На правах рукописи ХОЛОСТОВА Анастасия Константиновна
РАЗВИТИЕ ЛИЧНОСТНОЙ НРАВСТВЕННОЙ ПАРАДИГМЫ МЕНЕДЖЕРА ТУРИЗМА
13. 00. 08 – теория и методика профессионального образования
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
кандидата педагогических наук
Москва 2011
Диссертация выполнена на кафедре педагогики и психологии
Российской международной академии туризма.
Научный руководитель: доктор философских наук, профессор
Литвинов Эдуард Петрович;
Официальные оппоненты: доктор педагогических наук, профессор
Голованов Виктор Петрович;
кандидат педагогических наук
Медведев Павел Сергеевич.
Ведущая организация: Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского.
Защита состоится «9» декабря 2011 года в 16:00 на заседании диссертационного совета Д 311.006.01 при Российской международной академии туризма по адресу: Октябрьская улица, 10, микрорайон Сходня, г. Химки Московской области, 141420, зал диссертационного совета.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Российской международной академии туризма: Горького улица, 7, микрорайон Сходня, г. Химки Московской области, 141420, читальный зал.
Автореферат разослан « 8 » ноября 2011г.
Ученый секретарь
диссертационного совета В.Ю. Питюков
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность исследования. Современный специалист сферы туризма должен владеть не только экономическими и управленческими знаниями и умениями, несколькими иностранными языками, пониманием туристской отрасли, специализированной подготовкой по одному или нескольким типам рекреационной деятельности, но и навыками культуры общения, межличностного взаимодействия, готовностью соблюдать нормы и правила этикета, работать в условиях профессионального стресса и конфликтных ситуациях, обладать рядом профессионально важных личностных нравственных качеств (ответственность, вежливость, стрессоустойчивость, позитивное мышление, проявление честности в общении с клиентами, владение культурой).
Исследования, проводимые в Российской международной академии туризма среди студентов, выпускников, преподавателей и работодателей (2008-2011 гг.) показали, что наиболее востребованные личностные нравственные качества специалистов сферы туризма с точки зрения работодателей и студентов определяются следующими положениями: выпускники признают наиболее важными такие качества личности, необходимые для успешной работы в сфере туризма, как: ответственность, настойчивость, креативное мышление, коммуникабельность, вежливость, исполнительность, доброжелательность, умение работать в команде, аналитические способности; работодатели, отмечая необходимость широкой гуманитарной подготовки для выпускников туристских вузов, среди профессионально важных качеств работников отмечают такие как приветливость, доброжелательность, настойчивость, обаяние, умение общаться с людьми, дисциплинированность, честность, аккуратность; 41% руководителей туристских фирм считают недостаточным уровень личностной нравственной подготовки выпускников туристских вузов. По оценкам руководителей туристических фирм в значительной мере продвижение турпродукта зависит не только от знаний современных технологий, но и от знаний норм и принципов морали и их реализации в практической деятельности сотрудниками туристских фирм. Руководители фирм отмечают, что 35% менеджеров недостаточно владеют профессиональным обаянием в процессе беседы с клиентом; 15% плохо владеют информацией о туре, чтобы убедить клиента в его покупке.
В профессиональном туристском образовании необходимо выделять профессионально-нравственную составляющую, представляющую собой совокупность общечеловеческих норм, ценностей и профессионально важных этических и этикетных знаний и норм, что определяет качество личностной нравственной подготовки специалиста в области делового общения и межличностного взаимодействия и основанную на принципах клиентоориентированности и высокой личной культуры.
В профессиональном туристском образовании целесообразно говорить о личностно-нравственной парадигме профессионализма, под которой в данном исследовании понимается система теоретических, методологических, аксиологических установок как образец эффективного решения профессиональных задач с учетом требований, принятых в условиях данного предприятия или корпорации.
На наш взгляд, парадигма как неукоснительно выполняемая компонента в профессиональном образовании туристских кадров в наибольшей степени создает эталон нравственно-этического поведения, нравственно-этические нормы принятия профессиональных решений в туризме как секторе экономики, в наибольшей степени связанной с человеческим фактором.
Проблема личностно-нравственной подготовки кадров исследовалась Б.С. Братусь, В.П. Зинченко, В.А. Пономаренко, В.Д. Шадриковым, И.А. Ильиным, Д.А. Леонтьевым, А.А. Ухтомским.
