный практикум / сост. Л. А. Прошко [и др.]. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2005. — 80 с.

180. Методика эколого-энергетической оценки качества растительных кормов / В. В. Матюшев // Аграрная наука на рубеже веков : материалы Всероссийской научно-практической конференции. — Красноярск, 2005.

181. О математической модели оценки экологической безопасности механически обезвоженных растительных кормов : [тяжелые металлы] / Н. В. Цугленок [и др] // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. — 2005. — № 5. — С. 53 — 55.

182. Об одном из возможных конструктивных решений питания шнековых прессов в линии механического обезвоживания зеленых растений / В. В. Матюшев, В. А. Щегров // Аграрная наука на рубеже веков : материалы Всероссийской научно-практической конференции. — Красноярск, 2005.

183. Определение содержания тяжелых металлов в элементах экосистем комплексонометрическими методами / С. В. Морозова [и др.] // Производство экологически безопасной продукции (проблемы и пути решения). — Красноярск : [КрасГАУ], 2005. — Вып. 1. — С. 21 — 23. — Библиогр.: с. 23.

184. Проблемы загрязнения окружающей среды тяжелыми металлами и экологическая безопасность территории / Н. В. Цугленок [и др.] // Производство экологически безопасной продукции (проблемы и пути решения). — Красноярск : [КрасГАУ], 2005. — Вып. 1. — С. 9 — 12. — Библиогр.: с. 12.

185. Распределение тяжелых металлов в компонентах экосистем Красноярского края / Н. В. Цугленок [и др.] // Производство экологически безопасной продукции (проблемы и пути решения). — Красноярск : КрасГАУ, 2005. — Вып. 1. — С. 12 — 15. — Библиогр. в конце статей.

186. Рекомендации по повышению эффективности использования технологий и технических средств производства экологически безопасных обезвоженных кормов : методические рекомендации / сост. Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев. — Красноярск : [б. и.], 2005. — 58 с.

187. Технология и технические средства производства экологически безопасных кормов / Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев. — Красноярск : [б. и.], 2005. — 126 с.

188. Технология производства масла : методические указания / сост. Н. В. Каменская, В. В. Матюшев. — Красноярск : Краснояр. гос. аграр. ун-т, 2005. — 40 с.

189. Уточнение методики расчета шнековых прессов в линии механического обезвоживания зеленых растений / В. В. Матюшев // Аграрная наука на рубеже веков : материалы Всероссийской научно-практической конференции. — Красноярск, 2005.

190. Энергосберегающая технология и технические средства производства растительных, экологически безопасных кормов в условиях Красноярского края : дис.... д-ра техн. наук : 05.20.01 / Матюшев Василий Викторович ; науч. конс. Н. В. Цугленок. — Красноярск : [б. и.], 2005. — 385 л. — Библиогр.: л. 273 — 313 (387 названий).

191. Энергосберегающая технология и технические средства производства растительных, экологически безопасных кормов в условиях Красноярского края : автореферат дис.... д-ра техн. наук : 05.20.01 : защищена 10.02.2006 / Матюшев Василий Викторович ; Краснояр. гос. аграр. ун-т. — Красноярск : [КрасГАУ], 2005. — 35 с.

192. Энергосберегающая технология и технические средства производства растительных экологически безопасных кормов в условиях Красноярского края / Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев. — Красноярск : [б. и.], 2005. — 146 с.

2006

193. Влияние консервативных загрязнителей на самоочищение водных экосистем / О. Г. Морозова [и др.] // Студенческая наука – взгляд в будущее : материалы Всероссийской студенческой научной конференции. — Красноярск, 2006. — Ч. 2. — С. 69 — 70. — Библиогр.: с. 70.

194. Динамическая модель исследования морфологической структуры технологии производства искусственно обезвоженных кормов / Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев, А. А. Беляков // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2006. — Вып. 11. — С. 152 — 162. — Библиогр.: с. 162.

195. Динамическая модель исследования структуры технологий заготовки кормов / Н. В. Цугленок, Г. И. Цугленок, В. В. Матюшев // Энергетические системы. — Красноярск : КрасГАУ, 2006. — Вып. 3.