Специфика туристской деятельности, определяемая, с одной стороны, взаимодействием человеческих факторов, что требует определённых нравственных норм, а, с другой стороны, ориентированная на приобщение природных, культурных ресурсов в виде туристских дестинаций к духовной сфере личности, при этом проявляя нравственное отношение к их использованию, актуализирует проблему развития личностно-нравственной парадигмы менеджера туризма.
Диссертационное исследование выполнено в рамках научной темы «Развитие личностной нравственной парадигмы менеджера туризма» Сводного перечня научно-исследовательских программ Российской международной академии туризма на 2008-2011 гг.
Однако проблема развития личностной нравственной парадигмы менеджера туризма в процессе подготовки будущих менеджеров туризма исследована недостаточно глубоко, поскольку остается неразрешенным противоречие между требованиями туристского рынка к личностной нравственной подготовке специалистов и недостаточностью разработанности научно-методического обеспечения процесса этой подготовки в процессе профессиональной подготовки будущих менеджеров туризма в вузе.
Противоречие определило проблему диссертационного исследования: какими должны быть содержание, формы и методы развития личностной нравственной парадигмы менеджеров туризма у студентов туристского вуза в сфере туризма?
Проблема определила цель исследования: выявить и экспериментально проверить содержание, формы и методы развития личностной нравственной парадигмы будущих менеджеров туризма в процессе их профессиональной подготовки.
Объект исследования: профессиональная подготовка студентов - будущих менеджеров туризма.
Предмет исследования: развитие личностной нравственной парадигмы будущих менеджеров туризма в процессе их профессиональной подготовки.
Гипотеза исследования предполагает, что развитие личностной нравственной парадигмы будущих менеджеров туризма будет эффективным, если:
- будут определены этапы, определяющие последовательность развития парадигмально обусловленных личностных нравственных качеств студентов;
- будет разработана модель развития личностной нравственной парадигмы будущих менеджеров туризма, целостно и системно представляющая его процесс и результат в обучении и воспитании студентов;
- будут определены условия реализации модели в процессе профессиональной подготовки.
Исходя из выдвинутой гипотезы, в ходе работы решались следующие задачи исследования:
1. Дать описание личностной нравственной парадигмы как основы профессиональной деятельности менеджера туризма.
2. Определить совокупность личностно-нравственных качеств будущих специалистов туризма.
3. Разработать и экспериментально проверить модель развития личностных нравственных качеств будущих менеджеров туризма как парадигмальной основы их профессиональной деятельности.
4. Выявить педагогические условия реализации модели развития личностной нравственной парадигмы будущих менеджеров туризма в учебном процессе.
Для решения поставленных задач использовались следующие методы исследования: анализ педагогической, философской, учебно-методической и специальной литературы; моделирование; изучение и обобщение педагогического опыта.
Методологические основы исследования: диалектико-материалистический подход к познанию нравственного становления и развития личности, аксиологический и гуманистический подходы (В.А. Сластенин, И.Ф. Исаев, В.А. Караковский, А.В.Кирьякова, И.Б. Котова), ориентирующие работу в социально-культурной сфере на человека как главную ценность деятельности; системный подход, способствующий построению образовательного процесса на принципах необходимой целостности; деятельностный подход, рассматривающий развитие личности с позиций сущностных характеристик деятельности субъекта; личностно-ориентированный подход; теоретические положения о принципах обучения (Ю.К. Бабанский, А.А. Бодалев, В.А. Сластенин и др.); общедидактические принципы исследования профессионального образования (В.П. Беспалько, В.В. Давыдов, В.С. Леднев, Ю.П. Ветров, В.К. Шаповалов, И. Ф. Игропуло, А.В. Непомнящий, Н.П. Клуши и др.); идеи туристики как основы социально-экономического развития общества (И.В. Зорин и др.); идеи гуманистического развития личности (3.И. Рябикина, Ю.П. Ветров, М.Н. Берулава и др.); исследования о профессионально-значимых качеств (В.Д. Шадриков, Б.Г. Ананьев, В.П. Беспалько, Э.Ф. Зеер, A.К. Макарова, Л. В. Беспалько, К. К. Платонов, Н. В. Кузьмина, B.Л. Марищук, И. Б. Котова и др.).
Опытно-экспериментальная база исследования: студенты III, IV, V курсов факультета рекреационного проектирования и анимации Российской международной академии туризма в количестве 159 человек.
Основные этапы исследования:
1 этап (2008-2009гг.) – изучение состояния данной проблемы в теоретических исследованиях и педагогической практике. Определение исходных теоретических позиций, обоснование проблемы исследования. Формирование концепции содержания обучения процесса профессионально-этической подготовки будущих менеджеров туристского профиля. Экспертная оценка специалистами в области профессионально-этических технологий, в области педагогики, в области туризма разработанного содержания учебной дисциплины.
2 этап (2009-2010гг.) – определение целей и задач экспериментального исследования, разработка экспериментальных материалов. Подготовка экспериментальной базы исследования. Апробация дисциплины «Профессионально-этическая подготовка менеджеров туристского профиля» в Российской международной академии туризма (РМАТ) на факультете рекреационного проектирования и анимации в туризме и кафедре экскурсоведения и анимации. Корректировка, отработка содержания и структуры, методики и форм преподавания.
3 этап (2010-2011гг.) – завершение эксперимента и анализ его результатов. Оформление диссертационного исследования. Подведены итоги экспериментальной работы, осуществлен комплексный анализ результатов, осуществлена проверка сформулированных выводов.
Научная новизна исследования заключается в следующем:
1. Личностная нравственная парадигма как основа профессиональной деятельности в туризме определяется системой профессионально-производственных отношений менеджера туризма с коллегами, клиентами, партнёрами и характеризуется совокупностью следующих компонентов: теоретический компонент (знание этических правил туризма; знание особенностей этики и делового этикета в зарубежных странах; знание правил поведения между коллегами); аксиологический компонент (усвоение системы культурных ценностей; осознание необходимости соблюдения правил этики в туризме); практико-направленный компонент (соблюдение этикета в зарубежных странах; соблюдение правил этикета приема делегаций).
2. Определена совокупность личностных нравственных качеств будущих менеджеров туризма, основанных на усвоении теоретических знаний, (таких как: знание управленческой этики, знание коммуникационных законов и правил, знание преодоления конфликтов, знание возрастных особенностей клиентов туристической фирмы) и включающая совокупность личностных нравственных качеств аксиологической направленности, сформированных в процессе практического обучения, определяемых особенностью корпоративной культуры в туризме (лидерство; организаторские способности; проявление креативности в решении профессиональных задач; профессионализм и коммуникабельность в ведении переговоров с партнёрами и клиентами).
3. Разработана и экспериментально проверена модель развития личностных нравственных качеств будущих менеджеров туризма как парадигмальной основы их профессиональной деятельности, включающая в себя следующие компоненты: целевой компонент (формирование профессионально-нравственных качеств у студентов - будущих менеджеров туристского профиля: аналитических, прогностических, технологических); деятельностный компонент (разработка программ профессионально-нравственной подготовки будущих менеджеров туристского профиля); содержательно-технологический компонент (содержание общепрофессиональных и специальных дисциплин, элективных курсов и технологий их реализации – деловые игры, анализ производственной ситуации, кейс-стади); оценочный компонент (выделение критериев сформированности профессионально-нравственных качеств и на их основе определение уровней развития личностной нравственной парадигмы будущих менеджеров туризма).
4. Выявлены педагогическими условия реализации модели: а) обеспеченность педагогической диагностикой процесса формирования личностных нравственных качеств у специалистов - будущих менеджеров туристского профиля; б) организация профессиональной деятельности, направленной на формирование личностных нравственных качеств; в) использование инновационных методов, форм и средств воздействия на студентов во время учебных и внеаудиторных занятий, направленных на их эмоциональное развитие и творческое мышление; методическая обеспеченность процесса развития личностных нравственных качеств студентов, будущих менеджеров туризма, в процессе их обучения в туристском вузе.
Теоретическая значимость состоит в том, что теория и методика профессионального образования дополнена моделью развития личностной нравственной парадигмы будущих менеджеров туристского профиля, системно представляющей содержание, методы и формы этого процесса.
Практическая значимость исследования состоит в том, что: разработана и апробирована программа модульного развития личностной нравственной парадигмы будущих менеджеров туризма ориентированная на интенсификацию процесса формирования профессионально-нравственных качеств будущих специалистов по туризму; (подготовлено методическое обеспечение практических занятий, включающее стандартизированные тесты, творческие задания, дискурсы - как механизм передачи информации в коммуникативной системе обучения и самоподготовки, тесты и тренинги (в соответствии с усовершенствованной рабочей программой дисциплины) и рейтинговая система оценки знаний студентов - будущих менеджеров туристского профиля). Разработаны методические рекомендации по формированию личностно-нравственных качеств у студентов в сфере туризма.