196. Правовые основы обеспечения экологической безопасности территории природно-техногенного аквального комплекса грэс / Цугленок Н.Н. [др.] // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2006. — Вып. 11. — С. 123 — 126. — Библиогр.: с. 126.

197. Производство экологически безопасных кормов / Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев // Лесной и химический комплексы – проблемы и решения : сборник статей по материалов Всероссийской научно-практической конференции. — Красноярск: СибГТУ, 2006. — Т. 1.

198. Эколого – энергетическая система и динамические модели формирования активно действующих веществ в технологии оздоровительного чая / Н. В. Цугленок [и др.] // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2006. — Вып. 11. — С. 216 — 226 : табл. — Библиогр. в конце статей.

199. Экспертная оценка вариантов событий в морфологической структуре технологий заготовки кормов / Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев // Энергетические системы. — Красноярск : КрасГАУ, 2006. — Вып. 3.

200. Энерготехнологическая оценка использования витаминно-травяной муки в кормовом рационе / Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев // Энергетические системы. — Красноярск : КрасГАУ, 2006. — Вып. 3.

2007

201. Биоэнергетическая оценка технологических процессов сельскохозяйственного производства / В. В. Матюшев, Т. В. Леднева // Студенческая наука – взгляд в будущее : материалы Всероссийской студенческой научной конференции. — Красноярск, 2007. — Ч. 3. — С. 77 — 78. — Библиогр.: с. 77 — 78 (4 названия).

202. Дипломное проектирование мельничного производства / Н. В. Цугленок [и др.]. — Красноярск : КрасГАУ, 2007.
203. Дипломное проектирование мукомольного производства : [учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 260100 "Технология продуктов питания" и специальности "Технология хранения и переработки зерна"] / Н. В. Цугленок и [др.] ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т. — Красноярск : КрасГАУ, 2007. — 347 с. — Библиогр.: с. 141.

204. Зерноперерабатывающие отрасли : учебно-методическое пособие для магистров / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. Краснояр. гос. аграр. ун-т ; [сост. О. В. Позднякова, В. В. Матюшев]. — Красноярск : КрасГАУ, 2007. — 37 с. — Библиогр.: с. 36 — 37.

205. Консервирование продовольственных товаров : учебно-методическое пособие для магистров / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. Краснояр. гос. аграр. ун-т ; [сост. О. В. Позднякова, В. В. Матюшев]. — Красноярск : КрасГАУ, 2007. — 40 с. — Библиогр.: с. 39 — 40 (28 названий).

206. Контроль качества продовольственных товаров : учебно-методическое пособие для магистров / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. Краснояр. гос. аграр. ун-т ; [сост. О. В. Позднякова, В. В. Матюшев]. — Красноярск : КрасГАУ, 2007. — 38 с. — Библиогр.: с. 37 — 38 (22 названия).

207. Организация «Агробизнес-инкубатора» при Красноярском государственном аграрном университете / Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев, Т. Н. Бастрон // Инновации в науке и образовании : материалы Всероссийской очно-заочной научно-практической конференции, посвященной 55-летию КрасГАУ. — Красноярск : КрасГАУ, 2007. — Ч. 1 : Повышение качества непрерывного профессионального образования. — С. 25 — 28.

208. Оценка качества корма по экологическим и энергетическим показателям / Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев // Аграрная наука на рубеже веков : материалы региональной научно-практической конференции. — Красноярск, 2007. — Ч. 1.

209. Оценка эффективности работы преподавателей [Красноярского государственного аграрного] университета через рейтинг / Г. И. Цугленок, В. В. Матюшев // Инновации в науке и образовании : материалы Всероссийской очно-заочной научно-практической конференции, посвященной 55-летию КрасГАУ. — Красноярск : КрасГАУ, 2007. — Ч. 1 : Повышение качества непрерывного профессионального образования. — С. 35 — 37. — Библиогр.: с. 37.

210. Положение о приемной комиссии ФГОУ ВПО «Красноярский государственный аграрный университет» : методические указания / Н. В. Цугленок [и др.]. — Красноярск : КрасГАУ, 2007.
211. Положение по оформлению текстовой и графической части учебных и научных работ (общие требования) / [Краснояр. гос. аграр. ун-т ; сост. В. В. Матюшев, Т. Н. Бастрон, Л. П. Шатурина]. — Красноярск : КрасГАУ, 2007. — 76 с. : табл.

212. Рациональная технология удаления и обработки навоза фермерских хозяйств Сибири : [разработка вертикального навозохранилища с нижней подачей массы сжатым воздухом с помощью компрессора тормозной системы автомобиля] / В. Г. Вилиппов [и др.] // Сборник научных трудов / Всерос. науч.-исслед. и проект.-технол. Ин-т механизации животноводства. — Подольск, 2007. — Т. 17, ч. 3 (Научно-технический прогресс в животноводстве – машинно-технологическая модернизация отрасли). — С. 204 — 211. — Библиогр.: с. 210 — 211.

213. Снижение концентрации тяжелых металлов в растительном сырье непосредственно при заготовке кормов / Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев // Инновации в науке и образовании : материалы Всероссийской очно-заочной научно-практической конференции, посвященной 55-летию КрасГАУ. — Красноярск : КрасГАУ, 2007. — Ч. 2 : Научная, научно-практическая и инновационная деятельность. — С. 28 — 30. — Библиогр.: с. 30.

214. Целевые функции условного энергетического и стоимостного доходов / В. В. Матюшев, Т. В. Леднева // Студенческая наука – взгляд в будущее : материалы Всероссийской студенческой научной конференции. — Красноярск, 2007. — Ч. 3. — С. 70 — 71.

2008

215. Агробизнес - инкубатор Красноярского государственного аграрного университета / Н. В. Цугленок, Г. И. Цугленок, В. В. Матюшев // Проблемы современной аграрной науки : материалы международной заочной научной конференции. — Красноярск, 2008.

216. Биохимия зерна и продуктов его переработки : лабораторный практикум и вопросы для самоконтроля / О. В. Позднякова, В. В. Матюшев, Т. И. Аникиенко ; Краснояр. гос. аграр. ун-т. — Красноярск, 2008. — 31 с.

217. Применение базы данных для оценки качества зерна : учебно-методическое пособие / В. В. Матюшев [и др.]. — Красноярск, 2008.
218. Применение технологии механического обезвоживания зеленых растений в условиях Красноярского края / Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев // Проблемы современной аграрной науки : материалы международной заочной научной конференции. — Красноярск, 2009.

219. Проектирование перерабатывающих отделений мукомольных заводов : методические указания / М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Краснояр. гос. аграр. ун-т ; [сост. А. В. Семенов, В. В. Матюшев]. — Красноярск : КрасГАУ, 2008. — 20 с. : ил. — Библиогр.: с. 20 (4 названия).

220. Проектирование технологических схем помола перерабатывающего отделения мукомольного завода : методические указания / В. В. Матюшев, А. В. Семенов. — Красноярск : КрасГАУ, 2008.
221. Производство экологически безопасных обезвоженных кормов / Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев // Инновации в науке и образовании : опыт, проблемы, перспективы развития : материалы Всероссийской очно-заочной научно-практической и научно-методической конференции с международным участием. — Красноярск : КрасГАУ, 2008.

222. Реализация положений болонской декларации в Красноярском ГАУ / Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев, Т. Н. Бастрон // Проблемы современной аграрной науки : материалы международной заочной научной конференции. — Красноярск, 2009.

223. Результаты исследований по повышению эффективности производства экологически безопасных продуктов с помощью механического обезвоживания исходного сырья / Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев // Проблемы современной аграрной науки : материалы международной заочной научной конференции. — Красноярск, 2009.

2009

224. Агробизнес - инкубатор - интеграция науки, образования и науки / Н. В. Цугленок, Г. И. Цугленок, В. В. Матюшев // Проблемы современной аграрной науки : материалы международной заочной научной конференции. — Красноярск, 2009.