На защиту выносятся следующие положения:
- Личностная нравственная парадигма, как основа деятельности характеризуется следующими компонентами: теоретический компонент (направлен на формирование знаний этических правил туризма, знаний этики и делового этикета в зарубежных странах, знаний правил поведения между колегами); аксиологический компонент (усвоение системы культурних ценностей, осознание необходимости соблюдения правил этики в туризме), практико-направленный компонент (соблюдение этикета в зарубежных странах, соблюдение правил этикета приема делегаций).
- Личностные нравственные качества будущих менеджеров туризма основаны на усвоении теоретических знаний и включают в себя совокупность личностных нравственных качеств аксиологической направленности и качеств обусловленных особенностями корпоративной культуры.
- Модель развития личностных нравственных качеств будущих менеджеров туризма, как парадигмальной основы их профессиональной деятельности, включает в себя следующие компоненты: целевой компонент (формирование личностных нравственных качеств у студентов - будущих менеджеров туристского профиля: аксиологических качеств и качеств обусловленных особенностью корпоративной культуры); деятельностный компонент (представленный видами аудиторной и внеаудиторной деятельности направленную на личностную нравственную подготовку будущих менеджеров туристского профиля); содержательно-технологический компонент (содержание общепрофессиональных и специальных дисциплин, элективных курсов и технологий их реализации – деловые игры, анализ производственной ситуации, кейс-стади); оценочный компонент (выделение критериев сформированности профессионально-нравственных качеств и на их основе определение уровней сформированности и развития профессионально-нравственных качеств у специалистов - будущих менеджеров туристского профиля).
- Педагогическими условия реализации модели являются: обеспеченность педагогической диагностикой процесса формирования профессионально-нравственных качеств у специалистов - будущих менеджеров туристского профиля; организация профессиональной деятельности, направленной на формирование профессионально-нравственных качеств; в) использование инновационных методов, форм и средств воздействия на студентов во время учебных и внеаудиторных занятий, направленных на их эмоциональное и творческое развитие; методическая обеспеченность процесса развития личностной нравственной парадигмы студентов туристского ВУЗа.
Апробация и внедрение результатов исследования:
Апробация основных положений и выводов исследования осуществлена во многих регионах Российской Федерации (Московская и Калужская области, Краснодарский край) и получила положительную оценку Всероссийского народного туристского общества; на Международной научной конференции «Культурный туризм для мира и развития» (Москва, 2011).
В целом, модель развития личностной нравственной парадигмы будущих менеджеров туризма рассматривалась и апробировалась на годичных собраниях РМАТ, на семинаре - совещании представителей высших учебных заведений стран СНГ во время работы «Туристской гостиной» Пятой международной выставки - ярмарки «Российский туризм. Отдых и оздоровление в странах СНГ», Москва /2011/, в деятельности филиалов академии расположенных в регионах Российской Федерации, на собраниях Московской международной академии детско-юношеского туризма; в конкурсной программе Фестиваля качества негосударственных вузов Москвы и Московской области.
Внедрение результатов исследования осуществлялось системой публикаций, чтением лекций, проведением практических занятий по подготовленным нами программам и учебно–тематическим планам на курсах Российской международной академии туризма, в студенческих коллективах факультетов, институтов, образовательных центров и филиалов, осуществляемой кураторами учебных групп, индивидуально–договорной деятельности с профессорско–преподавательским составом академии, проведением массовых, индивидуальных и групповых форм мероприятий профессионально-этической подготовки будущих менеджеров туризма.
Процесс интеграции личностной парадигмы и средств туристско-краеведческой, спортивно-оздоровительной, экскурсионной, рекреационной, гостинично-ресторанной, экологической, профессионально-этической деятельности наиболее благоприятно развивается через формы студенческого самоуправления: Студсовет, Совет общежития, Студенческое научное общество, Адъюнктуры академии, учебные туристские и экскурсионные предприятия «Турмалин», «Альма – Матер тур», «Пушкино – тур», «Московский учебно-методический центр», Туристско-оздоровительный центр по профилактике наркотической зависимости; через совместное участие студентов и преподавателей в туристских экспедициях, в читательских конференциях, в туристских слётах и туриадах, в профессионально-этических программах во время зарубежных стажировок в Турцию, Грецию, Египет, на Кипр; в выставочной деятельности.
Структура и объем диссертации. Диссертационное исследование состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы и приложений. Список литературы содержит 167 источников. Общий объем диссертации составляет 316 страниц. В работе приведено 12 таблиц, 15 рисунков.
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
В Ведении обосновывается актуальность проблемы исследования, излагаются его цели, задачи, гипотеза, объект и предмет; сформулированы положения, выносимые на защиту; представлены экспериментальная база и логика исследования; раскрываются научная новизна, теоретическая, практическая значимость работы и ее достоверность; выделены формы апробации и внедрения результатов исследования в практику.
В первой главе «Профессионально-нравственная подготовка менеджеров как педагогический процесс» раскрываются проблемы и цели профессионально-нравсвенного воспитания в современном обществе; анализируются основные воспитательные и образовательные системы России и зарубежных стран в XVIII-XX веках; рассматривается возможность интеграции профессионально-нравственного и культурного наследия, традиций и обычаев народов в воспитательном и образовательном процессах; отражаются значимые ценности в содержании и формах их освоении в туристской деятельности.
Функции туризма давно вышли за рамки этого понятия («туризм - передвижение людей с целью путешествия»). Туризм выполняет образовательную, культуротворческую, воспитательную, созидательную, рекреационную, валеологическую, этическую и экономическую задачи.
Не случайно растет число экономических, культурологических и педагогических исследований данного вида деятельности. Но, несмотря на многоплановый характер изучения, еще недостаточно разработано теоретико-методологическое обоснование социально-воспитательного воздействия туризма на социализацию, личностную нравственную подготовку будущих менеджеров туризма и развитие личности. Возможности личностной нравственной подготовки через туризм и средствами туризма могут быть выявлены при исследовании проблемы цели профессионально-этической подготовки в современном обществе, развития туристских систем России, а так же интеграции культурного и этического наследия в воспитательном процессе как таковом.
Цель личностной нравственной подготовки будущих менеджеров туризма, в нашем понимании, ориентирована на формирование у личности рефлексивного, творческого, нравственного отношения к собственной жизни в соотнесении с жизнью других людей. Важнейшие принципы личностной нравственной подготовки будущих менеджеров туризма состоят в том, чтобы увязать два полюса бытия личности самореализацию и социализацию, т.е. в воспитательном процессе важна, прежде всего, ориентация на личность, которая в туристской деятельности способна их интегрировать.
Исходная методологическая посылка нашего исследования состоит в том, что личностная нравственная подготовка будущих менеджеров туризма ориентирована на личность, имеет несколько источников целеполагания. Первый – это социальный заказ, выражающийся как в объективных тенденциях развития общества, так и в сознательно выражаемых запросах граждан.
Второй источник цели личностной нравственной подготовки будущих менеджеров туризма - студент, субъект особой социальной реальности, имеющий самостоятельную ценность.
Третий источник цели – преподаватель (педагог, учитель, менеджер) как носитель сущности, наиболее эффективно реализующей способность к развитию другой личности.
На разных этапах развертывания процесса личностной нравственной подготовки удельный вес этих источников меняется. В самом общем виде можно предположить, что идет восхождение от общей социальной установки «для всех» к индивидуально-своеобразной цели «для меня», в построении которой ведущая роль принадлежит субъекту и объектам личностной нравственной подготовки будущих менеджеров туризма.
Во второй главе «Содержание, структура и методы обеспечения процесса развития личностной нравственной парадигмы выпускников туристского вуза» определяется методологией моделирования процесса личностной нравственной подготовки будущих менеджеров туризма в туристской деятельности; выявляются и обобщаются эффективные технологии личностной нравственной подготовки будущих менеджеров туризма; раскрываются методологические условия организации целостного процесса личностной нравственной подготовки будущих менеджеров туризма.
Современный менеджер в сфере сервиса и туризма должен владеть не только экономическими, управленческими знаниями и умениями, несколькими иностранными языками, технологиями, необходимыми ему для решения задач, знаниями организации и обеспечения контроля качества оказываемых услуг, но и навыками культуры общения, готовностью соблюдать нормы и правила этикета, обладать рядом профессионально важных личностных качеств (честность, ответственность, оптимизм, порядочность, вежливость, личностное обаяние); что определяет уровень личностной нравственной подготовки специалиста.