225. Биохимия зерна, продуктов его переработки и комбикормов : учебное пособие для магистров, обучающихся по направлению подготовки 260100.68 "Технология продуктов питания" / О. В. Позднякова, В. В. Матюшев, Т. И. Аникиенко ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. Краснояр. гос. аграр. ун-т. — Красноярск : КрасГАУ, 2009. — 197 с. : ил. — Библиогр. в конце книги.

226. Болонский процесс и инновации, обусловленные информатизацией образования / Н. Д. Амбросенко [и др.] // Проблемы современной аграрной науки : материалы международной заочной научной конференции. — Красноярск, 2009.

227. Интеграции науки, образования и производства - основа развития инновационной системы Сибири / Н. В. Цугленок [и др.] // Вестник КрасГАУ. — Красноярск : [КрасГАУ], 2009. — Вып. 9. — С. 3 — 12.

228. Качество зерна и условия его формирования : [учебное пособие для студентов специальности 260201.65 "Технология хранения и переработки зерна", бакалавров и магистров по направлению подготовки 260100.62 и 260100.68 "Технология продуктов питания"] / О. В. Позднякова [и др.] ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. Краснояр. гос. аграр. ун-т. — Красноярск : КрасГАУ, 2009. — 139, [1] с. — Библиогр. в конце книги.

229. Реализация положений болонской декларации в Красноярском ГАУ / Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев, Т. Н. Бастрон // Проблемы современной аграрной науки : материалы международной заочной научной конференции. — Красноярск, 2009.

230. О проблеме свинцового загрязнения почв городского и пригородного ландшафтов / В. В. Матюшев, Т. В. Игнатенко, А. И. Хохлова // Вестник Международной академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности. — 2009. — Т. 14, № 6, ч. 2.

231. О некоторых перспективах использования сои для удовлетворения потребности в белке / Т. В. Леденев [и др.] // Молодые ученые в решении актуальных проблем науки : Всероссийская научно-практическая конференция : сборник статей студентов и молодых ученых. — Красноярск : СибГТУ. — 2009. — Т. 2.

232. Красноярский государственный аграрный университет как инновационная структура в области международной деятельности / В. В. Матюшев, Н. В. Антонова, Ж. Н. Шмелева // Инновации в современном мире : проблемы и перспективы : материалы II всероссийской научно - практической конференции ( Волгоград). — М. : Глобус, 2009.

233. Объединение научно-исследовательского потенциала академической науки и кадрового потенциала вуза / Н. В. Цугленок [и др.] // материалы Всероссийской очно-заочной научно-практической и научно-методической конференции с международным участием (22 апреля 2009 г.). — Красноярск, 2009. — Ч. 1 : Инновации в образовании. — С. 6 — 8.

234. Опыт разработки, внедрения и улучшения системы менеджмента качества в КрасГАУ / И. И. Кристина, Т. Н. Бастрон, В. В. Матюшев // Инновации в науке и образовании : опыт, проблемы, перспективы развития : материалы Всероссийской очно-заочной научно-практической и научно-методической конференции с международным участием (22 апреля 2009 г.). — Красноярск, 2009. — Ч. 1 : Инновации в образовании. — С. 35 — 38.
235. Производство экологически безопасных обезвоженных кормов / Н. В. Цугленок, В. В. Матюшев // Инновации в науке и образовании : опыт, проблемы, перспективы развития : материалы Всероссийской очно-заочной научно-практической и научно-методической конференции. — Красноярск, 2009. — Ч. 2. — С. 225 — 227. — Библиогр.: с. 227.

236. Снижение активности антипитательных веществ семян сои с использованием тепловой обработки / Т. В. Леденев [и др.] // Молодые ученые в решении актуальных проблем науки : всероссийская научно-практическая конференция : сборник статей студентов и молодых ученых. — Красноярск: СибГТУ. — 2009. — Т. 2.

237. Создание устойчивого к грибным заболеваниям селекционного материала яровой пшеницы с высоким качеством зерна / Л. В. Плеханова, А. И. Хохлова, В. В. Матюшев // Вестник КрасГАУ. — 2009. — Вып..4. — С. 217 — 220.