Формирование нравственных качеств менеджера туризма тесно связано с этикой в туризме и строится на взаимных отношениях с учетом знаний о себе и о других людях, на основе развития способности чувствовать не только свое состояние, но и понимать переживания других.
Применительно к сфере туризма профессиональная этика специалистов, работающих в ней, представляет совокупность специфических требований и норм нравственности, реализующихся при выполнении ими профессиональных обязанностей по обслуживанию клиентов. Профессиональная этика преследует своей целью сформировать у работников понятие своего профессионального долга и чести, привить навыки культуры общения, как с клиентами, так и со своими коллегами.
В основе профессиональной этики в сфере туризма лежит направленность на удовлетворение человеческих потребностей, уважение к человеку, его профессии, стилю и образу жизни
С целью выявления представлений у студентов о личностных нравственных качествах, необходимых для успешности деятельности в индустрии туризма, мы предложили студентам II и IV курса, осваивающим профессию менеджера туризма, расставить приоритетность перечисленных качеств. Данные представлены в таблице 1.
Таблица 1
Оценка профессионально-нравственных качеств, необходимых
менеджеру для туристской деятельности
| № | КАЧЕСТВО | Абсол. число студенты | % ответов | Ранг |
| 1. | Компетентность в вопросах, связанных с работой в туристских фирмах:
| 195 | 97,5 | 1 |
| 2. | Коммуникабельность в общении с клиентами и коллегами | 181 | 90,3 | 2 |
| 3. | Организаторские способности | 171 | 85,4 | 3 |
| 4. | Умение работать с людьми и решать конфликтные ситуации | 123 | 61,5 | 4 |
| 5. | Высокая культура общения с партнёрами | 111 | 55,4 | 5 |
| 6. | Эрудиция, нестандартность мышления в подборе тур пакета | 99 | 49,7 | 6 |
| 7. | Честность, порядочность в отношении туристов | 85 | 42,3 | 7 |
| 8. | Лидерство | 69 | 34,6 | 8 |
| 9. | Творческая фантазия в разработке тур программ | 51 | 25,7 | 9 |
| 10. | Этика и культура поведения | 36 | 17,9 | 10 |
В ходе исследования студентами были дополнены такие качества, необходимые для профессионала, как: знание иностранных языков, дипломатичность, наблюдательность, находчивость, эстетический вкус, интеллект, природная эмоциональность, неординарность мышления.
Следовательно, при подготовке менеджеров туризма в вузах необходимо формировать личностные нравственные качества будущих специалистов сферы туризма, основанные на знаниях и включающие качества аксиологической направленности такие, как: обеспечивающие успешность коммуникативной деятельности в туризме (владение навыками общения, организационными навыками – организовать процесс работы с нуля, составление программы); когнитивно-креативные качества, обеспечивающие решение технологических процессов в туризме (творческое отношение к деятельности, проявление самостоятельности в принятии решения, умение оперировать имеющейся информацией, осваивать новые знания); качества ценностной направленности (направленность на ценности профессии, понимание целей профессионально-этической деятельности в туризме); профессиональные качества (общительность, доброжелательность, тактичность, толерантность, чувство меры, справедливость, стремление понять другого, стремление к самосовершенствованию, творческая активность, удовлетворенность профессиональным выбором, проявление честности в общении с клиентом).
Планируемым результатом реализации представленной модели является формирование профессионально-нравственных качеств, позволяющих будущим специалистам туризма наиболее полно реализовать себя, обеспечивающих в дальнейшем высокое качество их профессиональной деятельности (Таблица 1).
Модель развития личностных нравственных качеств будущих менеджеров туризма состоит из теоретического блока который включает в себя общие дисциплины, базовые курсы, элективные курсы и практического блока: практический курс, самообразование студента, практика и стажировки
В ходе исследования мы выявляли интерес студентов и специалистов туристских фирм к профессионально-нравственной подготовке.
Рисунок 1. Модель развития личностных нравственных качеств будущих менеджера туризма, как парадигмальной основы их профессиональной деятельности
В качестве экспертов мы выбрали специалистов туристских фирм, имеющих опыт работы от четырех до шести лет, специальное образование (высшее: туристское, педагогическое, гуманитарное) (Диаграмма 1).