238. Технологические показатели качества зерна : учебное пособие для студентов обучающихся по направлению подготовки бакалавров 260100.62 "Технология продуктов питания" и специальности 260201.65 "Технология хранения и переработки зерна" / А. И. Хохлова, В. В. Матюшев ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. Краснояр. гос. аграр. ун-т. — Красноярск : [б. и.], 2009. — 94 с. : ил. — Библиогр.: с. 80 — 82.

239. Технологические свойства зерна мягкой яровой пшеницы, созданной в условиях Красноярской лесостепи : [характеристика новых сортов] / А. И. Хохлова, Л. В. Плеханова, В. В. Матюшев // Вестник КрасГАУ. — 2009. — Вып. 3. — С. 199 — 201.

240. Установка для озонирования сухосыпучих материалов [влияние озона на патогенную микофлору зерна пшеницы и активность ингибиторов трипсина в зерне сои при хранении] / С. Ю. Казаченко [и др.] // Вестник КрасГАУ. — 2009. — Вып 2. — С. 184 — 188.

2010

241. Анализ теоретических исследований использования сои / А. К. Баранова, В. В. Матюшев, А. И. Хохолова // Студенческая наука – взгляд в будущее : материалы Всероссийской студенческой научной конференции. — Красноярск, 2010. — Ч. 4. — С. 212 — 213.

242. Бизнес – этика и этикет / Н. В. Антонова, В. В. Матюшев // Проблемы современной аграрной науки : материалы международной заочной научной конференции (15 октября 2009 г.). — Красноярск, 2010. — С. 546 — 551.

243. Из опыта организации практик студентов на кафедре «Технология хранения и переработки зерна» КрасГАУ / В. В. Матюшев, А. И. Хохлова // Молодой Красноярский специалист ХХI века на рынке труда : материалы региональной научной практической конференции. — Красноярск, 2010. — С. 91 — 97. — Библиогр.: с. 97 (3 названия).

244. К вопросу организации самостоятельной работы студентов / В. В. Матюшев, А. И. Хохлова // Молодой Красноярский специалист ХХI века на рынке труда : материалы региональной научной практической конференции. — Красноярск, 2010. — С. 111 — 115. — Библиогр.: с. 115.

245. Предпосылки и возможности развития Красноярского государственного аграрного университета как инновационного вуза / Н. В. Цугленок [и др.] // Молодой Красноярский специалист ХХI века на рынке труда : материалы региональной научной практической конференции. — Красноярск, 2010.

246. Проектная работа как средство развития творческих способностей студентов Красноярского государственного аграрного университета / Н. В. Антонова, В. В. Матюшев // Молодой Красноярский специалист ХХI века на рынке труда : материалы региональной научной практической конференции. — Красноярск, 2010. —С. 76 — 84. — Библиогр.: с. 83 — 84 (5 названий).
247. Совершенствование конструкций машин для очистки сои / А. К. Баранова, В. В. Матюшев, А. И. Хохлова // Студенческая наука – взгляд в будущее : материалы Всероссийской студенческой научной конференции. — Красноярск, 2010. — Ч. 4. — С. 214 — 215.
248. Совершенствование образовательного процесса в институте Международного менеджмента и бизнеса, как инновационного образовательного подразделения в структуре Красноярского государственного аграрного университета / Н. В. Антонова, В. В. Матюшев // Татищевские чтения : актуальные проблемы науки и практики : VII Международной научно-практической конференции. Гуманитарные науки и образование. — Тольятти : Волжский ун-т им. В. Н. Татищева — 2010. — Ч. 2. — С. 251 — 258. — См. также : Молодой Красноярский специалист ХХI века на рынке труда : материалы региональной научной практической конференции. — Красноярск, 2010. — С. 84 — 91.
249. Совершенствование способов переработки сои / А. К. Баранова, В. В. Матюшев, А. И. Хохлова // Студенческая наука – взгляд в будущее : материалы Всероссийской студенческой научной конференции. — Красноярск, 2010. — Ч. 4. — С. 216 — 217.

250. Стратегия инновационной деятельности образовательных и научных учреждений Восточной Сибири / Н. В. Цугленок [и др.]. — Красноярск : КрасГАУ, 2010. — 232 с.

Патенты