Диаграмма 1. Проявление интереса к своей профессионально-нравственной подготовке специалистами туризма в соответствии с опытом работы в туризме и специальным образованием
| 1. | Опыт работы 6 лет, без специального образования. |
| 2. | Педагогическое образование |
| 3. | Туристское образование |
| 4. | Гуманитарное образование |
%
Многие работники туризма, не изучающие курс профессионально-этической подготовки менеджеров туризма, сталкивались с необходимостью изучения дисциплины «Профессиональная этика в туризме». Основываясь на своих наблюдениях в процессе реализации конкретных учебных программ, 80 % из профессионалов, высказались за включение дисциплины «Профессиональная этика в туризме» в процесс профессионально-этической подготовки менеджеров туризма.
Специалисты, работающие в туризме и имеющие гуманитарное образование, предлагают в качестве профессионально-этической подготовки менеджеров туризма различные мероприятия, интерактивные и деловые игры, тестирование, компьютерные презентации (диаграмма 2).
Диаграмма 2. Оценка отношения к введению специального курса «Профессиональная этика в туризме»
%
Мы оценивали успеваемость студентов, изучающих специальный курс «Профессиональная этика в туризме», которая фиксировалась по выполнению контрольных и практических работ, индивидуальных заданий, тестированию, практикумов.
Результаты измерения знаний студентов, характеризующие их готовность к профессионально-этической деятельности до начала эксперимента представлены в диаграмме 3.
Диаграмма 3. Оценка знаний, профессионально-нравственной направленности (до начала эксперимента)
| 1. | Управленческая этика и конфликты в профессиональной сфере |
| 2. | Профессиональная этика и профессиональная мораль |
| 3. | Этика делового общения в профессиональной сфере |
%
Как видно из таблицы уровень знаний студентов экспериментальной и контрольной групп примерно одинаков. Незначительные отличия объясняются индивидуальными особенностями студентов, их отношением к делу, заинтересованностью в профессионально-этической деятельности, которая была сформирована до поступления в вуз и в процессе обучения.
В начале эксперимента мы провели измерения умения студентов по осуществлению профессионально-этической деятельности в процессе выполнения ими специальных заданий профессионального характера. Данные представлены в диаграмме 4.
Диаграмма 4. Оценка умений, необходимых для профессионально-нравственной деятельности (до начала эксперимента)
| 1. | Понятие и владение профессиональной этикой |
| 2. | Понятие этики партнерских отношений в сфере социально-культурного сервиса и туризма |
| 3. | Понятие этикета делового человека |
%
Как видно из таблицы, студентам обеих групп присущ примерно одинаковый уровень умений, необходимый для профессионально-этической деятельности. После проведения экспериментального исследования мы провели измерения знаний и умений и в экспериментальной, и в контрольной группах. Были получены следующие данные, отраженные в диаграммах 5 и 6.
Диаграмма 5. Оценка знаний, профессионально-нравственной направленности (после эксперимента)
| 1. | Этические аспекты профессиональной деятельности |
| 2. | Место и роль профессиональной этики в общей системе нравственных отношений современного общества |
| 3. | Профессиональные кодексы как способы закрепления стандартов профессионально-этического поведения |
%
Как видно из таблицы, произошли изменения в знаниях, необходимых для профессионально-этической деятельности, как в контрольной, так и в экспериментальной группах.
Диаграмма 6. Оценка умений, необходимых для профессионально-нравственной деятельности (после эксперимента)
| 1. | умения по разработке индивидуальных и групповых профессионально-этических программ |
| 2. | умения по организации профессионально-этических мероприятий |
| 3. | умения по разработке профессионально-этических требований |
%
Как видно из рисунка произошли изменения в оценке умений студентов контрольной и экспериментальной групп. Мы относим изменения, произошедшие в контрольной группе за счет личностных качеств студентов, их ответственного отношения к учебе, заинтересованности в профессионально-этической деятельности.
В экспериментальной группе мы получили значительные изменения в оценке умений студентов, что свидетельствует об эффективности разработанной нами методики обучения студентов созданию профессионально-этических программ, мероприятий и требований.
В заключении приводятся результаты проведенного диссертационного исследования, которые подтверждают основные положения, сформулированные в гипотезе, что позволяет по итогам выполненного исследования сформулировать следующие выводы:
1. Анализ представлений о развитии личностной нравственной парадигмы будущих менеджеров туризма в контексте педагогических исследований позволил заключить, что, во-первых, личностная нравственная подготовка является научной областью знаний о морали и нравственности, представляющая собой совокупность норм и правил, определяющих специфику профессионального поведения и профессиональной деятельности менеджеров туризма, во-вторых, личностная нравственная подготовка является элементом профессиональной культуры менеджера туризма, в-третьих, личностная нравственная подготовка способствует оптимальному принятию решений в условиях профессионально-этических противоречий (дилемм).
2. В основе развития личностной нравственной парадигмы будущих менеджеров туризма лежит ее направленность на удовлетворение человеческих потребностей, потребностей клиентов, уважение к человеку, его профессии, стилю и образу жизни, что определяет востребованность в туристской отрасли таких профессионально значимых личностных качеств: ответственность, терпимость, справедливость, вежливость, умение общаться, умение принимать решения в этически сложных ситуациях профессиональной деятельности, умение улаживать и предупреждать конфликты, корректность, стрессоустойчивость, профессиональное обаяние и другие, составляющие социально-профессиональную компетентность менеджеров в области профессионально-этической подготовки.
3. Развитие личностной нравственной парадигмы менеджеров туризма представляется в виде модели, является гуманитарной системой и может рассматриваться как подсистема культуры, этики, эстетики и как подсистема личности. В структуру личностного нравственного воспитания как подсистему культуры входят такие элементы как цель личностного нравственного воспитания, содержание, методы и формы его осуществления; в структуру личностного нравственного воспитания как подсистему личности включаются следующие компоненты: ценностные установки личности, новообразования личности, возникающие в результате ее воспитания; новый субъективный опыт, новый стиль поведения и деятельности, новые ценности;
4. Разработано методическое обеспечение по организации процесса формирования личностной нравственной подготовки будущих менеджеров туризма, включающее целеполагание, вариативные учебные программы по дисциплинам «Этика деловых отношений», «Этика сферы туристского бизнеса», «Профессиональная этика в туризме», «Управленческая этика в туризме».
В процессе проводимого нами исследования, построение целостного процесса формирования личности студента опиралось на особенности личностной нравственной подготовки в системе туристской деятельности, к которым можно отнести: учет индивидуально-психологических особенностей; личностное нравственное воспитание через культуру; формирование толерантности; гуманизация отношений; профессионально-нравственное воспитание в группе; экологию личности.
Основные положения диссертационного исследования отражены в следующих публикациях автора:
1. Холостова А.К. Проблема развития личностной нравственной
парадигмы будущих менеджеров туризма [Текст] / А.К. Холостова // Вестник Московского университета МВД России. – 2011. - № 8.- С. 45 – 47.
2. Холостова А.К. Совершенствование педагогического процесса
профессионально-этической подготовки менеджеров туризма [Текст] / А.К. Холостова // Образование. Наука. Научные кадры. - 2011. - № 4. – С. 38 – 40.
3. Холостова А.К. Влияние профессионально-этической подготовки
менеджеров туризма на эффективность их деятельности [Текст] / А.К. Холостова // Вестник Московского университета МВД России. – 2009. - № 8 – С. 59 – 62.
4. Холостова А.К. Развитие туризма и проблема этической подготовки
специалистов [Текст] / А.К. Холостова // Сборник материалов научных конференций «Проблемы развития профессионального туристского образования». III международный форум «Туризм наука и образование» Москва – Химки, 19-21 мая 2009 года. – Химки: РМАТ, 2009. – С. 260 – 263.
5. Холостова А.К. Профессионально-этическая подготовка специалистов
туристской деятельности [Текст] / А.К. Холостова // Сборник докладов и материалов межрегиональной научно практической конференции «Проблемы развития внутреннего и въездного туризма Московской области» Московская область г.о. Химки. 30 ноября 2010 года. – Химки: РМАТ, 2010. – С. 284 – 287.
6. Холостова А.К. Педагогическая инновационная деятельность как
процесс творчества и креативности [Текст] / А.К. Холостова // Материалы II Международной научной школы аспирантов и молодых учёных «Инновационные проекты развития туризма и профессионального туристского образования в едином пространстве СНГ». Московская область г.о. Химки. 20 мая 2011 года. – М.: Логос, 2011. – С. 135 – 138.
7. Холостова А.К. Методические рекомендации для преподавателей
туристского ВУЗа по профессионально-этической подготовке студентов. Химки: РМАТ, 2011. – 16 с.
